觀察記錄：挑食的騰騰

幼兒園觀察記錄。

毫無疑問，作為一名優(yōu)秀的人民教師，我們應(yīng)該學(xué)會分析自己的教育教學(xué)方式，而教育筆記可以幫助老師總結(jié)課堂上的不足。有關(guān)于優(yōu)秀的教育筆記你知道哪些呢？以下是小編收集整理的“觀察記錄：挑食的騰騰”，僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。

觀察時間：**年**月**日

觀察實錄：

今天幼兒園的午餐是木耳胡蘿卜肉，在用餐前我給孩子們介紹了菜名，并告訴幼兒菜的營養(yǎng)，每個幼兒都表示喜歡吃這個菜，只有許青滕小朋友表示一臉的不高興，接著我在為幼兒盛好飯菜后，許青滕那一組的幼兒大叫起來，許青滕把木耳夾到別的小朋友的碗里，我便走過去，給她重新盛了一點，讓她不準(zhǔn)再拿出來要求他吃掉，誰知沒過一會兒，小朋友又在喊老師，許青滕吐了，我一看她的眼淚便很快流下來，大聲的哭了起來，甚至連飯也不吃，在了解情況后得知，許青滕非常不喜歡吃木耳，我喂了她他一點，她還是把嘴里吃的都吐掉，非常排斥。

情況分析：

根據(jù)平日的觀察，發(fā)現(xiàn)騰騰有些挑食，如果要求她吃一點的話，她就會出現(xiàn)嘔吐的樣子，看上去很難吃下去，只有在她情緒好的時候表揚他，鼓勵他，他才能吃點不愛吃的菜。

采取措施：endrikfelipe.com

在她用餐時，經(jīng)常鼓勵她，表揚她，增加她的食欲，不去刻意要求她多吃，只要求一點點有進步，讓同伴和她進行比賽，同時讓家長也配合老師，在家里要循序漸進，多鼓勵來改正挑食的壞習(xí)慣。

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幼兒觀察記錄：挑食的冉冉

觀察對象：冉冉性別：男年齡：4歲

觀察時間：**年**月**日

觀察過程：

時間過的真快，一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期馬上又要結(jié)束了，小班的孩子即將要進入中班。面對孩子們一點一滴的進步，心里很是欣慰。當(dāng)然，對于個別幼兒的吃飯問題，老師也是很頭疼的。

午餐時間到了，今天孩子們吃的是蠔油生菜和鵪鶉蛋，喝的是豬肝湯。小朋友拿到飯以后教室里都開始安靜下來，大口大口的吃著飯。也有個別幼兒吃飯時不專心，還在和其他幼兒大聲說話。冉冉小朋友拿到飯以后，遲遲不動，看著飯一臉的為難。我走過去問他：“你怎么了？”冉冉看著老師沒有說話。他只是默默的看了看碗里的飯和菜。我頓時好像明白了，于是問他：“是不是遇到不喜歡吃的菜了？”他難為情的點頭，回答“是的?！彼f不喜歡吃生菜。我說：“老師不是經(jīng)常說小朋友不能挑食嗎，之前你不喜歡吃青菜，現(xiàn)在也吃了，這就是進步呀，老師還夸了你呢！今天的生菜你不喜歡吃，那該怎么辦？是不是遇到困難了又要退縮？”他低下頭想了想，然后看著我說：“那我能不能就吃一點點？”我說“可以啊，吃一點也是有進步的，我們每次都多吃一點點，這樣時間久了你就會越來越棒了。”他堅定的點點頭。當(dāng)他吃了第一口時，我看著他，對他點頭笑了笑。他好像得到了鼓勵一樣，一口接著一口的吃，不一會兒，碗里的生菜就被吃完了。他拿著碗給我看，高興的說“老師，我吃完了?！蔽颐念^，裝作很驚訝的說“你都吃完啦？太棒了，你今天又進步了！老師要給你一個獎勵?！蔽医o他的柜子上貼了一個小紅花，他特別的開心。

