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2024食品承諾書14篇

發(fā)布時間:2024-09-02

俗話說,手中無網(wǎng)看魚跳。。在學(xué)習(xí)工作中,幼兒園教師有提前準(zhǔn)備可能會使用到資料的習(xí)慣。資料是時代的記錄,它是產(chǎn)生于人類實踐活動。資料可以作為參考給我們一些學(xué)習(xí)工作靈感。那么,想必你在找可以用得到的幼師資料吧?小編現(xiàn)在推薦你閱讀一下2024食品承諾書14篇,或許你能從中找到需要的內(nèi)容。

食品承諾書(篇1)

食品安全承諾書

為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,我單位承諾:

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定。

二、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓(xùn),配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作,依法從事食品經(jīng)營活動。

三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

四、采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

六、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預(yù)包裝食品。

八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期的食品。

十、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營要求的,立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地縣級工商行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續(xù)的,依法辦理。

我單位自愿接受工商部門和廣大消費者的監(jiān)督,如違反上述承諾,愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。

工商所監(jiān)督電話:

承諾人(蓋章):

年 月 日篇2:食品質(zhì)量承諾書 食品質(zhì)量安全承諾書

鳳城鎮(zhèn)人民政府:

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對本單位的食品質(zhì)量安全工作負(fù)全面責(zé)任。

本人保證:認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:

一、嚴(yán)格遵守國家相應(yīng)的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),決不無標(biāo)或隨意降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。 二、保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。

三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設(shè)備等保持清潔,對食品無污染。

四、決不銷售過期、霉?fàn)€、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標(biāo)和廠名、廠址。

五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結(jié)果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬)。

六、不偽造食品標(biāo)識,不冒用qs標(biāo)志,不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回。

七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關(guān)部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位(蓋章): 法定代表人(簽字):

承諾時間: 年 月 日篇3:食品安全承諾書范文

食品安全承諾書范文

《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》

企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:

(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。

(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認(rèn)識,不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。

(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。

(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標(biāo)準(zhǔn),對無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。 (五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。

(六)保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴(yán)格控制。

(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。

(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。

(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。 (十一)保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。 (十二)保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾單位(蓋章):

單位負(fù)責(zé)人: 日期: 年 月 日篇4:食品經(jīng)營承諾書(使用) 食品經(jīng)營承諾書

作為食品經(jīng)營企業(yè)(個體工商戶)的業(yè)主,深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,維護食品消費安全,切實保障人民群眾飲食安全,維護消費者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:

一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權(quán)益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī),服從食品安全監(jiān)督管理。

二、按照工商行政管理機關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求,建立健全并執(zhí)行以下管理制度。

(一)進貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式,審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。

(二)進貨臺帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的,商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。 (三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式,落實食品質(zhì)量承諾責(zé)任。

(四)不合格食品下柜退市制度。

三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。

四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作,保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。

五、使用國家規(guī)定的計量器具,以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù),不短斤缺兩,銷售時不拒絕消費者對計量器具的復(fù)核。

六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告,戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。

七、積極配合工商行政管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查,建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度,規(guī)范經(jīng)營行為,完善售后服務(wù),妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。

承諾企業(yè)(店)業(yè)主:

(法定代表人)

年 月 日篇5:食品服務(wù)承諾書

服務(wù)承諾書

我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜,特做出以下承諾: 一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定。

二、堅決不提供不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品,不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。

三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質(zhì)數(shù)量按時送到業(yè)主指定的地點,嚴(yán)格按照使用單位所需的數(shù)量提供,未經(jīng)使用單位同意,不得增加或減少。

四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次;隨叫隨到,隨時提供采購,并送達(dá)指定地點;我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達(dá)。

五、按照業(yè)主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要,我司必及時按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章,無注水;肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮,品質(zhì)合格無毒無害;家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到:新鮮菜光滑、清脆鮮嫩,無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農(nóng)藥殘留,凈菜達(dá)到??%以上。

六、業(yè)主可對我司的供應(yīng)肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題,檢驗費由我司承擔(dān),并承擔(dān) 相應(yīng)的違約責(zé)任。 七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,堅決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標(biāo)識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達(dá)業(yè)主地點時有??個月以上。 八、加強對配送人員的健康管理,配送人員保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,保持手部清潔,并持有健康證件。

九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理,保持車輛清潔、無異味、防止污染。

我司本著“保障食品安全,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質(zhì)與信譽求發(fā)展,以客戶為中心,保證做誠實守信的經(jīng)營戶。

食品藥品安全承諾書

食品承諾書

食品承諾書

食品承諾書

食品承諾書

食品承諾書(篇2)

