談文章的特色作文12篇

文章特色作文。

語文試卷上一定有個作文等著我們，練習寫作文能夠提高我們的思維，寫作文的時候最重要的是學會確立中心，列好提綱。寫作文之前我們要優(yōu)先關注什么？下面是小編為大家整理的“談文章的特色作文12篇”，僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

談文章的特色作文 篇1

當你們讀到這個題目的時候，你們一定會不由自主的想到我的老媽會有怎樣的特色，下面我就介紹她的“N”的方面。

“減肥“特色

“哎呀，118斤了，我要減肥，最近怎么長這么多肥肉，難道是吃冰淇淋吃的?！辈挥每淳椭览蠇層衷跍p肥了。“今天起我要少吃飯?！薄把?，就吃這么點，還不如絕食算了。”我諷刺道?！叭?，你想餓死你老媽呀！”“這樣你還不如多運動呢！”我媽一聽覺得有道理，就去減肥了。

晚上，她帶著我一起去藍宇廣場跑步去了?！安恍辛?，不行了，休息會吧?！薄斑@才幾圈呀，再跑一圈就五圈了，堅持，你兒子這么肥都比你耐力大??！”“你是專業(yè)的，我是業(yè)余的，能比嗎？”就這樣回家了。“呀呀，115斤，這樣都可以，我每天都這樣也沒效果啊?！?/p>

“多變”特色

多變，怎么個

多變法。嗯，我口渴了，容我喝口水。是這樣的，我媽有時對我無微不至，有時忽然晴轉陰，嚴厲無比。下面就介紹一件事吧。

記得有一次，我在一次考試中只考了89分，沒有達到老媽的要求，回到家里，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的遞給老媽，忐忑不安等著批評，老媽卻一如既往的用溫柔的聲音給我又打起了“警鐘”。晚上，本應該7點半寫完的作業(yè)，我卻熬到了8點，媽媽一看立刻頭上就飛滿了烏云。我一看不得了，就三十六計——走為上策，假裝上側所?？蛇@并不是長久之計，不料，我媽已把作業(yè)本五馬分尸了，可憐了我白白寫了一個小時，還要重寫。而媽媽并不在意，又給我布置了家庭作業(yè)。

“特色”特點

我的老媽就是這么多特色，在下就不細細說明了。“王福山，你是不是又在我背后說我壞話了?！卑パ剑幻?，我先溜了。

談文章的特色作文 篇2

一天，下課了，我翻翻課本，無意偶爾間發(fā)現(xiàn)課本上有楓葉的照片，我突然覺得楓葉很美，楓葉長的就像人的手指。就這樣，我喜歡上了楓葉。

回家以后，我打開電腦。終于從百度百科中找到了楓葉的資料。

楓葉的特點是：楓葉為掌狀5淺裂，長13厘米，寬略大于長，3片最大的裂片具少數凸起的齒，基部為心形，上面為中綠至暗綠色，下面脈腋上有毛，秋季變?yōu)辄S色至橙色或紅色。樹皮灰褐色，光滑隨樹齡增長而泛起溝紋和鱗片?；S綠色，小，無花瓣，下有垂于細長柄上，春季隨幼葉開放，呈開放型花序。果實具平行的翅，長2。5厘米。高度30米，寬柱形，落葉。

落葉樹種在秋冬的時候，體內會產生一些化學反應，讓原本樹葉中所含的物質或部份組織分解之后，回收蘊藏在莖或根的部位，來年春天的時候可以再利用，葉綠體、葉綠素就是被分解回收的對象之一，由于葉綠素的含量較大而遮蓋了其它顏色，使葉片呈綠色。因此當葉子里的葉綠素沒有了的時候，其它色素的顏色彰顯出來，如花青素的紅色、胡蘿卜素的黃色和葉黃素的黃色等。除此之外，楓葉中貯存的糖分還會分解轉變成花青素，使葉片的顏色更加艷麗、火紅。

所以，楓葉沒有五個“手指”就不是楓葉，由于這是楓葉的特色!endrikfelipe.com

談文章的特色作文 篇3

長沙，始建于公元前11世紀，因湘江河岸多沙灘而得名，是一座有著近3000年歷史的“楚漢明城”，自秦漢以來就是湖湘地區(qū)的政治、軍事、經濟、文化、教育中心。

長沙市現(xiàn)有長沙、望城、瀏陽、寧鄉(xiāng)4縣，芙蓉、天心、岳麓、開福、雨花5區(qū)，據最新統(tǒng)計，長沙市城區(qū)面積由1997年的110平方公里擴大到180平方公里，城區(qū)人口由163萬增加到188萬，城市道路總長已超過了1000公里，擁有立交橋20座。其中長沙城區(qū)的東、南、西、北四面均與對外的高速或高等級公路相連，基本構成了現(xiàn)代城市立體交通網絡。

以前的長沙綠化少，建筑物沒有特色，路況太差，五一路老堵車，環(huán)境不好，酸雨全國有名。如今的長沙到處有綠化廣場四季鮮花盛開，據調查長沙去年新增城市綠地200萬平方米，相當于前20年的總和，綠地總面積達到4453.8公頃。隨著一條條道路的竣工、一座座橋梁的修建，道路暢通了，車不堵了。一幢幢高樓拔地而起，各種各樣有特色的建筑物布滿城區(qū)。城市的天空也更加明亮了，據報道有116家污染大氣的小企業(yè)全部關閉，930家小煤窯停采，天空出現(xiàn)了久違的白云。

長沙的天藍了，水清了，地綠了；長沙的路通了，樓高了，房寬了。我愛你——長沙，我美麗的家!

