幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo)

為了確?；顒佑行蛴行ч_展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動方案，活動方案是活動的書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點?；顒臃桨笐?yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中秋美食節(jié)活動方案，希望能夠幫助到大家。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇1

為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感，我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā)，從中就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進親子情感交流，并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動，邀請家長與幼兒共同參加，以達到讓幼兒了解祖國美食文化，家園相互交流的目的。

一、活動時間：

20xx年4月28日

二、活動目標(biāo)：

1、通過活動，引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的美食文化，增強民族自豪感與愛國主義情感。

2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺，促進家園相互交流。

三、活動準(zhǔn)備：

1、物品準(zhǔn)備：

◆特色菜所需蔬菜（自備或?qū)W校購買）、工具、基本調(diào)料幼兒園提供，特殊調(diào)料家長自己準(zhǔn)備；圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

2、人員準(zhǔn)備：

家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員

3、場地準(zhǔn)備：

◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

四、活動流程：

1、制作美食街宣傳海報，提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。

2、準(zhǔn)備食材階段

3、28號上午8：00——9：00各班級內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等，做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。教師與幼兒講解今天的.活動內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。

4、9：00——10：00各班級開始烹飪菜肴，老師組織幼兒大操場觀看，體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

5、10：00——11：00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”，各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴，增強民族自豪感。

五：活動注意事項：

1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。

2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請遵守活動規(guī)則，確?；顒禹樌M行。

4、活動過程中敬請團結(jié)友愛，文明禮讓。

5、活動結(jié)束，全體教職工整理場地。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇2

一、活動主題

“果味十足水果拼盤”

二、活動時間，活動地點

12月31日下午，一年級三班教室。

三、活動準(zhǔn)備

1、裝飾教室（氣球彩帶）

2、裝飾黑板，渲動染活氣氛。

3、準(zhǔn)備各種各樣事先切好的水果，圍裙，一次性盤子，牙簽，垃圾袋，創(chuàng)可貼等（備用意外應(yīng)急用）。

四、活動內(nèi)容

1、由解說員宣布校園美食節(jié)啟動。

2、大合唱《動物說話》

3、水果拼盤制作。

4、水果沙拉。

5、找朋友活動

6、水果猜猜猜。

五、具體內(nèi)容流程

1、主持人宣布美食節(jié)啟動。（主持人：）

2、大合唱（表演：全體同學(xué)）《動物說話》

3、水果拼盤制作（表演：全體同學(xué)）將班級的同學(xué)分成7個小組，每小組8人。

小組之間合作完成，在有限的`時間內(nèi)共同制作出有創(chuàng)意的拼盤，并給自己的水果拼盤取好名字。制作期間，注意衛(wèi)生。制作期間，小記者采訪，宣傳組拍照。

制作完成后小組間評比，由組內(nèi)代表解說自己的拼盤。評選出最具創(chuàng)意獎、合作最默契組、衛(wèi)生最佳組、最佳搭配獎、最具人氣獎、最佳造型獎、紀(jì)律最佳組。

4、剩余的水果水果沙拉。

5、共同品嘗自己的勞動成果。

6、欣賞相聲。（馮一涵趙健強）

7、主持人宣布進入“找朋友”環(huán)節(jié)。

每個組發(fā)一張水果的拼音，六位家長在臺上拿著水果的漢字（只有一個是和組內(nèi)的水果拼音相對應(yīng)），然后組內(nèi)派人員來找朋友。

8、舞蹈串燒（表演：耿藝晴盧思甜孫雨涵）

9、主持人宣布進入“水果猜猜猜”環(huán)節(jié)。

老師宣布活動規(guī)則：（1）組內(nèi)派三人上場，一人舉牌子，一人描述水果的樣子，一人猜。

（2）不允許出現(xiàn)牌子中的字。

（3）時間為1分鐘。

（4）成員可以更換。家長也可協(xié)助。

10、欣賞《小蘋果》歌舞，結(jié)束活動。

六、活動準(zhǔn)備：

選出同學(xué)負責(zé)以下：宣傳組（負責(zé)照相，錄像，解說），衛(wèi)生組（及時打掃），安全組，紀(jì)律組，招待組（主動讓參觀老師品嘗、制作）。

