教育隨筆：吃湯圓咬硬幣

教育隨筆。

毋庸置疑，當(dāng)我們成為一名合格的老師時(shí)，我們更應(yīng)該觀察和分析自己的教育方式，而教育筆記可以幫助老師歸納總結(jié)教育經(jīng)驗(yàn)。你知道一篇教育筆記應(yīng)該怎么書寫嗎？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《教育隨筆：吃湯圓咬硬幣》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

今天我們大一班小朋友包了湯圓，從洗手一些前奏開始，小朋友的興致非常非常的高，大家可以從照片和視頻中看出來(lái)，在班級(jí)博客里。

大家今天包得湯圓真是圓溜溜，雪白雪白的，小朋友都等不及要吃。為了增加小朋友吃的趣味性，我和大陳老師把一毛錢的硬幣洗洗干凈包進(jìn)了湯圓里，看看今天誰(shuí)能夠中大獎(jiǎng)。小朋友各個(gè)扯著嗓子喊我要中大獎(jiǎng)！

湯圓終于出鍋了，一直期待著有小朋友能夠喊：老師我中大獎(jiǎng)了，可是一直都是沒(méi)有反映。小朋友各個(gè)在那小心翼翼咬著湯圓，想要咬到硬幣，可就是沒(méi)有人說(shuō)。

接著終于有人說(shuō)：老師左心澤吃到了，果然這個(gè)小家伙真是個(gè)幸運(yùn)兒，問(wèn)他有什么心愿，他說(shuō)愿爸爸賺大錢！可愛的孩子，接著就等下一個(gè)硬幣的出線了。過(guò)了許久，又有人說(shuō)：老師，左心澤又有一個(gè)硬幣！哦天哪！又是他?。?！問(wèn)他還有什么美好的心愿？他說(shuō)：希望大家都賺錢！我說(shuō)：看來(lái)你真的很幸運(yùn)，你爸爸一定會(huì)賺大錢的！

吃到一個(gè)硬幣就已經(jīng)很幸運(yùn)，兩個(gè)硬幣都吃到真的是概率非常小的，看著其他孩子羨慕的眼神，我對(duì)大家說(shuō)：左心澤是我們大一班的小朋友，他非常幸運(yùn)，而我們相信，左心澤也會(huì)把這份幸運(yùn)帶給我們大一班每一位小朋友，讓我們大家都幸運(yùn)起來(lái)！你們說(shuō)對(duì)嗎？小朋友齊聲喊道說(shuō)：對(duì)！我們會(huì)很幸運(yùn)。

呵呵，孩子們，祝你們都像今天一樣永遠(yuǎn)這么開心永遠(yuǎn)這么幸運(yùn)。

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教育隨筆：糾正幼兒咬指甲習(xí)慣

最近每次檢查孩子的手指甲衛(wèi)生，都發(fā)現(xiàn)XXX的指甲特別干凈，但可以看得出來(lái)他的手指甲有咬過(guò)的痕跡，不像剪得那么光滑?？吹搅薠XX的情況，我開始慢慢的留意他，只要是一有空，他都會(huì)偷偷的把手伸到嘴巴里，咬個(gè)不停，有時(shí)候甚至把手指甲旁邊的皮都咬破了，看到那種情景真叫一個(gè)心疼啊。一到下課時(shí)間我都會(huì)留意班級(jí)里的每個(gè)孩子的指甲，發(fā)現(xiàn)這樣的孩子還好幾個(gè)。

于是，我利用晨間談話的時(shí)間，開始和孩子說(shuō)教式的開始溝通，可是發(fā)現(xiàn)孩子根本沒(méi)有引起注意，我也可以感受到這點(diǎn)，老師在講的時(shí)候，聽得還算認(rèn)真，可過(guò)了一會(huì)兒，馬上就把它拋到了九霄云外。看來(lái)他們沒(méi)有真正意識(shí)到咬指甲的危害。我開始變換了策略，找了一個(gè)生動(dòng)的視頻，通過(guò)視頻中指甲里細(xì)菌的活躍活動(dòng)，以及后來(lái)故事中的主人翁——小米的吃了食物沒(méi)有洗手把手上的細(xì)菌吃到了肚子里，造成了肚子里面的細(xì)菌的慢慢繁殖，導(dǎo)致肚子的劇烈疼痛。這樣一個(gè)生動(dòng)的視頻，孩子們從看到討論的過(guò)程，孩子們?cè)诳吹脮r(shí)候也不會(huì)很厭煩和乏味比教師的說(shuō)教式強(qiáng)多了。

