企業(yè)規(guī)章制度是公司內(nèi)部的一種“立法”行為,用制度管人,按規(guī)章辦事,才能讓管理高效化。規(guī)章制度可以在一定程度降低員工的失誤率,公司完善的規(guī)章制度制定往往很難滿意。這篇文章將帶您領(lǐng)略“員工規(guī)章制度”的不同角度和方面,輕松學(xué)習(xí)愉快分享把這篇文章分享給您的朋友們吧!
一、職業(yè)健康安全方針
方針:遵守法規(guī)持續(xù)改進(jìn)預(yù)防為主杜絕事故。我國(guó)的安全生產(chǎn)方針:安全第一、預(yù)防為主。消防工作方針:預(yù)防為主,防消結(jié)合。
二、有關(guān)安全術(shù)語(yǔ)及定義
安全——免遭不可接受風(fēng)險(xiǎn)的傷害。
事故——造成死亡、職業(yè)病、傷害、財(cái)產(chǎn)損失或其它損失的意外事件。
危險(xiǎn)源——可能造成人員傷害、職業(yè)病、財(cái)產(chǎn)損失、作業(yè)環(huán)境破壞或其組合之根源或狀態(tài)。
危險(xiǎn)源辨識(shí)——確認(rèn)危險(xiǎn)源的存在并確定其特性的過(guò)程。
風(fēng)險(xiǎn)——特定危險(xiǎn)事件發(fā)生的可能性與后果的結(jié)合。
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)——評(píng)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)程度并確定風(fēng)險(xiǎn)是否可容許的全過(guò)程。
職業(yè)健康安全——影響作業(yè)場(chǎng)所內(nèi)員工、臨時(shí)工、合同工、訪問(wèn)者和其他人員的安全和健康的條件和因素。
職業(yè)健康安全管理體系——組織全部管理體系中專門管理與其業(yè)務(wù)相關(guān)的職業(yè)健康安全風(fēng)險(xiǎn)的部分,包括為制定、實(shí)施、實(shí)現(xiàn)、評(píng)審和保持職業(yè)健康安全方針?biāo)璧慕M織機(jī)構(gòu)、規(guī)劃活動(dòng)、職責(zé)、慣例、程序、過(guò)程和資源。
“三同時(shí)”指新建、改建、擴(kuò)建的工程項(xiàng)目,其勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用。
“三級(jí)安全教育”指新進(jìn)廠員工,入廠教育、車間教育、和班組教育。
“三不傷害”指我不傷害自己、我不傷害他人、我不被他人傷害?!叭`”指違章指揮、違章節(jié)操作、違反勞動(dòng)紀(jì)律。事故處理過(guò)程中的“三不放過(guò)”指事故原因沒(méi)有查清不放過(guò)、事故責(zé)任人和廣大職工沒(méi)有受到教育不放過(guò)、沒(méi)有防范措施不放過(guò)。
燃燒的三要素指可燃物、氧化劑和點(diǎn)火源。
常用化學(xué)危險(xiǎn)品分類:1、爆炸品、2、壓縮氣體和液化氣體、3、易燃液體、4、易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品、5、氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物、6、毒害品、7、腐蝕品
三、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系基本知識(shí)
OHSAS18001的基本管理思想是預(yù)防、控制、測(cè)量與監(jiān)測(cè),三項(xiàng)管理活動(dòng)貫穿于體系整個(gè)過(guò)程中。
預(yù)防是體系的核心,貫穿于體系的所有管理要素。如培訓(xùn)是為了提高員工意識(shí)、技術(shù)能力,防止偏離于方針目標(biāo);協(xié)商與交流是為了交流信息溝通,防止事故發(fā)生,若一旦發(fā)生了也力爭(zhēng)將損失減少到最小程度。
控制是體系實(shí)施的手段,體系的每一個(gè)要素就是實(shí)施OHS管理活動(dòng),OHSAS要素要求制定程序文件,按程序有效控制。
測(cè)量與監(jiān)測(cè)是體系的關(guān)鍵活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,調(diào)節(jié)自身功能,改善體系。
四、事故預(yù)防知識(shí)
防止觸電的技術(shù)措施:1、絕緣屏護(hù)和間距;2、接地和接零;3、漏電保護(hù);4、采用安全電壓;5、加強(qiáng)絕緣。
(一)觸電事故預(yù)防措施
1.電氣操作屬特種作業(yè),操作人員必須經(jīng)專門培訓(xùn)考試合格,持證上崗。
2.車間內(nèi)的電氣設(shè)備,不得隨便亂動(dòng)。如果電氣設(shè)備出了故障,應(yīng)請(qǐng)電工修理,不得擅自修理,更不得帶故障運(yùn)行。
3.經(jīng)常接觸和使用的配電箱、配電板、閘刀開(kāi)關(guān)、按鈕開(kāi)關(guān)、插座、插銷以及導(dǎo)線等,必須保持完好、安全,不得有破損或?qū)щ姴糠致懵冻鰜?lái)。
4.在操作閘刀開(kāi)關(guān)、磁力開(kāi)關(guān)時(shí),必須將蓋蓋好。
5.電氣設(shè)備的外殼應(yīng)按有關(guān)安全規(guī)程進(jìn)行防護(hù)性接地或接零。
6.使用手電鉆、電砂輪等手用電動(dòng)工具時(shí),必須:
1)安設(shè)漏電保護(hù)器,同時(shí)工具的金屬外殼應(yīng)防護(hù)接地或接零;
2)若使用單相手用電動(dòng)工具時(shí),其導(dǎo)線、插銷、插座應(yīng)符合單相三眼的要求;使用三相的手動(dòng)電動(dòng)工作,其導(dǎo)線、插銷、插座應(yīng)符合三相四眼的要求;
3)操作時(shí)應(yīng)戴好絕緣手套和站在絕緣板上;
4)不得將工件等重物壓在導(dǎo)線上,以防止軋斷導(dǎo)線發(fā)生觸電。
7.使用的行燈要有良好的絕緣手柄和金屬護(hù)罩。3
8.在進(jìn)行電氣作業(yè)時(shí),要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,切不可盲目亂動(dòng)。
9.一般禁止使用臨時(shí)線。必須使用時(shí),應(yīng)經(jīng)過(guò)安技部門批準(zhǔn),并采取安全防范措施,要按規(guī)定時(shí)間拆除。
