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關(guān)于糖醋排骨的作文系列

發(fā)布時間:2023-11-06

糖醋排骨的作文。

除了考試以外,生活中也離不開作文,在寫作的過程中恰當(dāng)?shù)倪\用一定的修辭手法可以讓文章更生動形象,如何從作文范文進(jìn)行寫作借鑒呢?請你閱讀幼兒教師教育網(wǎng)輯為你編輯整理的《關(guān)于糖醋排骨的作文》,僅供參考,我們來看看吧!

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇1

記得一年級的時候,媽媽開的美容院賺了很多錢,所以媽媽經(jīng)常帶我去餐廳吃飯。后來,媽媽的美容院賺的錢少了,媽媽就很少帶我去餐廳吃飯,而是在家里煮飯吃。媽媽把那本《家常菜大全》翻來翻去,終于找到了一道她認(rèn)為很好吃又很容易做的菜糖醋排骨。

媽媽捧著書,在廚房里搗鼓了半天。終于,捧著色澤鮮艷、橙里透黃的糖醋排骨,從廚房出來了。一進(jìn)飯廳,一股淡淡的香氣撲鼻而來,緊接著是一陣燒焦的糊臭味。我仔細(xì)一看,原來,在糖醋排骨鮮艷的橙色下,還透著一絲黑色。媽媽笑著說:不小心,燒焦了。湊和著吃吧!我先偷偷地嘗了一口,又酸又咸又苦又有一種糊味,實在是太難吃了。但為了給媽媽面子,我紅著臉說:很好吃!媽媽聽了很高興,也拿起筷子嘗了一口,結(jié)果她尷尬地說:真好吃!她自己也認(rèn)識到了真的不好吃。于是,她又返回廚房與糖醋排骨開始了激烈的斗爭。4個小時以后,我已經(jīng)睡著了。媽媽拍了一下我的肩膀說:看,我改進(jìn)版的糖醋排骨。應(yīng)該會很好吃哦!我已經(jīng)餓的不行了,所以我抓起盤子就舔了起來,把盤子上的漆都快舔掉了。這次可不是我給媽媽面子,而是真的很好吃。媽媽看了激動地說:我終于成功啦!

到了二年級的時候,爸爸和媽媽離婚了,他們對我說是因為性格不合,我們原本幸福美滿的家庭就這樣散了。我現(xiàn)在還在想念我媽媽和她做的糖醋排骨!

浙江紹興越城區(qū)東湖鎮(zhèn)中心小學(xué)三年級:潘銘敏

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇2

“蘿卜白菜,各有所愛。”還是真的,就拿我們家來說吧,老媽喜歡吃清蒸魚,老爸喜歡吃鹵豬蹄,而我呢?唯獨鐘情于糖醋排骨。

有人說,鐘情于一個人是沒有理由的,而我鐘情于糖醋排骨可是有理由的。在兒時的記憶里,老爸老媽生下我就不管我了,找個堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到鄉(xiāng)下的外婆家。所以,在兒時,最喜歡我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜,據(jù)說,她的拿手好菜是紅燒豬肉。我之所以說是“據(jù)說”,是因為我雖然也覺得紅燒豬肉好吃,但自從外婆做過一回糖醋排骨給我吃了之后,糖醋排骨就是我的最愛了。

記得那天,外婆說:“乖乖,今天我們吃啥呢?”我太小,并不知道為自己點什么菜好,大概在嘴里亂嘀咕了一句,外婆就說:“乖乖,你說要吃糖醋排骨嗎?好好好,外婆給你做?!?/p>

那是我第一次吃糖醋排骨,其他的細(xì)節(jié)都不記得了,但記得外婆做好起鍋后,就挑出一塊幾乎沒有斬過的豬排,吹了吹,又晃了晃,是在讓它快快涼下來,然后遞給我。我就這樣一手抓在手里,吧嘰吧嘰地啃起來。那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一樣,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永遠(yuǎn)也吮舔不盡。

自那以后,我最鐘愛的菜就是糖醋排骨了。

后來我回城里上學(xué)了,外婆告訴媽媽,我最愛吃的是排骨。媽媽當(dāng)然記住了,但是,不知道怎么的,媽媽就是翻開菜譜,糖呀、鹽呀、醋呀、姜呀、蔥呀,一一配料都按部就班,卻還是做不出外婆的糖醋排骨味來,要么顯得太酸,要么覺得太甜,即使酸甜適中,也吃不出口留余香的回味來。

