中班科學(xué)活動好吃的花生

中班科學(xué)教案。

俗話說，手中無網(wǎng)看魚跳。。杰出的幼兒教學(xué)工作者能使孩子們充分的學(xué)習(xí)吸收到課本知識，教案的作用就是為了緩解學(xué)生的壓力，提升效率，有了教案的支持可以讓同學(xué)聽的快樂，老師自己也講的輕松。幼兒園教案的內(nèi)容要寫些什么更好呢？小編特地為大家精心收集和整理了“中班科學(xué)活動好吃的花生”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

中班科學(xué)活動好吃的花生教案反思主要包含了設(shè)計意圖，活動目標(biāo)，活動重難點(diǎn)，活動準(zhǔn)備，活動過程，活動延伸，活動反思等內(nèi)容，探索剝花生的方法，感知花生的特征，學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看好吃的花生教案吧。設(shè)計意圖：

花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長在哪里，有的說是生長在地里，有的說是生長在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象，鼓勵幼兒運(yùn)用多種感官動手動腦探究問題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計這一活動，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。

活動目標(biāo)：

1．探索剝花生的方法，感知花生的特征。

2．學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

3．體驗動手動手剝花生的樂趣。

4．培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動重難點(diǎn)：

探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

活動準(zhǔn)備：

每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。

活動過程：

一、導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒興趣

1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個白胖子。

（小朋友猜一猜這是什么呀？）

2.你知道花生長在那里嗎？

二、認(rèn)識花生，感知花生的外形特征

每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。

1.摸一摸花生有什么感覺（粗糙）

2.看一看花生上有什么?（花紋）

3.搖一搖花生會怎樣？（響動）

4.聞一聞花生有什么味道？

教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動。

三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果

1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢？”

“花生可以怎么樣打開呢?”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。（剝、咬）

2.幼兒嘗試?yán)米烂嫔系墓ぞ叽蜷_花生。（積木敲，剪刀剪）

3.除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生？

4.認(rèn)識花生米

①剝的過程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密？花生里面有什么呀?有幾粒？（花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣唷＃?/p>

②我們再來看看花生米穿著什么顏色的衣服?（紅衣服）

③現(xiàn)在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么？（白白的肉）

小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。

四、討論了解花生的用途

1. 教師：“花生有什么用呢？”

“花生可以怎么吃？你吃過什么樣的花生制品？”引導(dǎo)幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。

品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。

2．了解花生的藥用價值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。

3．剝下來的花生殼呀還有什么作用呢?

活動延伸：

區(qū)域游戲美工角可用剝下來的花生殼進(jìn)行粘貼畫。

活動反思：

在教學(xué)過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育目標(biāo)：“能運(yùn)用各種感官，動手動腦，探究問題?！蔽以O(shè)計了以下幾個環(huán)節(jié)：第一個環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會。在第二個環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣，設(shè)計了第三個環(huán)節(jié)認(rèn)識花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會教育的目標(biāo)樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗分享的快樂。

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幼兒園小班科學(xué)活動課《好吃的花生》

活動目標(biāo)：

1、，讓感知花生的特征。學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

2、 探索剝花生的方法.

3、體驗親自動手操作的樂趣并懂得好朋友分享東西。

活動準(zhǔn)備：花生若干、盤子若干,空桶若干.各種積木.

配班老師分發(fā)材料，以及輔助教學(xué)，保育員組織紀(jì)律以及安全。

活動過程：

一 、導(dǎo)入活動

師:噓，聲音是從哪里發(fā)出來的啊，

幼：包包里面那我請小朋友來試一下看是不是從這里發(fā)出來的呢？是不是?

師：那我們一起來摸摸看里面是什么吧！有沒有勇敢的小朋友想來嘗試一下呢？你可以告訴我們你摸到得是怎么樣的嗎?

幼:硬硬的,不光滑,搖起來還回響....

老師:猜猜他是什么?

幼:...花生

(1) 認(rèn)識花生

老師:我們在請其他小朋友再來摸一下我們剛才是不是像我們說的那樣.

幼:....是的,硬硬的,不光滑,搖一搖也會響.

