欄目小編用心打造了這篇獨(dú)一無(wú)二的“敘事作文種雞蛋”期待大家喜歡，請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入查看更多相關(guān)詳情。寫(xiě)作文可以培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和想象力，通過(guò)寫(xiě)作我們可以了解自己的長(zhǎng)處和不足以便有針對(duì)性地改進(jìn)自己。如果我們的寫(xiě)作詞匯量不豐富，寫(xiě)作就會(huì)容易“卡住”。
種雞蛋
農(nóng)村的春天總是格外的美麗，金黃的麥田覆蓋著大地，鮮嫩的嫩芽從地里探出頭，藍(lán)天洗滌著一切塵埃，而人們的臉上也洋溢著幸福的笑容。在這個(gè)美好的季節(jié)里，我和父親一起踏上了一個(gè)新的種植任務(wù)——種雞蛋。
一早，陽(yáng)光普照大地，早餐后，我和父親帶上工具，走向了準(zhǔn)備投入種雞蛋的地里。我看著地面上的小坑，對(duì)于將種在這里的雞蛋滿懷期待。我想自己種上的雞蛋會(huì)發(fā)芽成為一片gorgeous花田，給人們帶來(lái)美麗和快樂(lè)。
父親教我挖坑。我緊緊握住鐵鍬，用力將土壤鏟開(kāi)，盡管有些困難，但父親一直在旁邊鼓勵(lì)我。我咬咬牙，集中所有力量，最終成功地挖出了第一個(gè)小坑。接著，我小心翼翼地將雞蛋放入坑里，然后將土壤輕輕地蓋在雞蛋上面。整個(gè)過(guò)程雖然簡(jiǎn)單，但我卻充滿了由衷的喜悅。
接著的幾天里，我每天都會(huì)來(lái)到種雞蛋的地里，仔細(xì)觀察。時(shí)間像流水一樣過(guò)去，但我卻沒(méi)有看到雞蛋發(fā)芽的跡象。我有些著急，畢竟是第一次種雞蛋，不知道是否做得到位?？粗乩锏母珊酝寥?，我暗自糾結(jié)，心里升騰起一點(diǎn)點(diǎn)的沮喪。
正當(dāng)我有些失落的時(shí)候，父親卻笑著說(shuō)：“種雞蛋是需要時(shí)間和耐心的，它們需要在地里慢慢吸收水分和養(yǎng)分，然后才能順利發(fā)芽?！备赣H的話像是一股清風(fēng)吹進(jìn)了我的內(nèi)心，讓我重新振作起來(lái)。
于是，每天我都堅(jiān)定地走向種雞蛋的地里，無(wú)論風(fēng)雨晴天。我仔細(xì)觀察，輕輕撤開(kāi)土壤，試圖窺探雞蛋生長(zhǎng)的腳步。好幾次，我不經(jīng)意地將雞蛋碰撞，甚至碰破了它們的蛋殼，但我并沒(méi)有放棄，我用細(xì)土將它們包裹住，再輕輕的給它們施水。雞蛋們仿佛能感受到我的愛(ài)心，慢慢地長(zhǎng)出了幼嫩的嫩芽。
時(shí)間漸漸過(guò)去，雞蛋發(fā)芽的速度越來(lái)越快。當(dāng)我再次走進(jìn)田間，目光所及之處便是一片綠意盎然。原本稀疏的小芽，如今長(zhǎng)滿了整個(gè)地面。它們像是小鳥(niǎo)一樣，伸展自己的枝葉，為大地增添生機(jī)和活力。我欣喜地看著它們，心中洋溢著一種前所未有的成就感。
漸漸地，從那些雞蛋中長(zhǎng)出了一棵棵樹(shù)苗，形成了一片小小的樹(shù)林。樹(shù)葉搖曳在微風(fēng)中，陽(yáng)光透過(guò)縫隙灑在地面上，陽(yáng)光的照耀下顯得格外的溫暖。這片雞蛋的森林給我?guī)?lái)了極大的喜悅和滿足感。
通過(guò)這次經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理，夢(mèng)想需要耐心和堅(jiān)持。只有經(jīng)歷了種種的風(fēng)雨磨練，我們的夢(mèng)想才能真正的實(shí)現(xiàn)。這些小小的雞蛋，沒(méi)有人把它們發(fā)揚(yáng)光大的夢(mèng)想看成不可能，因?yàn)楦冻鼍鸵欢〞?huì)有回報(bào)。我們要相信，只要堅(jiān)持不懈地努力，我們都能夠收獲屬于自己的成功！
終于，那些種下的雞蛋已經(jīng)長(zhǎng)大了，它們順利地長(zhǎng)出了樹(shù)干，結(jié)出了鮮黃的果實(shí)。那種雞蛋長(zhǎng)出的林子已經(jīng)成為了小小的果園，給人們帶來(lái)了豐收和歡樂(lè)。一句“付出就有收獲”再次深深地印在了我的腦海里。
所以，在未來(lái)的道路上，我會(huì)繼續(xù)耕耘，不斷精心播下種子，在希望的田野上孕育出屬于自己的果實(shí)。我相信，只要我們用心，付出，努力，一定能夠創(chuàng)造屬于自己的奇跡！
種雞蛋
春天的陽(yáng)光透過(guò)藍(lán)天灑向大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。在一個(gè)寧?kù)o的村莊里，有一家人決定種植雞蛋，這給了他們一個(gè)新的開(kāi)始。
父親，名叫李明，是村里的一個(gè)菜農(nóng)。他和妻子朱芳一起過(guò)著樸實(shí)而勤勞的生活。由于城市化的快速發(fā)展，越來(lái)越多的村民都離開(kāi)了鄉(xiāng)村，去追尋更好的生活。村莊里的田地逐漸荒蕪，李明一家的收入也日益困難。
一天，當(dāng)李明正在精心照料著他的蔬菜時(shí)，他突發(fā)奇想：“為什么我不嘗試一些新的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目呢？”他想要找到一種不僅有利潤(rùn)豐厚而且穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。深吸一口氣，李明迅速翻閱農(nóng)業(yè)雜志，尋找靈感。
在翻閱許多文章后，李明夢(mèng)幻般地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有關(guān)雞蛋養(yǎng)殖的報(bào)道。他對(duì)這個(gè)新的嘗試充滿了希望。他了解到，雞蛋是一種受歡迎的營(yíng)養(yǎng)食品，市場(chǎng)需求量也非常大。李明心想，如果他能成功種植雞蛋，不僅可以改善家庭的經(jīng)濟(jì)狀況，還可以為村子帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。
于是，李明立即找到了與雞蛋養(yǎng)殖有關(guān)的專(zhuān)家，向他請(qǐng)教有關(guān)技術(shù)和知識(shí)。專(zhuān)家告訴李明，養(yǎng)殖雞蛋需要一個(gè)合適的環(huán)境。幸運(yùn)的是，李明家后院的土地條件非常適合種植雞蛋。專(zhuān)家還提醒他要注意飼料的質(zhì)量，雞舍的消毒以及對(duì)鳥(niǎo)類(lèi)疾病的防控。
接著，李明開(kāi)始采購(gòu)雞蛋，為養(yǎng)殖做好準(zhǔn)備。他選擇了幾種不同品種的蛋，在雞舍中制定了合理的飼養(yǎng)計(jì)劃，并且為小雞提供了溫暖和安全的環(huán)境。李明每天都早早起床，給雞蛋喂食，清潔雞舍，確保它們的生活條件良好。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的辛勤努力，李明終于迎來(lái)了第一批新鮮的雞蛋。他妻子朱芳快樂(lè)地去村里的市場(chǎng)上銷(xiāo)售他們的農(nóng)產(chǎn)品。雞蛋的外觀鮮亮，色澤誘人，村民們都紛紛購(gòu)買(mǎi)了他們種植的雞蛋。聽(tīng)到顧客對(duì)他們雞蛋好吃的評(píng)價(jià)，李明夫婦感到十分自豪和滿足。
隨著時(shí)間的推移，雞蛋養(yǎng)殖項(xiàng)目逐漸發(fā)展壯大。為了滿足市場(chǎng)需求，李明再次擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，并與一些超市和餐館建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。他不但為家庭創(chuàng)造了一個(gè)穩(wěn)定的收入來(lái)源，還為村民提供了數(shù)十個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。
