[薦]關(guān)于醉排骨作文4篇

排骨作文。

小時候語文課我們經(jīng)常會寫小作文，作文可以培養(yǎng)學(xué)生的良好的心理素質(zhì)。好文章都是改正的。寫完作文后，要經(jīng)過多次修改才能更加完善。你最近有沒有寫的不錯的作文呢？小編特地為你收集整理“[薦]關(guān)于醉排骨作文4篇”，供你參考，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于醉排骨作文 篇1

星期五的晚上，我和媽媽正想著該吃什么的時候，媽媽突然想起今天中午帶回來的米線。

米線屬于云南省滇南地區(qū)的著名小吃屬于滇菜系，那么今天我們做徽菜系的排骨湯米線!

媽媽將米線拿出來放在水里泡著，排骨湯米線，要有排骨湯對吧，便見媽媽將提前準(zhǔn)備好的排骨將上面的臟東西洗干凈，放進(jìn)壓力鍋中切兩塊姜片打個蔥結(jié)放點料酒撒了點鹽，倒進(jìn)適量的水，最后蓋上蓋子，媽媽告訴我上氣在壓二十分鐘，就能聞到排骨香味，剛好與泡好米線的時間相匹配。

等排骨湯燉好后，媽媽變將燉好的排骨湯，倒進(jìn)炒鍋中，又把泡軟的過橋米線倒進(jìn)炒鍋內(nèi)，再攪和攪和，然后蓋上鍋蓋，煮十分鐘后就可以出鍋啦!

我象征性的喝了一口排骨湯，味道有點淡，然后我又去挑了一點鹽，嗯，這樣就不咸不淡了，這排骨湯的味道真是好極啦!媽媽拿了一個大勺子，將過橋米線盤著放進(jìn)勺子里，再喝一口清香四溢的排骨湯，嗯!那叫一個享受。

夏天過去了，秋天要來了，冬天也不遠(yuǎn)了，在這不冷不熱的家中，喝一口清香四溢的排骨湯，那多是一件美事兒!

關(guān)于醉排骨作文 篇2

有時候，愛很難說出口，只能以另一種溫柔的方式來到我身邊。我的生活中從來不缺少愛。而我親愛的媽媽對我的愛，就是一碗簡單卻包含溫情的排骨。

從小到大，我就特別喜歡吃排骨。小時候的我是個胖乎乎的女孩子，走在路上總會有一些調(diào)皮的男生對我吼著：“小胖子小胖子！”“長得胖長得丑！”那時候心里沒有什么防御建設(shè)的我自然會傷心地哭起來。

可是媽媽會溫柔地保護(hù)我，她會很嚴(yán)肅地很耐心地跟那些男生講道理，要求他們尊重我。至始至終，她始終拉著我的手，回過頭來對我溫柔地笑，說：“寶貝今天回去媽媽給你弄你最愛吃的糖醋排骨好不好？”我一聽這話，就感覺胃液蠕動，自然說好。

每一周，我們家?guī)缀跤腥念D都是媽媽為我做的排骨。媽媽精通廚藝，心靈手巧，可以變著花樣的為我做紅燒小排，糖醋小排……那種美妙的味道令人垂涎三尺，很多時候媽媽在廚房里忙碌著還沒做好呢，我都蹦蹦跳跳地想去啃排骨了。

“小心點，燙呢?！眿寢屨f著，小心翼翼地將弄好的糖醋排骨擺在盤中，又夾起一塊放在我的嘴里，看著我吃得津津有味，媽媽笑語盈盈，眼中滿滿的都是對我的寵溺與愛護(hù)。但是，這么些年來，媽媽夾起的無數(shù)塊排骨卻始終沒有一塊是放在她自己嘴里的。很多時候，當(dāng)我將滿滿一碗排骨掃蕩一空時，卻忽略了媽媽做這么一道菜，自己卻從來連味道都沒嘗過。

記得有一次我將一塊排骨夾在媽媽碗里，媽媽卻愣了一下，馬上下意識地將排骨放在我碗中，說：“我可不愛吃太甜的。”“不是很甜啊?！蔽曳瘩g道：“糖醋排骨嘛，就是這個味道，剛好合適。”媽媽不聽，最后還是逼著我把這塊排骨吃了。

上學(xué)的時光很累，但只要回到家樓下，聞到那股熟悉的香味，我就知道媽媽又為我做了我愛吃的菜，整個松弛的身體都放松下來。后來，進(jìn)入青春期的我與媽媽越來越多地爆發(fā)激烈的爭吵。

我很傷心，甚至覺得媽媽對我的情感變了……

直到那一次，舊病復(fù)發(fā)的住進(jìn)醫(yī)院。身心極度疲憊的我閉著眼昏睡，輸著營養(yǎng)液，醒過來時第一眼看見的是媽媽疲憊的眼神。這是我從來沒見過的媽媽：蒼老而佝僂，頭發(fā)微微散亂，眼睛周圍是明顯的黑眼圈以及布滿血色的眼眶。我一下子心疼得想要落淚。

中午飯媽媽溫柔地問我想吃什么。我嘴唇囁嚅一下，終究還是什么都沒說。中午媽媽為我端來了午飯。我揭開蓋子，瞳孔一下子就放大，那白白的米飯旁邊，是媽媽為我做的小排骨——是我最愛吃的糖醋小排！

“好久沒做了，不知道還是不是那個味道?！眿寢尣林?，紅著一張臉說道。是啊，的確太久沒有嘗到媽媽做的這道菜了。媽媽拿起筷子先喂了我一口。我吃著她親手做的排骨，甜味與酸味一起混合與齒間，嫩香的味道和記憶中的一模一樣。過往日子的歡笑、美好一起浮上心頭。我知道，媽媽做的每一碗排骨都是對我滿滿的關(guān)愛與呵護(hù)。能記住我喜歡的一道菜，并堅持著做長達(dá)十年？媽媽的這份深情我真的能理解嗎？

