我們聽了一場關于“大班包粽子教案”的演講讓我們思考了很多，經過閱讀本頁你的認識會更加全面。老師會對課本中的主要教學內容整理到教案課件中，所以老師寫教案可不能隨便對待。教案是評估學生學習效果的有效依據(jù)。
教學目標
1、指導學生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達對江南的真摯情感，并通過對歌曲的學習，豐富有關端午節(jié)的知識。
2、通過引導學生自編動作來表現(xiàn)歌曲，豐富學生的想象力，滿足學生的表現(xiàn)欲，提高學生的創(chuàng)造力。
3、通過看、聽、唱、動等音樂學習活動，讓學生對江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。
4、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
教學重點難點
教學重點
學會用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導學生積極參與創(chuàng)編活動。
教學難點
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長音的認識
教學準備
鋼琴、多媒體、打擊樂器等
教學內容
唱：《包粽子》
聽：《紫竹調》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
動：表現(xiàn)歌曲
教學過程
播放《紫竹調》背景音樂，學生進入課堂。
一、創(chuàng)設情境
師：剛才我們聽到的音樂是著名的《紫竹調》，你知道它是流傳于什么地方的民歌?它又帶給你什么感受?
生：流傳于江南地區(qū)。給人輕快、流暢的感覺。
師：是呀，《紫竹調》是一首具有濃郁江南風韻的歌曲，江南如歌、江南如夢，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長卷，同學們，接下來就讓我們隨著柔美的小調一起去江南走一走。(播放課件)
師：感覺怎樣?想說些什么?
生：江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。
二、導入歌曲
師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么?
生：包粽子。
師：伴隨著初夏的涼風、飄香的粽葉，我們迎來了一年一度的端午節(jié)，每到這一天，家家戶戶都包粽子，遠在他鄉(xiāng)的人們也會回來和家人團聚，一起分享端午節(jié)的快樂，接下來就讓我們一起來感受包粽子的快樂情景。
三、新歌教學
1、初聽歌曲《包粽子》 (播放課件)
課件出示問題1：這首歌帶給你什么感受?
生：感覺很歡快。
課件出示問題2：哪句話最能體現(xiàn)民族風味?
生：最能體現(xiàn)民族風味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”
師：你們的小耳朵真靈!跟我的節(jié)奏來讀一讀。
師簡介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒有實在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風格。表現(xiàn)了人們敲鑼打鼓，歡慶節(jié)日的喜慶場面。
2、復聽歌曲，教師范唱
聽歌曲范唱，感受歌曲情緒，進一步提出要求。
師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵?
師解釋，(課件出示)歌中不唱的部分叫間奏。
師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動作?
學生創(chuàng)編，如加上包粽子的動作，拍手的動作，繞舌的動作……
師：歌詞有哪些還不理解?
生：汨羅江在哪?
師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛國詩人——屈原(課件展示簡介屈原和端午節(jié)的來歷。)
3、跟琴學唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏，學生輕輕學唱。解決吐字清晰的難點。
4、分聲部學唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學生唱第一聲部，教師唱第二聲部。
(課件出示)師：兩個聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現(xiàn)力，誰愿意跟我來唱第二聲部?
讓自愿的學生學習第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。
師：你覺得還有什么地方有困難?
生：最后的音為什么要唱那么長?
(課件出示)延長音：時值一般增長原音符時值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對遠在他鄉(xiāng)的親人的思念之情。
5、學生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現(xiàn)歌曲
師：同學們的歌聲真是太好聽了!從大家的歌聲中我已經感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達我們對江南的喜愛，那么我們還可以用什么形式來表現(xiàn)歌曲呢?(分組討論，請同學們說一說)
生：我們想邊唱邊表演。
生：我們想用打擊樂器給歌曲配伴奏。
教師引導學生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏?用什么樂器?怎樣做?
