相信作文大家都不陌生吧，作文，可以表達自己內(nèi)心看待某事物的想法和感情。一篇好作文能夠讓讀者感同身受。哪些優(yōu)秀作文可以作為寫作的參考呢？經(jīng)過搜索整理，小編為你呈現(xiàn)“炒菜記作文精華五篇”，希望能幫助到你的學習和工作！
今天是母親節(jié)，我向爸爸建議，今天我來炒一道菜給媽媽吃，就做洋蔥炒牛肉。爸爸欣然同意。
說干就干!我在冰箱里拿出了一個洋蔥和一塊牛肉。我擰開水龍頭，給洋蔥沖了個澡，而冰凍的牛肉則在旁邊邊一邊泡著澡，一邊享受著我的按摩。
開始切洋蔥了，我右手拿著刀，一刀一刀地切，洋蔥似乎在對我的刀工表現(xiàn)強烈的不滿，濺起的汁液辣得我眼淚流個不停。爸爸這個時候突然走過來，看見我流眼淚，心疼地說：你怎么啦?怎么哭了?是不是切到手了?我擦著眼淚，哭笑不得地說：是洋蔥把我弄哭了。哈哈哈嚇我一跳，你慢慢做吧，不打擾你了。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把洋蔥切好了，不過，我這切出來的洋蔥，有的大、有的小、有的厚、有的薄，并不像媽媽切得哪樣勻稱。切牛肉也不順利。只能將就著用了。
接下來，就是炒菜啦。我把爐子打開火，火苗似乎太過興奮了，嚓一下竄了起來，嚇我一跳。熱油在鍋里歡快地手舞足蹈，還時不時發(fā)出滋滋的歡呼聲。我把牛肉往鍋里一倒，吱啦的一聲，我嚇得趕緊躲得遠遠的，但還是被濺起的油星炸到，哎呀，好疼!我疼得跳了起來。過了一會，鍋里終于平靜一些了，我又回到鍋旁，放進洋蔥翻炒。忽然想起炒牛肉還需要一點沙茶醬，我連忙去找。就在我剛找到的時候，聞到了一股焦了的味道，哎呀不好!菜糊了!我趕緊把火關(guān)了，拿筷子夾起一塊牛肉嘗了一下，雖然顏色樣子有點兒丑，但味道還不賴。我把菜用盤子盛出來，端出來放在桌子上等待媽媽的品嘗。
叮咚一個清脆的門鈴聲響起，我連忙走過去開門，一看是媽媽回來了，就把她引到桌前，媽媽看到桌上的洋蔥炒牛肉感到很驚喜，并拿起筷子一邊吃一邊嘖嘖稱贊。雖然我把菜炒糊了，但是媽媽還是表揚了我，并告訴我：孰能生巧嘛，做什么事不一定會成功的，失敗了就重新來過，最后一定會成功的。我點點頭。
這次下廚真可謂是炒菜歷險記，我體會到了勞動的滋味，也體會到了媽媽操持家務(wù)的艱辛。以后我的多幫媽媽干家務(wù)活。
廚房里飄來了一陣香味，是誰在炒菜呀?哦，原來是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一邊洗，一邊搓。洗完之后辣椒閃閃發(fā)亮，青翠欲滴。
然后，我左手按著辣椒，右手緊緊地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可沒那么容易，切著切著，眼睛被辣得流出眼淚來，幸虧我戴了眼鏡，要不然眼淚會“嘩嘩”地流。
接著，我把鍋子燒得通紅，把少量的油倒進鍋里，可是油看著平靜，卻似乎在生我的氣，油都濺出來了，還炸出“啪啪”聲，嚇得我后退了五大步。我想：媽呀!這油是想吃了我嗎?一直往外濺，看我怎么滅了它!我不管三七二十一，閉著眼睛，拿起裝肉的碗就往里面倒，結(jié)果，把碗也丟進了鍋里，我急忙把碗拿出來，放到桌上。然后我不斷用鏟子翻炒，頓時油花四濺。肉有七成熟了，我趕忙將辣椒放進鍋里，再放點鹽，放點生抽，再翻炒幾下，辣椒炒肉就做好了。
我聞了一下，哇!自己做的菜真香啊!嘗了一下，真好吃!我終于體會到爸爸媽媽做
人生有無數(shù)個第一次，這些伴隨著我成長的第一次，就像一串糖葫蘆，酸酸甜甜的味道讓我回味無窮，讓我難忘。
一天，爸爸媽媽很晚還沒回來，我的肚子咕嚕咕嚕地叫起來。我產(chǎn)生了一個念頭：炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜土豆絲。
說干就干，我找了兩個圓圓的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去皮，然后開始切片。咦！真奇怪，平常在媽媽手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么這么不聽使喚呢？我右手緊握菜刀，左手緊按土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來。突然，土豆一滾，刀失去了控制。啊我嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。