“噎嗎？來，喝口排骨湯?！眿寢尫€(wěn)穩(wěn)地解開保溫蓋子，說：“這可是正宗的豬小排，我去了好幾個超市才買到的……”我們這個醫(yī)院附近并沒有很近的超市，我知道媽媽人生地不熟，得轉(zhuǎn)車才能買到想要的食材，想到這兒，心里更多了一份愧疚與感激。

我會永遠(yuǎn)記住媽媽為我做的這道菜，自此，經(jīng)歷這么多，我也終于明白：媽媽給予我的愛從來都不是驚天動地，有的只是浸潤在排骨中的淡淡溫情。

關(guān)于醉排骨作文 篇3

媽媽會做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚、焦香的雞柳……可我最愛吃的還是你——糖醋排骨。YJs21.cOm

你靜靜地躺在白玉盤里，像竹子一樣，一節(jié)挨著一節(jié)，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調(diào)皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。

我迫不及待地問媽媽：“是怎么做的？”媽媽溫柔和氣地說：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然后把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色后把排骨倒進(jìn)去，再放些生姜、花椒、干辣椒來回地翻炒，把調(diào)好的汁倒入鍋里，加一壺?zé)崴貭F煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了?！卑?！此時我正餓得前心貼后背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)我的嘴里，通過血液和神經(jīng)使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗。”

正當(dāng)我津津有味地品嘗你的美食時，你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲，咯著我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來給我搗亂，它像一個沒擰緊的螺絲帽一樣來回的搖晃，關(guān)鍵時刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看著你，回味你無窮的香味，期待下次與你相會。

關(guān)于醉排骨作文 篇4

小時候，我最愛吃的就是媽媽做的紅燒排骨了，它是那時飯桌上難得一見的好菜。每天晚上，我都盼望能吃到紅燒排骨。

有一天，終于盼來了媽媽做的一大盤紅燒排骨。吃飯時間到了，我一抓起筷子，就迫不及待地夾了幾塊排骨放進(jìn)碗里，津津有味地吃了起來。當(dāng)我吃完碗中的，又要夾起盤中的排骨時，看到媽媽的碗里只有兩片菜葉，就連忙把紅燒排骨夾到媽媽碗里，說：媽媽，您做的紅燒排骨真好吃了，您也嘗嘗吧！媽媽聽了，欣慰地笑了笑，說：是嗎？好吃，那你就多吃一點。說著，媽媽把那塊排骨作文塞進(jìn)了我碗里。媽媽，你為什么不吃呀？我問。嗯，媽媽剛才在廚房吃過了。

那時候的我并不懂事，聽媽媽那樣說，就信以為真了。

后來，我漸漸長大，慢慢懂事了，于是明白了媽媽為什么把紅燒排骨夾給了我，而她自己卻沒有吃，那是因為我愛吃??！媽媽把我不愛吃的留給自己，卻把我愛吃的、好吃的留給了我

那，不僅僅是一塊排骨，更是媽媽對我沉甸甸的愛，一種無聲的愛。這種默默無私的愛，只有用心才能感受得到。想著想著，我不禁熱淚盈眶，心中蕩起一絲絲愧疚和一陣陣暖流

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除了考試以外，生活中也離不開作文，在寫作的過程中恰當(dāng)?shù)倪\用一定的修辭手法可以讓文章更生動形象，如何從作文范文進(jìn)行寫作借鑒呢？請你閱讀幼兒教師教育網(wǎng)輯為你編輯整理的《關(guān)于糖醋排骨的作文》，僅供參考，我們來看看吧！

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇1

記得一年級的時候，媽媽開的美容院賺了很多錢，所以媽媽經(jīng)常帶我去餐廳吃飯。后來，媽媽的美容院賺的錢少了，媽媽就很少帶我去餐廳吃飯，而是在家里煮飯吃。媽媽把那本《家常菜大全》翻來翻去，終于找到了一道她認(rèn)為很好吃又很容易做的菜糖醋排骨。

媽媽捧著書，在廚房里搗鼓了半天。終于，捧著色澤鮮艷、橙里透黃的糖醋排骨，從廚房出來了。一進(jìn)飯廳，一股淡淡的香氣撲鼻而來，緊接著是一陣燒焦的糊臭味。我仔細(xì)一看，原來，在糖醋排骨鮮艷的橙色下，還透著一絲黑色。媽媽笑著說：不小心，燒焦了。湊和著吃吧！我先偷偷地嘗了一口，又酸又咸又苦又有一種糊味，實在是太難吃了。但為了給媽媽面子，我紅著臉說：很好吃！媽媽聽了很高興，也拿起筷子嘗了一口，結(jié)果她尷尬地說：真好吃！她自己也認(rèn)識到了真的不好吃。于是，她又返回廚房與糖醋排骨開始了激烈的斗爭。４個小時以后，我已經(jīng)睡著了。媽媽拍了一下我的肩膀說：看，我改進(jìn)版的糖醋排骨。應(yīng)該會很好吃哦！我已經(jīng)餓的不行了，所以我抓起盤子就舔了起來，把盤子上的漆都快舔掉了。這次可不是我給媽媽面子，而是真的很好吃。媽媽看了激動地說：我終于成功啦！

到了二年級的時候，爸爸和媽媽離婚了，他們對我說是因為性格不合，我們原本幸福美滿的家庭就這樣散了。我現(xiàn)在還在想念我媽媽和她做的糖醋排骨！

浙江紹興越城區(qū)東湖鎮(zhèn)中心小學(xué)三年級:潘銘敏

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇2

“蘿卜白菜，各有所愛?！边€是真的，就拿我們家來說吧，老媽喜歡吃清蒸魚，老爸喜歡吃鹵豬蹄，而我呢？唯獨鐘情于糖醋排骨。

有人說，鐘情于一個人是沒有理由的，而我鐘情于糖醋排骨可是有理由的。在兒時的記憶里，老爸老媽生下我就不管我了，找個堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到鄉(xiāng)下的外婆家。所以，在兒時，最喜歡我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜，據(jù)說，她的拿手好菜是紅燒豬肉。我之所以說是“據(jù)說”，是因為我雖然也覺得紅燒豬肉好吃，但自從外婆做過一回糖醋排骨給我吃了之后，糖醋排骨就是我的最愛了。