10.進(jìn)行容易產(chǎn)生靜電火災(zāi)、爆炸事故的操作時(shí)(如使用汽油洗滌零件、擦拭金屬板材等)必須有良好的接地裝置,及時(shí)消除聚集的靜電。
12.在雷雨天,不可走近高壓電桿、鐵塔、避雷針的接地導(dǎo)線20米以內(nèi),以免好生跨步電壓觸電。
13.發(fā)生電氣火災(zāi)時(shí),應(yīng)立即切斷電源,用黃沙、二氧化碳、四氯化碳等滅火器材滅火。切不可用水或泡沫滅火器滅火,因?yàn)樗鼈冇袑?dǎo)電的危險(xiǎn)。
14.打掃衛(wèi)生,擦拭設(shè)備時(shí),嚴(yán)禁用水沖洗或用濕布去擦拭電氣設(shè)備,以防發(fā)生短路和觸電事故。
15.對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行維修時(shí),一定要切斷電源,并在明顯處放置“線路檢修,禁止合閘”的警示牌。
(二)機(jī)械事故預(yù)防措施
1.機(jī)械設(shè)備應(yīng)根據(jù)有關(guān)的安全要求,裝設(shè)合理、可靠,不影響操作的安全裝置。
2.機(jī)械設(shè)備的零、部件的強(qiáng)度、剛度應(yīng)符合安全要求,安裝應(yīng)牢固。
3.供電的導(dǎo)線必須正確安裝,不得有任何破損和漏電的地方。
4.電機(jī)絕緣應(yīng)良好,其接線板應(yīng)有蓋板防護(hù)。
5.開(kāi)關(guān)、按鈕等應(yīng)完好無(wú)損,其帶電部分不得裸露在外。
6.局部照明應(yīng)采用安全電壓,禁止使用110伏或220伏的電壓。
7.重要的手柄應(yīng)有可靠的定位及鎖緊裝置。同軸手柄應(yīng)有明顯的長(zhǎng)短差別。
8.手輪在機(jī)動(dòng)時(shí)應(yīng)能與轉(zhuǎn)軸脫開(kāi)。
9.腳踏開(kāi)關(guān)應(yīng)有防護(hù)罩或藏人機(jī)身的凹入部分內(nèi)。
10.操作人員應(yīng)按規(guī)定穿戴好個(gè)人防護(hù)用品,機(jī)加工嚴(yán)禁戴手套進(jìn)行操作。
11.操作前應(yīng)對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行安全檢查,先空車運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)正常后,再投入運(yùn)行。
12.機(jī)械設(shè)備嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。
13.不準(zhǔn)隨意拆除機(jī)械設(shè)備的安全裝置。
14.機(jī)械設(shè)備使用的刀具、工夾具以及加工的零件等要裝卡牢固,不得松動(dòng)。
15.機(jī)械設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),嚴(yán)禁用手調(diào)整,不得用手測(cè)量零件或進(jìn)行潤(rùn)滑、清掃雜物等。
16.機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),操作者不得離開(kāi)工作崗位。
17.工作結(jié)束后,應(yīng)關(guān)閉開(kāi)關(guān),把刀具和工件從工作位置退出,并清理好工作場(chǎng)地,將零件、工夾具等擺放整齊,保持好機(jī)械設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
(三)火災(zāi)事故預(yù)防措施
1.易燃易爆場(chǎng)所如油庫(kù)、氣瓶站、煤氣站和鍋爐房等工廠要害部位嚴(yán)禁煙火,人員不得隨便進(jìn)入。
2.火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)較大的廠房?jī)?nèi),應(yīng)盡量避免明火及焊割作業(yè),最好將檢修的設(shè)備或管段拆卸到安全地點(diǎn)檢修。當(dāng)必須在原地檢修時(shí),必須按照動(dòng)火的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,必要時(shí)還需請(qǐng)消防隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)。
3.在積存有可燃?xì)怏w或蒸汽的管溝、下水道、深坑、死角等處附近動(dòng)火時(shí),必須經(jīng)處理和檢驗(yàn),確認(rèn)無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn)時(shí),方可按規(guī)定動(dòng)火。
4.易燃易爆場(chǎng)所必須使用防爆型電氣設(shè)備,還應(yīng)做好電氣設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
5.易燃易爆場(chǎng)所的操作人員必須穿戴防靜電服裝鞋帽,嚴(yán)禁穿釘子鞋、化纖衣物進(jìn)入,操作中嚴(yán)防鐵器撞擊地面。
6.對(duì)于有靜電火花產(chǎn)生的火災(zāi)爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所,提高環(huán)境濕度,可以有效減少靜電的危害。
7.可燃物的存放必須與高溫器具、設(shè)備的表面保持有足夠的防火間距,高溫表面附近不宜堆放可燃物。
8.應(yīng)掌握各種滅火器材的使用方法。不能用水撲滅堿金屬、金屬碳化物、氫化物火災(zāi),因?yàn)檫@些物質(zhì)遇水后會(huì)發(fā)生劇烈化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生大量可燃?xì)怏w、釋放大量的熱,使火災(zāi)進(jìn)一步擴(kuò)大。
9.不能用水撲滅電氣火災(zāi),因?yàn)樗梢詫?dǎo)電,容易發(fā)生觸電事故;也不能用水撲滅比水輕的油類火災(zāi),因?yàn)橛透≡谒嫔希炊菀资够饎?shì)蔓延。
(四)車輛傷害事故預(yù)防措施
1.車輛駕駛?cè)藛T必須經(jīng)有資格的培訓(xùn)單位培訓(xùn)并考試合格后方可持證上崗。