老師:看，這是什么?輕輕地打開花生,

幼:(花生米）（硬硬的花生殼）里面住著花生米寶寶,

師:在睜大你們的小眼睛看看，里面住著幾個花生寶寶？我們一起來數(shù)一下！(老師在拿幾顆花生讓小朋友猜猜里面有幾顆花生米寶寶)

（2）總結(jié)：我們吃的花生里面的花生米寶寶有的多有的少。

（3）認(rèn)識花生米。

師：那小朋友看看這個花生米寶寶它穿了一件什么顏色的衣服呀？

幼:（穿著一件紅衣服）

師:我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的？

（白白的肉）

（4）總結(jié)：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面有好多花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。

（5）師:小朋友知道了這么多那老師來考考你們了,麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。是什么啊?

三、探索剝花生的方法。

（1）師:是的,這就是我們的花生,好了,小朋友認(rèn)識花生這么久了,想不想嘗一嘗他的味道呢?那我們就一起去自己動手吧！我們可以剝給好朋友吃，剝給自己吃，還可以剝給客人老師吃。（老師巡回觀察、指導(dǎo)，提醒幼兒可以用桌子上的工具。）

（2）師：你是怎么剝花生的？（引導(dǎo)小朋友自己說出方法，并做示范。）

(3) 師:現(xiàn)在我們小朋友都只知道了怎樣剝花生,那我們現(xiàn)在做一個游戲叫看誰剝得又快又好,待會老師會給每一桌的小朋友發(fā)花生,每一桌小朋友一起剝桌子的花生,看那一桌小朋友剝得又快又好,那老師現(xiàn)在要提要求了,我們只能剝自己桌上上的花生,剝開的花生米要放在我們自己面前的空盤子里面,花生殼要放在我們都垃圾桶里面.現(xiàn)在小手放好,老師說開始的時候就開始一起剝花生.(發(fā)放花生,材料)開始...

四、結(jié)束活動。

（1）恩,小朋友今天都收獲了很不錯嘛,待會就和好朋友一起吃吧.今天我們認(rèn)識了穿了紅色寶寶衣服的寶寶,今天回家后和爸爸媽媽一起看一看還有沒有穿其他顏色衣服的花生寶寶?

（2）小班科學(xué)教案：好吃的花生

2010-01-19 10:06:45

1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。

2、學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

3、體驗親自動手操作的樂趣。

活動準(zhǔn)備：花生若干盤、人手空桶一只、各種積木、剪刀、課件。

活動過程：

一、故事導(dǎo)入情景，介紹故事的內(nèi)容，了解故事捕捉信息。

（1）師：小松鼠給小朋友帶來一份禮物。

二、認(rèn)識花生。

（1）直觀形象了解了花生的外部特征

師：小朋友看看這是什么呀？（一顆花生）

師：小朋友你們知道花生的果實長在哪里嗎？（地里）

師：我們一起來看看我們的花生是什么樣子的？

小結(jié)：花生是白色的，有長的，有短的；摸一摸，表面是不光滑的很粗糙；捏一捏，硬硬的。（觀察花生的顏色、形狀，體會摸上去的感受。）

（2）探索剝花生的方法，及進(jìn)行剝花生比賽，激發(fā)幼兒興趣。

（3）直觀形象了解花生米的外部特征。

師：硬硬的花生殼里面住著花生寶寶，是什么？（花生米）看看，里面住著幾個花生寶寶？我們一起來數(shù)一下！(寶寶有的多有的少)

師：那小朋友看看這個花生寶寶它長的什么樣子呀？（穿著一件紅衣服）

我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的？（白白的肉）

總結(jié)：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿著一件紅衣服。

三、了解花生的吃法。

啟發(fā)幼兒說出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各種花生制品，如：花生酥、花生餅干、花生醬等，邊說邊一一展示。

小結(jié)：今天我們認(rèn)識了花生，知道了花生的營養(yǎng)豐富，要多吃花生，現(xiàn)在把我們剝的花生，可以送給好朋友吃，也可以送給客人老師吃。

四、品嘗花生，交流花生的味道，結(jié)束教學(xué)活動。

付：《小松鼠找花生》

好吃的花生教案

活動背景:

時下炒貨店里花生很多,孩子們都喜歡吃花生,為了讓孩子們了解花生、學(xué)剝花生,知道花生的作用,所以就選擇了《好吃的花生》這一教學(xué)活動。

活動目標(biāo):

