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餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告匯編

發(fā)布時(shí)間:2024-08-24

為了更方便使用幼兒教師教育網(wǎng)的編輯整理了“餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告”類的內(nèi)容。絕大多數(shù)成功的人都離不開(kāi)辛苦付出的實(shí)踐,在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中。報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生,寫好報(bào)告是我們對(duì)待認(rèn)真任務(wù)的具體呈現(xiàn)。希望本文能夠通過(guò)對(duì)某一方面的深入剖析為您提供一定的幫助!

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告【篇1】

這個(gè)春節(jié)苦與樂(lè)相并著,寒假餐廳服務(wù)生的鍛煉是煉人,煉心,煉性。

寒假回到家的第二天,我便與同學(xué)去找兼職,一方面,為了減輕家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),能夠賺取自己所需生活費(fèi);另外一方面,是為了鍛煉我自己,俗話說(shuō),吃得苦中苦,方為人上人。的確,通過(guò)這次寒假實(shí)踐,我明白人是需要社會(huì)來(lái)調(diào)教的。

然而,遺憾的是,沒(méi)有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐,而是做了西餐廳服務(wù)員。這份工作像一份檢驗(yàn)卷,在考我的站力,從上班到下班一直站著,持續(xù)9個(gè)小時(shí),每天回到家,幾乎都不能走路,連腳也是腫的,那時(shí),我為之哭過(guò),感嘆著賺錢的辛苦,也想過(guò)放棄,特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,然而,腦海里閃過(guò)媽媽那時(shí)對(duì)我說(shuō)‘看到你同學(xué)沒(méi)堅(jiān)持下去,而你還在工作,我的心就疼,你要好好堅(jiān)持’,我堅(jiān)持了…下來(lái);在考我的耐力,對(duì)時(shí)間的耐力,每當(dāng)閑下來(lái)的時(shí)候,我的腳掌就好像在跟我說(shuō)我已經(jīng)堅(jiān)持不下去了,那時(shí),唯一的期盼就是時(shí)間能夠飛逝;對(duì)顧客的耐力,每天面對(duì)著不同的顧客,不同的要求,而我要做的是微笑面對(duì),不容許我的任何脾氣。

付出就會(huì)有收獲,這是我堅(jiān)信的。通過(guò)在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng),我深知賺錢不易。每天早上半個(gè)小時(shí)的自行車到上班地方,從8點(diǎn)半到5點(diǎn)半,從一樓到3樓的來(lái)回跑動(dòng),中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時(shí)間,真的很累!然而,通過(guò)自己辛苦勞動(dòng)獲得了回報(bào),那時(shí),心里別提多高興,真的很值得。

經(jīng)歷使人成長(zhǎng)。西餐廳服務(wù)員上班期間,手機(jī)上交,不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊,不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話,必須保持站立姿勢(shì)除非打掃衛(wèi)生,必須時(shí)刻以顧客為先,微笑面對(duì)。剛開(kāi)始時(shí),我總認(rèn)為規(guī)定不合理,開(kāi)在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話,閑的時(shí)候也不讓我坐下,后來(lái),也慢慢明白,習(xí)慣,服從。來(lái)西餐廳的不只是本地人,使用普通話是為人讓客人覺(jué)得平等,保持站立是為了西餐廳的形象。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告【篇2】

我在酷寒中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第二個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的*都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?

為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我來(lái)到了一家超市,開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào)組織后,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,他們總是對(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告【篇3】

大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告餐廳服務(wù)員1

通過(guò)四個(gè)多月的大學(xué)校園里的學(xué)習(xí)和生活實(shí)踐之后,迎來(lái)了我大學(xué)生涯里的第一個(gè)寒假。足足一個(gè)半月的時(shí)間,既期待卻又隱約的擔(dān)心這么長(zhǎng)的假期時(shí)間該怎么充足的利用,怎樣才能讓這個(gè)寒假變得更有意義。大學(xué)的短短幾個(gè)月里,讓我更加意識(shí)到了如今大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻和社會(huì)上人才競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,這就決定了我們大學(xué)生必須積極增強(qiáng)自我綜合素質(zhì)和能力,從而提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力,以應(yīng)對(duì)殘酷競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個(gè)挑戰(zhàn)。

