幼兒園教師常規(guī)管理。
不容爭辯，當我們化身為孩子們的老師，我們需要經常分析自己的教育教學行為，而教育筆記可以豐富老師授課經驗，提高主觀能動性。你知道一篇教育筆記應該怎么書寫嗎？下面是由小編為大家整理的“教育隨筆：午餐后的常規(guī)管理”，但愿對您的學習工作帶來幫助。
孩子們吃好飯后，被安排在走廊上休息?；旧暇褪墙粨Q玩具和圖書，還有一些安全的小玩意。這個時候是他們最開心的，為什么這么說呢，有兩個原因：因為只有這個時候他們才可以把這些東西拿出來玩，只有在這個時候才允許他們大聲喧嘩。這是我們大（2）班老師和孩子們之間的約定。具體內容就是：允許孩子們帶玩具（安全的）到幼兒園里玩，而且規(guī)定時間讓他們盡情地玩，條件就是在除了這個時間以外的任何時候都不可以拿出來。
大班的孩子，處于學前晚期，即將跨入小學的大門。他們的身心都有了進一步的發(fā)展：他們的觀察力和理解力增強，求知欲和好奇心盛，愛說，好動，而且逐漸變得有情感，有意志要求和獨立個性，自我意識有一定的發(fā)展，喜歡自由活動，渴望參加成人活動，盼望自己快點長大。根據孩子們的身心特點，我抓住了幾個重點：他們求知欲和好奇心盛，愛說，好動，我就安排時間內他們自由交流，自由活動，孩子們有很多知識是在與人交往，與同伴的交往中得到的；他們理解力增強，渴望參加成人活動，我就和他們進行條件交換，也就是孩子們上課的時候乖乖聽話，那么在這個活動時間我也就放寬尺度，讓他們盡情地玩。這是我和孩子們的約定，像成人的約定，我感覺效果蠻好的。如果哪個小朋友不聽話，過分調皮了，我會以剝奪他的活動時間來“懲罰”他，呵呵，孩子們也會稍稍收斂！
午餐后至午睡前的這段時間也是很重要的，因為它是消化和休息的一個過渡，既要讓孩子們健康地消化，又要讓他們在情緒上，心理上得到平靜，為午睡做好準備。所以臨午睡前10分鐘左右，我就會要求小朋友們收起玩具，做在小板凳上小聲地聊聊天，主要是怕他們玩得太興奮，睡不著覺。通過幾分鐘的過渡，等他們基本上安靜了，也有點倦意了，接下來組織他們排隊上廁所，然后進入午睡室。
孩子們的一日常規(guī)的建立，是一點一滴積累起來的，他們行為上的反復較多，所以在建立初期，老師還要進行督促檢查，做到持之以恒，也就是要我們經常“碎碎念”。久而久之，等他們習慣了，成了一種生理時鐘了，那么在常規(guī)管理上也就不那么累了。endrikfelipe.com
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一段時間以來，我發(fā)現大班的孩子，自主意識強了許多，他們會就班上的一些事物發(fā)表許多看法，并且主動把自己的一些觀點講給老師聽?？吹胶⒆觽兿髠€小大人似的，我覺得他們真的長大了，心里感到由衷的高興。但這種高興的心情維持的時間不長，幾次下來，我感覺他們都象在打小報告，說的大多是別人怎么怎么不好。
一次，我試圖采用民主評議的方式評比“小紅花”，小朋友們對此反響強烈，各自發(fā)表了許多看法。有的說“阿玉往小朋友身上吐口水”，有的說“凱瑞剛剛欺侮了小班小朋友”，有的說“承祈昨天到飯菜”……孩子們說起別人的缺點來不遮不掩，頭頭是道，有的甚至一口氣說出10多位小朋友的不足來。眼瞅著“評比”就要變成“揭短”，成批判大會了，我趕緊啟發(fā)他們：“哪些小朋友最近有進步，請小朋友們也來說說！”想不到班上頓時鴉雀無聲。我請了幾個小朋友來說可他們都抓耳撓腮，說不出個子丑寅卯。我覺得問題有點嚴重了，在孩子們的眼中，他們看到的只是同伴的缺點，而看不到優(yōu)點，作為一種學習的榜樣作用就會失去意義。這種認識的狹隘對他們的成長是不利的。