于是,我就特別地思念外婆,特別想吃外婆做的糖醋排骨。

有一次,老爸老媽帶我去出席一個檔次很高的宴席,席間,同桌的食客嘖嘖稱道一道道菜品,特別是等一盤大閘蟹上桌后,大家更是掰腿取殼,又動筷子又動刀,吃得津津有味。。可是,我怎么也沒吃出有外婆做的糖醋排骨那樣的口感來。

現(xiàn)如今,物質(zhì)生活越來越好,吃的品的食物越來越多,但我獨獨還是忘不了外婆做的糖醋排骨。后來,每次回老家,第一要告訴外婆的,就是給我做糖醋排骨?,F(xiàn)在,外婆老了,眼花了,背也駝了,手腳也不如原來麻利了,雖然饞蟲時時在喉嚨里爬來爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

老媽說,嗯,我兒懂事了,知道心疼外婆了,說明你鐘情的不是外婆的糖醋排骨,鐘情的是外婆對你的愛呀。我會心地笑一笑。

這篇作文以鐘情于一物而寫鐘情于一人,這是借物發(fā)揮,寫出了外婆對外孫的愛以及外孫對外婆的愛。這種借用一種道具來寫人的手法,比直接寫人要有意蘊,有文采。為了體現(xiàn)對外婆的糖醋排骨的鐘情,作者多處運用了對比手法,如開篇用紅燒肉與糖醋排骨對比,后半部分又將大閘蟹與糖醋排骨對比,很好地突出了糖醋排骨在“我”心中的位置。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇3

記得小時候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家,剛到外婆家門口,一股濃濃的酸香味便撲鼻而來。我總是以迅雷不及掩耳之勢沖向餐桌,只見一塊塊排骨披著金黃的外衣,讓你看了兩眼直冒金光;它散發(fā)出泌人心脾的味道,讓人聞了垂涎三尺。它們一個挨著一個,在燈光的照耀下顯得紅潤而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬紅叢中一點綠”。

望著這盤誘人的糖醋排骨,我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里;口中的肉格外鮮嫩,與濃濃的香料完美融合,滲入到我身體的每一個細(xì)胞。真令我陶醉其中!吃完一塊還想再吃一塊!真是回味無窮!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來,甜中帶酸,酸中帶甜,使我不禁瞇上了眼,品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有,人間能有幾回嘗”??!

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇4

說到美味,我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜!

糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊排骨的上面帶著油的亮光,色澤紅潤油亮,讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆醋甜,上面還有蔥的綠星點點,真的是又漂亮又好吃。

糖醋排骨的做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨,因為奶奶做的不放任何味精,她堅持自己的自然調(diào)料,做出來可不比放味精的差,真是美味又健康。

她是這樣做的:要先把新鮮的豬作文排放進(jìn)已經(jīng)燒好的沸水里泡一泡,過一過;撈出來后,再剁成小塊,放進(jìn)熱好油的鍋里,炒上一會后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時放上幾片生姜,然后蓋上鍋蓋燜,等燜成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤精致美味的糖醋排骨就做好了。

每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時我都是第一個把它夾進(jìn)嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細(xì)細(xì)地啃中間那塊骨頭。

糖醋排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇5

糖醋排骨這道菜可是我媽媽的拿手好菜,這道菜我可喜歡吃了。

有一次,我放學(xué)回家,剛進(jìn)家門,就聞到了一陣陣香味。唉?這氣味到底是從哪兒來的呢?于是,我就用我的那雙小眼睛在客廳里四處尋找。啊,找到了,原來是廚房里的菜香,我馬上跑過去一看,啊,我最喜歡吃的糖醋排骨。我見了,馬上伸出手想抓一個嘗一嘗。這時,有人用力地扭著我耳朵,我大叫一聲:“啊,好痛!“誰呀,我回頭一看,原來是這個家的總管——媽媽。媽媽看著我,笑了笑,對我說:“你這只小饞貓,這道菜一定要在晚飯上才能吃?!俺酝盹埩?,我馬上從書房里跑出來,坐到座位上,連忙拿起筷子,夾起一塊排骨吃起來。啊,甜中帶醋,外素里嫩,非??煽凇6?,如果再加上一點辣椒,那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很簡單,先炸好排骨,再調(diào)好糖醋醬就可以了。

啊,糖醋排骨多好吃呀!