記得那天，外婆說：“乖乖，今天我們吃啥呢？”我太小，并不知道為自己點什么菜好，大概在嘴里亂嘀咕了一句，外婆就說：“乖乖，你說要吃糖醋排骨嗎？好好好，外婆給你做。”

那是我第一次吃糖醋排骨，其他的細(xì)節(jié)都不記得了，但記得外婆做好起鍋后，就挑出一塊幾乎沒有斬過的豬排，吹了吹，又晃了晃，是在讓它快快涼下來，然后遞給我。我就這樣一手抓在手里，吧嘰吧嘰地啃起來。那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一樣，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永遠(yuǎn)也吮舔不盡。

自那以后，我最鐘愛的菜就是糖醋排骨了。

后來我回城里上學(xué)了，外婆告訴媽媽，我最愛吃的是排骨。媽媽當(dāng)然記住了，但是，不知道怎么的，媽媽就是翻開菜譜，糖呀、鹽呀、醋呀、姜呀、蔥呀，一一配料都按部就班，卻還是做不出外婆的糖醋排骨味來，要么顯得太酸，要么覺得太甜，即使酸甜適中，也吃不出口留余香的回味來。

于是，我就特別地思念外婆，特別想吃外婆做的糖醋排骨。

有一次，老爸老媽帶我去出席一個檔次很高的宴席，席間，同桌的食客嘖嘖稱道一道道菜品，特別是等一盤大閘蟹上桌后，大家更是掰腿取殼，又動筷子又動刀，吃得津津有味。?？墒?，我怎么也沒吃出有外婆做的糖醋排骨那樣的口感來。

現(xiàn)如今，物質(zhì)生活越來越好，吃的品的食物越來越多，但我獨獨還是忘不了外婆做的糖醋排骨。后來，每次回老家，第一要告訴外婆的，就是給我做糖醋排骨?，F(xiàn)在，外婆老了，眼花了，背也駝了，手腳也不如原來麻利了，雖然饞蟲時時在喉嚨里爬來爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

老媽說，嗯，我兒懂事了，知道心疼外婆了，說明你鐘情的不是外婆的糖醋排骨，鐘情的是外婆對你的愛呀。我會心地笑一笑。

這篇作文以鐘情于一物而寫鐘情于一人，這是借物發(fā)揮，寫出了外婆對外孫的愛以及外孫對外婆的愛。這種借用一種道具來寫人的手法，比直接寫人要有意蘊，有文采。為了體現(xiàn)對外婆的糖醋排骨的鐘情，作者多處運用了對比手法，如開篇用紅燒肉與糖醋排骨對比，后半部分又將大閘蟹與糖醋排骨對比，很好地突出了糖醋排骨在“我”心中的位置。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇3

記得小時候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家，剛到外婆家門口，一股濃濃的酸香味便撲鼻而來。我總是以迅雷不及掩耳之勢沖向餐桌，只見一塊塊排骨披著金黃的外衣，讓你看了兩眼直冒金光；它散發(fā)出泌人心脾的味道，讓人聞了垂涎三尺。它們一個挨著一個，在燈光的照耀下顯得紅潤而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的，似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥，真是“萬紅叢中一點綠”。

望著這盤誘人的糖醋排骨，我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里；口中的肉格外鮮嫩，與濃濃的香料完美融合，滲入到我身體的每一個細(xì)胞。真令我陶醉其中！吃完一塊還想再吃一塊！真是回味無窮！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬，里面的汁水立即噴發(fā)出來，甜中帶酸，酸中帶甜，使我不禁瞇上了眼，品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有，人間能有幾回嘗”??！

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇4

說到美味，我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨，它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜！

糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一塊塊排骨的上面帶著油的亮光，色澤紅潤油亮，讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質(zhì)鮮嫩，口味香脆醋甜，上面還有蔥的綠星點點，真的是又漂亮又好吃。

糖醋排骨的做法雖然是各式各樣，各有各的特色，但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨，因為奶奶做的不放任何味精，她堅持自己的自然調(diào)料，做出來可不比放味精的差，真是美味又健康。

她是這樣做的：要先把新鮮的豬作文排放進(jìn)已經(jīng)燒好的沸水里泡一泡，過一過；撈出來后，再剁成小塊，放進(jìn)熱好油的鍋里，炒上一會后放上一大勺醬油和醋，放上少許鹽，這時已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒，炒成五分熟時放上幾片生姜，然后蓋上鍋蓋燜，等燜成八分熟，放上一勺糖，等完全燒熟后，放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花，一盤精致美味的糖醋排骨就做好了。

每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時我都是第一個把它夾進(jìn)嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼，把它浸在余湯里的味吸干，然后再細(xì)細(xì)地啃中間那塊骨頭。

糖醋排骨，一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇5

糖醋排骨這道菜可是我媽媽的拿手好菜，這道菜我可喜歡吃了。

有一次，我放學(xué)回家，剛進(jìn)家門，就聞到了一陣陣香味。唉？這氣味到底是從哪兒來的呢？于是，我就用我的那雙小眼睛在客廳里四處尋找。啊，找到了，原來是廚房里的菜香，我馬上跑過去一看，啊，我最喜歡吃的糖醋排骨。我見了，馬上伸出手想抓一個嘗一嘗。這時，有人用力地扭著我耳朵，我大叫一聲：“啊，好痛！“誰呀，我回頭一看，原來是這個家的總管——媽媽。媽媽看著我，笑了笑，對我說：“你這只小饞貓，這道菜一定要在晚飯上才能吃?！俺酝盹埩耍荫R上從書房里跑出來，坐到座位上，連忙拿起筷子，夾起一塊排骨吃起來。啊，甜中帶醋，外素里嫩，非?？煽?。冬天，如果再加上一點辣椒，那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很簡單，先炸好排骨，再調(diào)好糖醋醬就可以了。

