小班健康主題活動：好吃的蔬菜

幼兒園大班好吃的蔬菜說課稿。

經(jīng)驗(yàn)告訴我們，成功是留給有準(zhǔn)備的人。作為人民教師，我們會認(rèn)真負(fù)責(zé)對每一堂課做好準(zhǔn)備，一般來說，提升學(xué)生的效率最好是準(zhǔn)備一份教案，教案可以讓上課自己輕松的同時，學(xué)生也更好的消化課堂內(nèi)容。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？下面是由小編為大家整理的“小班健康主題活動：好吃的蔬菜”，相信您能找到對自己有用的內(nèi)容。

一、活動功能：此活動適合在主題活動《健康小寶寶》的分題“不同國家的食物”中進(jìn)行，適合大班活動。二、活動提出：為什么設(shè)計(jì)這一組教學(xué)活動? 不同國家的食物主要是讓幼兒了解不同國家的飲食文化并認(rèn)識不同國家的食物。對于這些我們的孩子并不常見，而且對各個國家的飲食文化也有些陌生。而我們生活的這個城市是個“蔬菜之鄉(xiāng)“，每年，在我們壽光召開一次盛大的“蔬菜博覽會”我們的產(chǎn)品有許多都被運(yùn)到海內(nèi)外。在這樣的環(huán)境里孩子們也對蔬菜慢慢的產(chǎn)生了濃厚的興趣，對一些蔬菜的種植方法、管理方面有些經(jīng)驗(yàn)。

對此我根據(jù)本地的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了這次活動《好吃的蔬菜》。

三、分題目標(biāo)：

1、蔬菜品種多

2、知道吃不同的蔬菜，吸收不同的營養(yǎng)。

3、樂于參與扮演角色活動。

4、了解蔬菜的種植方法。

5、學(xué)習(xí)與人分享食物。

四、分題學(xué)習(xí)網(wǎng)

[活動設(shè)計(jì)]

活動1：新鮮的蔬菜

[活動目標(biāo)]

①新鮮蔬菜對人的好處。

②嘗試創(chuàng)編新兒歌。

③字句卡：“我愛吃新鮮的蔬菜?！?/p>

④學(xué)習(xí)與人分享食物。

[活動過程]

①請幼兒出示帶來新鮮的蔬菜，介紹它的名稱和外形特征。

②讓幼兒觀察各種蔬菜的名稱，用手觸摸，感受蔬菜質(zhì)感，與枯焉的菜對比。

③吃新鮮蔬菜對我們有哪些好處，認(rèn)讀字句卡“我愛吃新鮮的蔬菜”。

④幼兒提議做湯，制作菜湯譜，所需要的材料教師做好記錄。

⑤大家一起來做菜，做完后創(chuàng)編兒歌。

[總結(jié)分享]說說自己創(chuàng)編的兒歌。

[活動評價]

(1)吃新鮮的蔬菜對人體的益處。

(2)能嘗試創(chuàng)編兒歌。

(3)認(rèn)讀字句卡“我愛吃新鮮的蔬菜”。

活動2：吃蔬菜有營養(yǎng)

[活動目標(biāo)]

1、知道吃不同食物吸收不同營養(yǎng)。

2、學(xué)習(xí)與人分享食物。

[活動準(zhǔn)備]蘿卜，白菜，西紅柿，土豆等常見的蔬菜若干，以及幼兒搜集的各種蔬菜片。

[活動過程]

1、以謎語引出幾種蔬菜，結(jié)合實(shí)物、圖片，了解這幾種蔬菜的有關(guān)知識 。

2、讓幼兒說出自己所喜愛的蔬菜，并說明理由。并做好統(tǒng)計(jì)工作。選出最受歡迎的蔬菜。

3、畫了自己三餐中所吃到的蔬菜，知道要吃不同的蔬菜，吸收不同的營養(yǎng),身體才會健康。

4、參觀各種蔬菜。

請幾位幼兒扮演售貨員向大家介紹一種蔬菜的特點(diǎn)，請買菜的幼兒猜出蔬菜的名稱或講出食用部分。

5、討論：蔬菜可食用的部分，我們應(yīng)吃蔬菜的哪一部分，并進(jìn)行分類。

[活動分享]說出扮演時的感受。

[活動評價]

