為保證活動高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的活動方案,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那么你有了解過活動方案嗎?以下是小編整理的火鍋店母親節(jié)活動方案,歡迎閱讀與收藏。
一、活動時(shí)間
情人節(jié)前的最后一個(gè)周末x月x日、x日x日、和x月x日(情人節(jié))
二、活動主題
沒有情人的情人節(jié),讓我們來制造浪漫
三、活動說明
每年的情人節(jié),都是讓單身男女更感孤單的日子,有伴的朋友們都去約會、浪漫了,他們在今天絕不會受到重色輕友的指責(zé)。沒有約會的你會更顯寂寞。為了給單身的都市男女制造浪漫,為情人節(jié)不再孤單,我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我,讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉,驚喜接踵而至,緣分從天而降!是的,我們用手機(jī)短信來開啟情緣,無線互動、無限機(jī)遇。
四、活動內(nèi)容
前期宣傳突出"沒有情人的情人節(jié)"和"制造浪漫"兩個(gè)重點(diǎn),吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個(gè)環(huán)節(jié)大家比我經(jīng)驗(yàn)豐富,我就不多說了。需要特別提示的是要在宣傳內(nèi)容里加入"帶好手機(jī)來泡吧,無限驚喜等著你",類似的內(nèi)容。并說明這是一次可以用手機(jī)短信在現(xiàn)場交友的活動,而且使用的是普通短信,沒有增值費(fèi)用。
五、酒吧內(nèi)的操作
當(dāng)客人來到酒吧后,每個(gè)人派發(fā)一個(gè)精美的說明手冊,說明互動短信的使用方法,比如:"想要結(jié)識陌生朋友?想認(rèn)識靠窗xx號桌的那個(gè)長發(fā)美女,直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫短信xx發(fā)送到服務(wù)號,馬上得到她的.ID先和她短信聊一下再說吧。"
"情緣對對碰!碰碰運(yùn)氣,讓美女遇到帥哥吧。編寫短信xx發(fā)送到服務(wù)號碼,系統(tǒng)會隨機(jī)配對,返回一個(gè)異性朋友的ID。配對后系統(tǒng)會同時(shí)向你們兩個(gè)發(fā)送提示信息,請開始短信情緣之旅吧,這可是天注定的緣分哦。"
"大屏幕貼士留言!貼紙條留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,編寫短信10+貼士留言發(fā)送到服務(wù)號,馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機(jī)里有趣的短信貢獻(xiàn)出來,快樂大家共享。也可以發(fā)送您的交友信息到大屏幕上哦。"
然后引導(dǎo)大家注冊到酒吧的系統(tǒng)上,在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規(guī)則,或回答客人的問題,把客人發(fā)的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后會自由的使用,短信情緣配對,用短信聊天等等,因?yàn)殡[藏了手機(jī)號碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。
最后,可以使用抽獎(jiǎng)平臺,在注冊的客人中抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)品,在歡樂的氣氛中結(jié)束一場活動。
東方嵐谷一直崇尚教育的前沿性,又是一年圣誕節(jié),回顧走過的歲月、迎接嶄新的開始,結(jié)合幼兒興趣點(diǎn)的捕捉、傳統(tǒng)游戲、動手操作等具體較高意義的課程開展這一主題活動,不僅讓他們體驗(yàn)各國多元文化,感受西方國家的節(jié)慶氣氛,體驗(yàn)師幼互動樂趣,更使嵐谷九龍園寶貝的教育從小就能夠與世界接軌、與世界各國文化形態(tài)接軌,并且能夠在嵐谷之家開開心心度過圣誕節(jié),相信孩子們在這個(gè)活動中的獲益和愉悅會體驗(yàn)更多。
總目標(biāo):
1、 協(xié)助幼兒開展對主題的探究和實(shí)踐活動,培養(yǎng)幼兒一定的觀察力、想象力。
2、 了解圣誕節(jié)的由來,感受圣誕節(jié)歡樂的氣氛。
3、 了解圣誕節(jié)的吉祥物,學(xué)習(xí)分類方法,增進(jìn)創(chuàng)造思考能力。
4、 嘗試制作圣誕樹、鈴鐺等,體驗(yàn)節(jié)日的喜悅。
5、 積極參與圣誕的環(huán)境布置,初步有空間審美能力。
6、 通過圣誕慶?;顒?,幼兒虛幻參與團(tuán)體游戲,滿足肢體活動的樂趣,并學(xué)會與人相互合作的精神
系列活動一:愛滿嵐谷
時(shí)間:(12月24~12月25日)
將由孩子頭戴圣誕帽使用英文祝福(Merry Christmas/happy new year!)使用小紳士、小淑女禮節(jié)在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行游園、參觀各個(gè)班級以及公共區(qū)域的圣誕布置、感受節(jié)日的氣氛。
系列活動二:相互贈送平安果
時(shí)間:(12月24日)
圣誕節(jié)前一天晚上,24日晚又叫平安夜,送蘋果的'意思有平平安安,團(tuán)團(tuán)圓圓的意思?!捌桨补?蘋果。 “平安果”象征著平安、祥和之意,為了使幼兒友好相互之前的友情,可以相互贈送平安果,預(yù)示著明年平平安安。(可以自己動手操作送出包裝精美的平安果)
系列活動三:圣誕DIY
時(shí)間(12月12日—12月21)
高、中幼:教師與幼兒一起收集有關(guān)圣誕節(jié)的圖片與資料,如圣誕樹、圣誕帽形象等,然后利用廢舊材料,通過各種途徑(繪畫、手工,泥塑……)進(jìn)行創(chuàng)意制作圣誕作品。(裝飾圣誕樹、美麗的拐杖、剪紙雪花、化妝舞會 、包裝禮物。)
參考課程:
高幼組
語言:《心情變變變》
科學(xué):《森林里真熱鬧》
社會:《圣誕節(jié)禮物》
音樂: 《鈴兒響叮當(dāng)》