小組內的同學自由結合，練習歌曲，教師巡回指導。
請小組上臺表演，師生簡單點評。
7.用自己喜歡的方式表現(xiàn)歌曲。(播放課件)
四、課堂小結
師：同學們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉(xiāng)不僅景美，樂美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng)編、演唱中充分流露出你們對江南的喜愛之情，讓我們?yōu)樯诮?，長在江南而感到自豪吧。、
教學反思：
在這個有意義的活動中，孩子們在濃濃的節(jié)日氣氛里學習了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動手能力，又增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。
設計背景
某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情況，和小朋友進行了一次談話課：我喜歡吃的蔬菜。在談話過程中，有個小朋友說他喜歡吃餃子里的蔬菜，喜歡看餃子在鍋里翻滾著，并一邊很形象的模仿著翻滾的動作。瞬間，我腦海里就出現(xiàn)了讓小朋友學習“包餃子”的動作，于是，我就找了些相關的資料，和小朋友一起來學習學習如何“包餃子”這一節(jié)音樂游戲。
活動目標
1、在游戲的情境中，能隨音樂分段、有節(jié)奏地進行表演。
2、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，創(chuàng)編動作表演。
3、遵守游戲規(guī)則，體驗既開心又有序的游戲情緒。
4、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
重點難點
重點：嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，能隨音樂進行游戲。
難點：在游戲的情境中，幼兒能隨音樂分段、有節(jié)奏地進行創(chuàng)編表演。
活動準備
1、音樂《包餃子》
2、錄音機
3、餃子皮及做餃子的其他材料
活動過程
一、出示餃子皮，引導幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經驗，并學習做餃子皮的動作。
1、引導幼兒回憶餃子的做法
教師：“小朋友吃過餃子嗎?喜歡吃嗎?知道餃子皮是怎么做出來的嗎?”引導幼兒討論餃子皮的做法，讓幼兒回憶自己所見過包餃子的步驟及動作
2、教師小結做餃子皮的步驟和動作。
3、教師將做餃子皮的動作變成舞蹈動作：卷袖子、揉、壓、搓
4、帶領幼兒練習做餃子皮的動作。
二、出示蘿卜和肉，引導幼兒回憶做餃子餡的方法。
1 、出示胡蘿卜，引導幼兒練習 “切”的動作。
2 、出示豬肉，引導幼兒練習 “剁”的動作.
3、集體練習“切、剁”的動作。
三 、練習“捏”的動作。
1、 教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來，我們開始包餃子了”。教師引導幼兒做“捏”的動作。
2 、 教師和幼兒一起練習“捏”的動作。
四、教師引導幼兒將包餃子的動作步驟按順序進行練習。
將包餃子的動作“卷袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動作連起來加以練習。
五、 播放音樂，讓幼兒初步感受音樂
1、 幼兒欣賞音樂，初步熟悉音樂旋律。
2、教師隨音樂“包餃子”，讓幼兒初步了解游戲的步驟。
3、引導幼兒隨著音樂，跟隨教師進行“包餃子”。
六、讓幼兒回想餃子在鍋里煮的情形，并模仿創(chuàng)編動作
(1)教師：“餃子包好了，我們開始煮餃子了，餃子放在鍋里煮會是什么樣子的呢?”引導幼兒自由討論。
(2)組織幼兒圍個圓圈，在教師帶領下，聽音樂進行集體表演。
教師：“請小朋友圍成兩個大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動作時碰到別人，我們一起來表演餃子在鍋里的情形，好嗎?。”
(3)引導幼兒創(chuàng)編餃子在煮熟后的造型。
教師：“煮熟的餃子是什么樣的?如果你是“餃子”，請你想象一個“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側身……,我來數(shù)數(shù)，數(shù)到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的,好不好?”
(4)教師和幼兒一起練習餃子的造型.并找出比較特別的造型 大家看。
七、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂游戲。
八、小結，結束音樂活動。
教學反思
1、在上這節(jié)課之前，我找了些相關的資料，雖然是在生活中常見的一些動作，但我還是在備課時細細的研究了下在課堂可能會出現(xiàn)的某些問題，如：在音樂分段和創(chuàng)編動作上等等……
2、整個活動過程中都是以音樂游戲貫穿始終，各環(huán)節(jié)銜接較自然。每個小朋友的積極性較高，興趣較濃厚，并能根據(jù)自己的生活經驗互相討論各個動作，而且由于練習的動作都是生活中比較常見的動作，因此，幼兒很快就掌握了各個動作要領，很多小朋友還都自編了些很特別的動作，整個過程中小朋友都輕松而興趣地進行著，從而完成了本次教學的目的。同時，也充分調動了孩子們“包餃子”的熱情，每個小朋友都是在歡笑中度過的。
3、在教學活動中，課堂氣氛活躍，自己的提問能較準確，并能關注差異及時用語言引導，讓小朋友在音樂游戲中感知了音樂得變化，感受了勞動的美，并能表現(xiàn)勞動的美，真正在游戲中體驗了快樂。在整個過程中基本上每個小朋友都能隨音樂進行分段、有節(jié)奏地進行游戲，教師既是組織者，又是參加者，我和小朋友互動得也比較好，只是，由于場地的限制和小朋友人數(shù)較多，有時我未能顧及到每個小朋友。在動作的編排上我還要應該多點引導小朋友自己來創(chuàng)編動作 ，讓他們有更多的更好的形象動作表現(xiàn)出來。再一個就是在學習動作上時間過久了，導致后來進行完整的游戲次數(shù)少了點。
4、通過這節(jié)教學活動活動，自己提高了認識，在教學過程中要開闊思路，大膽想象，勇于創(chuàng)新，及時調整改進，在實踐、反思的過程中，提高自己的應變能力，在音樂教研中積累研究經驗，提高專業(yè)水平!