1、幼兒能說出自己喜愛的蔬菜。

2、知道蔬菜對人體的益處。

活動3：蔬菜品種多

[活動目標(biāo)]

1、辯認(rèn)錢幣的幣值。

2、注意包裝紙的標(biāo)簽。

3、樂于與人分享食物。

[活動準(zhǔn)備]新錢幣、布袋、購物袋、薄紙，鉛筆、每人十元。

[活動過程]

1、買新鮮的蔬菜，應(yīng)到哪里去買呢?

2、到超市幼兒自己挑選喜愛的蔬菜，教師做好統(tǒng)計(jì)。

3、教師隨意拿一件標(biāo)明價格的蔬菜，讓幼兒拿出相應(yīng)的幣值。

4、注意包裝紙上的標(biāo)簽

5、幼兒拿自己所買的東西到柜臺付款。

6、回來后大家介紹自己所買的物品價錢，剩余錢幣。

7、與同伴分享食物。

[總結(jié)分享]到超市購物時的感受。

[活動評價]

1、能說出物品的名稱的價錢。

2、樂于與人分享食物。

活動4：參觀蔬菜博覽會

[活動目標(biāo)]

1、知道不同的蔬菜出售國內(nèi)外。

2、參觀時注意事項(xiàng)。

3、認(rèn)讀“蔬菜品種多“。endrikfelipe.com

4、培養(yǎng)搜集資料的能力。

[活動準(zhǔn)備]各種食物蔬菜圖片。

[活動過程]

1、讓幼兒提議去博覽園參觀蔬菜。

2、去博覽園應(yīng)注意的禮貌和安全事項(xiàng)。

3、讓幼兒觀察博覽園的內(nèi)貌，各種蔬菜出售的產(chǎn)地。

4、讓管理員講述蔬菜種植方法。

5、出示詞句卡“蔬菜品種多“，與幼兒一起認(rèn)讀。

[總結(jié)分享]最喜歡吃什么蔬菜。

[活動評價]

1、描述博覽園。

2、說出各種蔬菜的出售產(chǎn)地。

活動5：蔬菜玩偶

[活動目標(biāo)]

1、幼兒大膽創(chuàng)作自己喜歡的玩偶。

2、進(jìn)行對話游戲。

3、鍛煉大小肌肉的靈活性。

[活動準(zhǔn)備]各種蔬菜、美勞材料。

[活動過程]

1、參觀蔬菜，讓幼兒自由觀賞。

2、自由發(fā)表意見，還見過哪些蔬菜?

3、討論蔬菜怎樣“說話“。

4、制作自己喜歡的蔬菜玩偶。

5、展覽作品，舉行“菜博會“，互相欣賞作品。并編成兒歌。

[總結(jié)分享]請幼兒用自己制作的玩偶跟教師打招呼。

[活動評價]

1、大膽創(chuàng)作自己喜愛的蔬菜。

2、享受與同伴對話的樂趣。

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中班主題好吃的蔬菜

中班主題好吃的蔬菜教案反思主要包含了活動設(shè)計(jì)背景，活動目標(biāo)，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，活動準(zhǔn)備，活動過程，教學(xué)反思等內(nèi)容，認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜，了解吃蔬菜對身體的好處，適合幼兒園老師們上中班主題活動課，快來看看好吃的蔬菜教案吧?；顒釉O(shè)計(jì)背景

由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認(rèn)識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對身體健康

教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準(zhǔn)備

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

（1）、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎？

2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。

教學(xué)反思

這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

幼兒園中班健康活動教案：好吃的蔬菜制品

一、活動目標(biāo)：

1.了解常見的蔬菜制品。

2.知道過期的食品不能食用3.學(xué)會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品二、活動準(zhǔn)備：

