時間稍縱即逝,我們又將面臨求職找工作的挑戰(zhàn),現(xiàn)在這個時候,寫好一封求職信就十分有必要了!好的求職信都具備一些什么特點呢?以下是小編整理的廚師求職信,歡迎閱讀與收藏。
尊敬的領導:
您好!今天早上路過貴餐廳的門口,看到貴餐廳現(xiàn)在正在一名中餐的廚師,正在找工作的我,剛剛看到這份廚師的工作挺適合我的`,于是寫了這封求職信,希望可以到貴餐廳當一名廚師。
在烹飪行業(yè),我工作已有七年了。在過去的三年里,我擔任一個在某某餐廳擔任過快餐廚師,因此舒適快速有效地準備飯菜,做好又快又好吃。作為一個快餐的廚師,我不斷地與客戶進行溝通,調(diào)查客戶的滿意度,改進自己的菜式,事實上,我收到了四次“月最佳員工”獎在某某餐廳,很大程度上歸因于我的客戶溝通交流的技巧。我相信我的經(jīng)驗和技能會讓我能夠成為貴餐廳的廚師團隊的重要成員之一。
最后,在我的求職信附上了我的簡歷,如果您覺得我合適的話,可以隨著打電話給我。安排一個合適的時間面試,試菜。非常感謝您的考慮,感謝你在忙中抽時間閱讀了我的求職信。
此致
敬禮
求職者:xxx
日期:
您好!
我叫,今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚,我曾在三星酒店從事這方面
的工作,有當總廚的經(jīng)驗,所以寫了封求職信,希望可以到貴公司面試。 從事廚師這個行業(yè)已經(jīng)有10個年頭了,從事過學徒、廚師助手、廚師、副廚師長,最后
到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗、負責負責面試,招聘,所有餐廳員工的調(diào)度和管理。
維護和管理費用和有信譽的食品供應商的關系。設計、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性
的特色菜。計劃和安排晚餐,午宴,招待會多達1000人。所以,對于一名行政總廚而言,我
覺得我擁有出色的.經(jīng)驗。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。 最后,謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信,也謝謝您的考慮,希望早日可以收到您的電話,
到貴酒店面試,到貴酒店工作。
此致
敬禮!
一、崗位名稱:
中餐面點廚師
二、崗位級別:
三、直接上司:
中餐面點主管
四、管理對象:
五、崗位提要:
負責中餐面點飯粥類食品制作與
出品工作,保證及時提供合乎質(zhì)量要求的各類點心。
六、具體職責:
1、負責中餐點心間原料的領用和加工工作。
2、按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標準,制作各式面點、保證及時出品。
3、根據(jù)安排,提前制作大型宴會各類點心,并按時出品。
4、根據(jù)需要量,適時蒸、煮飯粥類食品,保證早、午、晚,順利開餐。
5、負責開餐前各項原料,盛器的`準備工作,保證出品及時準確,負責餐后點心食品收藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。
6、負責點心間所有廚具設備,用具的維護保養(yǎng)工作。
7、隨時保持個人,工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
8、完成主管交辦的其它各項工作。
七、任職條件:
1、工作勤懇、認真負責。
2、精通中餐各類點心制作技術。
3、有較強的獨立操作能力。
4、身體健康、精力充沛。
尊敬的領導:
您好!請看看我隨信寄來的求職信,這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創(chuàng)意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調(diào)的技能已經(jīng)由《時代》周刊評論為“具有創(chuàng)意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文,1998年3月23日),因此,我相信你會發(fā)現(xiàn)我的經(jīng)歷完全滿足您要求。
我有14年在三個大城市的`三星和四星級賓館從事烹調(diào)的經(jīng)歷,并為各種美食家烹調(diào)雜志撰文。
如果我的背景看起來完全是您要找的廚師,請聯(lián)系我,以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。
此致YJS21.cOM
敬禮
求職者:xxx
日期:
尊敬的各位領導:
您好!非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的個人求職自薦信,并且慶幸自己能參加貴酒店的這次應聘。
我是重慶工業(yè)職業(yè)技術學院11級電氣自動化的學生。雖然我學習自動化,但比較而言更喜歡酒店管理。我第一次接觸酒店這一行業(yè)是在我高中畢業(yè)的時候,也是在酒店,從事了3個月的酒店工作,也對這一行業(yè)有一些了解,所以對酒店行業(yè)也有充分的信心。在大學生活中,我也做過一些兼職,學會了與人溝通,以及人際交往的`知識,也算累積了社會經(jīng)驗。但是我相信只有正真步入社會,才會學到更多。在學校我也擔任班委以及系兩委會干事的職位,培養(yǎng)了自己與人交往以及為人處事的能力,與同學和干事相處融洽,也積極配合老師工作。所以我選擇應聘貴公司部門主管助理這一職位,也希望貴公司能給我這個機會。
我樂觀熱情,愛好旅游,精力充沛,認真自信是我的性格特點,我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!希望我這份迫切想進入貴公司的心能得到回復,今后定會盡心盡力,定不負厚望!由衷感謝!