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇6

今天,媽媽要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨,我興奮不已。

媽媽讓我把買的排骨用溫水清洗了幾遍,再把清洗好的排骨放入燒開的水中,加入料酒、姜片等煮上幾分鐘。等我放完后,虛心好學(xué)的我便問媽媽:“為什么要用水煮呢?”媽媽看了看我,笑著說:“放料酒那些是為了除去排骨里的腥味,焯水為了除去排骨里的血沫。”哦,做菜有這么多講究??!

水開了,上面泛著一層泡沫,媽媽讓我用勺子把泡沫撈起來,再把排骨撈起來備用。等我倒掉鍋里的水,把鍋刷干凈,就開始炒了。先在鍋中倒入食用油,等油熱之后放入冰糖,冰糖慢慢融化炒出糖色后,再把排骨放入鍋中?!把?!”我大叫一聲,原來,油濺了我一身,為了防止“子彈”再次傷到我,我順手拿起一個鍋蓋當(dāng)盾牌擋住,右手還拿著鏟子不停地翻炒,等油平靜下來之后,在媽媽的指導(dǎo)下放入姜片、八角、干辣椒、鹽、醋等。就在這時,媽媽警告我:“火不能太大,要不然就會炒糊的。”聽了媽媽的話,我立刻把火關(guān)小點。炒了一會兒我就準(zhǔn)備裝入盤中,媽媽攔住我說:“應(yīng)該再加上水,蓋上鍋蓋燜上十幾分鐘才能更入味?!庇谑俏矣职凑諎寢屨f的加入適量的水,蓋上了鍋蓋?!暗巍?,滴——答”,十幾分鐘過去了,我迫不急待揭開鍋蓋,看著色澤鮮艷,披著棕紅色外衣的美食,口水都快出來了,于是就先嘗了一口,味道還可以呀!

沒想到第一次做菜就這么成功,看著美食心里有一種說不出來的成就感。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇7

落日的余暉染紅窗欞,一輪明月不知何時已悄然爬上天空,隱沒在太陽的光輝之后,時鐘滴滴答答,帶去了明媚,帶來了暮暮黃昏與那香氣

我循著香氣,慢慢朝廚房走去,離廚房愈近,那香氣便愈濃郁,弄得我心中的饞蟲似乎要鉆出來了,一進(jìn)廚房,母親看到我這個饞樣,忍不住笑罵一聲:口水不算多,且流且珍惜。

說著,她已把排骨從湯鍋中撈起,撒入了炒鍋當(dāng)中,嘶啦一聲,又是一股香氣涌出來。那一塊塊晶瑩剔透的排骨,一入鍋就像入了水的魚兒,在水中自由自在暢游,追逐,隨著鍋鏟的翻動,時間的醞釀,一塊塊排骨,都泛出了淡淡的金黃色光澤。這時母親忽然變得無比專注,先前隨意的翻炒,此時變得很緩慢,十分細(xì)致,就像雕刻家在改進(jìn)自己的作品一般,鍋鏟就是刻刀,排骨便是藝術(shù)品,在精雕細(xì)琢之下,才能綻放出最美的味道。

眼看那金黃變得愈來愈深了,母親便灑下糖,用小勺子一點點,一點點的環(huán)繞撒下使它們與金黃的排骨,融為一體。母親又拿起醋,靠的很近,那滾燙的油煙,熏出了她的汗珠,她卻好像絲毫沒有受到影響,依舊靠的那么近,動作依舊那么小心翼翼,那么緩慢,使每一塊排骨上都染上了醋的暗紅。霎時,一股香氣從鍋中升騰而起,像一只沖向云霄的鳳凰,飛入我的心田。

眼看要差不多了,但母親手上的動作更加緩慢了,就像雕塑家要為自己最杰出的作品刻上最重要的一刀,讓作品真正散發(fā)出屬于它的光華。而這冬天的寒氣,似乎沒什么冷意了,比夏天的驕陽還要更燥熱幾分母親的額頭上已布滿了汗珠,就連鼻尖上也沁出了汗珠,在燈光的照耀之下,熠熠發(fā)光。