談文章的特色作文 篇4

《湖心亭看雪》是張岱的代表作，出自回憶錄《陶庵夢憶》，寫于明王朝滅亡以后。對故國往事的懷戀都以淺淡的筆觸融入了山水小品，看似不著痕跡，但作者的心態(tài)可從中窺知一二，表現(xiàn)作者癡迷山水以及淡淡的憂國愁緒。

文章首先交代看雪的時間、目的地、天氣狀況。時間是“崇禎五年十二月”。西湖經歷三天大雪后，人聲鳥聲俱絕，空闊的雪景使天地間呈現(xiàn)出一股肅殺的冷寂來。而作者偏偏選擇此時去賞雪，可見他此時的心態(tài)及與眾不同的情趣。

接著就記述了這次賞雪的具體經過。這天凌晨，作者劃一葉小舟，獨自前往湖心亭。一個“獨”字，充分展示了作者遺世獨立的高潔情懷和不隨流俗的'生活方式，而一人獨行于茫茫的雪夜，頓生“寄蜉蝣于天地，渺滄海之一粟”(蘇軾《赤壁賦》)的人生徹悟之感。此時湖上冰花彌漫，天與云與山與水，一片混沌。惟有雪光能帶來亮色，映入作者眼簾的“惟長堤一痕，湖心亭一點，與余舟一芥，舟中人兩三粒而已。”一痕、一點、一芥、兩三粒，使用白描手法，宛如中國畫中的寫意山水，寥寥幾筆，就包含了諸多變化，長與短，點與線，方與圓，多與少，大與小，動與靜，簡潔概括，人與自然共同構成富有意境的藝術畫面，悠遠脫俗是這幅畫的精神，也是作者所推崇的人格品質，這就是人與自然在精神上的統(tǒng)一與和諧。 然后，作者筆鋒一轉，敘及在湖心亭的奇遇。此時此地此景，能夠遇見游人，不能不說是奇跡，那兩人也都“大喜”，感嘆“湖中焉得更有此人”!酒逢知己千杯少，幾人痛飲而別，“同是天涯淪落人，相逢何必曾相識”(白居易《琵琶行》)!作者寫“兩人”“大喜”，即寫自己大喜，寫“余強飲三大白”，即寫兩人暢飲，此處使用互文手法，使行文有變化。及寫到“問其姓氏，是金陵人，客此”，才匆匆交代了友人的情況，這樣寫一方面是由于張岱是性情中人，最關注的是朋友之間在情致心靈方面的溝通，至于朋友的身份地位、官職爵里等世俗的問題并不在意;另一方面能夠真實地體現(xiàn)作者喜極而悲的情緒變化，詢問對方身份之時，也是彼此分別之時，有緣相聚實非易事，此刻一別也許就難以再見，這怎么能不叫人遺憾!最后，作者以舟子的話收束全文：“莫說相公癡，更有癡似相公者!”舟子說作者“癡”，體現(xiàn)了俗人之見，但“癡”字又何嘗不是對張岱最確切的評價呢?他癡迷于天人合一的山水之樂，癡迷于世俗之外的雅情雅致，而金陵人正是那“癡似相公者”，“湖中人鳥聲俱絕”仍出來賞雪?！颁仛謱ψ?，一童子燒酒說明是早有準備，更體現(xiàn)了他們共同的“癡”。

全文筆調淡雅流暢，看似自然無奇，而又耐人尋味，西湖的奇景是因了游湖人的存在而彰顯了它的魅力，寫景與寫人相映成趣。

談文章的特色作文 篇5

摘要：在經濟建設不斷加速的時代，城市化發(fā)展迅猛，中國的特色小鎮(zhèn)建設也逐漸受到人們的重視，因此特色小鎮(zhèn)的建設與規(guī)劃也是當下需要探討的話題。本文以環(huán)境設計的系統(tǒng)性、特色性為出發(fā)點，以全新的視角分析特色小鎮(zhèn)建設中需要考慮的重要因素，并且結合具體的案例，強調環(huán)境設計在特色小鎮(zhèn)建設中的重要性，進而探索中國特色小鎮(zhèn)環(huán)境設計方法。

關鍵詞：環(huán)境設計；特色小鎮(zhèn)；系統(tǒng)性；特色性

概述

特色小鎮(zhèn)這個概念是在全國特色產業(yè)發(fā)展的背景下登上舞臺的，其作為解決城市化問題的有效助推器備受關注。相比之下，國外特色小鎮(zhèn)的建設有著比較成熟的發(fā)展模式，如以創(chuàng)意經濟聞名的海濱小鎮(zhèn)日本香川縣，以文藝復興為標簽的文創(chuàng)小鎮(zhèn)法國里昂老城等，都依托于城鎮(zhèn)本身的特色形成了具有自己獨特魅力的特色小鎮(zhèn)。由于我國特色小鎮(zhèn)的概念是近幾年才提出的，所以在理論支持上還十分匱乏，也正是因為缺少系統(tǒng)的理論體系，我國在特色小鎮(zhèn)的建設與發(fā)展上還處于起步階段。我國的特色小鎮(zhèn)建設與國外的特色小鎮(zhèn)建設也存在著很大的差異，不同城市之間也有著各自的特點和優(yōu)勢，也正因為如此，才需要我們對特色小鎮(zhèn)的建設進行詳細的研究與分析。

1特色小鎮(zhèn)研究緣起

特色小鎮(zhèn)最早是隨著美麗中國的建設目標而提出的，旨在解決城市病等一系列城市化發(fā)展過程中產生的問題與矛盾。而隨著我國社會經濟的發(fā)展，根據馬斯洛需求層次理論，在物質條件滿足的同時，人們開始追求精神層面的內容，而優(yōu)化和改善生存環(huán)境也逐漸成為我國人民重視和探索的主要方向。與此同時，優(yōu)美的環(huán)境氛圍也可以影響人的情緒和行為，與此同時提升其本身的價值，從而達到互利雙贏的效果。由此可見，對于環(huán)境的優(yōu)化和改善勢在必行。

2環(huán)境設計的新視角

環(huán)境設計作為設計類學科專業(yè)，作為一種實用藝術，可以為特色小鎮(zhèn)的發(fā)展提供幫助。環(huán)境設計從保護和改善人類生存環(huán)境出發(fā)，為居民區(qū)等建筑群和構筑物，道路和綠地的總體及具體布局提出設計方案。具體來說有兩個特點，即系統(tǒng)性和特色性。

2.1環(huán)境設計的系統(tǒng)性

作為環(huán)境設計的第一特點，系統(tǒng)性是環(huán)境設計的核心內容。即以整體和綜合的視角審視設計要素，一切從整體出發(fā)考慮問題和解決問題，使得設計的內容更加連貫和全面。位于上海的上海泰晤士小鎮(zhèn)以英倫風格建筑為亮點，但是由于地處偏遠，且小鎮(zhèn)模式以住宅為主，忽略了當地交通不便的問題，導致小鎮(zhèn)人煙稀少，成為“空城”，這也從側面證實了環(huán)境設計的系統(tǒng)性十分重要。

2.2環(huán)境設計的特色性

作為環(huán)境設計的第二特點，特色性是環(huán)境設計的表達方式。只有密切結合所設計環(huán)境周圍的現(xiàn)狀、居民的需求、歷史文化背景等因素，因地制宜地提出解決方案，才能夠達到設計目標，并且完善設計方案。安徽宏村的建設則充分體現(xiàn)了環(huán)境設計系統(tǒng)性和特色性的優(yōu)勢。

