燃燒滅火課件。
教案課件是每個教師在教學過程中所需準備的資料,因此需要教師傾心設(shè)計。教案作為課堂教學的橋梁,一份優(yōu)秀的教案課件應(yīng)該具備哪些特點呢?或許通過閱讀《燃燒與滅火課件》能夠解答一些疑問,對您的成長將會有所助益!
一、教材反思
本課題所處單元安排在氧氣的性質(zhì)、二氧化碳的性質(zhì)以及制法之后進行學習。在學習氧氣的性質(zhì)時,學生對燃燒有了一定的認識;在學習二氧化碳的性質(zhì)和制法時,學生又知道了一些滅火的方法。本課題從燃燒條件的探究入手,學生通過實驗探究,得出燃燒所需要的條件,再根據(jù)燃燒條件推論滅火的原理。
二、實驗反思
為了對燃燒的條件進行有效的探究,我采取下列方法:
1、 讓學生分組實驗探究燃燒的條件,實驗內(nèi)容調(diào)整為學生易于操作的簡單對比實驗。通過不同的實驗現(xiàn)象來探求影響燃燒的因素。
2、 對于書本的演示實驗,考慮到環(huán)保的因素,我對實驗做了一些改進。如下圖所示:
改進后的優(yōu)點在于:第一、對環(huán)境幾乎沒有影響;第二、在探究燃燒條件的同時不但鞏固了二氧化碳的不支持燃燒的性質(zhì),并且能讓學生對影響燃燒劇烈程度的外部因素有清晰的認識。但是在做實驗的過程中我也發(fā)現(xiàn)過了一些問題:
(1)課本中是用金屬作為傳熱源的,而改進的實驗中主要靠試管傳熱使白磷燃燒。但是試管的傳熱效果遠沒有金屬好,所以本實驗對溫度的要求比較高。
(2)實驗中我發(fā)現(xiàn)在相同的水溫下裝有空氣的試管中的白磷燃燒,而向裝有二氧化碳的試管中通入大量空氣后白磷依舊沒有燃燒起來,但是將此試管中的白磷倒入少杯中白磷卻燃燒了。起先我猜想是白磷與空氣的接觸面積不夠,因為燒杯的底部是平的而試管的底部是凹下去的,白磷遇熱先熔化成液體,液體將白磷液封住了使白磷與空氣隔絕。所以我便將導氣管加長使之與白磷接觸,可是仍然沒有燃燒。于是我猜想是否是溫度的原因,于是我將熱水換成了剛燒開的水,白磷燃燒了。那么為什么在相同的水溫下裝有空氣的試管中的白磷燃燒,而向裝有二氧化碳的試管中通入大量空氣后白磷不燃燒起來?我猜想可能和吹滅蠟燭是一樣的道理。因為通入空氣的時候雖然使白磷可空氣接觸了,但是由于氣流的流動帶走了熱量,使環(huán)境的溫度沒有達到白磷的著火點,所以白磷沒有燃燒。
經(jīng)過反復的實驗我總結(jié)出成功的關(guān)鍵:①由于本節(jié)課一般是在11月份上,此時的環(huán)境溫度低,水溫下降的快,所以實驗時要用開水才能讓白磷迅速的燃燒起來。②白磷一定要用濾紙將表面的水吸干,注意要用鑷子不能用手直接接觸白磷以免白磷自燃。③盡量用小試管,因為試管越大傳熱效果越差。
三、教學實施反思
1、學生自我設(shè)計實驗驗證燃燒條件的環(huán)節(jié)中由于平日沒有積累訓練,再加上本節(jié)課由于提供的實驗用品有限,所以學生在設(shè)計實驗方案時思路不夠開闊。
2、由于考慮到水溫的原因,我只能將邊做實驗邊分析的模式改為將實驗做完再利用動畫回顧實驗現(xiàn)象進行分析的模式,課堂效果略顯遺憾。
3、燃燒條件的實驗探究學生都能積極參與,在老師的引導下也能自然地歸納出燃燒所需要地條件,效果令人滿意。
4、學生不習慣舉手回答問題,我想學生的學習習慣也是教師行為塑造的結(jié)果。如何提高學生主動融入課堂,參與課堂的積極性,自己還要深思。
5、白板技術(shù)的運用增強了課堂的趣味性,能夠?qū)嶒濸PT中不能實驗的推拽功能,及時抓住了課堂上的生成性資源。不過導入視頻后發(fā)系統(tǒng)的運行速度比較緩慢。
課題名稱:《燃燒條件的探究》 ??教材版本:人教版《化學》 ? 教師姓名:潘建安? 學校:黃山市歙縣長青中學 教學背景分析 (一)本課時教學內(nèi)容的功能和地位 1.本課題的內(nèi)容屬于九年制義務(wù)教育課程標準中一級主題“化學與社會發(fā)展”中的二級主題“化學與能源和資源的利用”的知識范疇。 2.承前:是對氧氣的化學性質(zhì)和氧化反應(yīng)知識學習的延續(xù)和具體應(yīng)用; 啟后:為環(huán)境的保護和燃料的充分利用提供理論支持。 (二)學生情況分析 1.知識基礎(chǔ):學過的氧氣的主要性質(zhì)和重要用途、氧化反應(yīng)和緩慢氧化; 2.生活經(jīng)驗分析:燃燒是生活中最常見的現(xiàn)象,學生積累了較多的感性經(jīng)驗; 3.學科能力基礎(chǔ):學習了交流合作,能進行一些簡單的實驗操作。 教學目標 (一)? 知識與技能 1.認識燃燒的條件和滅火原理; 2.