為有力保證活動開展的質量水平,就不得不需要事先制定活動方案,活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。活動方案應該怎么制定呢?以下是小編精心整理的臘八節(jié)餐飲活動策劃方案范文,歡迎大家分享。
一、主辦、承辦單位
主辦單位:大橋街道文化站大橋街道婦聯(lián)芭茅巷社居委
承辦單位:宜秀區(qū)卓爾社工社區(qū)美好志愿服務中心社區(qū)家長學校
二、活動時間:
20xx年元月13日(周日)上午9:00
三、活動地點:
芭茅巷社居委二樓美好志愿服務中心
四、參加人員:
社區(qū)老人、兒童、家長、志愿者(零思考方案網 wwW.zhe135.com)
五、活動內容:
1、現(xiàn)場品嘗臘八粥;
2、安排志愿者送粥上門
六、特別說明
1、請參加活動社區(qū)居民于本周日上午9:00到芭茅巷社居委二樓集合。
2、本次臘八節(jié)活動準備臘八粥數量有限,送完為止。
3、參加活動人員安全責任自負,老人或兒童參加活動要求家人陪同。
七、志愿者招募
為保證本次活動順利進行,招募活動志愿者若干名
服務內容:
1、協(xié)助廚房準備臘八粥與活動現(xiàn)場分粥(5名);
2、送粥上門(建議家長與孩子參加,15名);
3、維護活動現(xiàn)場秩序(2名)。
報名方法:有意向者請聯(lián)系王老師報名
【主題】
臘八節(jié)——凝聚大家庭
【臘八節(jié)簡介】
臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月?lián)艄尿屢咧住?/p>
【適合年齡】
3歲—6歲
【參與人】
母親、父親、孩子
【地點】
戶內/戶外
【節(jié)日導語】
臘八是懷念先祖的節(jié)日,但現(xiàn)代寶寶大都遠離故土、長親而居,對祖親缺少認識和感情,爸爸媽媽可以趁這個節(jié)日培養(yǎng)寶寶的大家庭意識。
【節(jié)日安排】
活動篇
安排一次家庭活動,全家人一起參與,玩球、畫畫、搭積木,重要的是所有的人都參與其中,每個人都承擔著不可缺少的角色,可以事先征求孩子的愿望,一起拼積木好嗎?或者一起畫畫好嗎?如果孩子個性強烈,喜歡當家作主,那么不妨就聽從他的安排:“你拼小房子,我拼綠色的房子?!笨梢园炎髌繁A粝聛恚瑯松先掌?。
1、如果孩子沒有興趣,那么就放棄。
2、不要讓孩子總是配合你的行動,給他發(fā)揮的余地。
3、全身心投入,你的敷衍會讓這次活動變得枯燥乏味。
親情篇
拿出家庭成員的照片,看著照片,雖然寶寶還不理解,但爸爸媽媽對親情的回憶也是很重要的:“這個是大姨,這個是哥哥,他們在很遠的地方,他們那里現(xiàn)在正下雪呢,哥哥特別喜歡寶寶……”還可以讓孩子給親人打個電話,以寶寶能做到的方式,比如兒語,給家人拜個年。這樣的'做法可以密切家庭成員的關系,給孩子更多的親情體驗。
創(chuàng)意空間
時光流轉,轉彎或者加速的一剎,平淡生活里一個別具用心的細節(jié)……記憶的影像留下的永遠不是全部,記住的總是最特別的那幾幅,花點小心思,孩子的記憶里就可能多了一頁值得回味的章節(jié)。
手工制作的各種紀念品,雖然簡單卻往往更有紀念價值。例如一份印有所有家庭成員照片的家庭日歷,在具備實用的功能之外,還記錄下了那個時期你和孩子的歡笑;用家庭成員頭像代表的生日符號,有愛心圖案的紀念日,都是獨一無二的家庭表情……使用過后,稍加整理,就是一本很好的紀念影集。
一、活動時間:
20xx年xx月xx日
二、活動地點:
xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院;救助站;流浪點
三、活動背景、目標和對象:
每年農歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
然而,在這個溫暖的節(jié)日里,并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。
這個臘八節(jié),送上我們的微不足道的`問候,希望能給長者和流浪人員帶去關懷,帶去溫暖。
四、主辦單位:
xx、xx
贊助商:xx
五、活動流程:
1、前期準備:
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數量。
xx敬老院:95份
xx敬老院:110份
xx敬老院:65份
救助站:85份
流浪點:45份
A招募志愿者:xx月xx日—xx月xx日。
B人員安排:xx月xx日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個點安排4個人。活動指揮以及后勤人員2—5人與粥城和時報進行聯(lián)系,并負責調配各小組粥的數量。
C每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負責聯(lián)系和總結。
D人員集中方式:方案一車輛足夠時,集中出發(fā);方案二,汽車不足時,自行在指定時間前往指定地方;
