幼兒園中班教案《廚房里》及教學(xué)反思

幼兒園中班教案及反思。

俗話說，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學(xué)到一些知識，為了更好的學(xué)習(xí)，一般教師都會在授課前準(zhǔn)備教案，教案可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)入課堂環(huán)境中來。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的幼兒園中班教案《廚房里》及教學(xué)反思，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

中班教案《廚房里》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅模瑢W(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯，快來看看幼兒園中班《廚房里》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

重點難點

體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

活動準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動過程

一、通過圖片導(dǎo)入活動。

二、觀察活動：廚房里。

1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認(rèn)識廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動。

五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動：

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

教學(xué)反思

1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深?？梢哉堃徊糠謱W(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

幼兒百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

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中班主題廚房里

中班主題廚房里教案反思主要包含了設(shè)計背景，活動目標(biāo)，重點難點，活動準(zhǔn)備，活動過程，教學(xué)反思等內(nèi)容，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅?，體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動，適合幼兒園老師們上中班主題活動課，快來看看廚房里教案吧。設(shè)計背景

因本班學(xué)生有浪費食物的毛病，為了教育他們，特上次節(jié)課。

活動目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

重點難點

體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

活動準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動過程

一、 通過圖片導(dǎo)入活動。

二、 觀察活動：廚房里。

1、 帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、 認(rèn)識廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、 教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、 說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動。

五、 看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動：

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

教學(xué)反思

1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、 對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。可以請一部分學(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

幼兒園大班教案《廚房里的聲音》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《廚房里的聲音》含反思》

大班教案《廚房里的聲音》含反思適用于大班的音樂主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒根據(jù)音樂的特點為樂曲配置適合的炊具聲響，感受各種炊具發(fā)出的聲音，能與同伴和諧演奏樂曲，快來看看幼兒園大班《廚房里的聲音》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1．感受各種炊具發(fā)出的聲音。

2．根據(jù)音樂的特點為樂曲配置適合的炊具聲響。

3．能與同伴和諧演奏樂曲。

4．通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。

5．借助圖譜記憶歌詞、學(xué)習(xí)歌曲。

活動準(zhǔn)備：

1．各種質(zhì)地的炊具及餐具。

2．幼兒已有樂曲節(jié)奏經(jīng)驗。

活動過程：

一、聽音猜物，引起興趣

師：今天我?guī)砹艘粋€神秘的大箱子，里面藏著一些東西，要請你們來聽一聽、猜一猜，是什么在發(fā)出聲音？

師：廚房里的東西發(fā)出的聲音真有意思，我這里還有很多呢！你們也想來敲一敲，聽一聽嗎？

師：你可以選擇能夠發(fā)出聲音的一樣或兩樣用具，回到座位上試著敲一敲，聽一聽它發(fā)出的聲音。

二、分辨音色，送物回家

師：誰來說一說，你拿的是什么？它的聲音怎么樣？這些廚房里的用具發(fā)出的聲音一樣嗎？（不一樣）

師：我來請兩個小朋友站到前面來。先來聽聽這個小朋友手里的東西發(fā)出的聲音。

師：這種聲音像哪種打擊樂器發(fā)出的聲音？（小鈴）我們能不能用一個好聽的詞語來形容這好聽的聲音呢？（清脆）

師：再來聽聽這個小朋友手里的東西發(fā)出的聲音。像什么打擊樂器？（小鼓）我們也找一個好聽的詞語來形容小鼓的聲音（低沉）

師：現(xiàn)在，我的小鈴響著清脆的聲音要回家了，我的小鼓發(fā)出低沉的聲音也要回家了，小朋友，你手中的用具發(fā)出聲音是像小鈴一樣清脆呢，還是像小鼓一樣低沉，請你再敲一敲，聽一聽。

師：停!聲音像小鈴一樣清脆的，請站到這邊來，聲音像鼓聲一樣低沉的，請站到這邊來。

三、互相問好，復(fù)習(xí)節(jié)奏

師：我還能一邊用它打節(jié)奏一邊來問好呢，聽好嘍！

××∣××∣××∣×—∣

小朋友呀上午好

師：你們也來試試和我問好，節(jié)奏可要和我的一樣啊！

××∣××∣××∣×—∣

劉老師呀上午好

師：下面我們就用節(jié)奏來問好，嘴巴不發(fā)出聲音，聽聽老師怎樣和你們問好，你們也用同樣的節(jié)奏回答我，好嗎？試試看，聽好哦！”

（師）：××∣××∣××∣×—∣

（幼）：××∣××∣××∣×—∣

師：今天我們這里還來了很多客人老師呢，我要向他們問好。

××××∣××××∣××∣××∣

我們歡迎客人老師歡迎歡迎

師：你們也來向客人老師問好

四、復(fù)習(xí)歌曲，樂曲配器

師：廚房里的叔叔每天用這些勺子、鏟子給大家做出許多好吃的東西，我們一起來為他們加加油吧！看，《加油干》的節(jié)奏譜我已經(jīng)放在了黑板上，我們一邊看著節(jié)奏譜一邊來唱歌。