我們成立了值日生每天倆個小朋友管理吃飯，可以自己選擇，然后討論事項，最后實施。自從有了值日生的管理，孩子們講話少了，吃飯常規(guī)安靜了，每個人都有機會當，沒有出現吃的慢，聊天的現象。
為了引導孩子善于發(fā)現別人的閃光點，我有意識地選擇了一些故事，如《驕傲的大公雞》、《他比我好》通過提問，除了尋找主人公的不足之外，還要留心主人公有哪些長處。
另外，我還根據孩子們愛“打報告”這一特點在班上多次強調：“我最想知道發(fā)生在小朋友當中的好人好事和小朋友進步的消息?！痹诔块g談話的時候，安排了“夸夸我班的好人好事”小欄目。這樣，孩子們紛紛關注起周圍小朋友的長處和進步。我將這些信息核實后，及時予以宣傳，并告知強調這是誰告訴老師的，同時對他表示感謝。
就這樣，孩子們尋找同伴優(yōu)點的積極性空前高漲，在尋找的同時自己也有意識地學習，越來越多的幼兒成了大家學習的榜樣，孩子們漸漸地在這種良好的氛圍中健康成長。
在當今這個社會我們的孩子生活在一種幸福的時代一來伸手二來張口。每次在我的耳邊總是有家長在嘮叨著，老師孩子吃飯很挑食，在家里都是哄著他求著他才肯吃一點，可怎樣辦才好呢？
其實在幼兒園也是一樣，能夠說我們中班這個年齡段每一天吃飯也分成好幾種類型。第一個類型是每一天不用老師提醒能保證把碗里的飯菜都吃的很干凈。第二種類型先是觀察這天吃飯合不合自己的胃口；這第三種類型干脆來了一個大轉變和老師開始討價還價，找一系列的借口來推掉自己能少吃一點是一點來到達自己的目的。在我們班里每一天吃午餐總是有那么小部分孩子從開始一向吃到最后結果還是一樣，那么這些孩子到底在干什么呢？
在我們班級現常有這樣的現象發(fā)生，嘉碩是個帥氣的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起來臉上還露出兩個小酒窩，是個蠻可愛的小男孩，但是他每一天中午吃飯就是個大難題啦不管我們怎樣去哄他，說好話給他聽就是無動于衷，每一天就是在耗時間，我每次看到他拿勺子時慢吞慢吞的把一粒一粒米飯放在嘴巴里，這幾粒飯在嘴巴里可有好長時間好嚼呢；等過了一會兒他眼睛又開始東張西望等到其他小朋友吃的差不多時，他還是沒有吃完。不僅僅有嘉碩狀況類似也有，嘉琪他先看到這天的菜是什么菜，看著菜合不合口，她每一天吃飯先是把飯吃完，然后看到不喜歡的菜就開始用勺子一點點的在摳，當老師說你趕快把這個菜吃下去時，她說老師呀我這個菜真地不喜歡吃可不能夠不吃；在我們的鼓勵下他開始慢慢的嘗試，可過了沒過多久，她又不動勺子。我每一天看著他們這樣也真的很無奈有時和家長聊起，得知家里每一天要喂很長的時間。
從以上這兩個孩子的身上發(fā)現有不同的點一個是吃飯慢，而另一個孩子是看菜是否對胃口?？傊@他們都不愛動手吃飯，愛挑食，但家長在家又代替的太多，可每次他們又想在幼兒園和其他小朋友一樣能夠愉快的進餐不要挑食。
