教育隨筆《吃飯的樂趣》

教育隨筆。

毋庸置疑，作為新入職的教師，我們需要對自己的教育學(xué)情況和效果進行分析和思考，而教育筆記可以記錄老師在課堂上存在的問題。你是不是不太清楚教育筆記應(yīng)該怎么寫呢？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《教育隨筆《吃飯的樂趣》》，歡迎您參考，希望對您有所助益！

每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風(fēng)，達不到良好的教育效果。怎么辦呢？后來，我靈機一動，為什么不換一種教育方式呢？于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦！你們聞到了嗎？”這時，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說：“真的，好香！”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃?！闭f著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜？蔬菜吃了有什么好處呢？”我剛說完，好多小朋友都爭著要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會不生病，還會更聰明?！毙∪阏f：“吃蔬菜會變得更漂亮。”“哦，是嗎？那還有誰也喜歡吃蔬菜呢？”“我！”“我！”……在我的鼓動下，大家的熱情高漲，就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。果然，那天的蔬菜是供不應(yīng)求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。

從此，在每次吃飯前，我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習(xí)慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了，這就是吃飯中的樂趣吧！

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教育隨筆：進餐的樂趣

教育隨筆：進餐的樂趣

幼兒期是養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的關(guān)鍵時期。我認為，良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)最重要是從小養(yǎng)成良好的飲食、進餐習(xí)慣。作為小班教師，首先就要學(xué)會善于觀察每個孩子的不同，采取有趣的不同的教學(xué)方法來進行教育，做到因人而異，從而來糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進餐習(xí)慣，從小養(yǎng)成自覺良好的進餐習(xí)慣。但是在日常的生活中，幼兒普遍存在挑食的現(xiàn)象，尤其不喜歡吃蔬菜。老師雖然在幼兒進餐的時候不斷提醒，但是效果不佳。

一次，餐前準備時，我?guī)Ш⒆觽兺媪藗€游戲，說到哪個小朋友的名字，這個小朋友就說出自己愛吃的蔬菜的名稱。一開始，孩子們說來說去也就那幾樣蔬菜。之后，我搜集了大量的蔬菜，帶幼兒認識，并告訴他們這些吃這些蔬菜的好處。孩子們慢慢地認識了好多蔬菜。再玩這個游戲的時候，有了經(jīng)驗的支持，孩子們玩得可開心了。孩子們玩熟練之后，我又提了一個游戲要求：點到你的名字，請你說出最喜歡吃的蔬菜名稱并說出吃這些蔬菜的好處。孩子在快樂的游戲中再次了解了蔬菜的營養(yǎng)。中午進餐的時候，孩子們發(fā)現(xiàn)午餐會有胡蘿卜呀、花椰菜啊等等，都很開心，也都很愿意吃。通過這些有趣的小游戲，孩子們慢慢喜歡吃蔬菜了。

在與家長的交流中，很多家長也反應(yīng)，在家中進餐時，孩子也是很愛挑食。家庭教育中其實也可以在進餐中營造歡樂的氛圍，讓孩子慢慢養(yǎng)成進餐的良好習(xí)慣，例如《亨利叔叔的晚餐》是一本非常有趣的繪本，在進餐前，父母可以和孩子們分享這個故事。在歡聲笑語中開始進餐，愉快的情緒可以帶動孩子的興趣。

無論是園內(nèi)進餐，還是家庭進餐都可以用生動的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習(xí)慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了，這就是進餐中的樂趣吧！

教育隨筆：玩泥的樂趣

早上醒來，感覺屋里光線暗淡，哦，是陰天，到了幼兒園淅淅瀝瀝的雨聲引起了我的注意，一瞬間的思想停頓，忽然回憶起自己的幼兒時代！

小時候們最盼望的就是春夏兩季節(jié)的下雨天，不是大人那種盼雨，是為了地里的五谷能喝上水的想法，而是為了雨后那滿街、滿院、滿胡同的泥巴，跟我們肆無忌憚的玩?zhèn)€痛快！

在那個經(jīng)濟落后的年代，農(nóng)村孩子幾乎沒有一件商品玩具，但感謝大自然的豐厚饋贈，農(nóng)村的黃土和泥巴取之不盡用之不竭，給我們的童年帶來了無窮無盡。

