作文能力對(duì)于學(xué)業(yè)職業(yè)都具有重要意義,寫(xiě)作像是一盞明燈照亮了我們?cè)诔鞘猩踔潦巧钪兴允У姆较?。好的作文是值得被人們長(zhǎng)期閱讀的,怎么寫(xiě)出一片優(yōu)秀的作文呢?經(jīng)過(guò)閱讀本頁(yè)你的認(rèn)識(shí)會(huì)更加全面。
哎呀!我已經(jīng)欲罷不能了,再吃的話,我這個(gè)小腹婆的肚子就要撐破了啊!一頓難忘、豐盛的年夜飯,吃得大家都心滿意足!
今年過(guò)年,所有的市場(chǎng)、大賣場(chǎng),幾乎都是人山人海,擠得水洩不通,也擠得我變成面包夾熱狗,擠得我不亦熱呼!許許多多的店家都賣到缺貨,由此可見(jiàn)過(guò)年時(shí)的市場(chǎng)和賣場(chǎng)多么熱鬧非凡啊!真的是叫人瞠目結(jié)舌啊!
今年過(guò)年,爸爸帶著我們一家四口回奶奶家吃年夜飯,一進(jìn)門(mén),大家的第一句話就是互道新年快樂(lè)!在喜洋洋的家中,每個(gè)人臉上都掛著一張神采奕奕、容光煥發(fā)的笑容,顯得非常開(kāi)心。爸爸和大伯、姑丈都坐在客廳里聊天敘舊,媽媽和伯母、姑姑則七嘴八舌、七手八腳的在廚房里燒菜,忙得焦頭爛額;至于我們這些小鬼頭則是和奶奶在屋里頭玩游戲。
不知過(guò)了多久,我們已經(jīng)玩得饑腸轆轆,準(zhǔn)備要去好好祭拜大伙們的五臟廟了。這時(shí)從廚房?jī)?nèi)傳來(lái)一陣又一陣的菜香,不一會(huì)兒的工夫,香噴噴的美味佳肴就被端上桌了,哇!真是色香味俱全啊!光是用看的就讓人大飽眼福了呢!有新鮮的蝦子、營(yíng)養(yǎng)的長(zhǎng)年菜、和美味可口的煎魚(yú)等,我想,吃完這一餐后,我可能就變成爸爸媽媽最疼愛(ài)的掌上明豬了吧!大家都上座后,就開(kāi)始食指大動(dòng)了!大家談天說(shuō)地,一邊吃年夜飯,一邊說(shuō)著這一年的生活狀況,而我們小朋友呢則是一直狼吞虎咽的吃著東西,因?yàn)槲覄?dòng)作總是慢別人半拍,要吃的食物一直被堂哥堂姐們眼明手快的夾走,所以我干脆把食物通通塞到嘴里,像一只貪心的猴子,結(jié)果卻把嘴巴弄得圓滾滾、胖嘟嘟,把大家惹得捧腹大笑,真是尷尬呀!
吃完飯后,就是小朋友們最期待的發(fā)紅包時(shí)間,只要對(duì)長(zhǎng)輩們說(shuō)句吉祥話,就有紅包可以拿,真是一言千金,天底下再也沒(méi)有比拿紅包更好康的事了!今年我一定要讓我的小豬再增胖幾公斤,努力存錢,變成一個(gè)小富婆;但是,媽媽卻要我這個(gè)小腹婆減肥一下!唉!今年過(guò)年豐盛的年夜飯,真是令人又愛(ài)又恨,永生難忘啊!
今天是大年三十,我們一家去“名人名家”吃年夜飯。我領(lǐng)著弟弟率先跑進(jìn)大包廂,看看里面的環(huán)境是否適合我的“胃口”。我和弟弟氣喘吁吁地跑過(guò)二樓、三樓,終于來(lái)到了四樓的大包廂里。我仔細(xì)的瞧著包廂的環(huán)境,哇,真是太美了!
只見(jiàn)高處一盞金碧輝煌的玻璃燈灑下暖暖的燈光,形態(tài)各異的窗簾隨風(fēng)舞動(dòng),一張橙色的布藝沙發(fā)懶洋洋地靠在金黃色的墻壁上,墻壁上雕刻著精美的圖案:有兩條張牙舞爪的飛龍,有美麗的彩虹,還有富饒的世界風(fēng)景……吃飯啦!美味的佳肴散發(fā)著誘人的香氣,有淡褐色的鵝肝,橘紅色的胡蘿卜,深綠色的青菜,金黃色的雞肉……
喝著我喜愛(ài)的玉米汁,慢慢地品嘗著美味。正在這時(shí),耳旁忽然聽(tīng)到有人放煙花的聲音,我和弟弟百米沖刺似的來(lái)到窗前,只見(jiàn)一顆顆發(fā)光的子彈已經(jīng)蹦上了天空,瞬間開(kāi)出各種各樣的花,一會(huì)兒把天空映成大紅色,一會(huì)兒又把天空映成了草綠色,只稍微眨了眨眼睛,天空又變成紫紅色了!遠(yuǎn)處的高樓大廈在煙花的照射下,也在不斷地變換著顏色,好像是位模特在做時(shí)裝表演。
今天是三十晚上,我真是吃得開(kāi)心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那該多好啊!”“西西”!我捂著嘴暗暗偷笑,真是傻姑娘!我知道這只是我一廂情愿的想法,過(guò)完年,馬上就要開(kāi)學(xué)了,我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去,爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)!