《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出教師要鼓勵幼兒做力所能及的事情，給予孩子肯定，不要因為做不好而一切代替。指南中還提出要引導幼兒學會一些自理的基本要求。但是在這兩個事例中我也開始琢磨，找一些原因的存在。我開始反思我也有做的不足之處，有時看到他們實在是太慢太慢我只好幫忙開始喂了，可一喂他就大口大口的吃，這就表現出孩子的本性，其實他不是不會吃，也不是慢而是要等著老師來喂。這就證明了有些孩子在家時過于照顧，而導致孩子的懶惰。還有一小部分的孩子挑食我們想了一個辦法，把愛挑食的孩子和不愛挑食的孩子座在一齊得到一些幫忙。
午餐管理的安全反思
案例：
一天午餐時，我和當班教師正在忙碌地給孩子們盛飯菜。今天，孩子們吃的是燉鴨子,香噴噴的飯菜大大勾起了孩子們的食欲，孩子們都吃的可香了。這時，只聽見有個孩子大叫：“老師，你看呀，森森搶銘銘的肉了！”我回頭一看，只見森森正努力地要從銘銘嘴里搶肉吃，而銘銘正緊張地咬著肉不松口，我趕緊走上前，告訴森森，桶里還有很多肉肉，老師等會給你取來。森森這才放下自己瘋狂的小手，等待吃肉肉。
正當我為孩子們盛放湯時，突然看見銘銘已經走下座位，悄悄地把手伸進桶里，還沒等我制止他，他已經從桶里取出一大塊鴨腿，笑瞇瞇地看著我，高興地說：“老師，我是大灰狼，抓到鴨子了！”高興地回到座位上大口啃起來?？吹剿吲d的樣子，我卻嚇了一跳，幸虧這時的飯菜已不是燙的了，否則后果真是不敢想象。
反思：據小班的年齡特點，大部分孩子在家都養(yǎng)成了衣來伸手，飯來張口的習慣。作為教師的我們看到孩子已經有了很好的食欲很是高興的，而且孩子大部分還是會自己慢慢吃飯，雖然也會有灑飯，到處扔的現象。不過，在餐桌上的安全教育和禮儀教育，還是要讓孩子們慢慢學會的，餐桌上孩子們使用的小勺，剛端上的飯菜，還有吃魚的方法都有一定程度的安全隱患，就拿銘銘自己下座位取肉吃，如果桶里的肉還是有點燙，就容易造成安全事故了。
改進措施：
1、向孩子們進行定時和隨機餐桌安全教育、禮儀教育，幫助孩子們養(yǎng)成一個好的衛(wèi)生飲食習慣；
2、教師為幼兒準備的飯菜及飲用水要保證適宜的溫度，以免出現燙傷意外，教師要將準備的飯菜放置在安全的地方，最好不要讓孩子能輕易接觸到，不要讓孩子自己端飯菜，不要讓孩子在進餐中離開座位；
3、現在的幼兒都在優(yōu)越的條件中長大，這些行為習慣的養(yǎng)成不得不讓人感慨。我們應鼓勵孩子在與同伴的交往中，有愿意與他人分享的意識。在家里，家長還要教孩子給家人分東西。例如：當父母買回點心時，一家人圍坐在一起，讓孩子分點心，先分給老人，再分給父母，最后給自己。當孩子分東西給家長時，家長應高興的接受下來，并表揚孩子真懂事，讓孩子養(yǎng)成有好東西與大家分享的良好習慣。
安全教育是一個長期、連續(xù)的過程。幼兒園的孩子年齡小,自我保護意識差,每次活動前的安全教育都是必不可少的。在幼兒原有的認識的基礎上,應適時、及時地提醒幼兒,讓幼兒鞏固已有的知識并獲得更深層次的認識,使安全意識逐漸在幼兒心里扎根。
進餐是幼兒一日生活中不可缺少的環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣可以促進幼兒的身心健康。但是，幼兒在進餐中卻形成了吃飯?zhí)籼?、偏食、邊吃邊玩等不良飲食習慣，進而影響到幼兒的健康成長以及良好個性的培養(yǎng)?，F把這學期對孩子午餐習慣培養(yǎng)方法小結如下：
一、少盛多添、增加孩子信心。