2.車輛通過(guò)路口時(shí),駕駛?cè)藛T一定要先望,在沒(méi)有危險(xiǎn)時(shí)才能通過(guò)。
3.車輛的各種機(jī)構(gòu)零件,必須符合技術(shù)規(guī)范和安全要求,嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。
4.汽車在出入廠區(qū)大門時(shí),時(shí)速不得超過(guò)5公里,在廠區(qū)道路上行駛,時(shí)速不得超過(guò)20公里。
5.裝卸貨物,不得超載、超高。
6.裝載貨物的車輛,隨車人員應(yīng)坐在指定的安全地點(diǎn),不得站在車門踏板上,也不得坐在車廂側(cè)板上或坐在駕駛室頂上。
7.嚴(yán)禁駕駛員酒后駕車、疲勞駕車、爭(zhēng)道搶行等違章行為。
8.在廠區(qū)內(nèi)騎自行車時(shí),嚴(yán)禁帶入、雙手撒把或速度過(guò)快,更不得與機(jī)動(dòng)車輛搶道爭(zhēng)快,在廠房?jī)?nèi)嚴(yán)禁騎自行車。
五、救護(hù)與自救知識(shí)
(一)觸電急救
1.如果觸電地點(diǎn)附近有電源開(kāi)關(guān)或電源插銷,可立即拉開(kāi)開(kāi)關(guān)或拔出插銷,以斷開(kāi)電源。應(yīng)注意拉線開(kāi)關(guān)和平開(kāi)關(guān)一般只控制一根線,如錯(cuò)誤地安裝在工作零線上,則斷開(kāi)開(kāi)關(guān)只能切斷負(fù)荷而不能切斷電源。
2.如果觸電地點(diǎn)附近沒(méi)有電源開(kāi)關(guān)或電源插銷,可用有絕緣柄的電工鉗或用有干燥木柄的斧頭等切斷電線,或用干木板等絕緣物插入觸電者身下,以隔斷電流。
3.當(dāng)電線搭落在觸電者身上或被壓在身下時(shí),可用干燥的衣服、手套、繩索、木板、木棒等絕緣物作為工具,拉開(kāi)觸電者或接開(kāi)電線,使觸電者脫離電源。
4.如果觸電者的衣服是干燥的,又沒(méi)有緊纏在身上,可以用一只手抓住他的衣服拉離電源。但因觸電者的身體是帶電的,其鞋的絕緣也可能遭到破壞,救護(hù)人不得直接接觸觸電者的皮膚,也不能抓他的鞋。
5.如果事故發(fā)生在線路上,可以采用拋擲臨時(shí)接地線使線路短路并接地,迫使速斷保護(hù)裝置動(dòng)作,切斷電源。注意拋擲臨時(shí)接地線之前,其接地端必須可靠接地,一旦拋出,立即撒手,拋出的一端不可觸及觸電人及其他人。
6.設(shè)法通知前級(jí)停電
選用上列方法時(shí),務(wù)必注意高壓與低壓的差別。例如,拉開(kāi)高壓開(kāi)關(guān)必須配戴絕緣手套等安全用具,并按照規(guī)定的順序操作。各種方法的選用,應(yīng)以快為原則,并應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1)救護(hù)人不可直接用物或其他金屬(或潮濕的物件)等導(dǎo)電性物件作為救護(hù)工具,而必須使用適當(dāng)?shù)慕^緣工具;救護(hù)人最好用一只手操作,以防自己觸電;對(duì)于高壓電路,應(yīng)注意保持必要的安全距離。
2)注意防止觸電者脫離電源后可能的摔傷,特別是當(dāng)觸電者在高處的情況下,應(yīng)考慮防摔措施;即使觸電者在平地,也應(yīng)注意觸電者倒下的方向,注意防摔。
3)當(dāng)事故發(fā)生在夜間,應(yīng)迅速解決臨時(shí)照明問(wèn)題,以利于搶救。
4)實(shí)施緊急停電應(yīng)考慮到事故擴(kuò)大的可能性。
(二)現(xiàn)場(chǎng)急救方法
1.如果觸電者傷勢(shì)不重、神志清醒,但有些心慌、四肢發(fā)麻、全身無(wú)力,或觸電者曾一度昏迷,但已清醒過(guò)來(lái),應(yīng)使觸電者安靜休息,不要走動(dòng);注意觀察并請(qǐng)醫(yī)生前來(lái)治療或送往醫(yī)院。
2.如果觸電者傷勢(shì)較重,已經(jīng)失去知覺(jué),但心臟跳動(dòng)和呼吸尚未中斷,應(yīng)使觸電者安靜地平臥,保持空氣流通;解開(kāi)其緊身衣服以利呼吸;若天氣寒冷,應(yīng)注意保溫;并嚴(yán)密觀察,速請(qǐng)醫(yī)生治療或送往醫(yī)院。如果發(fā)現(xiàn)觸電者呼吸困難、微弱或發(fā)生痙攣,應(yīng)準(zhǔn)備心跳或呼吸停止后立即作進(jìn)一步搶救。
3.如果觸電者傷勢(shì)嚴(yán)重,呼吸或心臟跳動(dòng)停止,或二者都已停止,應(yīng)立即施行人工呼吸和胸外擠壓急救,并速請(qǐng)醫(yī)生治療或送往醫(yī)院。
應(yīng)當(dāng)注意,急救應(yīng)盡快開(kāi)始,不能等候醫(yī)生的到來(lái);在送往醫(yī)院的途中,不能中止急救。現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用的主要方法是人工呼吸和胸外心臟擠壓法。
人工呼吸法是在觸電者呼吸停止后應(yīng)用的急救方法。各種人工呼吸法中,以口對(duì)口(鼻)人工呼吸法效果最好,而且簡(jiǎn)單易學(xué),容易掌握。
施行人工呼吸前,應(yīng)迅速解開(kāi)觸電者身上妨礙呼吸的衣服,取出口腔妨礙呼吸的雜物以利呼吸道暢通。
施行口對(duì)口(鼻)人工呼吸時(shí),應(yīng)使觸電者仰臥,并使其頭部充分后仰,鼻孔朝上,以利其呼吸道暢通,同時(shí)把口張開(kāi)??趯?duì)口(鼻)人工呼吸法操作步驟如下:
1)觸電者鼻孔(或嘴唇)緊閉,救護(hù)人深吸一口氣后自觸電者的口(或鼻孔)向內(nèi)吹氣,時(shí)間約2秒。
2)吹氣完畢立即松開(kāi)觸電者的鼻孔(或嘴唇),同時(shí)松開(kāi)觸電者的口(或鼻孔),讓他自行呼氣,時(shí)間約3秒。
一般情況應(yīng)采用口對(duì)口人工呼吸,如果無(wú)法使觸電者把口張開(kāi),可改用口對(duì)鼻人工呼吸法。
胸外心臟擠壓法是觸電者心臟跳動(dòng)停止后的急救方法。作胸外心臟擠壓時(shí)應(yīng)使觸電者仰在比較堅(jiān)實(shí)的地方,姿式與口對(duì)口(鼻)人工呼吸相同。操作方法如下:
1)救護(hù)人位于觸電者一側(cè),兩手交叉相疊,手掌根部放置正確的壓點(diǎn),即置于胸骨下1/3~1/2處。
2)用力向下,即向脊背方向擠壓,壓出心臟里的血液;對(duì)成人應(yīng)壓陷3cm~5cm,每分鐘擠壓60~70次。
