幼師指點(diǎn)：寶寶吃飯困難支招《吃飯進(jìn)步棒寶寶》

寶寶入園。

毫無疑問，作為一名新時代的優(yōu)秀教師，我們需要對自己的教學(xué)方式進(jìn)行交流與討論，而教育筆記可以豐富老師授課經(jīng)驗(yàn)，提高主觀能動性。有什么值得推薦的優(yōu)秀的教育筆記呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“幼師指點(diǎn)：寶寶吃飯困難支招《吃飯進(jìn)步棒寶寶》”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

導(dǎo)讀：我們還布置了“我是吃飯棒寶寶”，誰一天三頓飯都能吃得好就可以成為“我是吃飯棒寶寶”中的一員，可是在周三吃中午飯時，幾名幼兒都吃完飯去貼小貼片了，何玲喜忽然對我說：“老師，我不想貼小貼片”，我低頭看她碗盤中還有許多的飯菜。

我們班的幼兒吃飯都較為困難，每頓飯幾乎都是吃一半送回小灶一半，為了引導(dǎo)幼兒不挑食正常進(jìn)餐，這周我們在進(jìn)門處墻角布置了“我吃飯香”互動內(nèi)容，幼兒吃飯時不挑食能把自己一份飯菜吃光，同時又能注意保持桌面、地面干凈就可以往自己的大蘋果上，貼一個小貼片，以示獎勵，為了調(diào)動幼兒的積極性主動性，我們還布置了“我是吃飯棒寶寶”，誰一天三頓飯都能吃得好就可以成為“我是吃飯棒寶寶”中的一員，可是在周三吃中午飯時，幾名幼兒都吃完飯去貼小貼片了，何玲喜忽然對我說：“老師，我不想貼小貼片”，我低頭看她碗盤中還有許多的飯菜。

熹熹的話給我感觸很深，這種方法是否忽視了一些像蒙蒙一樣，本身飯量就小，經(jīng)常不怎么吃主食的幼兒，以及生病了，食欲不好的幼兒，思考后，我開始調(diào)整了這個內(nèi)容，每天不僅憑“我是吃飯棒寶寶”，還增加了一項(xiàng)就是評：“我是吃飯進(jìn)步棒寶寶”，這樣就可以更好的照顧到全體幼兒，使活動內(nèi)容能對大家都起到激勵促進(jìn)作用，而不至于使一部分幼兒，由于總得不到小貼片，情緒越來越抵觸。

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寶寶拼拼拼、寶寶吃飯飯

寶寶拼拼拼我們班里有不少的寶寶特別喜歡拼圖形,特別是我們班的茹茹和豪豪拼的圖形最快.首先,我把要拼的圖形給他們畫在了一個紙箱上,然后把我畫出來的幾個寶寶最喜歡的小狗,小貓,小汽車,給他們剪了出來，分別都畫了五個，每個小朋友一人一個圖形，看誰拼的最好最快，于是寶寶們就開始興奮起來，我把這三個圖形給寶寶們都打亂了，他們就開始找啊找的，拼了有6分鐘，茹茹就把小狗和小貓拼了出來，然后我就跟我班里的小朋友說，茹茹是第一個??；還有沒有拼出來的啊，豪豪一口氣站了起來說；我拼完了。

我當(dāng)時就笑了，不一會，寶寶們就開始一個一個的跟我說我拼了只小狗，我拼了只小貓，最后，每個小朋友都拼完了時，小朋友就拿著自己的成果告訴了自己的爸爸，媽媽，他們的心里是多么的開心，快樂啊。

寶寶吃飯飯

何婷婷

開學(xué)時，我們托班的小朋友不會拿勺子，吃飯時我們還得喂了才吃，可是過了一段時間，我們班的小朋友逐漸的都會自己吃飯了，而且吃飯時一點(diǎn)也不會浪費(fèi)，特別的聽話，我們心里也覺得很開心。

每當(dāng)吃飯時，我們都會給小朋友們演奏一首歌曲，這樣我們班的小朋友會很開心，為了寶寶安靜的就餐，飯前五分鐘我們會給他講故事，以穩(wěn)定他們的情緒，能好好吃飯，同時，我們還給寶寶講一下吃飯前要洗手，這樣肚子才不會長蟲蟲，我們班的小朋友非常的可愛，自己的碗里沒飯了，會跟老師說，老師我吃完了，我問他們還吃嗎？他們笑著說老師我吃飽了。我當(dāng)時就想開學(xué)的時候什么也不會，話也不怎么會說，在這短短的時間里他們竟然學(xué)到了這么多的東西，感覺很不錯。

