幼兒園中班綜合教案《吃火鍋》及教學反思

幼兒園中班教案及反思。

俗話說，凡事預則立，不預則廢。作為人民教師，我們會認真負責對每一堂課做好準備，為了將學生的效率提上來，老師會準備一份教案，教案可以幫助學生更好地進入課堂環(huán)境中來。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？以下是小編收集整理的“幼兒園中班綜合教案《吃火鍋》及教學反思”，僅供參考，希望能為您提供參考！

中班綜合教案《吃火鍋》含反思適用于中班主題教學活動當中，讓幼兒積累目測一部分接著往下數(shù)的經(jīng)驗，體驗吃火鍋的歡樂，快來看看幼兒園中班綜合《吃火鍋》含反思教案吧。

活動目標：

1、體驗吃火鍋的歡樂。

2、積累目測一部分接著往下數(shù)的經(jīng)驗。

3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。

4、喜歡參與游戲，體驗。

活動準備：

1、模擬火鍋一個，幼兒自制各種火鍋食品，分類放在盤子內(nèi)。

2、每人一只盛放生菜的小籃和一只空碗。

活動過程：

一、進入情境

1、幼兒模擬圍坐火鍋邊。

2、規(guī)則

(1)取放每一品種的數(shù)量可由游戲者事先確定。

(2)鍋里同類品種不能超過10個。

(3)籃里的菜必須投放到鍋里表示燙熟后才能夾出放進碗里。

(4)必須從自己籃子里取菜投入鍋里，但夾菜時可選鍋里的任何品種，不必區(qū)別是誰投放的食物。

二、加菜

1、識別各種火鍋菜肴，按自己的喜好往小籃里放三至四種菜。

2、輪流往火鍋里加菜，品種和數(shù)量都可由幼兒自定，邊加菜邊接著某數(shù)往下數(shù)，每種菜的數(shù)量最多到10。

三、開火

鍋里的菜較滿后，蓋上鍋蓋，共同念一首兒歌模擬開火，兒歌念完，表示鍋里的水燒開了。

四、吃菜

1、輪流用手做筷子夾菜，放進自己的碗里，數(shù)一數(shù)各品種的菜吃了多少。

2、反復夾菜，接著某數(shù)往下數(shù)，每種菜的數(shù)量最多到10。

五、關(guān)火

1、蓋上鍋蓋，每人數(shù)一數(shù)今天我吃了哪些食品，各有多少。

2、與同伴比一比，找出每一種菜吃得最多的朋友。

幼兒在此基礎(chǔ)上結(jié)合日常生活中跟家人吃火鍋的經(jīng)驗，可生成多種玩法：

玩法一：葷素搭配。幼兒先在鍋里投放葷菜(每種菜的數(shù)量為10)，然后開火、吃菜，用筷子將鍋里的菜夾進自己的碗里，等葷菜都“吃”完后，再將素菜放入鍋內(nèi)，繼續(xù)品嘗素菜。

玩法二：每日菜譜。幼兒按照各自的需要和喜好，每天選擇不同的菜肴進行“吃火鍋”的游戲。

活動反思：

本活動很適宜在冬天里開展，能體驗吃火鍋給人們暖和的感覺，特別能體現(xiàn)熱熱鬧鬧的情感。活動中，孩子們親自操作讓他們能認識一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中樂意說一說數(shù)一數(shù)，鍛煉自己的語言表達能力和數(shù)學能力，在與同伴一起游戲中體驗大家一起玩的快樂。

活動意圖：

冬天來了，幼兒會自然而然地感受到氣候的變冷，發(fā)現(xiàn)人們的生活起居、穿著打扮有了變化，結(jié)合冬天這一季節(jié)特征，根據(jù)幼兒平時生活經(jīng)驗的積累，開展了此次活動《吃火鍋》。讓幼兒有直觀形象的感知，能自然而然地了解活動內(nèi)容。從而了解數(shù)學激起學習數(shù)學的興趣。

幼兒百科：關(guān)于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋?？梢娀疱佋谥袊延?900多年的歷史了。成都火鍋早在左思的《三都賦》之《蜀都賦》中有記錄?？梢娖錃v史在1700年以上。

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幼兒園中班教案《吃火鍋》及教學反思

中班教案《吃火鍋》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒積累目測一部分接著往下數(shù)的經(jīng)驗，體驗吃火鍋的歡樂，增強幼兒與同伴合作的游戲的意識，體驗游戲的快樂，快來看看幼兒園中班《吃火鍋》含反思教案吧。