今年除夕,我們?cè)谂R安奶奶家的老房子里過(guò),也許這是最后一次在老房子里過(guò)年了。
老房子的墻上貼著紅紅的對(duì)聯(lián)和有趣的年畫(huà),屋外寂靜的小山村白雪皚皚,一股濃濃的年味。爸爸他們?nèi)值芙衲耆丶疫^(guò)年了,坐滿了一個(gè)大圓桌。奶奶雖然辛苦,可一家團(tuán)圓,她在廚房里忙得不亦樂(lè)乎。
桌上擺滿了奶奶親手做的一道道美味佳肴:象征團(tuán)圓的紅燒獅子頭;碧綠的芹菜炒肉絲;香噴噴的五香牛肉;象征年年有余的大黃魚(yú);熱氣騰騰的筍絲豆腐……滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[滿了桌子。這里很多菜是綠色食品:雞和鴨是奶奶親手養(yǎng)的;綠色的蔬菜是下午奶奶剛從自家地里采摘來(lái)的;筍是從奶奶家的竹林里挖來(lái)的:豆腐是奶奶親手做的……
面對(duì)美味,我最感興趣的是熱氣騰騰的豆腐和綠色的蔬菜,因?yàn)樵诖蠖际欣铮@些綠色食品都是很難得吃到的。
大家圍坐在一起吃團(tuán)圓飯,其樂(lè)融融。我把美好的祝福送給爺爺和奶奶,祝福他們?cè)谛碌囊荒昀锷眢w健康。大家一邊吃著年夜飯,一邊互相祝福,在不知不覺(jué)中一桌美食就被我們吃的干干凈凈……
屋外,夜色降臨了,夜空中美麗的煙花冉冉綻放,好一個(gè)幸福的除夕夜。
“過(guò)大年了,過(guò)大年了!”新年的氣氛體現(xiàn)出來(lái)了,每個(gè)人精神煥發(fā),換上新衣,準(zhǔn)備過(guò)大年!
“噼噼啪啪,噼噼啪啪。”放鞭炮是春節(jié)的習(xí)俗,而每年的春節(jié),一聽(tīng)見(jiàn)這聲音的我,耳朵就震耳欲聾,招架不住??!大年三十的晚上,老爸老媽忙過(guò)來(lái)忙過(guò)去,做了一桌我愛(ài)吃的菜,有做糊了的可樂(lè)雞翅,有放了糖的辣絲,還有撒著青蒜苗的豬皮凍,可多了,老爸喝了點(diǎn)小酒,我和媽媽喝了酸酸的七喜,老好喝了,不信你嘗嘗?開(kāi)始猛吃了,做糊了的可樂(lè)雞翅,黑不溜秋的,有點(diǎn)像挖煤的……一嘗,好吃帶苦,不過(guò)呢,里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼,嚼的快沒(méi)味道了,才肯乖乖的竄入我的肚中。辣絲雖叫辣絲,淡一點(diǎn)也不辣,涼絲絲的,嚼嚼便能吃出湯汁來(lái),先慢慢的讓湯汁流入肚中,在細(xì)細(xì)的品嘗辣絲中的甘甜,是一種享受呢!涼涼的豬皮凍上澆著醬油醋和青蒜苗,清爽的感覺(jué)開(kāi)始回蕩。
祝酒詞活動(dòng)開(kāi)始了,奶奶的愿望是一家人平平安安,知我者,奶奶也呀,只要大家平平安安,才能在新的一年里更加努力地工作學(xué)習(xí)。老爸老媽的愿望則是財(cái)源滾滾,爭(zhēng)取讓老爸繼續(xù)留在濟(jì)南,讓媽媽的工作越來(lái)越棒,在新的學(xué)期里,我要取得更好的成績(jī)。我舉杯說(shuō):“在新的學(xué)期里,我要奮筆疾書(shū),博覽群書(shū),爭(zhēng)取考進(jìn)前三!”說(shuō)完后,我就有點(diǎn)后悔了,要是考不進(jìn)前三,我不就丟臉了么!老媽發(fā)話了:“我不需要你奮筆疾書(shū),博覽群書(shū),你要扎實(shí)的學(xué)好每一樣?xùn)|西?!甭?tīng)后,我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。新學(xué)期,我要努力!
好期待明年的年夜飯呦,吃香噴噴的飯菜,說(shuō)出新一年的愿望!