3)擠壓后迅速放松其胸部,讓觸電者胸部自動(dòng)復(fù)原,心臟充滿血液;放松時(shí)手掌不必離開(kāi)觸電者的胸部。
應(yīng)當(dāng)指出,心臟跳動(dòng)和呼吸過(guò)程是互相聯(lián)系的。心臟跳動(dòng)停止了,呼吸也將停止;呼吸停止了,心臟跳動(dòng)也持續(xù)不了多久。一旦呼吸和心臟跳動(dòng)都停止了,應(yīng)當(dāng)同時(shí)進(jìn)行口對(duì)口(鼻)人工呼吸和胸外心臟擠壓。如果現(xiàn)場(chǎng)僅1人搶救,兩方法應(yīng)交替進(jìn)行:每吹氣2~3次,再擠壓10~15次,而且頻率適當(dāng)提高一些,以保證搶救效果。
施行人工呼吸和胸外心臟擠壓搶救應(yīng)堅(jiān)持不斷,切不可輕率中止,運(yùn)送醫(yī)院途中也不能中止搶救。在搶救過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)觸電者皮膚由紫變紅、瞳孔由大變小,則說(shuō)明搶救收到了效果;如果發(fā)現(xiàn)觸電者嘴唇稍有開(kāi)合,或眼皮活動(dòng),或喉頭間有咽東西的動(dòng)作,則應(yīng)注意觸電者的呼吸和心臟跳動(dòng)是否已經(jīng)恢復(fù)。觸電者自己能呼吸時(shí),即可停止人工呼吸。如果人工呼吸停止后,觸電者仍不能自己維持呼吸,則應(yīng)立即再作人工呼吸。
(三)火災(zāi)逃生與救護(hù)
怎樣報(bào)火警?報(bào)警時(shí)首先撥火警電話119,向接警人員講清街路門牌號(hào)、單位、著火的部位,什么物品著火,報(bào)警用的電話號(hào)碼和報(bào)警人的姓名。
火災(zāi)的發(fā)生帶有偶然性和突發(fā)性。面對(duì)這種突發(fā)的事件,人們常常表現(xiàn)出驚慌、恐懼和不知所措。其實(shí),發(fā)生火災(zāi)時(shí),我們應(yīng)該做到沉著冷靜,如果起火現(xiàn)場(chǎng)有三人或三人以上,一般應(yīng)分工一人負(fù)責(zé)向“119”臺(tái)報(bào)警,其他人員應(yīng)密切協(xié)作,迅速取出就近的滅火器材進(jìn)行撲救,并立即把火焰周圍的易燃、可燃物品搬移疏散到安全地方。如果火災(zāi)很大需要立刻撤離現(xiàn)場(chǎng),則需注意以下幾點(diǎn):
1.首先應(yīng)該確認(rèn)避難出口,冷靜判斷煙霧的趨向和火災(zāi)發(fā)生的位置,如有兩個(gè)出口,應(yīng)選擇煙霧少的出口避難;但對(duì)于近處的避難出口中,即使?jié)鉄煗L滾,也應(yīng)該屏住氣沖出去,此時(shí)要盡量避免呼吸煙霧。
2.當(dāng)樓梯和走廊煙霧彌漫不能脫險(xiǎn)時(shí),首先要關(guān)閉門窗。用濕布等堵住煙霧侵襲的間隙,打開(kāi)朝外的窗戶,此時(shí)只能利用陽(yáng)臺(tái)和建筑物的外部結(jié)構(gòu)來(lái)避難。此外,應(yīng)將上半身伸出窗外,避開(kāi)煙霧,等待救助。
3.從大樓的低層脫險(xiǎn)時(shí),可以利用安裝牢固的漏水槽、管子等,另外可以用纜繩和樹(shù)木等。
4.在人員集中的地點(diǎn)如樓梯、出口等處疏散時(shí),切勿亂擠一團(tuán),應(yīng)井然有序地迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)。
5.在逃生中防御濃煙的基本措施是用浸濕的手帕和毛巾捂住嘴和鼻子,采用低姿或匍匐著離開(kāi)火場(chǎng)。
6.發(fā)生火災(zāi)時(shí)不能使用電梯,但當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí),人們已經(jīng)乘在電梯中,則要立即將電梯停在最近的樓層,迅速跑出去。如果火災(zāi)使電器系統(tǒng)發(fā)生了故障,電梯停在兩層之間,要立即利用電梯內(nèi)的電話與管理室聯(lián)系,問(wèn)明情況后,用手打開(kāi)門,設(shè)法逃往上層或下層的樓面。也可通過(guò)電梯間天井的安全出口,逃到上面的樓層去。當(dāng)電梯處于著火樓層以上時(shí),全體乘客應(yīng)齊心協(xié)力,設(shè)法把門打開(kāi),逃離險(xiǎn)境。
從火災(zāi)中救人的方法:
1.用喊、聽(tīng)、看、摸等辦法,及早發(fā)現(xiàn)被困人員。
2.對(duì)神志清醒者,可引導(dǎo)他們撤離險(xiǎn)境。對(duì)不能行走者,要護(hù)送他們出火場(chǎng)。需要穿過(guò)火區(qū)時(shí),應(yīng)先將被救人員的頭部包好。如煙氣很大,應(yīng)背著傷員匍匐前進(jìn)。一旦救人的通路被隔斷,則可以利用窗口、陽(yáng)臺(tái)上送下接,必要時(shí)應(yīng)破墻拆壁,轉(zhuǎn)送傷員。
3.在人員比較集中的地方發(fā)生為災(zāi)時(shí),要設(shè)法穩(wěn)定大家的情緒,防止因驚慌失措而引起混亂。同時(shí),疏通火場(chǎng)四面所有的通道,進(jìn)行緊急疏散,避免發(fā)生擠、踩等事故。
急救電話
發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)迅速向公安消防部門報(bào)警,報(bào)警電話為“119”,不可延誤時(shí)機(jī)。電話撥通后,先講清楚著火地址和靠最近的一個(gè)交叉路口;再講清楚燒的是什么物品,燒在幾樓,火勢(shì)大不大。注意講話不要太急,以便接警人員聽(tīng)清楚,此外還要注意聽(tīng)清對(duì)方的提問(wèn),正確回答接警人員的問(wèn)題。
六、安全色及安全標(biāo)識(shí)
(一)安全色
我國(guó)規(guī)定了紅、藍(lán)、黃、綠四種顏色為安全色,其含義和用途為:
紅色的含義為禁止停止,主要用于禁止標(biāo)志、停止信號(hào),如機(jī)器、車輛上的緊急停止手柄或按鈕以及禁止人們觸動(dòng)的部位。紅色也表示防火。
藍(lán)色的含義為指令必須遵守的規(guī)定,主要用于指令標(biāo)志,如必須佩戴個(gè)人防護(hù)用具、道路指引車輛和行人行走方向的指令。
黃色的含義為警告注意,主要用于警告標(biāo)志,警戒標(biāo)志,如廠內(nèi)危險(xiǎn)機(jī)器和坑池邊周圍警戒線、行車道中線、機(jī)械上齒輪箱的內(nèi)部、安全帽等。