堅持給孩子少盛飯少盛菜。因為，以前的經驗讓我們知道一次性給幼兒盛太多的飯會讓幼兒有恐懼感。會生怕吃不下或吃得慢而受到責備。孩子對盛飯、添飯很感興趣，每添一次都會很自豪，增加了孩子的信心。還有千萬不能在進餐時對幼兒說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添一碗?！薄安怀酝昃蛣e想玩”以免讓幼兒形成一種觀念——吃飯是阻礙活動自由的負擔、吃飯是懲罰的工具。
二、尊重意愿，個別化對待。
進餐時，個別食欲不好的幼兒應為他們提供清淡可口的飯菜，不要強迫他們吃掉全部的食物。應尊重幼兒本身的意愿，能吃多少就吃多少。
三、夸獎鼓勵，我最棒。
小班的孩子每到了吃飯的時候，老師就一定要多嘮叨，說一些能夠激勵，鼓勵孩子吃飯的話。對吃飯好的孩子在集體面前給予及時的肯定和表揚，除了口頭的表揚，還可以發(fā)一些物質獎勵，如：為鼓勵孩子養(yǎng)成良好的午餐習慣可以嘗試用獎勵制度。對于午餐習慣好的孩子即時為他們粘貼五角星，到月底看誰的五角星滿15顆，就給一張獎狀。
當然，幼兒良好進餐習慣的養(yǎng)成不是一朝一夕之功，但通過各方面的努力，我想我們的孩子都能養(yǎng)成良好的進餐習慣，擁有一個健康的體魄并茁長成長。
午餐后，孩子們在玩自己的玩具。小熙由于沒帶玩具，羨慕地看著大家玩。見此情景，我對他說：“我們一起來看書吧?！彼麚u搖頭，眼睛眨都不眨地看著璇璇小朋友。原來，璇璇小朋友手上玩的是奧特曼的玩具，看來奧特曼的玩具深深地吸引著小熙。怎么樣讓小熙高興地和大家一起玩呢？我正在思考的時候，璇璇小朋友突然大聲地叫了起來：“這是我的玩具，不給你玩?！敝灰娦∥跽驹阼那懊?，雙手使勁地掰被璇璇緊抱在胸口的奧特曼。我連忙上去將小熙的雙手從璇璇小朋友的身上移下，柔聲地對他說：“小熙，你很喜歡奧特曼對嗎？”他眼里噙著淚水，對我點了點頭。我又問：“小熙，你知道奧特曼會搶別人的東西嗎？”“不會。”“奧特曼會喜歡搶東西的小孩嗎？”“不會?！薄皩α耍∥醪粨寗e人的玩具，奧特曼和老師都喜歡。”聽罷我的話以后，小熙終于心甘情愿地回到了自己的座位上，玩起了我拿給他的玩具。
教師可以與爸爸媽媽聯系，多抽些時間陪伴孩子，家園一致地幫助小熙，教會他一些與同伴友好交往的技能技巧，如：想玩別人的玩具，要先對同伴說一句有禮貌的話：“把你的玩具借給我玩一玩好嗎？”等等。
走迷宮
小源拿著記號筆從小烏龜的一只腳入口處開始畫線，線條彎彎曲曲的從腳到烏龜殼的外緣，再到烏龜殼的中間。這時聽到有小朋友來了，小源抬起頭看了會，記號筆也離開了小烏龜的背，聽到邊上的阿姨跟他說不要看了，小源又繼續(xù)拿記號筆在小烏龜的背上繼續(xù)畫起彎彎曲曲的線條來，線條穿過背殼、龜殼邊緣，走到了另一只腳的出口。小源拿起筆大聲的說：“我成功啦！”
從整個游戲過程來看，小源能利用記號筆進行走迷宮的活動。在整個過程中，小源雖然畫著彎彎曲曲的線條，但是能夠看出烏龜的走勢圖，不讓線條碰到死胡同，從烏龜腳的入口，一路穿過龜殼，來到另一只烏龜腳的出口。完后后，小源大聲說：“我成功啦?！笨梢钥闯鲂≡大w驗到了這個活動帶來的成功的喜悅，對這個活動也比較喜歡。但是容易被周圍的事情打擾，稍加提醒，便能繼續(xù)投入到活動中。
隨著計劃生育政策的不斷深入，人們的物質條件可以說是空前的優(yōu)越，我們經?？梢钥吹竭@樣的場面：父母、爺爺、奶奶背著或抱著健康結實的孩子上幼兒園；在家里四個大人輪流充當“保姆”，穿衣、洗臉、洗手，一切都照顧得周周全全；吃魚吃蝦更是挑凈刺，剝去殼，親自送到孩子的口中，造成了“飯來張口，衣來伸手”的局面。但是家長們卻不知道幼兒時期正是培養(yǎng)幼兒良好生活習慣的關鍵時期，若錯過這個寶貴時期，一旦壞習慣形成了非但難改，而且貽害無窮。經過長期的觀察以及與這些“吃飯?zhí)乩焙⒆拥摹岸窢帯?，總結了以下幾個經驗，供大家一起參考探討。