健康:《歡度圣誕節(jié)》
美術(shù):《化妝舞會》
數(shù)學(xué):《新年愛心禮盒》
中幼組
語言:《圣誕節(jié)游園》社會:《圣誕節(jié)的圣誕老人和禮物》
音樂: 《護(hù)菜小衛(wèi)士》
科學(xué):《顏色變變變》
美術(shù):《好看的圣誕襪》
健康:《區(qū)域性體育活動》
數(shù)學(xué):《買玩具》
低幼、幼幼:為父母制作圣誕的禮物,通過各種途徑(添畫、黏貼、涂鴉、文字記錄等方式)制作,并且學(xué)習(xí)相關(guān)兒歌或歌曲。照片記錄并結(jié)合作品在班級環(huán)境中體現(xiàn)。(如:包糖果、圣誕帽裝飾、制作蠟筆水彩畫雪人、松樹枝。)
低幼組
語言:《圣誕節(jié)的禮物》
社會:《我們快樂的圣誕節(jié)》
音樂: 《happy new year》
數(shù)學(xué):《圣誕舞會》
美術(shù):《圣誕樹》
幼幼組
語言《圣誕節(jié)在哪里》
語言《跳兔》
美術(shù)《拆禮物》
社會《什么是圣誕節(jié)》
數(shù)學(xué)《圣誕帽》
系列活動四:圣誕義賣會
參與對象:高幼
活動目標(biāo):
1、通過主題活動,培養(yǎng)孩子學(xué)會感恩奉獻(xiàn)愛心。
2、在課件操作中學(xué)習(xí)按物體的顏色及花紋進(jìn)行分類,發(fā)展觀察力。
3、鼓勵(lì)幼兒在活動中樂于交往、大膽表達(dá)。
圣誕節(jié)是家人團(tuán)圓的節(jié)日,預(yù)示著新的一年到來,可是還是有些困難群體需要社會的幫助,組織幼兒進(jìn)行義賣會,將活動的善款送入小區(qū)困難老人的手里。
系列活動五:圣誕HAPPY狂歡節(jié)
參與對象:全園幼兒和老師
活動時(shí)間:上午場(幼幼、低幼)9:00---10:00
下午場(中幼、高幼)3:00----4:00
活動地點(diǎn):OLV舞臺
活動流程:
1、圣誕狂歡臉部彩繪
(班級老師給幼兒畫上狂歡彩繪圖,梳理好頭發(fā))幫助幼兒穿上圣誕狂歡會服裝、禮帽、飾品。
2、圣誕我型我秀
各班班級進(jìn)行本學(xué)期特色(兒歌、歌曲、唐詩、舞蹈等)的匯報(bào)展示
3、HAPPY狂歡游園會
家長與幼兒一起參與游戲,體驗(yàn)親子合作的愉悅情感,根據(jù)闖關(guān)探索圣誕禮物的神秘。
活動主題:“小空間大作為”綠植微景觀DIY活動召集令
活動時(shí)間:20xx年11月4日---20xx年11月5日
活動地點(diǎn):XXXX營銷中心活動文案:
一花一世界,一景一乾坤,每個(gè)人心中都有屬于自己的奇趣世界,若能用沙土植物將之展現(xiàn)出來,那會是多么神奇的一件事啊~ 11月4號至5號,XXXX“小空間大作為”綠植微景觀DIY活動將在營銷中心趣味上演,一隅微縮的世界即將奇妙開啟!屆時(shí)恭迎廣大新老客戶,或攜友,或帶著孩子前來參與活動,在此度過歡快的周末時(shí)光,用雙手和智慧創(chuàng)造瓶中的絕美世界。
XXXX將精心配置玻璃器具、景觀植被、小公仔、鐵架等材料,誠邀您用雙手搭建自己的微景觀。凡活動期間到訪客戶,均可參與綠植微景觀DIY活動!
當(dāng)然當(dāng)然,前來參加活動的.朋友們還有機(jī)會抽取幸運(yùn)大獎(jiǎng)哦~
參與方式方法一
每位工作人員可以邀約5位客戶參與;
方法二
關(guān)注“XXXXX”微信公眾號,通過活動推送進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名,工作人員會在24小時(shí)內(nèi)通知;以及,把活動分享給你的朋友們,讓更多人參與進(jìn)來!XXXXX,新商圈公寓寫字樓,五證齊全,現(xiàn)房送裝修!首期售罄,耀世加推,60-128㎡小空間大作為,購房更有超值優(yōu)惠!
咨詢熱線:XXXXXXXX項(xiàng)目地址:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX活動物料:
(需與活動公司對接后,由活動公司提供物料準(zhǔn)備/物料清單)
附:《幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)》活動方案
活動主題:幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)
活動時(shí)間:20xx年11月4日---20xx年11月5日活動地點(diǎn):XXXXX營銷中心
參與辦法:客戶入店轉(zhuǎn)發(fā)活動信息(如游戲)即可獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會,群發(fā)指定銷售信息(不得低于200人)即可獲得多一次的抽獎(jiǎng)機(jī)會,抽中獎(jiǎng)品即可現(xiàn)場領(lǐng)取。
活動獎(jiǎng)勵(lì):(活動獎(jiǎng)品待定)
好好刷牙,天天向上——領(lǐng)取牙刷2把
恭喜發(fā)財(cái),小小紅包不成敬意——領(lǐng)取2元紅包
購房500元現(xiàn)金券——領(lǐng)取XXXXX購房500元現(xiàn)金抵用券1張
本次活動的最終解釋權(quán)歸本項(xiàng)目開發(fā)商所有。
一、活動主題:
“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動時(shí)間:
20xx年1月XX日至1月XX日
三、活動內(nèi)容:
年夜飯火爆預(yù)定中happy neryear
坐落在東方XX大酒店,以高貴、典雅、格調(diào)為主體,擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征,氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起,XX大酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴,用餐消費(fèi)達(dá)到2000元,名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂卡,內(nèi)含現(xiàn)金900元,預(yù)定宴會廳每桌還贈送抽獎(jiǎng)機(jī)會;驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動吧!