下午離園時，冉冉拉著媽媽，對她說“你看，我今天又進步了，這是老師獎勵我的?！比饺綃寢屢查_心的表揚的孩子，并對他說“如果你以后都不挑食了，什么都愛吃的話，那就更棒了。我們還要進步哦！”冉冉高興的點了點頭。

分析：

之前通過和冉冉媽媽的交談，我了解到，冉冉爸爸和媽媽平時上班都比較忙，在家里奶奶帶的較多。老人對孩子常常很溺愛，對于孩子的要求，老人都盡量滿足。對待幼兒吃飯的問題，奶奶常常都順著孩子，時間久了，導(dǎo)致幼兒挑食現(xiàn)象嚴重。

措施：

首先，我們通過繪本和故事，給幼兒引導(dǎo)，讓幼兒知道挑食對身體不好。然后，在幼兒遇到不喜歡的食物時，教師要進行引導(dǎo)，并肯定其感受，引起共鳴。同時，給幼兒鼓勵，讓他一點點的嘗試，久而久之，幼兒的挑食現(xiàn)象就會有改善。

其次，和家長溝通，要和家長達成共識。孩子不僅在幼兒園不挑食，在家中家長更要督促幼兒，不能溺愛孩子，孩子說不吃就吃。家長要分清什么是真正的愛。只有家園一致配合，才能幫助幼兒改善挑食的現(xiàn)象。

幼兒觀察記錄：做個不挑食的好寶寶

幼兒觀察記錄：做個不挑食的好寶寶

吃飯，對有的寶寶來說是最艱難的一件事情，有的寶寶不愛吃菜，只吃白飯；有的寶寶愛吃肉，不吃蔬菜，我們老師每天要想著法的讓寶寶吃飯，連哄帶騙，傷透腦筋。

我班有個叫悅悅的小寶貝，她是個很討人喜歡的小姑娘，在幼兒園表現(xiàn)樣樣都不錯，可是到了吃飯的時候就犯愁，因為她不愛吃蔬菜。每到吃飯的時間，她就會一直要求老師給她白飯，要是給碗里放了菜啊，她就開始皺眉頭，磨嘰個半天才吃一口。等小朋友都吃完了，她的小碗里還有大半碗呢。

其實悅悅是個懂事的孩子，她比起同齡的寶寶較成熟。我和她進行了交流，問她為什么不喜歡吃蔬菜？她說嚼不爛。其實悅悅的喉嚨比較淺，她吃東西又不喜歡多嚼，屬于直接吞咽的那種，所以蔬菜咽不下去。我耐心地告訴她，蔬菜是好東西，吃了蔬菜身體棒棒的，長得高高的，不想吃，也要學(xué)著吃一點。聽了我的話，悅悅開始吃了，吃著吃著，我發(fā)現(xiàn)她不是感到很難吃了，我也對她說，今天不吃完沒關(guān)系，以后無論什么菜都要學(xué)著吃，這樣才能健康聰明，悅悅點點頭，開心地笑了。

自那以后，每到吃飯的時候我都會偷偷地觀察悅悅的舉動，漸漸的我發(fā)現(xiàn)悅悅開始愛吃蔬菜了！

其實像悅悅這樣挑食的寶寶班里還有好幾個，作為老師，我們一定要仔細的觀察，引導(dǎo)孩子嘗試，鼓勵她們做個不挑食的好寶寶，并且讓她們健康快樂地成長。

觀察記錄：錯怪

觀察時間：***

觀察對象：凡凡、玲玲

觀察記錄：

連續(xù)幾天早晨，我都看見玲玲手上拿著兩份牛奶，在那邊說笑著?？赡苁撬綍r的表現(xiàn)讓我心想：這孩子怎么老拿凡凡的牛奶啊。太欺負人了。也沒有問她原因，上前就批評她：讓她不要拿別人的東西。這個早晨，我仍看到她拿著凡凡的牛奶，我忍不住就去問她：“你有牛奶，為什么還要拿別人的啊？”她很無辜的看著我，旁邊的小朋友說道：“老師，是吳亦凡不會咬牛奶袋子，他讓冒林玲幫他咬的?！甭犕辏铱粗崃?，問她：“是嗎？”她點點頭。我連忙道歉：“不好意思，老師錯怪你了。把牛奶給吳亦凡，讓他自己想辦法?！蔽覇柗卜病澳阏娴牟粫?？”他只點頭，然后我就教他，其實他還是會的，只是自己依賴慣了。