1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

2.物質(zhì)準(zhǔn)備：（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。（2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。（3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

3.資源利用：邀請部分家長參與。

4.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》。

三、活動過程：

（一）說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。

小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

（二）猜一猜1.請幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的？猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的？

2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對。

3.組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。

4.引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。

小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。

（三）看一看1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。

2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。

（四）做一做1.展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。

2.引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。

四、分享活動：

1.鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。

反思與推進(jìn)：

大班科學(xué)活動好吃的蔬菜

這是大班科學(xué)活動好吃的蔬菜教案反思，是優(yōu)秀的大班科學(xué)教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

活動目標(biāo)：

1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。

2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒人手一份蔬菜。

2、筐子五個，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。

關(guān)鍵點(diǎn)：能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。

活動過程：

一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜

1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

2、集體認(rèn)識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。

師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。

二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類

1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？

2、幼兒了解蔬菜的各個部分。

3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。

4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。

5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什么？

6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。

三、延伸活動

1、幼兒游戲：蔬菜對對碰。

2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？

反思：

1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。

2、加強(qiáng)幼兒的合作意識，在平時活動中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會，讓幼兒學(xué)會商量，合作。

3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

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幼兒園中班主題活動《好吃又營養(yǎng)的蔬菜》

"設(shè)計(jì)意圖：此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值.,加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習(xí)慣。因此我們覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說"既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要又有利于幼兒的長遠(yuǎn)發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野"。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

教學(xué)活動一.活動目標(biāo)：

1、通過認(rèn)識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。 2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。

3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

二.　活動準(zhǔn)備：

與內(nèi)容有關(guān)的課件胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等三.　活動過程：

1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

（1）小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

（2）幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J(rèn)識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

（3）出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。

2、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

（1）紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有"土人參"之說。因?yàn)楹}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

（2）猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

（3）看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）（4）這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

（5）考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（看課件）3．了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。

4、分類游戲：《找朋友》

教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延伸活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認(rèn)識。

活動反思本次活動由于題材貼近孩子生活，孩子對蔬菜都很了解;他們有經(jīng)驗(yàn)，所以有話可說、愿說;在活動中幼兒觀察認(rèn)識了各種各樣的蔬菜,并進(jìn)一步學(xué)會了分類。因此，活動中我力求從一下三個方面實(shí)施： 1.從促進(jìn)幼兒認(rèn)知、能力、情感三方面發(fā)展來確定本次活動的教育目標(biāo)?？朔^去常識教育單純以傳授知識為目的的做法，目標(biāo)定位較全面，而且教育目標(biāo)要明確、具體，是一種可測量的行為。 2.活動過程層次清楚、簡潔明了。操作法、游戲法、討論法、觀察法等交替使用，符合幼兒認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)幼兒先認(rèn)識植物的根莖葉和多種蔬菜，如"說說平時吃蔬菜的哪一部分"，再引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗(yàn)、獲得新的知識：蔬菜有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。這種做法符合"最近發(fā)展區(qū)"的教育原則。我設(shè)計(jì)的"找朋友"游戲活動，不僅使幼兒在輕松愉快的氣氛中復(fù)習(xí)鞏固了新學(xué)的知識，更重要的是有效地幫助幼兒提高了分類能力，促進(jìn)了幼兒思維能力的發(fā)展。 3.在活動中重視情感教育?；顒右婚_始以情景引出上課內(nèi)容，接著讓幼兒直觀地看幻燈片并說出最喜歡吃的蔬菜，并通過猜謎了解食用蔬菜的哪一部分，通過游戲?qū)W會了分類?；顒舆^程十分自然、貼近生活，易為幼兒接受?；顒咏Y(jié)束部分教師讓幼兒在音樂伴奏下品嘗蔬菜沙拉，這使整個活動氣氛活躍，并將幼兒喜歡吃各種蔬菜的情感激發(fā)到最佳狀態(tài)。

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