一、活動背景描述：
在傳統(tǒng)的端午節(jié)即將到來之際，我們決定組織一次大班社會活動，讓孩子們體驗包粽子的樂趣，并了解端午節(jié)的由來和意義。通過這個活動，孩子們不僅能夠開展實際動手操作，培養(yǎng)他們的動手能力和團隊合作精神，還能通過這個過程學習中華民族的傳統(tǒng)文化。
二、活動目標：
1. 培養(yǎng)孩子們的動手能力和創(chuàng)造力；
2. 培養(yǎng)孩子們的團隊合作精神；
3. 讓孩子們了解端午節(jié)的由來和傳統(tǒng)習俗；
4. 培養(yǎng)孩子們的生活技能，如制作粽子。
三、活動準備：
1. 材料準備：
① 粽葉、竹筒、黃豆、糯米、綠豆、紅豆、紅棗等；
② 切菜刀、繩子等。
2. 教具準備：
① PPT或圖片資料，介紹端午節(jié)的由來和傳統(tǒng)習俗；
② 章丘傳統(tǒng)粽子制作視頻。
四、活動步驟：
1. 介紹端午節(jié)的由來和傳統(tǒng)習俗（約10分鐘）：
通過PPT或圖片資料，給孩子們簡單介紹端午節(jié)的由來和傳統(tǒng)習俗，如包粽子、賽龍舟、掛艾草等，讓他們了解端午節(jié)的背后的文化意義。
2. 觀看章丘傳統(tǒng)粽子制作視頻（約15分鐘）：
播放章丘傳統(tǒng)粽子制作視頻，讓孩子們觀看專業(yè)粽子師傅的操作過程，讓他們對粽子制作的整體流程有一個初步的了解。
3. 分組制作粽子（約60分鐘）：
將孩子們分成若干小組，每個小組由2-3名孩子組成。給每個小組提供制作粽子所需要的材料和教具，并指導他們進行操作?？梢蕴崆皽蕚浜靡恍兆拥闹饕?，讓孩子們親手包制，培養(yǎng)他們的動手能力和創(chuàng)造力。
4. 粽子品嘗和分享（約15分鐘）：
完成粽子制作后，讓孩子們品嘗自己制作的粽子，并與小組成員一起分享自己的制作心得和感受。這樣不僅能增強團隊合作精神，還能增強他們對自己所制作食物的自豪感。
五、活動評價和反思：
本次活動中，孩子們在包粽子的過程中展現(xiàn)出了團隊合作的精神，彼此協(xié)作，相互幫助，取得了很好的效果。同時，他們也增進了對傳統(tǒng)文化的了解，感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和人文關懷。
然而，在活動的組織和實施過程中，也有一些不足之處。首先，對于年齡較小的孩子來說，包粽子過程較為復雜，需要成人的幫助和指導；其次，活動時間安排不能太緊湊，給孩子們足夠的時間去體驗和享受制作粽子的樂趣；最后，希望能增加一些與粽子相關的互動游戲，增強孩子們的參與度和主動性。
總之，通過這次大班社會活動，孩子們不僅學會了制作粽子的過程，還體驗到了團隊合作的重要性，并對傳統(tǒng)文化有了更深刻的理解。這樣的活動不僅豐富了孩子們的課堂生活，也為他們的全面發(fā)展提供了有益的教育資源。
幼兒園大班社會教案設計：包粽子
活動目標
1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達。
2、激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。
環(huán)境創(chuàng)設
各種各樣的粽子若干
重點與難點
了解粽子的特征，簡單了解包粽子的方法。
活動過程：
一、看粽子，說粽子
這是什么？
粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）
你見過什么形狀的粽子？（長、三角），他們的形狀像什么？
聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）
二、吃粽子
今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的？
粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。
粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）
三、了解粽子的做法：
你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？
你看到過誰做？怎樣包的？
看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。
小結：粽子好吃卻需要很高的本領才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領真大。
四、延伸活動：包粽子
嘗試用長條紙來包粽子。
《大班端午節(jié)包粽子教案反思》
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是中華民族的重要節(jié)氣。為了讓幼兒了解和感受到端午節(jié)的習俗，我們在大班開展了以包粽子為主題的活動。通過這次活動，孩子們不僅學到了包粽子的方法，還增加了對端午節(jié)的認知，同時也培養(yǎng)了他們的動手能力和團隊合作意識。但在活動實施過程中，還有一些需要反思和改進的地方。
首先，對于教案的設計，我們可以考慮更加全面系統(tǒng)地展開內容。這次活動中，我們主要關注了包粽子的技巧，但在介紹端午節(jié)的文化背景和意義上較為簡略?？梢栽诮贪钢性黾酉嚓P的故事、歌曲或手工制作等，使孩子們在包粽子的過程中能更深入地了解端午節(jié)的起源和傳統(tǒng)習俗。
其次，在活動的組織和引導上，我們可以更加注重孩子們的個體差異和主動參與度。在這次活動中，我們大部分時間都是圍繞著教師的示范和指導進行的，限制了孩子們在操作上的自由發(fā)揮。可以在活動中設置一些自主性強的環(huán)節(jié)，比如讓孩子們自選填充材料，或者進行比賽等，增加他們的參與積極性。
此外，我們在組織團隊合作時，也可以更有針對性地設置分工和角色。在這次活動中，我們給每個小組分配了標簽紙、繩子、粽子皮等材料，但大部分時候都是每個小組的成員一起操作，缺乏具體的分工?？梢宰尯⒆觽兏鶕?jù)自己的能力和興趣，自由選擇在包粽子的過程中扮演不同的角色，比如負責填充、扎繩子、蓋粽子等，既能培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，又能鍛煉他們的合作意識。