① 探索剝花生的方法,感知花生的特征。

② 學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

③ 體驗親自動手操作的樂趣。

活動準(zhǔn)備:

花生若干盤,花生制品若干。

活動過程:

一、導(dǎo)入活動

①秋姑娘送來禮物看一看是什么? (花生)有幾棵花生呀?(一棵花生)

②師:花生長在哪里?(根部)

二、認(rèn)識花生

①摸一摸、看一看、搖一搖花生

⑴我們來摸一摸花生,摸上去有什么感覺?(粗糙)

⑵看一看花生上有什么?(花紋)

⑶搖一搖花生會怎么樣呀?(響、動)

②探索剝花生的方法

⑴小朋友想不想知道花生里面有什么?我們把花生打開吧?

⑵花生可以怎么樣打開呢?(剝、咬、敲)

幼兒打開花生的方法。

④ 認(rèn)識花生米

⑴花生里面有什么呀?(花生米)

⑵數(shù)一數(shù)你的花生殼里有幾?；ㄉ?

T:花生里的花生米有的少有的多。

⑶我們再來看看花生米穿著什么顏色的衣服?(紅衣服)

T:花生米的紅衣服呀營養(yǎng)可豐富了可以吃、可以治病。

⑷現(xiàn)在請小朋友把花生米的紅衣服脫掉,看看里面有什么?(白白的肉)

T:哦,一棵花生外面有硬硬的花生殼,花生殼里有花生米,白白的花生米穿著一件紅衣服。

⑤ 吃花生

⑴T:小朋友想不想嘗嘗花生米呀?我們一起來嘗嘗手里的花生米吧。(花生米的紅衣服也可以吃的)

⑵分享

T:花生米香不香呀?想不想再吃一點(diǎn)?我們可以剝給自己吃、剝給好朋友吃、也可以剝給老師吃,剝下來的花生殼呀還可以拼各種圖案呢。

活動反思:在教學(xué)過程中,根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育的目標(biāo)是能運(yùn)用各種感官,動手動腦,探究問題,我就設(shè)計了這么幾個環(huán)節(jié),第一個環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生,在這個環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會。在第二個環(huán)節(jié)探索剝花生的方法,充分調(diào)動幼兒動手動腦的積極性,讓幼兒剝、搖敲來打開花生。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣,設(shè)計了第三個環(huán)節(jié)認(rèn)識花生米,拋出一些問題,讓幼兒去思索。最后一個環(huán)節(jié)吃花生米包含了《綱要》中社會教育的目標(biāo)樂意與人交往,合作和分享,突出了與人交往和分享,讓孩子與人交往、與老師交往、分享花生米.

中班科學(xué)活動好吃的芹菜

中班科學(xué)活動好吃的芹菜教案反思主要包含了活動意圖，活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣，初步了解芹菜對人體的好處，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看好吃的芹菜教案吧?；顒右鈭D：

春天天氣干燥，許多幼兒由于不愛吃蔬菜，經(jīng)常會流鼻血、便秘，同時在幼兒午餐時，我們也觀察到幼兒不太愛吃芹菜。為了讓幼兒對芹菜的外形特征及功用有一個整體的概念、為了培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成愛吃芹菜的好習(xí)慣，我們選擇了《好吃的芹菜》這個活動。

活動目標(biāo)：

1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

2、 初步了解芹菜對人體的好處。

3、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、 激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個

3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識芹菜的興趣。

提問：（1）芹菜象什么？

（2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么？（幫助幼兒認(rèn)識芹菜的根莖葉）

2、 了解吃芹菜的好處。

（1） 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處）

（2） 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有 藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程。”活動目標(biāo)：（1）運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。（2）初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠郑變和ㄟ^看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在 老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征；活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到 了纖維；最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使 幼兒的情緒達(dá)到了高潮，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。

活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在 最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。

