觀察記錄：我是餐桌禮儀小標兵

幼兒園觀察記錄。

毫無疑問，作為一名優(yōu)秀的人民教師，我們需要把自己的教學方式與他人進行分享交流，而教育筆記有助于提高老師的教育水平。平常你收集了優(yōu)秀的教育筆記嗎？小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供觀察記錄：我是餐桌禮儀小標兵，供您參考，希望能夠幫助到大家。

時間：**年**月

地點：中二班活動室

對象：何**

觀察者：王**

老師的注意：

吃飯的時間又到了，小朋友們戶外活動歸來，排著隊準備洗手，你有秩序地排在隊伍里，挽起袖子，給小手打上泡沫，認真地搓手，洗手。

你舉著有洗得白白地小手讓我看：“老師，我洗得干凈嗎？”“真干凈！”我高興地回答，“來，抹點香香吧！”

小朋友們陸續(xù)地回到座位，老師看到你有禮貌地起身給坐在里面的小朋友讓位置，請他先坐下，你才坐在他身邊，輕聲地和同組的小朋友聊天。

開飯了，你聽著音樂安靜地進餐，并將骨頭小心翼翼地放在盤子里，還和對面的小朋友面對面笑了一下，繼續(xù)吃飯，你們真的是太可愛了。

餐后，你將碗筷整齊地放入桶里，輕輕擦了擦小嘴，還告訴老師：“老師，今天的飯真好吃！”

當然，今天你得到了餐桌禮儀小標兵的稱號！

接下來的幾天里……

你越來越有禮貌，吃飯也不再挑食了。

識別

開學初期，孩子們的進餐習慣都有待學習，因此在進餐前，我給孩子們講餐桌禮儀的小故事，幾天后，你的進餐習慣有了很大改變，不僅把我吸引了，也有小朋友向你學習，當被評為“餐桌禮儀小標兵”，我們都是佩服的眼神！逐漸地，你開始不挑食了，吃飯時也開始安靜下來，現(xiàn)在，很多小朋友在進餐時也有了很大的變化，可樂吃飯的時候不再大聲講話；雪兒坐在小椅子上的時候也坐的端端正正，不在椅子上扭來扭去了。

回應

作為我們班第一個餐桌禮儀小標兵，我們的小朋友都會向你學習，以你為榜樣。我們也要繼續(xù)評選小標兵，讓我們的爸爸媽媽也為我們驕傲，以后在家里和家人進餐時，也能展示出我們小標兵的風范。

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幼兒觀察記錄：我是寶寶的爸爸

區(qū)域活動時，一向“沉迷”于建構區(qū)的你今天來到了“豬豬之家”，你會當什么角色呢？我很好奇，遠遠地關注著你！你進去后，欣怡和大智也跟著進來了。這時，你對他們說：“我是寶寶的爸爸，你做媽媽”你指著欣怡說。這時你又看看大智，說：“你就做寶寶的哥哥，行不行？”大家也都同意了你的分配，你們便進入了游戲。

欣怡抱起寶寶，跟寶寶游戲起來。你看看地上有些臟，便拿起掃帚，“地上這么早，我先來打掃下！大智，你去把廚房的面條和辣椒整理下，待會兒我來做飯給寶寶吃！”只見你手拿掃帚，從最里端往外清掃著，掃的很認真，角角落落都掃了一遍，然后把垃圾會到一塊兒，掃進了簸箕里，倒進了垃圾桶。接著你去衛(wèi)生間洗了下手，來到廚房間開始忙活起來，不一會兒，你端著碗往抱著娃娃的欣怡那邊走去，“來，我做了辣椒荷包蛋面條，你喂給寶寶吃吧！”欣怡喂起寶寶來，你又跑到廚房，煎起荷包蛋來！

這個故事告訴我們什么樣的學習可能在發(fā)生

你是個很有主見的孩子，一到區(qū)域，你就占據(jù)了主導地位，對角色進行了分配，對各自的任務也進行了分工，你是一位很好地指揮家，你的同伴對于的分工，都很配合！真是好樣的，說明你在同伴中也樹立威信，大家愿意服從你的而安排。另外今天你在區(qū)域活動中，充當了娃娃家的爸爸角色，老師發(fā)現(xiàn)你是一位非常負責任勤勞的爸爸，你掃地，做飯，整理廚房，一切事情完成的都是井井有條，值得小朋友們向你學習。