現(xiàn)如今,無(wú)論是中小企業(yè)還是跨國(guó)公司,不但要有過(guò)硬的實(shí)力,應(yīng)聘中還要求具有一定的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐出真知,寒假社會(huì)實(shí)踐無(wú)疑將有助于大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),同時(shí)從社會(huì)中學(xué)到超越書(shū)本的課外知識(shí),豐富我們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)展我們的視野。經(jīng)驗(yàn),對(duì)未來(lái)的工作來(lái)說(shuō)是一種有效鞏固工作能力的途徑,只有真正具有過(guò)硬的處理事情的能力才足以穩(wěn)定我們的根基。就職業(yè)本身而言,并沒(méi)有高低貴賤之分,此次寒假里短短一個(gè)月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園,對(duì)實(shí)踐和社會(huì)有了更直觀更深刻的認(rèn)識(shí)。

實(shí)踐過(guò)程:大學(xué)生面臨的首要問(wèn)題就是就業(yè),而當(dāng)前的就業(yè)壓力是我們不得不面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題?,F(xiàn)如今,各個(gè)工作崗位都關(guān)十分在意應(yīng)聘者的經(jīng)驗(yàn),商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標(biāo)明著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”??墒?,作為大多時(shí)間都處于校園學(xué)習(xí)的我們又能擁有多少的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)?為了擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,提升自我知識(shí)層面和自身的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力, 決定用實(shí)際行動(dòng)來(lái)磨練自己,提高自己為人處事方面的能力。一切從實(shí)際出發(fā),用從中所感來(lái)鞭策思想,使我能夠更加積極從容的面對(duì)國(guó)內(nèi)外的就業(yè)形勢(shì),有利于正確指明未來(lái)的就業(yè)之路。我開(kāi)始了我的寒假社會(huì)實(shí)踐—橙概念西餐廳。

紙上談兵、實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)等大家耳熟能詳?shù)脑~和句,足以說(shuō)明古往今來(lái),實(shí)踐對(duì)于理論的必要性,無(wú)論是對(duì)于個(gè)人還是整個(gè)社會(huì)的發(fā)展,都是永遠(yuǎn)具有現(xiàn)實(shí)意義的。一切脫離實(shí)踐的理論都不可能具有生命力,那些人們所認(rèn)定的所謂的真理,經(jīng)不起現(xiàn)實(shí)的考驗(yàn),一旦經(jīng)過(guò)實(shí)際的驗(yàn)證,便會(huì)被推翻。

沒(méi)有成千上萬(wàn)次的反復(fù)試驗(yàn),中國(guó)也不可能成就了中華兒女的飛天夢(mèng),這是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過(guò)程,在實(shí)踐中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中實(shí)踐,產(chǎn)品的更新?lián)Q代,經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展讓中國(guó)同國(guó)際越來(lái)越接軌,對(duì)人才的要求也越來(lái)越高。作為大學(xué)生的我們,更應(yīng)該走出校門,多見(jiàn)識(shí)多領(lǐng)悟一下外面的世界,從社會(huì)和生活中多學(xué)多看,經(jīng)歷得多了,自然就會(huì)有一定的經(jīng)驗(yàn)積累。當(dāng)代大學(xué)生,不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣,還要有應(yīng)對(duì)困難的能力,不慌不亂,從容面對(duì)一切。

剛進(jìn)餐廳的時(shí)候大約上午九點(diǎn)多的樣子,老板看了看我,問(wèn)我是不是來(lái)找寒假工的, 我說(shuō)是啊,你怎么知道,老板笑了笑并說(shuō)看你樣子就知道。我想,可能是因?yàn)樽约捍_實(shí)沒(méi)什么社會(huì)經(jīng)歷,所以看不出太多的社會(huì)氣息,沒(méi)有太多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生和社會(huì)上的人在氣質(zhì)上是不一樣的,不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟,也許是因?yàn)榄h(huán)境不同的結(jié)果。