預(yù)定電話:XX-XXXXXXX
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動:闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮菜單一:前程似錦宴988元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴1988元/桌
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎(jiǎng)有禮
宴會與包廂均在現(xiàn)場組織抽獎(jiǎng)活動,獎(jiǎng)酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費(fèi)預(yù)定:
注:(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費(fèi)金額的'50%;
(2)、所有未交預(yù)定金的預(yù)訂只保留24小時(shí),不交訂金的預(yù)訂及達(dá)不到最低
消費(fèi)的需請示總經(jīng)理批示;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。
菜單一:前程似錦宴XXX元/桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟財(cái)源滾滾喜餅烤肉金玉滿堂白灼大蝦吉祥如意全家福歡聚一堂送子甲魚鴻運(yùn)當(dāng)頭廣式桂魚發(fā)財(cái)就手小炒牛肉豐年吉慶梅菜扣肉迎春接福時(shí)令小蔬宏圖大展美味雙脆八仙報(bào)喜干鍋墨魚仔金玉滿堂節(jié)節(jié)登高脆筍炒脆肚點(diǎn)心兩道紅紅火火什錦果盤
菜單二:龍鳳呈祥宴XXXX元/桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟喜慶雞煲翅玉樹金錢港式焗龍蝦鳳凰迎春廣式多寶魚洪福齊天霸王肘子吉祥如意全家福財(cái)源滾滾喜餅烤肉三陽開泰金針魷魚粉絲金玉滿堂白灼大蝦宏圖大展水煮牛肉財(cái)源廣進(jìn)鍋?zhàn)谢萦航痈r(shí)令小疏錦上添花貴妃香芋絲紅紅火火什錦果盤
菜單三:吉祥如意宴XXXX元/桌
四季發(fā)財(cái)精美冷碟迎春納福紅燒蟹肉翅蛋黃焗珍寶蟹龍肝鳳髓大澳龍兩吃廣式秘制石斑魚豐年喜慶霸王肘子吉祥如意全家福財(cái)源滾滾喜餅烤肉大吉大利土雞燜蟹牛氣沖天鐵板牛仔骨步步高升辣炒大黃螺黃金滿載水魚燉羊肉迎春接福時(shí)令小疏五谷豐登美點(diǎn)雙輝紅紅火火什錦果盤
四:工作要求及安排:
前廳:
1、自12月XX日起,電話接聽及待客問候語改為:happynewyear,新年好;
2、請于1月XX日(即大年三十)下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;
今年“3.15”是全國第23個(gè)國際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,為隆重紀(jì)念“3.15”這一消費(fèi)者自己的節(jié)日,提高全社會的維權(quán)意識,促進(jìn)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作更加深入進(jìn)行,為構(gòu)建和諧社會,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)旺盛增長和社會協(xié)調(diào)發(fā)展的'新突破,XX市消費(fèi)者協(xié)會經(jīng)報(bào)請XX市人民政府同意,決定于“3.15”來臨之際,舉辦“3.15消費(fèi)和諧”大型文藝晚會,并制定如下工作方案:
一、晚會主題:
晚會主題為:消費(fèi)和諧
共建美好滄州
二、演出時(shí)間:
20xx年三月十四日晚8:00,整場晚會約兩小時(shí)。
三、演出地點(diǎn):
待定
四、參加人員:
市委、市人大、市政府、市政協(xié)單位的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),市直各有關(guān)行政部門領(lǐng)導(dǎo),各主承辦單位有關(guān)人員,行業(yè)部門代表,消費(fèi)者代表等。
五、節(jié)目的形式和內(nèi)容:
1、節(jié)目形式力求創(chuàng)新和多樣化,突出年主題,并以中國傳統(tǒng)的藝術(shù)形式與現(xiàn)代藝術(shù)手法相結(jié)合,達(dá)到思想性、藝術(shù)性、娛樂性和宣傳性的完美統(tǒng)一。
2、在晚會節(jié)目間隙或一些節(jié)目播放過程中,將插播預(yù)先錄
制的各主協(xié)辦單位的一些宣傳畫面,具體包括單位的辦公場所外景、單位領(lǐng)導(dǎo)講話、工作人員業(yè)務(wù)講解等,以達(dá)到宣傳企業(yè),擴(kuò)大企業(yè)社會知名度的效果。
3、行政職能部門也將在晚會播放過程中,介紹本部門的一些工作職責(zé)以及有關(guān)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的辦法、途徑等。
六、主承辦單位:
1、主辦單位:XX市消費(fèi)者協(xié)會
市移動公司、市聯(lián)通公司、市網(wǎng)通公司、市電信公司、市鐵通公司、XX市郵政局。
2、協(xié)辦單位:XX市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、XX市進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局。
3、承辦單位:市工商局、2待定。
百年傳承火鍋絕技,大店培訓(xùn)重慶特色火鍋干鍋湯鍋,全程指導(dǎo),不需加盟也可火爆賺錢。
學(xué)做火鍋,開一個(gè)火鍋店,最終要落實(shí)到如何使自己的火鍋店更多的賺錢,那么,火鍋店開業(yè)策劃就十分重要了。
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見xxxx裝修風(fēng)格),設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日,共計(jì)三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“xxxx火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
主要內(nèi)容
(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、xxxx專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置:視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、xxxx專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、xxxx木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有xxxx雕像。
2、門頭上懸掛兩面xxxxPOP旗。
3、門頭下方懸掛xxxx專用燈籠,每個(gè)燈籠上印有“xxxx”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶xxxx火鍋”全國連鎖xx店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個(gè)氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝xxxx火鍋全國連鎖xx店開業(yè);消費(fèi)滿100元,送xx元消費(fèi)券(一正一反)。