李明的成功對(duì)村莊產(chǎn)生了巨大的影響。村里的其他農(nóng)民也受到啟發(fā)，紛紛開(kāi)始嘗試種植雞蛋。村莊的經(jīng)濟(jì)得到了顯著改善，人們生活水平也有了明顯的提高。李明成為了村里的名人，他的故事被寫(xiě)在了各種媒體上，激勵(lì)著更多的人為自己創(chuàng)造美好的生活。
種植雞蛋的故事告訴我們，只要有勇氣去嘗試新的東西，堅(jiān)持不懈地努力，在逆境中尋找機(jī)遇，我們就有可能創(chuàng)造出美好的未來(lái)。無(wú)論我們身處何種困境，只要我們不放棄，一定會(huì)找到一條光明的道路。正如李明一家一步步實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，帶動(dòng)了整個(gè)村莊的變化，我們也可以通過(guò)自己的努力和奮斗，為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
我的小表弟不滿三歲，他的行為常常引得大家捧腹大笑。
在寒假里，我去表弟家玩。剛一到舅舅家，我就找小表弟，想逗他玩玩?？伤械姆块g都都找遍了，連院子都找了，還是沒(méi)發(fā)現(xiàn)小表弟的影子。
在舅舅家屋旁有一棵大樹(shù)，雖說(shuō)冬天，可樹(shù)的枝葉還是很繁茂。我朝那棵樹(shù)一看，咦，這不是小表弟嗎？她在干嗎？我飛快地跑過(guò)去，大聲地說(shuō)：表弟，你在干嗎？我的突如其來(lái)把小表弟下了一跳。表姐，你來(lái)了表弟正專(zhuān)注的看著一堆土發(fā)呆隨口敷衍我一下。
你在看什么？我疑惑的問(wèn)。
我在看我的雞蛋長(zhǎng)出來(lái)了沒(méi)有？表弟說(shuō)。
我一頭霧水。
我昨天種的雞蛋，今天還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)呢！表弟沮喪地說(shuō)。
聽(tīng)了表弟的話，我捧腹大笑。表弟看著我笑，不知所措。
表姐，你笑什么？
你的雞蛋會(huì)長(zhǎng)出來(lái)嗎？
會(huì)的，明天它就長(zhǎng)出來(lái)了！不信明天你來(lái)看。
我拉著表弟回家去，說(shuō)明天再看吧。表弟怏怏地跟著我回家了。
我再也沒(méi)把種雞蛋的事放在心上。
第二天一早，我剛起床，走出房門(mén)，又看見(jiàn)表弟在大樹(shù)下看它的蛋長(zhǎng)出來(lái)了沒(méi)有。
我走過(guò)去問(wèn)：你的雞蛋長(zhǎng)出來(lái)了嗎？
表弟認(rèn)真地說(shuō)：等會(huì)兒太陽(yáng)升高了它就長(zhǎng)出來(lái)了。
我把表弟的事告訴舅舅和舅媽?zhuān)麄兌嫉们胺笱觥?/p>
精選閱讀
幼兒教師教育網(wǎng)的編輯已經(jīng)為您找到了以下相關(guān)資料以供參考：“雞蛋餅作文”，謝謝您的關(guān)注希望我們能一起進(jìn)步。作文是一個(gè)人思考表達(dá)和理解的重要階段，通過(guò)寫(xiě)作我們可以更好地了解和理解人與人之間的關(guān)系。一篇好作文是非常吸引人心的。
我的媽媽非常愛(ài)我，她常說(shuō)我是她的“心頭肉”。
有一天夜里，我忽然被伸進(jìn)嘴里的什么東西驚醒了——原來(lái)是媽媽在給我量體溫。她一邊叮囑我不要咬得太用力，要含在舌頭下面，一邊撫摩著我的頭，表情十分著急。3分鐘后，媽媽小心翼翼地拿出了體溫計(jì)，仔仔細(xì)細(xì)地看了一遍又一遍，就怕看不準(zhǔn)。
“唉，有39。5度呢……逛逛走，趕快去病院?！眿寢尳o我牢牢地裹了好幾件外衣，帶上我出發(fā)了。
一路上，媽媽又是焦慮，又是擔(dān)心，時(shí)不時(shí)地問(wèn)我冷不冷。我感到非常難熬難過(guò)，可我知道，媽媽比我還要“非?！薄?/p>
掛號(hào)時(shí)，媽媽把我摟得牢牢的，生怕被別人給擠到了;在兒科等待時(shí)，媽媽就讓我侯在門(mén)口的椅子上，免得與其他病人交叉感染。
輪到我了。媽媽把我?guī)У结t(yī)生眼前，非常具體地說(shuō)了病情，還問(wèn)了病因。她仔細(xì)地聽(tīng)醫(yī)生講話，生怕遺漏了哪怕一點(diǎn)點(diǎn);驗(yàn)血時(shí)，針扎在我的手上，仿佛扎在媽媽的心里;掛鹽水時(shí)，媽媽一直捂著我的雙手，怕我的手由于輸液而太冷。她還想方設(shè)法分披發(fā)我的留意力，使掛鹽水的過(guò)程變得有趣：她把帶來(lái)的書(shū)給我看，給我講故事，還跟我玩“烏龜烏龜跳”的小游戲……
我渴了，媽媽就像變魔術(shù)一樣從包里拿出了一瓶水遞給我——啊!原來(lái)媽媽早就為我預(yù)備好了。我忽然很打動(dòng)：媽媽好細(xì)心啊，為我考慮得那么殷勤!
第二天醒來(lái)，我一睜開(kāi)眼睛，就看到媽媽用那憔悴的目光微笑著看著我，我知道，媽媽昨晚肯定一夜沒(méi)睡好!
我愛(ài)你，媽媽!
我的媽媽對(duì)我很關(guān)心，她對(duì)我的愛(ài)我永遠(yuǎn)記在心中。這無(wú)微不至的愛(ài)是多么的甜美！多么的暖和！
記得有一次媽媽去學(xué)校接我，快到家的時(shí)候，我忽然想出了一個(gè)小游戲，我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蹅兺鎮(zhèn)€小游戲吧！”她好奇地問(wèn)：“是什么游戲？”我接著說(shuō)：“這個(gè)游戲沒(méi)有名字，游戲規(guī)則是你走一步，我就走一步?！眿寢屨f(shuō)：“好?！庇谑俏揖秃蛬寢岄_(kāi)始做游戲。媽媽的步子很大，我的步子很小，一會(huì)兒我就和她拉開(kāi)了間隔?？墒峭媪艘粫?huì)兒我覺(jué)得這樣玩很沒(méi)意思，就想玩一個(gè)刺激點(diǎn)兒的。趁媽媽不留意，我跑到另外一根小胡同里藏了起來(lái)。開(kāi)始媽媽不停地叫我的名字，我裝作沒(méi)聞聲，不出來(lái)也不允許。媽媽急了，就四處尋找，當(dāng)然也沒(méi)有找到。然后我看見(jiàn)她不停地問(wèn)過(guò)路的人：“你看見(jiàn)我的孩子了嗎？”眼睛里都有了淚花了，看到媽媽焦慮的樣子，我這才知道我闖禍了，于是走過(guò)去叫了聲“媽媽”，媽媽埋怨地對(duì)我說(shuō)：“你把我嚇?biāo)懒耍院罂蓜e這樣了?！?/p>
還有一件事，是媽媽天天都必需做的事情。我有個(gè)不好的習(xí)慣就是天天晚上睡覺(jué)的時(shí)候，我喜歡開(kāi)著燈睡覺(jué)，等我睡著了，她再給我關(guān)燈。有一天，我十一點(diǎn)才上床睡覺(jué)，那天媽媽忙碌了一天已經(jīng)很累了，直打哈欠。但我精神特別好，翻來(lái)覆去都睡不著，第二天我才知道她一直堅(jiān)持到十二點(diǎn)才關(guān)了燈。
是??！成長(zhǎng)的路上有了媽媽?zhuān)也庞羞@些錦繡的故事和夸姣的感覺(jué)，在此我想對(duì)您說(shuō)：“媽媽?zhuān)覑?ài)您”。我為自己有這樣一個(gè)媽媽而感到自豪。長(zhǎng)大以后，我將用雙倍的愛(ài)往返報(bào)我最?lèi)?ài)的媽媽?zhuān)?/p>
“咸蛋超人”，一聽(tīng)這個(gè)名字你嚇一跳了吧！但是它并不是動(dòng)畫(huà)片里的咸蛋超人，而是一個(gè)菜名。它的“祖先”是雞蛋餅。
雞蛋餅，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是雞蛋加餅。但是經(jīng)過(guò)我的“整容”這后就變成了咸蛋超人，神奇吧！下面我把我的制作過(guò)程告訴你吧。
我是下廚，而這一次下廚我把當(dāng)作“白老鼠“做實(shí)驗(yàn)，弄得家里烏煙漲氣。但是我感覺(jué)到下廚的樂(lè)趣。我翻開(kāi)食譜，看見(jiàn)了許多美味佳肴的菜，而我卻選擇了雞蛋餅。但是它并不難，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)挑戰(zhàn)。