鍋中的排骨滋滋作響,不斷把鮮艷,亮麗的汁水吸走,來滋養(yǎng)自己,使自己愈發(fā)精致,而那汁水卻無私的把自己都奉獻(xiàn)給排骨,失去了光鮮亮麗的色澤,留下一片干涸與黯淡,自己默默承受。

看到這,我的心便不由得顫了一下,似乎那排骨便是正在成長,發(fā)光的我,而那汁水,卻是一天一天老去的母親,她把一切給了我,自己變得一無所有,卻也心甘情愿。

排骨依舊那么好吃,可我這次卻品出了不一樣的味道,也許這就是排骨留在我記憶中的原因吧。就如舒婷所說:母愛不是激流,不是瀑布,是花木掩映中唱不出歌聲的枯井。無言亦無悔。

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇8

民以食為天,相信大家小時候吃過的美食不計其數(shù),每個人肯定也都有自己最喜歡的美食,而我從小到大對糖醋排骨情有獨鐘。十幾年來,我吃過的糖醋排骨從來都是大師級的媽媽做的,從來沒有自己動手過,不過今天,我將要體會到做糖醋排骨的樂趣,學(xué)會如何自己動手,豐衣足食。

進(jìn)入廚房,我就像模像樣地“巡視”了一遍,看到水池中的排骨,想到它馬上就會變成一道“色,香,味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌,躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法,我準(zhǔn)備好了料酒,醬油,冰糖,白醋,生姜,白芝麻,花生油等佐料,我準(zhǔn)備大顯身手啦!

首先,我把排骨洗凈,然后在鍋里放入油,再小火煮化冰糖,把排骨放入鍋中翻炒,再把生姜片倒入,注入開水淹沒排骨后,再把料酒,醬油白醋倒入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉,一個小時左右收干水分,排骨吸足了醬汁,軟爛入味盛入盤中,色澤特別好,撒一些白芝麻,看一看,真誘人!聞一聞,真香!

嘗一嘗,回味無窮!

我有條有理的做好,還是有點笨手笨腳的,雖然我沒有媽媽做的那么好,但是這是我用自己的雙手制作的!自己做的飯菜是世界上最用心,最健康,最好吃的美食!

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇9

媽媽擅長于各種美食,它們的賣相五彩紛呈,味道也各不相同。其中,我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

紅燒排骨可誘人啦!瞧,晶瑩剔透的青花瓷盤子里,濃稠發(fā)亮的醬汁,一身棕紅外衣的排骨,再配上點點黃色的芝麻和翠綠的蔥花,且不說那撲鼻而來的香氣,但這外觀,就足以讓你“口水直流三千尺”了。

你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧?聽好了,我把從媽媽那兒偷學(xué)來的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重復(fù)以后,進(jìn)行控水。接著,切適量生姜,放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后,架鍋開火,放入排骨,翻炒均勻,再放黃油蓋掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入開水,蓋上鍋蓋,大火燒開改小火。40分鐘以后,香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時候,撒上蔥花、芝麻就可以裝盤了。

紅燒排骨不僅看起來好看,吃起來更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨,放入嘴中,哇,香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里,更流進(jìn)了我的心里。那肉呢,肥而不膩,精而不硬,酸酸甜甜,松軟可口,吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會兒,一盤紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了(我得給媽媽留點),我便把目光投向盤里的醬汁,這醬汁蘸上一點點在油炸豆腐上,可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點芝麻和椒鹽,這道菜又會增添幾分美味。吃起來,各種口感都有,真是地地道道的人間美味!

怎么樣,你是否已經(jīng)在吞咽口水了?那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧!

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇10

在我的腦海里,有一件非常開心的事,一想起這件事,就會讓我笑掉大牙!而爸爸卻不讓我說,因為這是他的秘密----

去年的一天,我們一大家人去婆婆家吃飯,到了婆婆家有的看電視,有的吃糖果,還有的在看報紙----,爺爺和婆婆忙著準(zhǔn)備午餐,當(dāng)菜快上齊時,爺爺覺得還少一樣菜。這時爸爸走過來自告奮勇地說:“讓我給大家做一道我的拿手好菜---糖醋排骨?!币幌氲教谴着殴窍銍妵姷奈兜溃揖宛挼弥绷骺谒?,都快幾個月沒吃到這道美味佳肴了,“我來幫您吧,老爸!”我趕忙對爸爸說。

只見他挽起袖子,準(zhǔn)備大干一番,說:“不管三七二十一,我一定要把這道菜做好!”爸爸打開火開始熬油,火太大了,油不到半分鐘就冒出了青煙,爸爸倒下排骨鏟了兩下,發(fā)現(xiàn)犯了一個錯誤,他找不到調(diào)料。

“鹽在哪兒?!”爸爸著急地問。

我指了指前方的盒子說:“在里面。”

“醋在哪兒?!”爸爸剛放下鹽又說。

我指著他頭上的柜子說:“在柜子里面!”