在探究物質(zhì)燃燒條件的過程中,學會與他人合作設(shè)計化學實驗方案,并能對實驗方案的可行性進行論證。 (二)? 過程與方法 1.通過活動與探究,初步學習利用控制變量的思想設(shè)計探究實驗,并能對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法;? 2.能主動與他人進行交流和討論,清楚地表達自己的觀點。 (三)? 情感態(tài)度與價值觀 1.通過實驗樹立減少污染保護環(huán)境的意識; 2.感受并贊賞化學對改善個人生活和促進社會發(fā)展的積極作用。 教學重點和難點 (一)教學重點 1.? 認識燃燒條件和滅火原理; 2.? 通過物質(zhì)燃燒條件的探究,初步學習利用控制變量的思想設(shè)計探究實驗,了解探究實 驗的一般過程和方法; (二)教學難點 引導學生利用控制變量的思想設(shè)計對照實驗進行物質(zhì)燃燒條件的探究。 教學用品和主要教學方法 (一)? 教學用品 演示實驗:試管2、酒精燈、蒸發(fā)皿2、坩堝鉗、廢液缸、鑷子、燒杯、石棉網(wǎng)、玻璃棒、火柴、白磷、冷水、酒精 學生分組(七組):試管、試管夾、試管架、酒精燈、玻璃棒、制取氧氣的裝置、藥匙、廢液缸、白磷、冷水、過氧化氫溶液、二氧化錳、火柴、紙 (二)主要教學方法 ? 分組討論、實驗法 主要教學流程示意圖 感知生活 感受鉆木取火與火柴、打火機三種不同的生火方式 物質(zhì)燃燒需要可燃物、氧氣和一定的溫度 實驗探究 1.物質(zhì)燃燒需要可燃物; 2.物質(zhì)燃燒需要氧氣; 3.物質(zhì)燃燒需要一定的溫度。 創(chuàng)設(shè)情境 引入新課 設(shè)置問題 解讀探究 聯(lián)系實際 學以致用 反思提高 如何使燃著的物質(zhì)熄滅呢? 提出猜想 得出結(jié)論 物質(zhì)燃燒需要可燃物、氧氣和溫度達可燃物的著火點 ? ? 教學過程 教學環(huán)節(jié) 教師為主的活動 學生為主的活動 設(shè)計意圖 ? 【環(huán)節(jié)一】 創(chuàng)設(shè)情境 引入新課 ? 【展示】燃燒用途的相關(guān)圖片 【提問】如何使物質(zhì)燃燒起來呢? 【板書】 燃燒條件的探究 【觀看、聆聽】感受物質(zhì)燃燒對生活的影響和對社會的推進作用。 ? 通過燃燒用途的展示,激發(fā)學生學習化學的興趣。 點明課題。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【環(huán)節(jié)二】設(shè)置問題,解讀探究 ? 感知生活 【展示】一杯水、一張紙 【提問】你能讓它燃燒起來嗎?你如何讓它燒起來嗎? 【追問】火柴、打火機的火又是如何產(chǎn)生的?我們古人又是如何生火的? 【展示圖片】三種生火方式 ? 思考、回答:用火柴點,用打火機點。 ? ? ? 觀看 從日常生活入手,讓學生感知化學來源于生活,提高學習化學的興趣 提出猜想 【提問】1.鉆木、劃火柴和打火機摩擦都能生火,它們有何共同特點? 【追問】火柴上有可燃物嗎? 【圖片解讀】火柴側(cè)面和火柴頭上的物質(zhì) 【提問】氯酸鉀和二氧化錳起什么作用?為什么要產(chǎn)生氧氣? 【提問】物質(zhì)燃燒需要什么條件? 學生思考、討論、回答。 1.摩擦生熱;2.都需要可燃物 ? ? ? 回答:紅磷、硫是可燃物 ? 回答:產(chǎn)生氧氣, 燃燒需要氧氣 ? 學生思考、討論、回答。 引導學生如何從生活中發(fā)現(xiàn)問題,從感性認識到理性思考 ? ? ? 激發(fā)學生進行探究的欲望 實驗探究 【過渡】以上只是一種猜測,還必須用實驗進行驗證。 【提問】問題一:所有物質(zhì)都能燃燒嗎? 【演示】酒精和水在蒸發(fā)皿中的燃燒 【引導】提供一定的實驗器材,讓學生提出實驗方案。 【提問】問題二:燃燒需要氧氣嗎? 【演示】白磷在熱水中有氧無氧的實驗對比。 【提問】如何創(chuàng)設(shè)一個有氧和一個無氧的環(huán)境? 【引導】提供一定的實驗器材,讓學生提出實驗方案。 【提問】問題三:燃燒需要一定溫度嗎? 【引導】提供一定的實驗器材,讓學生提出實驗方案。 【實驗】根據(jù)學生的實驗設(shè)計,有選擇地進行分析并引導學生進行實驗。 ? ? ? ? 觀看實驗現(xiàn)象,得出實驗結(jié)論 討論交流,提出實驗方案,并有選擇進行實驗操作。 ? ? 觀看實驗現(xiàn)象,得出實驗結(jié)論 ? ? 討論交流,根據(jù)提供的實驗器材進行實驗設(shè)計 ? ? 