一、師生互動，是培養(yǎng)幼兒良好飲食習慣的關鍵。
在吃午飯時，我們加入到孩子中去，讓孩子和老師比賽，看誰吃得多吃得快。我們還把餐桌放到幼兒的桌子上，和他們一起吃，這時，小家伙們特興奮：有的是出于表現，吃得很快，教師就適當提醒他們要注意身體，細嚼慢咽；有的是出于害怕，埋頭苦吃，一幅老鼠見了貓的樣子，我們就對他講今天吃的食物的營養(yǎng)，讓他們吃得快樂，吃得開心！通過師生互動，孩子們不怕吃午餐了！
二、有意搭配，促進幼兒飲食習慣的提高。
有些孩子的午餐習慣實在不敢恭維，他們不是吃不下，也不是不喜歡吃，而是在吃飯時喜歡講話，不管老師怎么說怎么勸他們依然我行我素。我們就將這些孩子分散開來，在他們旁邊配一個不愛講話的同伴為“合作伙伴”，由于沒有了說話對象，這些孩子很快便沉浸在吃飯的氛圍中了。教師的有意搭配，孩子們吃飯不講話了！
三、猜測美味，讓孩子有食欲。
我曾在《早期教育》上看到一篇文章，飯前三步曲：猜飯（想想今天可能吃什么？）、贊飯（今天的菜有什么營養(yǎng)？）、嘗飯（小小品嘗會）。我覺得這個挺適合我們班級的，我們就采用了此方法，通過實際表明我們的判斷是對的，孩子愛上了吃飯。我們還在孩子進餐時放了點優(yōu)美的音樂，提醒孩子你們是小紳士小淑女，正在西餐廳進餐呢！可能受環(huán)境的影響，孩子們馬上安靜了。
四、家園合作，互動培養(yǎng)幼兒良好飲食習慣。
對于一些軟硬不吃的孩子來說，我們就采用軟磨硬泡的方法，每天飯前飯后進行教育，還把孩子的不愛吃飯現象通知了家長，希望通過家園配合使孩子有良好的飲食習慣。有些家長在家對孩子進行教育勸說，有些家長則暴力相加，但不管是哪一種方式，家長的出發(fā)點只有一個：為了孩子的身體著想。我們就通過個別談話、網絡、電話等形式讓家長采取正確的教育方法，讓孩子在能接受的情況下養(yǎng)成良好的飲食習慣。不管教師還是家長，在教育中都應尊重幼兒的人格，尊重幼兒的愿望和需要，尊重幼兒在活動中的主體地位，多用榜樣、表揚、鼓勵等方法，以發(fā)揮他們的主動性和積極性。
記得在一篇文章上看到：曾經有七十多位諾貝爾獎金獲得者在巴黎集會，有人問其中一位獲獎者：“您在哪所大學，哪個實驗室學到了您認為對你一生最重要的東西？”出乎意料，這位白發(fā)蒼蒼的學者回答：“在幼兒園?！薄霸谟變簣@學到些什么？”學者答：“把自己的東西分一半給小伙伴，不是自己的東西不要拿；東西要放整齊；吃飯前要洗手；做錯了事要表示道歉；要仔細觀察周圍的大自然。從根本上說，我學到的東西就是這些。”這位學者的話代表了到會的科學家的普遍看法，也說明一個道理：好的生活衛(wèi)生習慣需從小養(yǎng)成，良好的習慣將會影響到他們的終身。飲食習慣作為生活習慣中的不可或缺的一方面，對孩子有著更重要的意義。為了孩子的成長，我們必須從小幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，這是我們應該做，而且我相信：這也是我們能夠做到的！