七、活動要求

1、注意安全。

2、不要推拉，擁擠，奔跑。

3、不要隨地亂扔果皮，小心摔倒。

4、活動結(jié)束后各組打掃自己區(qū)域的衛(wèi)生，值日組打掃教室。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇3

中秋節(jié)是一個盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，我們中班小朋友通過故事、圖片、畫冊、錄像等直觀教具，讓幼兒初步獲得了中秋的相關(guān)知識，在9月9日這一天，中班小朋友歡聚一堂，自帶了各種各樣的月餅，載歌載舞，共度度過了愉快的中秋佳節(jié)。

一、活動目標(biāo)：

1、通過觀看及體驗，了解中秋節(jié)的相關(guān)知識。

2、通過活動提高孩子們對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深對祖國悠久歷史文化的了解。

3、會與同伴合作，利用現(xiàn)有的或收集的材料布置環(huán)境，感受節(jié)日的氛圍。

4、學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》感受節(jié)日的氣氛。

5、通過小朋友之間的共同品嘗活動，增進中班幼兒關(guān)愛同伴的情感。

二、活動準(zhǔn)備：

1、關(guān)于中秋節(jié)的錄象。

2、兒從家里自帶的不同口味的月餅。

3、《爺爺為我打月餅》的音樂

三、活動過程：

1、老師通過直觀的錄象、生動的故事、有趣的謎語、豐富的游戲，用智力大沖浪的.形式，讓孩子們開動腦筋，完成了一次次的腦筋急轉(zhuǎn)彎、解開了一個個謎語，從而讓孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日DD中秋節(jié)的來歷與典故，知曉了中秋節(jié)的許多趣事。

2、學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》

3、隨著歡快的音樂聲起，孩子們介紹起各自帶來的月餅，豆沙的、椰絲的、蓮蓉的、鮮肉的、蛋黃的、……芳香四溢的月餅，使孩子們臉上綻開了甜甜的笑容。大家你一口，我一口，分享著月餅，更分享著快樂。中秋的月兒圓圓、中秋的月餅香香，中秋的話兒甜甜，中秋的快樂多多。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇4