小班科學(xué)活動教案：花生

目標(biāo)：

1、初步了解花生的生長過程及結(jié)構(gòu)特征，探索剝花生的方法。

2、樂意用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

3、體驗親自動手操作的樂趣。

準(zhǔn)備：ppt、花生若干、小碗人手一個、各種積木、小錘子。

過程：

一、導(dǎo)入活動：

1、(另一老師拿來禮盒)邊接禮盒邊說：“哦對了，今天早晨小松鼠給我們送來了一份“禮物”（出示禮盒），會是什么呢？讓我們一起來看看吧（打開），哇，原來是花生米。真香呀！你們想嘗嘗嗎？好吃嗎？這么好吃的花生米，小松鼠是從哪里找來的呢？聽完故事你們就知道了。

二、講述故事，感知花生的生長過程。

1、（邊講故事邊放ppt）小松鼠在地里種了一大片花生，一段時間過去了，花生長出了綠綠的葉子，又過了一段時間，花生開出了黃黃的小花，小松鼠看見了高興地連忙跑回家問媽媽說：“媽媽媽媽，我種的花生開花啦！再過一段時間，”它就能結(jié)出花生來了對嗎？媽媽聽了也很開心笑著說：“對對對”。又過了一段時間小松鼠來到地里準(zhǔn)備摘花生，可是他找來找去卻怎么找也找不到花生，小松鼠好傷心，這是怎么回事呢？這時候媽媽來了，看到小松鼠傷心的樣子笑著說：“傻孩子，花生果是長在地底下的，你光用眼睛找，不動手挖一挖怎么能找到花生呢？于是小松鼠和媽媽一起動手，把成熟的花生全部從地里拔了出來，看著許許多多的花生小松鼠開心的笑了。

2、師：故事聽完了，現(xiàn)在我們知道了，剛才小松鼠送來的花生米原來它是小松鼠自己種出來的可是剛才小松鼠很傷心，是為了什么呢？（幼兒回答）師：小松鼠因為找不到花生所以很傷心，其實花生的果實是長在地底下的，小朋友你們知道了嗎？

三、了解花生的外形特征

（1）師：小松鼠在地里收到了好多花生，讓我們一起去看看吧！（播放ppt）師：這就是小松鼠從地里收來的花生，哎？剛才我們吃的花生米在哪兒呢？

（2）繼續(xù)（ppt）師：“哦！撥開花生殼，我們就找到了花生米。哎？為什么有的花生米是紅的而有的卻是白白的呢？（幼兒回答）（剝掉紅紅的衣服，白白的花生仁就出來了。）

小結(jié)：原來呀，花生外面有一層硬硬地、厚厚的“殼”，撥開花生殼，里面住著紅紅的花生米，脫掉紅紅的花生衣，白白的花生仁就露出了。（師：邊小結(jié)邊示范剝花生）

四、探索剝花生的方法

1、師：剛才我們嘗到了小松鼠剝好的香香的花生米，想不想再來吃一點(diǎn)呢？

2、提出要求：

（1）請你們自己來剝花生。

（2）如果有的寶寶撥不開可以請籮筐里的工具幫幫忙。

（3）剝下來的花生殼放在籮筐里，花生米放在小碗里

3、提問：你是怎么剝花生的？（引導(dǎo)小朋友自己說出方法，并做示范。）

小結(jié)：我們小朋友都很能干，有一些力氣大的直接用手就把花生殼打開了，有的用工具敲了幾下也把花生殼打開了，我們每個寶寶都剝出了花生米。花生米的營養(yǎng)可好啦！它含有豐富的鈣質(zhì)可以幫助我們小朋友讓身體長高，還能促進(jìn)小朋友的大腦發(fā)育變的越來越聰明，那現(xiàn)在我們一起來嘗一嘗自己剝的花生米吧！

對了，后面的客人老師看著我們吃的那么香也想嘗嘗呢！給客人老師分享花生米。（結(jié)束）

中班科學(xué)好吃的芹菜

中班科學(xué)好吃的芹菜教案反思主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣，初步了解芹菜對人體的好處，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看好吃的芹菜教案吧。活動目標(biāo)：

1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

2、 初步了解芹菜對人體的好處。

3、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、 使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個

3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識芹菜的興趣。

提問：

（1）芹菜象什么？

（2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么？（幫助幼兒認(rèn)識芹菜的根莖葉）

2、 了解吃芹菜的好處。

（1） 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處）

（2） 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕?biāo)：（1）運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。（2）初步了解芹菜對人體的好處。活動的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征；活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維；最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。

活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。

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