又是一年除夕夜了,年三十的團(tuán)圓飯是在父母家吃的,雖然早就關(guān)照父母少弄點(diǎn)菜,但是父母還是搞了滿滿一桌。這年頭,不缺吃喝,搞了一桌菜,也只為圖個(gè)好意頭。
我們這屬于南北交界的地方,很多菜融會(huì)了南北的精華,吃的也比較雜,但這年夜飯,和北方南方還是有區(qū)別的,有幾道菜是必上的,下面我就一一記錄一下,怕是現(xiàn)在許多年輕人都不知道了吧。
魚(yú),這是家家必須有的菜,意思大家都知道了,“年年有余”啊。但這魚(yú)上桌是不吃的,一般正式開(kāi)席后就端下去了,得給其他菜留地方啊。
冷盤(pán)一般過(guò)去一般是咸雞,咸鴨,咸肉,香腸什么的,但現(xiàn)在大家的健康意識(shí)都很強(qiáng),知道腌制品吃多的不好,所以現(xiàn)在都以新鮮的涼菜為主。其中我不得不說(shuō)一下“什錦菜”。這“什錦菜”我們這又叫“十樣菜”,顧名思義就是有十多樣菜在一起炒,一般常用的有:慈姑,藕,菠菜,豆芽,黃花菜,木耳,香菇,胡蘿卜,筍子,百葉,花生,黃豆,馬蹄,薺菜等。根據(jù)各家的口味,選擇的蔬菜也不一樣。雖然都是素菜,但炒起來(lái)頗為費(fèi)事,要把每樣菜用油炒熟了以后,再拌在一起,所以一般人家一炒就是一大盆,吃的時(shí)候夾一盤(pán)子上桌就可以了。意為“十全十美”。
肉圓。好象“獅子頭”的肉圓,我們這做的肉比較緊,是把肉糜調(diào)味好后,用勺用手等把肉做成團(tuán),放在油鍋里炸,吃的時(shí)候安紅燒的方法燒就行了。每次年三十前一天,家家就開(kāi)始炸肉丸子了,戶戶飄香啊,意為“團(tuán)團(tuán)圓圓”,這基本上也是家家必備的菜。
蛋餃,我們這不象北方吃餃子,但家家都愛(ài)做蛋餃,就是把餃子皮換成蛋皮,餡也是純?nèi)獾模帮湴煤?,吃法和肉圓差不多,也是紅燒。但做蛋餃其實(shí)很費(fèi)事的,是個(gè)功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋炕成蛋皮,然后把調(diào)味好的肉糜放上去做成餃子狀,沒(méi)有點(diǎn)功夫還真做不好呢。
粉絲,意思為常(長(zhǎng))來(lái)常往,做法很簡(jiǎn)單,紅燒肉圓的汁燒開(kāi)把粉絲下進(jìn)去煮熟,出鍋時(shí)撒上蒜葉沫就行了。
清炒豌豆葉,豌豆葉我們這方言叫“安了頭”,南京人愛(ài)吃野菜,什么公雞頭,母雞頭,枸橘頭,馬蘭頭等,這安了頭就是圖它的好名稱“平平安安,平安到頭”。
青菜豆腐,意為“一清二白”,一定要用正宗的揚(yáng)州青和現(xiàn)磨的嫩豆腐哦,凍豆腐也行,但不能用老豆腐,那樣燒出來(lái)比較苦。
其他還有很多家家常備的菜如:春卷,雞湯,等我就不說(shuō)了,炒菜熱菜也是各家根據(jù)喜好各有千秋的,呵呵,可能再往后啊就不知道吃什么了,所以明天打電話問(wèn)問(wèn)老媽還遺漏了什么,當(dāng)好老媽的接班人??!
美味的年夜飯
每年的農(nóng)歷除夕,家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯,以迎接新的一年的到來(lái)。在我家,年夜飯真的是一個(gè)特別的節(jié)日。不僅有各種美味的食物,還有全家人團(tuán)聚在一起共度歡樂(lè)時(shí)光的溫馨氛圍。
除夕的早晨,媽媽就開(kāi)始忙碌起來(lái),準(zhǔn)備年夜飯所需的食材。餐桌上的菜色琳瑯滿目,色香味俱佳。這些菜都是以特別的方式制作而成,讓人不禁垂涎欲滴。
我們有傳統(tǒng)的“年夜飯五福臨門(mén)”,它代表著五福臨門(mén),是一道豐富多彩的拼盤(pán)。拼盤(pán)里有以色拉為主的蔬菜,如紅彩椒、黃瓜、胡蘿卜等。這些色彩艷麗的蔬菜象征著快樂(lè)、幸福和美滿。
在離“五福臨門(mén)”最近的位置,是一道令人垂涎欲滴的蠔油扇貝。媽媽把扇貝洗凈后,用蠔油和其他調(diào)料慢慢烹煮,讓扇貝散發(fā)出香氣。這道菜的外觀呈紅白相間,美觀又吸引人。
是一道家傳的紅燒肉。那肥而不膩的五花肉先在開(kāi)水里煮熟,然后再用醬油、糖、蔥姜蒜等佐料燉煮,直到醬汁入味。燉出的紅燒肉色澤鮮艷,香氣撲鼻。獨(dú)特的口感和濃郁的味道讓人欲罷不能。
油爆大蝦也是一道我們家傳統(tǒng)的年夜飯菜品。將嫩滑的大蝦剝殼后,加入蔥姜蒜、料酒和其他調(diào)料拌炒,再放入熱油鍋中迅速翻炒至蝦殼變紅。炸蝦殼的聲音、蝦肉鮮嫩多汁,一口咬下去,美味撲面而來(lái)。
除了這些經(jīng)典的菜肴外,我們還有一道頗具創(chuàng)意的年夜飯美食——油燜大蝦龍蝦。這個(gè)菜肴的原料是新鮮的大蝦和龍蝦。媽媽將大蝦和龍蝦焯水后,再用油和各種調(diào)料燉煮,直到蝦殼變成紅色,然后再用火爆炒制。這種方式烹調(diào)出的蝦龍蝦肉質(zhì)鮮嫩多汁,口感極佳。
