打炒米作文4篇

炒米作文。

在平時(shí)學(xué)習(xí)工作中寫作文是一件非常常見的事情，作文，是學(xué)生的一種寫作能力的練習(xí)。寫作文時(shí)一定要注意看清楚作文的題目和要求，寫作文到什么層次才算是寫好了呢？下面是小編精心為你整理的“打炒米作文4篇”，為防遺忘，建議你收藏本頁！

打炒米作文 篇1

雨漸漸停了，天確依然蒙蒙灰。窗戶上頑皮的小水珠不時(shí)地像滑滑梯似的滑了下去，不見影兒。十幾分鐘后再朝窗外望，窗戶上氤氳水氣擋住了窗外翠綠的身影，模糊且妖嬈。我記得，家鄉(xiāng)的窗戶也像這樣，散發(fā)著古老的氣息。望著這一幕，就似乎想起了家鄉(xiāng)的種種，這使我沉入了思緒的海洋……

依稀記得小時(shí)候在家鄉(xiāng)，三四月間雨總是斷斷續(xù)續(xù)下好幾場，好不容易雨停了，一片又一片的稻田上升騰起若隱若現(xiàn)的稀薄的霧氣。我總是驚奇地朝外婆大喊：“姥姥，我們家的田上有神仙來過哩！”外婆總是慈祥地笑著，笑著。給我的嘴巴里塞幾顆炒米。那是，我的心早已融化在炒米之香里。那味道，也早已扎根在我的心底里。從那以后每次回老家，總是“犯上”似的毫無顧忌地朝外婆伸手，她總是像變魔術(shù)似的端出一盤炒米來。媽媽總是輕拍我的頭，“真沒禮貌！”而那時(shí)我的嘴巴里早已塞滿了炒米。

有時(shí)在家鄉(xiāng)，我向爸媽要上幾塊錢，騎著銹跡斑駁的自行車，偷偷跑到集鎮(zhèn)上去買各種各樣的“零食”：幾塊兒燒餅、一袋炒豆、一盒花生……卻也花不了幾塊錢，剩下的錢也總是留得下次再花，一路飛騎回家，再偷偷把自行車停好，弓著腰偷偷跑到房子后面，大吃特吃起來。那種滋味簡直不能忘懷，最后還留著一點(diǎn)兒舍不得吃，悄悄拿簍子蓋著，又撒歡似的去吃炒米了。這造成的后果是，晚飯推說吃不下，只得面壁思過去了。

再后來回家鄉(xiāng)時(shí)，我已經(jīng)會(huì)舞柴弄火了，總是搬幾塊磚，做一個(gè)“灶臺(tái)”，往里面塞幾把柴，點(diǎn)上火，拿一把扇子，呼啦呼啦地扇。結(jié)果是外公生氣地走出來，“又是誰在燒火，熏死了！”我就趕忙把火踏滅，飛一般的溜之大吉了。

家鄉(xiāng)的風(fēng)景，家鄉(xiāng)的樂趣，家鄉(xiāng)的味道，都是獨(dú)一無二的?，F(xiàn)在想起炒米、燒餅、燒火的味道，我覺得這才是最好聞的，是“鄉(xiāng)氣”。

打炒米作文 篇2

今天是我的幸運(yùn)日!我不僅嘗到了美味的炒米，還看到了傳說中的打炒米。[讀書筆記吧 WWw.DsBj1.COM]

眼看就要過年了，吃完午飯，媽媽帶著我去鄉(xiāng)下給太婆送年夜。剛到太婆家不久，就聽見外面有人喊：打炒米，有人要打炒米嗎?我一聽，眼睛里差點(diǎn)跳出小星星，炒米可是我的最愛。去年過年前，外婆給過我一袋，脆脆甜甜的，媽媽說她小時(shí)候也很愛吃，只可惜現(xiàn)在路橋街上都看不見打炒米的人了。我趕緊跑出去看，只見一位穿著藍(lán)色衣服的老爺爺一邊騎著三輪車，一邊東張西望，三輪車上裝著許多工具。這肯定是打炒米的呀!于是，我對(duì)媽媽說：外面有打炒米的!媽媽一聽，連忙拉著我跑了出去，攔住了老爺爺。

老爺爺把三輪車騎了過來，在太婆家的一處空地上開始擺攤。太婆急急忙忙從米缸里舀了一大罐的米，拿了出來：老師頭，這么多米夠嗎?那老爺爺一邊從三輪車上拿出一個(gè)元寶形狀的爐，一邊往太婆遞過去的罐子里瞧了一眼，說：這米不行，糯米打的才好吃嘞!太婆聞言又急匆匆地去前屋拿糯米。老爺爺不慌不忙地把爐放在地上，爐子上面有一個(gè)架子，里面放著幾塊碳。他又從車上拿出一個(gè)小凳子放在爐子邊上，坐下時(shí)順勢從墻邊的木頭堆里抽了幾根木頭，給它們點(diǎn)上火，送進(jìn)爐子里。接著，他又站了起來，使勁推了下小凳子，沒想到這小凳子暗藏玄機(jī)，里面放著一個(gè)像蝸牛一樣的機(jī)器。老爺爺把它拿了出來，接上電，并按下開關(guān)，蝸牛嘴就對(duì)著爐子使勁吹風(fēng)。過了一會(huì)兒，爐子就吐出了白煙。

緊接著，老爺爺又拿出一個(gè)形狀奇特的桶。它全身漆黑，一看就是長時(shí)間被火烤過的。身體鼓鼓的，呈橢圓形。頂端有一個(gè)蓋子，樣子很奇怪，像一把鐮刀，最頂端還連著一根小棒子。桶的底端有一個(gè)圓盤，跟汽車上的方向盤有點(diǎn)類似，但要小一些。老爺爺把桶架在爐子上，把小棒子連接到爐子上，固定好。隨后，再次坐了下來，他像開汽車一樣抓著底端的圓盤轉(zhuǎn)了起來，桶也隨著圓盤在爐子上旋轉(zhuǎn)。又等了一會(huì)兒，他把小棒子從爐子上松開，不知從哪里抽出另一根更粗的鐵棒插進(jìn)蓋子的空隙處，把棒子一轉(zhuǎn)，蓋子便打開了。好神奇啊!

這時(shí)，他對(duì)著屋里喊道：快點(diǎn)啊!爐子熱了，要放米了!太婆一手拎著秤，一手拿著一罐米，跑了過來：稱了兩斤糯米了，夠了吧?老爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭，接過太婆手里的罐子，倒進(jìn)了桶里。

終于要開始打炒米了!老爺爺又一次固定好大黑桶，繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)大圓盤。這次大桶轉(zhuǎn)動(dòng)的速度很快，像風(fēng)火輪一樣。沒過幾分鐘，老爺爺忽然停了下來，他站起來，拿出鐵棒，準(zhǔn)備開蓋子。這時(shí)，媽媽卻把我往后拉了幾步，并示意我捂住耳朵。正當(dāng)我納悶時(shí)，就聽到轟的一聲巨響，四周白煙滾滾，老爺爺正把桶里的東西往一個(gè)袋子里倒。我上前一瞧，里面都是白白胖胖的炒米，一股清香。我用手摸了摸，還溫溫的，抓了一把，送進(jìn)嘴里，甜甜的，真美味!

聽媽媽說，她小時(shí)候過年時(shí)，家家戶戶都會(huì)備上一包炒米當(dāng)零嘴。炒米還能泡水喝，加上糖漿還能做成烤糖。真沒想到，今天到太婆家送年夜還真的送出了年味!

打炒米作文 篇3

綠草茵茵，樹木叢生，山峰重巒，天和地如約定的條約，劃分一條美麗的界限。向我們迎來的，是一幅美麗風(fēng)光圖――內(nèi)蒙古。

內(nèi)蒙古的習(xí)俗就是兩個(gè)字：簡單，他的的習(xí)俗就是尊老愛幼，他們的諺語是：尊敬德高的人、敬愛年老的人。對(duì)喂乳汁的母親敬愛，對(duì)教字母的老師要尊重太陽的光溫暖人等等。

內(nèi)蒙古的美食更是美不勝收了。有酥酥嫩嫩的手把肉，茶葉飄香的奶茶、水乳交融的奶酪，還有那干干脆脆的炒米。

我最喜歡的就是炒米，在我們家，每天早上都會(huì)吃上一碗炒米，我們的配方很簡單，而且還很好吃先把水燒開，然后他把羊肉熱上十幾分鐘，然后將炒米放入碗里，在將熱好的水倒在碗里在將熱好的羊肉倒在碗里，才把少量的鹽放到炒米里，一碗炒米泡好了。

泡炒米什么蒙古人的早餐，在他們碗里放點(diǎn)奶酪，放點(diǎn)奶皮，再放點(diǎn)羊肉，用熱騰騰的奶茶泡出來的炒米，那真是太美氣了。

打炒米作文 篇4

炒米粉是我最喜歡吃的菜之一。今天我就想跟媽媽好好學(xué)一下炒米粉。

一大早，我就帶著昨天晚上寫好的菜單，和媽媽來到了菜市場。首先我們先去買香腸，我挑了兩根新鮮又美味的香腸，接著又買了大白菜，湖頭米粉和肉罐。

買回來后，我先開始切好香腸，洗好菜，切好菜。媽媽說：最重要的就是把米粉先燙一燙，炒出來的米粉口感才會(huì)作文更好。

準(zhǔn)備好食材后，我就開始熱鍋下油。先把香腸煎一煎，再放入白菜翻炒一下，然后把肉罐和事先燙好的米粉放下去繼續(xù)翻炒。接著加半碗水，同時(shí)加半小勺鹽和雞精。蓋上鍋蓋，五分鐘后，一碗色香味俱全的炒米粉就做好了！

我吃著自己炒的米粉，覺得比媽媽炒得更好吃。因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的收獲，我以后還要學(xué)習(xí)做更多美味的菜肴！

延伸閱讀

三年級(jí)炒菜作文

經(jīng)幼兒教師教育網(wǎng)認(rèn)真研究，本文“三年級(jí)炒菜作文”有著值得推薦的優(yōu)點(diǎn)。寫作是藝術(shù)的一種表現(xiàn)形式，通過組合文字呈現(xiàn)出美妙的意境和畫面。而寫作文是體驗(yàn)文字和語言魅力的一種方式。為了拓寬寫作素材，可以多看一些課外書籍。以上僅供參考，歡迎大家閱讀！

三年級(jí)炒菜作文(篇1)