綠色的含義為提示安全狀態(tài)通行,主要用于提示標(biāo)志、車間內(nèi)的安全通道、行人和車輛通行標(biāo)志、消防設(shè)備和其他安全防護(hù)裝置的位置。
(二)安全標(biāo)識(shí)
安全標(biāo)識(shí)通常指安全標(biāo)志和安全標(biāo)簽。
1.安全標(biāo)志
安全標(biāo)志是由安全色、幾何圖形和圖形符號(hào)所構(gòu)成,用以表達(dá)特定的安全信息。目的是引起人們對(duì)不安全因素的注意,預(yù)防發(fā)生事故。但不能代替安全操作規(guī)程和防護(hù)措施。不包括航空、海運(yùn)及內(nèi)河航運(yùn)上的標(biāo)志。
安全標(biāo)志分為禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指令標(biāo)志和提示標(biāo)志四類。
1)禁止標(biāo)志
禁止標(biāo)志的含義是不準(zhǔn)或制止人們的某種行動(dòng)。其幾何圖形為帶斜杠的圓環(huán),斜杠和圓環(huán)為紅色,圖形符號(hào)為黑色,其背景色為白色。
2)警告標(biāo)志
警告標(biāo)志的含義是使人們注意可能發(fā)生的危險(xiǎn)。其幾何圖形是正三角形。三角形的邊框和圖形符號(hào)為黑色,其背景色為具有指令含義的藍(lán)色,圖形符號(hào)為白色。
3)指令標(biāo)志
指令標(biāo)志的含義是告訴人們必須遵守某項(xiàng)規(guī)定。其幾何圖形是圓形,其背景色是具有指令意義的藍(lán)色,圖形符號(hào)為白色。
4)提示標(biāo)志
提示標(biāo)志的含義是向人們指示目標(biāo)和方向,其幾何圖形是長(zhǎng)方形,底色為綠色,圖形符號(hào)及文字為白色。但是消防的7個(gè)提示標(biāo)志,其底色為紅色,圖形符號(hào)及文字為白色。
2.危險(xiǎn)化學(xué)品的安全標(biāo)簽
危險(xiǎn)化學(xué)品的安全標(biāo)簽是識(shí)別和區(qū)分危險(xiǎn)化學(xué)品,用于提醒接觸危險(xiǎn)品人員的一種安全標(biāo)識(shí)。安全標(biāo)簽包括化學(xué)品的名稱、分子式、編號(hào)、危險(xiǎn)性標(biāo)志、提示詞、危險(xiǎn)性說(shuō)明、安全措施、滅火方法、生產(chǎn)廠家地址、電話、應(yīng)急電話等有關(guān)內(nèi)容。
其中危險(xiǎn)性標(biāo)志,表示化學(xué)品危險(xiǎn)性和個(gè)體防護(hù)。標(biāo)簽中蘭色、紅色、黃色和白色四個(gè)小菱形分別表示毒性、燃燒危險(xiǎn)性、活性反應(yīng)危害和個(gè)體防護(hù)。
毒性、燃燒危險(xiǎn)性、活性反應(yīng)危害。分別用0,1,2,3,4黑色數(shù)碼表示,印在各自對(duì)應(yīng)菱形圖案中,數(shù)字越大,危險(xiǎn)性越大。如藍(lán)色菱形中數(shù)碼4,3,2,1,0分別為劇毒、高毒、中等毒,低毒,無(wú)毒類。
紅色菱形中數(shù)碼4,3,2,1,0分別為極度易燃,高度易燃、易燃、可燃、不燃;
黃色菱形中數(shù)碼4,3,2,1,0分別為極易自燃爆炸,能發(fā)生爆炸,易發(fā)生化學(xué)變化,能發(fā)生化學(xué)變化,穩(wěn)定不與水反應(yīng)。
安全標(biāo)簽又分為供應(yīng)商標(biāo)簽、作業(yè)場(chǎng)所標(biāo)簽和實(shí)驗(yàn)室標(biāo)簽。工作人員在使用化學(xué)品之前,一定要注意閱讀安全標(biāo)簽。
使用單位應(yīng)對(duì)化學(xué)品建立安全標(biāo)簽和安全技術(shù)說(shuō)明書制度。
七、法律法規(guī)知識(shí)
(一)勞動(dòng)法
勞動(dòng)者有獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利。
從事特種作業(yè)的勞運(yùn)者必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)并取得特種作業(yè)資格,才能持證上崗。
勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。
(二)消防法
任何人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報(bào)告火警的義務(wù)。任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。
禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所使用明火;因特殊情況需要使用作業(yè)的,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定事先辦理審批手續(xù)。
任何人不得損壞或者擅自挪用、拆除、借用消防設(shè)施、器材,不得埋壓、圈占消火栓,不得占用防火間距,不得堵塞消防通道。
任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí),都應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警。
(三)工廠勞動(dòng)安全衛(wèi)生規(guī)程
工作場(chǎng)所應(yīng)該保持整齊清潔。機(jī)器和工作臺(tái)等設(shè)備的布置,應(yīng)該便于工人安全操作。
散放易燃、易爆物質(zhì)的工作場(chǎng)所,應(yīng)該嚴(yán)禁煙火。
發(fā)生強(qiáng)烈噪音的生產(chǎn),應(yīng)該盡可能在設(shè)有消音設(shè)備的單獨(dú)工作房中進(jìn)行。
散放粉塵的生產(chǎn),在生產(chǎn)技術(shù)條件許可下,應(yīng)該采用濕式作業(yè)。
(四)安全生產(chǎn)法頒布日期:20xx年6月29日,實(shí)施時(shí)間為20xx年11月1日。
第六條:生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的從業(yè)人員有依法獲得安全生產(chǎn)保障的權(quán)利,并應(yīng)當(dāng)依法履行安全生產(chǎn)方面的義務(wù)。