在看視頻中我暗暗觀察過(guò)XXX的表情，變化幅度很大。在討論環(huán)節(jié)，還不停地向老師提問(wèn)，“老師，老師，為什么我手上的細(xì)菌我看不到呢？”這時(shí)候旁邊的小朋友馬上接到，這樣當(dāng)然看不見，一定要到顯微鏡下面才能看到?！霸瓉?lái)是這樣的啊，那我的肚子里一定有很多的細(xì)菌，以后在也不咬指甲了。這樣一說(shuō)我就提議我們一起幫助XXX，改正這個(gè)咬指甲的換習(xí)慣，小朋友一致舉手通過(guò)。

我們也和孩子們一起研討了很多小對(duì)策：1.（友情提醒）比如說(shuō)當(dāng)在咬指甲的時(shí)候應(yīng)該提醒他，讓他不要咬。2.（爭(zhēng)當(dāng)健康小衛(wèi)士）請(qǐng)一名小衛(wèi)士每天檢查小朋友的小手和指甲。3.獎(jiǎng)勵(lì)制（多關(guān)注咬指甲的幾個(gè)小朋友，看到他們有點(diǎn)好轉(zhuǎn)了，就進(jìn)五角星獎(jiǎng)勵(lì)）。

經(jīng)過(guò)了二個(gè)星期的實(shí)施，發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)小朋友咬指甲的狀況有多好轉(zhuǎn)，動(dòng)畫的形式孩子們更感興趣，更能吸引孩子的眼球。再加研討的方式，讓孩子找到更多的方案，幫助他們改正一些小毛病。

教育隨筆：吃手指

教育隨筆：吃手指

瑤瑤小朋友活潑、可愛，老師們很喜歡她，可是，最近我發(fā)現(xiàn)她沒(méi)事的時(shí)候總愛把手指放進(jìn)嘴巴里。是新添的毛病還是原來(lái)就有呢?

經(jīng)過(guò)與其家長(zhǎng)的一番談話得知，孩子從小就有了這個(gè)習(xí)慣，家長(zhǎng)多次說(shuō)教都沒(méi)有用，什么辦法都嘗試過(guò)了，不但沒(méi)有用而且越說(shuō)越厲害?？吹郊议L(zhǎng)急切的目光，我心里想，我一定想辦法讓她改掉這個(gè)壞習(xí)慣。

接下來(lái)幾天，我特意觀察了幾次，在安靜的狀態(tài)下，她會(huì)不自覺地把手指放到嘴巴里，而只要有活動(dòng)，她立刻會(huì)拿出來(lái)。在今天的故事環(huán)節(jié)中，她又把小手放在嘴巴里了。于是我就趁機(jī)給孩子們講了一個(gè)《小小手》的故事。講完故事后，我與孩子們展開了談話。讓孩子們互相觀察一下自己的小手，討論一下小手還能干些什么，讓孩子們知道在日常生活中無(wú)論做什么事情都離不開小手，再就是小手上有很多細(xì)菌，如果放在嘴巴里會(huì)生病的！

孩子們聽得很認(rèn)真，也都積極的發(fā)言：“我可不吃手指頭?！蔽姨匾獬蛄顺蜮暚?，她似乎明白了一些什么。我走到她的身邊，給了她一個(gè)鼓勵(lì)的微笑。她沖著我笑了，小手不經(jīng)意間往身后挪了挪，我知道她已經(jīng)明白了我的用意。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的提醒越鍛煉，鈺瑤的壞習(xí)慣改了許多，效果還不錯(cuò)。其實(shí)每個(gè)孩子都有自己的特點(diǎn)，我們應(yīng)該多方面了解孩子，找到真正解決問(wèn)題的方法。