5、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國xx家店同慶xx店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送xx元(消費(fèi)券)、吃xxxx火鍋,好禮送不斷?;顒訒r(shí)間:xx年xx月xx日-xx年xx月xx日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?;顒咏忉寵?quán)歸店方。
6、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè),且要求為真花。
7、大門口鋪紅地毯。
8、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個(gè),空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋——xxxx火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送xx元(消費(fèi)券),可重復(fù)放置。
9、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“xxxx火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。如:電視字幕、報(bào)紙等形式。
2、隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、DM單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(1)發(fā)放時(shí)段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間,且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。
(2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托DM單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”,用右手將DM單送到目標(biāo)對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項(xiàng):若對方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計(jì)30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的'高級打工人員。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報(bào)附送的DM單做大度16K的規(guī)格,而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個(gè)方隊(duì),另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶xxxx火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾),腰鼓隊(duì)暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放DM單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃xxxx火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶xxxx火鍋店開業(yè),吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券);好禮不斷,訂座電話。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
(五)開業(yè)促銷細(xì)則
(1)單桌菜品消費(fèi)金額位于50-99元、送50元代餐券和xxxx撲克1幅。
(2)單桌菜品消費(fèi)金額位于100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,xxxx傘1把、xxxx杯(普通)1個(gè)。
(3)單桌菜品消費(fèi)金額位于150-199元,送150元代餐券和將軍撲克1幅、xxxx傘1把、xxxx杯(普通)1個(gè)。
(4)單桌菜品金額位于200-249元,送200元代餐券和將軍撲克1幅、xxxx傘1把、xxxx杯(普通)2個(gè)。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。
注:1、凡來就餐每桌均贈送xxxx手提袋1個(gè),xxxx中國結(jié)1個(gè)。
2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝xxxx各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受
隨著氣溫的逐漸攀升,餐飲淡季悄然而至,面對經(jīng)營難關(guān)階段,特別是前期餐飲行業(yè)中出現(xiàn)的“地溝油”事件,其不良影響很大,總公司營運(yùn)中特向各加盟店提出以下營運(yùn)建議:
著手以創(chuàng)新思路進(jìn)行延伸、加強(qiáng)宣傳刺激消費(fèi),加強(qiáng)顧客關(guān)系維護(hù),提高上座率及人氣;強(qiáng)化內(nèi)部六常規(guī)范化管理,確保品質(zhì),以達(dá)到平穩(wěn)過渡淡季,力求略贏利不虧損。
一、強(qiáng)化六常規(guī)范化管理:
(1)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量:強(qiáng)調(diào)對客服務(wù)的熱情度、規(guī)范細(xì)節(jié),提升本店員工精神面及素質(zhì)教育,增加顧客滿意度。
(2)規(guī)范及穩(wěn)定湯品、菜品質(zhì)量:建議就消費(fèi)趨勢還沒實(shí)行一次性料包的加盟店馬上進(jìn)行改良,可在現(xiàn)場加工。(具體操作方法與公司聯(lián)系)。杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口。
(3)保持店堂各部清潔衛(wèi)生,給就餐客人創(chuàng)造溫馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環(huán)境。提升店面軟、硬環(huán)境,保障夏季經(jīng)營的清、涼、爽、鮮特點(diǎn)。
二、加強(qiáng)宣傳營銷:
通過一系列連續(xù)的企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績;為了提高自己的品牌形象,必須重視企業(yè)聲譽(yù)建設(shè),并為這個(gè)項(xiàng)目制訂完美的計(jì)劃,努力實(shí)施。建議如下:
1、加強(qiáng)客戶維護(hù),對客戶的走訪與電話、短信聯(lián)絡(luò)做到淡季不淡。
2、組建營銷隊(duì)伍:定銷售額和激勵(lì)機(jī)制,多渠道開展行銷策略。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營銷員,是營銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)者,全體員工都應(yīng)是單店的行銷員,提高員工的銷售工作熱情,開展全員營銷。
3、活動名目:
A:贈酒水飲品:啤酒買二送一,多喝多送/訂座包席獲贈啤酒2瓶等。針對本地客戶飲食習(xí)慣推出清涼飲品。如:銀耳湯、酸梅湯、冰鎮(zhèn)西瓜或西米露。注意事項(xiàng):保證啤酒或飲料冰凍效果及足量。時(shí)間可由5月下旬開始初定為8底止,期間據(jù)實(shí)際運(yùn)作情況而調(diào)整。
B:贈送紀(jì)念禮品:
帶回家的甜點(diǎn)心:顧客用餐后,餐館送給顧客帶回家的甜點(diǎn)心,包裝很精美、漂亮。對餐館也是很好的.宣傳。對于參預(yù)公務(wù)宴會多而顧不了家庭、孩子的男士,帶回家的漂亮甜點(diǎn)心還有特殊的作用。
給小孩的玩具:對帶小孩子來就餐的顧客準(zhǔn)備好給小孩子的小玩具。肯德基餐廳吸引小孩的常用方法就是不斷推出有KFC標(biāo)記的小玩具,孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到KFC餐廳。
送清涼暢享卡(以代金券的形式發(fā)給客人,滿100元以贈4瓶xx城啤酒或鮮扎黃瓜汁、西瓜汁為佳,滿50元,贈送2瓶;以此類推??煞e存下次享用,未達(dá)相應(yīng)金額標(biāo)準(zhǔn)按售價(jià)收取)。
C:與連鎖商店聯(lián)接促銷
在本餐廳就餐滿一定數(shù)額,獎(jiǎng)勵(lì)某商店的購物券;或在連鎖商店購物滿一定數(shù)額,獎(jiǎng)勵(lì)某餐館的就餐券。在超市、商場(需聯(lián)洛)一次性購物消費(fèi)滿50元者即可獲得巴江水店10元餐券一張(餐券限定在本店總消費(fèi)滿100元可使用2張,以此類推)。注:不能和各店主體活動同享.可延期使用。
D:低價(jià)、折扣
推出或增加涼鹵菜系列(大眾化、爽口型的),量足價(jià)廉,可豐富產(chǎn)品并適當(dāng)提高消費(fèi)額??蛇x擇定價(jià)中層的以“新品免費(fèi)嘗”每桌贈送2份(一葷一素)促銷方式。
午餐折扣午餐人流量少,可加大午餐折扣力度可7-8.5折來吸引消費(fèi)者。
特定身份折扣:可與某企業(yè)商家簽約,凡持該商家的“xx卡”來本店消費(fèi)可享受xx折扣。
E:消費(fèi)積分
積分卡
為吸引顧客繼續(xù)來店消費(fèi),給第一次來的顧客發(fā)一本“護(hù)照”,這個(gè)小本子上記下第一次來店消費(fèi)的日期,以后希望顧客帶著“護(hù)照”來用餐,可以憑此給予積分,當(dāng)積分累積到xx分該持卡人在本店可享受xx優(yōu)惠政策或贈禮。
三、宣傳途徑:
主要采取方式:電話、布副、短信、水牌寫真、DM單、電梯內(nèi)的廣告、交通電臺等。
四、策劃重點(diǎn)
1.突出優(yōu)惠活動,以滿足食客愛占便宜的心理,吸引人氣。
2.宣傳新的裝修,以滿足食客喜新厭舊的心理。
3.強(qiáng)調(diào)服務(wù)升級、以區(qū)別競爭來同對手競爭,不能和對手比規(guī)模、裝修、就比服務(wù)。
4.說明價(jià)位,以滿足食客求實(shí)惠的長期消費(fèi)心理。
5、倡議吃健康火鍋、綠色火鍋,突出食品安全衛(wèi)生,可以“不上火、不壞肚巴江水就這么酷”為宣傳主題。
6、中大型店應(yīng)擇適度宣傳和促銷活動或延續(xù)活動周期,以加深和鞏固品牌知名度。中大型店在此期間的營運(yùn)落差非常明顯,更需想法確??土髁?。
一、方案說明
現(xiàn)在房地產(chǎn)市場瞬息萬變,項(xiàng)目各種節(jié)點(diǎn)也都不是太明確,我個(gè)人感覺項(xiàng)目前期直銷介入不宜大規(guī)模介入。
我認(rèn)為一個(gè)項(xiàng)目的蓄期3個(gè)月至六個(gè)月之間,不足3個(gè)月達(dá)不到蓄客量,超過六個(gè)月前期的蓄水的客戶基本上會死掉。
直銷這份工作非常辛苦,大部分從業(yè)人員待遇偏低,銷售人員雖說底薪不重要主要靠提成,如果前期耗的時(shí)間太長,員工拿著微薄的底薪,干著非常辛苦的工作,開盤遙遙無期,不能馬上能得到他們付出應(yīng)有的回報(bào)。我感覺我很多員工堅(jiān)持不了多長時(shí)間,能堅(jiān)持很長時(shí)間的員工,激情和動力也會大量耗盡,大部分人進(jìn)入一個(gè)行業(yè)前3個(gè)月是最有干勁最有激情。
二、設(shè)立直銷的背景及目的
1、直銷設(shè)立背景
直銷的出現(xiàn)是有章可循的,一般出現(xiàn)在半成熟市場的弱市階段。直銷作為銷售模式,自有其存在的合理性,成熟的市場一定會有直銷的身影。行銷的出現(xiàn),也反向印證了房地產(chǎn)市場正在走向成熟。
直銷的立足恰恰是在市場弱市的階段,傳統(tǒng)銷售手段失靈,需要新的銷售手段作為補(bǔ)充。
2、直銷的目的
(1)宣傳推廣:相對于動輒幾十萬上百萬的,電視臺、報(bào)廣、圍擋,傳統(tǒng)的宣傳手段。直銷幾十號人全年不到到100萬的費(fèi)用,性價(jià)比很高。大眾的宣傳手段,如電視、報(bào)廣、高炮圍擋,很難能達(dá)到項(xiàng)目全面的輻射。投資顧問可以和客戶進(jìn)行點(diǎn)對點(diǎn)直面交流,使項(xiàng)目覆蓋到宣傳盲點(diǎn)。
(2)客戶拓展:客戶來電來訪越來越少,線上推廣效果越來越小,有購買條件的準(zhǔn)客戶越來越難找,競爭對手越來越多,市場競爭趨于白熱化。直銷很好的解決了準(zhǔn)客戶量少的難題。
三、直銷團(tuán)隊(duì)組建及人員配置情況說明
1、直銷團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)
4、直銷人員招聘方式及標(biāo)準(zhǔn)
招聘方式主要是通過線上和線下兩種方式為主。
(1)線上招聘:線上招聘即網(wǎng)絡(luò)招聘,主要是通過58同城網(wǎng)和趕集網(wǎng)這兩個(gè)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘信息(據(jù)我了解在菏澤地區(qū)其他中網(wǎng)站效果不是太好),以本地的QQ群、微信群、貼吧、論壇,為輔。
(2)線下招聘:主要通過人才市場、朋友介紹以及在一些街道和小區(qū)的公告欄貼招聘信息。
(3)招聘標(biāo)準(zhǔn):
意志堅(jiān)定,漠視挫折者優(yōu)先;
不甘于平庸、勇于挑戰(zhàn)自我者優(yōu)先;
年齡:20至35周歲;
學(xué)歷:初中及以上學(xué)歷;
語言:普通話良好;
有進(jìn)取心,有目標(biāo)和動力,具有向高薪挑戰(zhàn)的信心;
表達(dá)能力、溝通能力強(qiáng);身心健康,積極樂觀,誠信可靠。
5、直銷人員各項(xiàng)職責(zé)
(1)直銷經(jīng)理
a、主持直銷團(tuán)隊(duì)的整體運(yùn)作工作,組織實(shí)施公司有關(guān)銷售方面的決議,負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。
b、制定階段性銷售計(jì)劃,組織實(shí)施售樓部年度工作和銷售計(jì)劃,并完成銷售計(jì)劃。
c、與人事部門共同擬訂售樓部的基本管理制度。培訓(xùn)銷售人員,指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場人員,營造銷售氣氛,輔助成交。
d、制定直銷員工的具體管理規(guī)章。
e、及時(shí)提交銷售報(bào)表,匯報(bào)所收集的信息、意見及出現(xiàn)的問題。
f、制定員工的招聘、教育與培訓(xùn)計(jì)劃。
g、定期對本部員工進(jìn)行考核、考查,對多次考核、考查不合格的員工進(jìn)行處罰或解聘。
(2)直銷主管
解決團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)問題,樹立團(tuán)隊(duì)意識感;
負(fù)責(zé)直銷的工作開展,帶領(lǐng)和引導(dǎo)下屬做好本質(zhì)工作。
負(fù)責(zé)直銷客戶的收集和初步跟進(jìn);
負(fù)責(zé)做好團(tuán)隊(duì)員工的工作積極性,及時(shí)掌握員工關(guān)于工作的各種想法;
負(fù)責(zé)做好直銷考勤和信息數(shù)據(jù)的管理;
負(fù)責(zé)每周的總結(jié)和安排,解決各項(xiàng)問題
(3)投資顧問
在外收集客戶信息,每天及時(shí)將信息匯總;
必須服從主管領(lǐng)導(dǎo)和安排,完成各項(xiàng)業(yè)績考核任務(wù);
嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,時(shí)刻體現(xiàn)出良好的.公司形象;