我的工作是做服務(wù)員,每天9點(diǎn)-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30上班,工作時(shí)間上并不算短,但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對(duì)生活的那份激情和希望,我并不覺(jué)得這份工作很累,相反的,反而有一種新生活的激勵(lì)。工作過(guò)程中,盡管在一開(kāi)始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺(jué)到了累,一天下來(lái),確實(shí)讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是這是我第一次真正感覺(jué)到了父母平常所說(shuō)的賺錢的不易。似乎在第一天工作結(jié)束之后,我突然感悟了生活,體驗(yàn)到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分,有汗水,也有辛酸。以前覺(jué)得做服務(wù)員挺簡(jiǎn)單,端茶送水的事情誰(shuí)不會(huì),實(shí)際上,服務(wù)行業(yè)是一個(gè)以微笑和親和力與顧客進(jìn)行相處和溝通的學(xué)問(wèn)。

讓我知道無(wú)論做什么都有或深或淺的學(xué)問(wèn)在里面,無(wú)論你做什么,只要用心去感受,去發(fā)現(xiàn),一定會(huì)有意外的收獲。對(duì)有心的人來(lái)說(shuō),生活也可以處處有驚喜。打工不像在學(xué)校那樣認(rèn)真聽(tīng)課就可以學(xué)到知識(shí),雖說(shuō)有可以咨詢的前輩,但是真正做起來(lái)并不是像說(shuō)的那么簡(jiǎn)單,需要邊看邊學(xué),最重要的就是將看到的和學(xué)到的付諸于自己的實(shí)踐之中,從而有效的提高工作效率。有時(shí)候看似簡(jiǎn)單的一件事,只有當(dāng)自己親自實(shí)踐才會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的奧秘,才有可能學(xué)到全新的東西,鞏固收獲的新知識(shí)。我們?cè)趯W(xué)習(xí)中貫徹和接觸的理論可以是多方面的,但是到了實(shí)際生活里,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是那么回事,很多理論的東西都不可能古板的運(yùn)用到生活和實(shí)踐之中。

理論的知識(shí)再面面俱到,也只是書(shū)本上的,在真正的實(shí)踐中,是不具有生命力的,工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會(huì)有所領(lǐng)悟,在領(lǐng)悟中才能懂得更多,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)長(zhǎng)期時(shí)間慢慢積累的過(guò)程。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)是就業(yè)的另一敲門磚,對(duì)未來(lái)的工作來(lái)說(shuō)無(wú)疑是向上攀登的奠基石,更是一筆無(wú)形的財(cái)富,可以讓我們的工作和生活少走彎路,經(jīng)驗(yàn)足以讓我們?cè)谏罟ぷ髦袦p少因預(yù)計(jì)不足而造成的損失,減小工作失誤率。學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,是學(xué)習(xí)的氛圍,但是這個(gè)西餐廳是工作賺錢的地方,幾乎每個(gè)人都會(huì)為了更多的報(bào)酬而努力工作。但是無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都會(huì)存在著競(jìng)爭(zhēng),只有相互競(jìng)爭(zhēng)才能提高積極性,化壓力為動(dòng)力,你追我趕,共同進(jìn)步。

實(shí)踐心得:短短的一個(gè)月,雖然有汗水,但我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中收獲了與社會(huì)上各層次的人打交道的寶貴經(jīng)驗(yàn),和陌生人交流接觸的方式。人和人的交往,也是一門藝術(shù),一個(gè)優(yōu)秀的交流者,懂得投其所好,以一個(gè)合適的相處方式給他人以更為深刻的印象,這往往會(huì)有事半功倍的效果。好的印象自然會(huì)讓自己在別人心中樹(shù)立一個(gè)良好的形象,一個(gè)良好的形象,往往會(huì)帶來(lái)更多的意外機(jī)會(huì)。除此之外,對(duì)生活,多了一份理解,一份包容,對(duì)社會(huì),有了更深刻的了解,對(duì)自己,是一種經(jīng)驗(yàn)的積累。