此致
敬禮!
求職人:
20xx年xx月xx日
一、崗位名稱:
中餐打荷廚師
二、崗位級別:
三|、直接上司:
中餐爐灶廚師
四:管理對象:
五:崗位提要:
負責中餐熱菜盛器的準備,菜肴烹制的安排以及各類菜肴出品的盤飾美化工作,保證出品井然有序合乎裝盤要求。
六、具體職責:
1、了解客情,熟悉中餐菜單,領取備齊開餐用各類菜肴餐具。
2、負責到加工廚房領取開餐用盤飾花卉及其他盤飾品。
3、根據(jù)爐灶分工和菜單出菜秩序,負責將各類配菜要及時傳遞分配給爐灶剛烹制。
4、積極與爐灶廚師配合,負責給每只烹制菜肴提供合適的餐具。
5、根據(jù)菜肴盤飾規(guī)格要求,迅速快捷的為各類出品菜肴進行清潔和盤飾美化,并及時送出至出菜品。
6、負責打荷臺里外的'清潔工作,各類餐具要擺放整齊。
7、負責開餐前后各類用具及盤飾品的領取工作和分類收藏保管工作。
8、碎尸保持個人衛(wèi)生,工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。
9、完成領班交辦的其他工作。
七、任職條件:
1、工作勤懇,認證負責。
2、熟悉烹飪美學,有一定的烹飪美學基礎。
3、機動靈活,有一定的溝通配合技巧和能力。
4、身體健康,精力充沛。
一、崗位名稱:
中餐切配廚師
二、崗位級別:
三、直接上級:
中餐切配領班
四、管理對象:
五、崗位提要:
負責中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證上及時向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。
六、具體職責:
1、了解客情,熟悉菜單,明確當日工作任務。
2、負責領取并漲發(fā)干貨原料,努力提高漲發(fā)質(zhì)量和漲發(fā)率,保證有一定的庫存周轉原料。
3、負責及時領取各種原料,備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜,做好開餐前準備工作。
4、按規(guī)格切制菜肴料頭,備齊主配料,并準確的進行配份工作,保證出品的速度并有效的.控制成本。
5、根據(jù)菜肴烹制要求,及時將耐火的菜肴原料送至爐灶。
6、做好開餐后的收尾工作,妥善保存各種原料成品和半成品及用具。
7、定期檢查,整理冰箱,冷庫,保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。
8、隨時保持個人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
9、正確使用和維護器械設備及用具,保持其完好整潔。
10、完成領班交辦的其它工作。
七、任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責。
2、熟悉烹飪工藝學知識。
3、具有嫻熟的刀工技術。
4、具有2年以上切配工作經(jīng)歷,已達三級中餐烹飪廚師水平。
5、身體健康,精力充沛。
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