我仔細(xì)地看著制作過(guò)程，進(jìn)了廚房。首先拿一個(gè)碗，打上一個(gè)雞蛋。接下來(lái)加入面粉和適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚢?。?dāng)變成糊形時(shí)，那么第一個(gè)步驟成功。第二個(gè)步驟我打開(kāi)了火加上幾滴油再把攪拌好的東西下鍋，那油在不停的跳舞，嚇得我雞飛狗跳。但是經(jīng)過(guò)我的翻滾終于停了下來(lái)。突然，我記起了一件事我忘了放鹽。我想：現(xiàn)在鍋里放鹽應(yīng)該該不遲吧。我用勺子加了鹽，倒入鍋中。終于成功了，我拿著這一盆雞蛋餅給爸爸嘗，但爸爸卻吐了。原來(lái)我加太多鹽啦！
第二次，我吸收了上一次的經(jīng)驗(yàn)再弄了一次。這次卻沒(méi)有下太多鹽，但卻把廚房弄得像賊搶過(guò)東西一樣，最后我還是成功了。這一次自稱(chēng)“大廚師”的都稱(chēng)贊，爸爸一邊喝水一邊稱(chēng)贊（因?yàn)槌粤颂帑}）。Yeah!成功了。
我看著這一盆雞蛋餅說(shuō)：“色，黃里透白，所以顏色不錯(cuò)；香，那可不用說(shuō)了，當(dāng)你在很遠(yuǎn)的地方都能聞到（開(kāi)玩笑）；味，也很好吃。那么，色香味俱全，還怕什么？
美食會(huì)開(kāi)始了，們知道我是第一次下廚也夸我。
我對(duì)于這次的作品很滿意，你呢？
平清淡淡的雞蛋餅，普普通通的雞蛋餅。她穿戴一身褪色的衣服獨(dú)自坐在飯桌的角落里。
漢堡包、炸雞腿、嫩牛排他們穿戴華麗的服裝，吸引著孩子們的目光。就連細(xì)細(xì)的薯?xiàng)l都很受歡迎。木訥的雞蛋餅從來(lái)都沒(méi)有主題曲，只有清淡、普通得沒(méi)有人想接近她。
忽然有一天，我想要幫忙做一個(gè)雞蛋餅。我把面粉放進(jìn)盆里，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)做一張普通的雞蛋餅也不是一件簡(jiǎn)樸的事情。希奇的是，誰(shuí)？不管我多早起床，多晚回家，總能看到一盤(pán)熱乎乎的雞蛋餅。
好久以來(lái)，我每天吃的雞蛋餅全部都是媽媽在做，從來(lái)沒(méi)有一句怨言。全心又全力，直到顫動(dòng)了身體。多少年了，媽媽默默地為我做著清淡的雞蛋餅。
霎時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)，媽媽一直是我的雞蛋餅；才發(fā)現(xiàn)她的皺紋是無(wú)法償還的借據(jù)；才發(fā)現(xiàn)她的白發(fā)是永遠(yuǎn)抹不去的記憶；才發(fā)現(xiàn)她的背影是無(wú)法釋?xiě)训娘L(fēng)景。
媽媽?zhuān)覑?ài)你！
看到街邊小攤上賣(mài)的那香噴噴的雞蛋餅，我總是“口水直流三千尺”，但賣(mài)的總歸是賣(mài)的，安全度不可靠。于是，我打算自己學(xué)做雞蛋餅。
早上一早，我就從床上豎了起來(lái)，洗漱完畢后，就樂(lè)哈哈地奔向我家附近的超市，買(mǎi)下了雞蛋餅所要的原材料：面粉、雞蛋、香腸、榨菜、香菇醬、番茄醬。
一路小跑回家，開(kāi)始動(dòng)手了，我先把面粉倒入一個(gè)大碗里，加以溫開(kāi)水進(jìn)行攪拌，直到面粉變成粘稠的面糊，在面糊里放入一些鹽和雞精。然后我又把香腸切成段，榨菜切成丁，切好蔥花，把它們放在不同的小碗里。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始制作雞蛋餅了，我把平底鍋架在煤氣灶上，點(diǎn)燃了火，倒入一些油。不大會(huì)兒，油熱了，我用大勺子舀起一勺面糊，均勻地倒在平底鍋中。面糊魔術(shù)般地變成了一個(gè)大大的圓，我迅速拿起一個(gè)雞蛋，磕出裂縫，把它均勻地倒在圓餅上，用勺子攪勻。過(guò)了一會(huì)兒，鍋底的餅熟了，我拿起鏟子和筷子，準(zhǔn)備翻面。要知道，翻面可是一項(xiàng)不簡(jiǎn)單的技術(shù)活，我心里想著：一定要成功，一定要成功??！“唰”，Yes！翻面成功了，哇哈哈哈哈，我得意得大笑起來(lái)。啊呀，不好，要焦了，等會(huì)兒再高興吧，餅要緊！我趕緊手抓一把榨菜丁、蔥花，撒在了餅上，然后夾起兩根香腸，放在餅中間。餅就快做好了，我用筷子和鏟子把雞蛋餅卷起來(lái)，然后用勺子舀些香菇醬、番茄醬、涂在餅上。一個(gè)雞蛋餅就做好了，聞聞，啊，真香。
有了上一次的成功經(jīng)驗(yàn)，我就心中有數(shù)，于是緊接著做了好幾個(gè)雞蛋餅。
當(dāng)我把香噴噴的雞蛋餅送到家人面前時(shí)，家人都不相信這是我做的，都以為是外邊小吃攤上去買(mǎi)的呢，家人吃后，紛紛向我投出贊賞的目光；我也吃了一口，果然很好吃。
啊，自己勞動(dòng)的果實(shí)原來(lái)是這么香、這么美味，我再一次深深理解了這個(gè)道理。
今天中午，由于媽媽單位開(kāi)會(huì)了，所以下班比平時(shí)晚了一些?；氐郊?，我就喊餓。媽媽說(shuō)：“那我們抓緊時(shí)間，做一些簡(jiǎn)單的飯菜吧！”說(shuō)著媽媽就在電飯鍋上熬上了米飯，然后，媽媽接著說(shuō)：“咱倆分工，我炒菜，你做雞蛋餅，好嗎？“什么？媽媽?zhuān)阕屛易鲭u蛋餅？我不會(huì)?！眿寢層霉膭?lì)的話語(yǔ)說(shuō)：“你會(huì)的，我說(shuō)著你做就行了?！?/p>
于是，媽媽邊擇菜邊教我做雞蛋餅，媽媽先讓我拿兩個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里面，然后叫我放了三小勺面粉，再加上一些鹽，讓我攪攪。這時(shí)，我說(shuō)：“太稠了?！眿寢屨f(shuō)：“加一些水再攪攪?！?/p>
于是，我就去水管那去接水，然后又?jǐn)嚻饋?lái)，可能是因?yàn)閯偛偶铀嗟木壒拾?，面糊又稀了些，媽媽看到后說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，可以再放一點(diǎn)面粉，”于是，我又加了點(diǎn)面粉，攪了起來(lái)，這時(shí)，媽媽好像又想起了什么，對(duì)我說(shuō)：“再放些蔥花吧！”于是，我又把媽媽切好的蔥花放了進(jìn)去，攪了起來(lái)。這時(shí)媽媽已經(jīng)按下了電餅鐺的按鈕，在鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，不一會(huì)兒，油熱了，媽媽讓我把攪好的面糊倒進(jìn)去，攤平后蓋上蓋，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽又讓我把雞蛋餅翻過(guò)來(lái)，大約四五分鐘的時(shí)間，一張黃燦燦雞蛋餅就做好。
開(kāi)飯了，我吃著自己做的雞蛋餅，心里美滋滋的，媽媽說(shuō)：“你現(xiàn)在會(huì)做雞蛋餅了，以后餓了就可以自己做著吃了！”我說(shuō)：“是啊，原來(lái)做雞蛋餅這么簡(jiǎn)單啊！”“那開(kāi)始你還說(shuō)不會(huì)呢！你要相信，只要你想學(xué)，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的。在學(xué)習(xí)上也是這樣，只要肯下功夫，一定能取得好成績(jī)?！?/p>
吃著自己做的雞蛋餅，我回味著媽媽說(shuō)的話，真是受益匪淺。
天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干凈，切成一根一根的細(xì)絲，然后我把蛋打碎，把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉，倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水，攪拌起來(lái)，它們?cè)谶@個(gè)大家庭中和睦相處。
接著，我把火腿腸和青瓜絲放在一起，涂了一點(diǎn)海鮮醬。我聞了一下，說(shuō)：“不錯(cuò)，挺香的。”