今天，我要學(xué)一道菜，菜的名字叫“毛豆炒干絲”。

爺爺買完菜回來，我就迫不及待的把毛豆剝開，豆子取出來放在盤子里，然后把豆子洗一洗，這樣準(zhǔn)備工作就做完了。

開始炒菜了我把點(diǎn)火器一開，只見鍋?zhàn)酉旅媪⒖虈姵龌饋?，火一?huì)紅，一會(huì)兒藍(lán)真好看。然后我先在鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了我再把豆子倒進(jìn)鍋?zhàn)永锩?，鍋里馬上噴出一股水汽。等水汽過了，我再拿出鏟子在鍋?zhàn)永锇衙圭P來鏟去，鏟到差不多三分鐘了我又把干絲也倒了進(jìn)去，我還以為這一次又要噴出水汽來，可是鍋里并沒有水汽出來。我問爺爺：“爺爺這一次怎么沒有水汽噴出來呢？”爺爺回答：“因?yàn)楝F(xiàn)在鍋?zhàn)永镆呀?jīng)有東西了所以鍋?zhàn)永锞蜎]有噴出水汽?！蔽矣旨恿它c(diǎn)水目的是要把豆子煮爛，然后爺爺拿出鹽我用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)鹽放在鍋?zhàn)永镌夔P幾下最后我又放了一些味精再鏟了一鏟就把毛豆干絲都用鏟子把它們盛到一個(gè)盤子里，這樣菜應(yīng)炒好了。

完了之后我圍繞著菜看了又看，心想我的菜一定非常好吃，爺爺奶奶都拿筷子走到我的菜旁來品嘗我的菜，都說我的菜做的非常好吃。

三年級(jí)炒菜作文(篇2)

第一次炒菜

今天晚上，我媽媽教我學(xué)廚藝，菜譜是蘑菇湯。

我先將爐火打開，把鍋上的水滴燒干，突然看見鍋上有一點(diǎn)冒煙了，這時(shí)我把金黃金黃的花生油倒入鍋內(nèi)，等油被火燒熱后，我迅速的把蘑菇倒進(jìn)油鍋里，再用鍋鏟翻呀翻，感覺手不聽使喚呢，平時(shí)看爸爸媽媽炒菜這么麻利，鍋鏟好像很聽他們話似的，在他們手上很有節(jié)奏的翻來翻去的，今天輪到我卻。。。。。唉。。。。。好不容易翻了幾下，然后把水倒入鍋里煮，等呀等，終于盼到鍋里的水燒開了，這時(shí)我又學(xué)平時(shí)媽媽的樣，將肉末一片一片地分散到鍋的“世界各地”?？吹綕M鍋沸騰的湯好漂亮呀，象小浪花一樣翻滾著。最后我把早已切好的蔥花和少量的鹽放入鍋里，這時(shí)，一股清香味飄入我的鼻子里，哇，真想馬上就能喝上一大碗的美湯。這里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一個(gè)小廚師呢！

從這次煮湯過程中，我明白了一個(gè)道理，不管做什么事，都會(huì)遇到困難，也不可能一帆風(fēng)順，但我們一定要去多嘗試，多去學(xué)習(xí)和鍛煉，不然什么也不會(huì)的。

文/三年級(jí)李彥銘

三年級(jí)炒菜作文(篇3)

星期天，我看見媽媽在炒菜。我對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來學(xué)炒菜，好嗎？”媽媽看著我充滿信心的樣子，就答應(yīng)了。

首先，我往鍋里放了些油，然后放入媽媽切好的蔥和姜，再放入媽媽切好的肉片，我用鏟子把肉片翻過來翻過去，不一會(huì)，肉片的顏色變了我按照媽媽教給我的方法，放了少許的鹽和醬油。我用小火燜了一會(huì)，接著把準(zhǔn)備好的土豆片放在鍋里，跟肉片一起炒，然后就蓋上了鍋蓋。過了兩分鐘，我打開鍋蓋，用筷子夾了一片肉看還沒有熟，我又把鍋蓋蓋上去，聽媽媽說要多燜一會(huì)，味道才會(huì)進(jìn)去，我在廚房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，心想土豆和肉片怎么這么難熟呀，唉！平時(shí)看媽媽做飯挺容易的，怎么輪到我做飯就難呀。真是看花容易繡花難。忽然，我聞到了什么味道，正巧媽媽走過來了，把鍋蓋打開，已見土豆和肉片都熟了，但是有一點(diǎn)糊了。媽媽立刻說：“寶貝，沒事的，第一次做飯，已經(jīng)做的這么好了，已經(jīng)不錯(cuò)了?！甭犃藡寢尩脑挘乙矝]有那么悲傷了。

吃飯的時(shí)候全家人都夸我長大了，我覺得這次的飯比以前做的更好吃更香，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。同時(shí)也體會(huì)到媽媽每天做飯的辛苦。

三年級(jí)炒菜作文(篇4)

星期六下午，我正在做作業(yè)，忽然我聞到了一股菜香，心中有了一個(gè)想法，我要學(xué)炒菜，決心已定，我快走到廚房，對(duì)正在炒菜的外婆說：“外婆，待會(huì)兒讓我來炒一碗菜吧”。

外婆開始時(shí)還不答應(yīng)，最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡，勉強(qiáng)答應(yīng)，我高興得一蹦三尺，暗暗告訴自己：我一定嘗試成功，讓他們對(duì)我刮目相看。

開始炒菜了，我打開煤氣灶，并從冰箱里端出一盤豬舌頭和胡蘿卜，我先往鍋里倒上了適當(dāng)?shù)挠?，緊接著又把生姜放進(jìn)去，等到生姜浮到油表面后，再把豬舌頭和胡蘿卜放進(jìn)去，上下翻炒一下。奇怪，平時(shí)很聽外婆使喚的鍋鏟似乎在跟我作對(duì)，拿在手里好像有千斤重，一不小心還會(huì)把菜炒到鍋外面，這樣炒了三分左右，外婆提醒我可以放鹽和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往鍋里加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，這時(shí)，外婆對(duì)我說：“炒菜的關(guān)鍵是放鹽，太多太少都不行，一般一碗菜要加滿滿的一小勺子鹽?！蔽议_始擔(dān)心鹽會(huì)不會(huì)太少了呀，正在心里七上八下時(shí)，外婆又開始提醒我了：趕緊看一看，鍋里的菜可能要熟了。

一聽這話，我趕緊掀開鍋蓋，放上大蒜和味精，一盤色香味俱全的佳肴出爐了。

吃飯時(shí)，我大聲招呼爸爸媽媽來吃我燒的“爆炒豬舌頭”，爸爸吃了我的“杰作”連聲夸道：“好吃，好吃，我們家出小廚師了。”

三年級(jí)炒菜作文(篇5)

我是一名小學(xué)三年級(jí)的學(xué)生，雖然我人小，但是我的本領(lǐng)可大了，我會(huì)游泳，會(huì)溜冰，會(huì)包餃子，會(huì)洗碗……但是我不會(huì)炒菜，每當(dāng)爸爸從廚房里端出一盤盤美味可口的小菜時(shí)，我就羨慕得不得了。今天決定讓爸爸教我炒菜。爸爸高興地說：“難得你肯學(xué)我，我們今天就教你做個(gè)西紅柿炒雞蛋的美味佳肴。

于是，我們來到廚房，先準(zhǔn)備好要用的材料，拿來三個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿，幾顆大蒜頭，準(zhǔn)備開始了。第一步：將雞蛋在碗里打碎并加入適量的鹽攪拌均勻，放在鍋邊待炒；再把西紅柿洗干凈，剝掉皮后用菜刀切成小塊，放在盤里待炒；再由我把需要的蒜泥、鹽、蔥等配料，準(zhǔn)備好放在鍋邊待用。第二步：爸爸教我放鍋點(diǎn)火，等鍋沒有水分的時(shí)候，爸爸說可以放油了，我就把油倒入鍋內(nèi)，可我不知道先放雞蛋還是西紅柿，于是，爸爸笑著說鍋內(nèi)的`油冒熱氣的時(shí)候，先放入蒜泥再倒入攪拌好的雞蛋，于是我立馬放入蒜泥倒入準(zhǔn)備好的雞蛋，手忙腳亂地翻炒起來，一會(huì)兒雞蛋就熟了，我急忙關(guān)掉火，把鍋內(nèi)炒熟了的雞蛋放在盤中；接著在爸爸指導(dǎo)下，像炒雞蛋一樣炒熟了西紅柿；之后，把雞蛋一起倒入鍋內(nèi)，和西紅柿一起翻炒；爸爸在我翻炒的時(shí)候加入了適當(dāng)?shù)柠}和糖，一會(huì)兒就炒好了。第三步：就把炒好了的雞蛋盛到盤里放入蔥花，一盤美味可口的西紅柿炒蛋就這樣做成了。

這是我第一個(gè)炒菜，雖然基本上都是巴掌爸爸地幫助下完成的，但是我想第二次、第三次的時(shí)候會(huì)做得更好。就像生活中遇到難事一樣，要勇敢、要有信心地去學(xué)習(xí)、去解決，沒有學(xué)不會(huì)的，只有不肯學(xué)得。

三年級(jí)炒菜作文(篇6)

我最喜歡看紀(jì)錄片“舌尖上的中國”，感受全國各地的飲食文化，對(duì)片中色香味俱全的美食垂涎三尺。為了滿足我的味蕾，姨婆將一道簡單的番茄炒蛋做成了我的最愛，讓我不用羨慕別人，在家就能嘗到美食，還能知道它的做法。

番茄炒蛋的原料、做法都十分的簡單。為了探究番茄炒雞蛋的做飯，我纏著姨婆允許我全程學(xué)習(xí)。番茄炒雞蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的準(zhǔn)備工作：將準(zhǔn)備好的原材料番茄和雞蛋進(jìn)行處理。先將番茄清洗干凈切成塊狀，(姨婆告訴我，為了去除農(nóng)藥殘留，可以在清洗番茄的時(shí)候加入適量的食鹽進(jìn)行揉搓。)將雞蛋敲打在碗中，圓圓的蛋黃猶如金黃色的太陽很是好看，但為了做菜的需要，要用筷子將蛋黃蛋清攪散備用。第二步是炒菜。先將將干凈的鍋?zhàn)蛹訜岢ニ?，防止油遇到水四處飛濺，然后放入適量的油加熱。待油溫達(dá)到一定的溫度時(shí)，將打散的雞蛋倒入鍋中進(jìn)行快速翻炒，瞬時(shí)雞蛋的香味就散滿了整個(gè)廚房，隨即將雞蛋盛入盤中備用。再在鍋里加入適量的油，將切好的番茄倒入鍋中翻炒，同時(shí)加入適量的鹽，看著番茄的`顏色由深紅色變成桔紅色的時(shí)候，將炒好的雞蛋倒入鍋中同時(shí)翻炒。第三步是裝盤，將炒好的番茄炒蛋裝入盤中，在上面撒上少許的蔥花。

姨婆常說“番茄炒雞蛋，加點(diǎn)蔥花真好看”，一道簡單又營養(yǎng)，色香味俱全的家常菜就完成了，它同時(shí)將番茄的甜味和雞蛋的香味完美的結(jié)合起來了?？匆唐懦床?，真是一種享受。

三年級(jí)炒菜作文(篇7)