根據(jù)提供的.實驗器材進行實驗設(shè)計 思考,根據(jù)教師的引導,學生合作進行實驗 ? ? ? 通過問題,引導學生一步一步進行探究,讓學生了解探究的一般方法和步驟,學習變量的控制。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 提高學生的分析能力 培養(yǎng)學生的動手能力,激發(fā)學生學習的主動性 得出結(jié)論 ? 【提問】通過以上的實驗,我們發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的燃燒需要什么條件? 學生歸納總結(jié),物質(zhì)的燃燒需要:可燃物、氧氣、一定的溫度(溫度達可燃物的著火點) ? 明確燃燒的條件 反思提高 ? 【提問】如何讓燃著的物質(zhì)熄滅呢? ? ? 學生思考,討論交流并歸納出滅火的原理 ? ? 讓學生明確滅火的原理 ? 【環(huán)節(jié)三】 聯(lián)系實際 學以致用 ? 【提出提問】如何不讓燃著的火柴燒到手? ? 課后學生提出各種方案并進行交流 ? 加強化學知識在生活實際中應(yīng)用的意識。 ? 課堂小結(jié) 【提問】通過這節(jié)課的學習,你有什么收獲? 【小結(jié)】引導學生歸納對照實驗的設(shè)計方法 學生思考、回答 ? 學生思考,歸納控制變量設(shè)計對照實驗的思路。 回顧和鞏固課堂知識,明確對比實驗的設(shè)計思路 課后反思 ? ? ? ? ? ? ? ?
各位老師、各位評委大家下午好:我是25號 王江濤 來自淮北市古饒中學。很高興能有這次學習的機會。我說課的內(nèi)容是第七單元課題一《燃燒與滅火》第一課時。
下面我將從以下六個方面來進行。
一、教材分析
1、本課題在本單元中的地位
本課題是本單元的內(nèi)容呈現(xiàn)體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。其重點是燃燒的條件;滅火的原理和方法。而難點是燃燒的條件實驗探究;及由燃燒的條件推理滅火的原理和方法以及樹立辯證認識問題的意識。
2、本課題與課程標準中模塊的關(guān)系
本課題屬于化學與社會發(fā)展中的化學與能源和資源的利用塊,它是高中學習化學反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)。主旨要引導學生體會化學科學與社會發(fā)展的關(guān)系,認識化學學習的重要性。
3、本課題的教學目標
知識與技能:認識燃燒的條件和滅火的原理,提高運用化學知識解決實際問題的能力。
情感態(tài)度與價值觀:了解易燃物和易爆物的安全知識,增強安全意識。過程與方法:通過實驗、探究等活動,學習對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法
二、教學立意
本課題的學習必須突破知識點教學的局限性,重視學習思維能力的培養(yǎng),從發(fā)散思維角度認識燃燒、燃料、能源及環(huán)境這條主線,這樣既可以對前六單元知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀,進行新情境條件下的應(yīng)用性歸納總結(jié),又能與下冊第十二單元呼應(yīng),啟發(fā)并引導學生從化學走向社會。從而更好提高學生的化學科學素養(yǎng)
三、學情分析
1、已有知識:
學生已經(jīng)知道燃燒是一種化學變化,學生在生活中接觸到了許多
燃燒現(xiàn)象,學習氧氣時對燃燒有了一定的認識,學習二氧化碳的性質(zhì)時知道了滅火的一些方法,還知道氫氣不純時遇明火會爆炸,總之他們對燃燒已經(jīng)有了模糊的印象,只不過還沒有形成比較系統(tǒng)、規(guī)范的概念和方法而已。
2、已有能力
學生已經(jīng)進行過多次探究活動了解了對比、討論、歸納等方法,能夠完成本課題的實驗探究。通過實驗探究和教師實驗視頻,加上老師的引導,不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與總結(jié)
3、可能出現(xiàn)的困難:
1、對著火點的概念理解不夠:有學生可能認為,滅火的方法之一是降低可燃物的著火點??赏ㄟ^表格說明著火點是物質(zhì)的一種性質(zhì),我們通常是降低可燃物的溫度到著火點以下,使火熄滅。
2、對爆炸的認識出錯:有學生可能認為,爆炸一定是化學變化。可以用多幅兩種爆炸的圖片使學生對比分析
