為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案是為某一行動所制定的具體行動實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的幼兒園冬至活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標(biāo)
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
語言:冬至我知道
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學(xué):白天短、黑夜長
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的'一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
社會:區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)知識
小故事
冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
一、活動主題:
“熱熱鬧鬧過新年”親子活動
二、活動目標(biāo):
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗(yàn)勞動的快樂,增進(jìn)親子間的'感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的`生活能力和動手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動,提供一個增進(jìn)幼兒與家長、老師與家長、家長與家長之間感情的機(jī)會。
三、活動時(shí)間:
20xx年xx月xx日
四、活動準(zhǔn)備:
物質(zhì)條件準(zhǔn)備:邀請卡、氣球、餃子皮、餡、蘋果等。
環(huán)境準(zhǔn)備:各班圍繞主題布置活動室
五、活動地點(diǎn):
各班教室
六、活動要求:
1、提前一周告知家長家長開放日時(shí)間。
2、盡量讓孩子的爸爸或媽媽參加;(一名家長憑邀請卡入園)請家長在邀請函背面簽名并寫上祝福語。
3、各班可以將包餃子活動與表演活動、游戲活動相結(jié)合。
七、人員安排安排:
1、活動通知單及邀請函由各班班主任負(fù)責(zé)。
2、后勤工作由食堂負(fù)責(zé)(包括餃子皮、肉餡、水果、牛奶等)
3、安保工作由校保安負(fù)責(zé)。
八、家長注意事項(xiàng):
1、把手機(jī)調(diào)至靜音或震動狀態(tài)。
2、不在幼兒園吸煙,注重自己的言行舉止。
3、不做影響教學(xué)和幼兒活動的事情。
4、積極參與到活動中來,為孩子做好榜樣。
活動目標(biāo):
1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、了解中國傳統(tǒng)食品—餃子的來歷,通過動手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,提高生活的能力,體驗(yàn)勞動的.快樂。
活動準(zhǔn)備:
1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、刀具、圍裙(班主任合理安排)
2、班主任準(zhǔn)備,宣傳冬至的板報(bào),有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,兒歌、手指游戲、諺語。
活動過程:
1、由餃子謎語趣味導(dǎo)入,謎語:岸邊一群小白鵝,撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后,白鵝一起上山坡、(打一食物)今天是我國的二十四節(jié)氣之一————冬至,讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的科學(xué)知識,冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。
3、了解24節(jié)氣歌,冬至詩歌,冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,學(xué)說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始,也是一九的第一天,諺語說得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九楊落地,十九杏花開。
4、播放兒歌《包餃子》,然后做手指操。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
5、學(xué)習(xí)包餃子方法,體驗(yàn)包餃子樂趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房,與家長一起學(xué)習(xí)搟餃子皮,包餃子的方法。孩子們在勞動中體會了冬節(jié),在快樂中品嘗了文化,在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育,與長輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不但是人類社會燦爛文明的瑰寶,更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個,其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,也代表著其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。
活動目標(biāo)
1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動內(nèi)容
1.綜合:冬至我知道
2.科學(xué):白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的.食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
4.學(xué)包餃子。
活動安排
A、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B、拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動室)
C、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點(diǎn):活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
D、包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的.餃子皮上,然后,班級老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進(jìn)行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)
E、水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F、吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)
一、活動主題:
學(xué)校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。
二、活動目標(biāo):
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的`不易,鍛煉動手的能力。
三、活動時(shí)間:xxxx年x月x日上午9:00——11:00
四、參加人員:大班全體老師和幼兒
五、比賽規(guī)則:
每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。