餐桌上還有一道清燉鴿子湯。媽媽將鴿子和各種食材放入大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,直到鴿子湯變得濃郁。這道湯鮮美可口,喝下去溫暖人心。
年夜飯不僅僅是美食的盛宴,更是親人團(tuán)聚的時(shí)刻。我們?nèi)胰藝谝黄穑嗷ズ?,暢聊過(guò)去的一年和即將到來(lái)的新年。年夜飯讓我們感受到家庭的溫暖和幸福。
在年夜飯結(jié)束后,我們會(huì)一起去吃年糕湯。年糕湯是農(nóng)歷新年必不可少的一道傳統(tǒng)食品。媽媽將新鮮的糯米磨碎,加入清水?dāng)嚢璩珊隣?,然后放入鍋中煮熟。煮熟的年糕香甜可口,與熱騰騰的甜湯一起食用,暖胃又暖心。
美味的年夜飯不僅是一次盛宴,更是一種傳統(tǒng)和文化的傳承。在這個(gè)特別的日子里,我們享受著美食的同時(shí),也感受到家庭的溫暖和團(tuán)聚的快樂(lè)。每一道菜肴都是媽媽用心制作而成,都有獨(dú)特的味道和故事。年夜飯讓我們細(xì)細(xì)品味著家庭的溫情和幸福,期待著新的一年的到來(lái)。
大年三十下午三點(diǎn)多鐘,我們家開(kāi)始做年夜飯了。由爸爸當(dāng)“指揮官”,他殺雞殺鴨,安排我煎荷包蛋、洗青菜??墒菂s沒(méi)有媽媽的份,我問(wèn)爸爸:“媽媽沒(méi)任務(wù)?”“她上班去了?!薄笆裁??”我聽(tīng)了,有些失望,在我的記憶中,媽媽很少跟我們一塊兒吃年夜飯。
豐盛的一桌飯菜做好了。雖然飯菜很香,但是媽媽不在家,我們父女倆一點(diǎn)也味口沒(méi)有。吃完飯后,我想:媽媽去上班,一定很辛苦,我為何不去給她送飯呢?于是,我把想法告訴了爸爸,爸爸爽快地答應(yīng)了。我立刻把得噴噴的米飯和荷包蛋、雞腿等放進(jìn)了飯盒后,便出發(fā)了。一路上,燈火輝煌,不時(shí)還出現(xiàn)一些煙花,真美啊。但街上很少見(jiàn)到人影,從各家窗口明亮的燈光,可以看出,家家戶戶都在家里吃年夜飯,歡慶節(jié)日。我不禁想起我們家,心里很不是滋味。
來(lái)到了糖廠,就聽(tīng)到隆隆的機(jī)器聲,廠里的甘蔗堆得像一座小山,工人們都在忙碌著。走進(jìn)制煉車間,只看見(jiàn)許多叔叔阿姨在各自崗位上緊張地工作,可是就找不到媽媽。經(jīng)過(guò)打聽(tīng),才知道媽媽在煮糖樓五樓上班。我上到五樓,只見(jiàn)五個(gè)高大的煮糖罐在轟轟地工作,四周都冒著蒸氣。突然我發(fā)現(xiàn)在一個(gè)罐旁邊有一個(gè)熟悉的背影,真像是媽媽,她正在煮糖罐前采樣觀察糖漿的變化情況,動(dòng)作是那么熟練。罐旁有真空表、溫度表和壓力表,還有水閥、氣閥、料閥等。
“媽媽,是媽媽!”我高興地喊起來(lái)??墒遣恢菣C(jī)器聲音太大了,還是媽媽工作太認(rèn)真了,她沒(méi)有聽(tīng)到我的喊聲。這時(shí),她的一位同事拍了拍她的肩膀,媽媽回頭一看,發(fā)現(xiàn)是我,喜出望外,大聲對(duì)我說(shuō):“君君,你怎么來(lái)了?”“我是給你送飯來(lái)的。”我捧著飯盒,大聲回答。媽媽放下手中的工具,一手接過(guò)飯盒,一手摸著我的臉,笑著說(shuō):“乖女兒,你把飯盒留下,先回家看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)吧!”媽媽和我是最愛(ài)看春節(jié)晚會(huì)的,可她很少能看到現(xiàn)場(chǎng)直播的,我愿多陪媽媽一會(huì)兒。“媽媽,我等你吃完飯?jiān)僮吆脝幔俊蔽覍?duì)媽媽說(shuō)。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,便打開(kāi)飯盒,在煮糖罐邊津津有味地吃起來(lái)??粗鴭寢尦灾矣H手做的飯菜,我心里無(wú)比高興,媽媽看著我,也笑了。
這時(shí),一位阿姨走過(guò)來(lái),笑著說(shuō):“唷,母女倆在車間里過(guò)年,多神氣!”我問(wèn):“阿姨,你們?yōu)槭裁茨昴甓歼@樣,大年三十還上班?”阿姨說(shuō):“我們要停一天不干,就要損失幾十萬(wàn)元啊,再說(shuō),那成堆的甘蔗和全縣的蔗農(nóng)也不同意呀!”我這才知道媽媽沒(méi)有和我們吃年夜飯的原因。
媽媽吃完了,又繼續(xù)她的工作了。這時(shí),已經(jīng)是十點(diǎn)多了。我透過(guò)窗子往外一看,縣城區(qū)上空的煙花五彩繽紛,美麗極了。但在我心里,這車間里的一切比外面更美。
馬上就到新年了,好向往新年前夕的年夜飯啊!我不禁流口水了,到底吃什么東西呢?我希望可以吃最好吃的手撕雞,還有鹽?h鳳爪,涼拌海帶絲什么的,零食部分就吃點(diǎn)哎呀,跑題了,年夜飯哪有吃零食的呀?