2.3環(huán)境設計的'具體應用——以安徽宏村為例

宏村位于安徽省境內，由于保留了較為完好的徽派建筑以及宏村獨特的村落建設而聞名遐邇。首先，從環(huán)境本身的角度分析，宏村基于當地環(huán)境特點形成了非常理想的小鎮(zhèn)布局。宏村以北有山而立，名為雷崗山，而宏村南部有河流貫穿，整個村落背山面水，并且東西山脈遙相呼應。整個的村落借助其獨特的地理位置形成了較為完整的村落空間結構。由此可見，宏村的村落以當地自然風貌為主體，并且借助其山脈，河流的走勢和成因構成了村落的空間特征，無形之中使得村鎮(zhèn)與自然風貌和諧的同時又充滿著靈動與自由，也由于因地制宜的設計方法構成“人——村落——環(huán)境”的有機統(tǒng)一，而這也是特色小鎮(zhèn)建設中需要重點考慮的因素。其次，從文化的角度分析，宏村的布局與道家“天人合一”的思想契合，并且嚴格遵循古代禮制，反映了古鎮(zhèn)濃厚的歷史文化底蘊。宏村的建筑風格以徽派建筑為主，樣式均是以天井為中心的圍護模式，而基于古村落的歷史文化背景，宏村在村落空間的分布排列，以及建筑內部的分割與組合，都以儒家思想中的三綱五常和秩序等息息相關，并且有著很強的宗族、尊卑等觀念。在這些建筑群落中，祠堂是最為重要且規(guī)模最宏大的建筑，也是宏村村落的核心內容。最后，從居民需求的角度分析，由于村民的日常起居、衣食住行離不開水，所以宏村內部也建立了許多大小不一的水圳并且與村內的民居建筑相連，以此來滿足村民的日常生活，臨近水系也為宏村消防安全提供了有效的保障。不僅如此，寬闊的水系也很好地改善了宏村的村落間氣候，而穿插于建筑群落里的河流也豐富了村鎮(zhèn)內容，并且使得村落的住宅有了活絡、開敞的空間，從根本上優(yōu)化了村落環(huán)境。宏村對于水的利用不僅在物質層面滿足著當地居民的各種需求，與此同時還充分發(fā)掘了水對人生理和心理的各種影響，不僅如此，水的美學特性以及獨有的藝術感染力也在宏村的建設和發(fā)展中被合理利用，從而為當地居民打造出一個生態(tài)、傳統(tǒng)卻又不失文化底蘊的生活環(huán)境。而水環(huán)境這一獨特卻又充滿魅力的元素也當仁不讓地成了宏村的一大特色與亮點。總的來說，宏村是基于我國歷史溯源以及道家的思想精髓，并且結合其地域特色和文化而建設發(fā)展的。而宏村的價值不僅體現(xiàn)在其具有我國傳統(tǒng)文化的精髓，并且綜合表現(xiàn)了儒道思想，反映了宗族關系在當時的重要性，在生動呈現(xiàn)徽州地域文化的同時，也充分體現(xiàn)了環(huán)境設計系統(tǒng)性、特色性的設計方法。

2.4特色小鎮(zhèn)建設中環(huán)境設計的方法總結

由上述案例我們不難看出，在特色小鎮(zhèn)的建設中，我們也需要參考類似宏村等優(yōu)秀古鎮(zhèn)的建設，從而總結出合理且行之有效的設計方法，而這些內容可以幫助我們更好地營造小鎮(zhèn)空間特色、打造小鎮(zhèn)獨特的風格。具體有如下三點：第一，在整體環(huán)境的優(yōu)化上需要密切結合當地氣候條件、地理特點以及區(qū)域位置等要素，充分發(fā)揮當地的地理優(yōu)勢，規(guī)避當地的各項劣勢，從而更好地借助當地環(huán)境，合理地利用當地現(xiàn)有資源來打造獨特的風格與形式。第二，在特色小鎮(zhèn)局部環(huán)境設計如建筑、景觀、裝飾等方面，需要深入挖掘當地歷史文化背景以及人文特點，根據不同時期、不同歷史背景提取合理的設計元素，并且呈現(xiàn)在設計內容之中。第三，在特色小鎮(zhèn)的建設中，不能忽略當地居民的需求，如居住、休閑、運動等，并且在特色小鎮(zhèn)等建設中融入這些功能性和文化性的需求，從而豐富小鎮(zhèn)的內容、提升小鎮(zhèn)的價值，與此同時也能形成小鎮(zhèn)獨特的環(huán)境氛圍，從而突出特色。

3結語

環(huán)境設計在特色小鎮(zhèn)建設中扮演著重要的角色。環(huán)境設計從全新的視角出發(fā)，對特色小鎮(zhèn)的建設提供專業(yè)范疇以內的理論依據和設計方法，并且通過獨特的視角合理地分析特色小鎮(zhèn)建設中所需的策略和內容，使特色小鎮(zhèn)的建設和發(fā)展得到有益的嘗試和正確的指導。

參考文獻：

［1］…李強.特色小鎮(zhèn)是浙江創(chuàng)新發(fā)展的戰(zhàn)略選擇［J］.中國經貿導刊（上），2015（2）.

［2］…汪森強.水脈宏村［M］.南京：江蘇美術出版社，2004.

［3］…高壽仙.徽州文化［M］.沈陽：遼寧教育出版社，1993.

談文章的特色作文 篇6

我的家鄉(xiāng)在興寧，那里很熱，還有很多好吃的東西，特別是釀豆腐，一般，水平低、粗心、急躁、忐忑不安、手忙腳亂的人都做不出來，先要把豆腐中間戳一個洞，還要把肉塞進豆腐里面，一起放到鍋里把蓋子蓋起來，可得小心喲！不然豆腐就會碎了的。

客家的特產還有龍眼干，客家的龍眼干很甜，桂圓干也很大，龍眼樹很高，都要爬到樹上去摘龍眼，還有艾，爸爸最喜歡吃艾，每次喝艾湯都喝一大碗，我本來不愛吃艾，但是，在興寧，我覺得愛好吃多了，客家特色有釀苦瓜，苦瓜本來就是苦的，但我覺得，興寧的苦瓜是甜的，當然，這也跟技術有關系。