要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣0.5分。
最終按照得分高低評出三個等次的獎項(xiàng),其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風(fēng)尚獎1名。
(一)最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。
(二)吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。
活動目標(biāo):
1、能圍繞一個話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。
2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。
活動準(zhǔn)備:
利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息
活動過程:
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:
教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。
孩子們,你們歌唱的`時(shí)候特別專注,真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。
一、活動主題:
弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日,啟迪兒童心智--“大帶小”冬至體驗(yàn)活動
二、活動時(shí)間:
20xx年12月18日上午
三、活動地點(diǎn):
幼兒園操場
四、活動目標(biāo):
1.初步了解莆田冬至習(xí)俗,掌握制作湯圓的基本常識及制作技能。
2.嘗試與同伴合作制作湯圓,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
五、活動準(zhǔn)備:
1.各班提前邀請家長來園參加活動,班級創(chuàng)設(shè)有關(guān)迎冬至內(nèi)容的環(huán)境,營造喜慶、歡樂、祥和的氛圍。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備:24張桌子、24個盆、12個大圓竹匾、12個“三春”、桔子48個、生姜12排、紅筷子12包(十雙包的)、塊狀紅糖12塊、糯米粉48包。
六、活動過程:
1.園長致辭。
2.大班幼兒介紹“三春”、紅糖、桔子、筷子、生姜的寓意。
寓意:莆田人搓湯圓從祖上傳承下來,有許多講究。先要準(zhǔn)備一個圓竹匾,在里面分別擺上生姜、紅糖、10雙新筷子、大柑橘、一枝“三春”。這些物品都有著自己獨(dú)特的寓意,生姜取“旺盛”之意,要越大越好;紅糖寓意“甜甜蜜蜜”,為了方便,現(xiàn)在不少人用白糖來代替;10雙新筷子則象征“十全十美”。俗稱的“三春”是一枝貼著2個鮮艷的`胖大娃娃的紅紙片,福祿壽齊全,一般插在大柑橘上面。
3.家長示范講解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元寶、金銀元、舂米石臼、喜鵲圓等的方法及寓意。
寓意:捏金元寶和金錢餅(銀元),祈求財(cái)源廣進(jìn);捏舂米杵和舂米石臼,祈求五谷豐登;捏小狗,狗能守門防盜,希冀來年平安無事。搓“喜鵲圓”---“客鳥丸 ”煮熟后要將“喜鵲圓”撒到屋檐上,引喜鵲來啄食,招來好兆頭。在搓湯圓的時(shí)候,還得注意不要掉到地上。這是古時(shí)勞動人民的樸素傳統(tǒng),希望人們愛惜食物。
4.歡歡喜喜搓湯圓。
(1)大班幼兒和糯米粉。
(2)幼兒搓湯圓。
5.品嘗湯圓。
一、活動主題:
傳統(tǒng)中國節(jié)日——冬至活動
二、活動背景:
冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日中的重要節(jié)氣之一,也是我國農(nóng)歷的最后一個節(jié)氣。在這一天,太陽的直射線到達(dá)南半球的最低點(diǎn),北半球白晝最短,夜晚最長。為了讓幼兒更好地了解中國傳統(tǒng)節(jié)日,感受傳統(tǒng)文化的魅力,我們特舉辦冬至活動。
三、活動目標(biāo):
1.了解冬至的由來和故事,培養(yǎng)幼兒的傳統(tǒng)文化意識。
2.感受冬至的氛圍,培養(yǎng)幼兒對節(jié)日的期待和參與熱情。
3.鍛煉幼兒的動手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
4.培養(yǎng)幼兒的日常生活習(xí)慣和健康意識。
四、活動內(nèi)容:
1.主題講解:老師通過圖文并茂的.PPT介紹冬至的由來和故事,用簡單易懂的語言向幼兒講解冬至的意義??梢越M織幼兒進(jìn)行互動問答,了解幼兒對冬至的認(rèn)知。
2.手工制作:幼兒老師準(zhǔn)備材料,引導(dǎo)幼兒制作傳統(tǒng)的冬至美食——湯圓。在制作過程中,老師講解湯圓的由來,并與幼兒一同參與。通過親手制作,讓幼兒體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化的樂趣和成就感。
3.游戲活動:組織幼兒進(jìn)行種植活動,讓他們親自動手種植冬至的傳統(tǒng)食材——蔬菜。通過參與種植,讓幼兒了解冬至與農(nóng)耕文化的關(guān)聯(lián),并培養(yǎng)他們的獨(dú)立觀察、耐心和責(zé)任感。
4.配餐活動:為幼兒準(zhǔn)備傳統(tǒng)冬至食品,如湯圓、紅棗、柿子等。讓幼兒品嘗傳統(tǒng)美食,體驗(yàn)冬至的美好。
5.傳統(tǒng)文化教育:組織幼兒進(jìn)行中國傳統(tǒng)節(jié)日主題繪畫活動,讓幼兒自由發(fā)揮,用自己的想象力和創(chuàng)造力表達(dá)對冬至的理解。同時(shí),可以播放與節(jié)日相關(guān)的傳統(tǒng)音樂,讓幼兒感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。
6.戶外活動:利用天然材料,引導(dǎo)幼兒制作柔軟而充滿節(jié)日氛圍的手工裝飾品,如鮮花、花圈等,增強(qiáng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
7.整理活動:在活動結(jié)束時(shí),組織幼兒一起收拾場地,培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣和協(xié)作精神。
五、注意事項(xiàng):
1.確?;顒拥陌踩裕夯顒舆^程中要嚴(yán)格遵守安全規(guī)范,避免發(fā)生意外事故。
2.充分準(zhǔn)備活動材料:提前準(zhǔn)備好活動所需的材料,確?;顒拥捻樌M(jìn)行。
3.注重幼兒的參與感:活動過程中要尊重幼兒的個性,注重幼兒的主動參與,在活動中尋找適合幼兒的角色和任務(wù)。
4.注重反思和總結(jié):活動后,老師要及時(shí)進(jìn)行反思和總結(jié),了解幼兒對活動的反饋和感受,為后續(xù)活動的改進(jìn)提供參考。
六、活動效果評估:
通過幼兒參與活動的表現(xiàn)和后續(xù)表現(xiàn),可以初步判斷活動的效果。同時(shí),可以向家長發(fā)放調(diào)查問卷,了解幼兒參與活動的體驗(yàn)和收獲。
通過這次冬至活動,我們希望能夠讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)中國節(jié)日,感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。同時(shí),通過親自動手參與活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識和生活習(xí)慣。讓幼兒在活動中增長知識、體驗(yàn)快樂,同時(shí)也培養(yǎng)他們的健康意識和傳統(tǒng)文化自豪感。
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