活動目標：

1、體驗吃火鍋的歡樂。

2、積累目測一部分接著往下數(shù)的經(jīng)驗。

3、增強幼兒與同伴合作的游戲的意識，體驗游戲的快樂。

4、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。

活動準備：

1、模擬火鍋一個，幼兒自制各種火鍋食品，分類放在盤子內(nèi)。

2、每人一只盛放生菜的小籃和一只空碗。

活動過程：

一、進入情境

1、幼兒模擬圍坐火鍋邊。

2、規(guī)則

(1)取放每一品種的數(shù)量可由游戲者事先確定。

(2)鍋里同類品種不能超過10個。

(3)籃里的菜必須投放到鍋里表示燙熟后才能夾出放進碗里。

(4)必須從自己籃子里取菜投入鍋里，但夾菜時可選鍋里的任何品種，不必區(qū)別是誰投放的食物。

二、加菜

1、識別各種火鍋菜肴，按自己的喜好往小籃里放三至四種菜。

2、輪流往火鍋里加菜，品種和數(shù)量都可由幼兒自定，邊加菜邊接著某數(shù)往下數(shù)，每種菜的數(shù)量最多到10。

三、開火

鍋里的菜較滿后，蓋上鍋蓋，共同念一首兒歌模擬開火，兒歌念完，表示鍋里的水燒開了。

四、吃菜

1、輪流用手做筷子夾菜，放進自己的碗里，數(shù)一數(shù)各品種的菜吃了多少。

2、反復夾菜，接著某數(shù)往下數(shù)，每種菜的數(shù)量最多到10。

五、關(guān)火

1、蓋上鍋蓋，每人數(shù)一數(shù)今天我吃了哪些食品，各有多少。

2、與同伴比一比，找出每一種菜吃得最多的朋友。

幼兒在此基礎(chǔ)上結(jié)合日常生活中跟家人吃火鍋的經(jīng)驗，可生成多種玩法：

玩法一：葷素搭配。幼兒先在鍋里投放葷菜(每種菜的數(shù)量為10)，然后開火、吃菜，用筷子將鍋里的菜夾進自己的碗里，等葷菜都“吃”完后，再將素菜放入鍋內(nèi)，繼續(xù)品嘗素菜。

玩法二：每日菜譜。幼兒按照各自的需要和喜好，每天選擇不同的菜肴進行“吃火鍋”的游戲。

活動反思：

本活動很適宜在冬天里開展，能體驗吃火鍋給人們暖和的感覺，特別能體現(xiàn)熱熱鬧鬧的情感?；顒又?，孩子們親自操作讓他們能認識一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中樂意說一說數(shù)一數(shù)，鍛煉自己的語言表達能力和數(shù)學能力，在與同伴一起游戲中體驗大家一起玩的快樂。

幼兒百科：典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調(diào)味料一起食用。

幼兒園中班教案《吃火鍋》含反思

俗話說，不打無準備之仗。幼兒園的老師都想教學工作能使小朋友們學到知識，所以，很多老師會準備好教案方便教學，有了教案才能有計劃、有步驟、有質(zhì)量的完成教學任務。那么如何寫好我們的幼兒園教案呢？下面是小編精心為您整理的“幼兒園中班教案《吃火鍋》含反思”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《吃火鍋》含反思》

中班教案《吃火鍋》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒積累目測一部分接著往下數(shù)的經(jīng)驗，體驗吃火鍋的歡樂，增強幼兒與同伴合作的游戲的意識，體驗游戲的快樂，快來看看幼兒園中班《吃火鍋》含反思教案吧。