星期天是母親節(jié)，我想當(dāng)媽媽的小幫手，幫媽媽炒菜。

媽媽準(zhǔn)備好了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)青椒和幾片包菜。媽媽先把兩個(gè)雞蛋的殼敲破，再用大拇指輕輕一扒，黃黃的蛋黃和透明的蛋清就掉進(jìn)碗里了。我趕緊拿了一雙筷子，想幫媽媽打雞蛋。我先輕輕的在蛋黃上打，打了幾下蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，都沒什么變化。媽媽看見了，說：“窈窈，你動(dòng)作不對(duì)，媽媽給你做個(gè)示范吧！”只見媽媽拿著兩只筷子，筷子飛快的舞動(dòng)，蛋黃和蛋清混合了，變成了淡淡的黃色。媽媽說：“要讓蛋黃和蛋清混合在一起，而且表面上還要有泡泡，才算打好哦。你會(huì)了嗎？”“會(huì)了！會(huì)了??！”我接過媽媽的筷子，按照媽媽教的方法繼續(xù)打。在我的努力下，蛋液變成了黃色，還打出了許多的泡泡。媽媽把青椒和包菜先切成條，再切成塊。放在蛋液里，放上鹽，讓我和均勻。經(jīng)過我的一番努力，青椒、包菜和雞蛋液終于和好了。

接下來，媽媽在鍋里倒上油，在鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和雞蛋液，很快蛋液變成乳白色。我想幫媽媽翻一翻，我剛把手伸到鍋邊，“喲，好燙！”看到灶上有塊布，我靈機(jī)一動(dòng)，用布包著鏟子，可我個(gè)子太小，根本夠不不到菜，我只好讓媽媽炒了。

不一會(huì)兒，一盤香噴噴的青椒、包菜炒雞蛋終于出鍋了。我嘗了嘗，真香啊！你們想不想嘗一嘗呀？

三年級(jí)炒菜作文(篇8)

在本周，我杜大廚又有菜要燒了。本來以為要燒什么新菜，結(jié)果是溫習(xí)之前燒的菜。不過，就是要溫故而知新，只有這樣，我的廚藝才會(huì)越來越好，才會(huì)更上一層樓。

我選擇了四道菜中的番茄炒蛋。首先，我拿出兩個(gè)大番茄。這兩個(gè)大番茄紅里透黃，非常有光澤，摸起來很光滑。接著，我又拿出兩個(gè)雞蛋。這兩個(gè)雞蛋的殼上隱隱約約有些小斑點(diǎn)，好像穿了件小衣服似的。

我拿好菜刀，把番茄切成小塊，放在盤子里。接著把雞蛋往碗邊一敲，再把蛋清和蛋黃裝到碗里，用打蛋器打好。再拿出一根蔥，切成小段。所有的東西都準(zhǔn)備好了，就開始了。

先把鍋燒熱，然后放兩勺油，把打好的雞蛋放進(jìn)去。煎好后，用鍋鏟搗成小塊，接著用鍋鏟盛出。接著加點(diǎn)油，放入番茄進(jìn)行翻炒，放點(diǎn)熱水，壓一壓，低頭聞一聞，一股濃香撲鼻而來。繼續(xù)放入雞蛋進(jìn)行翻炒，再放一點(diǎn)蔥花，就出鍋了。

這樣紅紅綠綠，色彩很漂亮，簡直就像一件藝術(shù)品。雞蛋和番茄分明，不像北方的西紅柿炒雞蛋那樣“一塌糊涂”。夾一筷子放入嘴中，可以感覺到很嫩爽。咬一下番茄，汁水就“滋滋”的出來。感覺已經(jīng)完全侵占了我的味蕾，進(jìn)入食管，就感覺番茄炒蛋好像在舞蹈，真是色、香、味俱全。

三年級(jí)炒菜作文(篇9)

今天我媽不在家，我決定“管好我家”。

我打開冰箱先看了看，哎！可惜冰箱里的雞蛋都吃光了。只好帶著鑰匙和錢趕緊下樓，在家旁邊的刁便利店買了五個(gè)雞蛋。付完錢，我又匆匆上樓?；氐郊遥劝淹肜锏?雞蛋打碎，打開煤氣，往鍋里倒油，等油鍋熱了，再把雞蛋往碗里倒，油就蹦出來了。我趕緊從左躲右閃，手里的盤子不小心掉了下來，但是油濺到了我手上，我的手感到一陣灼痛。我不得不跑到客廳的藥箱里，給自己拿了一個(gè)創(chuàng)可貼。發(fā)帖后我又趕去廚房，唉！結(jié)束了。原菜糊了。但我沒那么在意，就匆匆放了鹽和味精。這時(shí)候我把雞蛋翻過來，蓋上油鍋，站在旁邊等了一會(huì)，打開油鍋，那我的煎蛋就可以現(xiàn)烤了！我高興得在廚房跳了三英尺高。我用勺子把雞蛋盛在碗里，小心翼翼地端上桌，開始享用。我覺得吃的越多越好。我吃得津津有味。

媽媽回來的時(shí)候，香味還在廚房飄著。然后，她贊賞地說：“我們家有個(gè)小廚師！”

自己炒菜作文十一篇

當(dāng)今社會(huì)大家都離不開寫作，寫作能夠鍛煉自己的能力和邏輯思維。寫作文只有訓(xùn)練到位了，才能得出優(yōu)秀的文章。有沒有比較好的作文給我們參考呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的自己炒菜作文十一篇，僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

自己炒菜作文 篇1

在我腦海中有許多的事，不少已被流水般的時(shí)光沖得模糊啦，可有一件事卻使我終身難忘。

那是一節(jié)作文課。上課的音樂鈴聲響起，陳老師搬著一堆作文本，同學(xué)們見此情景，個(gè)個(gè)都黯然神傷、郁郁寡歡。陳老師皺著眉頭說:這節(jié)課每人寫一份演講稿，并站上講臺(tái)朗讀出來。只要上臺(tái)朗讀啦，不分好壞，都會(huì)得到豐厚的獎(jiǎng)品。話音剛落，同學(xué)們都轉(zhuǎn)悲為喜，行文如流水。

同學(xué)們大功告成后，陳老師宣布到:本次的演講比賽正式開始。頓時(shí)，教室里變得鴉雀無聲，安靜得能聽到同學(xué)們的呼吸聲。同學(xué)們你看看我，我看看你，希望有個(gè)膽大的先打頭陣。這時(shí)，我來！這個(gè)洪亮的聲音打破了教室里的沉寂，原來是李娜呀！

李娜手握演講稿，毫無畏懼、大大方方地走上講臺(tái)，大聲朗讀其它的演講稿。下一個(gè)我去吧不行，我寫的演講稿肯定很差。我的心里像有兩個(gè)小人似的在打架。

隨之而來的鼓掌聲打亂了我的思緒。沒人敢舉手，陳老師見沒有人敢嘗試，便語重心長地說:做人要有信心，要有勇氣，敢于嘗試新的事物，有一種人永遠(yuǎn)都做不到，那就是懦夫。聽了這些話，我覺得自己就像一個(gè)懦夫，便喊道:我來。

我握著演講稿，輕輕地、慢慢地站在了講臺(tái)上，當(dāng)我把演講搞展開后，演講稿已被我揉得皺巴巴的啦，我吞吞吐吐地朗讀起自己的演講稿，愈讀愈有信心。接著，臺(tái)下響起了一陣?yán)坐Q般的掌聲。我獲得了一支鋼筆。

我終于戰(zhàn)勝了內(nèi)心的膽怯，個(gè)明白了一個(gè)道理:不管做什么事都要有信心，有勇氣，敢于嘗試新的事物。

自己炒菜作文 篇2

那天放學(xué)回家，肚子已經(jīng)在哭了，四處尋找好吃的。我溜進(jìn)廚房，看見奶奶在洗土豆。我問：“奶奶，你今天炸土豆嗎？”“可以！”突然，我心里有了一個(gè)計(jì)劃：讓我炒這個(gè)土豆！看奶奶炒菜很容易。我肯定能炒好！于是，我求奶奶讓我炒，沒想到奶奶欣然同意。

我先“脫”了三個(gè)土豆?！鞍。∵@土豆好難切！”原來我削土豆的時(shí)候，上面有一層土豆。終于剝了三個(gè)土豆，累死了。然而，今天一想到吃自己的油炸食品，我就感到精力充沛。我拿起一個(gè)土豆，放在刀板上。我把它左右切開。嗯？我平時(shí)看外婆剪的很順滑。為什么這把刀到我手里就不聽話了？切完之后看著土豆難看的樣子，有些氣餒，但隨即又想：今天第一次炒。難免會(huì)有一些錯(cuò)誤。沒事沒事！這樣安慰自己，感覺好一點(diǎn)！

切了切完了，然后，就火了！我打開煤氣，先把鍋加熱，把油放進(jìn)去。聽到“咝咝”的聲音，我嚇得往后退了幾步，但我的堅(jiān)定絕對(duì)不會(huì)動(dòng)搖。我趕緊把土豆放下，拿起鍋鏟，四處翻找，怕油濺到我身上。恰好這時(shí)奶奶進(jìn)來了，“哦，哎~ ~小祖宗，你看你把土豆都變成什么了！”我定睛一看，只見鍋?zhàn)郎系教幎际峭炼??！凹铀?，快加水，你放鹽了嗎？快放鹽！”我奶奶這么一說，我就暈了。最后，我堅(jiān)持不住了?！芭?，奶奶，你火了，我不會(huì)火了，好累……”

雖然自己親手做了好吃的土豆，但還是體會(huì)到了奶奶的辛苦！

自己炒菜作文 篇3

今天是星期天，媽媽外出干農(nóng)活了?？熘形缌?，我的肚子早向我提出抗議了，可媽媽還沒回來，咋辦呢？對(duì)了，幾天前老師教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù)，我何不乘此機(jī)會(huì)幫媽媽做頓飯？

說做就做，我找來幾個(gè)馬鈴薯，好不容易去了皮，并且洗干凈了。

切馬鈴薯了，我學(xué)著媽媽的樣子掄起菜刀，按住馬鈴薯，小心的切起來。一切準(zhǔn)備就緒，該炒馬鈴薯了。我先打著火，然后座上鍋，往鍋里倒了點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把馬鈴薯推進(jìn)鍋里，頓時(shí)，一股油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”：咳，早知如此，何必當(dāng)初?？赊D(zhuǎn)念想起老師幾天前的話，又打消了剛才的想法?！斑?，哪來的焦味？不好，馬鈴薯糊了?！蔽也倨痂F鏟胡亂的鏟起來，只見馬鈴薯在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我炒得大汗淋漓，可馬鈴薯糊鍋卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜起來。大約過了五、六分鐘，我揭開鍋蓋一看，還好，焦得并不厲害，我暗自慶幸。

接下來，我又做了幾個(gè)菜，還有一個(gè)雞蛋湯呢！我一邊哼著小曲，一邊將菜端上桌，等媽媽回來。

媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。我覺得自己平時(shí)缺乏鍛煉，還要多下功夫，多為父母分擔(dān)家務(wù)。