熟練項(xiàng)目說詞,理解和掌握項(xiàng)目賣點(diǎn),準(zhǔn)確把握客戶心里;
及時(shí)有效的跟蹤客戶,以帶到售樓部或留客戶信息為最終目的;
對項(xiàng)目闡述不要胡亂推廣,要展現(xiàn)專業(yè)形象。
6、直銷個(gè)人外觀和工作態(tài)度
(1)保持良好精神面貌;
(2)注重個(gè)人形象和衛(wèi)生,做到穿著得體,口氣清新;
(3)注重和客戶之間的禮貌用語;
(4)對公司的信任服從和積極的工作態(tài)度;
(5)尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事。
四、直銷客戶拓展模式
通過團(tuán)隊(duì)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為直銷拓展方向,應(yīng)先易后難、先近后遠(yuǎn)、先街區(qū)和專業(yè)市場的拓展后設(shè)點(diǎn)、先做活動后做渠道。
1、直銷市場街區(qū)拓展
(1)拓展第一步應(yīng)先拓展菏澤各大專業(yè)市場,如康莊服裝批發(fā)市場、花都輕紡城、恒盛市場大市場等菏澤幾大專業(yè)市場。
(2)各專業(yè)拓展完以后,從項(xiàng)目由近到遠(yuǎn)分區(qū)域拓展,以菏澤的沿街商鋪為主,比如東方紅大街、黃河路、人民路等主要街區(qū)。
(3)最后拓展牡丹區(qū)下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的市場及沿街商鋪。
備注:沿街商戶和專業(yè)市場的商戶,拓展完以后面對面的回訪,要有計(jì)劃不間斷的進(jìn)行(電話回訪的效果,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上面對面對的交流)。
2、直銷設(shè)點(diǎn)
(1)牡丹區(qū)市區(qū)各大商超設(shè)點(diǎn);如銀座、新蘇天美、茂業(yè)等。設(shè)點(diǎn)方式有兩種,一種是商場內(nèi)租間攤位,攤位上放一張條形桌,兩條凳子,兩張易拉寶,派兩名業(yè)務(wù)員,條件如果允許可以放座沙盤;另一種方式是在商場的外面,放一頂活動帳篷,一張條形桌,兩條凳子,兩張展板(在外面易拉寶容易,讓風(fēng)吹倒)。
(2)牡丹區(qū)市區(qū)各大酒店設(shè)點(diǎn);如和平大酒店、花都大酒店、銀盛酒店等菏澤幾大酒店。設(shè)點(diǎn)方式方式也是兩種,和商超的方式一樣,業(yè)務(wù)員視情況而定,1人或2人即可。
(3)牡丹區(qū)市區(qū)各小區(qū)設(shè)點(diǎn);選擇牡丹區(qū)入住率比較高的小區(qū),如花城小區(qū)、和平小區(qū)、華英小區(qū)等。設(shè)點(diǎn)方式:在小區(qū)門口設(shè)點(diǎn),放一頂活動張帳篷,一張條形桌,兩條凳子,兩塊展板,派兩名業(yè)務(wù)員。
(4)牡丹區(qū)市區(qū)各小學(xué)和幼兒園設(shè)點(diǎn):如實(shí)驗(yàn)小學(xué)、附小、一完小、市直幼兒園、早教中心等。設(shè)點(diǎn)方式:兩塊展板,派兩名業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)員(學(xué)生家長接送孩子的時(shí)間很短,學(xué)校每口也非常擁堵,放活動帳篷條形桌等,不太適合)。
(5)牡丹區(qū)市區(qū)各大銀行設(shè)點(diǎn);選取牡丹區(qū)繁華地段的各大銀行,如中華路上的工商銀行、牡丹路上的建設(shè)銀行、人民路上的農(nóng)業(yè)銀行等。設(shè)點(diǎn)方式和小區(qū)門口設(shè)點(diǎn)方式一樣。
(6)牡丹區(qū)市區(qū)各大加油站設(shè)點(diǎn);選取牡丹區(qū)人流量比較大的加油站,如黃河路上的加油站、人民路上的加油站、長江路上的加油站等。設(shè)點(diǎn)方式,派兩名業(yè)務(wù)員派單即可。
(7)菏澤下面縣城及牡丹區(qū)下面鄉(xiāng)鎮(zhèn);設(shè)點(diǎn)方式,和牡丹區(qū)市區(qū)的設(shè)點(diǎn)方式一樣,根據(jù)實(shí)際情況可稍加變動。
備注:商超和酒店的設(shè)點(diǎn),資金的需求比較大,難度系數(shù)很大,需要營銷部整個(gè)部門的配合。小區(qū)每口和銀行的設(shè)點(diǎn),需要一部分禮品,向物業(yè)和保安送些小禮品。各設(shè)點(diǎn)地段的設(shè)點(diǎn)時(shí)間視具體情況而定。
3、直銷活動
(1)巡演;在菏澤市縣的繁華街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn),請活動公司通過演出節(jié)目,快速聚積人氣,引起路人以及周圍的商家和住戶的關(guān)注,從而進(jìn)行項(xiàng)目的宣傳推廣和客戶拓展(一場活動的費(fèi)用一般在5000-10000元左右)。
(2)單位活動;可以在醫(yī)院、銀行、政府機(jī)關(guān)、玉皇化工等一些大型企事業(yè)單位。通過舉行乒乓球比賽、私家車自駕游等類似的活動,進(jìn)行宣傳項(xiàng)目,以達(dá)到深挖客戶的目的(活動的成功與否與各個(gè)部門的配合至關(guān)重要,特別是策劃部)。
4、直銷渠道
(1)員工通過親戚朋友介紹客戶,促進(jìn)成交。
(2)發(fā)動員工的朋友圈;在菏澤各個(gè)縣區(qū)的大酒店、健身房、時(shí)尚會所、美容店、足浴店等高檔消費(fèi)場所,收集一批高質(zhì)量客戶的信息。
備注:走渠道需要一部分的資金作為公關(guān)費(fèi)用。
五、直銷物料準(zhǔn)備
1、直銷專用單頁;單頁上不要有公司的公用電話,下面留下空白處,讓員工寫自己的電話。
2、直銷專用海報(bào);菏澤各市縣,街道、小區(qū)、專業(yè)市場、每位上,關(guān)系比較好的客戶店里。能貼上都貼上海報(bào),海報(bào)上面公司公用電話不要有。
3、活動和設(shè)點(diǎn)所需的,條形桌、凳子、易拉寶、宣傳展板和帳篷等。
4、直銷團(tuán)隊(duì)最需要的是,自己的車輛(建議提供依維柯或中巴這種類型的車,此類型的車坐人,拉物料都比較方便)。
一、活動主題:
慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來
二、活動時(shí)間:
10月01日~10月07日
三、活動目的
(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)
四、主題活動內(nèi)容
(消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間,只要消費(fèi)滿66元, 即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件,備注:1單張小票不累計(jì)。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價(jià)在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個(gè)商品以上
五、介紹活動,
活動日期及商品活動。
六、氣氛布置:
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報(bào)。
七、活動執(zhí)行與分工:
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù) 責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4、價(jià)格:通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補(bǔ)充;