一、活動時間∶

20xx.11.17上午8:00——10:30

二、活動地點∶

XX小學(xué)幼兒園

三、參加人員∶

XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長

四、中心內(nèi)容∶

美食節(jié)——水餃樂

五、活動目標(biāo)：

1、通過水餃制作品嘗會，充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。

2、通過家園聯(lián)合策劃，親子共同參與，增進家園聯(lián)系的緊密度，增進家長與孩子之間的情感。

六、前期準(zhǔn)備：

1、教師準(zhǔn)備：

1)做好環(huán)境布置。

2)發(fā)放告家長書，確定參與人數(shù)。

3)組織召開家委會會議，確定分工及運行的具體事項。

4)每個班級的廚具自行準(zhǔn)備，11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。

2、學(xué)校準(zhǔn)備：

1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。

2)召開好園級家委會會議，確定人員分工及活動期間的評比工作。

七、具體安排：

(一)人員安排：

整體調(diào)控：易文俊

總體策劃：易文俊

采購：食堂人員、園級家委會后勤采購人員

班級管理：各班自行安排

拍照：整體：園級家委會宣傳部成員、

秩序維持及入園把關(guān)：保安

(二)活動過程：

1、8:00全體教職工及家委會成員就位，領(lǐng)取各班食品材料，做好各種準(zhǔn)備工作。

2、8:30——10:00各班制作水餃。

3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。

4、、10:30年級組長檢查整理情況。

5、、11:00活動結(jié)束，幼兒家長離園。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇5

【教學(xué)目標(biāo)】

1.通過介紹中國飲食文化，使學(xué)生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。

2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、合作交流的能力和動手操作的能力。

3.使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。

4.讓學(xué)生了解飲食文化和其他歷史文化、自然環(huán)境等的關(guān)系。

【教學(xué)重點】

使學(xué)生能客觀分析飲食習(xí)慣與自然環(huán)境的關(guān)系。

【教學(xué)難點】

飲食習(xí)慣與自然環(huán)境之間的關(guān)系

【教學(xué)過程 】

一、導(dǎo)入新課

1、猜謎語，導(dǎo)入話題

2、板書課題：中華美食名揚天下

二、活動一：“美食偵探在行動”

近三天家庭主食調(diào)查統(tǒng)計表：展示調(diào)查結(jié)果，小組進行統(tǒng)計

1、飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間的關(guān)系：出示物產(chǎn)分布圖，探討“飲食習(xí)慣和物產(chǎn)之間有何關(guān)系？”（南米北面）

2、口味歌“南甜北咸，東酸西辣”的引導(dǎo)步驟： a、找學(xué)生讀一讀《口味歌》。

b、通過觀察，讓學(xué)生回答“南甜北咸，東酸西辣”的口味差異。 c、學(xué)生拍手打節(jié)奏，齊讀《口味歌》加深認(rèn)識。

3、拓展練習(xí)：

請學(xué)生課外查詢和搜集資料：除了地域的物產(chǎn)外，影響飲食習(xí)慣的形成還有哪些因素？

三、活動二：“美食嘉年華”

1、中國的八大菜系可是美食中的精髓。讓學(xué)生欣賞中國八大菜系美食圖片。

2、讓學(xué)生為中國八大菜系擬一則廣告語。

四、活動三：“中華美食故事”

1、北京烤鴨。

2、長沙臭豆腐。

五、兒歌總結(jié)，并啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生愛惜糧食。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇6

教學(xué)目標(biāo)

1、了解削皮刀、挖勺器等小工具的名稱和簡單構(gòu)造。（重點）

2、學(xué)會安全使用美食小用具品嘗秋收果實。（難點）

3、感受各種美食好幫手所帶來的快捷、便利。

教學(xué)準(zhǔn)備

1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：提前和幼兒共同欣賞各種水果拼盤的圖片，豐富幼兒相關(guān)經(jīng)驗。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：各種水果拼盤的圖片課件；削皮刀、香蕉切片器、挖勺器、蔬菜切片器若干，水果蔬菜若干。

教學(xué)過程

一、情境導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。

1、教師創(chuàng)設(shè)“品嘗豐收果實”的場景，激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣。出示圖片水果拼盤，提問：看，老師給你們準(zhǔn)備了哪些水果？怎么做？

需要什么工具？”

二、師幼探索，了解小工具的簡單構(gòu)造。

1、出示美食工具，了解各種小工具的名稱和簡單構(gòu)造。

提問：它叫什么名字？削皮刀上有什么？怎么用？引導(dǎo)幼兒介紹并操作自己認(rèn)識的美食小工具，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)小工具的簡單構(gòu)造及使用方法。

2、認(rèn)識香蕉切片器，初步感知小工具的便利和快捷。

提問：它是什么形狀的？會是做什么呢？它和小刀都可以把香蕉切成片，哪一個會更快？誰愿意上來試一試？引導(dǎo)幼兒通過比賽的方法，發(fā)現(xiàn)小工具的便利與快捷。

3、小結(jié)：這些小工具有一個共同的名字叫做：美食好幫手。

三、自主探索，初步學(xué)會安全使用簡單的美食小工具。

1、幼兒分四組進行自主操作。（削皮刀、香蕉切片器、水果挖勺器、蔬菜切片器）

提出要求：請你在小菜板上操作，操作前用濕巾擦手，產(chǎn)生的垃圾放到方形盤子里，制作完的食物放到自己圓盤子里。音樂停止的時候，把制作好的食物放到前面桌子上并回位做好。