首先,工作也好生活也好,時(shí)間觀念是正常工作和任務(wù)完成的保證,避免工作和生活不因時(shí)間發(fā)生混亂,確保工作、生活有條不紊的進(jìn)行。就人本身而言,并不是一個(gè)天生就具有自覺(jué)性的動(dòng)物。國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī),如果沒(méi)有這些必要的手段來(lái)束縛規(guī)范人類的行為,那么毫無(wú)章法可言的國(guó)家和社會(huì)是無(wú)法生存發(fā)展下去的,混亂的局面不言而喻。所以,在學(xué)校有我們學(xué)生必須遵守的校園規(guī)章制度,工作中,也有嚴(yán)厲的獎(jiǎng)懲制度和規(guī)定,不同的工作崗位,承擔(dān)不同的責(zé)任。只有這樣才能讓員工克服內(nèi)心的不足,將責(zé)任謹(jǐn)記在心,才能加強(qiáng)時(shí)間觀念和責(zé)任感。時(shí)間觀念,是一個(gè)具有責(zé)任感的人必須具備的條件。

盡管個(gè)人能力的提高一定會(huì)增強(qiáng)個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力,但是作為一個(gè)整體,凝聚力和團(tuán)結(jié)也是至關(guān)重要的。在這次工作中,我真正體會(huì)到了團(tuán)結(jié)就是強(qiáng)大的力量,有助于大大提升團(tuán)隊(duì)的積極性和凝聚力。雖然分工不同,但是工作的環(huán)境是一樣的,工作中,能隨手幫忙分擔(dān)的應(yīng)該義不容辭,一個(gè)好的合作氛圍大大提高工作效率。集體是個(gè)體與個(gè)體相互凝聚的結(jié)果,正所謂“眾人拾柴火焰高”,小小的火焰不足以輝煌,只有團(tuán)結(jié)合作,才能攜手邁向更大的成功。因此,未來(lái)的生活或工作中,我一定牢記,積極的融入集體之中。

只有經(jīng)歷了,才會(huì)真正懂得,心理的成熟需要經(jīng)歷來(lái)慢慢磨合,生活和工作都不會(huì)盡如人意,我們既然無(wú)力去改變什么,那就要學(xué)會(huì)適應(yīng),承受和堅(jiān)持,在不斷的磨合和經(jīng)歷中懂得生存的真諦,然后漸漸趨向成熟。

實(shí)踐不是成長(zhǎng)的唯一途徑,但是是逐漸成熟的最直接有效的方式。

“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨······”對(duì)當(dāng)代大學(xué)生而言,生活和學(xué)習(xí)環(huán)境都是相對(duì)優(yōu)越的,我們大多都不用擔(dān)心學(xué)習(xí)以外的溫飽和生存問(wèn)題,因此意志力往往較薄弱,面對(duì)挫折時(shí),承受力不夠強(qiáng)大,心態(tài)還不夠成熟?!吧趹n患,死于安樂(lè)”,優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量和物質(zhì)條件容易導(dǎo)致大學(xué)生滿足于一時(shí)的優(yōu)越環(huán)境,不思進(jìn)取,對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)和挫敗的克服,責(zé)任感和能力不強(qiáng),容易消極面對(duì)。

學(xué)生應(yīng)該以學(xué)為主,大學(xué)生所承擔(dān)的責(zé)任,意義重大,在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能的短短幾年之后,就必須憑本事去打拼出一片自己的天空。有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō),會(huì)有更強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)力。當(dāng)然,這并不是說(shuō)我們就可以因?yàn)榇蚬し艞壸约旱膶W(xué)業(yè),而是應(yīng)該在課余時(shí)間和假期里把握住可以鍛煉自己能力的機(jī)會(huì),多接觸社會(huì),擴(kuò)展眼界,邊學(xué)邊看,不要因小失大。在積極投身于社會(huì)實(shí)踐、回報(bào)社會(huì)的同時(shí),要注重自身的社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng),才能更好的服務(wù)于社會(huì),立足于社會(huì)。

大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告餐廳服務(wù)員2

當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開(kāi)始走向新生活時(shí),也恰恰是在走向社會(huì),走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會(huì)擺脫依賴,學(xué)會(huì)獨(dú)立,并在此過(guò)程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個(gè)寒假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對(duì)不同的環(huán)境,面對(duì)不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無(wú)論是在面對(duì)顧客,還是在面對(duì)我的同事時(shí),都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對(duì)職業(yè)道德也有一個(gè)更加深入的理解。與此同時(shí),對(duì)當(dāng)今社會(huì)公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會(huì)實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個(gè)多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時(shí)也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無(wú)法接觸的。我所學(xué)到的東西簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)包括四個(gè)方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。