E小組分工:每組4人,包括領隊1人,活動攝影1人,
F物資安排:粥的運送由粥城負責。相機5臺,把活動的記錄下來。如有DV,更加理想。
活動目標
1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗;
2、知道臘八粥的主要材料,幼兒嘗試用語言表達自己的認識和感受;
3、通過學會看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天;
4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂;
活動準備
1、臘八粥;
2、臘八粥圖片、材料;
3、日歷。
活動過程
一、介紹臘八代表的日期
1、教師引導:寶貝們,你們知道今天是農歷哪一天嗎?(幼兒自由交流,教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹);
2、教師引導:今天是十二月初八,你們知道是什么日子嗎?(幼兒自由交流,教師告訴幼兒:每年農歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié))。
二、介紹臘八風俗
臘八是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”?!芭D八”最早可追溯到先秦時代,以祭祀祖先,祈求豐收為主要活動。到了宋代,逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗,并延續(xù)至今,臘八粥也成為百姓日常享用的`傳統(tǒng)美食。
三、介紹臘八粥
1、教師引導:你們吃過臘八粥嗎?吃過的臘八粥里面有哪些食材?(幼兒自由交流);
2、教師以圖片方式介紹臘八粥的食材(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材)。
四、教師展示臘八粥實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上認識這些材料
1、教師具體展示臘八粥材料;
2、請幼兒形容見到的食材,進一步了解臘八粥食材的名稱,例如圓圓的桂圓,胖胖的花生等。
五、品嘗臘八粥
幼兒集體品嘗臘八粥。
一、活動時間:xx年1月17日
二、活動地點:
xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院;救助站;流浪點
三、活動背景、目標和對象:
每年農歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
然而,在這個溫暖的節(jié)日里,并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。這個臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關懷,帶去溫暖。
四、主辦單位:xx、xx
贊助商:xx
五、活動流程
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數量。
莞城敬老院:95份
東城敬老院:110份
萬江敬老院:65份
救助站:85份
流浪點:45份
a招募志愿者:1月7日-1月9日。
b人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個點安排4個人?;顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系,并負責調配各小組粥的數量。c每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負責聯(lián)系和總結。
d人員集中方式:方案一車輛足夠時,集中出發(fā);方案二,汽車不足時,自行在指定時間前往指定地方;
e小組分工:每組4人,包括領隊1人,活動攝影1人,
f物資安排:粥的運送由粥城負責。相機5臺,把活動的記錄下來。如有dv,更加理想。
一、公益主題:
xxxx愛心送粥青暖中原
二、聯(lián)合主辦:
共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯(lián)合會;
三、活動承辦:
鶴壁市xx區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站;
四、活動緣起:
xxxx年臘八節(jié),由共青團河南省委、河南省青年聯(lián)合會主辦,全省青年社會組織承辦的愛心送粥青暖中原公益行動,一天送粥十萬余份,創(chuàng)造了國內首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式,當晚就被中央電視臺等媒體報道,樹立了河南形象,展現(xiàn)了河南人無私大愛的中國風范!