雨后的胡同口，我和伙伴們上演了”玩泥大比拼”。捏泥碗捏泥盤，把捏好的泥碗托在手心，然后用方言大聲的喊“南來的北往的聽聽咱這不響的”，把手上的泥碗朝地上和墻上扔去，刮的一聲泥碗在地上摔裂，那時那刻那種自豪感那種愉悅感，無與倫比！離得近的伙伴，有時會泥碗的碎裂崩一身一臉的泥，更是快樂的不知所措。我最初的玩泥作品是搓泥蛋，一個個或大或小的泥球搓出來，給他們排排隊，兩個你修壘起來，扒拉跟小柴禾棍兒在球上扎上幾個孔，變了簡易的泥人，把好幾個泥球用小棍串起，便當(dāng)街賣起了糖葫蘆.......沒有發(fā)覺自己渾身上下已經(jīng)變成了泥猴，腳踩在泥巴里，體驗著那種陷進去又很費勁的拔出來的有趣的感覺，快樂浸遍樂全身，全然忘了回家以后母親的呵斥和責(zé)罵......。

收起思緒，趕快迎接孩子的到來了，雨停后，我要帶孩子們在園里玩一次泥巴！

教育隨筆：體驗游戲的樂趣

教育隨筆：體驗游戲的樂趣

在主題活動“寶寶真棒”的社會領(lǐng)域中進行了《好寶寶有禮貌》的教學(xué)活動，讓幼兒學(xué)會如何去用禮貌用語。知道哪些都是禮貌用語，而且會主動去說，從而學(xué)會做一個有禮貌的好寶寶。根據(jù)活動目標(biāo)及內(nèi)容，我將此活動內(nèi)容的圖片投放到了娃娃家，讓幼兒通過角色扮演直接感受，并運用禮貌用語“請、你好、謝謝、再見”等。在區(qū)域中我還投放了玩偶、廚房用品，讓幼兒在游戲的過程中鞏固認識禮貌語。

我們的亦森寶貝在進行“我是小主人”的時候，他會主動對每一位“小客人”說：“歡迎你、請進”，在“小客人”離開的時候，還會主動去說：“再見”。孩子會將主題活動中的學(xué)習(xí)內(nèi)容和好的融入到了區(qū)域互動中。而在區(qū)域活動中，我還將禮貌用語貫穿在了其中，讓幼兒在無時無刻去運用、感受禮貌給我們帶來的愉悅心情。對于本次活動、材料的投放，孩子們的興趣還是很高的，每個孩子都愿意主動去運用禮貌用語，友好的進行活動。但是，因為孩子的較小在運用的方式、方法上還有欠缺，大多時候還是需要教師去提醒和引導(dǎo)。

在主題活動“寶寶真棒”的科學(xué)領(lǐng)域中《轱轆轆和鉻噔噔》活動中，要讓幼兒認識三角形，圓形，方形的認知能力，并根據(jù)它們的突出特點進行分類，從而喜歡參與到科學(xué)活動中。根據(jù)活動內(nèi)容及目標(biāo)，我在益智區(qū)投放了泡沫圓形，三角形，方形的立體圖形，讓幼兒通過觸覺的碰觸直接感受到圖形的特點。圓形是圓圓的，能滾動起來的，三角形和方形是有尖尖的棱角，是鉻噔噔，不能滾動起來。而且還投放了一些和圖形有關(guān)的材料，讓幼兒在操作的過程中，鞏固認識轱轆轆和鉻噔噔。朱佳琪小朋友在玩泡沫圖形時，每拿出一個圖形，他便先把圖形滾動一圈，能滾動起來的就說“這是轱轆轆”，不能滾動起來的就說“這是鉻噔噔”。我們在區(qū)域活動中投放了圖形卡片，提前制作好圖形拼搭效果圖，讓幼兒根據(jù)模型把圖形鑲嵌到作品上，再次感受到圖形活動的趣味。

對于本次活動如何進行材料的投放，我班幼兒的興趣點還是很高的，他們的認知能力得以發(fā)展，但在動手操作方面上能力有所欠缺，需要多加練習(xí)和發(fā)展。在以后的區(qū)域材料投放中，我們會根據(jù)主題活動在區(qū)域中的延伸和幼兒的興趣來投放，讓幼兒體驗操作中感到的樂趣，在玩中學(xué)，在學(xué)中玩。

教育隨筆：玩沙子的樂趣

教育隨筆：玩沙子的樂趣

我們東沙園區(qū)自去年開始，就開設(shè)了自主選擇的戶外體育活動。這是孩子們最為快樂的時光，每到戶外活動時間，孩子們會奮勇而至，快樂地選擇自己喜歡的區(qū)域。我分管的是沙燒區(qū)。

