無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的臘八粥作文400字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
“小孩,小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年?!辈恢来蠹矣袥](méi)有聽(tīng)過(guò)這樣一句諺語(yǔ)。今年的期末考試正好趕在了臘八節(jié)這天。在考場(chǎng)緊張地度過(guò)了一上午,終于迎來(lái)了期盼已久的寒假生活。
當(dāng)天下午,媽媽帶著我來(lái)到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房,只見(jiàn)灶臺(tái)上擺放著各式各樣的食材。我好奇地問(wèn)正在忙碌的婆婆:“您又準(zhǔn)備給我做什么好吃的呀!”婆婆微笑著說(shuō):“今天我們來(lái)煮粥喝?!蔽乙苫蟮貑?wèn):“煮碗粥需要這么多食材?”婆婆神秘地告訴我:“這可不是平時(shí)喝的粥。”
我?guī)е唤獬鋈ズ吞牧藭?huì)兒天,一晃到飯點(diǎn)了。只見(jiàn)婆婆端上來(lái)一碗香噴噴的粥,里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口,咸香爽口,婆婆說(shuō)這是臘八粥。
媽媽說(shuō)臘八節(jié)是古人祭祀祖先和神靈的節(jié)日,他們用一年收獲的各種農(nóng)作物煮成臘八粥,禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實(shí),同時(shí)祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
今天是臘八節(jié),早晨的“紅領(lǐng)巾廣播”告訴大家臘八節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗,下午學(xué)校的活動(dòng)是讓我最感到快樂(lè)的。
大家先去看了“手搖老式爆米花機(jī)”,其實(shí)就是爆糙米。我看著爆糙米的.老爺爺把一些米放進(jìn)黑色的桶里,不停地?fù)u動(dòng)。伴隨下面的火燒得愈加旺,時(shí)間愈加長(zhǎng),等達(dá)到肯定的溫度時(shí),老爺爺把桶拿下來(lái)對(duì)準(zhǔn)一個(gè)袋子,高喊一聲“放”!米就會(huì)炸開(kāi),糙米就爆好了。每一個(gè)人都抓了一大把,我嘗了嘗,對(duì)金雪茵說(shuō):“這是我吃過(guò)的吃的爆米花?!被氐浇淌?,大家邊聽(tīng)黃老師講臘八故事邊吃爆米花,教室里的鍋?zhàn)永镞€在煮著臘八粥。講完了故事,等喝粥的時(shí)候,忽然,從我的腦子里蹦出了一個(gè)主意:喝臘八粥時(shí),把爆米花放進(jìn)來(lái),該多美味?。?/p>
喝完了臘八粥,大家來(lái)寫(xiě)“福”字啦,而且是用毛筆寫(xiě)呢。陸老師讓我教同學(xué)們?nèi)绾螌?xiě),我先示范給同學(xué)們看,同學(xué)們也自己寫(xiě)了一個(gè)。這真是一個(gè)難忘的臘八節(jié)?。?/p>
從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等大量種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)很香,由于放了紅糖,也很甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是大家一大伙子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。由于我小時(shí)候比較喜愛(ài)喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有方法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢(qián)?!碧炷?,奶奶沒(méi)壓歲錢(qián)如何行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不可以。
為了壓歲錢(qián)我必須要堅(jiān)持住?。?/p>