2、教師組織幼兒進行分享交流。

提問：你是用哪個工具制作的什么食物？你是怎樣做的？”

小結(jié)：這些美食小工具真是我們生活的好幫手，能讓我們的生活變得更方便、快捷。

四、制作拼盤，體驗勞動的喜悅。

1、引導(dǎo)幼兒自主討論進行，并請一組幼兒介紹自己的分工內(nèi)容。

2、幼兒分組制作水果拼盤，引導(dǎo)幼兒互相商量拼盤內(nèi)容，鼓勵幼兒互相合作，完成作品。

3、分享水果拼盤，鼓勵幼兒互相介紹。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇7

活動目標(biāo)：

1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。

2、能用簡單的語言表達食品的味道。

3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情。活動重點：了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。

活動難點：

能用簡單的語言表達食品的味道。

活動準(zhǔn)備：

1、特色美食圖片若干

2、幼兒用書

活動過程：

一、觀察美食圖片，猜測食品名稱。

1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片，一起來看一看，這些都是什么?

教師：你猜它們是什么味道?

2、請幼兒自由地說一說。

3、教師小結(jié)：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來長長的，白白的，吃起來又香又好吃。

教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來也很香。這是鳳尾魚，是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的食品，吃起來辣辣的。

二、幼兒認(rèn)識美味食品，了解制作材料以及味道。

1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。

教師小結(jié)：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調(diào)料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來很香，喝起來熱乎乎的，很有營養(yǎng)。

2、討論米粉材料，制作方法。

教師小結(jié)：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來咸咸的，辣辣的。

三、結(jié)合幼兒用書，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識江西其他地方的特色食品。

教師：每個人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇8

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！

舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動目的

通過美食節(jié)活動，讓市民進一步了解金旺、認(rèn)識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動賣點

大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。

四、活動理念

金旺菜肴菜的個性化！

五、活動主題

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺中秋美食節(jié)”。

六、活動內(nèi)容

（一）籌備

1、引進菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；

2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的`關(guān)注；

3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

（二）舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎。，營造活躍氣氛。

內(nèi)容：

（1）金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷活動

主題：輕松體驗，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。

幼兒園美食節(jié)的活動目標(biāo) 篇9

一、活動主題

“中秋盛宴，歡樂童享”

二、活動目的

增進幼兒對中秋佳節(jié)美食文化的了解。

培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

加強家園合作，共同為幼兒創(chuàng)造美好的回憶。

三、活動時間

中秋節(jié)當(dāng)天

四、活動地點

幼兒園教室和戶外操場

五、參與人員

全體幼兒、教師及家長

六、活動準(zhǔn)備

教師提前向家長介紹活動內(nèi)容，邀請家長參與。

各班教師準(zhǔn)備相關(guān)的中秋故事、兒歌。

準(zhǔn)備制作美食的食材和工具，如糯米粉、餡料、模具等。

布置活動場地，懸掛中秋燈籠，擺放桌椅。

七、活動流程

1、中秋故事分享

教師在教室里為幼兒講述中秋的'故事，引導(dǎo)幼兒了解中秋節(jié)的習(xí)俗。

2、美食制作

家長和幼兒一起在戶外操場制作月餅、湯圓等中秋美食。

教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒動手嘗試。

3、美食分享會

將制作好的美食擺放在一起，幼兒互相分享品嘗。

評選出“最佳創(chuàng)意美食”等獎項。

4、歡樂游戲

組織幼兒進行與中秋相關(guān)的游戲，如“玉兔跳跳跳”。

5、結(jié)束活動

頒發(fā)小禮品，合影留念。

八、活動預(yù)算

食材和工具費用：xx元

裝飾和獎品費用：xx元

其他費用（如水電費等）：xx元

總預(yù)算：xx元

九、注意事項

活動過程中，教師要注意幼兒的安全。

提醒家長和幼兒注意衛(wèi)生，制作美食前洗手。

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