下一步學習的機會和可能性

今天的你在爸爸的角色上完成的不錯，老師希望你在學習本領和進行其他游戲時，也能像今天在區(qū)域游戲中一樣，認真、投入、有責任心，這樣的你，一定會變得更加棒！將來進入小學后，你一定會是一位出色的小學生！加油吧，孩子！

觀察記錄：吃飯是個問題

時間：**年**月

地點：教室

對象：部分幼兒

觀察者：李老師

老師的注意：

午餐時間常常是讓老師最頭痛的一段時間，在孩子們吃飯的時候，常常會有一些不好的習慣出現(xiàn)。

我們班的孩子們吃飯的時候常常要講話，雖然老師經(jīng)常在旁邊提醒說吃飯的時候不能講話，但是孩子們似乎記不住似的，老師剛說過過會就會開始講，有時候還會越講越來勁，老師就又不得不去提醒，但是似乎這樣一遍遍的提醒，成效并不大，還是會有孩子們時不時冒出一兩句話，要老師再次提醒才會不講，另外我們班有些寶寶還很挑食，像我們班天天和滕滕，每次吃飯的時候就看見他們面前的桌子上。有一大堆的飯菜，問他們?yōu)槭裁匆扬埐颂舫鰜戆?，就哭著對我說，這個菜不好吃，我不要吃的，不僅是他們倆有好多孩子都是這樣，不喜歡的菜就把它挑出來扔在桌上，或者盛在碗里，碰也不碰，還有很多寶寶吃飯可邋遢了，像高子銘等吃飯的時候只見滿桌子，滿地都是殘菜渣和米粒，雖然經(jīng)常提醒，但是成效也不大，還是會吃到桌子上滿地都是。

識別

家長只注意孩子的智力發(fā)展，完全忽略了孩子四肢協(xié)調(diào)發(fā)展，我覺得孩子的餐桌禮儀養(yǎng)成是要從一件件小事做起，無論是就餐還是其他方面。

回應

針對這些幼兒的情況，我們在平時的一日活動中，以兒歌如我會自己吃飯，不挑食等，讓幼兒學習餐桌禮儀知識，另外一個故事，錄像等形式，讓幼兒明白用餐時有良好習慣的重要性與必要性，養(yǎng)成不挑食，不偏食，細嚼慢咽的好習慣。

觀察記錄：我吃飽了

時間：**年**月

對象：許**

觀察者：王**

老師的注意：

今天，我們吃的是排骨米飯和豆腐。老師看到你給你自選擇了一碗盛的比較多的飯開始吃起來，你先拿起勺子挖了一口米飯放入嘴中，盯著盤子不停的咀嚼著。接著拿起一塊排骨咬了起來，老師知道你的牙齒不太好，咬了一下肉沒有咬下來，又使勁咬了一口，肉被咬了下來，還用小手把肉放到嘴里咀嚼起來。就這樣吃完了兩塊排骨，將骨頭放在垃圾盤里，開始吃米飯和豆腐。

你把豆腐一塊一塊撿到米飯上，然后把米飯和豆腐同時放在勺子上，再放入嘴中。就這樣你把飯全吃完了，剛要去放餐盤，又折回自己的位上把殘留在桌子上的幾個米粒撿起放在了垃圾盤里，然后，把餐盤放下，看到了你的變化老師真的是太開心了?？吹侥愀吲d地跑來對我說：“老師我把飯全吃完了！廚師叔叔做的飯真好吃！”我情不自禁地抱起你：“你真棒！將來一定能長的又高又大，來老師抱抱！”我知道這時候你最需要老師的鼓勵了，聽了老師的話，你的笑臉笑得多燦爛！

識別

從這學期開學到現(xiàn)在，短短的幾個月里，你的變化太明顯了，進餐時不再挑食，和別人說話，而是安靜地進餐，吃完飯桌面也是干干凈凈，老師對你的進步感到由衷的高興。

回應

這樣的你一定會被評為我們班的禮儀小標兵，請你在家里也和在幼兒園一樣，多多吃菜，養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習慣，長成健康活潑的好寶寶！