啊，糖醋排骨多好吃呀！

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇6

今天，媽媽要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我興奮不已。

媽媽讓我把買的排骨用溫水清洗了幾遍，再把清洗好的排骨放入燒開的水中，加入料酒、姜片等煮上幾分鐘。等我放完后，虛心好學(xué)的我便問媽媽：“為什么要用水煮呢？”媽媽看了看我，笑著說：“放料酒那些是為了除去排骨里的腥味，焯水為了除去排骨里的血沫。”哦，做菜有這么多講究??！

水開了，上面泛著一層泡沫，媽媽讓我用勺子把泡沫撈起來，再把排骨撈起來備用。等我倒掉鍋里的水，把鍋刷干凈，就開始炒了。先在鍋中倒入食用油，等油熱之后放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色后，再把排骨放入鍋中。“呀！”我大叫一聲，原來，油濺了我一身，為了防止“子彈”再次傷到我，我順手拿起一個鍋蓋當(dāng)盾牌擋住，右手還拿著鏟子不停地翻炒，等油平靜下來之后，在媽媽的指導(dǎo)下放入姜片、八角、干辣椒、鹽、醋等。就在這時，媽媽警告我：“火不能太大，要不然就會炒糊的。”聽了媽媽的話，我立刻把火關(guān)小點。炒了一會兒我就準(zhǔn)備裝入盤中，媽媽攔住我說：“應(yīng)該再加上水，蓋上鍋蓋燜上十幾分鐘才能更入味?！庇谑俏矣职凑諎寢屨f的加入適量的水，蓋上了鍋蓋。“滴——答，滴——答”，十幾分鐘過去了，我迫不急待揭開鍋蓋，看著色澤鮮艷，披著棕紅色外衣的美食，口水都快出來了，于是就先嘗了一口，味道還可以呀！

沒想到第一次做菜就這么成功，看著美食心里有一種說不出來的成就感。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇7

落日的余暉染紅窗欞，一輪明月不知何時已悄然爬上天空，隱沒在太陽的光輝之后，時鐘滴滴答答，帶去了明媚，帶來了暮暮黃昏與那香氣

我循著香氣，慢慢朝廚房走去，離廚房愈近，那香氣便愈濃郁，弄得我心中的饞蟲似乎要鉆出來了，一進(jìn)廚房，母親看到我這個饞樣，忍不住笑罵一聲：口水不算多，且流且珍惜。

說著，她已把排骨從湯鍋中撈起，撒入了炒鍋當(dāng)中，嘶啦一聲，又是一股香氣涌出來。那一塊塊晶瑩剔透的排骨，一入鍋就像入了水的魚兒，在水中自由自在暢游，追逐，隨著鍋鏟的翻動，時間的醞釀，一塊塊排骨，都泛出了淡淡的金黃色光澤。這時母親忽然變得無比專注，先前隨意的翻炒，此時變得很緩慢，十分細(xì)致，就像雕刻家在改進(jìn)自己的作品一般，鍋鏟就是刻刀，排骨便是藝術(shù)品，在精雕細(xì)琢之下，才能綻放出最美的味道。

眼看那金黃變得愈來愈深了，母親便灑下糖，用小勺子一點點，一點點的環(huán)繞撒下使它們與金黃的排骨，融為一體。母親又拿起醋，靠的很近，那滾燙的油煙，熏出了她的汗珠，她卻好像絲毫沒有受到影響，依舊靠的那么近，動作依舊那么小心翼翼，那么緩慢，使每一塊排骨上都染上了醋的暗紅。霎時，一股香氣從鍋中升騰而起，像一只沖向云霄的鳳凰，飛入我的心田。

眼看要差不多了，但母親手上的動作更加緩慢了，就像雕塑家要為自己最杰出的作品刻上最重要的一刀，讓作品真正散發(fā)出屬于它的光華。而這冬天的寒氣，似乎沒什么冷意了，比夏天的驕陽還要更燥熱幾分母親的額頭上已布滿了汗珠，就連鼻尖上也沁出了汗珠，在燈光的照耀之下，熠熠發(fā)光。

鍋中的排骨滋滋作響，不斷把鮮艷，亮麗的汁水吸走，來滋養(yǎng)自己，使自己愈發(fā)精致，而那汁水卻無私的把自己都奉獻(xiàn)給排骨，失去了光鮮亮麗的色澤，留下一片干涸與黯淡，自己默默承受。

看到這，我的心便不由得顫了一下，似乎那排骨便是正在成長，發(fā)光的我，而那汁水，卻是一天一天老去的母親，她把一切給了我，自己變得一無所有，卻也心甘情愿。

排骨依舊那么好吃，可我這次卻品出了不一樣的味道，也許這就是排骨留在我記憶中的原因吧。就如舒婷所說：母愛不是激流，不是瀑布，是花木掩映中唱不出歌聲的枯井。無言亦無悔。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇8

民以食為天，相信大家小時候吃過的美食不計其數(shù)，每個人肯定也都有自己最喜歡的美食，而我從小到大對糖醋排骨情有獨鐘。十幾年來，我吃過的糖醋排骨從來都是大師級的媽媽做的，從來沒有自己動手過，不過今天，我將要體會到做糖醋排骨的樂趣，學(xué)會如何自己動手，豐衣足食。

進(jìn)入廚房，我就像模像樣地“巡視”了一遍，看到水池中的排骨，想到它馬上就會變成一道“色，香，味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌，躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法，我準(zhǔn)備好了料酒，醬油，冰糖，白醋，生姜，白芝麻，花生油等佐料，我準(zhǔn)備大顯身手啦！

首先，我把排骨洗凈，然后在鍋里放入油，再小火煮化冰糖，把排骨放入鍋中翻炒，再把生姜片倒入，注入開水淹沒排骨后，再把料酒，醬油白醋倒入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，一個小時左右收干水分，排骨吸足了醬汁，軟爛入味盛入盤中，色澤特別好，撒一些白芝麻，看一看，真誘人！聞一聞，真香！