其實(shí)在我小時(shí)候根本不知道什么年夜飯,總感覺(jué)和平常吃飯差不多,但是看到老人們,大人們,哥哥姐姐們開(kāi)心的那個(gè)樣,我的心里也生出了一些莫名的歡喜??匆?jiàn)人們都在忙碌,哥哥在做壓歲錢的白日夢(mèng),我幼稚的腦子在想:這些人又老了一歲干嘛還要吃大餐來(lái)慶祝呢?想著這些不是小孩子想的事情,我的心情十分的沉重,變老就會(huì)掛的,我可不想掛。哥哥突然把我抱起來(lái),我們邊看春節(jié)晚會(huì)一邊吃年夜飯,當(dāng)然哥哥在桌子底下,幻想自己在數(shù)錢了。
到了現(xiàn)在了,長(zhǎng)大了(變老了),懂得也多了,思想變深了,同時(shí)多了不少感動(dòng):和家人在一起吃年夜飯那種溫暖的感覺(jué),和家人度過(guò)一年最重要的一天!我是巨蟹座的,本性戀家,像這樣的關(guān)鍵時(shí)刻,叫我去撿錢我都不會(huì)去的!!現(xiàn)在又是新的一年了,回顧曾經(jīng),覺(jué)得人生好似一場(chǎng)夢(mèng),說(shuō)過(guò)就過(guò),不留神夢(mèng)就會(huì)灰飛煙滅。吃吧,想那么多事情干嘛?吃完了,去和哥們兒姐們兒放鞭去,額,說(shuō)漏了,呵呵,開(kāi)玩笑的啦
遙望明月,疑似冰霜,輕推紙窗,回憶塵世。
大年三十,爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴――雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。我家大廚是媽媽,她走進(jìn)廚房,右手拿炒鍋,左手拿著勺子,打開(kāi)爐火,廚房里立刻傳出噼噼啪啪的爆炒聲,也飄散出了陣陣清香。不一會(huì),百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉等菜就上桌了。這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲,客人們陸續(xù)來(lái)了:有表哥一家,還有外公外婆。我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。
我好奇地問(wèn)表哥為什么要吃年夜飯呢,他說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了?!本藡屨f(shuō)?!皼](méi)錯(cuò),你表哥說(shuō)得對(duì),就是這個(gè)意思。
大約過(guò)了幾十分鐘,就開(kāi)始吃年夜飯了??删驮谶@時(shí)媽媽叫我過(guò)去,我走到媽媽身邊,發(fā)現(xiàn)他拿了大碗裝滿飯菜,叫我坐到沙發(fā)上去吃。我說(shuō):“為什么?”媽媽說(shuō):“你就不要想那么多了,反正小孩子不能上桌吃飯。”我看見(jiàn)媽媽?xiě)B(tài)度堅(jiān)決,我只好妥協(xié)了。但我百思不得其解,為什么小孩子不能上桌吃飯??腿俗吡酥?,我繼續(xù)問(wèn)媽媽剛才的那個(gè)問(wèn)題,。媽媽說(shuō):大人圍著桌子吃飯,可以驅(qū)邪,而小孩不能,另外,怕你桌上說(shuō)不吉利的話,影響大人來(lái)年的財(cái)運(yùn)。媽媽這么一說(shuō),我終于明白了,原來(lái)他們大迷信了。
時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步,希望大人們破除迷信思想,來(lái)年,大人、小孩一起上桌吃年夜飯。
對(duì)我來(lái)說(shuō),春節(jié)最開(kāi)心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因?yàn)榇蠹揖墼谝黄?,一起吃美食,那就是一件幸福的事?/p>
除夕守歲也是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開(kāi)始。這頓飯一準(zhǔn)備就得準(zhǔn)備好幾天。那是一年中最豐盛的團(tuán)聚之宴,一般從掌燈時(shí)分入席,有的一直吃到深夜。如此看來(lái)這頓“團(tuán)年飯”是何等重要。家人團(tuán)聚一堂,共敘親情中辭舊迎新,寄托了人們對(duì)來(lái)年年景的美好期望。
今年年夜飯也有我的加入,我是媽媽的小助手。雖然我不會(huì)炒菜,但洗菜、切菜、煮飯這類事我還是會(huì)做的。首先我開(kāi)始淘米煮飯。然后我?guī)蛬寢屜床?、切菜。但在切菜時(shí)遇到了一點(diǎn)小困難,我不僅切得慢,還很不均勻。媽媽說(shuō)我沒(méi)掌握要領(lǐng),于是就手把手地教我。在媽媽做飯的時(shí)候,我一會(huì)幫媽媽端水,一會(huì)幫媽媽盛菜,還是挺忙的。我?guī)偷拿﹄m然很小,但也不可忽視。能夠幫得上忙,我心里還是甜甜的,很開(kāi)心。最重要的是我今天有很大的收獲。