3、對燃燒的定義概念固定:有學生可能認為,燃燒一定要氧氣。但氧氣并不是唯一的助燃劑,沒有氧氣同樣可以燃燒。給學生探索的期待與啟迪。
四、教法、學法分析
1、情境激發(fā)—引導實驗探究—得出結(jié)論——聯(lián)系生活應(yīng)用
2、多媒體輔助教學法
3、合作討論、歸納總結(jié)、對比分析、得出結(jié)論。
4、兩條主線:化學科學知識的提高——化學科學技能的提高;提高化學科學素養(yǎng)
五、教學設(shè)計
(一)創(chuàng)設(shè)情境,引入新課
首先展示幾幅圖片,使學生了解合理利用燃燒是人類文明史的重要標致之一,燃燒是產(chǎn)生動力的主要源泉,燃燒與我們的生活以及社會發(fā)展有著密切的聯(lián)系,一幅森林大火的圖片使學生意識到燃燒并不都是有利的。由此提出問題:什么是燃燒?如何滅火?這樣創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學生學習興趣,同時培養(yǎng)學生辯證思考問題的思維和方法。
(二)溫故知新,明確概念
由學生已有的知識總結(jié)得出燃燒的特征、實質(zhì)、概念。引導學生分析燃燒概念的關(guān)鍵詞。明確不是所有發(fā)光、放熱的變化都是燃燒;根據(jù)教材信息明確著火點的概念。
(三)合作探究,分析推理
觀看“燒不壞的手帕”魔術(shù),提問手帕為什么沒有被燒壞呢?引發(fā)學生思考燃燒的條件。首先視頻展示:實驗7-1,引導學生仔細觀察實驗的現(xiàn)象、討論分析原因,初步總結(jié)燃燒的三個條件。然后引導學生實驗探究并完成探究實驗報告。由學生總結(jié)燃燒的三個條件。同時展示燃燒“火三角”明確三個條件必須同時滿足才可以燃
燒。接著展示關(guān)于火災(zāi)的圖片和信息引發(fā)學生思考火也會給人們帶來災(zāi)難。那么如何滅火呢?
首先視頻展示消防員滅火。提出問題:滅火的原理是什么?引導學生討論,明確燃燒的實質(zhì)就是破壞燃燒的條件!,引導學生通過探究熄滅蠟燭的不同方法并完成探究報告。討論、分析得出滅火的原理。然后通過幾個生產(chǎn)生活中的燃燒和滅火方法的分析鞏固對燃燒的條件和滅火的原理的認識。
在這一過程中充分調(diào)動學生的積極性,促使他們動手操作,動
腦思考,語言表達。使他們對獲得的信息有一個詳細的感知過程。從而從多方面提高他們的化學科學素養(yǎng)。
(四)聯(lián)系實際,滅火自救
當火災(zāi)發(fā)生時消防員都用了哪些方法滅火呢?觀看視頻:消防員撲滅火災(zāi)的片段——提出問題:當你遇到火災(zāi)時應(yīng)采取哪些措施呢?引導學生積極發(fā)表觀點。播放視頻:火災(zāi)自救方法。(約1分15秒)然后介紹幾種滅火器的使用方法。播放視頻:滅火器的使用方法[新聞20101020第一時間](約48秒)
引導學生閱讀
三、易燃易爆物的安全知識;閱讀資料卡片的內(nèi)容
觀看視頻實驗7-2;展示幾種消防圖標
在這一過程中學以致用,使學生感受化學就在身邊,學習化學知
識可以提高對生活中各種現(xiàn)象的科學認識。從而提高他們的學習自覺性,也提高了他們的化學科學素養(yǎng)和生活能力。
(五)知識小結(jié),布置作業(yè)
組織學生暢談本節(jié)課的體會側(cè)重學法的交流與感受、反
思與評價,并鼓勵學生提出新的問題,激勵學生探究性學學習的熱情,并帶著問題走出課堂。
六、板書設(shè)計
一、燃燒的條件
二、滅火的原理與方法
1、物質(zhì)具有可燃性1.隔離可燃物
2、與氧氣充分接觸 2.隔絕氧氣
(需同時具備三個條件)(去掉其一即可)
三、易燃和易爆物的安全知識
謝謝各位我的說課結(jié)束了
3、溫度達到著火點3.降溫到該物質(zhì)的著火點以下。
《燃燒與滅火》課堂實錄
1.激情導入:
師: 親愛的同學們,化學與生活密切相關(guān)。其中,燃燒是咱們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的一種現(xiàn)象,大家非常的熟悉?;?,從鉆木取火一直到火箭升空以及咱們?nèi)粘Ia(chǎn)和生 活都給咱們帶來了正能量(展示ppt火的應(yīng)用)。但是,應(yīng)用不當會發(fā)生什么(引導學生從化學物質(zhì)的兩面性進行認知)? 生:火災(zāi)
師:對,火災(zāi)會給咱們的財產(chǎn)和生命帶來巨大的損害(展示ppt火災(zāi)圖片)。那么,消防員是如何滅火的呢(從學生已有的生活經(jīng)驗出發(fā))?哪位同學能告訴老師?