教育隨筆：雪花可以吃嗎

著名教育家陳鶴琴先生曰：越是來(lái)自幼兒生活的課程，越能讓幼兒產(chǎn)生興趣，越能引發(fā)幼兒主動(dòng)積極的活動(dòng)。

伴隨著一場(chǎng)飄飄灑灑的大雪悄然而至，孩子們有的堆雪人，有的打雪仗，細(xì)心的小朋友把雪花捧在手里，可是一會(huì)功夫小雪花變成了小水滴。這時(shí)，彤彤說(shuō)：“老師，我看到瑞瑞吃雪了。”瑞瑞說(shuō)：“雪花白白的，很干凈?！睗蓾梢舱f(shuō)：“雪花像白糖，我嘗嘗它是不是甜的。”其他幼兒也跟著說(shuō)雪花是潔白的，可以吃。一時(shí)間吃雪的熱情蓋過(guò)了玩雪。“雪真的能吃嗎？”我問(wèn)，孩子們異口同聲的說(shuō)能！我找來(lái)干凈透明的容器，讓小朋友們一起用雪把容器裝滿帶回教室。

孩子們觀察著雪花慢慢融化最后變成水的過(guò)程。眼尖的瑞瑞突然說(shuō)：“老師，你快來(lái)看，水底下為什么有這么多臟東西？”我故意說(shuō)：“我們裝雪的容器是干凈的呀?！薄鞍?！不會(huì)吧，為什么雪花看似白白的，怎么有這么多的細(xì)菌呀，我吐我吐……”

接下來(lái)教師帶幼兒一起通過(guò)視頻觀看雪花的形成，進(jìn)一步了解雪的知識(shí)，孩子們學(xué)得格外認(rèn)真。

教師利用一切機(jī)會(huì)提供從幼兒感興趣的生活和與幼兒相關(guān)的生活活動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓他們參與活動(dòng)，親歷過(guò)程，比簡(jiǎn)單的說(shuō)教更有教育價(jià)值。

教育隨筆：吃橘子的煩惱

每次午點(diǎn)吃橘子時(shí)，看著孩子們腳下、腿上、手里到處都是碎小的橘子皮，說(shuō)了幾次，雖然情況有所好轉(zhuǎn)，但還是得收拾很長(zhǎng)時(shí)間。

今天又吃橘子，我邊給小女孩梳頭，邊和小朋友們聊著天，想通過(guò)環(huán)保知識(shí)說(shuō)服孩子們講衛(wèi)生、別亂扔橘子皮。娉娉趁我不注意，把一瓣橘子塞到我嘴里，笑瞇瞇的問(wèn)我甜嗎？我很感動(dòng)，忙說(shuō)你吃吧，好快點(diǎn)長(zhǎng)大。娉娉問(wèn)我：“老師，你小時(shí)候也吃橘子嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，不禁想起了自己小時(shí)候，也象現(xiàn)在的孩子們一樣，把橘子瓣上的白絲摘得干干凈凈了再吃，不過(guò)那時(shí)候橘子皮卻都是小心翼翼的剝好，曬干了當(dāng)藥材呢，后來(lái)學(xué)了《小桔燈》一課，就常常想著自己也做一個(gè)，雖然沒(méi)看見真的小桔燈是什么樣的，但對(duì)自己作的小桔燈還是得意了一陣子。于是我就給孩子們講起了自己小時(shí)候吃橘子的情景

，以及做小桔燈的故事，孩子們聽得津津有味，最后我還說(shuō)了可以用橘子皮做成菊花很漂亮。鑫怡聽了馬上伸出手說(shuō)：“老師，你看我的橘子皮能做菊花嗎？”“嗯——，好像不行，橘子皮有點(diǎn)碎，沒(méi)法做花瓣！”鑫怡有點(diǎn)失望，我忙說(shuō)：“小朋友，我看看你們誰(shuí)剝的橘子皮好一點(diǎn)，我來(lái)做菊花？”孩子們都熱情的舉起橘子皮，呵呵，紫涵的最好！她得意的站在我身邊，我拿起剪刀，一邊剪，一邊講解，很快一朵菊花就做好了，我把它貼在紙上，孩子們歡呼起來(lái)。