興寧還有腐竹，我也喜歡吃，腐竹燉肉，因為，這道菜兩種東西的味道混合到一起真美味呀！還有客家老酒，我們小孩子本來不是喝酒的料子，但是，我那天把爸爸剩下的半杯酒一口氣喝了個精光。我最愛吃客家的肉丸子，魚丸子，做肉丸子要水、生粉還要肥肉和瘦肉，客家還有豬丸，有很多你叫不出名、稀奇古怪的東西，還有許多好吃的，可好玩了。

談文章的特色作文 篇7

昭通小吃歷史悠久，其中以咸菜小吃最為有名，昭通做咸菜小吃的歷史長達幾千年之久，昭通當地的特產諸如竹筍、辣椒、豆子、蘿卜等，都被拿來當作咸菜的原料，昭通主要的傳統(tǒng)咸菜有：昭通醬、豆豉、泡椒、鹵豆腐、腌大蒜、酢辣子、老干腌菜、三香菜、五香蘿卜、皮蛋等，上好的材料，加上精細的做工工藝，孕育出昭通咸菜獨有的鮮香動人。除了咸菜，昭通其他較為有名的小吃有：洋芋、綠豆糕、刺老包、牛干巴、粑粑等。

油糕稀豆粉是昭通人的傳統(tǒng)特色小吃，金黃酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美結合，讓這一小吃經久不衰。油糕以洋芋為主要原料，選用昭陽區(qū)高寒山區(qū)如小龍洞、靖安西魁梁子等地出產的優(yōu)質洋芋，煮熟后切碎，裹上薄薄的米漿，放入油中炸至金黃后撈出。炸好后的油糕色澤金黃，外圍香酥爽脆，內里糯軟香甜，散發(fā)著洋芋特有的香味。稀豆粉選用優(yōu)質豌豆，磨細成面粉狀后加入生姜等作料熬制而成。熬好后的稀豆粉，色澤淡黃，清香宜人。盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、花椒面等，稀豆粉的淡黃，蔥花的碧綠，辣椒面的鮮紅，讓人一看，不覺口內生津，喝一口，咂咂嘴，真是爽阿!這一美味，不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)胃還養(yǎng)顏呢!因為稀豆粉以豌豆為原料，所以，經常喝稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏!

昭通人的主打早點，最常見的應該是油糕餌塊了。但凡買油糕稀豆粉的地方，都有油糕餌塊。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及辦好佐料的辣椒醬，放入油糕包起來，咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便充盈你的整個味覺世界，久久不肯散去。油糕餌塊因其物美價廉、方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱它是“昭通的肯得基”。

昭通的涼粉和昭通的洋芋一樣，也是一種尋常百姓生活中經久不衰的主打食品。豌豆涼粉的做法很簡單，就是用干豌豆粒磨瓣去皮，用水泡發(fā)后，摻水磨成漿，經過濾、熬煮成糊，冷卻后凝固而成。在昭通，從地名上看，大龍洞的涼粉和炎山的熱涼粉比較出名;從原料上看，有苞谷涼粉，蕎涼粉，豌豆涼粉，豌豆涼粉陣容強大，占領了大部分“涼粉市場”;從姓氏上講，傅家涼粉、趙家涼粉名聲較響。

傅家涼粉的原料是市場價格較高、淀粉含量高、口感、筋骨較好的金豌豆。把金豌豆用水浸透，淘洗干凈后磨成漿熬煮，熬熟后倒入盆中讓其冷卻凝固，之后將做好的涼粉放在案板上，用特制的形狀若漏勺的鐵器在涼粉上輕輕一刮，成條狀的涼粉順著鐵器上的小窟窿游魚一般鉆出來，抓了裝在碗中，放上香油、蔥花、芫荽、蒜水、油辣子、自制的酸湯，一碗色香味俱全的涼粉就擺在你的面前：灰綠色的涼粉，白的酸蓮花白，綠的蔥花、芫荽，紅亮亮的油辣子，還有棕褐色的香菇粒，看著就讓人心動，用筷子把佐料拌勻，香氣撲鼻，就忍不住饞涎欲滴了。傅家的涼粉除了佐料特別，豆香濃郁外，還有一個特點是筋骨特好，耐儲存，放在陰涼的地方，放上十天半月也不會變味。所以，傅家涼粉已經遠游到了昆明、廣州等地。

昭通盛產洋芋，昭通人也喜歡吃洋芋。作為一種街頭小吃，昭通的燒洋芋歷史悠久，倍受青睞。街頭巷尾，常常有人，一口鐵鍋，放上材炭(白炭)，炭上放著十幾個大小不等的洋芋，燒好后，用玉米芯或者木片刮得黃生生的，用刀片一切兩半，抹上昭通醬或者撒上辣子面，咬一口，香噴噴，既管飽，又解饞。走過燒洋芋的攤子，看見輕煙裊裊中又黃又面的洋芋，總忍不住要停下來，花5毛錢，買上一個，邊走邊吃。要是外地的朋友來了，好客的昭通人總匯帶客人吃上幾個，因為，昭通的洋芋還有養(yǎng)顏的功效，“吃洋芋，長子弟”，不信，就買幾個吃了試試。

昭通山好水美，盛產優(yōu)質礦泉水。用清冽甜美的山泉水、優(yōu)質大豆做出的豆腐，營養(yǎng)豐富，細膩香軟。在街頭，常常有人把豆腐切成一寸見方大小，放在特制的鍋上，抹點清油，滿滿烘烤，待豆腐烤黃后，用刀片把豆腐一劃兩半但不劃斷，中間放上腌制好的折耳根、蓮花白之類的腌菜，或者撒上細細的辣子面，然后合攏，咬一口，豆腐外酥內軟，腌菜鮮香爽脆，如果天氣寒冷，在火爐邊吃上幾點，吃的滿頭冒汗，寒氣頓消，實在是人生一大享受。還有商家在火爐上至支一張鐵網，網上刷一層清油，把豆腐放在網上烤，打一碟放有花生、辣字面、芫荽等佐料的鹵豆腐蘸水，把烤好的豆腐放在蘸水里打個滾，放入口中，滿口醇香，讓人欲罷不能。

昭通人講的烤串串，實際就是烤牛肉串。把優(yōu)質牛肉切成薄片，穿在竹簽上，放入特制的佐料水中浸一下，讓味道滲透肉片中，抹上清油，在炭火上烤，在放入佐料水中，再烤，如此反復兩次，肉串就烤好了，撒上芝麻、辣子面，香噴噴的串串就可以入口了。如果喜歡，還可以買上一個燒洋芋，一口肉串，一口洋芋，別有一番風味。天氣熱的時候，再喝上點冰啤酒，就更爽了。昭通的烤串串，饞嘴街三官烤肉比較有名，月牙路附近的烤肉也比較地道。到了萬家燈火的時候，吹著習習涼風，邀約三兩個好友，到夜市上吃點烤串串，也是人間一大趣事。