觀察記錄：我最棒

觀察記錄：我最棒

——小班“走輪胎”活動

記錄人：**

觀察環(huán)境：幼兒園室外草坪上

觀察目的及由來：

小班幼兒入園有一段時間的適應過程了，可現(xiàn)在做游戲時，有的小朋友還是膽子比較小，自己不敢玩，有的時候還有點恐懼困難的情緒，例如：碰到一點小困難，總是哭哭泣泣，需要老師安撫。因此，在教育過程中，需要引導幼兒勇敢克服困難，養(yǎng)成獨立解決困難的勇氣和信心。

觀察項目：

引導小朋友們勇敢克服困難，養(yǎng)成獨立解決困難的勇氣和信心，決定來一次“走輪胎”活動。

觀察策略：

尋找合適的時機，幫助引導小朋友們勇敢克服困難，讓他們感受到老師的親切關愛，懂得更多道理，從而增強自信心，不怕困難，養(yǎng)成獨立解決困難的能力、勇氣和信心，通過體驗走輪胎的活動，挑戰(zhàn)自己克服困難帶來的樂趣。

觀察實錄：

走輪胎活動開始了，今天活動的內(nèi)容是：走輪胎“我最棒”。當我把輪胎整齊地擺放好，告訴幼兒：“今天我們要做一個有趣的游戲——走輪胎，看看誰能自己走輪胎，誰最勇敢！”我們要開始做挑戰(zhàn)輪胎活動了，幼兒都非常開心，但也有的幼兒立刻低下了頭，臉色沉了下來，顯然有些膽怯。我便告訴幼兒：“別怕！老師保護你！”活動開始，小朋友們爭先恐后的往上走，歪歪扭扭，笑態(tài)百出，活動中還不時的傳來陣陣笑聲。這時，我適時的啟發(fā)：“寶貝們，好玩嗎？”“好玩！”“你們太棒了！”“點點小朋友，我來扶你走！”我拉著有些膽怯的小朋友走了幾遍，慢慢地他們繃緊的心放松了，我也悄悄地松開了手，孩子們在不知不覺中高高興興的玩耍了。我?guī)ьI孩子們邊玩邊說起了順口溜：“寶寶抱抱，寶寶小?。焕蠋熑鍪?，寶寶跑跑！”活動結束的時候我進行了講評，表揚了開始膽怯，后來勇敢的小朋友，并對他們進行鼓勵和啟發(fā)：今天，我們都挑戰(zhàn)了自己，都是最最勇敢的寶寶，為自己的勇敢鼓掌、加油！”頓時，小朋友們歡呼雀躍起來?？吹叫∨笥褌兊倪M步和克服困難的自豪，我感到由衷地高興。

分析：

讓幼兒在運動中吸取生活的經(jīng)驗，用實際行動挑戰(zhàn)自己，幫助膽小幼兒成長。活動效果較好。

建議：

建議家長、老師要多鼓勵孩子，仔細傾聽孩子的說話，多和孩子進行交談，了解孩子的思想，鼓勵孩子養(yǎng)成不怕困難，熱愛運動的興趣，幫助孩子克服消極的情緒，保持積極良好的心態(tài)，感受在克服困難中獲得成功的經(jīng)驗，體驗生活中克服困難帶來的樂趣，幫助孩子健康成長。

觀察記錄：小警察的故事

游戲開始，小杰戴上了警察的帽子，他說今天他要做警察，然后開始在游戲場地觀察各個游戲區(qū)的情況。過了一會兒，在走廊里傳來了爭吵聲，原來是小杰抓到了一個小偷樂樂，但是樂樂說自己沒有偷東西，但是店家非要說樂樂沒付錢就拿了他們的東西，小杰試圖上去調(diào)解，他讓樂樂把錢再給他們，樂樂不聽，小杰就讓他把東西還給電話，可是樂樂只顧著哭，根本就不理他們，小杰也有點著急了，他說：“我告訴老師去?！币粫团軄砀嬖V我，他把事情說了一遍，但是樂樂就是不聽他的話。

在這個過程中，小杰對自己的角色意識還是非常明確的，在小朋友遇到困難的時候，他選擇主動去幫助他們，但是調(diào)解的過程并不是很順利，樂樂和店家都不停他的。最后實在解決不了就選擇了找老師求助。