生:(舉手示意)
師:好,這位同學請回答。
生:在室內(nèi)用干粉滅火器,在室外是用大型的消防車,噴出水或者粉末狀物質(zhì)。師:很好,請坐,其他同學還有沒有補充? 生:沒有 師:好,這是消防員滅火的方法,那么,他這個滅火方法是引用什么化學原理呢?通過這節(jié)課的學習咱們將要揭示燃燒與滅火背后的化學真相(展示ppt燃燒與滅火)。
2.實驗探究(培養(yǎng)學生的實證能力):
師:化學原理是以咱們的實驗為載體,是不是? 生:(點頭表示同意)
師:首先,咱們進行第一個環(huán)節(jié),以燃著的蠟燭作為探究的對象,找到滅火的方法,以及你采取這樣的方法引用了什么樣的原理(展示ppt實驗探究內(nèi)容)?注意老師的溫馨提示(展示ppt溫馨提示)。自主思考是合作探究的前提,請大家先自主思考,然后小組內(nèi)進行探究。生:(觀看溫馨提示,自主思考)師:板書:燃燒與滅火
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原理
好,小組內(nèi)交流一下你的想法,想法成熟后檢驗?zāi)愕慕Y(jié)論。生:(交流方案)
師:如果找到方法了,咱們同學就可以動手實證一下你的理論是否正確。大膽做一下就可以。
生:(學生活動,自主完善方案,并進行動手實驗)師:(巡回指導,發(fā)現(xiàn)問題,并進行簡單記錄)。生:(完成實驗的同學舉手示意)
師:(提示其他同學)有的小組已經(jīng)做完了,其他小組加油,注意填寫好實驗報告單(實驗報告單的填寫可以鍛煉學生的語言組織能力)。
生:(繼續(xù)完成實驗,并完善實驗報告。最先完成的小組代表板書)
燃燒與滅火
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原理
①隔絕氧氣;
②降低溫度;
③移走可燃物。師:咱們首先請這位同學來匯報一下你們小組所做的實驗以及所得的結(jié)論(展示ppt展示要求)。生:首先我們組第一個方法是用隔絕空氣,就是把點燃的蠟燭上面鋪上沙子什么的。第二個用濕的抹布直接撲到了點燃的蠟燭上,用的是降低溫度。第三個是用剪刀剪掉點燃的蠟燭的燭芯,用的是移走可燃物。師:很好,那其他同學還有什么補充么?
生:我用的一個方法是用燒杯扣在燃著的蠟燭上。師:那你認為是用的哪個滅火原理? 生:我認為用的是隔絕空氣。
師:對不對,同學們?很好,請坐。
生:(舉手)我們組用的是吹滅,然后這個應(yīng)該是隔絕氧氣。師:方法對,是不是隔絕氧氣?有沒有不同意見? 生:我覺得這個應(yīng)該是降低溫度。師:為什么?
生:因為呼出的是二氧化碳,呼出二氧化碳的話,你如果一吹,大量的二氧化碳就集向蠟燭,氧氣就不那么充分了。師:那是隔絕氧氣還是降低溫度? 生:隔絕氧氣
師:好,請坐(生舉手表示不同意見)好,這位男同學請講
生:我想說的是降低溫度,因為我們實驗了一下,用嘴一吹,氣比正常室內(nèi)溫度要低,感覺要涼,所以,我覺得是降低溫度。
師:很好,請坐(做動作,向手上吹氣)為什么會涼?(生舉手)這位女同學說一下。
生:空氣流動可以使溫度降低,這是一個物理上的原理,所以說它是涼的。師:非常棒,好,請坐,物理聯(lián)系化學。(追問)還有沒有疑問?或者說整個實驗過程中有沒有其他的疑問或者是沒有解決的問題?