今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱(chēng)的“臘八節(jié)”。我問(wèn)姥姥什么是臘八節(jié),姥姥也不太清楚,看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”,在佛教稱(chēng)為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥,姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了,等我睜開(kāi)眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊,說(shuō):“姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧。”姥姥邊吃邊夸我是個(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥,如果沒(méi)有姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
我的家鄉(xiāng)在美麗的江南溧陽(yáng)市,在我們家鄉(xiāng)有許多有名的美味佳肴。其中單是過(guò)春節(jié)的就有很多扎肝,臘肉,咸鵝等。咸鵝是每年過(guò)年必備的食物,也是在冬季里溧陽(yáng)人鐘愛(ài)的家鄉(xiāng)味味道。
溧陽(yáng)獨(dú)特的地形地貌,自然條件適合鵝的生長(zhǎng)。聽(tīng)大人講以前,每年秋后農(nóng)戶(hù)的鵝已養(yǎng)到最肥,但離春節(jié)殺鵝還有一段時(shí)間,農(nóng)戶(hù)為了節(jié)約糧食,等到草枯時(shí)便開(kāi)始?xì)ⅨZ,由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有冰箱,只能先腌漬再拿出來(lái)曬,使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今,每到臘月時(shí)分,在溧陽(yáng)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以看到一排排腌制好的咸鵝,他們成為冬季里的一道特殊美食。
家鄉(xiāng)的咸鵝是用純鹽來(lái)腌制的,因此做菜前要用清水泡6個(gè)小時(shí),去除過(guò)多的咸味,然后要煮一個(gè)小時(shí),最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜,十分豐盛。咸鵝盡管腌制過(guò),但不會(huì)太干,肉咸香,口感好像金華火腿,一絲絲的的肉,十分誘人,令湯中的大白菜也變得咸香過(guò)人。
清代,《真州竹枝詩(shī)引》中這樣記載;“腌肉雞鴨魚(yú),曰,年肴,煮以迎歲”:如今溧陽(yáng)人過(guò)年,依然有這樣的傳統(tǒng),總要腌點(diǎn)東西才算過(guò)年。這種咸香的味道是區(qū)別于臘味、鹵味、燒味,是我們家鄉(xiāng)特有的味道。
冬天的早上真冷!寒風(fēng)刺骨,我冷得戴上了風(fēng)雪帽,圍著圍巾,穿上了暖和的衣服,一出家門(mén)還是冷得直發(fā)抖,鼻子和手都凍紅了。
“喝碗臘八粥,暖暖身體吧!”我順著聲音望去,只見(jiàn)義工阿姨正在招呼行人免費(fèi)喝臘八粥。哦,原來(lái)今天是一年一度的臘八節(jié)。早上6點(diǎn),南站附近,幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前,熱情地給過(guò)路行人盛上一碗碗熱騰騰的臘八粥。
火車(chē)站外,汽車(chē)站旁,一群又一群的.外地游客一大早剛到寧波又冷又餓,路途疲憊,隨著一碗臘八粥下肚,頓時(shí)渾身暖洋洋的。一位阿姨夸道:“味道甜,營(yíng)養(yǎng)好,寧波人真有愛(ài)心!”
看客人津津有味地喝著臘八粥,聞著香氣撲鼻的臘八粥,我禁不住也往前走去。有個(gè)婆婆就給我盛了一碗臘八粥,蓮子白白的像鉆石,黃豆亮亮的像貓眼,棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。
寧波市民紛紛趕來(lái)了,有的人拿著湯勺茜茜品,有的豪爽,直接拿起碗往嘴里倒。個(gè)個(gè)臉上露出了滿(mǎn)意的笑容,額上的皺紋舒展開(kāi)來(lái),邊喝邊說(shuō):“我們喝臘八粥討個(gè)好彩頭,希望新年吉祥如意。”
義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一只大碗中,同時(shí)把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個(gè)人的心中。我望著感人的一幕感到寧波人真有愛(ài)心!