喜歡玩沙子可能是孩子的天性，在玩沙時，孩子全然不顧夏日的炎炎、瑟瑟的秋風(fēng)，用小桶、小鏟等家什不厭其煩地玩著沙，沙滿身、汗沾臉也不在乎。與此形成鮮明對比的是他們那胖乎乎的臉上洋溢著明亮和滿足的笑容。這一笑容是如此震撼人心，也使我不由自主地滿滿的都是快樂。在一直思考：玩沙，這個在成人看來貌似平淡的游戲究竟有著怎樣的魅力？每到玩沙時間，孩子們會排著隊喊：“徐老師，我是玩沙的！”當(dāng)聽我說“出發(fā)吧！”時，孩子們像快樂的小鳥一樣快樂的蹦蹦跳跳，搶著玩沙的用具來帶沙池邊?，F(xiàn)記錄玩沙事件吧，讓我們一起來體會孩子的樂趣和執(zhí)著。

事件一、壘高

有一次玩沙區(qū)活動，因連續(xù)幾天的天氣晴朗，池子里的沙有些飛揚，我怕沙子揚到孩子的眼睛里，就拎了桶水，這下孩子們的興趣更大了，都跑來用工具來舀水。因為有了水，好多孩子感受到了水和沙子的區(qū)別。我想，何不借這個機會引導(dǎo)一下孩子們感受一下沙子的特性呢？我問孩子們：“你們猜是濕沙子壘的高，還是干沙子壘的高？為什么？”大班小朋友對此興趣很高，有的說：“干沙子壘的高?！庇械恼f：“不對，是濕沙子壘的高了?！焙⒆觽兊囊庖姴唤y(tǒng)一，并且各說各的?？丛诤⒆觽冡樀拿婕t耳赤的樣子，我對孩子們說：“讓我們來試試不就知道了嗎？”

我將大班孩子分成個兩個小組，一組是“干組”，一組是“濕沙組”，比賽壘高。濕沙組的孩子們一邊壘一邊拍；干沙組的孩子們不斷地往上到沙子。一段時間過去了，干沙組的孩子們發(fā)現(xiàn)干沙堆不上去了，用手按也固定不住，而濕沙組的孩子們不慌不忙的往上壘，小山堆得也結(jié)實，堆得象一座高峰。

事件二、探寶

每次玩沙子，總有孩子不停地往深處挖掘。挖到深處沙子就濕濕的，這孩子們已經(jīng)習(xí)以為常。他們的樂趣在于沙子深處的石子多，在他們眼里就是寶石。但大都孩子用小籃子篩出寶石和貝殼，他們篩得是樂此不彼。再后來，這些寶石和貝殼變成了餅干和蛋糕上的裝飾品了，配以樹葉和樹桿，看上去真的很美觀。

事件三、絕配

一次為孩子們提供了水后，每次都有孩子提出需要水。所以，每到玩沙子時，我會為他們拎一桶水。有次玩沙子時，一個孩子跑來告訴我，一個小朋友在浪費水。我走過去一看，他的桶里只有少許的沙子，大多是水。真的很浪費，但是不知道他為什么這么做，還是先問清楚原因再作處理。孩子說他在燒稀飯。我一看，哇，真的很不錯。沙子和水在孩子們眼里還是沙子和水嗎？我說你的稀飯好嗎？他興奮地說：“很好吃的，我加了好多東西呢。有菜、肉、豆子?！蔽艺f：“那讓我來嘗一下吧！”大家都被我們影響了，都燒起各式美味的飯，孩子們真的很聰明。水和沙子真是絕配呀，何況還有不少寶石和樹葉樹枝呢？

沙子和水是孩子們常見的、喜愛的一種自然物。在玩沙玩水的過程中孩子們的感知力、想象力、創(chuàng)造力均得到較好的發(fā)展，并能激發(fā)幼兒的探索欲望，使幼兒在與沙和水的零距離接觸中得到快樂。同時，我們不難發(fā)現(xiàn)，孩子的合作能力和交往能力也得到了進一步的發(fā)展，那就讓我們的孩子盡情地去和沙子去接觸吧。

教育隨筆：不吃飯的小妞

知遠在班里一直都是乖乖女，很聽話，很懂事，最近吃飯的時候總是喜歡說悄悄話，而且吃飯很慢，每次都吃到最后，我說收盤子的時候她就會跟我說她肚疼，不想吃飯。針對知遠的情況我對她做了如下觀察：

午飯時間，二組的小朋友又開始在說悄悄話，知遠也跟著在說話，我看了她一眼，她開始低下頭吃飯，可是不一會兒又開始和趙晨赫聊天。直到我說收餐具的時候她一格飯菜都沒吃光，看小朋友都開始收餐具了，知遠委屈的告訴我她肚子疼，不想吃。我告訴她不行，最多只能剩下一個菜，她說她不想吃土豆，于是她便回去把其它兩個菜都吃光。