自己炒菜作文 篇4

女性要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女性要長得非常漂亮、優(yōu)雅、有風(fēng)韻又很前衛(wèi)；下得廚房就是女性要會(huì)做可口的飯菜。人的相貌是天生的或整容，而下的廚房，要后天學(xué)。我吃過母親做的很多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···

我今天也想來露一手，看看食譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為一般的菜：土豆絲。

我在冰箱里挑了幾個(gè)大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。母親平常切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會(huì)就切好了?？晌仪衅饋恚@刀一點(diǎn)也不聽我的話，仿佛專門要切我的手，費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。

接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著雙眼、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會(huì)，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。日漸，聲音變小了，我睜開雙眼，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。

我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的開心，頓時(shí)感覺5星級(jí)大酒店的特級(jí)廚師也不會(huì)比我炒的菜美味。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。

自己炒菜作文 篇5

每個(gè)人都有自己的特長，比如畫畫、彈鋼琴、唱歌、舞蹈……而我的是炒菜。

那天是媽媽的生日，為了慶賀媽媽的生日，我要給媽媽做一道大菜——糖醋排骨。對(duì)于我這樣一個(gè)做飯新手而言，這可不那么容易。在視頻的指導(dǎo)下，我先把肋排剁成小塊，用面粉水清洗干凈，再把排骨放入鍋中，加料酒、姜片煮熟，放涼后撈出排骨放在準(zhǔn)備好的淀粉里打個(gè)滾，讓它們都穿上“淀粉外衣”。開火往鍋里倒上油，等油熱了，把排骨放到鍋里煎一會(huì)，炸的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)料，一會(huì)削皮，一會(huì)切，我手忙腳亂在小小的廚房中間穿梭，把生姜切成片，大蔥切段，這時(shí)，還需要給排骨翻個(gè)面，我小心翼翼的用鏟子撥了撥排骨，然后把切好的蔥姜放到鍋里，鍋里頓時(shí)又沸騰了，油光四濺，我趕緊向后退了兩步。向鍋里拋了一些八角香葉干辣椒，再淋入料酒和醬油。我用鍋蓋打掩護(hù)，翻炒后再加上燉排骨的水，才蓋上鍋蓋，我終于長舒一口氣，接下來的就是細(xì)火慢燉40分鐘，我總算可以休息一下了。等到燉至湯汁粘稠時(shí)加入白糖香醋，一盤色香味十足的糖醋排骨就出鍋了。

咬一口下去，排骨的鮮美加上糖醋的外殼，瞬間綻放了一家人的味蕾。香味在舌尖蔓延，看著媽媽感動(dòng)的笑容和爸爸的贊不絕口，一股暖流淌進(jìn)了我心中。

這就是我的拿手好戲——糖醋排骨。

自己炒菜作文 篇6

剛打完旱地冰球，我一回到家，就推開門，自告奮勇地向媽媽喊：“我今天要自己燒菜！”就這樣，我鄭重地承擔(dān)了整個(gè)任務(wù)。今天我要親自下廚——炒西蘭花。

在媽媽的指導(dǎo)下，我把一個(gè)剛洗過的西蘭花，一小碟大蒜，油，鹽等調(diào)料準(zhǔn)備就緒。媽媽在旁邊指導(dǎo)我燒菜。我把西蘭花切成一塊塊的小花，倒在翻滾的'熱水里掉一下，還要撒一小勺鹽，以便更好地入味，過了兩分鐘，媽媽讓我把西蘭花放到?jīng)鏊餂_一沖，我好奇地問：“為什么要這么做呢？”原來涼水沖過的西蘭花炒出來得顏色更加鮮艷，碧綠。

接下來，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，晃了晃，把蒜頭末末倒了進(jìn)去，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像是正在跳舞的小精靈，不一會(huì)兒陣陣蒜香味撲鼻而來。這時(shí)，我把西蘭花倒了進(jìn)去，“嘩”的一聲，水爆了出來，嚇得我馬上躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋——就像個(gè)中世紀(jì)的戰(zhàn)士一樣，拿著盾，持著長槍應(yīng)對(duì)著可怕的“敵人”。過了一會(huì)兒，水不再爆開了，我又開始翻炒，直到熟了。最后，我加上了點(diǎn)睛之筆——鮮味汁。

我又將它們裝了盤，端到餐桌上，剛放下就迫不及待地用手抓了一棵嘗了一口，那是多么好吃—色香味俱全，連妹妹也豎起了大拇指！不一會(huì)兒，西蘭花就被我們一掃而空。

原來一個(gè)看似簡單的菜，其實(shí)很難。去做了，就是一件有意義的事?？吹郊胰四艹陨衔覠牟?，我也好開心。

想學(xué)炒菜作文必備6篇

您將會(huì)在下文中了解有關(guān)想學(xué)炒菜作文最新的科技應(yīng)用，請閱讀后分享你的朋友。寫作讓我們更好地理解和掌握語文規(guī)則和用法，寫作可以把生活、觀點(diǎn)展示出來。一篇優(yōu)秀的作文是一枝魔杖，它可以點(diǎn)石成金。

想學(xué)炒菜作文 篇1

人的一生中，應(yīng)該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業(yè)，第一次逃學(xué)……可我，卻永遠(yuǎn)忘不了這第一次炒菜。

那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應(yīng)。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先放了一些油，之后又放進(jìn)去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時(shí)候再倒菜?！蔽蚁耄骸斑@么難吃的東西也有香味？”過了一會(huì)兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進(jìn)去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對(duì)，應(yīng)該是這樣?！闭f著便示范了一下。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示明白。又炒了起來。不知怎么的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個(gè)一個(gè)蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。

該放鹽了，因?yàn)槲覜]有經(jīng)驗(yàn)，所以一勺鹽全部放進(jìn)去了，接著炒了一下，過一會(huì)又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向，連個(gè)喘氣的.機(jī)會(huì)都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。

這一次炒菜，不僅體會(huì)了勞動(dòng)的快樂，還體會(huì)到了媽媽的辛苦。

想學(xué)炒菜作文 篇2

寒假的時(shí)候，我在鄉(xiāng)下烤地瓜，地瓜烤出來可好吃了，從那時(shí)起，我對(duì)炒菜就有了興趣。

每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜，我就在一邊看著，她好像知道了我的心思，就問我：“你要不要也來試一試？”我高興地說：“好呀！”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一塊一塊的，我看著紅紅的西紅柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜來！要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜！接著我在鍋里倒了合適的油，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨瞄_，蛋殼里面的蛋黃和蛋

清全都流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調(diào)皮的小油花跑到了我的臉上，嚇得我趕緊把火調(diào)小，然后我把西紅柿也倒了進(jìn)去，一起炒，接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會(huì)兒。

啊哈！大功告成啦！我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去，看著這盤菜我一下子就有食欲了，我大喊一聲：“開飯啦！”就迫不及待地吃起來，外婆她們也隨著香味來到了餐廳內(nèi)，她們拿起筷子嘗了一大口，滿意地說道：“啊！太好吃了！”

聽了她們的夸獎(jiǎng)，我高興極了。我想：以后我還要學(xué)炒更多的菜。

想學(xué)炒菜作文 篇3

洪琬馨

第一次意味著不斷探索，迎接挑戰(zhàn)，意味著不斷成熟，人生意義得以不斷升華?？梢赃@樣說，第一次越多，人生才越發(fā)多姿多彩。每當(dāng)想起第一次炒菜的情景，我仍記憶猶新。

那時(shí)我已8歲，可是根本不會(huì)炒菜。爸爸媽媽又不在家，我忍饑挨餓，肚子咕咕叫。最終，我決定去做菜。

說干就干，我跑向廚房，要學(xué)做媽媽的煎雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，先把開關(guān)打開，再開火。我小心翼翼地做著，嘴里小聲地說：媽媽以前好像是開中火！我開到了中火，照媽媽的樣子放了一勺油。咦，好像太多了，放一點(diǎn)回去。嗯，太少了，再添一點(diǎn)吧。我想著。哎呀，隨便算了。我有些不耐煩了，隨手放了一久油。鍋里啪啪地呼起來。我拿了一個(gè)雞蛋，往鍋上一磕，雞蛋像水一樣流出來了，鍋里又沸騰起來了，不時(shí)濺出油，一個(gè)小油點(diǎn)濺到我手上，我啊的一聲叫起來，皺起眉頭。燒了一會(huì)兒，我又翻了個(gè)面，又過了一會(huì)兒，我再把雞蛋翻個(gè)面，我感覺自己像個(gè)大廚師，在做一道好吃的菜。不一會(huì)兒，菜燒好了，仔細(xì)一瞧，不過是一道黑糊糊的菜罷了。我拿過一個(gè)盤子，把煎雞蛋盛起來，放到盤里，小心地嘗了一口，一下子又吐出來，什么東西那么磨牙呀，仔細(xì)一看，原來是零零星星的雞蛋殼分布在煎雞蛋上。媽媽回來了，笑我是個(gè)小傻瓜。我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

雖然第一次炒菜，沒有做到想像的那么好，但古話說熟能生巧，我相信只要堅(jiān)持，終有一天我會(huì)做出非常好吃的菜，讓爸爸媽媽一起來分亨。

想學(xué)炒菜作文 篇4

“誰說小孩不能下廚？”我氣憤地說。今天爸爸媽媽去商店，中午才回來。哈，真是天賜良機(jī)，我一定要做一件驚天動(dòng)地的.大事，我準(zhǔn)備烹調(diào)蕃茄炒蛋。

我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過一會(huì)，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就OK了。

我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細(xì)。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來了個(gè)“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來是點(diǎn)火，第一次也許是太緊張，沒點(diǎn)燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來，幸好我及時(shí)關(guān)掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”+“謹(jǐn)慎”+“仔細(xì)”，終于點(diǎn)燃了。我把雞蛋倒進(jìn)去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進(jìn)去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會(huì)，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。

這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會(huì)到了平?？此坪唵蔚氖虑?，只有自已親手去做才會(huì)明白其中的滋味，說到不如做到。

想學(xué)炒菜作文 篇5

成長是一棵蘋果樹，結(jié)著成功與失敗的果實(shí)，而在這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴中最令我難忘的就是第一次炒菜了。

那是在二年級(jí)的暑假，因?yàn)榘职謰寢尦鋈スぷ鬟t遲沒有回來，所以我的肚子正不停地向我抗議。忽然一個(gè)念頭從我腦中閃過：不如自己做吧。說干就干，我在冰箱拿出白菜、雞蛋、雞翅等材料。首先把白菜洗干凈，然后開始切白菜，因?yàn)槭堑谝淮文玫?，所以心里感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起來，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼淚，心里還想起了爸爸說的失敗乃是成功之母，我恢復(fù)了信心，繼續(xù)切了起來。我把切好的白菜倒入鍋中，頓時(shí)，“嘩嘩嘩”的發(fā)出了巨大的聲響，我馬上蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒，我把鍋蓋打開，白菜由嫩綠色變成了嫩青色，像草原中的小草，好看極了。我翻炒了幾下，撒上鹽，就做好了第一道菜。