忙完了,到了開(kāi)飯的時(shí)候才想肚子已經(jīng)餓了。我們一家人團(tuán)聚在一起,吃得很開(kāi)心??諝饫镅笠缰鴾嘏臍馕?。
在這天快樂(lè)的中才能享受到家的溫暖,才能感受到人間最可貴的親情。
爆竹聲聲除舊歲,萬(wàn)馬奔騰迎新春。”除夕可是中華名族的傳統(tǒng)節(jié)日。
除夕這一天,有很多習(xí)俗,例如:貼春聯(lián)、放鞭炮……可我認(rèn)為,最重要的是大家要聚在一起吃年夜飯,因?yàn)檫@象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。
這一天,我們大家都起了一個(gè)大早。然后來(lái)到廚房,分工合作。伯母、老伯伯上街買一些熟菜,爸爸生火,媽媽擇菜,我和外婆包餛飩。雖然很累,但是一想到晚上那美味的年夜飯,就多了一份動(dòng)力。初升的太陽(yáng)就像一個(gè)頑皮搗蛋的小精靈,趁著我們賣力干活的時(shí)候偷偷地溜了進(jìn)來(lái),東看看,西瞧瞧。
天色漸漸暗了下來(lái),我們家為了迎接“年”的到來(lái),樓上樓下燈火通明。媽媽給餐桌披上了“大衣”,然后又指揮大家把菜都端到了臺(tái)子上,有長(zhǎng)長(zhǎng)的鴉片魚(yú),有碧綠的蠶豆,有香噴噴的排骨……哇,都是我愛(ài)吃的!老伯伯?dāng)[上了酒杯,我笑嘻嘻地給大家倒上飲料和美酒。我坐了下來(lái),望著一桌的美味佳肴,頓時(shí)食欲大振,口水“飛流直下三千尺”,眼睛大得像電燈泡。奶奶似乎看出了我的心思,說(shuō):“我們開(kāi)吃吧?!薄耙??!笨倫?ài)和我唱反調(diào)的媽媽說(shuō):“我們先敬酒,再吃菜。”我哭笑不得,但是又怕媽媽的“鐵砂掌”和“旋風(fēng)踢”,所以只好說(shuō):“知道了”。我和哥哥首先對(duì)外公外婆說(shuō):“祝你們福如東海,壽比南山。萬(wàn)事如意,幸福安康,一年更比一年強(qiáng)?!蔽覀兊摹耙获R當(dāng)先”迎來(lái)了“萬(wàn)馬奔騰”。比我們行動(dòng)慢半拍的爸爸媽媽說(shuō):“祝爸爸媽媽幸福美滿,吉祥如意?!笨偸窃谧詈蟮耐馄培卣f(shuō):“我希望王昊、吉小燁成績(jī)優(yōu)秀,考進(jìn)名牌大學(xué),找一個(gè)好工作,王維強(qiáng)、王維東在xx年里有好工作,賺很多很多的錢?!贝蠹耶惪谕暤卣f(shuō):“知道了。”這時(shí),我給大家講了一個(gè),使其樂(lè)融融的氣氛舒展開(kāi)來(lái)了。
“大家吃菜。”伯母說(shuō)。我聽(tīng)了,立刻拿起筷子,心想:終于可以吃了,餓死大爺我了。我?jiàn)A了一塊大大的排骨往嘴里塞,酸酸甜甜的好吃極了,我大聲地贊嘆道:“哇,太好吃了?!薄昂贸阅蔷投喑渣c(diǎn),這可是我燒的”。伯母正在夸她的手藝。我一會(huì)嘗嘗這個(gè),一會(huì)嚼嚼那個(gè),吃得不亦樂(lè)乎。媽媽也餓得不輕,吃得嘴邊油汪汪的。伯母、老伯伯吃得很斯文,細(xì)嚼慢咽。哥哥一邊吃一邊夸道:“這菜真是太好吃了?!?/p>
吃完飯,最最激動(dòng)的時(shí)刻到來(lái)了,大人們開(kāi)始給我們發(fā)紅包,爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、外公、外婆均給我100元,因?yàn)槠谀┛荚囄铱剂撕玫某煽?jī)。我打算用這些錢去買一些學(xué)習(xí)用品,做一些有意義的事情。
突然,我覺(jué)得我們一家是多么的幸福,心里感到十分快樂(lè),十分充實(shí),就像浸在蜂蜜里一樣。
今天是大年三十。一大早,大家就忙碌起來(lái),開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了。
我循著香味來(lái)到廚房,一瞧,大人們已經(jīng)做好幾道菜了:散發(fā)著芝麻香味兒的白宰雞;香噴噴的鹵菜;色香味俱全的羊肉湯和著碧綠的菜葉,白綠相間格外好看。我忍不住充當(dāng)起了試吃員的角色,真是“日嘗美食300碗,不辭長(zhǎng)做試吃員”啊!心想:我也要露一手!
我和媽媽商量后,決定做涼拌土豆。我拿來(lái)兩個(gè)土豆,削皮后洗凈。突然,一下子緊張起來(lái),土豆怎么切呀?如果切到手怎么辦?萬(wàn)幸,還有媽媽做示范呢!等媽媽做完示范,就輪到我小試牛刀了。我右手握刀,左手握拳狀按住土豆,從上往下輕輕一切,第一片土豆就大功告成了。等切好一盤(pán),我的手已經(jīng)快僵了!然后,媽媽幫我把切好的土豆片放入開(kāi)水中大火煮,2~3分鐘后撈起。接著,我又把青椒小米辣切成小段,放在土豆片上,加入調(diào)味品。最后,把熟菜油均勻地淋在土豆片上。一盤(pán)集天地美食之精華,吸本大廚師之功力的涼拌土豆就做好了!
這時(shí),其他菜肴也已經(jīng)出爐,紛紛被端上桌。待大家坐下后,就開(kāi)吃了。涼拌土豆總算沒(méi)有枉費(fèi)我的汗水,得到了大家的好評(píng)。
做年夜飯真有意思!今后,我一定要苦學(xué)廚藝,爭(zhēng)取早點(diǎn)兒做出“滿漢全席”!