第二天午飯時，知遠又跟我說她肚子疼，不想吃了，我便讓她都吃光，不能再剩下了。然后她便哭著跟我說她不想吃，最后就讓她把菜倒了。下午和家長交流，媽媽說在家里有時也會說肚子疼，并且晚上回家基本不吃面食，媽媽認為在幼兒園吃的很好，晚上回家少吃點也沒事。我就和家長建議先去檢查一下是不是真的肚子疼，然后再想辦法。

檢查后醫(yī)生說知遠沒什么大問題，就開了益生菌調(diào)節(jié)腸胃，可是知遠的反應(yīng)卻越來越大，早晨因為吃飯的事情鬧情緒，不想上幼兒園，一走到幼兒園門口就開始哭鬧，說肚子疼，不想吃飯。我們就先順從知遠，和她說不吃飯，等她心情緩過來，我們再慢慢哄著她吃，還讓她跟老師坐一個桌吃飯，這樣就不會被小朋友帶著說悄悄話了。

知遠雖然嘴上說不吃飯，但是每次都能吃完，自從跟我們一個桌，吃飯也快了。可是早晨她還是有情緒，家長也為此很擔(dān)心，我感覺現(xiàn)在是有點心理原因了，在幼兒園我們老師及時鼓勵，也跟媽媽說不要對知遠發(fā)脾氣，改變一下教育方法?，F(xiàn)在知遠越來越好了，雖然早晨入園還是會說不吃飯。但沒有鬧情緒，而且吃的都很好。我們會繼續(xù)尋找辦法。

我覺得對孩子不管是老師還是家長，一定要注意對孩子說話的語言和態(tài)度，因為很有可能是因為一句我們覺得不起眼的一句話，孩子就記在心里了，而且很多孩子不愿意表達自己為什么不開心，也有的孩子根本就不會表達，但是同樣的一句話換一種方法說孩子們可能就會接受，不會影響到他們的情緒！

教育隨筆：科學(xué)課的樂趣

在戶外活動《雪》中，讓我有了一次不一樣的教學(xué)感受?；顒右婚_始我和孩子們一起唱著好聽的“小雪花”來到室外的雪地里。孩子們伴隨著音樂用溫馨好聽的聲音把這首歌哼唱了一遍。我就切入本次活動的主題，便問孩子們：“下雪天美不美？你們知道雪花是什么形狀的嗎？”一個問題讓孩子們在思考中進入我的活動預(yù)設(shè)。大家開始猜測，有的說：“雪是從天上下來的”有的說：“雪是圣誕老人送來的”還有的說：“天氣冷了就有雪了”，每當(dāng)聽到孩子們不一樣的回答聲音，我總是很開心，說明孩子們都在動腦筋，不管正確與否，他們都在積極發(fā)表自己的看法。

在疑惑中，首先我讓幼兒體驗和觀察雪花的特點以及雪給周圍環(huán)境帶來的變化。我的問題一“那么誰來說說雪的顏色、形狀、”有的孩子說“雪是白色的”、有的孩子說，“形狀有粒狀的”、還有的說“六角形的”等等，“我們再來說說對雪的感受”，“用手一摸涼涼的”、“捧起來很快就會化成水”、“踩在雪上會發(fā)出咯吱的響聲”、“雪能團成球來滾，還能堆成大雪人”…

我的第二個問題：“你覺得雪像什么”？孩子回答“像鹽”“像棉花”“像白糖”、、、這時，陽陽著急的問我：“老師，冬天為什么會下雪”對于孩子的提問作為老師應(yīng)該在態(tài)度上給予肯定，保護孩子的好奇心和求知欲望是難能可貴的，看著陽陽滿臉的興奮和期待的目光，我瞬間整理好自己的思路，便以簡單的方式給孩子們講著“因為冬天，溫度很低，地面的溫度都在０℃以下，高空云層里的溫度就更低了。云中的水汽直接凝成小冰晶、小雪花。這些雪花增大到一定程度的時候，氣流托不住它了，就人云層里掉到地面上來，這就是下雪了。如果有比較強的上升氣流，空氣溫度比較大，雪花在云層里增長的時間長，降下來的雪花就比較大。同時，因為雪花面積大，受到阻力也大，在空中飄飄揚揚，不會很快掉到地面上，所以在空中和其他雪花磁撞、粘連，越聚越大，到貼近地面的時候，就是紛紛揚揚的大雪了。你如果注意觀察的話，就會發(fā)現(xiàn)雪花的形狀，千姿百態(tài)，有的六角星狀，有的是六角板狀，有的是樹枝狀。但是不管是什么形狀的，都有六個支角。雪花的形狀變化，是在雪花形成過程中水汽供應(yīng)情況不同造成的“聽完后孩子們開心的笑了，孩子們一個一個的提問，我一個一個的回答，孩子們覺得我很厲害。