第一點(diǎn),即學(xué)會(huì)艱苦奮斗。 社會(huì)主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動(dòng)為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動(dòng)的開(kāi)始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來(lái)增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),豐富經(jīng)驗(yàn)并獲取經(jīng)濟(jì)利益。

其次,作為一個(gè)服務(wù)員,學(xué)會(huì)吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒(méi)到來(lái)前,需要有大量的準(zhǔn)備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡(jiǎn)單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來(lái)之時(shí),除了上菜,幫他們點(diǎn)飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因?yàn)榘膳_(tái)與打米飯離自己所看管的桌臺(tái)有距離,來(lái)來(lái)回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺(tái),掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。

這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時(shí),銘記八榮八恥,學(xué)會(huì)艱苦奮斗,學(xué)會(huì)堅(jiān)持就顯得尤為重要。同時(shí),在當(dāng)今社會(huì),由于人口基數(shù)十分大,就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,使得就業(yè)壓力十分地大,這時(shí)候,學(xué)會(huì)吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實(shí)踐中成才是我們美好的未來(lái)路上的墊腳石,在這個(gè)寒假便學(xué)會(huì)吃苦耐勞,讓我對(duì)自己的人生更加有信心,為了自己的夢(mèng)想,我相信我會(huì)不怕苦,不怕累,堅(jiān)定地走向未來(lái)。

第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個(gè)服務(wù)員,其實(shí)要面對(duì)的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。 在促進(jìn)個(gè)人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持平等原則,誠(chéng)信原則,寬容原則,與互助原則,同時(shí)應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識(shí)和處理競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對(duì)同事時(shí)是十分重要的,我們每個(gè)服務(wù)員都有自己看的臺(tái),假如被跑單,就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,所以我們必須要時(shí)刻盯住自己的臺(tái),然而因?yàn)椴粫r(shí)要去吧臺(tái)幫客人點(diǎn)飲料,打米飯,所以我們常常會(huì)不在自己的崗位上,這時(shí)候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時(shí)候,我們也要反過(guò)來(lái)幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。

而同事之間是平等的,誰(shuí)也沒(méi)資格要求對(duì)方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對(duì)方。人與人相處難免會(huì)有矛盾,不管誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),總應(yīng)該以一顆寬容的心去對(duì)待。服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌?,每個(gè)人只能看自己的臺(tái),這樣,同事之間并不存在競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,然而,我在剛?cè)偡值脚_(tái)的時(shí)候,總是被另一個(gè)同事?lián)屪约旱某槌?,變成一種不公平的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,感到十分生氣,剛開(kāi)始想著算了,也許她還不知道這是我的臺(tái),也許這只是一兩次,慢慢就會(huì)好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來(lái),就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個(gè)人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。

我想,在以后的日子里,我會(huì)變得更加理解競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促進(jìn)合作,而合作也會(huì)促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)與合作都需要公平,倘若我們學(xué)會(huì)處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時(shí),雙方都面對(duì)面說(shuō)出自己的想法,解決問(wèn)題,遵守規(guī)則,那么一定能使雙方的業(yè)績(jī)都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。 第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無(wú)論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對(duì)方的秘密,老師則應(yīng)當(dāng)要公平對(duì)待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有許多職業(yè)道德,如愛(ài)崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠(chéng)實(shí)守信。

誠(chéng)實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點(diǎn),而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會(huì)誠(chéng)信。在面對(duì)顧客時(shí),我們應(yīng)該學(xué)會(huì)誠(chéng)信,這是一種基本要求,是我們?cè)撟裱幕驹瓌t。菜價(jià)需要明碼標(biāo)價(jià),材料要真材實(shí)料,需要收費(fèi)的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點(diǎn)酒水時(shí),我們會(huì)特意明確地告知顧客,而不是不說(shuō)或者瞎說(shuō),這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn)。

另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時(shí)我正在忙其他事,我會(huì)叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠(chéng)信。在以后正式工作中,誠(chéng)信對(duì)于我們非常重要,我們的上司會(huì)十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,我們極有可能成為一名外教,要教會(huì)學(xué)生誠(chéng)信,我們首先要做到誠(chéng)信,明白誠(chéng)信對(duì)我們意義之大,它不僅僅是進(jìn)入社會(huì)的通行證,更是人格魅力的一種體現(xiàn)。