“老師，我們也想做菊花！”孩子們央求著，我把手一攤，慷慨地說(shuō)：“行！下次吃橘子，就看你們的了！”“好！”孩子們興奮的跳起來(lái)。

呵呵，不用說(shuō)，下次吃桔子，孩子們一定會(huì)很小心、會(huì)很認(rèn)真的剝，做成的菊花一定會(huì)很美……

哈哈，我的煩惱就這樣輕松地解決啦！

教育隨筆：吃小魚的大鯊魚

瑞瑞是個(gè)調(diào)皮的小男孩，集體活動(dòng)時(shí)他從來(lái)沒(méi)有一次能安穩(wěn)的坐在椅子上，總是轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，有的時(shí)候甚至把屁股對(duì)著前面。為此，我們總是要提醒他，小朋友們也會(huì)來(lái)告他的狀。

今天的繪畫活動(dòng)，我先讓小朋友們欣賞了大海里那些美麗的小魚，小朋友們可感興趣了，紛紛講著自己最喜歡的魚，有的說(shuō)起五顏六色的孔雀魚，有的說(shuō)道身體是三角形的熱帶魚。瑞瑞突然準(zhǔn)過(guò)身體大聲說(shuō)道：“你們說(shuō)的魚都太小了，我最喜歡大鯊魚，鯊魚是大海里最大的魚?！笨墒侨鹑鸬脑挷](méi)有得到大家的響應(yīng)，打擊還是繼續(xù)探討著那些漂亮的魚。我只好說(shuō)：“大鯊魚太難畫了，老師下次再教你們畫吧?！本瓦@樣討論過(guò)后，小朋友們都開始畫著自己喜歡的那些漂亮的魚了，瑞瑞也埋頭認(rèn)真地畫著。展示作品的時(shí)間到了，大家都紛紛欣賞著那些畫得漂亮的小魚，等看到瑞瑞的畫時(shí)，同桌的小朋友都搶著告訴我：“老師，瑞瑞畫得亂七八糟的，還畫了一個(gè)大妖怪，還有他不畫漂亮的小魚，畫吃過(guò)的魚刺?！倍鹑鹪谝慌圆环獾剞q解說(shuō)：“不是的，不是的?！蔽夷闷鹑鹑鸬漠?，發(fā)現(xiàn)他的畫上面有一團(tuán)亂糟糟的線條。上面有一個(gè)黃色的大東西，下面有一些小魚刺，只有一只不算漂亮的小魚。我說(shuō)：“瑞瑞，你畫的是什么？”瑞瑞站起來(lái)指著畫面上那個(gè)黃色的東西說(shuō)：“這是一條大鯊魚，上面的一團(tuán)是大海，大鯊魚正在海底吃小魚，下面那些魚刺是它吃掉的小魚，你們看它多安靜，因?yàn)轳R上又有一只小魚游過(guò)來(lái)了，他在準(zhǔn)備抓住它呢?！彼v得有頭有尾，真不錯(cuò)。再仔細(xì)看畫面，還真是那么回事。我對(duì)著小朋友們說(shuō)：“小朋友們，你們覺得瑞瑞說(shuō)的好么？畫得好么？”孩子們響起了一片掌聲，大家都對(duì)著瑞瑞說(shuō)：“你真棒！你的大鯊魚好厲害！”

其實(shí)，對(duì)于孩子的繪畫作品，我們不光要從作品的美感效果來(lái)欣賞，還需要考慮到它是孩子自我思想表現(xiàn)的一種方式，對(duì)他們而言畫畫是一種情感的表達(dá)，語(yǔ)言的延伸，讓孩子們自由地去想象、去表現(xiàn)，讓我們以欣賞的眼光發(fā)現(xiàn)孩子們另一個(gè)美妙的世界。

幼教隨筆：我給孩子吃中藥

培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣，讓我們從點(diǎn)滴做起，共同培養(yǎng)。

一、我給孩子吃中藥

早晨，蔚騰的媽媽送來(lái)一瓶中藥，對(duì)我說(shuō)：鄧?yán)蠋?，蔚騰在家喂不上中藥，麻煩你們上午、下午各給吃一次。真是太麻煩你們了。我說(shuō)：你別客氣，我們一定按時(shí)給寶寶吃藥，請(qǐng)放心。