師：以前是用打擊樂器來為樂曲伴奏，今天我們要用這里的廚房用具來為它伴奏。

樂曲需要有清脆的聲音，也需要有低沉的聲音，那你覺得什么地方可以用清脆的聲音？什么地方又可以用低沉的聲音呢？

師：我們先用身體動作來試一試。這邊的小朋友，你們演奏清脆的聲音，可以用什么身體動作？（拍手）這邊的小朋友，你們演奏低沉的聲音，想用什么身體動作來表示？（跺腳）

師：現(xiàn)在你們可以來選擇自己喜歡的廚房用具，我們一起來試一試為樂曲伴奏。眼睛要看好指揮哦！

師：和朋友商量一下，交換你們手里的用具，我們再來演奏一次，記住你該在什么地方演奏。

五、結(jié)束

師：在我們的周圍還有很多東西能發(fā)出聲音，小朋友可以盡情地去尋找、去發(fā)現(xiàn)更好聽、更有趣的聲音。

師：哦！廚房里的叔叔已經(jīng)在等著它們做好吃的呢，我們一起把它們送到廚房里去吧！

活動反思：

本次活動是《集體教學(xué)中幼兒秩序感養(yǎng)成之實踐研究》課題組的研究活動，在決定開展活動后，我一直在為選擇什么內(nèi)容而煩惱，這時，陸老師提供了好的建議：“孩子們喜歡敲敲打打，我們可以在這方面進(jìn)行挖掘”，于是，經(jīng)過大家的討論、試教、改動，就有了本次節(jié)奏樂活動《廚房里的聲音》。

在活動的開始，我們設(shè)置了“神秘的大箱子”這一教具，讓孩子們來聽音猜物，孩子們都爭著回答，當(dāng)我取出敲擊的物體時，孩子們發(fā)現(xiàn)是盤子、勺子這些廚房用具，很是驚訝！原來，廚房里藏著這么有意思的聲音。此時，我及時抓住孩子們的興趣點，讓他們自由選擇廚房用具來敲擊，探索不同的聲音?；顒拥牡诙€環(huán)節(jié)，在試教過程中也是修改最多的地方，原來我的設(shè)計是要讓孩子自己總結(jié)出“清脆”和“低沉”，但試教后覺得效果不是太好，可能是源于幼兒詞語的匱乏?，F(xiàn)在活動中則改成由我直接給予幼兒答案，遺憾的是，活動過程中，幼兒對這兩個詞語還是感覺陌生?；顒咏Y(jié)束后，張老師提議；如果能讓孩子們站起來說一說自己手中的用具聲音是“清脆”還是“低沉”就更好了，可以加深幼兒對于形容詞“清脆、低沉”的印象。節(jié)奏問好的環(huán)節(jié)其實是幫助幼兒復(fù)習(xí)接下來樂曲的節(jié)奏型。第一次試教后，老教師們提出了很多意見，比如：教師的節(jié)奏要抓準(zhǔn)，語句要有完整性。再次試教時，我在這些方面就做了改動，比如“小朋友呀上午好”的最后一拍是否用延長音，歡迎客人老師的語句怎么說才能既完整又符合節(jié)奏型等等。接下來，我們運用手中的廚房用具來為樂曲《加油干》配器演奏，讓幼兒自己來選擇什么語句用什么音色，孩子們比較感興趣，也基本能選出最和諧的演奏方法。最后，我和孩子們一起把廚房用具送還到廚房里，從而結(jié)束了整個活動。

我們課題組選擇節(jié)奏樂活動為切入點來做為幼兒秩序感的養(yǎng)成研究，那么，在節(jié)奏樂活動中，幼兒取放廚房用具、相互間的合作演奏、互相協(xié)調(diào)交換樂器、看著指揮演奏樂曲等等，就充分體現(xiàn)了幼兒的秩序感的養(yǎng)成。當(dāng)然，由于自身的問題，活動還存在一些不足，比如：教師的話語較多，對于幼兒的回答不能靈活地應(yīng)對，指揮的動作不太規(guī)范等等。今后，還要在大家的幫助和指導(dǎo)下，爭取更好的教學(xué)效果。

小百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

幼兒園中班教案《廚房危險》及教學(xué)反思

中班教案《廚房危險》含反思適用于中班的安全主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒學(xué)會保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生，通過活動，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有一定的安全意識，知道危險來臨時如何保護(hù)自己，如何逃生，快來看看幼兒園中班《廚房危險》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、通過活動,使幼兒了解廚房里的危險有哪些,并具有一定的安全意識。

2、學(xué)會保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。

3、知道危險來臨時如何保護(hù)自己，如何逃生。

4、樂于探索、交流與分享。

活動準(zhǔn)備：

幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

活動過程:

一、出示圖（一），提問并引出主題。

1、圖上畫的是什么地方？（廚房）

2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）

3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？

4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。

二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。

1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。

2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？

3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！

三、第二種危險：廚房燃?xì)鉅t的危險

1、讓個別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險嗎？有哪些危險？

2、出示圖（三）：一個小孩在廚房里自己去開燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自己不能開燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開關(guān)，燃?xì)庑孤卸荆€會引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>

四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。

1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。

1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。

2、讓小朋友說出圖中的危險。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

六、要避免這些危險，有什么辦法？（遠(yuǎn)離廚房，不一個人在廚房里玩……）

七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。

活動延伸：

回家到廚房里看看還會有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。

幼兒百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

幼兒園中班教案《廚房小用具》及教學(xué)反思

中班教案《廚房小用具》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅?，學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯，快來看看幼兒園中班《廚房小用具》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

5、大膽說出自己對廚房用具的理解。

重點難點

體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

活動準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動過程

一、通過圖片導(dǎo)入活動。

二、觀察活動：廚房里。

1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認(rèn)識廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動。

五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動：

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

教學(xué)反思

1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。可以請一部分學(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

幼兒百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

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