今天是大年三十,家家戶戶都要放鞭炮。
到了下午,媽媽忙著燒年夜飯,我和爸爸忙著貼福字。貼福字的時(shí)候,爸爸說(shuō):“福字要倒貼?!?/p>
“為什么呢?”我問(wèn)道。
“因?yàn)楦W值官N就叫福到。”爸爸說(shuō)
“哦!”我高興地說(shuō),“我知道了。”
開(kāi)飯了,我和爸爸下去放鞭炮,鞭炮一燃就發(fā)出劈啪、劈啪的聲音。鞭炮放完,我們上去吃年夜飯。哇,菜好多呀!有魚(yú)、饅頭、肉圓、春卷……我大口大口地吃著菜,喝著飲料。
吃完了飯,我開(kāi)始放煙花。煙花一燃,就“劈”的一下子,到了半空中“啪”的一下炸開(kāi),五彩繽紛,美麗極了。
啊,今天真高興。
我們下午睡了一會(huì),爸爸忽然聽(tīng)到了鈐響聲,一看5點(diǎn)鐘了。于是我們就趕快起床,穿好衣服,洗刷完畢,出發(fā)了。爸爸因?yàn)檫€要去超市買飲料,提前先走,我和媽媽直奔飯店。
到了飯店一看,人都到齊了,菜也差不多上齊了,涼菜熱菜,雞鴨魚(yú)肉,大蝦和甜食,全都是我們喜歡吃的。
爸爸給女士倒上飲料,男士倒上白酒,舅舅看人都到齊了,端起酒杯說(shuō),祝大家牛年發(fā)財(cái),牛氣沖天!祝小朋友們學(xué)習(xí)進(jìn)步,人人都考100分,干杯!于是我們就開(kāi)始大吃大喝起來(lái)。這里的飯真是太好吃了,我們一邊喝著飲料,一邊吃著好菜,真是爽極了。大人們一邊喝著酒,一邊議論著牛年如何成功,如何發(fā)財(cái)。大概八點(diǎn)鐘,我們吃完了飯,一起去了中心廣場(chǎng)玩耍。
我們中國(guó)過(guò)年真是一年比一年好?。?/p>
大年三十這天,我們一家人坐在一起吃年夜飯!
飯菜可豐富呢!有:黃酒雞、白切雞、燒鵝、烤鴨……我最喜歡吃烤鴨,因?yàn)樗娜夂芟?,皮很脆,我還知道烤鴨的做法呢!首先把鴨子殺,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子從鴨子的屁股串到脖子上,最后拿到火爐那里邊烤邊轉(zhuǎn)動(dòng)棍子,還要烤三十分鐘呢!烤好后就大功告成!
在桌子上,一歲的小妹妹吃奶奶做的飯菜后,臉上露出微笑,好像再說(shuō):“好好吃呀!”奶奶在吃飯時(shí),還對(duì)我說(shuō):“杰,你又長(zhǎng)大一歲,希望你比以前更懂事!”姐姐也以飲料代酒祝大家身體健康、萬(wàn)事如意,很快,全家都有說(shuō)有笑地把這頓年夜飯吃完。
這次年夜飯吃的真是太開(kāi)心?,F(xiàn)在自己又大一歲,在新的一年中也該更懂事!
幸福是否真的是由金錢來(lái)衡量的?是否價(jià)格越高,價(jià)值越高??jī)r(jià)值越高,就越幸福?
最近,我看到一則新聞,講的是一位杭州老板把一桌年夜飯賣到了近二十萬(wàn)的天價(jià),這頓飯里面包括山珍海味和昂貴的酒水,帶杭州民俗特色的表演和二十四小時(shí)總統(tǒng)套房。二十萬(wàn)吃一餐年夜飯真的值得嗎?到底吃的是錢還是飯?二十萬(wàn)可以做的事太多了。二十萬(wàn)可以買一輛轎車,二十萬(wàn)可以供一位大學(xué)生衣食無(wú)憂地上完大學(xué),二十萬(wàn)還可以為貧困山區(qū)的孩子們建一棟嶄新的教學(xué)樓。我也曾在新聞上看到,貧困山區(qū)的孩子們學(xué)習(xí)條件十分艱苦,操場(chǎng)鋪的都是黃土,房子也是用黃土和木頭柱子蓋起來(lái)的,到處是裂縫,搖搖欲墜,桌子是用木板拼接而成的,有的都已經(jīng)快要散架了,那些孩子們穿著不合身的衣服,臉凍得發(fā)紫,伸出來(lái)的小手又紅又腫,上面還有一道道滲著血的裂痕……如果他們有了二十萬(wàn),他們有了新學(xué)校,是不是會(huì)更幸福?
想到這里,我又想到了我們家過(guò)春節(jié)時(shí)的場(chǎng)景。
我們每年都會(huì)到奶奶家過(guò)春節(jié)。瞧,大家都忙得不亦樂(lè)乎!大姨會(huì)把米搓洗干凈煮熟,把水瀝干,再放到大鍋上去蒸。奶奶負(fù)責(zé)把菜洗干凈,最忙的還是媽媽,只聽(tīng)菜刀在菜板上“噔,噔,噔……”幾聲,嗨,那些菜就在菜板上整齊地排列好了。等油做好了“準(zhǔn)備”,媽媽把菜倒了進(jìn)去,只聽(tīng)滋的一聲。油四濺開(kāi)來(lái),你可得小心它的偷襲,鍋鏟在鍋中為跳舞的菜把握著節(jié)奏,仿佛在舉行一場(chǎng)圓滿的舞會(huì)。
而爸爸喜歡蹲在灶膛前,木柴的火焰映紅了他的臉?!班枥锱纠病狈路鹨苍谡f(shuō)新年快樂(lè)。菜上桌了,但不能急著上桌吃,還要叫亡人,爸爸在幾個(gè)碗里盛了點(diǎn)飯,然后在杯子里倒了點(diǎn)酒,說(shuō)道:“你們快回來(lái)吃飯?!毙∨笥褌儎t被支開(kāi),不允許在桌子旁轉(zhuǎn)悠。幾分鐘后重新盛好飯,飯菜被放在桌上,我們大家一起圍成一圈開(kāi)始享用美味飯菜,最享福的就屬我了,“來(lái),這個(gè)好吃!”,“媽媽我要吃這個(gè)!”,“這個(gè)肉好像很好吃!”不一會(huì)兒,我的碗里就堆成了一座小山。很多時(shí)候,我們小孩都是“另開(kāi)一桌”,我們“埋頭苦干”大快朵頤。自顧自地吃完了,還要去大人那兒搶一些,大人們也很歡迎,把好吃的都端到我們這桌來(lái),吃飽喝足后大人們談著家常,而我們則有說(shuō)有笑,看著電視其樂(lè)融融。
幸福不是用金錢來(lái)衡量的,也許花二十萬(wàn)吃一頓飯是很幸福,但你不覺(jué)得和家人們?cè)谝黄鸪源植璧堃埠苄腋??如果把這二十萬(wàn)捐給貧困山區(qū)的孩子們,讓他們有嶄新的課桌,嶄新的環(huán)境,嶄新的未來(lái),那樣不就有更多的人獲得幸福了嗎?