小班的孩子最怕吃中藥，蔚騰就是其中的一個(gè)，你瞧，吃藥時(shí)，她總是往外躲，小嘴緊閉，可憐巴巴地說(shuō)：“我不吃黑藥、苦藥”。我理解孩子的心情，可理解不能代替吃藥，據(jù)我觀察，蔚騰雖然怕吃中藥，但非?！俺院濉?，于是我便蹲下來(lái)把她摟在懷里說(shuō)：“你生病了，以前打過(guò)針嗎？（點(diǎn)點(diǎn)頭）打針很痛但你沒(méi)哭對(duì)不對(duì)？”（她點(diǎn)點(diǎn)頭）我及時(shí)鼓勵(lì)她說(shuō)：“瞧蔚騰真是個(gè)勇敢的孩子，打針都不怕，吃點(diǎn)中藥怕啥？”緊接著，我有叫來(lái)幾個(gè)小朋友，他們邊給蔚騰鼓掌邊說(shuō)自己不怕吃藥。“來(lái)，蔚騰，也吃給他們看看，蔚騰才不怕呢！”我一邊鼓勵(lì)，一邊用激將法。蔚騰終于張開了緊閉的小嘴，咕咚一口，我故意神秘的說(shuō)：“喲，咕咚一下嚇我一跳，來(lái)，讓我再聽聽咕咚在哪？”就這樣，蔚騰一口接一口將苦藥喝完了，我便及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)她一個(gè)葫蘆貼在腦門上，“哇，真漂亮！”我又忍不住親了她一口，就這樣，蔚騰不那么怕吃藥了。

世上沒(méi)有包治百病的靈丹妙藥，因此，對(duì)于不同的孩子，我采取不同的喂藥方法，對(duì)于女孩，愛干凈，愛漂亮，我就勸她們好好吃藥，別把藥灑在漂亮衣服上。對(duì)活潑好動(dòng)的孩子，我會(huì)說(shuō)快把藥吃下去，好和小朋友一起玩玩具。對(duì)于依賴性強(qiáng)的我會(huì)蹲下來(lái)?yè)崦幌?，微笑鼓?lì)其吃藥……

做任何事情都有做好的技巧，只要我們用心，就沒(méi)有做不好的事。

二、子彬進(jìn)步了

劉子彬是我們班吃飯最慢的小朋友，每天吃飯他總是落在最后。一天，我問(wèn)他：“彬彬，今天吃飯想不想得第一呀？”他點(diǎn)點(diǎn)頭，可你瞧他，嚼飯的動(dòng)作可真夠斯文的，似乎要把每一粒米飯都要嚼細(xì)再咽下肚去似的。

這樣吃飯，把飯菜都吃涼了，對(duì)身體很不利，我想了個(gè)辦法，根據(jù)他一口飯的多少，指定一個(gè)嚼幾下的數(shù)字。比如當(dāng)我數(shù)到8時(shí)，他必須嚼完一口飯。這個(gè)方法還挺靈，有時(shí)我們沒(méi)數(shù)到指定的數(shù)字時(shí)，他就能吃下一口飯。這樣，一天天過(guò)去，彬彬吃飯的速度明顯地加快了，現(xiàn)在彬彬吃飯雖然不是很快，但我還是挺高興的，因?yàn)閷?duì)于孩子來(lái)說(shuō)，他的進(jìn)步，應(yīng)該只是在原有基礎(chǔ)上的提高。

有人曾說(shuō)過(guò)，超越自我就是進(jìn)步，因而我不在乎孩子做的事情有驚人的效果，而注重他在過(guò)程中付出的努力。

三、不愛吃蘑菇的小雯

我們班的幼兒對(duì)故事《小兔乖乖》情有獨(dú)鐘，下課游戲時(shí)也纏著我與她們一起做游戲，我扮兔媽媽，她們扮兔寶寶，每次玩，孩子們都特別投入、很開心。

飯前我看了食譜，又有小雯不愛吃的蘑菇，我靈機(jī)一動(dòng)，便又講起了《小兔乖乖》，我說(shuō)：“兔媽媽今天采的蘑菇很多，送到了我們幼兒園，說(shuō)要伙房的叔叔阿姨做給兔寶寶吃，誰(shuí)愿做可愛的乖小兔？做一個(gè)不挑食的小兔子？”幼兒們都把小手舉起來(lái)了。吃飯時(shí)，孩子小聲說(shuō)：“真的，兔媽媽給我們送來(lái)了蘑菇，老師說(shuō)對(duì)了。”今天幼兒吃蘑菇可真香，小雯也張開了大嘴巴，還特意地讓我看一看?！靶■┏阅⒐搅恕?，我趁機(jī)表?yè)P(yáng)她改掉了挑食的毛病，并貼了一個(gè)小貼畫在她腦門上，夸她是只愛吃蘑菇的乖小兔。