作為街頭小吃，來到位于市中心的饞嘴街，應有盡有，只是，比較有名的春餅如今吃不上了，傳統(tǒng)的鍋貼、燒麥、牛蒸蒸還有，油糕等小吃到還經久不衰，豐富著我們精彩的生活。

除了街頭小吃，在昭通，還有幾樣家常小吃讓人流連忘返。

在昭通，不論是星級賓館還是街邊小店，無論是達官貴人還是尋常百姓，在飯桌上幾乎都有一道百吃不厭的菜肴，那就是酸菜紅豆湯。

做酸菜紅豆湯很簡單。選用昭通上好的紅豆，淘洗干凈，置于鍋中煮，煮開后換小火慢慢熬，熬至豆軟湯稠，有奇妙的豆香撲鼻，做酸菜紅豆湯的底湯就算熬好了。熬好紅豆湯后，把腌好的酸菜切碎后用昭通醬、干辣子、蒜苗、姜片等炒香，然后倒入熬好的紅豆湯，放入胡椒面，煮上幾分鐘，一鍋香氣撲鼻、酸香爽口的酸菜紅豆湯就大功告成了，這樣做出的酸菜紅豆湯，豆子軟而香，酸菜酸而脆，湯味酸辣可口，食之令人胃口大開，幾碗紅豆湯泡飯下肚，吃的全身冒汗。

還有人喜歡用干腌菜來做酸菜紅豆湯，干腌菜做得酸菜紅豆湯，酸味更加純正，回味悠長，讓人難忘其中滋味。如今，昭通的民營企業(yè)已經把酸菜紅豆湯加工成方便食品，遠銷省內外。

炒酥紅豆是昭通的一道傳統(tǒng)名菜。把紅豆放在水中煮熟，瀝干水分，放入油中炸至酥脆。然后在鍋中放油，放干辣子、生姜、蔥段熗鍋，放入剁肉、酸菜炒香，然后放炸好的紅豆下、花椒面、醬油、白糖、味精下鍋快速翻炒起鍋裝盤，一道香噴噴的酥紅豆就做好了。這一道菜，酥脆鮮香，倍受昭通人的喜愛。

酸辣面中，醋的熬制很關鍵。用昭通特有的生醋，加入一定比例的生姜、蒜、草果、紅糖等作料熬制，熬好的醋與未熬的醋相比，耐存儲，口感十分獨特，酸中帶甜，甜中有酸，回味悠長。熬制好醋后，配碗底作料的順序也是個技巧。據說，一定要先放鹽，再放醋，然后放醬油、花椒之類，隨后舀入骨頭湯或者面湯，待面條在沸水里翻騰兩三分鐘，撈起來放入碗中，撒上香噴噴的芝麻，綠油油的蔥花，少許的肉末，一碗香氣撲鼻的酸辣面就做好了。

酸辣餃門道也多。通常昭通人喜歡把餛飩叫做餃子。做餃子，講究的是面皮、肉餡。面皮是用土堿、雞蛋、面粉、大龍洞泉水攪拌搟制而成。手工搟制的餃皮，筋骨好, 口感好，久煮不爛，特別是包上餡后，煮到恰到好處時，餃皮晶瑩透明，一碗玲瓏剔透的餃子居然能在人間煙火中，透著幾分靈氣。包餃子的餡也是手工制作的，選上好的五花肉，洗凈瀝干水份，先用刀背剁，剁到肉變成肉末時，再放入生姜、鹽巴、少許黑大頭菜，用刀刃剁，這時，邊剁邊加入清水，直到剁成肉泥。這樣剁成的肉餡，肉質細膩，嫩滑，味道鮮美。煮餃子的水一定要寬，而且，除了像配酸辣面的佐料那樣講究順序和比例外，關鍵是一定要在湯內勾兌少許紅糖，這可是傳統(tǒng)的昭通酸辣面、酸辣餃之所以湯鮮味美的秘密喔!昭通人還喜歡把餃、面合在一起做成酸辣餃面。用現(xiàn)搟制的面(昭通人成為活面)和餃，一起放在水里煮，一般先放餃，過了兩三分鐘再放面，面是細絲面，餃是鮮肉餃，煮好后，面條細滑柔韌，餃玲瓏剔透，吃起來吱溜有聲，倒是很有特色。以前清華飯店的酸辣餃面很有名氣，現(xiàn)在，在西街，還有一家宋家小吃的酸辣面比較地道。

在昭通，天麻燉雞、全洋芋席、全羊席都比較有名，還有山區(qū)的火腿、牛干巴，實在是美不勝收。隨著歲月的變遷，各式菜肴不斷推陳出新，傳統(tǒng)的也好，現(xiàn)代的也好，街頭小吃也好，桌上大餐也罷，總之，來了昭通，欣賞了美景，一定要品嘗美食，否則，昭通之行就不夠圓滿了。

[昭通特色小吃]

談文章的特色作文 篇8

"百里不同風，千里不同俗?！备鱾€地方的節(jié)日習俗，飲食文化及服飾等都不盡相同。我的家鄉(xiāng)在河南鄭州，這里的飲食也很有特點。

到了鄭州，若不品嘗一下這里的三種小吃，就不算來過，它們是：合記繪面、蔡記蒸餃以及葛記炯餅。這其中，我最喜愛的便是蔡記蒸餃了。

蔡記蒸餃的創(chuàng)始人是蔡士俊先生。蔡老原來在北京前門外開了一小飯店，經營蒸餃、餛飩，幾年后又來到了鄭州。蔡記蒸餃的制作非常講究：瘦二肥一的肉餡剁好后，要邊打邊加水，各種調料要按一定比例。餃皮用半熟面粉，裝餡提成柳葉褶……每一步都很嚴格，保質保量。

蒸餃終于上桌了，一味香氣撲鼻而來。看著那一個個晶瑩剔透的餃子，色澤光亮，餡飽透明。每個蒸餃的形狀都一模一樣，好像是一個模子刻出來的。此時，這些蒸餃不僅僅是一道美食，也是一件耐人尋味的工藝品。