大年三十的晚上,我們一家人都在華陽(yáng)過(guò)年。大街到處張燈結(jié)彩,人們喜氣洋洋,迎接新年的到來(lái)。
在小小的店里,媽媽忙上忙下的做年夜飯,爸爸也忙著貼倒福、掛春聯(lián),買爆竹。我呢,也沒(méi)事兒,就跟著哥哥跑上跑下的買好吃的,有我愛(ài)吃甜皮鴨,有爸爸喜歡的泡椒鳳爪,還有媽媽最愛(ài)的瓜子等好多好多呢!爺爺呢?哈哈,他正悠閑地坐在椅子上,抽著煙,目不轉(zhuǎn)睛地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)呢。小狗旺旺也調(diào)皮的跟著我們跑來(lái)跑去,好像也知道今天是個(gè)隆重的日子,高興極了。
這不,媽媽又在吩咐任務(wù)了,兒子,快和哥哥去買一只手撕烤兔回來(lái)。哦,知道咯!我和哥哥異口同聲的回答。媽媽就像長(zhǎng)官一樣,吩咐了我們又吩咐去爸爸買酒買飲料。于是爸爸、我和哥哥便高高興興的出了門(mén),旺旺也屁顛屁顛跟著我們溜出了店里------過(guò)了一會(huì)兒,烤兔買到了,酒和飲料也齊全了??粗S盛的年夜飯,我肚里的饞蟲(chóng)也迫不及待的挑動(dòng)我地腸胃,弄地我口水都流出來(lái)啦!
開(kāi)飯咯!媽媽端著最后一盤(pán)熱騰騰的餃子放在桌子中央說(shuō)道,隨著媽媽說(shuō)的話,我和哥哥就像餓狼一樣沖向桌子,搶占有利位置。爺爺和爸爸也走過(guò)來(lái),坐在我們旁邊端起酒杯,慢慢地品嘗著。
就在我們吃的正香的時(shí)候,媽媽說(shuō):好像少了一樣?xùn)|西?聽(tīng)了媽媽的話,我們都面面相覷,咦,好像是哦。正當(dāng)大家左思右想的時(shí)候,我突然拍了一下大腿,喊道:旺旺怎么不見(jiàn)了?這時(shí)我們才發(fā)覺(jué),旺旺不知什么時(shí)候不見(jiàn)了。我于是放下碗筷,出去找旺旺了。
旺旺,旺旺。我著急的喊著,爸爸隨即也跟著我出來(lái)了,在街上張望,希望能看見(jiàn)它歡快的向我們撲來(lái)。但是整條街除了噼里啪啦的爆竹聲和來(lái)來(lái)往往地車輛怎么也找不到旺旺,而且連影子也看不到。
我突然間覺(jué)得特別難過(guò),都要哭出來(lái)了,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):大年三十怎么能哭呢,應(yīng)該高高興興的才對(duì)啊,再說(shuō)了旺旺會(huì)自己找回來(lái)的。
聽(tīng)了媽媽的話,我好多了,但一想到旺旺又要成為流浪狗,在寒冷的冬天迷路的樣子,我就沒(méi)有心思吃飯了,躲在一旁默默發(fā)呆。
不知過(guò)了多久,聯(lián)歡晚會(huì)都要結(jié)束了,突然聽(tīng)見(jiàn)外面有狗叫聲和抓門(mén)的嘩嘩聲,我猛然站起來(lái),拉開(kāi)卷簾門(mén),一看:是旺旺,我高興的跳了起來(lái),大喊:旺旺回來(lái)啦,旺旺回來(lái)啦!大家都看著我和旺旺,高興的笑了起來(lái)!整個(gè)屋子充滿著歡樂(lè)的氣氛。
這真是一個(gè)難忘的年夜飯!
昨天叔叔阿姨帶我和弟弟一起去“小橋流水大酒店”吃年夜飯。飯菜美味可口又很豐盛。
一上桌,我就看見(jiàn)了大名鼎鼎的“將士”——大龍蝦,大龍蝦的樣子很威武,兩個(gè)大大的鉗子像是它的兵器。還有我最喜歡吃的黃鱔,一端上桌,我就流下了“飛流直下三千尺”的口水。另外還有美味的小點(diǎn)心——香脆蔬菜卷,像一根圓圓的柱子,頭上有個(gè)五角星,五角星里面有甜甜的奶油,圓柱子里面是芹菜、蘿卜、青菜等蔬菜,既有營(yíng)養(yǎng)又好吃。
吃年夜飯的時(shí)候,我們還互相干杯,說(shuō)些祝福的話。我祝叔叔“新年快樂(lè)”,祝阿姨“牛年吉祥”,叔叔阿姨也祝我和弟弟“學(xué)習(xí)進(jìn)步,考試得100分”。弟弟的干媽還給我了一個(gè)紅包,我打開(kāi)一看,哇!一千塊!我準(zhǔn)備把壓歲錢存起來(lái),以后捐給生活困難的小朋友,讓他們也能過(guò)上幸福的生活。
年夜飯真好吃,我真想天天過(guò)年!
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