因?yàn)橛辛说谝坏啦说慕?jīng)驗(yàn)，所以后面的幾道菜很快就完成了。望著這些色香俱全、五顏六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立馬吃了一口，令我回味無窮，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)換來的結(jié)果，所以我吃得津津有味，別提有多開心。

這次活動(dòng)不僅讓我吃到了可口的菜，更讓我懂得了世上無難事，只怕有心人這個(gè)道理。

想學(xué)炒菜作文 篇6

國慶小長假里，汪老師給我們布置一樣作業(yè)——向長輩學(xué)做一道菜。于是，我就跟爸爸學(xué)做了一道清炒藕片。

說干就干，我先把藕清洗干凈，準(zhǔn)備削皮。削皮的時(shí)候，因?yàn)樘笞ゲ蛔?，老是從手中滑走，真像調(diào)皮的孩子像在說：“別抓我，別抓我，我好癢??！”好不容易削完皮，再把它切成一片片的。所有材料一切準(zhǔn)備就緒。我先在鍋里倒上油，等它煮熟，鍋里的油寶寶跳起了踢踏舞，把油都踢到我的手背上啦，我忍著痛在水里沖了下，趕緊把藕片倒進(jìn)鍋里，滋——滋——！它們跳的更歡快啦，我連忙用鍋蓋擋住。等聲音沒有了，我倒點(diǎn)啤酒，放點(diǎn)生姜炒了會(huì)。再加點(diǎn)鹽，水，醋炒炒，最后蓋上鍋蓋稍微煮會(huì)。這時(shí)我聞到了撲鼻而來的藕香味，饞的我口水直流三千尺，差不多大功告成咯，準(zhǔn)備盛起來，看著白白嫩嫩的藕片還有蔥花點(diǎn)綴著，好可愛。我心里說不出的高興，嘗了下，嗯！味道不錯(cuò)，又香又脆，還有點(diǎn)酸，簡直人間美味??！

雖然假期已經(jīng)過去了，但我還一直在回味第一次炒菜的請假，好開心?。?/p>

做炒飯作文集合

作文是提高語文水平的基本方法之一，沒有詞匯和寫作素材，當(dāng)然無法寫出優(yōu)秀的作文，寫作文要從那些方面入手？為了讓你更好地了解“做炒飯作文”我們進(jìn)行了系統(tǒng)整理，希望本文對(duì)您有所幫助！

做炒飯作文 篇1

蛋炒飯一道簡單又美味的佳肴。

真巧！今天放學(xué)前，語文老師給我們布置了一個(gè)小任務(wù):回到家里做一件家務(wù)活，再把這件事清楚地寫下來。我一下子就想到了:我最拿手的蛋炒飯。

走到廚房，老爸正在炒菜，我就小心翼翼地問：老爸，這鍋等會(huì)能借我用一下嗎？老爸疑惑地望著我說：閨女，你要鍋干啥呀？現(xiàn)在不能告訴你，等會(huì)你就知道了！說完，我就伸出雙手輕輕地將老爸推到了廚房外。

說干就干，我快速地穿戴好一身行頭準(zhǔn)備上場。首先我要準(zhǔn)備好蛋炒飯的食材，將它們一一擺放妥當(dāng)。我先從鍋里盛了一碗熱騰騰的白米飯，再拿起了刀把洗凈的小蔥切成了一段一段的。然后從冰箱里抓出了兩個(gè)雞蛋，打碎、攪勻了，一切就是這樣麻利！

開炒嘍！雖說這已不是我第一次上場了，可心里還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)的忐忑。按鈕輕輕一轉(zhuǎn)，煤氣灶那里就呼的一下冒出了大大的火。我把老家的菜籽油輕輕地往鍋里倒了一些，油不一會(huì)就開始滋滋地唱起歌來，一股濃濃的菜油味撲鼻而來。接著我把打好的雞蛋液快速地倒進(jìn)了火熱的油鍋里，不時(shí)地拿起一雙筷子撥弄著，再放了一點(diǎn)鹽，一丟丟味精，迅速地將炒好的雞蛋擱在了一旁。接著我把先前的白米飯倒進(jìn)了鍋里，拿起鏟子一會(huì)壓一壓，一會(huì)兒翻一翻，米飯慢慢地散開來了。時(shí)機(jī)已到，我馬上把炒好的雞蛋一下子倒在了米飯上，繼續(xù)炒呀炒。沒一會(huì)，雞蛋已經(jīng)與白米飯混在一起了。炒到這里，我就往鍋里放了一小勺的鹽，還有味精這些可不能放太多，畢竟健康飲食還是很重要的哩！就差最后一道工序了，我抓起一把切好的蔥段撒向了鍋里，美味的蛋炒飯成功了！

爸爸、媽媽、小妹，小姐姐我做的蛋炒飯來嘍！我端著蛋炒飯高聲地吆喝起來！這一頓晚餐，大家吃得格外開心，尤其是我那可愛的老爸！

做炒飯作文 篇2

以前，我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個(gè)層次，做起蛋炒飯來了。

蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯，當(dāng)然得先煮飯，煮飯時(shí)水不能放太多，這樣煮的飯會(huì)比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。

既然做蛋炒飯，當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。

我開始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時(shí)間，我同時(shí)開始打雞蛋。因?yàn)樵诩宓皶r(shí)再放調(diào)味料無法入味，所以在打蛋時(shí)我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了?？砂职謪s說油多會(huì)使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正著”。

“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會(huì)就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。

此時(shí)，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個(gè)大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時(shí)鍋里剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。

炒著炒著，我覺得飯有點(diǎn)淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術(shù)不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯！聞到香味了，收鍋，好嘞！

此時(shí)，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。

我和爸爸吃得香噴噴的……

做炒飯作文 篇3

媽媽的蛋炒飯是世上最美味的，至少我是這么認(rèn)為的。

媽媽的蛋炒飯并不單一，是與當(dāng)天家里菜樣有關(guān)的。記得多年前媽媽為我第一次做的是蝦仁蛋炒飯。

那日，小小的我站在媽媽身邊，希望看她為我做蛋炒飯，但是她果斷地將我趕出廚房。直到現(xiàn)在，我才明白那是媽媽對(duì)我的、天生的保護(hù)欲。

我在門口看著房內(nèi)，媽媽那細(xì)弱的手在鍋與砧板間穿梭，那細(xì)弱的手看似無力的握住鍋鏟，卻可以輕易翻炒里面的食材。她將用刀切好的小蝦仁和小段的青色蔥花撒向鍋內(nèi)的金黃色米粒，色彩鮮艷，香氣四溢。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽阻止了我搶過去的想法。然后，她又在飯中適當(dāng)加入了一些白色晶體狀的顆粒才裝盤。接著又熟練用手扯下一些紫菜放在另一個(gè)盤中，加入佐料，才為迫不及待的我端上品嘗。

那是我第一次品嘗媽媽的蛋炒飯：QQ的，很是美味。我難以置信的看著飯，想象不到這是媽媽那雙纖纖玉手做的，若不是我親眼看見的話。

就是這樣，我便開始纏著媽媽，央求她為我做蛋炒飯吃?？梢膊皇谴未稳缭福?yàn)閶寢屵€要上班，于是我便開始埋怨?？赡苁菋寢屨J(rèn)為我對(duì)蛋炒飯?zhí)^于執(zhí)著，又或是她不耐煩了，教了我做蛋炒飯的竅門。

于是，才有今天，我和媽媽共同完成之作。

小小的廚房內(nèi)，兩個(gè)忙碌的.身影在其中晃來晃去。我?guī)兔χ磺械豆?，媽媽則在灶前忙碌著。其實(shí)她一直認(rèn)為刀和火都很危險(xiǎn)，但火還是勝于刀。

躥起的油煙味，使媽媽不得不用手捂住嘴，但還是咳了起來。我站在她身后，忽然覺得她老了，已經(jīng)不是當(dāng)初可以輕易完成蛋炒飯的人了。

已經(jīng)備好湯的我，試著從媽媽手中奪過主廚權(quán)利，可是被拒絕了。無奈，我只能在她身后靜靜看著。驀然發(fā)現(xiàn)，年前的纖纖玉手，如今，竟已滿布?xì)q月的痕跡。媽媽老了，真的老了，可還是如此執(zhí)著的扛下了一切，不愿我這長大的雛鳥承擔(dān)一些。

“媽……”不禁抱了她一下，瘦弱的身軀頓了一下，便傳來一句暖暖的關(guān)懷“怎么了？”“沒事。”“那離遠(yuǎn)一點(diǎn)，別讓油濺了手，疼的……”輕柔的聲音撞入心中。

歲月啊，你走得再慢些吧，不要過早在媽媽的軀體上留下痕跡，我還期待著媽媽的蛋炒飯呢。

做炒飯作文 篇4

今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務(wù)。”媽媽忙完后，就去到床上休息了?？斓酵砩蠒r(shí)，我的肚子唱起了“空城計(jì)”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了，讓我來為媽媽做點(diǎn)什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進(jìn)廚房，決定要當(dāng)個(gè)“大廚神”。

我看了看冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然后開始炒飯。

這次我吸取了教訓(xùn)，把火開小了點(diǎn)，這樣就不會(huì)把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里，不停翻炒，放點(diǎn)鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。

功夫不負(fù)有心人，我終于完成了“杰作”，“獨(dú)家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學(xué)會(huì)煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒有放蔥，但還是很香的?，F(xiàn)在我也是個(gè)能照顧媽媽的孩子了。

雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。

做炒飯作文 篇5

我把自己關(guān)在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門。過了好一會(huì)，堅(jiān)持不懈的敲門聲終于停了下來，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽到她緩慢的腳步漸漸遠(yuǎn)去。

時(shí)間回到晚飯時(shí)，就因?yàn)橥馄旁陲堊郎相┼┎恍莸貏裎叶喑渣c(diǎn)飯，不理會(huì)我說的沒胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時(shí)，我碗里的菜堆積成一座小山，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門鎖了起來。

過了一會(huì)，就響起了這敲門聲我才不開門!漸漸地，敲門聲不再響起。我卻開始奇怪了，外婆為什么不敲門了?她去哪里了?我貼著門聽了聽，咦?什么聲音都沒有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開房門輕輕地走到客廳。

外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最愛吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過去，看著熟睡中的外婆，不知什么時(shí)候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經(jīng)悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無情地在她臉上刻出一道又一道的痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時(shí)蒙住了我的雙眼。

因?yàn)榘謰尦Ｄ暝谕獯蚬?，我從小跟著外婆長大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的愛默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說不清是什么樣的滋味。我拿來一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開，結(jié)果外婆條件反射地雙手護(hù)著碗，睜開了眼睛。她看到我，慈愛地笑著，說：飯已經(jīng)涼了，我拿去熱一下。

外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過碗，飯大口大口地往嘴里塞?？粗馄畔駛€(gè)得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開了花，我的淚水不自主的流了下來。，我最愛吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對(duì)外婆的愧疚、感激，還有那說不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。

2023炒雞蛋作文(系列13篇)