“糖呢,兒子?”爸爸手忙腳亂地問道。

我指了指那個黃瓶子說:“在里面!”

就這樣,他不是忘記放這個,就是忘記放那個,忙得他滿頭大汗,不一會,鍋里傳來了一股難聞的糊味,糖醋排骨變成了“糊焦排骨”。

起鍋了,我夾起最大的一塊排骨嘗一嘗,沒想到滿嘴都是糊味,跟原來的糖醋排骨相差十萬八千里??!

爸爸紅著臉說:“發(fā)揮不正常----”

因為這件事讓爸爸丟了臉,本想露一手,卻搞砸了,他再也不敢做糖醋排骨了!

關(guān)于糖醋排骨的作文 篇11

親情類高考話題作文:外婆的糖醋排骨

蘿卜白菜,各有所愛。還是真的,就拿我們家來說吧,老媽喜歡吃清蒸魚,老爸喜歡吃鹵豬蹄,而我呢?唯獨鐘情于糖醋排骨。

有人說,鐘情于一個人是沒有理由的,而我鐘情于糖醋排骨可是有理由的。在兒時的記憶里,老爸老媽生下我就不管我了,找個堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到鄉(xiāng)下的外婆家。所以,在兒時,最喜歡我的人就算外婆了。外婆做得一手好菜,據(jù)說,她的拿手好菜是紅燒豬肉。我之所以說是據(jù)說,是因為我雖然也覺得紅燒豬肉好吃,但自從外婆做過一回糖醋排骨給我吃了之后,糖醋排骨就是我的最愛了。

記得那天,外婆說:乖乖,今天我們吃啥呢?我太小,并不知道為自己點什么菜好,大概在嘴里亂嘀咕了一句,外婆就說:乖乖,你說要吃糖醋排骨嗎?好好好,外婆給你做。

那是我第一次吃糖醋排骨,其他的細(xì)節(jié)都不記得了,但記得外婆做好起鍋后,就挑出一塊幾乎沒有斬過的豬排,吹了吹,又晃了晃,是在讓它快快涼下來,然后遞給我。我就這樣一手抓在手里,吧嘰吧嘰地啃起來。那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一樣,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永遠(yuǎn)也吮舔不盡。

自那以后,我最鐘愛的菜就是糖醋排骨了。

后來我回城里上學(xué)了,外婆告訴媽媽,我最愛吃的是排骨。媽媽當(dāng)然記住了,但是,不知道怎么的,媽媽就是翻開菜譜,糖呀、鹽呀、醋呀、姜呀、蔥呀,一一配料都按部就班,卻還是做不出外婆的糖醋排骨味來,要么顯得太酸,要么覺得太甜,即使酸甜適中,也吃不出口留余香的回味來。

于是,我就特別地思念外婆,特別想吃外婆做的糖醋排骨。

有一次,老爸老媽帶我去出席一個檔次很高的宴席,席間,同桌的食客嘖嘖稱道一道道菜品,特別是等一盤大閘蟹上桌后,大家更是掰腿取殼,又動筷子又動刀,吃得津津有味。??墒?,我怎么也沒吃出有外婆做的糖醋排骨那樣的口感來。

現(xiàn)如今,物質(zhì)生活越來越好,吃的品的食物越來越多,但我獨獨還是忘不了外婆做的糖醋排骨。后來,每次回老家,第一要告訴外婆的,就是給我做糖醋排骨?,F(xiàn)在,外婆老了,眼花了,背也駝了,手腳也不如原來麻利了,雖然饞蟲時時在喉嚨里爬來爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。

老媽說,嗯,我兒懂事了,知道心疼外婆了,說明你鐘情的不是外婆的糖醋排骨,鐘情的是外婆對你的愛呀。我會心地笑一笑。

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