最后，見(jiàn)證奇跡的時(shí)候到了，我把雞蛋加面粉的東西放進(jìn)去，把火開(kāi)小一點(diǎn)，然后將它們鋪開(kāi)，鋪的薄薄的。
不一會(huì)兒，我一不留神，破了一個(gè)洞，我趕緊用“女?huà)z石”來(lái)補(bǔ)。接著，我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場(chǎng)！
媽媽起來(lái)了，我連忙把雞蛋餅去遞過(guò)去，說(shuō)：“媽媽節(jié)日快樂(lè)！”媽媽嘗了，兩顆“金豆豆”流了下來(lái)。
星期天的早上，我從夢(mèng)中醒來(lái)，看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué)，但是我的肚子早就唱“空城計(jì)”了，怎么辦呢？于是，我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一道營(yíng)養(yǎng)早餐雞蛋餅。
開(kāi)始制作了，我學(xué)著媽媽的樣子，從碗柜里取出一只碗，先把一些面粉倒進(jìn)去，倒半碗左右，接著，把水倒進(jìn)碗里。這時(shí)我想：我做的雞蛋餅肯定很好吃！誰(shuí)知，一走神就把水倒多了，變稀了，我再加點(diǎn)面粉，又變稠了，我想：怎樣才能把面粉和好呢？就在這時(shí)，媽媽醒來(lái)了，走進(jìn)廚房，看我正在做雞蛋餅，便指導(dǎo)我怎么做。媽媽說(shuō)：“你重新拿個(gè)碗，先加點(diǎn)面粉，再少加點(diǎn)水，太稠了接著加點(diǎn)水，這樣慢慢地加，就會(huì)調(diào)成正好的面團(tuán)了！”聽(tīng)了媽媽的話，我更加專(zhuān)注了，用筷子使勁攪拌，一會(huì)兒就覺(jué)得胳膊好酸，抬都抬不起來(lái)了。但是想到不能半途而廢，我立馬打起精神來(lái)，慢慢調(diào)，終于調(diào)成了正好的面團(tuán)。接著，我拿了個(gè)雞蛋打進(jìn)攪拌好的面粉里，用筷子繼續(xù)攪拌。媽媽說(shuō)：“面團(tuán)變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了?！钡劝央u蛋攪拌均勻后，我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸
終于開(kāi)火做蛋餅了，我先把煤氣灶打開(kāi)，往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油冒煙時(shí)，再把剛才調(diào)好的面團(tuán)放入平底鍋里，只見(jiàn)平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音，沒(méi)多會(huì)兒，我就將已成形的餅翻了一面，不多時(shí)，一整塊雞蛋餅就做好了！
我連忙用筷子夾出一小塊，放進(jìn)嘴里，真香啊！我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅，真是自己動(dòng)手、其樂(lè)融融啊！
世界上最值得我們?nèi)セ貓?bào)的就是媽媽?zhuān)菋寢尠盐覀儙У搅诉@個(gè)世界，是媽媽把我們精心養(yǎng)育大，在我成長(zhǎng)的歲月中，讓我印象最深刻的是清明節(jié)在武漢的一件事情。
不知從什么時(shí)候起，我的右手的大拇指和食指嚴(yán)峻蛻皮，媽媽決定帶我到武漢的大病院去看一看。早上，我們不到8點(diǎn)就起床了，在我刷牙時(shí)，媽媽叮囑我：“一定要快，動(dòng)作溜巴點(diǎn)兒，今天姑爺爺掛的號(hào)很靠前呢！”8點(diǎn)10分，我們出了門(mén)，坐了地鐵，來(lái)到了協(xié)和病院，媽媽牽著我得了病的那只手，直奔皮膚科，看到電視上念到我的名字，于是我和媽媽來(lái)到了診室，在我看病時(shí)，媽媽緊促眉頭，雙手握拳，嘴里還不停地念叨：“一定不要出大問(wèn)題?。 笨匆?jiàn)醫(yī)生在病歷上寫(xiě)“患有濕疹”時(shí)，媽媽很著急，醫(yī)生說(shuō)：“去隔壁房里做個(gè)皮質(zhì)檢查，待會(huì)兒把檢查結(jié)果拿出來(lái)?！钡攘撕镁?，結(jié)果終于出來(lái)了，醫(yī)生說(shuō)：“是患有接觸性濕疹，開(kāi)點(diǎn)藥就行了，還要留意，不能接觸金屬、塑料。”那些鋼筆怎么辦？“媽媽焦慮地問(wèn)。醫(yī)生說(shuō)：”這沒(méi)問(wèn)題，假如不放心，就戴手套吧！“媽媽這才松了一口吻。過(guò)了一會(huì)兒，我們?nèi)ツ盟?，什么都搞好后，我們才離開(kāi)病院，再看看媽媽?zhuān)呀?jīng)疲勞不堪了。
我從小身體就不好，爸爸常年在外，媽媽帶著我不知跑了多少趟病院，回想起我生病的時(shí)候，媽媽對(duì)我的照顧，讓我想起了一首歌：”世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶······“古人說(shuō)得好：誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉，媽媽?zhuān)以谖倚睦镎f(shuō)：”我永遠(yuǎn)愛(ài)你！“媽媽?zhuān)?qǐng)聽(tīng)我說(shuō)地球媽媽尋醫(yī)記媽媽?zhuān)覑?ài)您
做的雞蛋餅又美味又營(yíng)養(yǎng)，是我最?lèi)?ài)的早餐。我很想學(xué)做雞蛋煎餅，和一說(shuō)，媽媽竟然同意了。
星期天，我早早起了床，向媽媽請(qǐng)教做雞蛋餅的秘方，媽媽把步驟細(xì)細(xì)講了一遍，我便走進(jìn)廚房大顯身手了。我先在碗中磕了兩個(gè)雞蛋，又放了兩勺面粉，還加了少許山芋粉——這可是媽媽的秘訣，加山芋粉后雞蛋餅吃起來(lái)會(huì)更有彈性。我在碗里加入適量的水，用筷子使勁攪拌，媽媽告訴我：“雞蛋和面粉要攪得很稀，當(dāng)筷子‘站'不穩(wěn)時(shí)就可以了?！蔽覕嚢枇艘粫?huì)兒后，手一松，筷子倒了，“叭”我的臉上竟多了兩撇胡子，看來(lái)，面糊攪拌成功了。我又往碗里加了點(diǎn)鹽、味精、蔥花，一切準(zhǔn)備就緒。
我打開(kāi)電餅檔，在上面涂了一層油，等油熱了，再把面糊倒入鍋中，一邊倒，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)電餅檔，面糊慢慢向四周“爬”去，不一會(huì)兒，就占領(lǐng)了整個(gè)鍋底，變得又圓又大了。等底下這面熟了，我用竹鏟幫雞蛋餅翻了個(gè)身，可誰(shuí)知我用力過(guò)猛，雞蛋餅分家了，好可惜呀！又過(guò)了幾分鐘，濃濃的煎餅香撲鼻而來(lái)，雞蛋餅做成了。
你看，我做的雞蛋餅金燦燦的，上面還透出點(diǎn)點(diǎn)綠色的“小嫩芽”，咬上一口，脆脆的，滿嘴流香，美味極了！們，你們是不是被我饞得流口水了呢？
我們這兒的風(fēng)味小吃可多了，有烤羊肉串，烤雞，香菜雞蛋餅……其中香菜雞蛋餅是我的最?lèi)?ài)。
香菜雞蛋餅味兒好，看相也很好，金黃色的雞蛋黃，鮮美的蝦片、綠色的芹菜、美味的香油，必不可少的鹽，味精、火腿腸、抹醬和辣汁醬，僅看著這些配料已經(jīng)令人垂涎三尺！
香菜雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單，先在平鍋上撒上一些香油，等鍋熱了之后，用勺舀一些和好的面，把面均勻分開(kāi)來(lái)，當(dāng)面烤成金黃色的時(shí)候，將雞蛋打碎后放入，也均勻攤開(kāi)，然后再翻過(guò)來(lái)烤一烤，這時(shí)在面上放入蝦米、芹菜、鹽、味精，再將火腿腸切成塊放入，最后將雞蛋餅卷起一半，抹上辣汁醬，喜歡吃辣的小客戶可以要求多放上些，最后一步用小平鏟將還沒(méi)有卷好的香菜雞蛋餅卷成長(zhǎng)方體，這樣，一個(gè)色、香、味俱全的香菜雞蛋餅就好了。
吃香菜雞蛋餅的時(shí)候，我喜歡趁熱吃，因?yàn)槌脽岢钥梢猿猿鱿悴穗u蛋餅的“辣”一張口便咬了一大半，啃咬了幾下，便下肚子了，真是太爽口了，聽(tīng)了上面的介紹，你是不是也想吃呢？來(lái)吧！我請(qǐng)客。