大飽眼福之后，就要大飽口福了。輕輕提起一個餃子，咬開一個小口，吸一下。蒸餃鮮美的汁水沁入心肺。接著小口品嘗，餃子餡雖然是肉餡，但卻不膩，鮮香中還透著一絲清香，原來是因為蒸籠上覆蓋著一層松針，可以減少油膩。配著醋吃，更能提高食欲，讓你唇齒留香，吃了忘不了。同時，還有許多其他口味。像蝦仁、姜汁、香菇等。我最喜愛的便是蝦仁了，濃湯加上海鮮，那滋味，怎一個“鮮”字了得！正因如此，蔡記蒸餃有“飯后百步走，余香留口中”之美譽。

朋友們，聽了我的介紹，你是不是也有些垂涎三尺了。那就來鄭州好好地品嘗一番吧。

談文章的特色作文 篇9

熱干面是我們武漢的風味小吃，在武漢的任何一家早餐店里都能看見它。

熱干面不僅吃起來香，看上去還挺好看。金黃色的面條上點綴著綠油油的蔥花、紅通通的辣椒醬、白色的蒜末和橘紅色的辣蘿卜丁，真是看了就讓人垂涎三尺。

熱干面的做法也不難：先把帶堿的、圓的細面條放進鍋里，煮成九成熟。然后攤在面板上，用植物油拌勻，待用。客人來時，把面放進一個竹漏勺里，在開水里燙一下，撈起來，放進碗里。接著加入特制的芝麻醬、蔥花、醬油、醋、辣椒醬和辣蘿卜丁，一碗色香味俱全的正宗武漢熱干面就做成了。熱干面的味道可以跟必勝客的意大利面相媲美。我們武漢人吃熱干面時喜歡喝一碗雞蛋米酒。吃完后，嘴里溢滿了芝麻醬和米酒的香味，令人回味無窮?？腿藗冞€可以根據自己的口味加入香菜，海帶絲等配料。在武漢，做熱干面最有名的要數江漢路上的蔡林記了。每次寒暑假回武漢，我第一件事就是去那兒吃碗熱干面解饞。

我吃熱干面的時候，喜歡挑一大筷子，然后“噓”地一下子吸進嘴里，因為我覺得那樣吃特別爽。吃一口熱干面，喝一口香甜的米酒，那真是妙不可言呀。有時，我使勁吸了一口面，結果把芝麻醬弄得滿嘴都是，看上去就像個“小老頭兒”，有趣極了。

雖然我也品嘗過不少各地的名小吃，但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的熱干面。現(xiàn)在我身在他鄉(xiāng)，有時做夢都在吃熱干面，醒來后發(fā)現(xiàn)枕頭上濕了一大塊……

“嘖…， 嘖…”一聽這嘖嘴的聲音，我就知道一定是爸爸又想起熱干面了。每次他和我說起熱干面都忍不住加上一句“真想馬上去武漢吃熱干面呀!”

爸爸還和我說過一個關于熱干面的傳說：在很久以前，有一個叫李包得賣面條的人。有一天，因為天氣炎熱，有很多面條沒賣完，他怕面條變質，便將剩下的面條煮熟瀝干，可一不小心打翻了麻油壺，他便把油拌在面里，并用涼粉的調料拌入，就這樣變成了大家耳熟能詳的熱干面了。

我一直被這個故事吸引著，同時，也十分好奇到底是什么樣的東西，讓對食物十分挑剔的爸爸饞成那樣呢?我真想知道廬山真面目。有一次，我們去武漢游玩。老爸剛下火車，第一件事就是去面館，我在后面追著他，有幾次差一點就跟丟了。來到面館，爸爸想也沒想就點了一碗熱干面，直到我從后面追上去叫了一聲爸爸，他才注意到了我的存在。他不好意思的看著我，然后幫我也叫了一碗熱干面，還有兩碗蛋酒，這是為什么呢?我來不及細想，因為我的注意力都在熱干面上了。我好奇地看著老師傅做熱干面。只見他面前有一堆油光光的面條(爸爸說，這是師傅一大早就煮了，并用香油拌好的)，老師傅熟練地拎出了一把面條，放入漏勺里，在水里燙三秒鐘后淋上芝麻醬、醬油、鹽、味精、蔥花和榨菜，一碗熱滕滕的熱干面就做好了，一端上來，就有一陣香味撲鼻而來。我欣賞著熱干面：米黃色的面條上有黃色的榨菜，碧綠的蔥花，褐色的醬油，真讓人流口水呀!

我急不可待地就要品嘗，可是給爸爸攔住了我說：“熱干面必須先把調料拌均勻再吃。”哦，我明白了!我把它拌勻后，頓時香味四溢，我再也忍不住了，大口大口地吃了起來，啊!真好吃，面條很有嚼勁，而且上面的麻油十分入味，讓人忍不住一口一口地吃。突然，我不繼續(xù)吃了，因為我被哽住了，爸爸好像早有料到，他遞給我一碗蛋酒，我知道了，原來蛋酒是和熱干面一起吃的。

回家以后，我家里一提到熱干面，就不是一個人嘖嘴了，因為有我陪他。媽媽看見了，就會說：“喲，嘖嘴還會傳染呀!”我們才不理她呢，啊!美味的熱干面呀!

談文章的特色作文 篇10

《湖心亭看雪》是張岱的代表作，出自回憶錄《陶庵夢憶》，寫于明王朝滅亡以后。對故國往事的懷戀都以淺淡的筆觸融入了山水小品，看似不著痕跡，但作者的心態(tài)可從中窺知一二，表現(xiàn)作者癡迷山水以及淡淡的憂國愁緒。

文章首先交代看雪的時間、目的地、天氣狀況。時間是“崇禎五年十二月”。西湖經歷三天大雪后，人聲鳥聲俱絕，空闊的雪景使天地間呈現(xiàn)出一股肅殺的冷寂來。而作者偏偏選擇此時去賞雪，可見他此時的心態(tài)及與眾不同的情趣。

接著就記述了這次賞雪的具體經過。這天凌晨，作者劃一葉小舟，獨自前往湖心亭。一個“獨”字，充分展示了作者遺世獨立的高潔情懷和不隨流俗的生活方式，而一人獨行于茫茫的雪夜，頓生“寄蜉蝣于天地，渺滄海之一粟”(蘇軾《赤壁賦》)的人生徹悟之感。此時湖上冰花彌漫，天與云與山與水，一片混沌。惟有雪光能帶來亮色，映入作者眼簾的“惟長堤一痕，湖心亭一點，與余舟一芥，舟中人兩三粒而已?！币缓邸⒁稽c、一芥、兩三粒，使用白描手法，宛如中國畫中的寫意山水，寥寥幾筆，就包含了諸多變化，長與短，點與線，方與圓，多與少，大與小，動與靜，簡潔概括，人與自然共同構成富有意境的藝術畫面，悠遠脫俗是這幅畫的精神，也是作者所推崇的人格品質，這就是人與自然在精神上的統(tǒng)一與和諧。

