一天的時間眼看就要結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,此時此刻我們需要寫8篇日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編收集整理的臘八節(jié)日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
每年農(nóng)歷十二月初八,俗稱臘八節(jié)。這一天,人們要用臘八粥。臘八粥由大米、小米、糯米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞、銀杏等干果組成。臘八粥不僅是一種季節(jié)性美食,也是一種很好的`保健品,適合寒冷天氣維護脾胃。
這一天,一些地方的寺廟里會分發(fā)一些臘八粥。人們經(jīng)常拿著碗去寺廟端一些臘八粥。這一天,尤其是一些老人在寺廟門口排隊等候寺廟里的人分發(fā)臘八粥。
今天一大早去學(xué)校的路上,就看到震元堂門口排著長隊,有很多老大爺,老大娘冒著雨等待著臘八粥。
呀!原來今天是臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的.食品來慶祝,這種習(xí)俗在我國過已經(jīng)有很久遠的歷史,人們會到比較有名的廟宇拜神,以驅(qū)邪避鬼,求家人一年的平安。
一月十三是什么節(jié)日?對了,是臘八節(jié)!
我們來到了銅陵永泉風(fēng)景度假村,這里有古色古香的長廊,曲徑通幽的小徑,還有我從沒見過的亭臺樓閣……
臘八節(jié)當然要喝臘八粥啦!不然可是一個沒有意義的臘八節(jié)!媽媽說:“每個地方的臘八粥都不一樣,因為每個地方的習(xí)俗不一樣,有的地方會吃臘八面?!?/p>
這里的臘八粥是用大米、糯米、黑米、薏米、紅棗、花生、桂圓、紅豆做成的,甜甜的`特別特別好喝,而且是免費的,所以我整整喝了三四碗!
我聽過一首兒歌:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥喝幾天,稀稀拉拉二十三,二十三糖抓粘……”
這首兒歌說明了過了臘八節(jié)就是快要過年啦!所以臘八是年的序章,所以才會有了這個節(jié)日。
這天,還有年貨節(jié)呢!有豬肉,羊肉,芝麻糖,炒米糖,腌制的咸菜等等,我和媽媽買了幾斤當?shù)禺a(chǎn)的黑豬肉帶回家。是土生的,散養(yǎng)的,味道特別好。
臘八節(jié)這一天,作文老師教我們怎樣寫采風(fēng)作文,朗誦老師教我們怎樣朗讀文章,我們還進行了作文比賽,不僅學(xué)到了知識,還吃了風(fēng)味小吃,真是兩全其美?。?/p>
我天生就是個節(jié)日狂,就算是西方的節(jié)日我也要插手,更別提我國的節(jié)日了。下面,我就來給大家講講我們家是怎么過臘八節(jié)的吧。
臘八這天,許多地方都要吃臘八粥,象征五谷豐登。我們家當然也不能不吃啦!一般過其他節(jié),我們一大家子,20多個人就回姥姥家過節(jié)。但是臘八那天,我們上班的上班,上學(xué)的上學(xué),沒時間,姥姥就做一大鍋臘八粥,分成六份,由六家人分別去取,這樣,我們就都能吃上臘八粥啦。臘八粥里有紅棗、江米、紅豆、桂圓、核桃、蓮子、葡萄干、黃豆、綠豆、軟黃米等。做法是:首先要把各種豆子和米泡一星期,然后燒開一鍋水,把豆子和米放入,煮熟后再放其他東西,熬制時還要一邊熬一邊攪,熬到一定時間后再放糖。香噴噴的`臘八粥就做好了!
臘八節(jié)那天,我們家還要腌制臘八蒜,我們?nèi)ナ袌鎏粢恍┖盟?,然后回去自家腌蒜,腌好后,還給姥姥送過去一兩罐,記得剛開始接觸臘八蒜,我碰都不敢碰,我不愛吃蒜,怕辣。有一回,終于在媽媽的哄騙下吃了一個,于是,我從此就愛上了臘八蒜,為啥?好吃唄。
我們家就是這樣過臘八節(jié)的,我喜歡這個節(jié)日,而且,臘八節(jié)是春節(jié)準備工作的開始,我也非常盼望春節(jié)的到來。
1月23日,在臘八節(jié)來臨之際,錦繡社區(qū)委在蓬萊居家養(yǎng)老服務(wù)站舉辦了“撣塵喝粥”活動,與轄區(qū)16名殘疾和孤寡老人起共慶臘八迎新年。
走進蓬萊居家養(yǎng)老站的老年食堂,大老遠就飄來股八寶粥的香味,走近看,桌子上還擺滿了茶葉蛋、油條、糕點和各類小菜,16名老人圍著大圓桌樂呵呵坐在起,不少老人表示這是第次和這多人起喝臘八粥。今年68歲的空巢老人李慕英阿姨站起來說道“合肥話講臘八粥慢慢熬,越熬日子越出挑,今天大伙起喝了這碗粥,明年日子更紅火”阿姨的席話逗得大家伙哈哈大笑。
碗臘八粥雖小,但是代表的是社區(qū)對居民的片溫情關(guān)懷,對老人們的美好祝愿,大家喝的是吉祥,喝的`是熱鬧。據(jù)悉,在每年的傳統(tǒng)佳節(jié),錦繡社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站都會針對轄區(qū)的孤寡老人舉辦類似的慶祝活動,讓平時缺乏關(guān)愛的老人們也能享受下來自社會的溫暖。
今天是臘八節(jié),媽媽在外地出差,年底了,媽媽特別忙,眼看著這個臘八節(jié)是不能回來和我們一起過了。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點兒好吃的?!钡?,由于爸爸不認真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點多的時候,媽媽回來了,媽媽問爸爸:“晚上做什么好吃的.啦?”爸爸說:“等你做呢?!眿寢屨f:“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來,仔細讀了一遍,說:“哎呦,我給讀反了?!弊詈?,我們每人吃一帶方便面,我說:“我們吃的是臘八面!”
臘八節(jié)搞了個大烏龍,沒有臘八粥,也沒有大餐,但是一家人在一起,哪怕只是吃泡面,我也覺得很香,很香!
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。
慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的`,如同翡翠碧玉。
星期天一大早,我看見媽媽在廚房里忙碌的身影。我連忙跑進廚房里問:“媽媽你在做什么?”媽媽說:“我在剝蒜,準備做臘八醋?!蔽艺f:“我能幫您嗎?”媽媽說:“好??!”
我們先把蒜掰開,拿出蒜瓣兒,再把蒜皮剝干凈,然后把它們放進水里洗一洗。我問媽媽現(xiàn)在可以倒醋了嗎?媽媽說:“不行,要把蒜晾干后再倒醋?!钡壬蟽扇齻€星期我們在吃餃子的時候就可以吃到香噴噴的.臘八醋了!
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