汪老曾祺先生說(shuō)，“安身之本，必資于食”。作為蘇州這座所謂一點(diǎn)五線城市的新居民，就算你已經(jīng)安家于此，就算這座城已是你心歸處。但你身體的一部分——你的小小的舌尖總會(huì)不時(shí)喚醒你，讓你時(shí)時(shí)生起鄉(xiāng)情鄉(xiāng)思。它或許是燕窩魚(yú)翅，又或許只是一碗小米粥。然而它就像一張永遠(yuǎn)不會(huì)磨損的黑膠老唱片，無(wú)論經(jīng)年，只要一打開(kāi)，熟悉的旋律響起，美好時(shí)光便會(huì)重來(lái)。
哦，懷念老味道，懷念我的雞蛋灌餅。
夾層麥餅，外焦內(nèi)酥，金黃色澤，麥香暖人。手指輕輕撥開(kāi)面餅卷，看見(jiàn)嫩黃的土豆絲和碧綠的黃瓜絲靜臥其中，青翠生菜襯在它們與熱烘烘的面餅間，隔成了一涼一暖兩個(gè)世界。雙手捧著灌餅卷，咬一口，牙齒依次穿過(guò)酥脆的外殼，嫩綠的生菜，直達(dá)黃瓜、土豆絲的世界，舌尖經(jīng)歷一場(chǎng)自溫帶至寒帶的旅行。合攏咀嚼，口腔彌漫起的快感，牽動(dòng)每一個(gè)毛孔的擴(kuò)張，靈魂震顫！
是的，那種溫香脆軟涼熱交織的口感瞬間俘獲了我，于是沉淪，于是發(fā)狂愛(ài)戀。當(dāng)我提筆寫(xiě)下上面這段文字時(shí)，其實(shí)我知道這些文字是自己加了玫瑰色的調(diào)料和一點(diǎn)吃貨男生的矯情。是的，你不可能指望一個(gè)不到10歲的小學(xué)男生去精準(zhǔn)描述他的美食初體驗(yàn)。
那時(shí)我讀小學(xué)，剛從鄉(xiāng)下轉(zhuǎn)到縣城。一個(gè)清晨，媽媽把我?guī)У娇h實(shí)小門(mén)口的一個(gè)蛋餅攤前，花了5元錢(qián)贈(zèng)給我一份金黃噴香的驚喜，于是一發(fā)不可收拾。
鐵皮架子小玻璃房，岸板上是面粉、配料和各色蔬菜，嵌入式的火爐上鏊子挺胸凸肚。雞蛋灌餅是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，那個(gè)小男生得以多次觀摩這個(gè)神奇時(shí)刻。只見(jiàn)老阿姨拿出一小團(tuán)面，用搟面杖快速搟好，平鋪于鏊上，用毛刷上油。接著取一雞蛋，在臺(tái)邊輕輕磕碎，放入杯中快速攪成蛋漿花。在小男生驚異的目光中，面餅鼓起了一個(gè)個(gè)半透明的小泡泡，老阿姨挑其中最大的一個(gè)泡戳破，將雞蛋灌入其中，然后快速翻面，再煎好另一面，配菜自選。老阿姨隨手一卷，香噴噴的雞蛋灌餅出鍋了！男孩有時(shí)買(mǎi)，有時(shí)不買(mǎi)，但總是要看一番才心滿意足再回家。
男孩是我，那時(shí)媽媽還在鄉(xiāng)下，爸爸下班又晚，家中常常無(wú)人，吃上一卷蛋餅固然享受，只是消磨一段時(shí)間也覺(jué)得合算，與空空的家相比，這兒使我小小的心靈感覺(jué)安全。這對(duì)老夫婦，大約五十多歲的樣子，人很和藹。
后來(lái)搬家了，到另一個(gè)地方，雞蛋灌餅也有賣(mài)的，賣(mài)餅的是一位體態(tài)豐盈的大姐，餅的味道其實(shí)相差不大，但我總覺(jué)得少了什么，還是念想著那個(gè)老灌餅攤。
現(xiàn)在到了蘇州，一直沒(méi)見(jiàn)過(guò)有賣(mài)雞蛋灌餅的。有次媽媽買(mǎi)了一個(gè)，我沖過(guò)去打開(kāi)袋子，看到的只是一塊干瘦的餅和幾根蔫吧的菜葉。于是腹誹，這不是雞蛋灌餅！這不是，至少在我心里不是。在這美食求精的蘇州，我卻為少了一張香噴噴的雞蛋灌餅而憂傷。
其實(shí)自己隱約也明白，恐怕蘇城最好味的雞蛋灌餅也無(wú)法慰藉我心，讓我尋得那種摻雜了鄉(xiāng)思和童年記憶的老味道了。
但是讀者，如果你在蘇城某處尋得最好的雞蛋灌餅，那還是一定要請(qǐng)告訴我。
哦，雞蛋灌餅，我的吮指之歡……
作文是人們常用的一種記錄生活的方式，寫(xiě)作文能夠記錄自己的內(nèi)心世界。寫(xiě)作文的時(shí)候要注意語(yǔ)言生動(dòng)，抓住重點(diǎn)，內(nèi)容具體。欄目小編特別從網(wǎng)絡(luò)上整理了“滾”雞蛋作文，歡迎閱讀，希望你能閱讀并收藏！
瞧！那煎蛋在空中翻了個(gè)跟頭，筆直落了下來(lái)，可是沒(méi)全落進(jìn)鍋里，有一半在鍋外。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣一幕呢？事情還得從十分鐘前說(shuō)起。
我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的煎蛋了。這天我突發(fā)奇想，提出要自己親自下廚。在我百般央求之下，媽媽終于答應(yīng)了，我激動(dòng)地一蹦三尺高。
首先，我拿出一只生雞蛋，小心翼翼地將外殼敲碎，將蛋液倒進(jìn)碗里。哎呀！一小片蛋殼掉進(jìn)了碗里。我頓時(shí)著急起來(lái)，費(fèi)了好大勁兒才把它撈起來(lái)?！罢媸浅鰩煵焕?！”我心中念叨著，但手上片刻也沒(méi)停。我用筷子使勁地在蛋液里畫(huà)著圈，直到蛋黃蛋白融為一體才停了下來(lái)，然后將它放在一旁備用。
接著，我點(diǎn)著爐灶，把鍋燒熱，往里導(dǎo)入了少許的油，再把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里。誰(shuí)知雞蛋剛一下鍋，立刻爆出“呲啦”一聲，嚇得我差點(diǎn)把手中的碗掉進(jìn)鍋里。好在媽媽及時(shí)提醒，我才快速回過(guò)神兒來(lái)，接著將鍋里的蛋液攤平，又撒上了一些鹽和蔥花。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)該翻面兒了。她做了一個(gè)示范——只見(jiàn)她把鍋拿起，輕輕地晃了晃，然后猛地向上一翻，蛋液就像表演雜技一樣，先是高高地躍起，然后準(zhǔn)確無(wú)誤地落進(jìn)了鍋里，完成了它的“華麗轉(zhuǎn)身”。
看了媽媽的示范，我心里直癢癢，心想看起來(lái)也沒(méi)那么難嘛。于是我決定做第二個(gè)蛋時(shí)親自上陣，也來(lái)他個(gè)顛勺翻蛋，沒(méi)想到不太成功，就出現(xiàn)了開(kāi)頭那一幕。我又傷心又氣餒，淚水頓時(shí)在眼眶里打起轉(zhuǎn)。媽媽看到后安慰我：“世上無(wú)難事，只怕有心人，遇到不會(huì)事情，一定要多觀察、多思考、多嘗試！”我擦干眼淚，打起精神，開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下翻第二個(gè)、第三個(gè)……雖然又“浪費(fèi)”了幾個(gè)雞蛋，但我每次都會(huì)思考問(wèn)題出在哪里，并且調(diào)整自己的動(dòng)作。經(jīng)過(guò)不斷地嘗試，我翻的動(dòng)作越來(lái)越標(biāo)準(zhǔn)，也越來(lái)越熟練，終于有一個(gè)雞蛋成功落盡鍋里，給我的廚藝學(xué)習(xí)畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。最后，我和媽媽一起，把所有雞蛋堆成“一摞”，作為晚餐津津有味的品嘗起來(lái)……
我學(xué)會(huì)了煎蛋，還明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。沒(méi)有任何事情是能輕而易舉辦成的，遇到困難時(shí)，只要善于思考，勤于動(dòng)手，并且堅(jiān)持到底，就一定會(huì)取得成功。
昨天老師讓每個(gè)小組帶一個(gè)生雞蛋，聽(tīng)到這個(gè)消息，我很納悶，帶一個(gè)生雞蛋要干什么呢？有點(diǎn)好奇，還有點(diǎn)小激動(dòng)，盼望著老師能揭曉答案。
今天的習(xí)作課，老師終于公布了答案握碎雞蛋大賽。老師跟我們說(shuō)了一下游戲規(guī)則，接下來(lái)就該看我們的了。