分析：

這件事，給了我一個訊息，現(xiàn)在孩子都太依賴別人，即使自己會，只要有人幫忙，他就不會去做?；臼仟毶优?，都寵著愛著，衣來伸手，飯來張口?？赡苁呛⒆右恢庇蔂敔斈棠處В舸鷳T么，舍不得孩子做，什么都弄好了給他?？墒亲屑毾胂?，都大班了，明年就上小學(xué)了，還這么依賴，而且這位小朋友甚至在課外隨地大便，甚至到現(xiàn)在鞋子都會穿反。我們應(yīng)該要多跟家長們溝通，共同來解決。除了學(xué)校引導(dǎo)外，更為重要的是家庭的教育。要讓他懂得“自己的事情自己做”，減少對別人的依賴，養(yǎng)成良好地生活習(xí)慣。

觀察記錄：玩耍

觀察時間：**年**月**日

觀察實錄：

游戲結(jié)束后，孩子們洗好手，排著隊伍來到前面來端著自己的飯菜，其他孩子都來到了前面，可樂卻還是坐在位置上玩，其他小朋友看見了便大聲叫他過來，他卻扭著身子走過來，大家都端好了飯后便大口大口地吃著，他卻拿著勺子邊玩邊吃，老師輕聲告訴他吃飯的時間不要玩了，聽了老師的提醒，他的速度就有點快了起來。

分析：

可樂的用餐習(xí)慣一直很差，通過前段時間的家園配合好像效果也不是很明顯，據(jù)他現(xiàn)在的情況來分析還是家庭教育制約著他的發(fā)展，首先是媽媽的過度保護讓孩子養(yǎng)成了這種習(xí)慣，不喂就不吃，其次是媽媽給孩子鍛煉的機會很少，什么都不讓孩子做。

措施：

對于可樂的表現(xiàn)家園之間多加強了互動，同時父母會及時把孩子在家的情況及時反饋給老師，我們也同樣那樣做。更重要的是父母在家也同在學(xué)校一樣來教育孩子了，會督促孩子的用餐，并在規(guī)定時間內(nèi)完成，家園共育提高幼兒的餐桌禮儀習(xí)慣。

游戲觀察記錄

觀察實錄區(qū)域活動時間到了，孩子們根據(jù)自己的選擇陸續(xù)進入?yún)^(qū)域。在美工區(qū)內(nèi)毅毅很快發(fā)現(xiàn)了新添置的材料——印臺。他隨手拿出一張紙，用右手的大拇指蘸足印泥，然后印在紙上。隨即，他哈哈的笑起來“指紋，我的指紋”。毅毅的發(fā)現(xiàn)和情緒很快感染了角內(nèi)其他小朋友，頓時，一場摁手印比賽就開始了。你印一個，我印一個，很快，一張紙就印滿了。再拿一張紙，又認真地在紙上印著，個個臉上一幅得意，滿足的樣子。我靜觀事態(tài)的發(fā)展。果然，在他們印到第三張時，浩浩首先有了突破，“看，旋渦（螺形紋），嗚……”邊說邊用手使勁地在空中繞著。超超接著說“我變的大風(fēng)，好大的風(fēng)……龍卷風(fēng)”?！拔疫@是花朵……”。小朋友你一言我一語渲染著自己的作品。于是我緊接著引入活動，提出要求：讓指紋娃娃變魔術(shù)。接著就“放手”讓孩子自由表現(xiàn)，大膽發(fā)揮了?？珊芸煳揖桶l(fā)現(xiàn)，大部分孩子在紙上大氣地摁上一通手印后，就不知所措，有的拿起勾線筆就在指紋印上涂起顏色來、飛飛小朋友更好，就用手指蘸著印油在紙上一筆一筆畫起來。于是我啟發(fā)到：好好看看，你們的指紋娃娃像什么，如果添上幾筆就會更像的，如果像蝸牛，那還差哪個部分呢？大膽的試一試，你們一定能行。雖然這樣，我還是感覺到大部分孩子很茫然的樣子，只有幾個能力強的小朋友能添畫幾條光線畫成太陽和小花。