我們搜集了一些相關(guān)的內(nèi)容“炒雞蛋作文”。作文是我們語文學(xué)習(xí)中不可避免的一項(xiàng)內(nèi)容，寫作是展示個(gè)性和個(gè)人特色的途徑成為更加與眾不同的人。我們在寫作文時(shí)要圍繞主題去展開，切記離題。感謝您對(duì)本文的關(guān)注歡迎光臨！

炒雞蛋作文【篇1】

爸爸不在家，媽媽也在上班，中飯也只能我自己做。

我打開冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和兩根香腸，一碗白米飯。我想：今天就吃荷包蛋和煎香腸吧。主意拿定后，我把香腸和雞蛋拿出，然后把鍋拿出，并打開鍋，取出一只盤子，做菜就要開始了，我先把打火機(jī)內(nèi)盤一按，火就躥了上去。我打開油桶蓋，倒了一勺油鍋里，我躲在一旁等油熱了，我把一個(gè)雞蛋往鍋沿輕輕敲了一下，“咔嚓”一聲就有了一條小縫，我用大拇指順著小縫掰開，蛋黃和蛋青爭先恐后地流入了鍋，還發(fā)出了“唰唰”的聲音，我連忙往后一跳，幸虧跳得快。不然的話油哥哥就蹦在我的臉，踩出一顆顆黑芝麻。過了一會(huì)兒，蛋漸漸變硬，我小心翼翼的把蛋翻了個(gè)身，加了點(diǎn)鹽，味精。還放了一點(diǎn)辣醬，我用同樣的方法把另外幾個(gè)雞蛋也煎了。也把香腸給煎了。

我吃到了自己的成果，心里像吃了蜜一樣甜，因?yàn)槲視?huì)做飯了。

炒雞蛋作文【篇2】

今天放學(xué)回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進(jìn)了碗里，動(dòng)作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋?！?/p>

一開始，我想學(xué)媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個(gè)雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手?？晌疫€是不死心，就又拿了一個(gè)雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時(shí)候我心想，區(qū)區(qū)一個(gè)雞蛋還能，難道我！

我靜下心來又拿了一個(gè)雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進(jìn)了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進(jìn)了鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。

雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進(jìn)了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！

果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

炒雞蛋作文【篇3】

今天星期天，也是媽媽的生日，我決定炒個(gè)雞蛋慶祝媽媽的生日。

我系上圍裙，戴上廚師帽，先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，洗了洗蛋殼，再把雞蛋敲破到碗里，那蛋黃圓圓的就像中秋節(jié)的月亮。然后，我把筷子插進(jìn)蛋黃里，順時(shí)針攪拌，讓蛋黃與蛋清充分混合，拌勻后放置一旁備用。

我又把鍋放到煤氣灶上，開火，等鍋里水干了以后，我就把油倒入鍋內(nèi)，然后把拌勻的雞蛋倒入鍋里。隨著鍋里吱吱的聲音，雞蛋就像吹氣的氣球一樣膨脹起來，我急忙翻炒，依次放入鹽、生姜、大蒜籽、味精。就這樣，一碗香噴噴的雞蛋就炒好了。

媽媽下班回到家，看著我炒的雞蛋，嘗了一口，說：“真香﹗”我聽了心里比吃了蜜還要甜。

炒雞蛋作文【篇4】

今天，我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發(fā)問了，它怎么做？好不好吃呢？有沒有營養(yǎng)？如果大家還不知道的話，那就聽我為您一一道來吧！

步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。

步驟二：準(zhǔn)備工具：鍋、鏟子、刀。

材料和工具都準(zhǔn)備好了就開始做吧！先把牛肉洗凈放在一邊，把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進(jìn)芡粉里，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋里，向鍋里倒上少量的油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時(shí)，要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉，這樣，雞蛋的味道才能溶入牛肉里，因?yàn)楸砻婀催^芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后，把牛肉放進(jìn)盤子里，用米皮將牛肉緊緊的包裹起來，最后往里面撒些蔥（可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖），美味而又營養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！

說到這里大家都明白該怎么做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道，不用擔(dān)心，歡迎大家來我家品嘗。

炒雞蛋作文【篇5】

想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。

走進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經(jīng)意間猛躥了上來，嚇了我一跳?！敖裉焯柎蛭鬟叧鰜砹??！眿寢屪哌^來沖我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這么說，心里還是像揣了只小白兔子似的，估算了下時(shí)間，我拿起油瓶開始往鍋里倒油，該倒多少好呢？站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思，“你倒吧，我說好，你就停?！苯又?，我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開，媽媽趁勢加了一點(diǎn)鹽和蔥花進(jìn)去，告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶著媽媽平常炒蛋的情景，快速認(rèn)真地滑炒起來。

就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了，媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時(shí)少一點(diǎn)的油，油不冒煙就可以下西紅柿了，我炒著炒著，不想一時(shí)內(nèi)急，忍不住上WC等到我回來時(shí)，都有點(diǎn)糊味了，幸媽媽急時(shí)補(bǔ)位。。。。。

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也蘊(yùn)含著那么多的學(xué)問。

炒雞蛋作文【篇6】

星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

不錯(cuò)，這是個(gè)好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏帷?/p>

當(dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時(shí)，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，又煎了一會(huì)兒，這時(shí)，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！

點(diǎn)評(píng)老師：

點(diǎn)評(píng)內(nèi)容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開頭，然后重點(diǎn)寫了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時(shí)，用了“拿、敲開、倒、攪勻”等一連串表示動(dòng)作的詞，很準(zhǔn)確、很具體地將煎雞蛋的過程寫了出來，還寫出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語言通順連貫，富有童趣。

炒雞蛋作文【篇7】

記得那天是星期天，天空灰蒙蒙的，空氣滿的水氣，又悶又熱。星期天是全家難得在一起的休息日，因?yàn)閶寢屝瞧诹€是要上班的。平時(shí)的星期天媽媽是全家最早起床的人，她一整天都在操勞家務(wù)，照顧全家人的起居生活。這個(gè)星期天我決定要和姐姐一起為媽媽做一頓飯，也讓她多一點(diǎn)點(diǎn)休息的時(shí)間。

中午爸爸幫我們買回做飯要用材料。有韭菜一把，雞蛋一盤，還有媽媽最愛吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉餅，而我要為媽媽做的是最愛吃的韭菜炒雞蛋。

我先把韭菜上的舊葉和老葉摘去，再放進(jìn)水盆里仔細(xì)的清洗，要洗兩次，這樣才能干干凈凈。接著用爸爸幫我準(zhǔn)備的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。（爸爸說菜刀對(duì)我來說太重了，所以我只能用水果刀。）這韭菜切得小小的炒起來才會(huì)更香。切好的韭菜要放在小籃子里備用。我再選出五個(gè)大大的雞蛋，一個(gè)一個(gè)的把雞蛋打到一個(gè)大碗里，打好后再加上鹽、糖和一點(diǎn)點(diǎn)雞粉，然后用筷子把碗里的雞蛋打散。媽媽說過要打到分不清蛋清就可以了。

準(zhǔn)備好韭菜和雞蛋就要開火炒了。先開灶用大火把鑊燒熱，再倒入生油，然后改成中小火，放入韭菜翻炒幾下，炒到香味出來就可以倒入雞蛋，接著炒，就這樣一直炒到雞蛋都熟了就可以關(guān)火上碟啦。

回想起，在剛倒入韭菜時(shí)，菜里的水在熱油里炸開了，還燙到了我的手，嚇得我趕緊的往后退了幾步，都不知如何是好了，幸好媽媽馬上接過鑊鏟，把菜翻了幾下這樣才沒有再炸鍋。我也能接著完成我的作品。

在吃飯時(shí)爸爸、媽媽還給我和姐姐的菜評(píng)了分，雖然我的菜做咸了，也沒有姐姐做的好吃，但爸爸、媽媽還是給了我很高的分?jǐn)?shù)?？吹桨职?、媽媽臉上幸福的笑容，我才明白為什么百善孝為先。

這灰蒙蒙的天氣并沒有讓我們心情也灰蒙蒙的。一家人開開心心圍著餐桌有說有笑，很幸福！我心里很甜！

炒雞蛋作文【篇8】

今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個(gè)碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。

我往碗里一看，呵，真像個(gè)“小太陽”！要是讓我來搗，我可舍不得，因?yàn)椤靶√枴碧亮?，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會(huì)兒輕，一會(huì)兒重，一會(huì)兒快，一會(huì)兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長說：“我們來打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個(gè)個(gè)都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。

老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長和組員就排成隊(duì)，來到廚房里炒了。只見老師把火點(diǎn)著，再加了油，把蛋放進(jìn)鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個(gè)身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺得很咸，但他卻裝出很愛吃的樣子，因?yàn)閯偛懦吹皶r(shí)，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。

大家嘗后也都覺得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費(fèi)呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動(dòng)手鍛煉的機(jī)會(huì)，雖然炒出來的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會(huì)炒的很好吃的，也不會(huì)把食鹽當(dāng)成味精了。

炒雞蛋作文【篇9】

今天周末在家學(xué)習(xí)炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。

首先我從蛋籃里拿出了幾只雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個(gè)最新鮮的雞蛋，我把兩個(gè)雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個(gè)雞蛋裂開了，我對(duì)著碗小心翼翼地用兩個(gè)拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的`腥味撲鼻而來，接著一個(gè)可愛紅潤的小腦袋從蛋殼中探出來，一溜煙地沿著碗邊滑到了碗底。然后我又把另一個(gè)雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個(gè)蛋黃包裹著粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看著我微笑。這時(shí)我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然后揮舞著我的手用筷子不停地?cái)嚢?，蛋黃蛋清很快地融為一體，呈現(xiàn)出淡淡的黃色。接著我咔的一聲打開了煤氣灶，火苗竄出來，迅速地將鍋中的水氣燒干，我往鍋中倒入了一些油，并旋轉(zhuǎn)了一下鍋，讓油均勻地布滿鍋底，待油熱后，我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房里的香味也越來越濃烈，隨著鍋鏟叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魂嚪绰暫?，一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。

我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嘗著自己的勞動(dòng)成果我還是特別開心和自豪。

炒雞蛋作文【篇10】

今天媽媽出門要晚點(diǎn)回來，但我的肚子開始咕咕亂叫了。我找了許多地方也沒找到吃的。于是我決定親自動(dòng)手做個(gè)食物。做什么好呢？還是炒雞蛋吧！

想著媽媽給我炒過的雞蛋是最美味的，就差點(diǎn)流下口水。

說干就干，我從冰箱里拿出七個(gè)雞蛋把雞蛋磕破，打進(jìn)碗里，使勁地?cái)嚻饋怼?/p>

攪好之后，我就把油倒進(jìn)鍋里，把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的開關(guān)。

可是，怎么沒有火苗呀？我著急的把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會(huì)兒，找不出什么問題。

突然間，我想到媽媽上次沒有開煤氣閥打不著火。這次是不是也沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門。它還是原來關(guān)著的樣子！哈，我好馬虎呀！

