在平平淡淡的日常中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)10篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的除夕包餃子作文450字,希望能夠幫助到大家。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,包餃子則是逢年過(guò)節(jié)必不可少的。
小時(shí)候,我便開(kāi)始跟著媽媽學(xué)包餃子的手藝。雪白的面皮里放進(jìn)餃子餡,手指與手掌的一系列動(dòng)作連續(xù)進(jìn)行,一個(gè)元寶似的餃子就包好了。那時(shí)的我只覺(jué)得不可思議,在旁邊照貓畫(huà)虎。最終,那不成型的餃子只能軟軟的躺在案板上。
今年除夕夜,我擼起袖子,一邊看春晚,一邊與家人嘮些家常事,手里也不停歇。在多次參與包餃子后,我包成的餃子已經(jīng)成功站在了元寶席的行列里。
在家中還有一個(gè)習(xí)俗——在餃子里包上硬幣,吃到硬幣的人就會(huì)得到一年的好運(yùn)氣。我興致勃勃的的抓了一把硬幣,清洗干凈后,包在餃子里。這不僅僅是為了讓今年是中考生的我獲得好運(yùn)氣,也是為了讓全家人一整年都順順利利。包餃子的任務(wù)就在春晚的背景音樂(lè)與全家人的歡聲笑語(yǔ)中完成了。吃餃子時(shí),全家人都如愿以?xún)數(shù)某陨狭税杏矌诺娘溩印?/p>
包餃子并不只是為了味覺(jué)的滿(mǎn)足。在這樣放松的'過(guò)程中,全家人可以一起動(dòng)手,放下電子產(chǎn)品,應(yīng)著濃濃的年味,談?wù)撔┤粘5脑?huà)題,有說(shuō)有笑。在全家人都能聚在一起的短暫時(shí)光里,將真情全部吐露。這溫馨的時(shí)刻,在這個(gè)快節(jié)奏的生活中已經(jīng)不多了。我想,這才是除夕夜要包餃子的真正含意。
“轟——砰!”雖然今年不建議燃放煙花,但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花,而我正站在廚房里,捏著面皮,欣賞著這幅美景……【jZd365.COm 迷你句子網(wǎng)】
正是大年三十的夜晚,我問(wèn)奶奶:“奶奶,咱們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽(tīng)這話(huà),我頓時(shí)就扔下了手機(jī),直奔廚房。櫥柜上放著四個(gè)盆:面團(tuán),魚(yú)肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時(shí)就來(lái)了興致,只見(jiàn)奶奶抓起媽媽剛搟出來(lái)的面皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團(tuán)牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來(lái)一個(gè)圓實(shí)飽滿(mǎn)的餃子。
我一看,嘿!去年就學(xué)會(huì)了!于是照著模樣,我抓起一塊面皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的圓舞曲??芍宦?tīng)見(jiàn)啪的一聲,掉下來(lái)一小灘肉餡兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費(fèi)了吧?!蔽覍擂蔚匦α艘宦?,先把掉下來(lái)的一點(diǎn)用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點(diǎn)?!叭嗽谀睦锏?,就在哪里重新站起來(lái)?!惫黄淙?,這回就夾得恰到好處,再?gòu)拿嫫深^往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢。”放下沒(méi)包好的.餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面?!肮l(shuí)吃到了這個(gè)餃子,牛年要么發(fā)財(cái),要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰(shuí)才能吃到這枚“元寶”餃呢?
今天早上一起床,我就看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子??吹桨职质炀毜匕?,不一會(huì)就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐,我也躍躍欲試,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一張餃子皮兒,用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著我用食指沾了一點(diǎn)水,并在餃子皮的周?chē)四ǎ@是爸爸告訴我的。因?yàn)轱溩悠だ镉械矸郏盟可先?,容易包一點(diǎn)。然后我細(xì)心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合,我覺(jué)得這時(shí)的我就像個(gè)醫(yī)生,正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步,我照著爸爸包餃子的樣子,在餃子皮邊兒的中間做了一個(gè)折,接著在左右兩邊各做了兩個(gè)折,我問(wèn)爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說(shuō):"做這些折不僅餡不會(huì)漏出來(lái),而且非常美觀。"
最后,我把肉餡往餃子中心擠了擠,餃子的肚子鼓了起來(lái),就這樣,我的."餃子一號(hào)"成功出爐了。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著,我又一絲不茍地包起第二個(gè),第三個(gè)…我包得越來(lái)越熟練,"餃子二號(hào)"、"餃子三號(hào)"…也相繼被我制造出來(lái)了。
這次包餃子,我用心去做了,所以學(xué)得很快。我知道了只要我認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做,就能做好!