寶寶吃飯“七分飽”更易長高

按照一般規(guī)律，一個人的身高所受遺傳因素影響占到了70%-80%，另外20%-30%的后天因素是可以掌控的。父母只需注意喂養(yǎng)方式，保證生長發(fā)育的營養(yǎng)供給，就能將孩子的身高潛力發(fā)揮到極致。

寶寶喂養(yǎng)七分飽最好

對于寶寶來說，全身各個器官都處于一個稚嫩的階段，它們的活動能力較為有限，其中消化系統(tǒng)更是如此。父母在給寶寶喂食時一定要把握好度，使寶寶能始終保持一個正常的食欲，特以“七分飽”最佳，這樣既能保證生長發(fā)育所需營養(yǎng)，又不會吃得太飽加重消化器官的工作負(fù)擔(dān)。

否則，寶寶長期吃得過多，極易致腦疲勞，造成大腦早衰，影響大腦的發(fā)育，智力偏低。此外，吃得過飽還會造成肥胖癥，從而嚴(yán)重影響骨骼生長，限制寶寶身高發(fā)育。

Tips：避免吃過量妙招

1、給寶寶的喂食量要少于你想象的量，如果孩子吃完不夠的話，讓他自己再向你要。

2、當(dāng)寶寶開始不專心吃飯，或說“不要”的時候，應(yīng)拿走食物，不要迫使孩子多吃。

3、讓寶寶慢慢進(jìn)食，這有助于提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性，并可調(diào)節(jié)進(jìn)食量。

教育隨筆：我們都是會吃飯的好寶寶

《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)要點(diǎn)》是從上個學(xué)期就一直學(xué)習(xí)的文件，里面的內(nèi)容與我們息息相關(guān)，每個字眼都蘊(yùn)含這深刻的道理，上學(xué)期我寫了關(guān)于《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)要點(diǎn)》里的午睡環(huán)節(jié)，在午睡環(huán)節(jié)中，了解到了在幼兒園午睡活動中的一些注意事項(xiàng)、常見的問題以及解決的措施。這學(xué)期我認(rèn)真閱讀了——餐前活動中一些重要的要點(diǎn)，以此來運(yùn)用到實(shí)際生活中來。

我目前帶的是小班幼兒，在班級中總會出現(xiàn)一些挑食、偏食的小朋友還有一些不怎么會使用餐具的幼兒。我們班的毛宏偉小朋友是班級年齡最小的幼兒，在生活自理方面，較大的幼兒會出現(xiàn)一些偏差，例如：在吃早餐時，都會有雞蛋，或者鵪鶉蛋，其他小朋友都是將他們弄成兩半放到碗里面，而毛宏偉小朋友總是喜歡用她的手，去將雞蛋或者鵪鶉蛋一片一片的剝開，弄得到處都是，每次都是保育員收拾“殘局”，問他為什么總是用手，他用稚嫩的聲音回答我“老師我不會”。在后面的觀察發(fā)現(xiàn)中，他其實(shí)什么都會，只是不是那么的熟練，在家爸爸媽媽也是鍛煉他的自理能力，他也在不斷的成長。

挑食的情況很常見，這個不吃那個不吃，在幼兒園中，幼兒的食譜都是根據(jù)幼兒每天應(yīng)該攝入多少營養(yǎng)，而搭配的，營養(yǎng)價值很高，因此再出現(xiàn)這樣的問題時，我們要采取積極有效的干預(yù)方式。家園配合，引導(dǎo)家長根據(jù)幼兒園作息時間調(diào)整晚餐時間。適當(dāng)搭配能鍛煉幼兒咀嚼能力的食物；通過情景游戲、故事、兒歌等。

在幼兒園進(jìn)餐時，可以通過介紹菜品，增加幼兒的食欲；餐前活動時開展平靜而舒緩的活動都有利于幼兒進(jìn)餐。

在《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)》中學(xué)到的不止這么多，但我會付諸于實(shí)踐中，讓幼兒都能茁壯的成長。

幼師教育隨筆：如何鼓勵孩子自己吃飯

導(dǎo)讀：孩子的健康，與家長有著密切的關(guān)系，從幼小的包辦，到現(xiàn)在的依戀，才使孩子丟失自理的能力，因此家長應(yīng)放棄對孩子的生活包辦，使孩子自由健康的成長。