總算，煤氣灶上一圈一圈又一圈的火焰躥起來了。

等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。但油還是漸到我手上，燙得我齜牙咧嘴的。我學(xué)著媽媽的方法，把醬油涂到手上燙紅的地方，似乎手不那么疼了。

接著，我就學(xué)媽媽的樣子，翻炒起來。最后，我放了一點(diǎn)味精和鹽，翻攪了幾下，出鍋。

當(dāng)我把煤氣灶和總閥門的所有開關(guān)關(guān)掉以后，媽媽急匆匆地回到了家。她以為我餓壞了，結(jié)果看到我的佳作，一個(gè)勁地夸我很能干。

我給媽媽一雙筷子，讓她嘗嘗我做的會(huì)不會(huì)比她的好吃？媽媽吃了一口豎起大拇指說，不錯(cuò)不錯(cuò)。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴里，吃起來是那么的香，那么的美味。

我享受著自己的勞動(dòng)成果，是飽受媽媽夸贊的滋味，是勤勞自立的滋味！

炒雞蛋作文【篇11】

一個(gè)人的童年，就像一片碧藍(lán)的星空，童年的喜怒衰樂就是一顆顆星星，數(shù)也數(shù)不清，開心的時(shí)候你會(huì)歡笑，生氣的時(shí)候你會(huì)憤怒。我現(xiàn)在就為你摘一顆最最閃鑠的星星來說給你聽吧！

在我7歲的那年的一個(gè)星期日，我望著平時(shí)母親那蒼白的臉蛋和憂傷的眼情，和她那粗糙的雙手，我一看就知道母親平時(shí)為我們付出了多少，操勞了多少個(gè)日日夜夜。所以我懷揣著一顆感恩的心來到廚房里，因?yàn)槲乙o媽媽做一個(gè)炒雞蛋。

幸好媽媽有一本炒菜秘籍，我拿著秘籍來到廚房，我翻開炒雞蛋那一頁看了起來。我先把火打開把油放入里面之后我拿來雞蛋，我把雞蛋拿來一看，上面寫了十勺，我遲疑了一下，炒個(gè)雞蛋有必要放那么多油么，我想書命難為呀！專心做吧！等油開了，我二話沒說就放兩個(gè)雞蛋，因?yàn)槠綍r(shí)媽媽就是這樣做的。我繼續(xù)看秘籍，再來一個(gè)，再放一個(gè)看著，一個(gè)個(gè)的雞蛋下了鍋，我想應(yīng)該可以了吧！我看了一下書后面完成了。我不由得興奮起來，心想：總算可以給日夜操勞的媽媽享享福了。

一過一會(huì)媽媽回來了，她看了我的作品，哭笑不得，笑我作了一個(gè)油汪汪的雞蛋，突然媽媽哈哈大笑的拿出秘籍對(duì)我說：“惠惠，你翻的不是炒雞蛋而是火爆辣椒?！闭f完我們大家哈哈大笑起來。

后來我總算明白了，原來是在我去拿雞蛋時(shí)風(fēng)把書刮了幾頁，才導(dǎo)致我作出了油雞蛋。

炒雞蛋作文【篇12】

我先把雞蛋一磕，沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇！那黃黃的蛋黃像個(gè)小乒乓球，還有那半透明的蛋清，多么像是科學(xué)家發(fā)明的液體。我用筷子攪來攪去，撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，不一會(huì)兒就把它攪好了。再拿出西紅柿，把葉子摘了后，我發(fā)現(xiàn)它好像一個(gè)紅色的小球！看起來西紅柿很難切，可我很快把它切好了，看起來像西瓜片的一小塊。

然后我開始倒油、生火。之后我等了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)油上開始有泡泡，還有煙，我心想：油已經(jīng)熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢，把西紅柿片立刻倒到鍋里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的，結(jié)果不少油都“飛”出來了，降落在我身上，那油就像隱形的火焰，我怕了，后退了幾步，拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會(huì)兒，我看“時(shí)機(jī)成熟”把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這次油的叫喊聲很小，油也不濺得這么厲害了，我拿著鍋鏟，反復(fù)翻炒，很快弄好了。

我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，沒有想到我廚藝還不錯(cuò)，嘻嘻！

炒雞蛋作文【篇13】

“咕嚕?！薄肮緡！迸?原來是我的肚子在唱空城計(jì)，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進(jìn)廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

說干就干，我取出雞蛋，又找了一個(gè)不大不小的碗，我拿著雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個(gè)地方進(jìn)的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。

我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍(lán)色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數(shù)個(gè)小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個(gè)個(gè)黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動(dòng)不一會(huì)兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會(huì)兒我就吃了個(gè)精光。

西紅柿炒蛋作文范文

寫作根本上也算是一種有效的溝通手段，作文是凝聚思想，表達(dá)情感，加工與傳遞知識(shí)的基本手段。對(duì)生活的體悟與感受，是寫作文的必備要素。是不是還在為寫作文而憂愁煩惱？以下“西紅柿炒蛋作文范文”由小編為大家收集整理，供你參考和使用，請收藏和分享。

西紅柿炒蛋作文(篇1)

西紅柿炒蛋傅生列

大家好，歡迎來到《美食天下》，我是你們帥氣的廚師小傅。今天我要給大家做一道觀眾經(jīng)常吃的一道菜---西紅柿炒蛋。

大家看我已經(jīng)準(zhǔn)備了許多器材有菜刀、鍋，電磁爐，碗等。

接下來我先來出來處理一下雞蛋。我先右手拿雞蛋，在桌上敲一下。然后我把蛋殼掰開，雞蛋像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣“撲通”一聲就跳進(jìn)了碗中。在碗里又像個(gè)金黃色的太陽。然后我又再順時(shí)針的蛋攪拌起來。這時(shí)雞蛋像黃河中發(fā)泛起漩渦一樣，雞蛋處理好了，我們要切西紅柿了，我先把西紅柿切成一片一片的。這時(shí)從西紅柿里流出了鮮美的汁，觀眾朋友們是不是口水直流三千尺了呢？

好，玩笑不多開，下面我要下鍋了。我先把油倒入鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)油鍋就發(fā)出“霹靂啪啦的”聲音，是不是像放鞭炮呢？把炒好的雞蛋盛進(jìn)碗中。接著我要炒西紅柿了。在鍋里的西紅柿像幾個(gè)小朋友在跳舞一樣。再把雞蛋也放入鍋里翻炒，這時(shí)，雞蛋和西紅柿在玩耍一樣。放入配料一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

我們的美食天下就這樣結(jié)束了，歡迎大家下次同一時(shí)間收看。

指導(dǎo)老師徐老師

評(píng)語：小作者以主持人的形式是貫穿全文。文中做菜步驟清晰，并且加入比喻，擬人，將文章描繪得趣味十足，棒！

西紅柿炒蛋作文(篇2)

是我們家鄉(xiāng)著名的風(fēng)味小吃。

西紅柿炒蛋色香味俱全。黃色的雞蛋塊下有一片片西紅柿沉浸在柿汁里，邊上襯托片片青椒，看后令人垂涎三尺！

西紅柿炒蛋的做法很簡單，先把鍋里的油熱好，再打幾個(gè)雞蛋，炒上一分鐘，把切好的青椒放里面去，爆炒上1分鐘。一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。

西紅柿炒蛋不僅好看，而且營養(yǎng)豐富，人人愛吃。有一次，我的遠(yuǎn)方親戚來做客，把我的表弟也帶來了。我們在公園玩得很開心，直到傳來了媽媽的聲音“快回家吃飯了”。一回家表弟就看見桌子上的西紅柿炒蛋，饞的直流口水。我?guī)蛬寢尭苫?。我吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn)桌子上的西紅柿炒蛋只剩下西紅柿汁了。哈哈，表弟真是個(gè)大饞貓！

家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，名不虛傳，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客，品嘗地道的名菜——西紅柿炒蛋。

西紅柿炒蛋作文(篇3)

我特別愛吃爸爸做的西紅柿炒蛋，所以也想學(xué)著做一做。

一進(jìn)廚房，我就把西紅柿、蛋放在了鍋?zhàn)拥呐赃?。我先拿好一個(gè)蛋，在灶沿上敲開一個(gè)小口，兩手的大拇指輕輕地放在剛敲的小口上，使勁一掰，蛋清、蛋黃就全溜進(jìn)了盆子里，再給蛋里放少許鹽，我拿起筷子攪了攪，蛋液就做成了。我心想：原來制作蛋液這么簡單呀！

接著該洗西紅柿了，我先把西紅柿的帽子摘掉，再放入清水中，用手在西紅柿光滑的皮膚上摩擦，給它洗了個(gè)冷水澡，西紅柿就變得干干凈凈了。

現(xiàn)在我把洗好的西紅柿放在切菜板上。我小心翼翼地拿起菜刀，把它架在西紅柿上，我的手伸得直直的，身體離菜板遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我拿著菜刀左擺右擺，就是不敢往下切。我便向爸爸求助：爸爸，您能幫我切下西紅柿嗎？我可不想切到手指頭呀！爸爸寵溺地看著我，笑著說：寶貝，你不要怕，大膽地做，我相信你一定能行的。我定了定神，壯著膽子再次拿起菜刀，把它架在西紅柿上，慢慢地往下切，生怕切了自己的手指頭。終于切完了，我高興地大叫道，這時(shí)候我的手還在顫抖。

該炒菜了，等油熱了，我就把蛋液倒進(jìn)鍋里，可是倒蛋液的時(shí)候，碗舉得太高，弄得油飛四濺，鍋里還發(fā)出吱吱、吱吱的聲音，這可把我嚇壞了，我連忙后退了幾步，等我反應(yīng)過來，回到鍋前，雞蛋變成非洲人了。爸爸過來看了看，搖了搖頭說道：女兒，煎蛋是要掌握火候的呀！聽了這深?yuàn)W的話，懵懂的我問道：爸爸，什么是掌握火候？爸爸說：女兒，煎蛋時(shí)的火候要適中，過大過小都不行，就像你打羽毛球，用力過猛會(huì)出界，過小則會(huì)下網(wǎng)。哦，原來如此！

第二次煎蛋我就有經(jīng)驗(yàn)了。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，將大火調(diào)到中火，瞧，蛋液竟歡快地跳起了舞，一會(huì)兒，蛋液凝固起來了，散發(fā)出一股誘人的香味。我用鏟子把蛋切成一小塊一小塊的，鏟進(jìn)一個(gè)盤子里。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，慢慢地西紅柿變軟了，還滲出了一點(diǎn)紅紅的汁水。我就把蛋倒進(jìn)鍋里翻炒幾下，黃澄澄的雞蛋上裹上了一點(diǎn)紅通通的汁水，這蛋就是黃里透紅了呀。我把西紅柿炒蛋裝進(jìn)盤子里，撒上點(diǎn)蔥花，西紅柿炒蛋終于完成了。我抓起筷子夾了一塊西紅柿炒蛋，嚼了嚼，酸酸甜甜的，非常美味，我興奮極了！

開飯了，我和爸爸媽媽圍坐在餐桌前，一起品嘗這美味的西紅柿炒蛋，我懂得了：做任何事不要膽怯，要敢于嘗試!