此外，對于一些特殊情況的處理，我們也需要更加機動靈活。在活動過程中，有的孩子對某些操作不太熟悉，或者包粽子的速度較慢，我們應該及時給予幫助和鼓勵，使每個孩子都能有所作為，感受到成功和成就感。同時，在活動結束后，我們也可以邀請一些家長或老師進行品嘗和評比，讓孩子們的努力得到認可和鼓勵。
綜上所述，我們在這次大班端午節(jié)包粽子的活動中，通過反思和總結，發(fā)現(xiàn)了一些可以改進的地方。通過更加全面細致的教案設計、注重個體差異和主動參與、設定合理的分工和角色、靈活處理特殊情況等，我們相信可以進一步提高活動的效果，讓孩子們在玩中學、學中玩，更好地感受到端午節(jié)的樂趣和文化內涵。
活動目標：
1.進一步了解端午節(jié)有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。
2、樂于參加包粽子、體驗節(jié)日的快樂?；顒訙蕚洌?/p>
包粽子的糯米、葦葉、綁粽子的繩、裝米的盆（4個）
活動過程：
一、主持人致開場辭：
淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——“端午節(jié)”，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國有二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊，隨著端午節(jié)腳步的臨近，為了增進小朋友們對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣，了解中國傳統(tǒng)文化的習俗，從小培養(yǎng)孩子們的愛國主義情感，今天我們學前班的小朋友們和老師一起包粽子用自己的方式來慶祝這個美好的傳統(tǒng)佳節(jié)。
二、在音樂聲中小朋友在老師的指導下包粽子。
三、將包好的粽子交給伙房蒸煮
四、品嘗自己親手包的粽子。
一、教學目標
1、認識xx個生字和xx個偏旁；會寫xx個生字。
2、通過圖文結合、聯(lián)系實際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。
3、正確、流利地朗讀課文，學習讀好長句子；通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。
4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習俗、來歷。
二、教學重點
1、正確、流利地朗讀課文，學習讀好長句子。
2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。
三、教學準備
課件
四、教學時間
2課時
五、教學過程
第一課時
（一）導入
1、同學們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？
2、板書課題，學習“端、粽”和這兩個字的偏旁。
（二）認讀字詞
1.自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
1、教師指導學生認讀生詞。
2、學生認讀生字。
（三）初讀課文
1.自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。
2、指名分節(jié)讀課文。
（四）學習第一自然段
1、“總會”說明了什么？
2、“盼著”又說明了什么？
（五）學寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”
1、觀察字形結構。
2、師范寫生書空。
3、描紅練寫。
第二課時
（一）復習
齊讀、開火車讀詞語。
（二）誦讀課文，品味內容
1、抓住重點語句，指導朗讀。
（1）品讀課文第二自然段。
（2）外婆包的粽子是什么樣的。
（3）學生帶著問題自由朗讀課文。
（4）指導學生按照從外到內的順序描述粽子的外形特點。
預設：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
（5）詞語填空讀課文。
①課件出示：根據(jù)課文內容填空。
粽子是用xx箬竹葉包的，里面裹著xx糯米，中間有一顆xx棗。
預設：青青的、白白的、紅紅的。
②教師追問：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？
③課件出示兩個句子，朗讀比較有什么不同。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。
粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。
④指導朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點，各種顏色相間，色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。
⑤學生匯報朗讀第二自然段。
2.品讀課文第四自然段。
課件出示：依據(jù)課文內容，說一說，端午節(jié)為什么會有吃粽子的習俗？
預設：①為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
②指名學生匯報詩人屈原的＇歷史事跡。
③教師總結屈原的人物事跡，增強學生愛國主義情感。
（三）指導觀察，正確書寫
1.創(chuàng)設情境，出示生字。
（1）老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子，同學們想不想吃？
（2）課件出示：寫有生字的粽子圖片。
（3）導學：你們認識它們嗎？我們來學寫這幾個生字，寫得好的同學會得到香甜美味的粽子。
2.教師指導學生學寫生字
（四）總結全文，情感升華
每年端午節(jié)我們都會吃粽子，今天通過學習《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節(jié)的由來。每當我們吃美味香甜的粽子時，不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。