第四十九條:從業(yè)人員在作業(yè)過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,服從管理,正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。
第五十條:從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),掌握本職工作所需的安全生產(chǎn)知識(shí),提高安全生產(chǎn)技能,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
第五十一條:從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告;接到報(bào)告的人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以處理。
直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理
下級(jí):經(jīng)理助理
1直接對(duì)常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2絕對(duì)服從上級(jí)工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排。3積極宣傳公司的和完善設(shè)施,樹(shù)立良好的公司形象,并注意了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報(bào)。
4隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息、為本部門制定。5了解客人的嗜好、忌諱、習(xí)慣、并協(xié)助各部門搞好。
6不斷擴(kuò)充自己和下屬的知識(shí)面、提高,參加公司的各項(xiàng)活動(dòng),增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)應(yīng)酬水平技巧。
D酒水部經(jīng)理
直接上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理下級(jí):調(diào)酒師、吧員
1具備高度的責(zé)任心,提前上崗,最后離開(kāi)工作崗位。2負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。3負(fù)責(zé)本部門的工作會(huì)議及。
4檢查開(kāi)吧前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo)。
5檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問(wèn)題或,如有異常情況應(yīng)立即上報(bào)處理。6檢查每日?qǐng)?bào)表是否準(zhǔn)確,數(shù)量金額是否相符。7負(fù)責(zé)安排本部員工的日常工作及督導(dǎo)的效果。8督導(dǎo)員工并對(duì)吧員在工作中遇到的問(wèn)題及時(shí)解決糾正。9服從上級(jí)指揮,完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。E調(diào)酒師
直接上級(jí):吧臺(tái)經(jīng)理
1在吧臺(tái)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。2全面負(fù)責(zé)吧臺(tái)的各項(xiàng)監(jiān)督檢查。
3掌握各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
4在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。5負(fù)責(zé)所有物品的清點(diǎn)、登記、統(tǒng)籌。7做好每日銷售報(bào)表。
8在吧臺(tái)積極活躍的帶動(dòng)飲酒氛圍并適時(shí)的進(jìn)行雞尾酒促銷。9每日根據(jù)吧臺(tái)經(jīng)理的規(guī)定和要求進(jìn)行花式調(diào)酒表演。10勤練花式動(dòng)作減少失誤并不斷的增加花式動(dòng)作及觀賞性。F吧員
直接上級(jí);吧臺(tái)經(jīng)理
1在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。2開(kāi)班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。3熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲(chǔ)藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。
4隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。5出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。
6前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
7嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。
8前吧人員須確?;ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量,以達(dá)到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。9下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨),根據(jù)提出第二天的酒水申購(gòu)數(shù)量。并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。
——工作流程——
1、19:00準(zhǔn)時(shí)打卡上班,不得遲到早退(晚班20:30點(diǎn)名)。
2、更換掛好工作牌,按時(shí)到指定地點(diǎn)參加班前會(huì).
3、清點(diǎn)酒水,檢查制冰情況及其它設(shè)備是否運(yùn)行正常.
4、補(bǔ)充當(dāng)日所需酒水及物品。
5、打掃吧臺(tái)內(nèi)所有清潔衛(wèi)生.