西紅柿炒蛋作文(篇4)

春節(jié)到了，媽媽教我炒一道我很喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。

那天，媽媽帶我上街買了一些西紅柿和雞蛋。回家以后，媽媽教了我怎么去做，于是，我就在媽媽的指導(dǎo)下，首先把西紅柿洗干凈，再把它切成圓片，因?yàn)閶寢屨f切圓片比較簡單，接著，我拿來兩只雞蛋敲碎，用筷子攪拌均勻，然后打開火，在鍋里放了點(diǎn)兒油，按媽媽說的先煎雞蛋，雞蛋一下鍋，馬上就鋪開了花，媽媽叫我當(dāng)心別被油燙到，我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)身，再用鏟子把雞蛋割成一塊一塊的盛到盤子里，下面就是炒西紅柿了，西紅柿剛在鍋里翻了幾個(gè)跟頭，我就倒入雞蛋，和它們匯合，最后放些鹽、糖和雞精，哈哈，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！我嘗了一口，酸溜溜、甜津津的.，不過好像有點(diǎn)咸。

雖然我在炒菜的過程中有些手忙腳亂的，味道也沒有媽媽的好，但這畢竟是我第一次炒菜啊！爸爸媽媽還夸我炒得挺不錯(cuò)的呢！我暗暗地下了決心，下次一定要炒得更好吃！

西紅柿炒蛋作文(篇5)

禮拜三下戰(zhàn)書，爸爸媽媽不在家，我一個(gè)人在家很無聊。忽然想起老師給我們布置的特殊功課“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個(gè)動(dòng)機(jī)，做西紅柿炒蛋。

我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打披發(fā)。接著把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿老是跑來跑去的，怎么都切不到它。調(diào)皮的西紅柿似乎在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱，當(dāng)時(shí)很想拋卻，這時(shí)我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話：做事一定要貫徹始終，不要等閑拋卻。我再次拿起西紅柿開始切起來，學(xué)著媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然后慢慢地切，終于切好了，仍是媽媽的方法管用，我心里暗自樂了一下。

材料預(yù)備好了，接著就是開火。先把雞蛋倒入鍋里，等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最后放入少許鹽、味精等。一盤厚味的西紅柿炒蛋就做好了。

吃著自己做的厚味可口的飯菜，我心里比吃了十桶蜜還要甜。

西紅柿炒蛋作文(篇6)

20xx年10月16日 星期五

今天，爸爸終于肯教我做西紅柿炒蛋了，我很開心呀！

我先把雞蛋用碗的檐口敲裂，把蛋清和蛋黃弄到碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和到一起，直到起了泡沫，還放了點(diǎn)糖、鹽、雞精等三種調(diào)料各一勺；又將西紅柿洗凈，切成片。先放了點(diǎn)油，開鍋了，就加了點(diǎn)姜絲、蒜片，稍微等了一會(huì)，把雞蛋倒了進(jìn)去，然后，又翻炒，用鏟子將它切成塊，用碗裝好。接下來，開始把西紅柿放進(jìn)油鍋里，也是翻炒，炒熟了，就把雞蛋放進(jìn)去一起炒，噴了些醋，再炒幾下，就好了，真是香氣撲鼻?。?/p>

最后，由于西紅柿炒的時(shí)間有些長了，炒的西紅柿有點(diǎn)老，可是，雖然炒的有點(diǎn)老，可吃起來卻是格外的香……

西紅柿炒蛋作文(篇7)

你猜我最喜歡的菜是什么？沒錯(cuò)，就是西紅柿炒蛋。

盼星星，盼月亮，終于盼到了一年一度的“美食節(jié)“。今天，由我擔(dān)任大廚，學(xué)做“西紅柿炒蛋”。

我先從冰箱里拿出西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來是我不小心切到了手了。我簡單包扎一下，繼續(xù)完成我的“西紅柿炒蛋”。接著又拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內(nèi)攪開……一陣手忙腳亂后，總算把菜都準(zhǔn)備好了。我先把火力調(diào)到最大，再向鍋內(nèi)倒入了約100毫升的油。好險(xiǎn)，差點(diǎn)就“火上澆油”了！待油燒得快熟時(shí)，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經(jīng)過一番煎蛋的翻炒之后，就OK啦！

當(dāng)菜一盛上桌，雖然有點(diǎn)兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨著熱氣躥進(jìn)你的鼻子，飄進(jìn)你的肺腑，不免有些心曠神怡。

西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿里，再加上金黃的炒蛋，撒上些綠油油的蔥，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調(diào)，似乎還帶著幾分華麗。

西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子，貪婪地一點(diǎn)一點(diǎn)地把西紅柿夾到碗里。一口咬下去，嗯，松松的，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴里流到胃里，讓你吃了一口停不下來，一口一口地往嘴里送。吃完之后，如果把湯汁留下來拌飯，哪怕只要一點(diǎn)點(diǎn)，也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。

這道菜營養(yǎng)豐富，操作簡單，清涼爽口，是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質(zhì)及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營養(yǎng)價(jià)值就更別說了。

如此美味營養(yǎng)的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？

西紅柿炒蛋作文(篇8)

西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道家常菜。今天，讓我來向大家介紹一下如何制作西紅柿炒蛋吧!

其實(shí)，西紅柿炒蛋是一道非常簡單的菜，只要你有心要學(xué)，就一定能學(xué)會(huì)。

第一步：準(zhǔn)備好材料

選擇三到四個(gè)紅紅的，已經(jīng)熟透的西紅柿一定要選熟的，生的吃了有毒，對(duì)人體有害選兩三個(gè)生雞蛋，一把小蔥。

第二步：洗切材料

將西紅柿切成塊或粒狀;把雞蛋敲開，倒入干凈的碗內(nèi)，攪拌均勻最好加點(diǎn)涼水?dāng)嚢?拔蔥切成小段;把做菜用的鍋和鏟洗干凈。

第三步：正式做菜

先用武火把鍋燒熱，倒入生油，加熱，然后把西紅柿倒進(jìn)去，用鏟子左右翻炒，使西紅柿受熱均勻。往鍋中倒點(diǎn)清水防止糊鍋翻炒，再改用文火把西紅柿燒到“固液共存態(tài)”時(shí)，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi)，同時(shí)用鏟子把蛋均勻的和西紅柿分布，使蛋和西紅柿融為一體。蓋上鍋蓋，用小火燒上兩三分鐘，然后打開蓋把切好的蔥放進(jìn)去，按自己的口味加入適量的糖、鹽，如加點(diǎn)味精，味道更佳

第四步：裝盤

最后把炒好的菜用鏟子鏟到盤里即可。如果想擺弄得好看點(diǎn)，可以用生菜葉絲加以裝飾。

一道色香味俱全的西紅柿炒蛋便可完成了。品嘗一下自己的勞動(dòng)成果，味道一定不錯(cuò)吧!

你也動(dòng)手試試吧!

西紅柿炒蛋作文(篇9)

西紅柿炒蛋

林柳依

今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因?yàn)?，平時(shí)媽媽平時(shí)不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個(gè)吊桶打水

通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜。

西紅柿炒蛋作文(篇10)

星期六的上午，我在家跟媽媽學(xué)做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰?！彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準(zhǔn)備就緒。

我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開，像一朵盛開的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點(diǎn)油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。

我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說：“好香，特別得好吃！”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。

今天，我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒蛋作文(篇11)

人的前途是無限的，你學(xué)會(huì)了走路是一種成就，你學(xué)會(huì)了說話是一種成就，你開始交朋友是一種成就，你學(xué)會(huì)做飯又是一種成就。生活在這個(gè)未知的世界里，我們應(yīng)該感到慶幸，你可能在生活中感覺不到什么，但是你其實(shí)經(jīng)歷了許多第一次，不管怎樣第1次都是一種成就。

——題記

今天上午，媽媽忙于做家務(wù)，沒有空幫我做中午飯，我干脆就自己來做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。

我打開手機(jī)找到了西紅柿炒雞蛋的視頻，看了一遍就覺得西紅柿炒雞蛋竟然如此簡單，而且炒出來的味美多汁，色彩鮮艷，隔著屏幕我都要流口水了。

我首先拿出三個(gè)雞蛋，經(jīng)過上次在火鍋中磕雞蛋的教訓(xùn)。我在碗邊輕輕一磕，便馬上雙手一掰，打開了雞蛋，雞蛋便乖乖的流進(jìn)了碗中，接著第二個(gè)第三個(gè)，但是為什么我的雞蛋顏色和他的不一樣呢？

在A雞蛋上長了少許清水，可以讓雞蛋更加的軟嫩，加少許白醋讓雞蛋去腥增香，哎呀！結(jié)果一不小心手抖了，白醋放多了一些。我又加了一克鹽，想把白醋多的一點(diǎn)味兒去掉，把雞蛋攪勻。

再拿出兩個(gè)正宗的西紅柿,去除耕地切成小塊,放入碗中備用,食材準(zhǔn)備好了，開始操作,因?yàn)楹ε?，所以讓我媽起鍋燒水。鍋中水燒開后倒入西紅柿，焯水30秒，這樣可以減少菜品烹飪的時(shí)間，讓菜品更好看，把西紅柿倒出備用。再把鍋四處運(yùn)上油，我剛把油倒下去的一瞬間，鍋上冒起了層層的白煙，嚇得我連忙打開了油煙機(jī)，等油熱后我便加入了雞蛋，只聽“滋啦”一聲，嚇得我連忙往后一閃，把雞蛋炒定，醒后便加入了西紅柿，又是“滋啦”一聲，嚇得我毛骨悚然。炒好后我便嘗了嘗我的成果，雖然醋味有點(diǎn)多，但味道還是不錯(cuò)的的,但就是少了些湯汁。

自己親自動(dòng)手做了一次飯之后，發(fā)現(xiàn)做飯也是一件非常有意思的，值得去學(xué)習(xí)的事情，以后我要多多的做飯，讓媽媽爸爸覺得我長大了。

西紅柿炒蛋作文(篇12)

西紅柿炒蛋這道菜，聽上去很普通，但它也是一道美味佳肴。

首先，這道菜的顏色搭配得很好，紅色的西紅柿和黃色的雞蛋，上面撒了一些綠色的蔥花。這一道菜有點(diǎn)兒閃閃發(fā)光，一看就讓人很有食欲。

一陣香味撲鼻而來，仿佛空氣都有絲甜甜的感覺，讓人沉浸在這其中，貪婪地吸著香氣，仿佛身在仙境。

拿起筷子夾點(diǎn)嘗一口，舌頭被一股甜甜的味道霸占著，緊隨著西紅柿的酸味徐徐而來，和雞蛋的甜味融和在一起，酸酸甜甜的，味道極好，咬下去，嫩嫩的，滑滑的，雞蛋的邊還有點(diǎn)脆脆弱的，口感也是很好的。

最后吞下去，更是讓胃感到一股前所未有的舒服感，這真是一道美味佳肴。