第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要條件,它不僅有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康發(fā)展,而且是提高社會(huì)成員生活質(zhì)量的基本保障和國(guó)家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂(lè)、愛(ài)護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn),然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無(wú)數(shù)的不文明現(xiàn)象。

最為典型的則是有一個(gè)小孩子在餐廳拉屎,這實(shí)在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對(duì)其過(guò)于嚴(yán)苛,可以教他,但是家長(zhǎng)卻如此放任,我們餐廳是有衛(wèi)生間的,無(wú)論如何急,我想去衛(wèi)生間的時(shí)間總是有的。在別人高高興興地進(jìn)食時(shí),卻發(fā)生如此不愉快的事,實(shí)在令人感到無(wú)奈,甚至是憤怒。

而在這個(gè)餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當(dāng)然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發(fā)酒瘋?這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個(gè)餐廳允許抽煙,然而,我認(rèn)為公共場(chǎng)合實(shí)在不怡抽煙,對(duì)他人影響挺大的,這點(diǎn)非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮了,不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當(dāng)我們的國(guó)人到香港臺(tái)灣受同胞的嘲笑時(shí),到國(guó)外后,我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,實(shí)在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無(wú)法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來(lái)困擾與不便,也可以教會(huì)身邊的人文明二字。

我們學(xué)會(huì)文明,學(xué)會(huì)遵守公共秩序,慢慢地也會(huì)感染他人,別人做好了,其實(shí)受益的還是自己,因?yàn)槲覀兯畹恼麄€(gè)環(huán)境也會(huì)變好,我們自然就是受益的主體。在我們進(jìn)入社會(huì)以后,無(wú)論是誰(shuí),都處于社會(huì)這個(gè)大環(huán)境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們?cè)趯W(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識(shí)道理,更應(yīng)該做好,起到榜樣的作用。

這一個(gè)多月,身體辛苦,內(nèi)心卻獲得巨大的成長(zhǎng),再苦再累也值得了。本次暑期實(shí)踐于我來(lái)說(shuō)實(shí)在是受益匪淺,我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里,我會(huì)堅(jiān)定內(nèi)心,在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,在工作以后,吃苦耐勞;與人交往更加真誠(chéng),把握尺度,遵循原則;工作時(shí)遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,不給他人帶來(lái)困擾。以后,還是會(huì)常常去體驗(yàn)生活,使自己的內(nèi)心得到充實(shí)。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告【篇4】

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè)怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們?nèi)吮环殖闪藗€(gè)組,分別在不同的部門,并且每天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

我們組的個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?lái),我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是小時(shí)工作制,而且每天還得加班個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費(fèi)),我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!

員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告【篇5】

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過(guò),學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對(duì)我來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)很好的煅練,而且,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過(guò)程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺(jué)得這是以后無(wú)論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒(méi)有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)就是,作為一個(gè)服務(wù)員,,最大的考驗(yàn)就是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。

我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國(guó)著名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺(jué),我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

首先,通過(guò)觀察和了解,我覺(jué)得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡(jiǎn)單。都說(shuō)老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰(shuí)又知道呢?據(jù)他們說(shuō),他們也是吃過(guò)很多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,他們天天苦心鉆研,時(shí)刻觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒(méi)有艱辛的付出,怎么會(huì)有今天的成績(jī)呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,在別人看來(lái),他們天天收入幾千,也許真得過(guò)上了“人上人”的生活,確實(shí)是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬(wàn)...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺(jué)得他們做的總體可以,不過(guò)仍然有不足之處,要不然怎么會(huì)留不住員工呢?!所以我覺(jué)得他們需要改進(jìn)!比如說(shuō)在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想如果能夠改進(jìn)一下,那么一定會(huì)提高員工的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊??傊?,我覺(jué)得他們做的還不錯(cuò)。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過(guò)一生,知足常樂(lè),而有人則喜歡不停的去開(kāi)創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,準(zhǔn)備好了嗎?