嘗一嘗，回味無窮！

我有條有理的做好，還是有點笨手笨腳的，雖然我沒有媽媽做的那么好，但是這是我用自己的雙手制作的！自己做的飯菜是世界上最用心，最健康，最好吃的美食！

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇9

媽媽擅長于各種美食，它們的賣相五彩紛呈，味道也各不相同。其中，我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

紅燒排骨可誘人啦！瞧，晶瑩剔透的青花瓷盤子里，濃稠發(fā)亮的醬汁，一身棕紅外衣的排骨，再配上點點黃色的芝麻和翠綠的蔥花，且不說那撲鼻而來的香氣，但這外觀，就足以讓你“口水直流三千尺”了。

你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧？聽好了，我把從媽媽那兒偷學(xué)來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重復(fù)以后，進(jìn)行控水。接著，切適量生姜，放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后，架鍋開火，放入排骨，翻炒均勻，再放黃油蓋掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入開水，蓋上鍋蓋，大火燒開改小火。40分鐘以后，香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時候，撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。

紅燒排骨不僅看起來好看，吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨，放入嘴中，哇，香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里，更流進(jìn)了我的心里。那肉呢，肥而不膩，精而不硬，酸酸甜甜，松軟可口，吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會兒，一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了（我得給媽媽留點），我便把目光投向盤里的醬汁，這醬汁蘸上一點點在油炸豆腐上，可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點芝麻和椒鹽，這道菜又會增添幾分美味。吃起來，各種口感都有，真是地地道道的人間美味！

怎么樣，你是否已經(jīng)在吞咽口水了？那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧！

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇10

在我的腦海里，有一件非常開心的事，一想起這件事，就會讓我笑掉大牙！而爸爸卻不讓我說，因為這是他的秘密----

去年的一天，我們一大家人去婆婆家吃飯，到了婆婆家有的看電視，有的吃糖果，還有的在看報紙----，爺爺和婆婆忙著準(zhǔn)備午餐，當(dāng)菜快上齊時，爺爺覺得還少一樣菜。這時爸爸走過來自告奮勇地說：“讓我給大家做一道我的拿手好菜---糖醋排骨?！币幌氲教谴着殴窍銍妵姷奈兜?，我就饞得直流口水，都快幾個月沒吃到這道美味佳肴了，“我來幫您吧，老爸！”我趕忙對爸爸說。

只見他挽起袖子，準(zhǔn)備大干一番，說：“不管三七二十一，我一定要把這道菜做好！”爸爸打開火開始熬油，火太大了，油不到半分鐘就冒出了青煙，爸爸倒下排骨鏟了兩下，發(fā)現(xiàn)犯了一個錯誤，他找不到調(diào)料。

“鹽在哪兒？！”爸爸著急地問。

我指了指前方的盒子說：“在里面?！?/p>

“醋在哪兒？！”爸爸剛放下鹽又說。

我指著他頭上的柜子說：“在柜子里面！”

“糖呢，兒子？”爸爸手忙腳亂地問道。

我指了指那個黃瓶子說：“在里面！”

就這樣，他不是忘記放這個，就是忘記放那個，忙得他滿頭大汗，不一會，鍋里傳來了一股難聞的糊味，糖醋排骨變成了“糊焦排骨”。

起鍋了，我夾起最大的一塊排骨嘗一嘗，沒想到滿嘴都是糊味，跟原來的糖醋排骨相差十萬八千里?。?/p>

爸爸紅著臉說：“發(fā)揮不正常----”

因為這件事讓爸爸丟了臉，本想露一手，卻搞砸了，他再也不敢做糖醋排骨了！

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇11

親情類高考話題作文：外婆的糖醋排骨

蘿卜白菜，各有所愛。還是真的，就拿我們家來說吧，老媽喜歡吃清蒸魚，老爸喜歡吃鹵豬蹄，而我呢?唯獨鐘情于糖醋排骨。

有人說，鐘情于一個人是沒有理由的，而我鐘情于糖醋排骨可是有理由的。在兒時的記憶里，老爸老媽生下我就不管我了，找個堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到鄉(xiāng)下的外婆家。所以，在兒時，最喜歡我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜，據(jù)說，她的拿手好菜是紅燒豬肉。我之所以說是據(jù)說，是因為我雖然也覺得紅燒豬肉好吃，但自從外婆做過一回糖醋排骨給我吃了之后，糖醋排骨就是我的最愛了。

記得那天，外婆說：乖乖，今天我們吃啥呢?我太小，并不知道為自己點什么菜好，大概在嘴里亂嘀咕了一句，外婆就說：乖乖，你說要吃糖醋排骨嗎?好好好，外婆給你做。

那是我第一次吃糖醋排骨，其他的細(xì)節(jié)都不記得了，但記得外婆做好起鍋后，就挑出一塊幾乎沒有斬過的豬排，吹了吹，又晃了晃，是在讓它快快涼下來，然后遞給我。我就這樣一手抓在手里，吧嘰吧嘰地啃起來。那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一樣，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永遠(yuǎn)也吮舔不盡。

自那以后，我最鐘愛的菜就是糖醋排骨了。

后來我回城里上學(xué)了，外婆告訴媽媽，我最愛吃的是排骨。媽媽當(dāng)然記住了，但是，不知道怎么的，媽媽就是翻開菜譜，糖呀、鹽呀、醋呀、姜呀、蔥呀，一一配料都按部就班，卻還是做不出外婆的糖醋排骨味來，要么顯得太酸，要么覺得太甜，即使酸甜適中，也吃不出口留余香的回味來。

于是，我就特別地思念外婆，特別想吃外婆做的糖醋排骨。

有一次，老爸老媽帶我去出席一個檔次很高的宴席，席間，同桌的食客嘖嘖稱道一道道菜品，特別是等一盤大閘蟹上桌后，大家更是掰腿取殼，又動筷子又動刀，吃得津津有味。。可是，我怎么也沒吃出有外婆做的糖醋排骨那樣的口感來。

現(xiàn)如今，物質(zhì)生活越來越好，吃的品的食物越來越多，但我獨獨還是忘不了外婆做的糖醋排骨。后來，每次回老家，第一要告訴外婆的，就是給我做糖醋排骨。現(xiàn)在，外婆老了，眼花了，背也駝了，手腳也不如原來麻利了，雖然饞蟲時時在喉嚨里爬來爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