可見，幼兒的年齡小，可塑性強(qiáng)，只有教師多動(dòng)腦筋，運(yùn)用靈活的方法，因材施教，才能培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。取得更好的教育效果。

四、給家長(zhǎng)朋友提個(gè)醒

許多家長(zhǎng)很重視孩子的個(gè)人衛(wèi)生，如定期給幼兒洗澡、理發(fā)、剪指

甲、換衣服等等，卻往往忽視口袋整潔。

早入園晨檢時(shí)或午睡前午檢時(shí)，我往往會(huì)發(fā)現(xiàn)有的幼兒口袋是臟臟的，有的有硬幣，有的有石子、小夾子、小卡片，有的甚至有小食品或花生豆，讓幼兒隨意拿著吃，這些做法都存在安全隱患，尤其是硬幣、紙幣經(jīng)常從一個(gè)人手中傳到另一個(gè)人手中，這種傳遞不知道要進(jìn)行多少次，如果其中某人患有疾病，攜帶上細(xì)菌、病毒，那就難免成為傳染病的禍根。有些家長(zhǎng)不知道孩子生病的原因，其實(shí)傳染病就是那個(gè)不被人注意的口袋。

另外有的家長(zhǎng)喜歡給孩子帶胸飾，個(gè)別幼兒上課時(shí)午睡時(shí)常常當(dāng)成玩具，含在嘴里玩來(lái)玩去，非常不衛(wèi)生，萬(wàn)一繩斷了，孩子吞下去，都是很危險(xiǎn)的，俗話說(shuō)“不怕一萬(wàn)，就怕萬(wàn)一?！?/p>

希望家長(zhǎng)朋友能配合老師，經(jīng)常教育幼兒不要把飾物、玩具及小石頭、卡片等放入口袋，幫助督促檢查，盡量避免幼兒口袋放零錢。可培養(yǎng)幼兒把零錢放在固定的地方，如儲(chǔ)存罐，不給孩子帶零食入園，不給孩子戴飾物等等。讓寶寶們從小養(yǎng)成良好行為習(xí)慣。

培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣，讓我們從點(diǎn)滴做起，共同培養(yǎng)。

教育隨筆：隨機(jī)教育

教育隨筆：隨機(jī)教育

小朋友天真可愛的樣子很受老師們的喜愛，但是有些孩子也有令老師頭疼的“毛病”：愛多說(shuō)話。有時(shí)，我剛說(shuō)個(gè)開頭，他們就接過(guò)去說(shuō)個(gè)沒(méi)完沒(méi)了，惹得所有小朋友也跟著叫。在課堂上，有時(shí)根本聽不進(jìn)我的話。我只能大聲的對(duì)著他們?nèi)乱活D才能平息一下，再看看他們那害怕的眼神，又覺得怪可憐。

這一天，我剛說(shuō)：“小朋友喝水?！庇袀€(gè)小朋友便叫：“大班的先別去。”可是全班小朋友并不聽他的，一齊涌到了水杯架跟前。見此情景，我靈機(jī)一動(dòng)，先讓小朋友回座位上去，然后宣布：現(xiàn)在我選一個(gè)小朋友來(lái)當(dāng)小老師。孩子們見狀都覺得好玩，嘻嘻哈哈吵成了一團(tuán)，任其大聲喊：“中班去喝水。”絲毫沒(méi)有用處，我趁機(jī)會(huì)對(duì)他說(shuō)：“你一個(gè)人的聲音怎么能比他們那么多人的聲音大呢？老師上課的時(shí)候，你老講話，別人還聽的見嗎？”他紅著臉搖了搖頭。這件事后，他的“毛病”改了許多。針對(duì)各個(gè)孩子的特點(diǎn)進(jìn)行教育，比干巴巴的說(shuō)教要有效得多。