首先上場(chǎng)的是我們八個(gè)組的組長(zhǎng)，我有些興奮，不知道能不能握碎。楊尹秀的雞蛋不一會(huì)兒那蛋清和蛋黃就露臉了，可憐的付謹(jǐn)夢(mèng)，褲腳上被蛋清擊中了，我看了看我的，也已經(jīng)有些裂縫了，稍微一用力就能破碎。我悄悄對(duì)蘆雨涵說(shuō)：你看，我的快要碎了。心里還想著：語(yǔ)文老師，你可小心點(diǎn)兒，雞蛋可快碎了。因?yàn)槔蠋熅驮谇懊?。我加大了用力，手上就有些黏乎乎的了，雞蛋碎了。
第三組最好玩，蘇一航面紅耳赤，可雞蛋還是沒(méi)破。徐浩航用了不少力氣，頑強(qiáng)的雞蛋依然紋絲不動(dòng)。
同桌楊雨澤迫不及待地想試試，結(jié)果卻是灰溜溜的下來(lái)了，而且手都開(kāi)始發(fā)抖了。李仲秀更是著急，差點(diǎn)就哭了，幸好孔珺熙把雞蛋給了她，李仲秀最終也是沒(méi)有握碎，我想：有那么難嗎？我為什么就那么容易握碎了？
最終結(jié)果我們班只有三個(gè)人握碎了雞蛋，或許是我們運(yùn)氣比較好，也或許是雞蛋本身有小裂縫了。因?yàn)檎Z(yǔ)文老師親自上場(chǎng)，讓李樂(lè)斌拍照，老師也是用盡力氣，最終也是以失敗告終。
這兩節(jié)習(xí)作課玩得可真開(kāi)心啊！沒(méi)想到小小的雞蛋竟然握不碎。
作為我家最小的晚輩來(lái)說(shuō)，平時(shí)我不可能也沒(méi)機(jī)會(huì)進(jìn)廚房做菜，媽媽說(shuō)我做飯不安全，我也不太愿意做飯。這次學(xué)校要求寒假必須做些家務(wù)，我和媽媽商量，學(xué)做一道菜，就學(xué)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋。
今天一大早，我便起床，因?yàn)榻裉焓俏覍W(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋的日子。
吃完了早飯，我便來(lái)到了小區(qū)附近的菜場(chǎng)，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看，目不轉(zhuǎn)睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影，轉(zhuǎn)了半天終于看到一個(gè)個(gè)又紅又大的西紅柿，但另一個(gè)難題又?jǐn)[在了我的面前，什么樣的西紅柿才是好的西紅柿呢?我迫不及待地問(wèn)賣(mài)菜的老奶奶，老奶奶一聽(tīng)我說(shuō)是要為父母炒一份西紅柿，直夸我能干，就答應(yīng)為我挑選最好的，經(jīng)過(guò)老奶奶的細(xì)心挑選，我最終買(mǎi)到了滿意的西紅柿。
材料齊全了，馬上就要開(kāi)工了，媽媽因?yàn)閾?dān)心一直站在我身旁，她說(shuō)今天我是大廚，她是小工為我打下手。
第一步，把西紅柿洗干凈，挑選一個(gè)最大的放進(jìn)一個(gè)大盤(pán)里，倒入開(kāi)水浸泡兩分鐘，讓西紅柿在熱水里翻滾一會(huì)兒，這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，前面洗西紅柿非常簡(jiǎn)單，但現(xiàn)在去皮卻不容易，我手藝不精，把西紅柿的皮都扒爛了。
第二步，把去掉皮的西紅柿切成丁，鍋里放上油，加入切成丁的西紅柿翻炒，并用勺子壓碎，把它燒成濃汁就可以裝入盤(pán)中待用了。這一步是至關(guān)重要的一步，這一步?jīng)Q定了西紅柿炒蛋的味道。
第三步，把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花，按一定方向進(jìn)行攪拌。鍋里放上油，把雞蛋倒入煎好，這也是我最拿手的一步，畢竟煎炒雞蛋誰(shuí)不會(huì)呀?煎好后裝盤(pán)中待用。
第四步，將其余西紅柿切成塊，鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中，翻炒到顏色變色后，加入加工好的濃汁，再加入炒好的雞蛋，加入鹽，翻炒一會(huì)兒出鍋。這一步我顯得極為緊張，在炒時(shí)手中的鍋鏟還不時(shí)掉在地上，但是，這也不能改變我的成功。
終于經(jīng)過(guò)我的努力，一盤(pán)色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不急待地品嘗一口，味道還真不錯(cuò)。媽媽嘗后，也說(shuō)味道不錯(cuò)。
看來(lái)，世上無(wú)難事，只怕有心人，誰(shuí)說(shuō)男孩做不好菜呢?
放暑假了我想給媽媽做一件事，做點(diǎn)什么呢？我想了半天，終于讓我想到了。
媽媽回家以后，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉炷阕鲲垼易霾?。”媽媽“咦”了一聲，“你要做什么菜？”“菜名保密?！蔽易哌M(jìn)了廚房，在冰箱里一陣亂找后，結(jié)果找到了兩個(gè)西紅柿三個(gè)雞蛋，我先把雞蛋磕入鍋中變成了“大雞蛋餅”，把雞蛋炒熟后，我又把西紅柿炒熟了，把兩者混在一起后，端給了媽媽?zhuān)m然味道很咸，但媽媽吃得很開(kāi)心，看到媽媽吃的這么開(kāi)心，我也嘗了一口，“呀！好難吃??！”我問(wèn)媽媽?zhuān)骸昂贸詥幔磕愠缘倪@么開(kāi)心？”媽媽笑著說(shuō)：“你做給媽媽吃的東西，都是美味佳肴?！?/p>
晚上，我聽(tīng)到媽媽自豪地爸爸說(shuō)：“我們的兒子真的長(zhǎng)大了，會(huì)給我炒雞蛋了。我這輩子值了。”得到媽媽的表?yè)P(yáng)，我心里十分高興，同時(shí)又想了很多，父母對(duì)子女無(wú)私地奉獻(xiàn)，做子女的只要為父母做一點(diǎn)點(diǎn)小事，他們就會(huì)感到莫大的滿足，我以后還會(huì)更努力去做好每一件事，讓媽媽爸爸為我感到驕傲和自豪。
為什么很多建筑要建成雞蛋殼狀？有著十萬(wàn)個(gè)為什么的弟弟又在纏著媽媽問(wèn)。
因?yàn)榍蛐伪热魏涡螤疃紙?jiān)固呀！不信，你們用手捏雞蛋試試，怎么也捏不粹？
居然有這種說(shuō)法，對(duì)媽媽的話我表現(xiàn)出強(qiáng)烈的懷疑：小小的雞蛋，一碰硬的東西就粹，怎么可能捏不壞？
我和弟弟立刻從冰箱里各自拿出一個(gè)雞蛋，決定要親自驗(yàn)證。我緊緊地把雞蛋攥在手心里，可盡我所有的力氣捏著它，可雞蛋竟然紋絲不動(dòng)，靜靜地躺在我手里，好像在說(shuō)：知道我的厲害了吧，我的殼強(qiáng)大的很，你永遠(yuǎn)捏不粹。
我們力氣太小了，手也太小了，找爸爸試試。我們從房間里拉出爸爸，迫不及待地把雞蛋塞進(jìn)爸爸的手里里。只見(jiàn)爸爸一臉嚴(yán)肅，臉都漲紅了，可雞蛋照樣安然無(wú)恙
我百思不得其解，怎么雞蛋會(huì)捏不粹了，真是太不可思議了！
在爸爸媽媽的幫助下，我揭開(kāi)了小小雞蛋的奧密：因?yàn)殡u蛋是圓的，把雞蛋捏在手心時(shí)，它表面所受的壓力都是相等的，這個(gè)壓力不夠使蛋殼破裂。雞蛋殼之所以有如此大的承受力，是與它特有的蛋形曲線和科學(xué)的結(jié)構(gòu)分不開(kāi)的。蛋的結(jié)構(gòu)有三層，外層為表皮層，中層為海綿層，內(nèi)層為頭層，之所以能夠承受這么大的壓力，是因?yàn)樗軌虬咽艿降膲毫鶆虻胤稚⒌降皻さ母鱾€(gè)部分。具有曲線的外形，厚度又很薄，主要承受壓力的結(jié)構(gòu)在建筑上叫薄層結(jié)構(gòu)，雞蛋就是典型的薄殼結(jié)構(gòu)。我們生活中看到球形和拱形的建筑都是和雞蛋的薄殼結(jié)構(gòu)分不開(kāi)，這樣的建造既美觀又堅(jiān)實(shí)牢固。
科學(xué)的力量真是神奇呀，真是處處留心皆學(xué)問(wèn)，小小一個(gè)蛋殼竟有如此大的大量！就像愛(ài)因斯坦說(shuō)的：科學(xué)是永無(wú)止境的，它是一個(gè)永恒之謎。我決定努力學(xué)習(xí)，去探索，去揭開(kāi)科學(xué)神秘的面紗！