6、后吧人員提前于9:00鐘前準(zhǔn)備10個(gè)生果,并在營(yíng)業(yè)中根據(jù)營(yíng)業(yè)情況增加備用生果
7、照單按時(shí)按量準(zhǔn)確無(wú)誤地出貨。
8、接單后須仔細(xì)看單檢查是否有錯(cuò)(包括日期、寫單時(shí)間、出品名稱、累計(jì)金額、現(xiàn)收金額、所找).
9、非調(diào)制酒水類由寫單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)3~5分鐘。
10、調(diào)制酒水類、飲品及生果由寫單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)5~10分鐘。
11、隨時(shí)清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之?dāng)[放有序,空瓶、空罐應(yīng)及時(shí)處理,做到臺(tái)面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧臺(tái)衛(wèi)生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰機(jī),扎啤機(jī)
四、五、六則重復(fù)上述程序。周日全面打掃、整理.
12、營(yíng)業(yè)結(jié)束后將吧臺(tái)清潔衛(wèi)生打掃干凈;并對(duì)所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺(tái)所有。
13、吧臺(tái)出品工作程序:服務(wù)員喊單、遞單——吧臺(tái)審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨。
1、工作牌
(1)工作人員上班期間必須佩戴工作牌。工作牌應(yīng)寫明該工作人員的編號(hào)或姓名等內(nèi)容。
(2)工作牌應(yīng)端正地佩戴在左胸上,不得藏進(jìn)口袋中,不得反面朝外,應(yīng)正面朝外并裸露在口袋外。
(3)工作牌若有遺失、破損或不能正常使用等情況時(shí),應(yīng)及時(shí)上報(bào)本部門負(fù)責(zé)人;本部門需及時(shí)予以更換。
(4)領(lǐng)取、補(bǔ)領(lǐng)或退還工作牌時(shí),應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取登記表中登記。
2、帽子
(1)上班期間,一線工作人員必須戴好工作帽,以免頭發(fā)不慎掉進(jìn)食品內(nèi),造成污染。
(2)戴工作帽時(shí),應(yīng)將帽檐的中線對(duì)準(zhǔn)鼻尖,不得歪歪斜斜;劉海、頭發(fā)應(yīng)放進(jìn)帽子中去,不得裸露在帽子外。帽子不得壓得過(guò)低或抬得過(guò)高,而應(yīng)使帽檐高于眉毛2厘米左右。
(3)工作帽不得隨意放置在有油漬、水漬等易弄臟的地方,也不得隨意放置在本部門操作場(chǎng)所。
3、工作衣
(1)上班期間,工作人員必須穿工作衣,不得穿背心、褲衩等進(jìn)出工作場(chǎng)所。
(2)工作衣不得敞開(kāi),工作衣上所有的紐扣(除風(fēng)紀(jì)扣外)均需扣好;有拉鏈的應(yīng)將拉鏈拉至齊胸處。
(3)有翻領(lǐng)的工作衣應(yīng)將領(lǐng)子理順好;有領(lǐng)結(jié)的應(yīng)系好領(lǐng)結(jié),并使較短的部分置于較長(zhǎng)的部分之上,領(lǐng)結(jié)不得歪歪斜斜。
(4)從事餐廳服務(wù)或窗口服務(wù)期間,應(yīng)將袖口的紐扣扣好,不得將袖口卷起來(lái)。
(5)工作衣的外部不得顯露個(gè)人物品如紀(jì)念章、筆、紙、鑰匙扣、項(xiàng)鏈等,服裝的衣袋和褲袋中不得裝過(guò)大、過(guò)厚的物品;從事窗口服務(wù)或餐廳服務(wù)期間,非經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),不得佩戴手機(jī)等物品。
(6)除更衣室外,其他地方不得隨意放置工作衣,也不得將工作衣放置在易弄臟的地方。
(7)工作人員進(jìn)入熟食間、裱花間及窗口服務(wù)時(shí)要二次更衣。
4、鞋
(1)在各部門一線的工作人員必須穿本公司規(guī)定的防滑鞋上班;工作期間不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易出現(xiàn)積水或易打滑的工作場(chǎng)所還應(yīng)穿防滑、防濕的鞋類。
(2)鞋帶必須系好,不得有較長(zhǎng)的部分裸露在外,以免出現(xiàn)鞋帶拖地而導(dǎo)致滑倒。
5、圍裙
(1)在操作間工作的一線工作人員在工作期間,必須系戴圍裙,圍裙采用不透水、無(wú)毒材料制作,以免食品受到污染。
(2)從事窗口服務(wù)工作的工作人員必須系好圍裙,且其圍裙必須無(wú)污漬、水漬等。
(3)從事生墩頭、炒菜等工種的工作人員可以根據(jù)實(shí)際情況系戴皮質(zhì)圍裙,以防衣服弄臟。
6、袖套
根據(jù)實(shí)際情況,在操作間工作和從事窗口服務(wù)期間戴好袖套。
7、口罩
(1)從事熟食間加工和窗口服務(wù)的工作人員在工作前應(yīng)將口罩戴好,工作期間不得隨意脫下口罩。
(2)戴口罩時(shí),應(yīng)將鼻尖及口部完全遮牢;不得戴破損或有油漬、污漬,潮濕的口罩。
8、當(dāng)工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等有破損或遺失時(shí),應(yīng)及時(shí)向本部門負(fù)責(zé)人申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。各部門應(yīng)及早提供所需物品。工作衣、帽、圍裙、袖套、口罩等物品的領(lǐng)取、補(bǔ)領(lǐng)或退還應(yīng)在員工工作、生活用品領(lǐng)取登記表中登記。
9、工作人員離開(kāi)餐廳必須更換工作衣。
廚房引起火災(zāi)的主要因素:超多堆積易燃油脂,煤氣爐未及時(shí)關(guān)掉,煤氣漏氣,電器設(shè)備未及時(shí)切斷,電源或超負(fù)荷用電,煉油時(shí)無(wú)人值守等。
1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí),應(yīng)立即報(bào)修,修復(fù)后才能使用;
2、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備。
3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
5、每一天清洗凈殘油脂。
7、煉油時(shí)應(yīng)專人看管,烤食物時(shí)不能著火。
8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
9、每一天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機(jī)濾網(wǎng)。
10、下班關(guān)掉完能源開(kāi)關(guān)。
11、廚房消防措施齊全、有效。
12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法。
1、食堂必須堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時(shí)掃。
2、食堂餐具,每次用餐后必須進(jìn)行清洗、消毒。
3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過(guò)程嚴(yán)格分開(kāi),未精洗的食品不得進(jìn)廚房。