準備工作做好了，接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些植物油。只聽嗞嗞一聲，鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳，我嚇得連忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍著胸口長噓一口氣：真是嚇死寶寶了！做菜原來這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣嗞嗞聲，翻炒一陣后，該放調(diào)料了，這可是個頭疼的事，我不知道要放多少鹽。正當我猶豫不決時，糟了！有些土豆燒焦了，我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精，再翻炒了一兩分鐘，就這樣，一盤土豆絲出鍋了。
爸爸媽媽回來了，我為了給他們一個驚喜，故意不讓他們知道。蓋上鍋，媽媽正要進廚房，一打開鍋，一股香氣撲鼻而來，她驚喜地說：這是你做的？我點點頭，媽媽開心地說：看來你已經(jīng)長大了！雖然有點燒焦了，咸了點，可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起來特別香，媽媽也夸我做得不錯。
經(jīng)過這次炒菜，我體會到了勞動的滋味。
每個人都有第一次，可是每個人的第一次都是不一樣的，都會有所不一樣，但里面都包含著一次次的失敗和失敗之后的淚水。記得10歲的時候，爸爸正在炒我最喜愛吃的土豆絲，我就在想為什么爸爸炒的土豆絲這么好吃呢？所以我就看著爸爸炒菜的一舉一動，先是在鍋里倒上油，然后等油開了，在放上土豆絲，炒一會之后，在放上鹽，再過一會兒，就能夠吃了。我就在想這會不會太簡單了！過了幾天以后，我還想念著土豆絲那迷人的味道，正好趁著爺爺奶奶沒從家，我就在想要不我自我做，我先拿來土豆沖洗一遍，再剝了土豆的皮，然后就拿著刀切土豆，開始切土豆的時候我自信滿滿，之后因為不細心切破了手，所以就得從來一次，可是我堅持不懈，最終成功了，然后我就把心切好的土豆絲倒進鍋里，結(jié)果因為我沒倒油，土豆絲全糊了，我很悲痛，不禁留下了眼淚，我就對自我說：＂你要加油！雖然這次會失敗，說不定下一次就會成功呢！＂
我就一向這樣鼓勵自我，第二次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，卻忘了放鹽，做熟了之后，我嘗了一嘗，＂呀，都淡死了＂我全部都給吐出來了，我又失敗了，我心里卻一向念著＂我能行，我能行，我必須能行＂，第三次炒土豆絲的時候，我沒有忘記放油，也沒有忘記放鹽，做出來的時候，嘗了一嘗，我突然感覺到這么好吃，這是我這一生中，吃過最好吃的東西了。這是我第一次學習炒菜，居然炒的這么好吃，雖然我失敗了很多次，可是我很佩服我自我，這件事讓我明白了一個道理：＂堅持就是勝利〃。
“呀，呀！要糊了，要糊了！”一陣陣慘叫從廚房里傳出來。
這是我在炒菜，說起來真慚愧。媽媽今天在家，我決定要孝敬孝敬她老人家，給她做頓飯吃，可是人算不如天算?。≌l能想到炒個菜怎么如此的麻煩！
一開始我還是興致勃勃的，洗菜、刷鍋、倒油……忙的不亦樂乎，可是漸漸的，我的心情慢慢的沉重起來。
我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，食材要取新鮮的。我跑到叔叔的大棚里摘了個又大又紅的西紅柿，到奶奶家去拿了幾個雞蛋，又在菜園里拔了棵又大又嫩的蔥。一切準備工作完畢，開始了艱難的炒菜之旅。
打開火，往鍋里倒了點兒油，等到油熟了以后，再把切好的蔥花放了進去，只聽見“啪！啪！”的兩聲，鍋子開始向外濺油。嚇得我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋擋在臉前。待到一切恢復沉寂，我又悄悄地過去。一看，那蔥全糊了。我只好把蔥弄出來，放上了雞蛋，輕輕的翻炒了一會兒，就放上了西紅柿。西紅柿被我翻過來翻過去，好像在說：“哎呀，不要再翻了。?。∥乙?！”這時，我腦海中想出了一副畫面：雞蛋超人和番茄超人在打架，結(jié)果打著打著就變成了一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。想著想著我不禁笑出了聲，結(jié)果就發(fā)生了前面的那一幕——糊了！
我無奈的把鍋里的“炭塊”放在了盤子里，一步一步的朝客廳走去，沖著家人大聲喊道：“看，我發(fā)明了一個新菜，炒著炒著變成了‘巧克力’。大家嘗嘗，‘可甜’了?！比p筷子朝盤子伸去，結(jié)果，一個個都跑得比兔子還快，我笑癱在桌子上……
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