面對孩子的十萬個為什么，我想，保護好他們的好奇心尤為重要，有好奇心的孩子，才會形成主動探索和勤于思考的好習(xí)慣，才能在將來的學(xué)習(xí)和工作中有鉆研精神。

教育隨筆：種植蠶豆帶來的樂趣

教育隨筆：種植蠶豆帶來的樂趣

前一階段，正是蠶豆種植的好時節(jié)，我們就帶孩子們仔細觀察了蠶豆寶寶的模樣，孩子們對種子充滿了好奇。在老師運用實物與圖片相結(jié)合的講解之后，孩子們興高采烈地跟隨老師來到種植園地，在老師和保育員奶奶手把手的指導(dǎo)下，將蠶豆種子放入坑內(nèi)，最后小心地把泥土蓋在上面，大家興奮地忙活了一個上午。孩子們表示，一定要好好照顧蠶豆寶寶，期待著蠶豆寶寶快點發(fā)芽、長大！

一天、兩天過去了，還是沒有動靜，有的孩子就急著去翻土看，不時地問我：“蠶豆怎么還不長出來？”我勸他們耐心等待。又過了好多天，我再一次帶孩子們來到種植園地時，陳張楠像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的興奮地跟我說：“老師，蠶豆種子發(fā)芽了”。聽他這么一說，我和其他小朋友趕緊圍過來仔細觀察，還真有許多小芽芽冒出來了，“蠶豆真的發(fā)芽了，讓我看看像什么呢？”冒宇航搶著說：“我覺得有點像托東西的小手?！薄皥A圓的葉子好可愛?！蔽覟楣膭詈⒆觽兊陌l(fā)現(xiàn)，特別表揚了第一位發(fā)現(xiàn)者——陳張楠。從此以后我們就經(jīng)常來看看蠶豆的變化，給它澆水、除草、記錄它們發(fā)生的變化。

在這短短的時間里我領(lǐng)悟了一個道理：不管是什么樣的活動，我們都要為孩子們創(chuàng)設(shè)自主參與、自由觀察與實踐的機會與條件，讓幼兒用自己的雙手、雙眼和智慧發(fā)現(xiàn)了自然界的奧秘，目睹自然界的奇妙，體驗到了發(fā)現(xiàn)的樂趣！

教育隨筆：不愛吃飯的孩子

又到了中午進餐時間，和往常一樣我都會提醒幼兒進餐的習(xí)慣，吃飯時不要說話，自己吃，并且有時候還會說：“看看哪個小朋友的本領(lǐng)最大了，誰的本領(lǐng)最大?”說完就聽到大家很有士氣回答：“我！”當(dāng)我聽了正高興時，一個小朋友突然喊道：“老師，張涵琪小朋友哭了。”我一看原來是她，用著期盼的眼神看著老師。從開學(xué)到現(xiàn)在只要到吃飯的時候，她就會哭，就象按了生物鐘似的。

其實，老師們都知道她為什么每到這個時候就會哭，是因為她不愿意吃飯?？蓿杏脝?？——回答是沒有。但是在孩子們的想法中，他們認為是可以的。因為每次他們有什么不樂意或是不愿做什么事時，只要一哭問題全都能解決。因此就造成了他們認為哭是唯一解決問題的方法。

于是，我要裝著不在意她哭，走到她的面前告訴她：“你不要哭了，你應(yīng)該像大老虎一樣吃飯?！闭f完后，她哭得更兇了，感覺知道自己沒有指望似的。我知道這時候，絕不能心軟。否則他她遠不想吃飯，而且會認為哭就是解決方法，可以不用吃。這時候，小朋友都在大口大口的吃飯，我就在那說著：“某某小朋友吃得真好，還有你也吃得很好，像大老虎一樣，全吃掉了，真能干！”不停的夸著其他小朋友，希望能夠激勵他自己試試。過了一會，我發(fā)覺到教室里突然安靜了，原來她不哭了，正拿著勺子準備挖飯了。見到此狀，我高興極了，“我說得吧，你是可以得，你真能干啊，像大老虎一樣……”鼓勵她，肯定她。她一聽到我在表揚她，大口大口的吃了起來，很快就將一碗飯全吃完了。之后的幾天，她吃得都很好，沒有再哭，自己吃飯了。

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