幼兒教師隨筆：只吃米飯的張張

片段一：張張一到吃飯時(shí)間就開始擔(dān)心。今天吃的是蛋炒飯，白米飯里有青豆、胡蘿卜、肉末等。張張一看到就拉下嘴巴難過(guò)起來(lái)“我要吃飯，我要吃飯?！北Ｓ龁T見狀知道他要吃白米飯，就從食堂打來(lái)米飯和菜湯給他一個(gè)人吃。最后張長(zhǎng)吃完了米飯，菜湯一點(diǎn)沒(méi)碰。

分析：蛋炒飯中有各種色彩味道的配料，照理說(shuō)蛋炒飯比白米飯要有吸引力。但是張長(zhǎng)卻非要吃米飯。分析原因可能是家長(zhǎng)不當(dāng)?shù)慕甜B(yǎng)方式造成的。也可能是食物單調(diào)，孩子缺乏味覺刺激。根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，嬰兒的味覺發(fā)展有一敏感期，時(shí)間大約在生后2～7個(gè)月。特別是在嬰兒期，如果不變換食物品種或食物單調(diào)，會(huì)使孩子以后只習(xí)慣于常吃的幾種食物，而不愿接受其他食物。而保育員的順應(yīng)行為就強(qiáng)化了孩子的不良行為。

片段二：今天吃的是年糕，張張一看到就拉下嘴巴難過(guò)起來(lái)“我要吃飯，我要吃飯?！崩蠋熞姞钪浪园酌罪?，對(duì)他說(shuō)：“這個(gè)年糕也是白米飯做的。”張張還是嘴里嘟囔著要米飯。當(dāng)大家在吃年糕的時(shí)候，他還在哭。老師沒(méi)有理睬他。哭了一會(huì)兒，老師將他帶到他的位置說(shuō)：“你先坐下來(lái)休息，要是餓了就把年糕吃了。最后，他幾乎吃完了整碗年糕。

分析：教師清楚張張的行為是對(duì)身體不利的，需要成人的糾正。于是采取冷處理方式，表明自己的立場(chǎng)，最后當(dāng)孩子餓的時(shí)候，將孩子引導(dǎo)到位置上，孩子自然地接受了食物。 矯正孩子偏食挑食行為的方法孩子出現(xiàn)了偏食挑食行為，應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)的方法及早予以矯正，從而建立良好的飲食習(xí)慣。

以下5種方法可供參考：

1、不要強(qiáng)迫、責(zé)備和懲罰孩子，營(yíng)造輕松愉快的用餐氛圍有助于產(chǎn)生良好的食欲。父母放松、隨意地用餐能使孩子學(xué)會(huì)享受吃的樂(lè)趣。當(dāng)孩子乖乖吃下時(shí)，要多多夸獎(jiǎng)。如果持續(xù)1周偏食挑食，最好的辦法是不加理睬，因?yàn)樗麄儠?huì)把任何形式的注意都當(dāng)成是一種獎(jiǎng)勵(lì)。

2、注意搭配食物的色、香、味，要適合孩子的口味，能夠刺激孩子的食欲。孩子一般喜歡味道柔和、煮得不是特別爛、松脆、顏色鮮艷而容易吃的食物。對(duì)于不愛吃的食物，可改變烹調(diào)方式。比如，孩子不愛吃蔬菜，可以把蔬菜包在包子、餃子里來(lái)喂。并講解吃各種營(yíng)養(yǎng)事物的好處，拒絕孩子的不良進(jìn)食行為。

3、及時(shí)添加新的輔食種類，逐漸克服孩子對(duì)新食物的恐懼?？砂押⒆硬幌矚g和喜歡的食物摻在一起，最好分成若干小份。開始時(shí)，以孩子喜歡的東西為主，慢慢再把他不喜歡的食物加量，使他適應(yīng)。

4、在飯前讓孩子體驗(yàn)饑餓感，不要吃零食，尤其是要限制高熱量的食品。這樣，他會(huì)有好的胃口和滿足的飽腹感。

5、控制好吃飯時(shí)間，保證在25分鐘以下。因?yàn)楹⒆拥淖⒁饬κ怯邢薜模^(guò)了這個(gè)時(shí)間即使吃不完也要拿走，否則他很容易分散注意力，不好好吃飯。

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