老媽說，嗯，我兒懂事了，知道心疼外婆了，說明你鐘情的不是外婆的糖醋排骨，鐘情的是外婆對你的愛呀。我會心地笑一笑。

關(guān)于排骨的作文700字精選

學(xué)生時期我們經(jīng)常需要寫作文，經(jīng)常寫作文可以提高我們寫作水平。優(yōu)秀精彩的作文是非常有魅力的。寫作最重要的是什么？經(jīng)過小編精心整理，推出關(guān)于排骨的作文700字精選，更多信息請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。

關(guān)于排骨的作文 篇1

還記得我6歲的時候，最愛吃糖醋排骨。

有一天吃飯前，我跟爺爺說：“爺爺，爺爺，（其實是我外公，但我習(xí)慣了喊他爺爺）我想吃糖醋排骨，可以嗎？”爺爺說：“沒問題！爺爺這就去買，等我一下，馬上回！”

爺爺那時已經(jīng)50多歲了，但他還是快速地騎上電動車，向菜場奔去。不到十分鐘，他就回來了，真像“百米沖刺”呀！我家其實離菜市場挺遠(yuǎn)的，可爺爺很快就回來了，就像他說的“一下”。

爺爺?shù)郊液螅豢潭紱]有停，就開始做菜。做完了以后，爺爺以最快的速度把菜都端了上來，第一個上桌的就是我的最愛——糖醋排骨。等爺爺打完飯，他就拼命地把排骨往我的碗里夾，在他夾的過程中，我看到了他那蒼老的鄒巴巴的手上，被油燙起了一個水泡，水泡紅腫發(fā)亮，我心酸地問爺爺：“爺爺，你手上怎么了？”爺爺笑著擺擺手：“冒得事，老皮子不怕燙的，乖乖吃！”我非常感動，深深吸了一下鼻子，把剩下的排骨全夾給了爺爺，但爺爺堅決不要，后來我說：“你不吃，我也不吃！”爺爺這才勉強吃了幾塊。

我覺得“愛”是無價的，是你用全世界的錢都買不回來的。世界上最愛你的人，一定是你的親人。俗話說：“外孫是條狗，吃飽了就走?！蔽铱刹粫@樣，我一定要留下來報答他們。

關(guān)于排骨的作文 篇2

說到美味，我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨，它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜！

糖醋排骨味如其名，有醋的酸味，也有糖的甜味，真的是十分美味。成形后，一塊塊排骨的上面帶著油的亮光，色澤紅潤油亮，讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質(zhì)鮮嫩，口味香脆醋甜，上面還有蔥的綠星點點，真的是又漂亮又好吃。

糖醋排骨的做法雖然是各式各樣，各有各的特色，但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨，因為奶奶做的不放任何味精，她堅持自己的自然調(diào)料，做出來可不比放味精的差，真是美味又健康。

她是這樣做的：要先把新鮮的豬排放進(jìn)已經(jīng)燒好的沸水里泡一泡，過一過；撈出來后，再剁成小塊，放進(jìn)熱好油的鍋里，炒上一會后放上一大勺醬油和醋，放上少許鹽，這時已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒，炒成五分熟時放上幾片生姜，然后蓋上鍋蓋燜，等燜成八分熟，放上一勺糖，等完全燒熟后，放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花，一盤精致美味的糖醋排骨就做好了。

每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時我都是第一個把它夾進(jìn)嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼，把它浸在余湯里的味吸干，然后再細(xì)細(xì)地啃中間那塊骨頭。

糖醋排骨，一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。

關(guān)于排骨的作文 篇3

糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。

首先，我給大家介紹介紹糖醋排骨的顏色。它披著金黃色的外衣，讓你看了兩眼冒金光；它散發(fā)出沁人心脾的味道，讓你聞了以后一定會垂涎三尺；他散發(fā)出淡淡的肉香味，吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺，經(jīng)過這番介紹，相信你肯定在吞咽口水了。

那么，這道菜這么好吃，大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧！

糖醋排骨看起來挺簡單，但真正做起來并不簡單。俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐！”也就是說在做的過程中是需要點耐心的，還需要掌握火候?；鹛?，肉炸老了，太硬；火候不夠，炸的就不會香脆可口了?？刂坪没鸷虿拍芮〉胶锰?！

先在鍋里放入一些水，加入少許醬油潤色，少許醋調(diào)味，再放入適量白砂糖，味精，鹽等，接著倒入炸好的然后，加入水淀粉勾芡，讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調(diào)均勻，最后出盤。只有這樣，才能做出一道美味的沁人心脾的，垂涎三尺的風(fēng)味美食。

吃糖醋排骨也挺有意思！我習(xí)慣先舔舔它的汁，然后一口吃掉它，接著細(xì)細(xì)地咀嚼，最后吞了它。

有一天，由于我太急，不僅被燙了，還因這顆排骨里有骨頭，弄疼了我的牙齒。但它還是排在我心中美食的最高位，榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。

關(guān)于排骨的作文 篇4

“蘿卜白菜，各有所愛?！边€是真的，就拿我們家來說吧，老媽喜歡吃清蒸魚，老爸喜歡吃鹵豬蹄，而我呢？唯獨鐘情于糖醋排骨。

有人說，鐘情于一個人是沒有理由的，而我鐘情于糖醋排骨可是有理由的。在兒時的記憶里，老爸老媽生下我就不管我了，找個堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到鄉(xiāng)下的外婆家。所以，在兒時，最喜歡我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜，據(jù)說，她的拿手好菜是紅燒豬肉。我之所以說是“據(jù)說”，是因為我雖然也覺得紅燒豬肉好吃，但自從外婆做過一回糖醋排骨給我吃了之后，糖醋排骨就是我的最愛了。