八兒坐在椅子上,一動(dòng)不動(dòng)地盯著桌上那一碗碗臘八粥,口水“吧噠吧噠”直流,直到媽媽將粥推到了八兒面前,八兒才收住了口水。
八兒像只幾天沒(méi)吃飯的饞野兔兒,手上捏著一個(gè)潔白的大勺兒。小小的手兒,生出無(wú)窮的氣力,端起一個(gè)黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺臘八粥,八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。
呼,這玩意兒可真是燙極了,燙得八兒舌根發(fā)麻了,鼻子直冒熱氣,錘著胸口,沖著他媽媽大喊:“媽?zhuān)瑡專(zhuān)囝^都給燙得發(fā)麻了?!边€連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑,
不過(guò),臘八粥也是真甜呵,一嘴的飯豆與花生仁,生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會(huì)兒,他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食干凈,一邊將碗里的粥給攪來(lái)攪去,邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘,一碗臘八粥就下肚了,八兒一邊揮舞著筷子,一邊嘟囔道:“嗯,簡(jiǎn)直太好吃了!再來(lái)一碗?!辈灰粫?huì)兒,三碗就下肚了,還不忘慢慢將碗底舔干凈。
八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的,打了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝,逗得大家都禁不住大笑。
“哈哈哈!”臘八粥雖然吃完了,但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。
早上剛起床,睜開(kāi)朦朧的睡眼,媽媽掀開(kāi)我的被子,說(shuō):起床了寶貝,今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥,雖然冬天的早晨還是很冷,但此刻媽媽一句簡(jiǎn)單的節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)讓我心窩瞬間被暖熱了。
中午快放學(xué)的時(shí)候,我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了,想象著媽媽在家給我做吃的情景,嘴角開(kāi)始不由自主的揚(yáng)起。雖然平時(shí)媽媽也會(huì)給我熬粥喝,但今天是臘八節(jié),總會(huì)期待著能有和以往不同的味道,還會(huì)猜猜媽媽有沒(méi)有準(zhǔn)備其他的一些小吃,想想滿(mǎn)懷都是激動(dòng)。平時(shí)媽媽都很忙碌,總抽不出時(shí)間陪我,除非在某個(gè)特定的節(jié)日,她才會(huì)放下手頭的工作一心陪我,我也知道媽媽挺辛苦的,為了家庭生計(jì)四處奔波,每天回家還要照顧家務(wù),想想自己都沒(méi)有給媽媽做過(guò)多少事情,內(nèi)心還是有些愧疚的,期待和媽媽在一起的日子,我也可以為她做一些事情,可以讓她也很開(kāi)心,寬慰。
放學(xué)鈴聲響起來(lái)了,邁著輕快的步伐,滿(mǎn)懷喜悅之情,此刻太陽(yáng)老翁還在天空上方高高的掛著,略帶一點(diǎn)紅光,像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐,想早點(diǎn)回家見(jiàn)到媽媽?zhuān)m然每天都和媽媽在一起,但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過(guò)美妙的時(shí)光,希望今天可以和媽媽渡過(guò)這簡(jiǎn)單快樂(lè)的度過(guò)臘八節(jié),同時(shí)可以在這個(gè)臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。
一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對(duì)母親的思念,更飽含了后一代對(duì)上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì)去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著團(tuán)結(jié)的臘八粥用來(lái)紀(jì)念母親和周。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對(duì)另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著十八羅漢,也象征著人民團(tuán)結(jié)一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀(jì)念她的母親,而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。
是啊!和平年代是來(lái)之不易的`,沒(méi)有老一輩英雄烈士們?cè)⊙獖^戰(zhàn),哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀(jì)念我們的前輩嗎?
緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對(duì)先人的思念,對(duì)英雄、對(duì)周、對(duì)烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵(lì)自己努力學(xué)習(xí),為了祖國(guó)的明天更加美好、輝煌而奮斗!
說(shuō)起酸菜魚(yú)大家肯定都不陌生,每當(dāng)姐姐做酸菜魚(yú)時(shí),我就會(huì)在旁邊看。首先,將處理好的魚(yú),魚(yú)頭扔掉,并把魚(yú)骨剔出,腌制好之后留著備用。再往鍋里放上油,把酸菜和辣椒一起炒,并加入適量清水小火慢熬,最后將魚(yú)骨撈出,放上準(zhǔn)備好的魚(yú)片,扯幾撮香菜,撒一些白芝麻就可以出鍋了。
望著那鮮香的酸菜魚(yú),魚(yú)片呈奶白色,如一塊白玉,香菜就像一片片荷葉在隨風(fēng)搖擺著,白芝麻當(dāng)然是群小魚(yú)啦!在“荷葉”下自由穿梭。望著這色香味俱全的湯就足以咽上三口以上的唾沫了,聞著這香味,令我每一根味覺(jué)神經(jīng)瞬間像野馬般奔馳起來(lái)了,再?lài)L一嘗,魚(yú)肉的滑嫩,香菜的香,湯的`辣,這難以名狀的鮮香,仿佛天上的一道珍饈美食,讓我的舌尖、喉嚨和腸胃無(wú)處不舒坦的……
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