另外,我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工,那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對(duì)我都很好,我身體不舒服,她們會(huì)給我買藥,幫我干活,幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一片,成為無(wú)話不談的朋友了。真是一群可愛(ài)的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書(shū)呆子”一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!

還有,就是以前花錢時(shí)從不覺(jué)得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過(guò)還好,后來(lái)都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢不容易,可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過(guò)切身的體會(huì),真的是...是....三個(gè)字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,雖然,覺(jué)得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!

再者,在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí),比如說(shuō)比薩的做法,可樂(lè),冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì),一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開(kāi)心!!

最后,我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué),在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說(shuō)“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì)尊重別人,理解別人,你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,美妙!

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬(wàn)分,因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),雖然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這種感覺(jué)很美妙!!

總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,(大學(xué)生心理健康社會(huì)實(shí)踐報(bào)告20xx)總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!

還有,我依然覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!

因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,心里就有一種很渴望的感覺(jué),明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對(duì)于像自己一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無(wú)論任何一種償試,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告【篇6】

大學(xué)的第一個(gè)暑假不期而至。應(yīng)學(xué)校要求,我參加了暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在這次活動(dòng)中,我學(xué)到了很多,也收獲了很多。以下是我在這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的簡(jiǎn)要報(bào)告。

暑假去xx的xx體驗(yàn)打工生活,掙錢補(bǔ)貼日常生活。在這個(gè)假期之前,我參加了公司的兼職培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。培訓(xùn)期間,我們主要了解了企業(yè)文化和服務(wù)理念與規(guī)則。 xx是一家中國(guó)控股的xx上市公司,在xx有超過(guò)xx家分店等,在中國(guó)有xx家餐飲巨頭靠近xx分店。創(chuàng)始人xx從一碗拉面中賺了超過(guò)xx億。這是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的女人。在奮斗的過(guò)程中,他沒(méi)有上正規(guī)的大學(xué),而是戴著一副高級(jí)眼鏡。她將理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,創(chuàng)造了中國(guó)女性的神話。

來(lái)xx后,我被分配到廚房手術(shù)室。起初,我只負(fù)責(zé)煮飯。水和米的比例很嚴(yán)格。起初,我每次都用量杯。一旦習(xí)慣了,就會(huì)有感覺(jué)。接下來(lái),我學(xué)習(xí)了油炸機(jī)的操作,并開(kāi)始烘烤一些東西來(lái)生產(chǎn)。由于油炸的種類繁多,點(diǎn)菜的方式也不同,所以拜了一個(gè)師傅,他是別人家的,我是專職從店里雇來(lái)的。在他的耐心教導(dǎo)和我的認(rèn)證學(xué)習(xí)下,我基本上一個(gè)人在油炸鍋里工作了大約一個(gè)星期。這只是學(xué)到了廚房的一小部分。我不滿足于現(xiàn)狀,繼續(xù)學(xué)習(xí)。做石鍋炒飯的做法比我第一次學(xué)的簡(jiǎn)單多了,兩天左右基本掌握了。廚房最重要的部分,也是煎鍋?zhàn)铍y計(jì)算的部分。這個(gè)位置相當(dāng)復(fù)雜。油炸的種類很多。有必要記住原料的種類和數(shù)量,油炸的順序等。為此有一個(gè)特殊的廚房食譜。書(shū),這些都是下班后從店長(zhǎng)那里借來(lái)看的。我克服了很多困難,同時(shí)在同事們的熱心幫助下,我將虛心學(xué)習(xí),在接下來(lái)的十天左右的時(shí)間里請(qǐng)教。 ,這個(gè)假期結(jié)束,我基本上可以一個(gè)人在廚房工作了,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的飛躍。