陳宇騫是我們班上的一位小男生，長得很可愛，平時也不太愛講話。我剛到他們班時，也不覺得他和別的小朋友有什么不同，但時間一長，我發(fā)現(xiàn)他吃飯不是很好，每到吃飯時，小朋友都能大口大口地把飯和菜都吃下去，只有陳宇騫小朋友總是挑一點(diǎn)點(diǎn)菜，吃半小勺飯，還時不時地看看別人，舔舔勺子，要不然就是看著一個地方發(fā)呆。當(dāng)老師問他為什么不吃飯時，他也不理老師。每次遇到這種情況，我們總是耐心地跟他講道理，告訴他菜里面有很多很多營養(yǎng)，只有吃下去，身體才會健康，否則會生病的。但是，這些話用的次數(shù)多了，時間長了，也就不管用了。

我和主班老師決定用鼓勵的方式激勵他多吃飯。我和他說只要你每天吃飯的時候，都能大口大口的吃，而且在吃飯時不東張西望，不挑食，把碗里的飯和菜都能吃干凈，桌子和地上不掉飯菜。我就會獎勵你一顆小星星，如果湊夠了十顆小星星，就可以到老師這里換一個禮物。剛開始這種方法對他很有效，幾乎每天他都能按時按量的吃完，而且桌子和地上也都很干凈。但是這個方法只堅(jiān)持了一個星期，到了第二個星期又和以前一樣了。這讓我很苦惱，真的不知道要用什么方法幫他了。

后來我和班長研究了一下，決定和他的媽媽說一下他在幼兒園吃飯的情況。他媽媽告訴我們，陳宇騫在家也是這樣的情況，不愛吃菜，還要用家里人喂他，從來都不會自己動手吃。我們就和他媽媽進(jìn)行了溝通，告訴他平時在家要讓孩子自己動手吃飯，而且還要讓他把飯和菜都吃下去，不要太依著他，否則就會害了他。經(jīng)過我和他媽媽的努力，陳宇騫愛發(fā)呆和挑食的壞習(xí)慣已經(jīng)慢慢的改正了。這讓我們很高興。這樣使陳宇騫的健康有了保證。媽媽和我們都放心了！

孩子的健康，與家長有著密切的關(guān)系，從幼小的包辦，到現(xiàn)在的依戀，才使孩子丟失自理的能力，因此家長應(yīng)放棄對孩子的生活包辦，使孩子自由健康的成長。

吃飯的樂趣

每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。

不斷的提醒對他們來說只是耳邊風(fēng)，達(dá)不到良好的教育效果。

怎么辦呢?后來，我靈機(jī)一動，為什么不換一種教育方式呢?于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦!你們聞到了嗎?”這時，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子夸張得聞著。

一邊聞一邊說：“真的，好香!”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃。

”說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。

我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好處呢?”我剛說完，好多小朋友都爭著要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會不生病，還會更聰明。

”小茹說：“吃蔬菜會變得更漂亮。

”“哦，是嗎?那還有誰也喜歡吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓動下，大家的熱情高漲，就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。

果然，那天的蔬菜是供不應(yīng)求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。

從此，在每次吃飯前，我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習(xí)慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了，這就是吃飯中的樂趣吧!

吃飯的規(guī)矩

俗話說“無規(guī)矩不成方圓”，規(guī)矩是維持我們正常社會秩序的保證。規(guī)矩存在于我們生活的方方面面，并時時刻刻的規(guī)范著我們的行為準(zhǔn)則。所以說一個人只有從小學(xué)會守規(guī)矩，才能讓他將來更好的融入到社會當(dāng)中。

幼兒園就像是一個小小的社會，在這里孩子們也要守規(guī)矩。孩子剛來時總是好以自我為中心，絲毫不知道規(guī)矩是什么，這也與我們的家庭教育有莫大的關(guān)系。

而我們老師為了園里的秩序、為了孩子的成長就不得不肩負(fù)起“立規(guī)矩”的重任了。正所謂“民以食為天”，首先當(dāng)然要從吃飯開始了。

第一，吃飯時間是固定的，時間一到我們老師就要組織小朋友們吃飯;

第二，吃飯時要用筷子或是勺子，不允許用手去抓(不會的我們會耐心教會他們);

第三，吃飯時不允許大聲喧嘩、玩樂，不能走來走去;

第四，要在半個小時以內(nèi)吃完飯，如果提前吃完飯也要在座位上等候，當(dāng)然這個時間也是可調(diào)的;

第五，吃飯時不可以挑食，更不可以浪費(fèi)糧食等等。

當(dāng)然，要想讓這些“小祖宗”們遵守這些規(guī)矩簡直是太難了。但是，我們都相信終有一天他們會適應(yīng)的。

自從這些規(guī)矩實(shí)行開始，小朋友們每天都會給我們很多的驚喜，他們已在不知不覺中改變著。家長們也常說自己的孩子長大了：會用筷子了、吃飯不用喂了、不挑食了等等。孩子的進(jìn)步，我想我們所有的付出都是值得的!