4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施,進(jìn)一步加強(qiáng)滅蚊蠅措施,做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動(dòng)物。
5、非食堂有關(guān)工作人員,禁止進(jìn)入食堂。
6、工作人員要樹(shù)立服務(wù)意識(shí),對(duì)員工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不能與員工發(fā)生任何爭(zhēng)吵。
根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需要,擇優(yōu)錄用人才。凡具有初中以上文化程度或同等學(xué)歷或有一定相關(guān)專業(yè)知識(shí)身體健康、五官端正、作風(fēng)正派的青年均可應(yīng)聘求職。
聘任程序:攜帶本人身份證、學(xué)歷證明等相關(guān)證件(原件、復(fù)印件)填寫《應(yīng)聘登記表》和《個(gè)人簡(jiǎn)歷》,→面試(合格者)→崗前培訓(xùn)→試工、試崗(一個(gè)月)→合格者正式錄用,簽訂合同。
公司對(duì)所有員工都本著來(lái)去自由的雙向選擇方針,在全面期內(nèi)員工辭職,須提前十天寫出書面辭呈。經(jīng)批準(zhǔn)后,結(jié)清各部門手續(xù),交回工作服,憑《手續(xù)結(jié)清證明》、原始收據(jù)到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取保證金及工資。
新員工試用期間必須服從安排,不適應(yīng)工作的可申請(qǐng)離職,試用期自動(dòng)離職者,不發(fā)試用期工資。
1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。
3、所有員工對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。
為了激勵(lì)員工自覺(jué)做出安全行為,對(duì)員工不安全行為實(shí)行獎(jiǎng)罰考核。
1、根據(jù)《員工主要不安全行為表現(xiàn)及其分類》,對(duì)各類不安全行為進(jìn)行量化獎(jiǎng)罰。
1)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致特大風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元;不安全行為累計(jì)罰款達(dá)到XX元人員定為“三類不安全人員”,停止工作,離崗培訓(xùn)XX天,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元。
2)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致重大風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元;不安全行為累計(jì)罰款達(dá)到XX元人員定為“二類不安全人員”,停止工作,離崗培訓(xùn)XX天,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款X元。
3)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致中等風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元;不安全行為累計(jì)罰款達(dá)到XX元人員定為“一類不安全人員”,停止工作,離崗培訓(xùn)XX天,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元;
4)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致一般風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元;
5)每發(fā)生一人次可能導(dǎo)致低風(fēng)險(xiǎn)的不安全行為罰款XX元,對(duì)負(fù)有直接管理責(zé)任的管理人員罰款XX元。
2、不安全行為考核方法
1)
全礦不安全行為考核管理由安監(jiān)科統(tǒng)一負(fù)責(zé)。安監(jiān)科建立不安全行為人員檔案,專人負(fù)責(zé)罰款登記,每月公布一次罰款情況。
2)
連續(xù)一年未發(fā)生不安全行為的井下作業(yè)人員給予XX元獎(jiǎng)勵(lì),地面作業(yè)人員給予XX元獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于連續(xù)未發(fā)生不安全行為的井下作業(yè)人員每增加一年獎(jiǎng)勵(lì)金額遞增XX元,地面作業(yè)人員遞增XX元。
3)
1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班,但是之后可以調(diào)休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。
3、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的,須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
4、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
1、安安監(jiān)科每月對(duì)各單位員工出現(xiàn)的不安全行為進(jìn)行匯總,分析不安全行為發(fā)生的原因及規(guī)律,采取針對(duì)性的控制措施。
2、通過(guò)每月召開(kāi)的安全例會(huì)針對(duì)不安全行為情況的動(dòng)態(tài)分析等管理審查,尋找工作上的差距,提出具體的糾正不安全行為的措施。
3、每年底對(duì)不安全行為發(fā)生的原因進(jìn)行研討,找出不安全行為引發(fā)的心理狀態(tài),掌握發(fā)生的規(guī)律,為制定控制措施提供依據(jù)。
4、安監(jiān)科每年底對(duì)全礦不安全行為管理情況進(jìn)行綜合審查,對(duì)于管理制度、措施、檢查考核等存在的不足之處,進(jìn)行修訂完善和改進(jìn)。
5、日常員工安全行為規(guī)范按照《員工崗位行為規(guī)范》執(zhí)行,各級(jí)管理人員根據(jù)實(shí)際情況要不斷進(jìn)行補(bǔ)充完善。
1:夏季上班時(shí)間:6:30~21:00
冬季上班時(shí)間:7:00~20:00
中午休息時(shí)間為一小時(shí)。午休期間肉柜不得空人,采取輪流用餐方式。
2:?jiǎn)T工必須按時(shí)上班,如遇特殊情況需事先請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
3:在上班后下班前十分鐘以內(nèi)到崗或離開(kāi)者為遲到或早退,凡無(wú)故缺勤一小時(shí)以上一律按曠工處理。發(fā)現(xiàn)遲到早退,一次扣十元。人流量大,節(jié)假日時(shí)按賣場(chǎng)工作時(shí)間執(zhí)行。曠工一次扣一百,如有急事需與生鮮課長(zhǎng)請(qǐng)假。
4:每日實(shí)行打卡制度。早中晚到生鮮課長(zhǎng)簽到。
5:一月之內(nèi)出現(xiàn)三次投訴空崗行為(空崗時(shí)間超過(guò)一小時(shí)),本店所有員工各扣除一百元。
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