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。我心想:做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡,再對(duì)折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點(diǎn)兒扁,就像泄了氣的氣球。我去問(wèn)媽媽?zhuān)戳丝次野娘溩?,說(shuō):“你放的餡少了點(diǎn)兒?!蔽抑缓冒凑諎寢屨f(shuō)得,重新包了一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個(gè)胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因?yàn)檫@件事使我明白,只要不斷努力,就會(huì)取得成功。
今天是大年三十,媽媽說(shuō)吃過(guò)年夜飯要包餃子。于是吃過(guò)飯爸爸和媽媽坐在電視機(jī)旁包起了餃子??粗鴭寢屖窒碌摹肮に嚻贰蹦敲疵烙^,我忍不住學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)皮,放上陷把兩邊捏起來(lái),可是怎么也包不住。媽媽說(shuō)陷放多了,于是我又拿了一個(gè),放了一點(diǎn)陷。這次倒是包上了,可太扁了。我生氣了,不想包了,媽媽對(duì)我說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要堅(jiān)持不灰心,一定能做好的?!甭?tīng)了媽媽的話(huà),我又接著包起來(lái),慢慢的我終于包好了。我真高興呀!
不知不覺(jué),我們?cè)谏嚼镒×丝煲粋€(gè)星期了。我父母說(shuō)他們今天會(huì)來(lái)接我們。我太激動(dòng)了。好久沒(méi)見(jiàn)他們了!
今天我們還是一大早就起床了。晚飯后,我們開(kāi)始工作。奶奶說(shuō)要給父母包餃子。奶奶先做面團(tuán),然后卡住了。準(zhǔn)備工作完成后,我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮,奶奶包。我還把餃子皮卷出來(lái)幫忙包餃子。我的餃子總是沒(méi)有他們的好吃,陷阱少,形狀也不那么好看,但是不影響吃。我的`餃子還是很好吃。我覺(jué)得我的餃子比他們的還要好吃!
爸爸媽媽直到下午一點(diǎn)才來(lái)到這里。當(dāng)我們聽(tīng)到汽車(chē)的聲音時(shí),我們急忙下樓迎接他們。我父母一上樓,我奶奶就煮餃子。我看著爸媽吃我給他們做的餃子,心里充滿(mǎn)了喜悅!
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)不要緊再來(lái)一次就好了。
我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹啊”,我高興極了,媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到我包的餃子就有好運(yùn),所以我在餃子上做了一個(gè)記號(hào),結(jié)果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的'“幸運(yùn)包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運(yùn)了,我高興地笑著……
過(guò)年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不容易,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
春節(jié)到了,年三十晚上,我看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣,看見(jiàn)媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對(duì),一個(gè)餃子就包出來(lái)了?!鞍?,原來(lái)這么簡(jiǎn)單??!”我心里嘀咕道。于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對(duì),哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來(lái)了,而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來(lái)。媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“一開(kāi)始學(xué)著包餃子,得先少放點(diǎn)餡,把面皮捏緊時(shí),用力要均勻才行?!眿寢屵呎f(shuō)邊拿起面皮給我示范。我專(zhuān)心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,忙活了一陣,一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的.餃子,我心里格外高興。這不僅是享受過(guò)節(jié)的快樂(lè),而且還又學(xué)了一手本領(lǐng),我能不高興嗎?
每天都說(shuō)過(guò)年過(guò)年的,眨眼間明天就是大年初一了,所以今天我們家就來(lái)做過(guò)年必不可少的事——包餃子。
十幾年來(lái),我只吃餃子,卻從未包過(guò)餃子。小時(shí)候,大人也不讓包,但今天我就來(lái)體驗(yàn)一次包餃子。洗手,擼起袖子,開(kāi)整。我先體驗(yàn)搟餃子皮,長(zhǎng)輩們先給我演示一遍,教到一半,我就看懂了,立馬拿起旁邊的面塊,搟起來(lái)。不對(duì)勁啊,看長(zhǎng)輩都是又快又圓,我怎么搟成細(xì)長(zhǎng)型了,還粘在面杖上了。我拿了點(diǎn)面粉,撒在粘住的地方,取下之后,我換了個(gè)方向接著搟,一個(gè)薄皮終于搟好了,雖然不太美觀。
因?yàn)槲覔{的太慢了,包的那邊早已等不及了,我只好去體驗(yàn)“包”這一過(guò)程。
拿起一個(gè)皮,用筷子把適量的肉餡放到餃子皮上,看著媽媽包的手法,上捏一下,左右各捏一下,最后再把餃子皮捏緊,一個(gè)餃子就好了。該我實(shí)踐了,上、左、右各捏一下,再把空余的`也捏緊,我一捏就露餡,一捏就露餡,最后再來(lái)個(gè)封口,不封口還好,一封口成了個(gè)“四不像”,還有點(diǎn)像回族吃的燒麥。
餃子皮搟完了,只好再揪一點(diǎn)面,先弄成一個(gè)長(zhǎng)條,再切成面塊,如果要搟皮就要用手按一下,就可以搟了。
雖然只包了幾十分鐘,但足以感受包餃子的累了。還記得謝老師說(shuō)要舉辦一個(gè)包餃子大賽,如果包的不好那就難堪了。
祝大家在牛年越來(lái)越牛氣,牛轉(zhuǎn)錢(qián)坤。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。
臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn),所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子,而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚,于是媽媽把搟皮的竅門(mén)告訴了我:要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟,而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來(lái)越好了。
雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷,但還是比不過(guò)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽?zhuān)野蔑溩觽€(gè)個(gè)都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來(lái),而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子慢慢地站起來(lái)了,我真是太高興了!
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
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