生:剛才他們說的是用嘴吹滅的,我們有一個疑問,就是如果大風吹滅的話,它也是吹滅的,不過也是降低溫度了。(笑)這個問題在剛才已經(jīng)解決了。
師:很好,請坐,已經(jīng)解決了。其他小組還有疑問嗎?(生舉手)好這位女同學。生:用水滅火是隔絕空氣還是降低溫度? 師:好,請坐,哪一位同學給她解釋一下? 生:我覺得我剛才的回答已經(jīng)充分說明了這個問題,你用水澆滅蠟燭應(yīng)該是降低溫度 師:好
生:(繼續(xù)要求)我能說明一下具體原因嗎? 師:可以
生:水相對于燃燒的物質(zhì)的溫度是非常低的,因為蠟燭要燃燒大約是800℃,水最高溫度就是100℃,這里有一個很大的溫度的差別。所以說是因為降低溫度到達滅火目的。
師:好,請坐,他說主要是因為水的溫度比較低(生舉手)
生:我覺得是氧氣是微溶于水,水里的氧氣應(yīng)該很少,所以說,你把水倒上后,氧氣是不充足的,應(yīng)該也與隔絕氧氣有關(guān)系。
師:好,請坐。看來跟隔絕氧氣不是一點關(guān)系也沒有,但是,大家想一下,除了水溫比較低之外,水分受熱會怎樣? 生:蒸發(fā)
師:蒸發(fā)是吸熱還是放熱? 生:吸熱
師:所以也會降低可燃物的溫度,因此水的滅火主要是哪個方面? 生:降低溫度
師:降低溫度而導致可燃物燃燒的熄滅,好,對于滅火原理的探究,咱們同學有了一個非常好的認識,火是從哪來的?燃燒又需要什么樣的條件呢?大家考慮一下(展示ppt燃燒條件探究)。3.實驗設(shè)計(讓學生自主設(shè)計):
師: 剛才咱們同學的展示非常好,而且有的小組我給他們做了肯定,因為他有安全意識,而且他注意了廢物杯的利用,而沒有做的小組需要注意了。(師繼續(xù))根據(jù)咱們 剛才的探究考慮一下,猜想一下燃燒需要哪些條件?咱們又應(yīng)該如何利用實驗去驗證這些條件?好,小組內(nèi)抓緊時間進行討論探究,儀器和藥品在你們的桌子底下,把它們?nèi)〕鰜怼?/p>
生:(開始實驗方案的設(shè)計,實驗驗證)
師:巡回指導(學生做完實驗后)好,咱們一塊交流一下所做實驗操作過程中的收獲和一些結(jié)論,哪一個小組先來說一下,我做了哪些實驗。生:我們做的那個與溫度有關(guān),我們用燃著的酒精燈外焰和內(nèi)焰分別接觸加熱小木棒,現(xiàn)象是:與外焰接觸的小木棒燃燒,與內(nèi)焰接觸的木棒基本沒有反應(yīng),只是稍微變黑。我們的結(jié)論是:燃燒與溫度有關(guān),內(nèi)焰溫度較低。師:很好,那這個溫度應(yīng)該達到什么程度呢? 生:我覺得這個溫度應(yīng)該達到燃燒點 師:咱們稱作著火點,其他小組呢?
生:可燃物要與充足的氧氣接觸,在我們小組用鑷子夾著火柴用酒精燈點燃,鑷子夾著的地方火柴沒有燃燒,而與空氣接觸的部分燃燒了,所以燃燒要有充足的氧氣。
師:(教師板書)
燃燒與滅火
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條件
原理
①充足氧氣;
①隔絕氧氣;
②溫度達到著火點;②降低溫度;
③可燃物。
③移走可燃物。很好!請坐,觀察非常仔細。其他小組呢?
生:我們組所研究的是物質(zhì)是否具有可燃性。我們做的實驗是:用相同的酒精燈去加熱石塊和煤塊,然后石塊沒有任何反應(yīng),只是溫度高了一些,掉下的煤塊冒出火星來。所以我們認為,燃燒需要有可燃物。師:很好,請坐,可燃物不但要與空氣接觸而且要達到一定的濃度。其他小組呢? 生:我們做的實驗和剛才的小組一樣,只不過我們是用紙、煤塊、石塊做的對比,紙一放到酒精燈火焰上就燃燒了,小石塊加熱前后沒有反應(yīng),加熱煤塊的時候,我們加熱了很長時間,然后發(fā)現(xiàn)部分發(fā)紅,沒加熱到的部分還是原來的顏色,移出酒精燈火焰后煤塊不再紅熱。師:那這個現(xiàn)象說明了什么? 生:說明物質(zhì)要有可燃性
師:那你認為哪種物質(zhì)有可燃性? 生:紙、煤塊有可燃性。師:好,請坐。(生舉手)
生:我們認為燃燒需要氧氣,但是我們沒有找到純氧,所以我們用二氧化碳,把燃著的蠟燭放入二氧化碳中,蠟燭熄滅,而在空氣中蠟燭燃燒能持續(xù)進行,所以我們認為燃燒需要充足的氧氣。
師:很好。他間接的證明了燃燒必須要有充足的氧氣。下面老師通過一個演示實驗,驗證可燃物直接遇到氧氣時效果如何。(教師邊演示邊講解)首先,我取一塊白磷,放入熱水中,有什么現(xiàn)象? 生:白磷燃燒了
師:俗話說:水火不相容,但是,咱們看的的卻是水火相容,這個實驗說明了什么?
生:燃燒需要充足的氧氣。師:(對演示實驗中的失誤進行檢討)老師做了一個相當壞的示范,過氧化氫濃度太大,沖出了錐形瓶。同學們吸取我的經(jīng)驗教訓,做實驗時一定要注意藥品的用量。生:笑聲
師:好,通過剛才的實驗,咱們證明了燃燒也需要這三個條件(板書),大家觀察一下兩者之間有什么關(guān)系?