為保證食品質(zhì)量,保障消費者健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī),承諾如下:

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全知識,進一步提高對食品安全重要性的認(rèn)識,切實增強責(zé)任感和法制觀念。

二、在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛有效許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,并按期接受和通過年檢或年檢。

三、有與食物種類和數(shù)量相適應(yīng)的場所,保持環(huán)境整潔,并與有毒有害場所和其他污染源保持規(guī)定的距離。

四、采購食品時,認(rèn)真核對供應(yīng)商的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格文件,確保食品來源合法,質(zhì)量合格。

五、按照保證食品質(zhì)量的要求,儲存和銷售食品,定期檢查食品庫存,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。

六、如發(fā)現(xiàn)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。

七、食品經(jīng)營者每年要進行健康檢查,工作后要取得健康證明。

八、建立和實施“糧食進銷賬制”等自律制度,切實履行法定職責(zé)和義務(wù)。

九、積極履行社會責(zé)任,誠信經(jīng)營,接受相關(guān)職能部門的監(jiān)督和社會監(jiān)督。

操作員:(蓋章)

委托人:xxx

聯(lián)系電話:xxxxxx

日期:20xx年xx月xx日

食品承諾書(篇3)

為保障消費者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位特向社會公開承諾:

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,每年進行健康檢查。

4、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。

5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。

6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。

8、主動向消費者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。

9、保證食品廣告內(nèi)容的真實性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

10、及時制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,及時消除食品安全事故隱患。

監(jiān)管單位:xxx

監(jiān)管人員:xxx

承諾單位(公章):

xxx年xx月xx日

食品承諾書(篇4)

為保證以良好的衛(wèi)生狀態(tài)迎接四方賓客,確保廣大消費者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠信形象,增強自律意識,切實保證食品衛(wèi)生安全,防止食物中毒的發(fā)生,保護消費者的合法權(quán)益,我單位對食品衛(wèi)生安全做出如下承諾,并接受社會各界監(jiān)督。

一、提高對食品衛(wèi)生安全重要意義的認(rèn)識,牢固樹立企業(yè)是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,切實履行國家法律法規(guī)賦予的義務(wù),確保食品衛(wèi)生安全。

二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》?!恫惋嫎I(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品衛(wèi)生質(zhì)量符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

三、保證在取得有效衛(wèi)生許可證的前提下組織食品衛(wèi)生經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營。

四、健全完善并全面執(zhí)行原料進貨索證制度、餐飲具消毒設(shè)施配備使用制度、從業(yè)人員上崗持有效健康體檢證明和培訓(xùn)證明制度和冷葷涼菜制作“五?!毙l(wèi)生要求。

五、保證加工經(jīng)營食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,并確實做到有效控制不超標(biāo),杜絕使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物質(zhì)、非食用性原輔材料加工食品。

六、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。

七、廚房垃圾及時清運,流向合理。

八、制定和落實企業(yè)職工教育培訓(xùn)計劃,開展定期教育培訓(xùn),保證企業(yè)負(fù)責(zé)人和管理人員熟悉食品衛(wèi)生安全相關(guān)的法律法規(guī)知識。

九、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,對不符合食品衛(wèi)生要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。

食品承諾書(篇5)

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:

一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者務(wù)必承擔(dān)的食品安全“第一職責(zé)人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)。

1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。

2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設(shè)專或兼職食品安全員。

3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自檢自查。

4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員務(wù)必在理解食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。

6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品安全法》的規(guī)定,帶給衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。

8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

二、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否貼合法定要求,嚴(yán)把食品原料進貨質(zhì)量關(guān)。

三、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。

四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不貼合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關(guān)報告。

五、自覺理解食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。

有關(guān)食品承諾書5

為消費者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任,作為食品供應(yīng)商,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:

一、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,做到誠信守法經(jīng)營。

二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實性。

三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,本人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任

本承諾在雙方合作期間有效。

承諾單位:________(蓋章)采購單位:________(單位)

負(fù)責(zé)人簽名:________負(fù)責(zé)人簽名:________

日期:____年____月____日日期:____年____月____日

食品承諾書(篇6)

為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

一、嚴(yán)格遵守《二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

五、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

六、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《單位(簽章):

xxxx年xx月xx日

食品承諾書(篇7)

為防止食品污染和中毒事故,保障學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全,為“學(xué)校日常教學(xué)工作”創(chuàng)造穩(wěn)定和諧的社會環(huán)境,作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),對食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),并鄭重承諾:

一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食品衛(wèi)生條例》等相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,加強衛(wèi)生管理,確保各項制度落實。