五、目標對象:
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。然而,在這個溫暖的節(jié)日里,并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人,他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經在辛勤忙碌,清理垃圾,打掃衛(wèi)生,根本顧不上去過臘八節(jié),去熬粥。這個臘八節(jié),讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的.問候,希望能給那些忙碌的人們帶去關懷,帶去溫暖。
六、送粥時間:
xxxx年1月17日上午6:309:00;
七、活動地點:
鶴壁市xx區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持:
1、河南日報、網絡新媒體等全媒體推動;
2、由河南省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書;
3、參加xxxx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。
活動背景:
又是一年臘八時,時間過得很快,在這個特殊日子里,花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下,《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū),開展“濃情臘八粥溫暖花東人”臘八主題文化活動。
活動內容及目標:講述身邊人的'臘八故事,傳承武進特色臘八文化,弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
活動流程:
1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作,然后拿社區(qū)。待定)
2、《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
活動性質:
知識性、趣味性、教育性三者結合。
目標對象:
1、獨居老人
2、大學生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名,師2-3名)
活動時間:
20xx年1月14日下午1;30
活動地點:
花東社區(qū)一樓圓桌會議室
預計參加人數:
30人
備注:周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
活動目標
1.聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內容。
2.認識臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事給人們帶來的美好情感。
活動準備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面,引發(fā)興趣
1.教師引導幼兒觀察畫面人物,對故事人物感興趣。
提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?
2.出示圖書名字
提問:書名中提到的`東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個主角會是誰?
二、傾聽故事,理解內容
教師依次播放繪本內容,引導幼兒根據畫面猜測內容并能用語言簡單講述
1.出示PPT,提問:
小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)
說說燕子為什么要去南方過冬。
2.出示PPT頁,提問:
小燕子看見胖嫂在做什么?
胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)
3.出示PPT
匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。)
4.出示PPT
什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣東西做了什么?
三、記八寶,玩游戲
1.出示實物,分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?
2.游戲:八寶蹲
游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應,繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。
四、自助閱讀,自主講述
1.設疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?
2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)
胖嫂煮的是什么粥?
看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?
這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?
小結:臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!
一、活動背景:
又是一年臘八時,時間過得很快,在這個特殊日子里,花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下,《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū),開展“濃情臘八粥溫暖花東人”臘八主題文化活動。
二、活動內容及目標:
講述身邊人的臘八故事,傳承武進特色臘八文化,弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、活動流程:
1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作,然后拿社區(qū)。待定)
2、《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
四、活動性質:
知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、目標對象:
1、獨居老人
2、大學生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名,師2-3名)
六、活動時間:
20xx臘月八日
七、活動地點:
xx社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預計參加人數:
30人
九、備注:
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的`小制作贈送爺爺奶奶。
一、活動目的
關愛為了這個城市的美麗做出了極大的貢獻的“城市美容師”--環(huán)衛(wèi)工人,為他們送上臘八粥和新年禮物。
二、參與單位:
主辦單位:
協(xié)辦單位:
承辦單位:
三、前期宣傳(具體宣傳視參加總人數而定)
(1)確定活動主題:
臘八愛心粥,呼吁市民關心環(huán)衛(wèi)工人,感謝他們?yōu)槌鞘凶龀龅呢暙I
(2)活動報名
系內宣傳:電視臺負責。
(3)統(tǒng)計志愿者
各位干事負責統(tǒng)計報名者的信息,與各位志愿者保持聯(lián)系,并及時向他們通知活動信息。
安排現(xiàn)場各類服務志愿者20名,維護秩序志愿者20名