記得那天，外婆說：“乖乖，今天我們吃啥呢？”我太小，并不知道為自己點什么菜好，大概在嘴里亂嘀咕了一句，外婆就說：“乖乖，你說要吃糖醋排骨嗎？好好好，外婆給你做?！?/p>

那是我第一次吃糖醋排骨，其他的細(xì)節(jié)都不記得了，但記得外婆做好起鍋后，就挑出一塊幾乎沒有斬過的豬排，吹了吹，又晃了晃，是在讓它快快涼下來，然后遞給我。我就這樣一手抓在手里，吧嘰吧嘰地啃起來。那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一樣，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永遠(yuǎn)也吮舔不盡。

自那以后，我最鐘愛的菜就是糖醋排骨了。

后來我回城里上學(xué)了，外婆告訴媽媽，我最愛吃的是排骨。媽媽當(dāng)然記住了，但是，不知道怎么的，媽媽就是翻開菜譜，糖呀、鹽呀、醋呀、姜呀、蔥呀，一一配料都按部就班，卻還是做不出外婆的糖醋排骨味來，要么顯得太酸，要么覺得太甜，即使酸甜適中，也吃不出口留余香的回味來。

于是，我就特別地思念外婆，特別想吃外婆做的糖醋排骨。

有一次，老爸老媽帶我去出席一個檔次很高的宴席，席間，同桌的食客嘖嘖稱道一道道菜品，特別是等一盤大閘蟹上桌后，大家更是掰腿取殼，又動筷子又動刀，吃得津津有味。?？墒牵以趺匆矝]吃出有外婆做的糖醋排骨那樣的口感來。

現(xiàn)如今，物質(zhì)生活越來越好，吃的品的食物越來越多，但我獨獨還是忘不了外婆做的糖醋排骨。后來，每次回老家，第一要告訴外婆的，就是給我做糖醋排骨?，F(xiàn)在，外婆老了，眼花了，背也駝了，手腳也不如原來麻利了，雖然饞蟲時時在喉嚨里爬來爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

老媽說，嗯，我兒懂事了，知道心疼外婆了，說明你鐘情的不是外婆的糖醋排骨，鐘情的是外婆對你的愛呀。我會心地笑一笑。

這篇作文以鐘情于一物而寫鐘情于一人，這是借物發(fā)揮，寫出了外婆對外孫的愛以及外孫對外婆的愛。這種借用一種道具來寫人的手法，比直接寫人要有意蘊，有文采。為了體現(xiàn)對外婆的糖醋排骨的鐘情，作者多處運用了對比手法，如開篇用紅燒肉與糖醋排骨對比，后半部分又將大閘蟹與糖醋排骨對比，很好地突出了糖醋排骨在“我”心中的位置。

關(guān)于排骨的作文 篇5

蘿卜白菜，各有所愛，媽媽喜歡吃清蒸鱸魚，爸爸喜歡吃烤鴨，我唯獨鐘情于糖醋排骨。

星期六，我打算做糖醋排骨，媽媽先帶我去超市買排骨。媽媽邊走邊說：做糖醋排骨最好要用醋和鹽，不然就會太淡而無味了。開始做糖醋排骨了，我先在鍋里倒了油，待油溫稍高時，倒入排骨翻炒，然后放入料酒、鹽、醋、紅糖，糖醋排骨一會兒就好了。

糖醋排骨剛端上桌，我就吧唧吧唧地啃了起來，那味酸酸甜甜的，就像吃冰棒一樣，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永遠(yuǎn)也吮舔不盡。

甜甜的糖醋排骨穿著一件金黃金黃的衣服，讓你看了眼睛冒金光;它散發(fā)出沁人心脾的味道，讓你聞了一定會垂涎三尺;它散發(fā)出淡淡的肉香味，讓你吃了會體會到神清氣爽的感覺。

哇!香味撲鼻，肉質(zhì)鮮美，醋和糖的味道都滲入排骨中，好吃極了!

關(guān)于排骨的作文 篇6

我媽媽是我們家的大廚，她做的菜是世界上最好吃的菜，她無論做什么菜，我都喜歡吃。今天，我們家的大廚又在做菜了，她做的是“土豆燒排骨”。

首先，把買來的排骨洗干凈，再在清水里煮下，煮下的時候，排骨陸陸續(xù)續(xù)的跳進(jìn)水里，像我們跳水一樣，發(fā)出“啪”、“碰”的聲音。清水“滴滴答答”的拍打著排骨，這是讓排骨里的血水排出來，在煮排骨的時候，我們可以把土豆切成一塊塊的，這些土豆塊各有個的形狀。鍋里的排骨從鮮紅色的變成了雪白雪白的肉塊，好像在鮮紅的骨頭上包了一片美麗的雪花，撈出來放進(jìn)盤子里。洗干凈鍋后，就可以準(zhǔn)備其他材料了，燒排骨必須準(zhǔn)備花椒，桂皮和姜。首先，把洗好的鍋加熱，等加熱后，倒一點油，把鍋的四面八方都沾上一點油，接著放剛才準(zhǔn)備好的材料，再加上熱開水，然后放好排骨，蓋上鍋蓋等上一陣子，等到開水被火燒干了，就可以放美味可口的土豆啦，等到土豆變成深黃色，這到菜就好了。

我學(xué)會了這道菜，下次可以給你們做！

關(guān)于排骨的作文 篇7

天還是蒙蒙亮，雪如一個小小的精靈在空中飛舞，在這寒冷的冬日早晨，一個老人在茫茫雪天中行走，只為給她的外孫女做一份糖醋排骨。

在東城河畔有一排老房子，斑斑點點的墻上留下歲月的足跡，我的童年就是在這青瓦白墻中度過的。當(dāng)春天的第一縷陽光透過樹蔭射進(jìn)小院里，我便樂呵呵的跑到外婆面前，牽著外婆的大手不停地喊著外婆，外婆那時的手還是較為光滑的。每當(dāng)那時外婆總是笑著對我說：“乖乖呀，外婆給你做好吃的。”而我就是站在一旁靜靜地看著外婆端來糖醋排骨，咬一口，一股香味在口齒之間蔓延，酸酸的、甜甜的的滋味在我的心里留下了不可磨滅的位置，伴隨著我長大。