教學活動后，小朋友就要開始喝水，入廁了。因為怕小朋友都涌在廁所，所以就讓一桌一桌上廁所，連續(xù)好幾天我發(fā)現有的小朋友，不排隊，直接就撥開前面的小朋友沖到廁所去，說了好幾次，也沒有什么效果。
這天，我剛帶了第一桌小朋友去上廁所。周效巖小朋友就彎著腰沖到廁所來，邊跑還邊說著“我憋不急了，我憋不及了，快給我讓讓快給讓開”。結果后面就緊跟著好幾個男孩子。因為小朋友都在前面排隊上廁所，就沒有位置讓，小天直接沖到最里面小便池那里，推開里面的男孩子說“小天要尿，小天要尿，讓小天尿，讓小天尿”，這時小朋友都在廁所里喊起來“張老師，小天插隊，張老師小天推小朋友?！闭f實話，這時我是有點生氣的。我等小天上完廁所后，讓小天到我的跟前來，我蹲下來問小天“小天，你為什么要推小朋友？為什么不排隊等待呢？”小天不說話，只是有點哭腔?！靶√炷闶悄泻⒆?，你看班里的男孩子沒有人掉眼淚的，你有什么事說出來好嗎？”他看了看我還是不說話。旁邊的小朋友過來說，老師小天剛才插隊，還直接跑到里面推小朋友。我看了看，小天沒有講話?！安皇牵√毂锊患傲恕睅е稽c點哭腔說出來。這是我對小天說“小天，那你有沒有想過，你推開旁邊的小朋友說憋不急了，那其他的小朋友呢？如果你是排隊等待上廁所的小朋友，這是有一個小朋友沖進來說讓我先上，讓我先上，那你是高興還是生氣呢？”小天只是看著我，搖搖頭。我說“老師并不是想要批評你，我相信小天已經是大孩子了，可以學會等待了。對嗎？如果真的憋不急了，給前面的小朋友商量一下，我想小朋友會讓你先上的對嗎”“老師，我下次不插隊了，小天會等待?！?/p>
之后回到教室，我讓幼兒討論討論，通過這次上廁所排隊，我認識到，幼兒不知排隊，其他的一些行為習慣要多加引導和教育。
進入大班以后，感覺孩子們一下子長大了好多，吃飯速度快了，和同伴的交流多了，還經常會有很多新鮮的想法。精力也旺盛了，喜歡在教室里跑來跑去的，說話聲音也大了好多，小朋友之間打架的事情也越來越來多，就是這個時間段很難管理的，每天吃的快的都是那一部分孩子，他們吃完后，就在教室中顯的無所事事，如何更好的管理好這個時間段，就成了老師頭疼的一件事。
后來我發(fā)現，我班的孩子很喜歡看書，只是教室圖書區(qū)的那些書他們早就看過了，沒有了新鮮感，吸引不了孩子們安靜的閱讀了。于是，我讓孩子們從家中帶來新的自己喜歡的書，如：《奧特曼》、《找不同》、《喜洋洋與灰太狼》等放在自己的小書包里，每天吃過飯后，可以拿出來和同伴交換、分享，隨時還可以拿回去重新調換。幾天過后，我發(fā)現，午餐后教室中特別安靜，先吃完的孩子三三兩兩的坐在一起安靜的看著書，其他孩子的吃飯速度也快了好多，因為他們等著吃完后，拿自己的書去和好朋友交換著看呢。宣雨航拿來了新的迷宮書，吃過飯，就大方的和兩個好朋友，在一起認真的走迷宮。黃晨燁帶來的是大家都喜歡的恐龍，幾個男孩子就圍坐在一起，討論每種恐龍的特點。斯燁飛和陳澤婷是好朋友，每天斯燁飛都要搬椅子坐在陳澤婷身邊，等她吃完了一起去看書。沒帶書來的孩子，還學會了禮貌的向同伴借書。等所有孩子吃完后，孩子們就把書收回自己的書包里，孩子們找到了興趣點，自然就會安靜的有序的投入其中，這樣老師就可以去提醒照顧還在吃飯的那部分孩子，使整個進餐環(huán)境安靜有序，利于孩子零良好習慣的養(yǎng)成。
孩子的世界其實很單純，只要老師用心去感受孩子的世界，了解孩子的需要，很多問題就會很容易的解決的。
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