四、“奉送愛心粥”活動的開展
活動前的準備:
(1)聯(lián)系場地——(4個分點一個主要分布點);
(2)聯(lián)系贊助商——(谷物/食物/禮品)
(3)聯(lián)系燒煮地——(向廠家借恒溫鍋/燒煮地)
(4)在活動前聯(lián)系志愿者,結合他們的實際情況,確定最終參與者(計劃20人左右);把所有活動參與者分成五個小組;
(5)志愿者部內部開會,討論活動方案,確定人員分工,講解注意事項等;
(6)準備相機記錄活動的細節(jié);
(7)活動完成后做總結,提出不足并爭取加以改進。
(8)活動后我們將繼續(xù)與本次活動的工作人員保持聯(lián)系,使這一類型活動能夠長久的延續(xù)下去。
五、注意事項
(一)關于粥的燒熬
1.周一中午12點前必須確定出便于實施的燒煮單位(暫定用八千客的食堂)。
2.周一中午12點前必須向商家借到恒溫鍋。
3.兩套方案:
(1)提前燒好后再帶至現(xiàn)場用恒溫設施承裝派發(fā);
(2)或提前一天購買谷物浸水泡制到現(xiàn)場蒸煮;
4.設計制作,確定橫幅/易拉寶/噴繪/寫真制作的圖安文字、風格:
(二)工作人員與分工:
(1)方案策劃三名(徐/管/陳/蓮):
負責與志愿者/電視臺,保持聯(lián)系;詳細考慮活動的具體細節(jié)。必要時可根據活動開展的實際情況臨時重新安排個個環(huán)節(jié)的工作。
正式活動前為各位參與者講解注意事項;各位策劃者要分工明確,配合默契,遇到突發(fā)情況要保持冷靜,領導有力。
(2)聯(lián)絡員(徐雪鷗、管有廷):聯(lián)系各位參加活動的人員,并通知他們活動具體集合時間地點。
(三)活動進行流程:
(1)活動的前一天晚上兩名負責煮粥的志愿者趕往(燒煮地),第二天早上4:00早起,與工作人員一起煮粥;
(2)活動當天其他志愿者早上5:40在XX門前集合完畢。
(3)到達目的地以后,各位志愿者穿上工作人員提供的工作服,接受簡短的志愿服務培訓;
(4)維持秩序黨員志愿者為7:30到達現(xiàn)場。
(四)注意事項
(1)服從安排,注意人身安全,聽從工作人員的要求,規(guī)范操作,以免被燙傷;
(2)志愿者的態(tài)度要熱情、做事要負責;
(3)所有活動參與者要集體行動,如有特殊情況要提前說明;
(4)各個小組的組長在整個活動中務必保持通訊暢通;
(5)活動完成后及時清理各個點的衛(wèi)生。
一、活動背景:
又是一年十二月初八時,時間過得很快,在這個特殊日子里,花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下,《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū),開展“濃情十二月初八粥溫暖花東人”十二月初八主題文化活動。
二、活動內容及目標:
講述身邊人的十二月初八故事,傳承武進特色十二月初八文化,弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、活動流程:
1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作十二月初八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作,然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講十二月初八故事。
3、志愿者給獨居老人送十二月初八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗十二月初八粥。
四、活動性質:
知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、目標對象:
1、獨居老人
2、大學生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名,師2-3名)
六、活動時間:
20xx年xx月xx日下午1;30
七、活動地點:
xx社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預計參加人數:
30人
九、備注:
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的'小制作贈送爺爺奶奶。
一、活動背景:
XX餐廳是新興新式餐廳,針對中國有孩子家庭而建立經營。 而臘八節(jié)在中國有著很悠久傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究習俗。
臘八粥來自印度天竺,農歷十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱“法寶節(jié)”,關于臘八粥也有很多典故傳說。臘八在脫離宗教神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在傳統(tǒng)風俗節(jié)日,越來越受到人們關注,說到臘八必然想到是臘八粥,而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題,在本餐廳展開相應活動。
二、主題:
溫馨臘八節(jié)親子活動,和家人一起共享臘八。
三、宗旨:
給中國家庭一個溫暖餐廳,讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好時光
四、活動目:
借臘八節(jié)之名吸引顧客,招攬生意,推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”,通過有趣親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、解本餐廳特色,即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳知名度和美譽度。
五、活動意義:
通過這次活動不僅能宣揚傳統(tǒng)文化,并且借臘八節(jié)濃郁中國風情,拉近本店與消費者距離,快樂大家同時推廣本店產品,打響本店知名度
六、活動時間:
20xx年1月27日(農歷十二月初八)臘八節(jié)當日
七、活動地點:
多美麗兒童餐廳溫州甌北店
八、活動對象:
來餐廳就餐兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)
九、活動流程:
1、前期準備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動,以及相應物品材料、店內陳設
2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥
3、認識臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設計新臘八粥配方,并提交
5、評選最好配方家庭
6、三個家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個家庭臘八粥,評出最美味獎
8、和“臘八仙子”學習一首簡短和臘八節(jié)相關兒歌(加動作)
十、具體活動內容:
準備階段:
1月26日 準備好所需材料:臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具,節(jié)日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動當日:
1月27日 15:00, 開始熬煮活動所需特色臘八粥
16:30, 店內顧客基本來齊(七八個家庭)
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