然后，作者筆鋒一轉，敘及在湖心亭的奇遇。此時此地此景，能夠遇見游人，不能不說是奇跡，那兩人也都“大喜”，感嘆“湖中焉得更有此人”!酒逢知己千杯少，幾人痛飲而別，“同是天涯淪落人，相逢何必曾相識”(白居易《琵琶行》)!作者寫“兩人”“大喜”，即寫自己大喜，寫“余強飲三大白”，即寫兩人暢飲，此處使用互文手法，使行文有變化。及寫到“問其姓氏，是金陵人，客此”，才匆匆交代了友人的情況，這樣寫一方面是由于張岱是性情中人，最關注的是朋友之間在情致心靈方面的.溝通，至于朋友的身份地位、官職爵里等世俗的問題并不在意;另一方面能夠真實地體現(xiàn)作者喜極而悲的情緒變化，詢問對方身份之時，也是彼此分別之時，有緣相聚實非易事，此刻一別也許就難以再見，這怎么能不叫人遺憾!最后，作者以舟子的話收束全文：“莫說相公癡，更有癡似相公者!”舟子說作者“癡”，體現(xiàn)了俗人之見，但“癡”字又何嘗不是對張岱最確切的評價呢?他癡迷于天人合一的山水之樂，癡迷于世俗之外的雅情雅致，而金陵人正是那“癡似相公者”，“湖中人鳥聲俱絕”仍出來賞雪?！颁仛謱ψ?，一童子燒酒說明是早有準備，更體現(xiàn)了他們共同的“癡”。

全文筆調淡雅流暢，看似自然無奇，而又耐人尋味，西湖的奇景是因了游湖人的存在而彰顯了它的魅力，寫景與寫人相映成趣。

本文是張岱小品的傳世之作。作者通過追憶在西湖乘舟看雪的一次經歷，寫出了雪后西湖之景清新雅致的特點，表現(xiàn)了深摯的隱逸之思，寄寓了幽深的眷戀和感傷的情懷。作者在大雪三日、夜深人靜之后，小舟獨往。不期亭中遇客，三人對酌，臨別才互道名姓。舟子喃喃，以三人為癡，殊不知這三人正是性情中人。本文最大的特點是文筆簡練，全文不足二百字，卻融敘事、寫景、抒情于一體，尤其令人驚嘆的是作者對數量詞的錘煉功夫，“一痕”、“一點”、“一芥”、“兩三?！币唤M合，竟將天長永遠的闊大境界，甚至萬籟無聲的寂靜氣氛，全都傳達出來，令人拍案叫絕。作者善用對比手法，大與小、冷與熱、孤獨與知己，對比鮮明，有力地抒發(fā)了人生渺茫的深沉感慨和揮之不去的故國之思。還采用了白描的手法，表達了作者賞雪的驚喜，清高自賞的感情和淡淡的愁緒。全文情景交融，自然成章，毫無雕琢之感，給人以愉悅的感受?！鞍V”字(以漁者的身份)表達出作者不隨流俗，遺世孤立的閑情雅致，也表現(xiàn)出作者對生活的熱愛，美好的情趣。

崇禎五年②十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鳥聲俱絕。是日更定③矣，余拏④一小船，擁毳衣爐火⑤，獨往湖心亭看雪。霧凇沆碭⑥，天與云與山與水，上下一白⑦。湖上影子，惟長堤一痕⑧,湖心亭一點,與余舟一芥,舟中人兩三粒而已。

到亭上，有兩人鋪氈對坐，一童子燒酒爐正沸。見余，大喜曰：“湖中焉得更有此人⑨!”拉余同飲。余強⑩飲三大白?而別，問其姓氏，是金陵人，客此?。及下船，舟子?喃喃?曰：“莫說相公?癡，更?有癡?似相公者!”

1.本文選自《陶庵夢憶》張岱(1597-1679)，字宗子，又字石公，號陶庵，又號蝶庵居士，明末清初山陰(浙江紹興)人。原居杭州。出身仕宦世家，少時為富貴公子，愛繁華，好山水，曉音樂、戲曲，明亡后不仕，入山著書以終。著有《陶庵夢憶》《西湖夢尋》《瑯嬛文集》《三不朽圖贊》《夜航船》《白洋潮》等絕代文學名著。

2.【崇禎五年】公元1632年。崇禎，明思宗朱由檢年號(1628-1644)。

3.【是日更定】是：代詞，這。更定：指初更以后,晚上八點左右.更，古代夜間計時，一夜分為五更，每更大約兩小時。定，完了，結束。

4.【挐(ráo)】即“橈”，撐(船)。

5.【擁毳〔cuì〕衣爐火】穿著皮毛衣，帶著火爐乘船。毳衣，用毛皮制成的衣服。毳，鳥獸的細毛。

6.【霧凇沆碭】雪夜寒氣彌漫。霧凇，云、水氣;霧，是從天空下罩湖面的云氣，凇，是從湖面上蒸發(fā)的水汽，這時因為天寒，凝成冰花。曾鞏《冬夜即事》自注：“齊寒甚，夜氣如霧，凝于水上，旦視如雪，日出飄滿階庭，齊人謂之霧凇?！便齑X，白氣彌漫的樣子。沆，形容大水。

7.【上下一白】天色湖光全是白皚皚的。一白，全白。一，全;都。

8.【長堤一痕】形容西湖長堤在雪中只隱隱露出一道痕跡。堤，沿河或沿海的防水建筑物。

9.【焉得更有此人】意思是想不到還會有這樣的人。焉得，哪能。更，還。

11.【白】古人罰酒時用的酒杯，這里指酒杯。

12.【客此】客，做客。在此地客居。

13.【舟子】船夫。

14.【喃】象聲詞。

15.【相公】舊時對士人的尊稱。

16.【更】還。

17.【癡】特有的感受，來展示他鐘情山水，淡泊孤寂的獨特個性;傻，本文為癡迷的意思。

談文章的特色作文 篇11

寧波音樂港全產業(yè)鏈生態(tài)日臻完善，首家音樂專業(yè)書店入駐。

我們知道，傳統(tǒng)書店最欠缺的就是良好的互動體驗，而這家書店不僅藏書豐富，還集合了音像制品、音樂器材、音樂吧等多種業(yè)態(tài)的融合。

在書店的中央位置，專門辟出了一大塊空間，提供專業(yè)的設備供音樂愛好者即興發(fā)揮，展示交流音樂才能，只要彈奏或者演唱超過三分鐘，即可享受書店飲品、書籍七折優(yōu)惠。