二、委托人嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),確保食品加工和銷售的衛(wèi)生安全。

三、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,認(rèn)真整改提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見。

四、加強食品采購管理,建立食品原料購銷臺賬制度,48小時瀏陽送餐制度。嚴(yán)禁食堂出售“三無”食品和變質(zhì)食品,定期檢查飲用水衛(wèi)生安全,確保師生健康安全。

五、按照食品加工操作規(guī)范,嚴(yán)格管理食品加工環(huán)節(jié),消除食物中毒危害。

六、建立食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,食物中毒應(yīng)及時啟動預(yù)案,及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,同時保護現(xiàn)場,封存食物及其原料、工具、設(shè)備引起的食物中毒,積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查處理。

七、保證向消費者提供安全的食品。

八、員工要保持個人衛(wèi)生,穿整潔的工裝帽,持有有效的健康證和培訓(xùn)證。

九、上述承諾不受責(zé)任人變更的影響。如果負(fù)責(zé)人發(fā)生變動,繼任者將繼續(xù)履行職責(zé)。

責(zé)任單位:_________

20___年___月___日

食品承諾書(篇8)

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營活動,餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的.個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。

三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設(shè)施.

企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人簽字:

一、認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》,切實保障消費者飲食安全。

二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。

三、落實食品安全管理制度,配備專兼食品安全管理人員。

四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育,保持個人良好衛(wèi)生。

五、采購食品原料做到索票索證,堅持進貨查驗并如實記錄。

六、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

七、規(guī)范食品添加劑使用管理,杜絕非法添加和濫用添加劑。

八、加強餐飲具清洗消毒和保潔,提供安全合格的餐飲具。

九、及時報告和處置食品安全事故,配合相關(guān)部門調(diào)查。

十、保持加工場所整潔衛(wèi)生,營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。

承諾單位負(fù)責(zé)人簽字:

承諾單位:

食品承諾書(篇9)

民以食為天,食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品,是每個餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我(們)深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。我(們)將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會承諾:

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,增強單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

2、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

4、保證建立原料(食品)購進索證、檢查驗收、記錄制度,建好食品購銷臺賬。不購進、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

5、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,保證及時召回。

6、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,主動接受衛(wèi)生部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)督食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

后勤服務(wù)公司飲食中心

食品承諾書(篇10)

為了有效保障人民健康和生命安全,讓消費者吃到安全的食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造齊心協(xié)力、共同管理的環(huán)境,建立統(tǒng)一、開放、競爭的食品市場體系,促進食品市場繁榮發(fā)展,我企業(yè)向__________政府承諾:

1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國新工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。,認(rèn)真履行企業(yè)作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)新產(chǎn)品質(zhì)量的相應(yīng)責(zé)任,并主動接受政府職能部門

2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

3,按照相關(guān)法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格控制原材料和食品添加劑的采購,嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,確保新產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,絕不讓不合格的新產(chǎn)品在工廠銷售。

4、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不使用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)的原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,確保生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售各環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全。

5.建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者意見,積極妥善處理消費者投訴和建議,最大限度滿足消費者要求,主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠實守信的企業(yè)形象。

注:本承諾書一式三份,承擔(dān)單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。

承諾單位(印章)__________

單位領(lǐng)導(dǎo)(簽字):__________

_____年_____月_____日

食品承諾書(篇11)

食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審驗供貨商的經(jīng)營資格,仔細(xì)驗明食品質(zhì)量證明,確保主體資格合法,購入食品質(zhì)量合格。

(一)查驗供貨商資質(zhì)證明文件

應(yīng)當(dāng)向供貨商索取并仔細(xì)查驗營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關(guān)文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi),并由供貨商加蓋公章。對證明文件不齊全或者不符合法定要求的,經(jīng)營者不準(zhǔn)進貨。

(二)索取并仔細(xì)查驗食品質(zhì)量證明文件

應(yīng)當(dāng)按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細(xì)查驗法定檢驗機構(gòu)出具的檢驗合格報告,進口食品的有效商品檢驗證明。

(三)索取銷售憑證

應(yīng)當(dāng)索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票,或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取

有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,并保留真實地址和聯(lián)系方式。

(四)資料管理

應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存,保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。

(五)統(tǒng)一配送經(jīng)營證明文件的查驗

企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品,可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗供貨者的證明文件并統(tǒng)一建檔保存;各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進貨查驗證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營者自行采購的食品,仍應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗相關(guān)證、票,并建檔保存。

食品承諾書(篇12)

為進一步規(guī)范藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營秩序,維護公平競爭,維護我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展和人民群眾的根本利益。特承諾如下:

一、嚴(yán)格遵照法律和有關(guān)法規(guī)、規(guī)章,進行正當(dāng)商業(yè)交往。

二、在推銷藥品、醫(yī)療器械過程中,不以各種名義給予醫(yī)療機構(gòu)及工作人員、醫(yī)務(wù)人員回扣,提成等行為。

三、在藥品、醫(yī)療器械批發(fā)、零售、原料采購、廣告宣傳、參加藥品、醫(yī)療器械投標(biāo)過程中,不采取不正當(dāng)手段獲取商業(yè)機會或商業(yè)利益。

四、在藥品、醫(yī)療器械的審評、審批、認(rèn)證發(fā)證、檢驗檢測、稽查處罰等重點監(jiān)管環(huán)節(jié)中,不以不正當(dāng)手段獲得準(zhǔn)入資質(zhì),減輕或逃避處罰。

五、不通過不正當(dāng)手段使其產(chǎn)品進入醫(yī)保目錄,虛報成本抬高藥價獲取商業(yè)機會或商業(yè)利益。

六、不向食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)工作人員饋贈禮物、現(xiàn)金、有價證券及安排高檔宴請、高消費娛樂、旅游活動。

以上承諾自簽定之日起,向社會宣傳并請社會各界人士監(jiān)督。

安康市食品藥品監(jiān)督管理局

治理商業(yè)賄賂領(lǐng)導(dǎo)小組(代章)承諾單位(人):

組長:

二O一X年五月九日

食品承諾書(篇13)

為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下保證:

一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,學(xué)校必須做到:

(一)將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;

(二)建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;

(三)制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;

(四)將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī);

(五)加強對食堂食品的采購源頭的管理,杜絕三無食品流入食堂,從而杜絕食品安全隱患。

(六)督促食堂從業(yè)人員持證上崗,上崗期間必須穿戴食堂工作制服,并且要始終保持制服整潔;

(七)學(xué)校定期組織食堂從業(yè)人員做好身體健康檢查工作,杜絕帶病上崗,并且要求食堂從業(yè)人員必須做到有病時要及時主動請假。

三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四、食堂及倉庫內(nèi)外,每天必須要做好清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八、加強對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立健全學(xué)校食堂食品安全管理、從業(yè)人員健康管理、學(xué)生營養(yǎng)餐專項收支等檔案。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

保證單位(簽章):

保證人(簽名):

20xx年8月18日

食品承諾書(篇14)

民以食為天,食以安為先。

為消費者提供衛(wèi)生安全的食品,是每個餐飲單位義不容辭的.責(zé)任和義務(wù)。

作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。

我(們)將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會承諾: 1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度,增強單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,對本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。

2、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

3、有良好的禮儀、禮貌。

有優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度。

有適合行業(yè)特點的管理規(guī)范和服務(wù)規(guī)范,實行規(guī)范管理和規(guī)范服務(wù),服務(wù)態(tài)度好;與顧客無重大頂撞、爭吵,沒有侮辱、誹謗消費者的言行和服務(wù)質(zhì)量事故。

4、有優(yōu)雅整潔的用餐環(huán)境,有優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的食品供應(yīng)。

客用品一客一換洗,達(dá)到衛(wèi)生合格要求。

5、經(jīng)營時,用產(chǎn)品說明、實物樣品等方式表明服務(wù)或商品質(zhì)量狀況,提供的商品或服務(wù)的實際質(zhì)量與表明的質(zhì)量狀況相符。

誠信經(jīng)營、和諧消費,以誠待客、顧客至上。

產(chǎn)品計量準(zhǔn)確,不短斤缺兩,以次充好。

6、不銷售使用過期三無產(chǎn)品(食品)。

不經(jīng)銷假冒偽劣商品;不經(jīng)銷失效、變質(zhì)、有害有毒及含防腐劑、添加劑的食品;不經(jīng)銷無產(chǎn)地、廠名、廠址的商品。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》。

7、堅決做到合理定價,明碼標(biāo)價。

處理消費者投訴有接待登記制度和臺帳。

處理投訴認(rèn)真、及時、妥當(dāng)。

制定比較完善的消費者權(quán)益損害賠償辦法 8、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

9、保證建立原料(食品)購進索證、檢查驗收、記錄制度,建好食品購銷臺賬。

不購進、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。

10、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,保證及時召回。

11、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,主動接受工商行政部門對本單位的食品、商品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合工商行政部門監(jiān)管,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

以上承諾,歡迎社會各界人士公開監(jiān)督。

XX大酒店

二0XX 年九月一日

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