思考與分析活動的開始可以看出，小朋友是非常有興趣的，可是為什么后來卻不能表現(xiàn)出來？“為什么孩子有那么豐富的經(jīng)驗而不能充分表達？為什么我‘放手’給孩子創(chuàng)造的自由而孩子的作品是那樣的缺乏想象，沒有生氣？”我覺得非常的沮喪。于是我坐下來尋找問題的癥結(jié)。通過分析，我意識到：也就是在“想表現(xiàn)”與“實際的表現(xiàn)技能”之間存在著一定的距離，而此時迫切需要老師的及時幫助。《指南》指出：在活動中孩子之所以失去表達興趣，之所以作品平淡缺少生氣，最關(guān)鍵的原因是因為絕大多數(shù)的孩子對活動缺乏了解。策略與措施在幼兒初次接觸這個活動，老師應(yīng)及時進行適宜的“出手”，對幼兒進行手印想象畫的相關(guān)經(jīng)驗進行啟發(fā)和誘導(dǎo)，可以通過提供圖片引導(dǎo)觀察和概括，引發(fā)幼兒思索：怎樣印畫出更多的東西？這些都為幼兒的創(chuàng)作提供了幫助，打下一定的基礎(chǔ),從而避免孩子表現(xiàn)出的茫然、無措。

大班觀察記錄

實錄：午睡時間到了，小朋友們都陸續(xù)的上床睡覺了，只見仇塏瑞小朋友在床上翻來覆去不睡覺，不但不睡覺，還影響了和他一起睡覺的冒林玲和吳亦凡。我用眼神讓他不要影響別的孩子，他安分了一會兒，不過時不時地還用小手敲敲床邊。我知道這個孩子平時喜歡“戴高帽”，就表揚了已經(jīng)睡下去沒有聲音的小朋友，然后說：“我們已經(jīng)是大班的哥哥姐姐了，我相信你們都會安靜地快速的睡午覺的?！苯又终f：“仇塏瑞最乖了，老師相信他一定會好好睡覺，不影響別的孩子?！甭犖疫@么一說，沒睡下的小朋友都快速的睡下了，仇凱瑞也變得安靜下來。不一會，所有大的孩子都進入了甜甜的夢中了。

分析：仇塏瑞是個聰明活潑的孩子，很討人喜歡，可是就是太活潑了。每次睡覺總是最后一個，不是在床上鬧，就是和邊上的孩子說話，對于這樣的孩子，在教育孩子睡覺時，要有教育機智和技巧，利用孩子喜歡表揚的特點進行教育，會收到好的教育效果。

“螞蟻”觀察記錄

觀察時間：***

觀察對象：全班幼兒

觀察記錄：

開始并不是人人都對找螞蟻有興趣的，當(dāng)徐偉賢和薛孫樂發(fā)現(xiàn)了螞蟻，并把消息告知大家：“你看，螞蟻在墻角尼，好多好大的!”“螞蟻在吃我的餅干屑!”“老師，螞蟻找到了好吃的東西，抬不動，會請其他螞蟻一起來幫忙，合作抬!”……他們發(fā)現(xiàn)的問題引起了大家的關(guān)注。因此，在之后的時間里，幼兒都要求積極的尋找螞蟻。而當(dāng)他們又發(fā)現(xiàn)螞蟻的一些新情況時，立即激動得開心地討論起來。幼兒漸漸地發(fā)現(xiàn)，螞蟻熱愛群體生活、團結(jié)互助的優(yōu)點。