活動目標：

1、體驗吃火鍋的歡樂。

2、積累目測一部分接著往下數(shù)的經(jīng)驗。

3、增強幼兒與同伴合作的游戲的意識，體驗游戲的快樂。

4、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。

活動準備：

1、模擬火鍋一個，幼兒自制各種火鍋食品，分類放在盤子內(nèi)。

2、每人一只盛放生菜的小籃和一只空碗。

活動過程：

一、進入情境

1、幼兒模擬圍坐火鍋邊。

2、規(guī)則

(1)取放每一品種的數(shù)量可由游戲者事先確定。

(2)鍋里同類品種不能超過10個。

(3)籃里的菜必須投放到鍋里表示燙熟后才能夾出放進碗里。

(4)必須從自己籃子里取菜投入鍋里，但夾菜時可選鍋里的任何品種，不必區(qū)別是誰投放的食物。

二、加菜

1、識別各種火鍋菜肴，按自己的喜好往小籃里放三至四種菜。

2、輪流往火鍋里加菜，品種和數(shù)量都可由幼兒自定，邊加菜邊接著某數(shù)往下數(shù)，每種菜的數(shù)量最多到10。

三、開火

鍋里的菜較滿后，蓋上鍋蓋，共同念一首兒歌模擬開火，兒歌念完，表示鍋里的水燒開了。

四、吃菜

1、輪流用手做筷子夾菜，放進自己的碗里，數(shù)一數(shù)各品種的菜吃了多少。

2、反復夾菜，接著某數(shù)往下數(shù)，每種菜的數(shù)量最多到10。

五、關(guān)火

1、蓋上鍋蓋，每人數(shù)一數(shù)今天我吃了哪些食品，各有多少。

2、與同伴比一比，找出每一種菜吃得最多的朋友。

幼兒在此基礎(chǔ)上結(jié)合日常生活中跟家人吃火鍋的經(jīng)驗，可生成多種玩法：

玩法一：葷素搭配。幼兒先在鍋里投放葷菜(每種菜的數(shù)量為10)，然后開火、吃菜，用筷子將鍋里的菜夾進自己的碗里，等葷菜都“吃”完后，再將素菜放入鍋內(nèi)，繼續(xù)品嘗素菜。

玩法二：每日菜譜。幼兒按照各自的需要和喜好，每天選擇不同的菜肴進行“吃火鍋”的游戲。

活動反思：

本活動很適宜在冬天里開展，能體驗吃火鍋給人們暖和的感覺，特別能體現(xiàn)熱熱鬧鬧的情感?；顒又?，孩子們親自操作讓他們能認識一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中樂意說一說數(shù)一數(shù)，鍛煉自己的語言表達能力和數(shù)學能力，在與同伴一起游戲中體驗大家一起玩的快樂。

小百科：典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會蘸上調(diào)味料一起食用。

幼兒園小班教案《吃火鍋》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《吃火鍋》含反思》

小班教案《吃火鍋》含反思適用于小班的社會主題教學活動當中，讓幼兒感受做火鍋的快樂，嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物，培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話，快來看看幼兒園小班《吃火鍋》含反思教案吧。

活動目標：

1、嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物。

2、感受做火鍋的快樂。

3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動準備：

經(jīng)驗準備：請家長前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經(jīng)驗。

物質(zhì)準備：“火鍋鍋子”一個、“小鍋子”若干、各色彩色紙（白色、紅色、綠色等）

活動過程：

一、說一說火鍋

1、出示圖片：看看我?guī)砹耸裁矗?/p>

2、關(guān)鍵提問：你吃過火鍋么？火鍋里有些什么好吃的？

小結(jié)：原來火鍋里可以放好多好吃的，有．．．．．．

二、猜一猜火鍋

1、出示“火鍋鍋子”和“食物”

過渡語：今天我們也來吃火鍋吧！瞧！我?guī)硇┦裁囱剑。ǔ鍪?個盤子）

關(guān)鍵提問：

（1）綠綠的菜有哪些啊?

（2）紅紅的菜有哪些啊?

（3）白白的菜有哪些啊?

（引導幼兒發(fā)散思維，將不同的顏色和食物聯(lián)系起來）

2、示范操作

過渡語：這么多好吃的東西，我要放進火鍋啦!

教師示范：

吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進去！

吃火鍋，吃火鍋，紅紅的辣椒放進去！

吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進去！

小結(jié)：哇！我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。

三、做一做火鍋

1、提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說說放的是什么哦！

2、幼兒操作

教師關(guān)注：幼兒撕紙的情況

教師關(guān)注幼兒將食物和顏色對應的經(jīng)驗

3、分享：說說你做的火鍋里有些什么??？

4、小結(jié)：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的真好吃。

進步之處：

1、符合季節(jié)特點和生活經(jīng)驗的積累。

2、環(huán)節(jié)設(shè)計有趣、富有游戲性。

不足之處：

1、示范時需要強調(diào)兒歌。

2、小結(jié)要及時。

回應的語言還需要多樣化。

活動反思：

值得肯定之處：情境性、季節(jié)性強，根據(jù)幼兒冬天的生活經(jīng)驗開展的學習活動，能吸引到幼兒的注意力。環(huán)節(jié)的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學習，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。

需要改進之處：兒歌的部分需要更多的強調(diào)和細化，要關(guān)注到幼兒對于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結(jié)有遺忘，備課的時候應更加注意教案的熟悉度。語言要多樣性，對于幼兒的回應能力也有待提高。