“捏碎！”“捏碎！”“快捏碎！”教室怎么這么熱鬧。哦！原來(lái)我們?cè)诮淌夷笞蛱斓哪莻€(gè)神秘的雞蛋。昨天，老師給我們展示了能飄浮的雞蛋。而今天呢？老師對(duì)我們說(shuō)：“我這個(gè)雞蛋是捏不碎的?！蔽覀円宦?tīng)，議論紛紛，有的說(shuō)不可能吧！雞蛋很收留易捏碎的。有的說(shuō)這豈非又是科學(xué)道理。還有的說(shuō)老師在騙人吧！
當(dāng)我們正希奇的時(shí)候，老師說(shuō)：“誰(shuí)要上來(lái)嘗嘗？”我們爭(zhēng)先恐后地舉起手來(lái)，老師就叫徐政澤上來(lái)。于是，徐政澤就胸有成竹地走了上來(lái)。徐政澤右手盡捏雞蛋，皺著眉頭，就算徐政澤把全身的力氣傳輸在右手上，也沒(méi)有成功。下面，老師讓全班的同學(xué)都試了一下，全班同學(xué)不但都沒(méi)有把雞蛋捏碎，而且累得氣喘吁吁。
后來(lái)，老師告訴我們，由于雞蛋四處都有受力。這些分布平均，氣力是對(duì)稱(chēng)的，許多氣力受到中間時(shí)，就披發(fā)發(fā)出去了。辦法就是，你只要用大拇指一按，就即是一面受力，就可以壓碎了。
原來(lái)雞蛋的本領(lǐng)真大??！上次能飄浮，這次又能捏不碎。
周六下午，突然餓了我就學(xué)著手機(jī)美食視頻做起了雞蛋餅。
第一步，攪面糊，雞蛋第一個(gè)滾了進(jìn)去，切好的火腿丁和紅蘿卜丁也不甘示弱，縱身一躍，就跳入了碗中。油和面粉，也動(dòng)身了。面粉一個(gè)飛撲，如同仙女散花，飄飄然地進(jìn)入了碗里；油也相當(dāng)厲害，婀娜多姿，如同仙女下凡的落進(jìn)去。最后一位，是老選手水，他用了最難的空翻360無(wú)死角翻，一下子飛了起來(lái)，在空中畫(huà)了一道美麗的曲線，完美！裁判員長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子不由自主地鼓起了掌，卷起了小型龍卷風(fēng)，弄得選手們頭暈?zāi)X脹，他們生氣了！開(kāi)始不聽(tīng)話，到處亂飛，濺的衣服上和桌子上都是。好不容易才消停一會(huì)了，我就趁機(jī)起鍋燒油，拿了一個(gè)大勺子，取了一勺面糊，放入鍋中后快速轉(zhuǎn)鍋，可我還是被這笨重的鍋給耍了太重了，根本轉(zhuǎn)不動(dòng)！鍋沒(méi)轉(zhuǎn)，人倒左搖右擺了，結(jié)果可想而知我做出來(lái)的東西又糊又厚，我嘗了一口，哇，什么鬼，竟然沒(méi)放鹽！我差點(diǎn)驚掉下巴了！我竟然犯了這低級(jí)錯(cuò)誤！我非常失望，但我并不氣餒，我又做了第二次。
把鹽放入面糊了，火力也控制好，但最后，還是因轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋而失敗。一次又一次重新來(lái)，每次，不是轉(zhuǎn)不動(dòng)鍋就是忘放油，鍋都焦透了就是沒(méi)成功。但我堅(jiān)信，風(fēng)雨過(guò)后，一定會(huì)見(jiàn)彩虹的！我不斷吸取經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)方法，終于在6、7次的努力下，我成功地做出了金燦燦的`，美味的雞蛋餅了！媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：好樣的，我家寶貝有小廚神潛力哦！下次一定會(huì)做的比這個(gè)還要好！美味的雞蛋餅，我吃在嘴里，香在心里。
只要努力，就沒(méi)有做不好的事。
在今天的課堂上，老師拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，同學(xué)們的好奇心一下子被吊了起來(lái)。正當(dāng)大家議論紛紛的時(shí)候，老師說(shuō)：同學(xué)們，這可不是一枚普通的雞蛋。平常，我們大人的手能拎起幾十斤重的東西，卻捏不碎這個(gè)雞蛋，不信的話，大家可以試試?！崩蠋煹脑捯魟偮洌淌依镱D時(shí)就炸開(kāi)了鍋，像早上的菜市場(chǎng)一樣熱鬧，同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后地要上去捏雞蛋。
第一個(gè)上場(chǎng)的是褚雨萱同學(xué)，她是個(gè)瘦瘦的女孩子，只見(jiàn)她雙手捏住雞蛋，估計(jì)連吃奶的力氣也用上了，但雞蛋毫發(fā)無(wú)損”。第二個(gè)上場(chǎng)的是強(qiáng)壯的金石同學(xué)，只見(jiàn)他拉起袖子，開(kāi)始使勁地捏雞蛋，可能是用力過(guò)猛，他的手都抖了起來(lái)。我們都以為他能捏碎，可是他也以失敗告終了。后面又有幾個(gè)同學(xué)試著去捏，都沒(méi)有成功。
后來(lái)，老師告訴我們：因?yàn)殡u蛋是橢圓形的，這種特殊的結(jié)構(gòu)能平均地把外力分散，很難捏碎?！蔽覀兓腥淮笪?，原來(lái)普通的雞蛋中也蘊(yùn)含著這么多的學(xué)問(wèn)呀！
今天的兩節(jié)課是習(xí)作會(huì)，有什么好玩的事情呢？
老師拿出一個(gè)雞蛋說(shuō)：“今天的習(xí)作內(nèi)容是握碎雞蛋。”規(guī)則是：1。只能單手握，碎雞蛋，要在手心里。2。不可以用雞蛋在桌子上磕，只能握著。3。用手心，握住不能用手指捏碎。
比賽開(kāi)始了，先上場(chǎng)的是八位小組的小組長(zhǎng)，小組長(zhǎng)，問(wèn)好后，我們大家倒數(shù)三個(gè)數(shù)“321開(kāi)始！”小組長(zhǎng)都在使勁全身力氣的握咔嗒一聲數(shù)，我們小組長(zhǎng)，楊永秀把雞蛋握碎了，只見(jiàn)蛋清和蛋黃飛了出來(lái)。然后是四組的組長(zhǎng)，把雞蛋也握碎了，剩下六位小組長(zhǎng)，我不懂，所以這一輪的比賽就結(jié)束了。
第二輪是小組員小組員開(kāi)始我們?cè)谙旅婧埃骸凹佑图佑图佑汀蔽艺f(shuō)：“加油，快點(diǎn)握碎。還是沒(méi)有一個(gè)人弄碎，第二輪就這樣籠統(tǒng)地結(jié)束了。下一輪可厲害了，是幾個(gè)力氣大的男生有：“蘇一航，徐浩航等?！遍_(kāi)始了，只見(jiàn)蘇一航面紅耳赤，咬著牙好像很吃力的樣子。我在心里想：不就是我個(gè)雞蛋嗎？為什么這么吃力呢？
下臺(tái)后老師問(wèn)：“蘇一杭，你在握的時(shí)候有什么心情嗎？”蘇一航說(shuō)：“實(shí)在太硬了，根本握不碎，像是在握一個(gè)很硬很硬的石頭一樣?！焙髞?lái)大姐也開(kāi)始議論了，過(guò)了30秒后，我們沒(méi)我的上去試一試，我使出了我全身的力氣，去握可是怎么弄也弄不動(dòng)？我們只好就下去了。
通過(guò)這個(gè)游戲老師和我們說(shuō)了一個(gè)道理“薄殼原理”這個(gè)雞蛋，怪不得這么硬，原來(lái)是用這個(gè)道理呀，我在心里想。
我們這個(gè)習(xí)作課真有趣，我們一定要好好玩，好好珍惜。
上帝給了我們一雙眼睛，一個(gè)大腦，一雙靈巧的手，只要我們睜開(kāi)眼睛去觀察，開(kāi)動(dòng)腦子去想，勤用我們靈巧的手去做實(shí)驗(yàn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界真奇妙。今天，我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)我親手做的一個(gè)實(shí)驗(yàn)——雞蛋從水中浮起來(lái)了。
首先，我拿來(lái)一個(gè)碗，接著在碗里盛滿水，這時(shí)我把預(yù)先準(zhǔn)備好的一顆雞蛋順著碗壁放進(jìn)碗里，雞蛋慢慢沉到了碗底。有什么辦法能讓雞蛋浮起來(lái)呢?我聽(tīng)爸爸說(shuō)只要不斷住碗里撒食鹽，就可以了。為此，我好奇地拿來(lái)一包食鹽，往碗里倒了一勺，用湯勺慢慢攪碗里的水，雞蛋沒(méi)有浮起來(lái)，我有些失望，就再往碗里繼續(xù)撒鹽，再繼續(xù)攪，邊攪邊哀聲嘆氣，爸爸告訴我繼續(xù)加鹽，當(dāng)撒到第五勺、第六勺時(shí)，奇跡發(fā)生了：雞蛋漸漸地離開(kāi)碗底，浮在水面上了。我高興得手舞足蹈，大聲喊：“成功了，成功了，雞蛋浮起來(lái)了!”