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種,制造賣點(diǎn),比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn),吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);
3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的'前提下進(jìn)行低價(jià)銷售,以點(diǎn)帶面,讓顧客覺得實(shí)惠,從而帶動人氣的上升;
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務(wù)促銷
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法: 形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以 具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價(jià)格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特 點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從 而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這 樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價(jià)廉的心理。為他們提供兩種不同價(jià)格的 菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價(jià),來證明其 高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說: 先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn), 服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn)。達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青 其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉,強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù),比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯。而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時(shí)注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
名城是一座集商品住宅和商業(yè)旺鋪于一體的社區(qū)。為使名城的銷售達(dá)到“更上一層樓“的目的,特決定舉辦中秋晚會。現(xiàn)對本次中秋晚會實(shí)施方案詳述如下:
一、活動時(shí)間
20xx年9月12日(中秋節(jié))18:00—21:00
二、活動地點(diǎn)
名城中心廣場
三、活動主題
望月
主題釋義:該主題將開發(fā)商與中秋有機(jī)地結(jié)合起來,同時(shí)渲染出一種家的溫馨氛圍,暗喻進(jìn)入就是回到了家。
四、活動目的
1、為業(yè)主與開發(fā)商之間搭建近距離溝通的平臺2、樹立開發(fā)商企業(yè)形象和進(jìn)一步宣傳樓盤3、深度挖掘潛在消費(fèi)群體
五、活動預(yù)計(jì)參與人數(shù)
中秋晚會:600人
中秋酒會:400人
合計(jì):1000人
六、活動宣傳語
“今晚回家吃飯嗎?“
活動宣傳語釋義:中秋佳節(jié)作為中國一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,有道是:“每逢佳節(jié)倍思親”,佳節(jié)都是家人團(tuán)聚的時(shí)候,故活動宣傳語以一種親人的問詢來觸發(fā)本次活動,這句話也更能引起大眾的共鳴,同時(shí)也暗喻本次活動將為所有與會者以家的溫馨感覺。
七、活動方案及創(chuàng)意構(gòu)思
活動前的推廣措施:
1、在本次活動中推出當(dāng)日購房可享受9.18折的優(yōu)惠促銷活動(注:可根據(jù)開發(fā)商情況酌情制定一些限制條件);
2、制作并隨機(jī)贈送本次活動文化宣傳衫若干;
3、制作“名城”字樣的中秋印入場卷(造型可參考月餅造型);以上活動的目的旨在達(dá)到強(qiáng)化活動宣傳效果和彰顯開發(fā)商人性化的經(jīng)營理念。
中秋晚會
為達(dá)到更佳的宣傳效果和更廣泛的認(rèn)知,本次活動擬將晚會分為兩部分:晚會部分和酒會部分,并通過一些活動和環(huán)節(jié)將兩部分有機(jī)地結(jié)合起來。
晚會內(nèi)容:
晚會以突出家的氛圍和格調(diào)為主,詮釋中秋的內(nèi)涵和底蘊(yùn),弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,觸發(fā)所有與會者的共鳴,并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會當(dāng)中,使所有與會者真正體會到家的溫馨情懷。
晚會進(jìn)行當(dāng)中由集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為地產(chǎn)第1000位業(yè)主授予榮譽(yù)員工稱號(注:具體數(shù)字可根據(jù)開發(fā)商具體情況定,既可以是整數(shù)位,也可以是第815位、第918位等與中秋有關(guān)聯(lián)的數(shù)字位)。
現(xiàn)場互動環(huán)節(jié):
1、現(xiàn)場制作月餅
由聘請的廚師現(xiàn)場演示月餅的制作工藝和流程,由互動業(yè)主現(xiàn)場實(shí)地操作,并將制作好的月餅送與他最想送的.人品嘗。
該環(huán)節(jié)主要突出家庭的一種溫馨氛圍,尤其是那些整日奔波勞碌的業(yè)主,他們很難幫助家里做什么,以這種方式表達(dá)他們的歉意,可以更深刻的讓他們體會到操持一個(gè)家的不易。
2、現(xiàn)場征集有關(guān)中秋的詩詞歌賦
由主持人向現(xiàn)場觀眾征集有關(guān)中秋的各種形式作品(例如:歌曲、詩詞等)送與他們想送的人,贈送形式既可以是現(xiàn)場獻(xiàn)歌,也可以當(dāng)場揮毫潑墨,也可以吟誦給他們的親人聽(看)。
該環(huán)節(jié)主要考慮在各種形式的有關(guān)中秋的作品中大多以中秋寄情來抒發(fā)一種對家和親人的思念之情,其目的是可以更加強(qiáng)化家的感覺和氛圍,體現(xiàn)以詩詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調(diào)。
3、月餅的味道家的味道
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺品嘗月餅,月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現(xiàn)場說出他(她)在家庭生活中一件讓他(她)感到心酸的事;吃到甜的觀眾需現(xiàn)場說出他(她)在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事;吃到苦的觀眾需現(xiàn)場說出他(她)在家庭生活中一件(段)感到最為痛苦的事(歷程);吃到特殊月餅的觀眾可當(dāng)場獲得開發(fā)商現(xiàn)金或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)。本環(huán)節(jié)主要是讓參與者能夠和與會者去分享他們生活當(dāng)中的各種滋味,進(jìn)而達(dá)到共鳴!