時間在腳下流逝，從不等人。而我也從曾經(jīng)的小姑娘到現(xiàn)在的翩翩少年，步入中學(xué)的我一周只回家一次，每次回家迎接我的總是外婆的糖醋排骨，直到那一天……

那天晚上，當(dāng)車子拐進(jìn)小區(qū)時，透過窗戶我看見一位老人站在門口，好像在張望什么，脖子，身子很長，眼睛死死地盯著前方。走近一看，是外婆！我高興地大喊一聲外婆，外婆一驚。先是歡喜的摟著我，一會兒外婆有些失落，說：“乖乖啊，今天沒有買到排骨，讓你受苦了。”語氣中帶著些許自責(zé)，我笑笑道沒事。

風(fēng)在窗外呼呼地敲打著窗戶。樹葉沙沙作響，枯葉子發(fā)出吱吱的碎裂聲。雪花漫天飛舞，寒冷的天讓我遲遲不肯起床，最終在在母親幾次的呼喚下，才依依不舍的離開了溫暖的被窩，我才發(fā)現(xiàn)外婆不在家。外公說：“你外婆早上五點就起來去跟你買排骨?！蔽业男奈⑽⒁徽?，如平靜的湖水落進(jìn)了一個石子，泛起圈圈漣漪。這時外婆回到家里。她雙手凍得通紅，臉上還有幾幾片雪花。褲子邊被雪水已經(jīng)打濕了，外婆伸出自己那粗壯的大手，想撫摸我的臉，卻不知為什么又放下了，最后就拍了拍我的肩膀，喘著粗氣說：“乖乖，好好學(xué)習(xí)，外婆給你做糖醋排骨?！蔽彝馄?，瘦而通紅的臉，不僅心疼。

中午的時候，我坐在餐桌前，等待著外婆的糖醋排骨，心里有著說不出的滋味。一股香味撲鼻而來?！皝?，乖乖多吃點“”外婆夾一塊糖醋排骨，望著外婆那雙布滿血絲的眼睛，我強忍著淚水吃下糖醋排骨。排骨依然是甜的，而我卻慌忙而逃，不爭氣的淚水流了下來，心里是說不出的滋味。

外婆是一位樸素的老婦人，她沒有華麗的語言，沒有富貴的金錢和高尚的學(xué)識，他用自己的方式每天都疼我，愛我！日復(fù)一日，年復(fù)一年，直到永久。這酸甜的糖醋排骨包含了我和外婆的濃濃親情，這酸甜的滋味永遠(yuǎn)存留在我的心中。

關(guān)于排骨的作文 篇8

記得小時候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家，剛到外婆家門口，一股濃濃的酸香味便撲鼻而來。我總是以迅雷不及掩耳之勢沖向餐桌，只見一塊塊排骨披著金黃的外衣，讓你看了兩眼直冒金光；它散發(fā)出泌人心脾的味道，讓人聞了垂涎三尺。它們一個挨著一個，在燈光的照耀下顯得紅潤而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上，好似一層美味的果凍，軟軟的，似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥，真是“萬紅叢中一點綠”。

望著這盤誘人的糖醋排骨，我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里；口中的肉格外鮮嫩，與濃濃的香料完美融合，滲入到我身體的每一個細(xì)胞。真令我陶醉其中！吃完一塊還想再吃一塊！真是回味無窮！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬，里面的汁水立即噴發(fā)出來，甜中帶酸，酸中帶甜，使我不禁瞇上了眼，品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有，人間能有幾回嘗”??！

關(guān)于排骨的作文 篇9

奶奶是我兒時最好的玩伴，奶奶做的椒鹽排骨也成了記憶中最好吃的美食。

奶奶是一位退休老人，臉上一條條凹下去的皺紋展示出歲月的無情。雖然已該好好享受生活但她卻不想安度晚年。她種了一片菜園，還開了一家小店，有些微薄的收入。記憶中奶奶是不辭勞苦，廣結(jié)善緣的人，別人只要一句話，她十有八九都答應(yīng)。

椒鹽排骨是我小時候最愛吃的東西。只需要把它橫過來，雙手捏住兩頭凸起處，在鎧甲上輕輕一咬，椒鹽排骨就骨肉分離啦，排骨的彈牙加上椒鹽的微麻，椒鹽排骨成了我最喜歡吃的美食。

“奶奶，我回來啦！”我像往常一樣推開門，跑到餐桌前一瞥，便看到了碗里的排骨?！凹蛹樱貋砝?！”奶奶從后門走了進(jìn)來?！澳棠蹋裉煸趺粗挥?根排骨呀？”我對著碗里的排骨皺起了眉頭。奶奶趕忙跟我解釋：“那個，我今天起來晚了，排骨沒有多少了?！薄芭叮亦街?，那你下次多買點……”沒想到我隨口說出的那句話，奶奶卻牢記在心。

第二天回家，我連叫幾聲“奶奶”都沒有回應(yīng)，走進(jìn)廚房一看，奶奶在煮飯呢，紅燒雞、清蒸魚、小青菜……還有椒鹽排骨！看著今天的排骨，我不禁張大了嘴巴，20來根金黃香噴噴的排骨靜靜地躺在碗里，加上椒鹽的點綴，色香味俱全，看得我口水已經(jīng)流到地上了。

開飯了，我狼吞虎咽地吃著飯菜，奶奶卻在一旁靜靜地看著，不時夾些青菜放進(jìn)我碗里，和藹地說，青菜有營養(yǎng)，要多吃，我讓她快吃，可她總說看我吃就已經(jīng)“酒足飯飽”了，奶奶滿是皺紋的臉上終于露出了幸福地微笑，眼睛瞇成了一條縫兒，泛黃的臉上閃爍著光澤。待我吃完，奶奶才端起飯碗開始吃飯。

我雖然現(xiàn)在已不經(jīng)?；剜l(xiāng)下，但只要憶及那些椒鹽排骨的香味，我的心境與夢境就立刻變得有聲有色……