小百科：火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。

幼兒園中班教案《吃火鍋真暖和》

中班教案《吃火鍋真暖和》適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒通過吃火鍋的情景活動,體驗集體游戲中分享的快樂，嘗試用較完整的話來表達自己的意愿,并樂意大膽地進行交流，愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法，快來看看幼兒園中班《吃火鍋真暖和》教案吧。

活動目標：

1、嘗試用較完整的話來表達自己的意愿,并樂意大膽地進行交流。

2、通過吃火鍋的情景活動,體驗集體游戲中分享的快樂。

3、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備：

創(chuàng)設(shè)吃火鍋的場景、菜單、小動物貼紙等。

活動過程：

一、情景導入

1、今天我請來了一個新朋友，小猴子。

2、小猴子說：“冬天了，天氣好冷呀！”寶寶們有沒有什么好辦法幫小猴子暖和起來？

3、小猴子聽了這么多的好辦法，他決定和他的好朋友們一起去吃火鍋。你們猜猜我都有哪些好朋友呀？（請幼兒模仿小動物的樣子）

4、出示小動物吃火鍋的場景

哎呀，看看誰來吃火鍋啦？（2只小貓、1只小狗和1只小兔）

原來小猴子和這些好朋友一起吃火鍋。

5、看看，桌子上、鍋子里有東西嗎？什么都沒有，你們平時怎么吃火鍋呀？（放些什么呀？）

6、桌子上放著一樣東西，是什么呀？原來是菜單，我們可以用它來點自己喜歡吃的東西。

7、我們來給他們點菜好嗎？你看到了些什么菜？

二、小動物吃火鍋

1、先給誰點菜？

2、菜點好了，有這么多菜要拿，我們請餐車幫幫忙。請幼兒選，選好放在餐車里，老師拿著菜單在旁邊提示幼兒。菜選好了，我們來檢查一下。

3、菜都選好了我們給小動物送過去。

菜選好了，誰會說句好聽的話給小動物聽？

4、蘿卜給小兔吃。數(shù)一數(shù)。蘿卜有幾只，2只蘿卜一樣嗎？一只大蘿卜和一只小蘿卜。小兔，請你吃一只大蘿卜和一只小蘿卜。蘑菇？幾棵青菜？（小兔，請你吃1只蘑菇和許多棵青菜）

5、小猴吃香蕉，有幾只香蕉？2只。小猴，請你吃2只香蕉。

6、小狗吃肉骨頭，有幾根肉骨頭??？（4根肉骨頭）小狗，請你吃4根肉骨頭一個人吃4根肉骨頭真開心。

6、看看有幾只小貓？有幾條魚？

7、兩只小貓只有一條魚，怎么辦？誰有好辦法幫幫他們？

我們一起來告訴他們一個好辦法，小貓，你們可以兩個人一起分著吃魚?，F(xiàn)在小花貓很高興，兩只小花貓一起分魚吃，他們都吃到魚了，他們做了好朋友。

三、分享游戲

1、小動物們真開心，菜都選好了，要開始吃火鍋了。

2、你們想不想吃火鍋，先想好你喜歡吃的東西。在幼兒選時老師問幼兒你喜歡吃什么？

3、選好了就坐下來了。把火鍋鍋子開好，快點哦寶寶們，我選好了，已經(jīng)開始燒水了。當心燙，水還沒燒開呢。讓幼兒把菜放在桌子上。誰來說說你選了些什么？

原來我們的寶寶樣樣東西都愛吃，是個不挑食的好寶寶

總結(jié)：冬天里和好朋友一起吃火鍋又暖和又開心，我們回家也和爸爸媽媽，爺爺奶奶一起分享好吃的火鍋吧。

活動反思：

本次展示活動，首先我在準備教具方面做的很充分，也考慮到些活動中可能出現(xiàn)的問題，盡量滿足每位幼兒的需要，如準備好充足的用具及座位，以方便幼兒吃火鍋時游戲的正常進行。還有在對一些細節(jié)方面也做好了處理的準備，如在用小車選菜時暗示幼兒慢慢推小心把菜打翻等，進行一次活動前我會想的更多更細了，盡量考慮到幼兒可能發(fā)生的事情，做好預防工作，才不會在活動中手足無措。

當然，作為新教師，還是有些不足之處的，還需要一定的努力。我的語言還不夠精練，提問有時會有些羅嗦，不太能時刻圍繞著目標進行，對幼兒的答案不能很恰當?shù)幕貞?，將他引入主題。自己在語態(tài)方面還需要加強，讓自己的語言有快有慢，更好地吸引幼兒的注意力。

幼兒百科：火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。

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