生:燃燒的條件和滅火的原理要相適應(yīng),例如,燃燒需要充足的氧氣,滅火的時候隔絕氧氣就可以。師:很好,其他同學呢?
生:我覺得如果要讓它燃燒的話,就要滿足它的條件,滅火的話就要破壞它的燃燒條件。
師:要滅火的話,那么我就要破壞燃燒的條件,這個同學用破壞這個詞,非常準確。
生:還有,燃燒的三個條件必須同時滿足,滅火只需要破壞其中之一就可以了。
同學們說的都很好,那么,你能不能給燃燒下一個定義呢? 生:我覺得燃燒就是可燃物與充足的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),并且達到自身的著火點的時候能夠燃燒。
師: 很好,也就是說,燃燒是這樣一個化學反應(yīng):可燃物和氧氣是反應(yīng)物,溫度達到著火點是反應(yīng)的條件。這個化學反應(yīng)必須同時具備兩種反應(yīng)物達到條件,它才能夠正 常的發(fā)生,如果咱們要讓這個反應(yīng)停止,我只需要破壞其中的一個條件就可以達到,所以咱們研究問題要從根源上找到它在哪兒,然后咱們才能夠更好地利用它。好,這節(jié)課咱們同學的表現(xiàn)都非常非常好,而且小組長也非常的負責,那老師在你的表格上做了肯定,小組長課后統(tǒng)計一下本小組之內(nèi)每一個同學發(fā)言情況。(生舉 手)6.精彩提問
師:(總結(jié)后,學生正在整理實驗單,一位學生舉手)好,你有什么事?
生:我有一個問題,它這個剛才在做實驗的當中就是你點燃那個火柴需要,你點火柴,它在點燃火柴的過程中,劃著火柴的時候,如果豎起火柴,火焰與火柴棍是一個直線,火柴傾斜時火焰也會向上,這是為什么?
師:他想問為什么所有的火焰都是向上走,無論咱這個棍向上還是向下,觀察非常仔細,哪一位同學能回答這個問題,好,那位男同學
生:我認為這是空氣流動的原因吧,空氣從低下往上流,擦著火柴的同時空氣往上移動,火焰跟著空氣往上移動。
師:那擦的一瞬間咱們火柴是流動的,當我把火焰放在這,我不動的時候火焰是向上走么? 生:不是
生:不是么?是不是? 生:我沒做過這個實驗。師:好,請坐
師:(教師劃著一根火柴,現(xiàn)場觀察)(對學生說)不用隔我這么遠。向上么?向上么?向上不向上?所以無論這個棍向上向下,火焰都是一直向上走的,為什么,誰知道? 生:搖頭
師: 這個知識涉及到咱們物理學上還沒有學到的問題,這是空氣的對流問題,當我點燃火柴,火柴周圍的空氣受熱它會變得很輕,而周圍沒有受熱的空氣它就相對來說比 較重。輕的往上走,重的往下來,這個就是咱的對流,由于空氣的相對流動,形成了火焰的方向。明白了?這個知識咱們回去查一下,這個同學提的問題很好,非常 好,那其他同學還有沒有別的問題。生1:有時候火越吹越大,有時候越吹越小。師:那舉個例子。
生2:有的時候建筑物著火,刮風的時候會變大。師:很好,請坐,這是為什么?
生1:這個很簡單,這個原理非常簡單,你說的建筑物著火,風中帶的大都是氧氣,風越吹越大,氧氣越來越大,如果用嘴吹,你呼出的二氧化碳,就會熄滅這個火。
師:是二氧化碳的原因么? 生1:我說錯了,降低溫度
生2:老師,他剛才說,吹滅的是二氧化碳,若用書使勁扇它也會滅,難道也是二氧化碳么?