分析：

其實大多數(shù)幼兒都看見過螞蟻，所以開始對螞蟻并不感興趣，但當(dāng)有人找到后，他們感受到了其中的樂趣，于是開始了尋找觀察。這就是幼兒最自我的主觀思想，當(dāng)遇到一件事物，他們首先想到就是我早就知道了，還要找么。但由于他們只是接觸過，并沒有自己仔細觀察過，沒有感受其中的樂趣，于是當(dāng)有了一個領(lǐng)頭羊后，他們才會全身心的投入。還有這種開放式的教育，讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題自己找答案的方式，我覺得既開放了幼兒的天性，也讓幼兒學(xué)會了觀察思考。

幼兒觀察記錄

觀察目的

幼兒在沙坑游戲中的交往能力

實錄

戶外混齡游戲開始后，趙逸晴和蘭伊朵帶好手環(huán)來到沙池，趙逸晴用小鏟子把沙裝進竹筒里，可是竹筒比較細，光用鏟子裝沙需要很久才能裝滿，于是邊上的蘭伊朵找來了剪好的牛奶桶，利用漏斗的方法，很快把竹筒裝滿！緊接著，趙逸晴做起了竹筒飯，蘭伊朵說：“這個都是飯，沒有菜嗎？”趙逸晴：“我們可以采一些?！庇谑撬齻儗埖谷胫癖鈨?nèi)，做起了味道可口的竹筒菜飯?？吹节w逸晴在竹扁上印出自己的手印，蘭伊朵對我說：“老師，我們可以給竹筒飯做成小動物的形狀，我媽媽給我蒸的饅頭就是小動物的形狀?！苯處煟骸翱梢园。銈?nèi)ゲ牧峡蚶镎乙徽矣袥]有倒模工具。”蘭伊朵找來了一直“小烏龜”工具，嘗試把“竹筒飯”放到工具里再倒置過來，拿起工具的一瞬間，她們倆期待著，可是第一次失敗了，于是有繼續(xù)嘗試，3次之后，終于成功做出了“小烏龜竹筒飯”。

分析

孩子們在沙坑中的游戲是他們生活經(jīng)驗的再現(xiàn)，游戲的主題因同伴、材料等不斷豐富延伸。沙坑是小班孩子喜愛的活動場地，低結(jié)構(gòu)的沙能在孩子對游戲情節(jié)的想象中變成食物、寶藏等，玩沙的工具也有各種不同的用處，在游戲的過程中，孩子也在不斷地想象和創(chuàng)造情景。小班孩子從獨自一人游戲慢慢發(fā)展成為結(jié)伴游戲，繼而向合作游戲發(fā)展。從最初的趙逸晴獨自一人做“竹筒飯”、到兩人合作燒“竹筒菜飯”，再到最后的給“竹筒飯”做造型，我看到了她們渴望伙伴及交際交往的能力，這一種互幫互助良性的交際循環(huán)。

策略

1.沙工具的低結(jié)構(gòu)、多樣性。玩沙的工具不局限于傳統(tǒng)的塑料玩沙工具，豐富玩沙材料，可以從孩子日常經(jīng)驗中的物品入手，如：廚房中的鍋碗瓢盆、衛(wèi)生間里的毛巾臉盆等等，可以從低結(jié)構(gòu)材料入手，如：木棒、皮筋、白紙、易拉罐等等。

2.經(jīng)驗知識的豐富。孩子對周圍的生活環(huán)境有一定觀察，從做“竹筒飯”可以看出孩子對超出生活經(jīng)驗知識的渴望和想象。在日常生活中積累經(jīng)驗，在課堂內(nèi)外尋找契機滲透科學(xué)、知識，豐富孩子們的日常經(jīng)驗、拓寬孩子們的精神領(lǐng)域。

3.游戲主題的明確。今天的玩沙游戲，老師并沒有規(guī)定主題內(nèi)容，屬于“散養(yǎng)式游戲”。孩子全憑個人喜好、想象，自由游戲。教師可以在游戲活動開始前，豐富孩子們的經(jīng)驗、知識，讓孩子們在。游戲中得到延伸，也可明確符合生活經(jīng)驗的場景，讓孩子在同一個經(jīng)驗情景中互相開展游戲。

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