在這短短30天的修煉活動(dòng)中,有太多苦澀的淚水,也有太多快樂(lè)的經(jīng)歷和收獲。我學(xué)會(huì)了打工的真諦,一個(gè)要吃苦,一個(gè)要厚臉皮。如果有人問(wèn)我以后是否愿意接受這樣的挑戰(zhàn),我會(huì)毫不猶豫地說(shuō)“當(dāng)然”?;厥走@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我從接觸過(guò)的每一個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能力也提升了很多。 ,這些在學(xué)校根本學(xué)不到。我深深地認(rèn)識(shí)到,沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)。只有親身體驗(yàn),才能有那種不凡的感覺(jué)。其次,我們是紙上談兵,不知道這件事需要落實(shí)。社會(huì)實(shí)踐是我們的理論和實(shí)踐。實(shí)踐的最佳結(jié)合,尤其是對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō),只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)的重要性,在實(shí)際工作中往往表現(xiàn)不佳。實(shí)踐活動(dòng)也磨礪了我的意志。俗話說(shuō),上帝會(huì)給人帶來(lái)很大的責(zé)任。短短30天,我被油燙過(guò),被高溫烤箱燙過(guò),被刀割過(guò)。打濕了我的衣服,淚水模糊了我的雙眼。更大的內(nèi)心和精神上的刺激,我的大多數(shù)同事看到他們就更歧視他們,而當(dāng)我遇到不能的人時(shí),總是有人會(huì)說(shuō),你不是大學(xué)生嗎?這句話深深地傷害了我,我下定決心要做最好的自己,不要讓大家認(rèn)為我只是一個(gè)書(shū)呆子。當(dāng)然,也有很多熱心的同事理解我。每次遇到困難他們都會(huì)主動(dòng)幫助我。他們還和我閑聊,談畢業(yè)證的就業(yè)經(jīng)歷、社會(huì)方面和他們的經(jīng)歷等,其中有很多經(jīng)驗(yàn)可以借鑒和指導(dǎo)。未來(lái)的發(fā)展之路,在此衷心感謝他們。

在學(xué)校里,可能有老師會(huì)告訴你今天做什么,明天做什么,但在這里,沒(méi)有人會(huì)告訴你這個(gè),你必須有意識(shí)地去做,并且盡力做到最好的。一項(xiàng)工作的效率會(huì)被其他人以不同的方式評(píng)價(jià)。在學(xué)校里,只有學(xué)習(xí)的氣氛。畢竟,學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,每個(gè)學(xué)生都在努力取得更高的成績(jī)。而這里是工作的地方,每個(gè)人都會(huì)努力爭(zhēng)取更多的報(bào)酬,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都有競(jìng)爭(zhēng)。提高你的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò),大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總有那種純真和真誠(chéng)。即使是一所大學(xué),學(xué)生仍然保持著學(xué)生的身份。走進(jìn)社會(huì)企業(yè),結(jié)識(shí)形形色色的客戶、同事、老板等,關(guān)系復(fù)雜,但我卻要面對(duì)從未面對(duì)過(guò)的一切。在這次實(shí)踐中,我深深地感受到了這一點(diǎn)。在學(xué)校里,理論學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎涵蓋了一切;在實(shí)際工作中,你可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)有學(xué)到的情況,或者根本不會(huì)用到書(shū)本上的知識(shí)。或許只是工作中用到的一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要設(shè)定一個(gè)公式就可以完成一個(gè)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)抱怨實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,可是為什么書(shū)里的知識(shí)這么難學(xué)呢?這個(gè)社會(huì)是不是脫離了學(xué)校?也許老師是對(duì)的。大學(xué)生的生活雖然不像步入社會(huì),但仍然是社會(huì)的一部分。這是不可否認(rèn)的事實(shí)。 我們還要感謝老師們孜孜不倦的教導(dǎo)。 只有在課堂上認(rèn)真消化了一些問(wèn)題,并輔以定期的家庭作業(yè),我們才能比某些人有更高的起點(diǎn),有更多的知識(shí)來(lái)處理各種工作問(wèn)題。 .

暑假社會(huì)實(shí)踐過(guò)去了,但我從中學(xué)到了很多,這些財(cái)富對(duì)我的生活很有用。 社會(huì)實(shí)踐加深了我對(duì)各行各業(yè)的了解我與社會(huì)的距離。 作為新世紀(jì)的大學(xué)生,他應(yīng)該懂得如何與社會(huì)各界人士交流,應(yīng)對(duì)社會(huì)的方方面面。 在學(xué)習(xí)和生活中,我會(huì)端正心態(tài),正確定位自己,努力提高綜合素質(zhì),適應(yīng)時(shí)代對(duì)我們的要求,做對(duì)家庭、對(duì)人民、對(duì)社會(huì)有用的人。

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