首先，小杰在調(diào)解中想的辦法，他沒有問清楚事情的原因，就直接聽信了店家的話，認為樂樂就是偷了他們的東西，但是我去調(diào)解的時候，樂樂就說他沒有偷東西，他把錢放在他們的錢箱里，他們沒看見，所以說他偷了。這里就存在一個溝通的問題，小杰在處理事情的時候，沒有第一時間問清楚原因，所以才會無法調(diào)解。

警察的職位孩子們是非常喜歡的，但是幾次游戲下來都發(fā)現(xiàn)孩子不聽他們的話，他們也覺得自己的存在沒有什么意義，久而久之就失去了對這個游戲的興趣。但是從更深遠的看，幼兒在游戲中肯定有很多的問題，但是他們在解決問題的能力還偏弱，所以才會沒人聽他們的話，因此，最重要的還是要讓孩子們學會嘗試自己去解決問題，而不是找老師求助。

觀察記錄：我要大膽舉手說

觀察人物：**

觀察時間：**月**日

觀察地點：活動室

在這天的語言活動《小刺猬的月亮》開展之前，我把**請到了身邊，拉著她的小手，親切的與其交談。我問：“**，喜歡上管老師的課嗎”她微笑著點點頭。老師可喜歡你上課時認真的樣貌呢，老師一向期望能看到你舉手發(fā)言，好想聽你回答問題，你愿不愿意呀？”她說：“愿意?！薄岸?，劉老師最喜歡在課上用心動腦，大膽舉手發(fā)言的孩子了，你認真聽清問題，想到了什么就能夠舉手說，大聲的告訴大家，即使說錯了也沒關系，只要你愿意大膽地表達就是勇敢的好孩子，懂嗎？”她點點頭。

在活動中，當問及：剛剛聽到的散文里都有誰？**也舉手了，也大膽的表達出自己的想法，這是一個大大的突破，我及時用她喜歡的公主貼畫獎勵了她，她看起來很是興奮。

分析：**是個安靜又柔弱的女孩，平時就默默無聞，多數(shù)只與固定幾個幼兒交流。在教育活動中，更難見到她舉手發(fā)言，有時被點到名字后，就一副害羞的樣貌，站著不說話。平時我也力圖不斷的引導她大膽回答，卻多是以失敗告終。

指導策略

1．我為他的進步感到欣慰，當然今后我也會繼續(xù)持之以恒地鼓勵支持，幫她構成用心大膽表達的良好習慣。相信她的自信心會在教師的一再鼓勵下逐漸建立，教師要密切關注孩子的不同發(fā)展、表現(xiàn)、需要，給予適時、適當?shù)囊龑еС郑拍艽龠M孩子的有效發(fā)展。

2借助這個實例，鼓勵教育其他不敢大膽表達的孩子也要用心勇敢，參加各項活動，增強自信心。

活動觀察記錄：我給好朋友的信記錄

活動觀察記錄：在活動開始前，孩子們對這《我給好朋友的信》已經(jīng)充滿了興趣。當我將活動材料投入到區(qū)域中去時，馬上有5位小朋友來到了這一區(qū)域，分別是小穎、小諾、小祥、小杭、怡怡。孩子們在拿到信封后馬上投入到信封的繪畫中去。這時我看見小祥小朋友拿出一只藍色的蠟筆，開始在信封上涂抹，我看到后問他：“你為什么要把信封全都涂成藍色，而不是畫美麗的圖片那？”吉祥說到：“可是老師我就是喜歡藍色呀！我想把藍天送給我的好朋友！”對呀！和好朋友通信，讓幼兒繪畫增強幼兒的繪畫能力是一方面，但是讓幼兒體驗與好朋友之間的友誼，那種分享的喜悅也是活動的一個重點。但怎么讓兩者兼顧那？我馬上想到，還有一張信紙需要幼兒繪畫，我就對小祥說到：“你把信封都涂成藍色，想把藍天送給好朋友，可是要是他不理解怎么辦呀！我們可以把你想和他一起看藍天的意思畫下了，這樣不就更清楚了嗎！”吉祥聽了后馬上表示了贊同，拿起信紙，畫下了他想表達的意思小