吃飯小插曲

又到了中午吃飯時間了，我們兩個老師正在給幼兒盛飯菜，每天我們都是讓幼兒一組一組的排好隊(duì)伍自己拿飯菜的，而孩子們也能井然有序的遵守秩序，小心翼翼的端好自己的一份，此時教室里安靜無聲，突然不知誰喊了一聲：“老師，李俊濤的菜打翻了”我們抬頭一看，地上灑滿了湯菜，而小朋友也一個個張大眼睛看著我們，好像在看我們怎么“處理”這件事，而俊濤也用一雙緊張的眼睛看著我，看著湯滿一地的菜，我的火不由的冒出來了，怎么搞的昨天也打翻了，今天又一次的犯了同樣的錯誤，我不由分說的拉起他生氣的說：“你是怎么弄的，這么不小心，別的小朋友怎么不打翻，而你怎么天天都會出事情呢？今天不許吃飯”俊濤眨著眼睛

，淚眼往往的看者我，委屈的回到了座位。而我們也就再也沒有理他。當(dāng)我們都分吃好準(zhǔn)備收拾時，猛然發(fā)現(xiàn)俊濤竟然坐在位子上呆呆的看著我們，飯也不吃?！斑祝阍趺床怀燥埌　蔽覀儐査??！安皇钦f，不讓我吃飯嗎？老師實(shí)際上不是我故意打翻的，而是別的小朋友亂跑把我打翻的?！彼椭^小聲的說著。我這才想起來，剛才好像是不許他吃飯的，可是沒想到他真的會不吃，而且還是這么回事！“啊，真是對不起，”我趕緊道歉都說“都是老師不好，沒有問清事情的原由就亂發(fā)火，也不應(yīng)該說不讓你吃飯的話，你趕快吃吧，以后你自己也小心點(diǎn)”聽了我的話，他很高心的開始吃飯了，看著他那吃飯的樣子，我的心情有說不出來的滋味……

不愛吃飯的寶貝

開學(xué)已經(jīng)兩周時間了，每次吃早點(diǎn)、午飯、午點(diǎn)，軒軒都很被動很不樂意的，同一組里的小伙伴們都陸續(xù)搬著小椅子到桌子旁邊去入廁洗漱了，唯獨(dú)他一個人坐在中間的位子上，身體側(cè)著靠在小椅子上看著，老師也鼓勵寶貝自己動手搬椅子，小家伙就光搖搖手不愿意搬過去用餐，在老師的幫忙下搬著小椅子牽著寶貝一起過去，小家伙也很勉強(qiáng)的，帶著寶貝洗手入座后，他就扒在桌子上不愿意自己獨(dú)立進(jìn)餐，老師邊鼓勵邊哄著喂給他吃，小家伙才勉勉強(qiáng)強(qiáng)的吃個三四口就又轉(zhuǎn)頭不肯吃了。而且他就只要吃白米飯，不管是葷菜還是蔬菜，伴著米飯里喂到他嘴巴里，立馬就全吐出來了，擺手示意不要吃，掘強(qiáng)的小脾氣就凸顯出來了。

軒軒的生活自理能力與班里其他小朋友相比相對來說比較弱，產(chǎn)生這樣的結(jié)果是多方面的。關(guān)鍵原因是家長過分的溺愛包辦代替。錦軒在家中主要有奶奶照料，由于隔代寵愛，奶奶很多事情都親力親為，喂他吃飯，幫他穿衣服，導(dǎo)致孩子在家中生活自理能力得不到很好的鍛煉，缺少練習(xí)機(jī)會，久而久之他跟不上他的年齡階段所應(yīng)該有的生活自理能力。.

采取的策略：

1.教師與家長進(jìn)行交流，把寶貝在園的表現(xiàn)實(shí)事求是的反應(yīng)給家長，建議家長能與幼兒園配合，進(jìn)行家園合力，讓孩子在家中也能在生活自理能力上得到鍛煉。

2.建議幼兒的爸爸媽媽多于幼兒相處，讓父母擔(dān)負(fù)起教育的重任，要給予寶貝樹立自信心，幫助寶貝養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

3.和奶奶也進(jìn)行交流，讓奶奶也初步具備正確的教育觀，不要總包辦代替。

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