4、詞語置換
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺朗讀一篇文章,將文章中的“中秋”置換成“”,將“”置換成“中秋”。無錯(cuò)誤的參與者將得到開發(fā)商的現(xiàn)金或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),讀錯(cuò)者將受到一定的懲罰。
本環(huán)節(jié)以娛樂為主,同時(shí)起到宣傳公司品牌形象的目的。
“望月”酒會
酒會以推廣和宣傳為主,播放一些輕柔的背景音樂,同時(shí)設(shè)置部分“望月”茶座,會場設(shè)置業(yè)務(wù)洽談區(qū)、品茗區(qū)、月餅制作演示區(qū)、餐飲區(qū)等。其中休閑娛樂區(qū)擬邀請木偶戲團(tuán)、小型民樂演奏等現(xiàn)場助興作為酒會的一個(gè)亮點(diǎn)推出。
關(guān)于本次晚會節(jié)目的一些設(shè)想
晚會是以各種節(jié)目的形式來烘托中秋的節(jié)日氣氛,同時(shí)為體現(xiàn)開發(fā)商的形象,所以應(yīng)體現(xiàn)出家庭生活的溫馨、浪漫,而此處的家庭應(yīng)理解為廣義的家庭,它既指每個(gè)人的小家,也涵蓋著名城這個(gè)大家庭,因此所有節(jié)目應(yīng)圍繞這個(gè)主題展開,所有節(jié)目也應(yīng)為這個(gè)主題服務(wù)。
晚會應(yīng)包含演藝團(tuán)體的節(jié)目、企業(yè)員工節(jié)目、互動節(jié)目及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致詞或頒獎(jiǎng)等幾個(gè)部分。
演出團(tuán)體的節(jié)目應(yīng)以格調(diào)高雅的民族類節(jié)目為主,可以包括一些民樂演奏、體現(xiàn)中秋節(jié)日氣氛的民歌等,同時(shí)可以考慮邀請一些專業(yè)的播音人員來現(xiàn)場吟誦一些反映中秋的詩詞,考慮到各年齡段業(yè)主的需求,可適當(dāng)增加一些流行時(shí)尚的元素,但該部分只能屬于陪襯和渲染氣氛,不應(yīng)喧賓奪主。為實(shí)現(xiàn)宣傳品牌的目的,擬采用模特現(xiàn)場走秀的形式來展示,模特可以穿上印有集團(tuán)開發(fā)的各個(gè)樓盤標(biāo)識和形象的文化衫進(jìn)行現(xiàn)場展示,以達(dá)到最佳的宣傳效果。模特既可以邀請專業(yè)模特,也可以考慮使用企業(yè)自己的員工來展示。
企業(yè)所出的節(jié)目應(yīng)體現(xiàn)出企業(yè)的風(fēng)采、員工的風(fēng)貌,同時(shí)所選節(jié)目應(yīng)突出集團(tuán)與業(yè)主是“一家人”和處處都是為業(yè)主考慮的一種人文關(guān)懷。
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)致詞或頒獎(jiǎng)是體現(xiàn)本次活動目的的一個(gè)重要載體,其作用是強(qiáng)化本次活動的意義和作用,同時(shí)也通過致詞表達(dá)人對所有業(yè)主和潛業(yè)主的祝福和感謝。本次晚會的一個(gè)目的是希望現(xiàn)有業(yè)主介紹其周邊親戚或朋友來購買,但如果去過份渲染這一目的勢必會起到適得其反的作用。我公司認(rèn)為最佳的辦法是只在主持詞中體現(xiàn)這一目的,然后通過本次晚會的舉辦能讓與會觀眾能切實(shí)感到該企業(yè)的獨(dú)到之處,只有讓業(yè)主能深深感受到該企業(yè)和該樓盤的好,才能真正觸發(fā)他們的宣傳意識,使這種宣傳和介紹由一種被動行為變成一種主動行為,將這一目的由宣傳變?yōu)闊o形,也就是“此處無聲勝有聲”,其效果才能達(dá)到最佳。
幼兒活動方案《2025母親節(jié)拍攝方案(精選10篇)》一文希望您能收藏!“幼兒教師教育網(wǎng)”是專門為給您提供幼兒活動方案而創(chuàng)建的網(wǎng)站。同時(shí),yjs21.com還為您精選準(zhǔn)備了拍攝方案專題,希望您能喜歡!
相關(guān)推薦
想了解“拍攝方案”的內(nèi)容嗎我們特別為您挑選了這篇文章。知識給人以分量,行動給人以光澤,當(dāng)工作初期。我們不妨用心去寫好一份工作方案,方案可以激發(fā)我們對工作的熱情和信心。請將這篇文章收藏起來并向您的朋友們分享它感謝您的支持!...
最新更新