師:謝謝,請坐,這位同學有點口誤,實際上降低了溫度,這位同學你的問題得到了回答么? 生2:點頭
師: 如果我們打開窗子發(fā)生火災(zāi)時,會進來更多的氧氣,所以會使燃燒更加的旺盛,因此在火災(zāi)中咱們一定要注意自保,所以咱們同學回家調(diào)查一下家里有可能有哪些火 災(zāi)的隱患,然后根據(jù)我們咱本節(jié)課學習的內(nèi)容,把它從化學源頭給它切斷為我所用。這節(jié)課咱們同學們表現(xiàn)非常好,爭論肯定還有,問題也還有,時間有限,咱們課 后慢慢進行。這節(jié)課就到這兒,下課。生:老師再見。師:同學們再見。
各位評委老師大家好:
很高興能有機會和同行在一塊交流學習,這是一次難得的化學盛宴。今天 我 在這兒給大家匯報的課題是《 燃燒條件與滅火原理》 第一節(jié)的說課部分。 版本是廣東教育出版社。下面我從三個方面給大家來匯報 。
一,我對教材的理解
燃燒與滅火是研究化學變化與能量的章節(jié)中具體直觀體現(xiàn),本節(jié)內(nèi)容與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多,課題對學生親切又熟悉,學生已有的生活經(jīng)驗是學習本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)。因此,在對本節(jié)教學資源的選取上注重源于生活,這樣,老師在此基礎(chǔ)上的情景創(chuàng)設(shè),易激發(fā)學生學習的積極性,便于指導學生提煉出本節(jié)的教學目標。
教學目標
1,知識與技能
⑴了解燃燒和燃燒的條件、、緩慢氧化和自燃現(xiàn)象,知道它們與燃燒之間的區(qū)別和聯(lián)系。
⑵了解物質(zhì)燃燒條件的探究過程與方法。
⑶通過活動與探究,培養(yǎng)學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力,在學生體驗科學探究過程中,培養(yǎng)學生思維能力,分析問題、解決問題的能力,提高學生的科學素養(yǎng)。
2,過程與方法
①,通過實驗,探究燃燒的條件。
②,能用化學科學知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象。
3,情感態(tài)度與價值觀
⑴學習對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學方法。
⑵培養(yǎng)學生收集和處理信息的能力。
⑶使學生逐步了解內(nèi)因是變化的根據(jù),外因是變化的條件。外因只有通過內(nèi)因才能起 作用。
重點難點
重點:物質(zhì)燃燒條件
難點:燃燒條件的實驗探究
由以上對教材的分析,在本節(jié)課堂教學中,我注重課程內(nèi)容要面向?qū)W生、面向生活、面向社會,在課堂實施中注意讓學生學會學習、學會創(chuàng)造。在此基礎(chǔ)上談一談我對本節(jié)課的初步設(shè)想。
二,我的教學構(gòu)想
考慮到學生對本節(jié)內(nèi)容的熟悉、感知程度,考慮到初中學生好奇、好動、好強的心理特點,并且這幾年隨著新課改的層層開展,學生有一定的探索、研究問題的能力。因此在解決本節(jié)課燃燒的條件重點問題上,主要采用啟發(fā)、實驗探究的教學策略。通過設(shè)置問題任務(wù),創(chuàng)設(shè)情景,鼓勵學生積極動腦、動手、參與、合作,給每位學生提供廣闊的學習、展示的空間,力求讓學生在和諧、愉快的氛圍中進行研究學習,體驗到學 習 科學的樂趣。
在此后的消防安全教育中,則通過多媒體采用討論、談話法等來增強學生消防安全意識在本節(jié)課堂教學中,注重指導學生實施“五字方針”:聽、思、說、議、樂。
聽──聽得明白;思──敢思會思;說──表達完整;議──學會交流;樂──樂于探究。
下面讓我們一起沿著這條主線,通過 四 個環(huán)節(jié)來向大家展示我的第三個問題“我的教學 過程 ”。
三,我的教學過程
環(huán)節(jié)1 :總結(jié)出燃燒的概念。通過讓學生回顧以前學的舊知識(物質(zhì)在氧氣中的燃燒)來建構(gòu)新知識,得出燃燒的概念。
環(huán)節(jié)2 :探究燃燒的條件。這里通過三個分組對比實驗,這三個實驗分別是(1) 水與酒精 對比實驗。通過此實驗讓學生得出燃燒的第一個條件,燃燒需要可燃物;(2)室溫中的 鎂條 與點燃的 鎂條 對比實驗,通過此實驗讓學生得出燃燒的第二個條件,溫度要達到可燃物的著火點(3)蠟燭的正常燃燒與被燒杯罩住之后的燃燒對比實驗。通過此實驗讓學生得出燃燒的第三個條件,可燃物要與氧氣或空氣接觸;。由以上三個實驗,得出燃燒的三個條件。
在這里,由在教師指導下的共同探究活動,來培養(yǎng)學生的實驗操作能力,收集和處理信息的能力,合作與交流的能力。
環(huán)節(jié)3 :進一步認識燃燒的條件。本環(huán)節(jié)通過讓學生觀察分析白磷與紅磷的燃燒演示實驗,讓學生對燃燒的條件有進一步明確、清晰的認識,這樣進一步培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。
此時,教師展示象征燃燒條件的火三角圖片,讓學生對前面所學知識進一步升華與沉淀,認識到燃燒的三個條件缺一不可
環(huán)節(jié)四:進一步鞏固燃燒的條件,特別設(shè)計了少量的練習題
本節(jié)課所選材料,基本上都是生活中常見的一些物品,幾支蠟燭,幾根火柴,幾塊水泥塊,都取自于我們身邊看似不起眼、不經(jīng)意的東西。通過在課堂上的演繹、變化,實現(xiàn)了由現(xiàn)實生活向科學世界的回歸,讓學生感到化學無處不在、無時不有??茖W并不是我們想象中的那樣遙不可及,只要我們積極思索,敢于創(chuàng)新,勇于實踐,我們的每一位學生都會是小小科學家。
以上 是我對燃燒條件這節(jié)課的理解和設(shè)計,不當之處敬請各位評委老師多提寶貴意見。
謝謝!
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