此外，書店還會有音樂沙龍、音樂分享會、發(fā)燒友交流會、器材分享會等互動活動，與出版社、唱片公司或者獨立音樂人合作，舉辦圖書、唱片簽售會和名家分享會等，努力打造一個音樂愛好者的集聚地和精神家園。

據悉，這個音樂港還將會落戶一間原創(chuàng)音樂制作空間，集音樂制作、錄音制作、后期制作、音頻設備等為一體。

我沒有去過那里，但我想象得出，一個誓作音樂全產業(yè)鏈生態(tài)的港灣，定會讓人流連忘返。

就像有那么一個音樂小鎮(zhèn)，因音樂器材而萌生，悅耳的電子琴、悠揚的薩克斯隨處可聽。無論老人還是孩童，演出能夠隨時開始。樂器生產與銷售，音樂書店，音樂制作、音樂教育、演出策劃等在小鎮(zhèn)全方位布局。

這里的人們人人愛音樂，家家有樂聲，隨時開始的演出成為這里的特色，悅耳的音樂和爽朗的歡笑成為這里的符號。

這就是國家層面正在戰(zhàn)略布局的特色小鎮(zhèn)，產業(yè)特而強，功能聚而合，形態(tài)小而美，機制新而活。它的靈感來自于國外的特色小鎮(zhèn)，如瑞士的達沃斯小鎮(zhèn)、美國的`格林威治對沖基金小鎮(zhèn)、法國的普羅旺斯小鎮(zhèn)等，產業(yè)富有特色，文化獨具韻味，生態(tài)充滿魅力，為地區(qū)的發(fā)展建設開辟了一條新的方向。

預計，中國到2020年要培育出1000個左右，各具特色，富有活力的特色小鎮(zhèn)。

如果能夠繞開大拆大建、揠苗助長的障礙，走出“房地產+”的開發(fā)模式，未來的小鎮(zhèn)經濟和生活，是多么令人期待?。?/p>

談文章的特色作文 篇12

【摘要】當前高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的迫切任務是確保教育質量，形成辦學特色，從而更好地服務于經濟建設。而師資隊伍建設是保證學校教育水平提高和學校事業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重，因此，建設一支適應高職教育需要的師資隊伍是必須的，本文旨在探討高職師資隊伍培養(yǎng)的路徑。

時下，我國高等職業(yè)教育進入一個新的發(fā)展時期，如何加快高職院校的師資隊伍建設，以確保教育質量，形成辦學特色，從而更好地服務于經濟建設，是當前高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的迫切任務。而師資隊伍建設是保證學校教育水平提高和學校事業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重，因此，建設一支既適應高職教育需要，又能實現(xiàn)高效運轉和良性循環(huán)的師資隊伍應是我們努力實現(xiàn)的目標。

高等職業(yè)教育的師資制度是高等教育制度的一個組成部分，因此，高等教育師資制度的一般要求也大都適用于高等職業(yè)教育；同時，高等職業(yè)教育的師資又有自己的特點。高等職業(yè)教育的一個重要特征是其實踐性與實用性，對教師除了學歷方面的要求之外，還對教師的實際工作背景有特別的要求，所以目前國內較為認同“雙師型”教師的發(fā)展方向。

“雙師型”的實質是對高等職業(yè)院校教師作為行業(yè)專家和教師專家的雙重要求，而且兩個要求是相互聯(lián)系的。作為一個行業(yè)專家，第一方面是要具有相應的專業(yè)能力和學術水平，另一方面是要對本專業(yè)相應行業(yè)的進展有所了解，了解本行業(yè)中所應用的技術極其發(fā)展趨勢，這要求高等職業(yè)教育院校的專業(yè)老師首先是一個“硬專家”；第二方面是對于“雙師型”教師的教學素養(yǎng)的要求，即要求教師能夠從行業(yè)人才培養(yǎng)的特點，把握相應的人才培養(yǎng)模式，這要求高等職業(yè)院校的教師是一個教學專家。因此，就我們的理解而言，“雙師型”教師標準建立在技術專家的.基礎之上的高等職業(yè)教育專家標準，為了達到這個標準，現(xiàn)在強調教師的企業(yè)背景與經歷、強調教師在企業(yè)中兼職或掛職，對于某些類型的教師，比如說只有在高校工作經歷的教師，這樣強調是很有必要的，但這樣也是不夠的，作為一個高等職業(yè)院校的教師在與企業(yè)界密切聯(lián)系的同時，也必須要不斷地和學術界取得聯(lián)系。由于“雙師型”教師實際上是一個很高的標準，對于大多數教師來說，“雙師型”教師是自己的成長目標。另外，高等職業(yè)院校的教師必須加強對現(xiàn)代教育技術在高等職業(yè)教育教學中的運用才能大幅度地提高教學效率。

當前，高職院校由中等職業(yè)學校升格和成人高校改制所占數量的比例較大，同時，由于高職教育發(fā)展迅猛，高職教師無論是從學歷水平、專業(yè)職稱，還是知識結構、學術水準和實踐能力來說，現(xiàn)有的師資隊伍顯然還不能滿足高職院校的要求，教師隊伍“數量不足、質量不高、專業(yè)不深、結構不全、缺乏特色”的現(xiàn)象嚴重。

目前，高職院校的教師隊伍所存在的問題，

一是教師在高職教學、管理等方面尚未形成一套規(guī)范而成熟的教學思想體系，教學內容與教學方式呈現(xiàn)老化趁勢。

二是相當數量的學科缺乏學術帶頭人，產、學、研未能有機結合起來，老、中、青三代教師梯隊尚未形成，是青年骨干教師更匱乏。必須承認這種情形的出現(xiàn)，相當程度上是因為多數高職院校的先天不足。

三是很高院校是在中專、成教、職校組建的，教師的起點低。

四是許多老師盡管他們的教學經驗豐富，有一定的理論水平，但缺乏生產、實踐、經營等環(huán)節(jié)的系統(tǒng)鍛煉和培養(yǎng)，也未能形成系統(tǒng)的技能訓練和操作規(guī)范。

五是近年來引進的高學歷青年教師，還缺乏教學實踐經驗的積累，他們的成長也還需要一個過程。