幼兒發(fā)展分析：

本次活動中，我沒有對活動的繪畫內(nèi)容進行示范或規(guī)定，讓幼兒自主選擇。目的就是不局限幼兒想象力和創(chuàng)作能力?；顒又屑殚_始時的與眾不同就是其想象力的表現(xiàn)。所以我們更不應該去否定孩子。我們要在其豐富的想象力上進行技能的提升。讓幼兒體驗到繪畫的樂趣。

中班觀察記錄：想要的是讓還是爭

中班觀察記錄：想要的是讓還是爭

吃點心的時候,老師端出了一盤草莓。老師問小朋友,你想要哪顆,小朋友爭著說,要大的、要小的、要最紅的。老師說,請要小的孩子舉起手,然后把大的、紅的草莓分發(fā)給了他們,卻把小的草莓給了說要紅的、要大的小朋友。在孩子們吃草莓的時候,老師說:“好孩子要學會把好東西讓給別人,不能先想著自己?！崩蠋熆粗P子里剩下的幾顆草莓說:“還有幾顆,誰還要?”這次,只有五個小朋友說不要,其他小朋友都說要,結果,老師把余下的幾顆給了說不要的孩子。但其中一個孩子說:“老師,我真的不要了?！崩蠋熀荏@訝,一看,原先的那顆草莓也只吃了一半,估計他是真的不要了!其余四個說不要的小朋友則美滋滋地吃著老師給他們的最后幾顆草莓。

案例片斷二

鋮鋮的爸爸從香港回來,給班上的小朋友帶來了一些禮物,有玩的、有吃的,小朋友都爭著要玩具,可玩具分給每一個孩子又不夠了。于是,老師把玩具拿在手里說:“你們要是想得到它,就要參加一次比賽。每個孩子都來整理自己的床鋪和衣裝,誰整理得又快又好,玩具就給誰?！庇谑?一部分孩子得到了玩具,另一部分孩子得到了食物。老師還告訴孩子們,要想得到最好的,就必須做得最好。

分析

兩個例子,證明了一個教育原理,那就是教育要從人的本質(zhì)需要出發(fā),重視激勵人的創(chuàng)造力,鼓勵孩子爭取第一,使孩子成長為一個積極進取的人,而不是無謂地抑制孩子的欲望,更不能鼓勵說謊。正當、公平地去爭取自己想要得到的,能激發(fā)孩子的創(chuàng)造力,調(diào)動孩子的主觀能動性,把潛在的本能激發(fā)出來。

誠然,在我國的傳統(tǒng)教育中,十分推崇謙讓、利他、克己等品行修養(yǎng)。我們不否認中國傳統(tǒng)美德對人成才立世的意義和作用,但是也應看到這種傳統(tǒng)美德在培養(yǎng)孩子勃發(fā)的創(chuàng)造力等方面的負面影響。競爭的時代,要孩子因仁取讓,孩子也許養(yǎng)成了謙讓的品質(zhì),卻可能變得無所作為。人的本能是追求最好最大的物質(zhì)滿足,如果正常的獲取滿足的方式被謙讓取代,他就有可能變換方式去獲取,這樣容易導致孩子的雙重人格。案例一中教師問“誰還要”,說不要的五個孩子中有一個是真的不要了,其他四個也許是用了“智取”的方式獲取了想要的東西。教師的這種做法其實是在強化孩子做無謂的謙讓,這四個孩子很有可能在這樣的強化中學會了欺騙,學會了說謊,其他的孩子下一次也可能會用上“智取”的方式。教師明知孩子們都想吃草莓,為什么一定要孩子們說假話呢?即使有人真心謙讓,從受益者方面看,是因他人謙讓而輕易獲得的,自己沒有付出努力,對他們自身的發(fā)展也沒有什么積極意義。教師真正應該做的是尊重幼兒,創(chuàng)設寬松平等的環(huán)境,滿足他們的需要,高度重視幼兒的心理健康。

對孩子的教育應樹立這樣一種指導思想:正當競爭,發(fā)揮能力的競爭,就是一種美德。品德培養(yǎng)不應獨立于創(chuàng)造力培養(yǎng)之外。公平競爭、按勞取酬,既是美德,又是一種優(yōu)秀素質(zhì),是一種智慧和能力。我們應該讓孩子在這樣的努力進取中,德、能同步提高。

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