原料：
糯米、粽葉、白糯米、紅豆、綠豆、紅棗等，根據(jù)個人喜好而定。
做法：
1、媽媽做好準備工作：把所有材料洗干凈，用水泡一下午，干粽葉用水泡一天。
2、讓小寶寶取兩片粽葉。
3、媽媽把粽葉疊起，從中間卷起成圓錐狀。
4、讓寶寶用先往粽葉里面放幾顆棗，一邊放，一邊數(shù)，以鍛煉他對數(shù)字的能力。然后讓寶寶往粽葉里放些糯米，裝一半就好。
5、媽媽把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。
6、寶寶可以幫媽媽一起繩捆粽子，看媽媽把包好的粽子放入高壓鍋，加水沒過粽子，大火燒開轉中小火一個半小時，燜幾個小時。
在這一個半小時的等待中，媽媽可以給寶寶講一些有關端午節(jié)的來源、屈原的故事，讓寶寶知道一些歷史知識。也可以和寶寶玩一些游戲，堆積木、玩皮球
1、粽子最好趁熱吃，放涼后再吃，或者涼后再熱了吃，就會難消化，傷脾胃。尤其是小寶寶，還是少吃為妙。
2、大家在吃粽子的同時，最好搭配一些蔬菜、水果，可以幫助腸、胃蠕動，避免引起腸、胃道消化不良。最好不要搭配水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。也可以飲用一些助消化的茶，幫助減輕腸胃負擔。如：麥芽茶：麥芽味甘，性微溫。有消食開胃的作用，能化一切米面果實積滯；麥芽以炒焦使用，對消食化積的作用最大。
3、粽子雖好，不過不能多吃，睡前兩小時最好別吃，否則很容易引起消化不良，影響睡眠。
活動目標：
1、隨音樂，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動作，并學習從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
5、對音樂活動感興趣，在唱唱玩玩中感到快樂。
活動準備：
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、游戲時用的“大漏勺”一個。場地上貼一個橢圓形(輪廓線)表示“大盤子”。
3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動過程：
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結構。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)引導幼兒說出包餃子的過程。
(2)出示掛圖，引導幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學習搟餃皮部分。
(1)創(chuàng)編搟餃皮的動作。
(2)學習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
4、學習包餃子部分。
(1)學習包小餃子。
(2)學習兩人結伴包餃子。
(3)聽音樂包餃子。
5、將動作連起來，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
活動反思：
《綱要》指出：幼兒藝術活動的能力是在大膽表現(xiàn)過程中逐漸發(fā)展起來的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經驗，使之體驗自由表達和創(chuàng)造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機會，鼓勵幼兒用不同的藝術形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎上，根據(jù)幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時、適當?shù)闹笇?。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。
一、活動目標
1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習俗。
2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設，感受參與端午節(jié)慶祝活動的樂趣。
二、教學重點、難點
了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習俗。
三、活動準備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動前請幼兒收集有關端午節(jié)的資料。
3、請部分爺爺奶奶參與活動。
四、活動過程
（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）
到爺爺奶奶家過節(jié)。
1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關端午節(jié)的資料。
進一步了解端午節(jié)時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。
（1）、我給奶奶學包粽子。
請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
（2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
（3）、做香囊活動。
請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成?？诖胚M香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學做香囊。
（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。
（5）和爺爺奶奶再見。
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