咦?這是為什么呢?于是我拿起媽媽新給我買(mǎi)的《十萬(wàn)個(gè)為什么》查起來(lái)，終于找到了，原來(lái)這是因?yàn)椴粩嗤锶鳆}，當(dāng)鹽溶解在水里時(shí)，水的密度逐漸升高了，水的浮力也越來(lái)越大，所以，雞蛋自然就浮起來(lái)了。
一個(gè)小小的科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓我懂得了這樣的科學(xué)道理，使我學(xué)到了課本上沒(méi)有的知識(shí)，開(kāi)闊了眼界。我們要向法布爾一樣，要善于觀察和思考，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，要耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，才能不斷揭開(kāi)困擾在我們心里的謎團(tuán)。
每一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)都蘊(yùn)含著很多道理與學(xué)問(wèn)，它正等著你去一個(gè)一個(gè)的發(fā)現(xiàn)。
在幼兒教師教育網(wǎng)編輯精心打造的“蒸雞蛋作文”必定讓您收獲滿滿，作文就是將思想和感情通過(guò)文字流露出來(lái)的過(guò)程。寫(xiě)作之前，我們需要耗費(fèi)時(shí)間去搜集創(chuàng)作所需的精華素材。寫(xiě)作前先確定自己擅長(zhǎng)的作文類(lèi)型，充分挖掘自己的特長(zhǎng)，這樣作文才能寫(xiě)得更具創(chuàng)新性，那么如何寫(xiě)作文才能創(chuàng)新獨(dú)特呢？
太陽(yáng)能蒸雞蛋-暑假作文
夏日炎炎，蟬聲陣陣。炎熱的天氣，讓我們無(wú)可奈可地躲在空調(diào)屋里。我透過(guò)玻璃門(mén)窗向外看，只見(jiàn)烈日如火，馬路上行人也很稀少。我突發(fā)奇想：大家都說(shuō)大熱天馬路上能蒸熟一個(gè)雞蛋，我何不自己試一試呢？
說(shuō)干就干！我把一個(gè)玻璃盤(pán)子洗干凈，在里面打了一個(gè)雞蛋，并將它攪拌均勻。做好這些準(zhǔn)備之后，我迫不及待地將它放在我媽媽的店門(mén)口馬路邊上，并記了一下時(shí)間：十一點(diǎn)半。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：瞎整，能煮熟嗎，你玩吧我睡會(huì)了，我說(shuō)好好去吧！
剛開(kāi)始，它還是呈黃液體狀，動(dòng)一動(dòng)似乎還會(huì)流下來(lái)。我在房死盯著它兩三分鐘也沒(méi)變化，我自己安慰自己別急看書(shū)去，過(guò)了半小時(shí)一看，哇塞！它的邊上都凝固了，中間像豆腐腦，又過(guò)了半小時(shí)，它的表面會(huì)都凝固了，可我搖搖盤(pán)子表面以下還能活到等啊等啊，我都有些氣餒了：能成功蒸好雞蛋嗎？
終于，在一點(diǎn)時(shí)，當(dāng)我再次出去看時(shí)，奇跡發(fā)生了：雞蛋變成果凍狀的了！像肯德基里頭的蛋撻，我激動(dòng)不已，原來(lái)炎熱的夏天太陽(yáng)真的能蒸雞蛋呀！
我一邊小心翼翼地將它端進(jìn)屋，一邊興奮地沖媽媽喊道：媽媽?zhuān)炜窗?！我的雞蛋蒸好啦！媽媽也又驚又喜：咦，原來(lái)太陽(yáng)真的能將一個(gè)雞蛋蒸熟呀！我淘氣地朝媽媽眨了眨眼睛：沒(méi)有我做不到，只有你想不到！
同學(xué)們，我還真沒(méi)想到，太陽(yáng)能將雞蛋蒸熟。你們也試試吧，別錯(cuò)過(guò)喲，讓我們行動(dòng)起來(lái)吧，記?。簺](méi)有我做不到，只有你想不到！
今天下午，快到7點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子餓的咕咕叫，我想還是蒸個(gè)雞蛋糕吧！
于是，我就來(lái)到廚房，學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙。我先拿出一個(gè)雞蛋，敲到碗里，攪拌均勻放點(diǎn)鹽，再加點(diǎn)水，最后放到鍋里蒸，我不會(huì)開(kāi)煤氣，第一次沒(méi)點(diǎn)著火，第二次也沒(méi)有點(diǎn)著火，正當(dāng)我想放棄是，忽然媽媽平時(shí)打火的步驟閃過(guò)，終于第三次打著火了，我彎著腰，目不轉(zhuǎn)睛的盯著藍(lán)色的火苗，二分鐘過(guò)去了，我迫不及待地掀開(kāi)鍋蓋，看了一下，沒(méi)熟，有過(guò)了三分鐘，掀開(kāi)鍋一看，金黃的雞蛋糕盡讓我垂涎三尺，趕忙端到餐桌上，正準(zhǔn)備吃，丁玲，丁玲，媽媽回來(lái)了。我大聲說(shuō)，媽媽我餓了，自己整雞蛋糕了，媽媽大吃一驚，摸著我的頭說(shuō)：是嗎，小寶貝長(zhǎng)大了，我又說(shuō)：媽媽我們一起吃吧！。我先吃了一口，頓時(shí)，我緊鎖著眉頭，鹽太多了，這是媽媽吃了一口，點(diǎn)點(diǎn)頭，嗯很好吃呀。不錯(cuò)嘛！我的臉一瞬間紅了，我知道，媽媽說(shuō)的是一個(gè)善意的謊言，為了鼓勵(lì)我，她把所有的雞蛋糕都吃了，雖然我嘴里是咸的。但我心里卻甜滋滋的。
唉！今天我才明白做任何事都要有技術(shù)，做飯不容易，冰凍三尺非一日之寒，以后我會(huì)多加努力。
一碗雞蛋羹，可以包含很多不同事物?？梢允且煌霛庥舻挠H情，可以是一碗味道鮮美的菜肴。
要有兩顆頭不小的雞蛋，100毫升左右的溫開(kāi)水，一小勺生抽和鹽，少量油。
首先看雞蛋不注意時(shí)，把它打進(jìn)碗里。
然后把溫開(kāi)水、生抽、鹽、油全部倒進(jìn)碗里。拿一根筷子打散雞蛋，打成一碗黃色的蛋液。
最后開(kāi)火，蒸蛋。
一碗滑滑的雞蛋羹就做好啦！可以用勺子輕輕挖起一塊Q彈淺黃，如同果凍一般的質(zhì)感令人食指大動(dòng)。
雖然一碗雞蛋羹看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是也十分容易蒸得太干像雞蛋餅或太水像蛋花湯或是豆腐花。
雞蛋羹采用了蒸的方法。蒸相比炒、炸，更可以體現(xiàn)出食材本身的味道。蒸也是種原汁原味生活方式。蒸一碗雞蛋羹，也是體會(huì)一種原汁原味的生活方式。
一聽(tīng)到“我的拿手好戲”這個(gè)題目時(shí)，我第一想到的就是蒸雞蛋。
我蒸過(guò)許多次雞蛋，妹妹、爸爸和媽媽都覺(jué)得味道很不錯(cuò)。蒸雞蛋其實(shí)很簡(jiǎn)單，先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，再把雞蛋在碗的邊緣磕一下，然后把雞蛋倒進(jìn)碗里，然后再用筷子把雞蛋打開(kāi)，在打雞蛋的時(shí)候，再時(shí)不時(shí)倒入一些白開(kāi)水，再把混合后的雞蛋打勻，拿出蒸鍋往里頭倒一點(diǎn)水，再放進(jìn)一點(diǎn)鹽來(lái)調(diào)味，把蒸鍋放在火爐上，打開(kāi)火，把裝著打勻的雞蛋的碗放進(jìn)了蒸鍋里，在計(jì)時(shí)器上定下7分鐘到8分鐘，等到計(jì)時(shí)器一響，把火關(guān)上，再用夾子把碗夾出來(lái)，一碗蒸雞蛋就出世了，到蒸雞蛋可以吃的時(shí)候，再放入適當(dāng)?shù)南阌?，那雞蛋就變得香噴噴的了。
有一次，妹妹想要吃我蒸的雞蛋，于是我就親自下廚，給妹妹吃。但是充滿經(jīng)驗(yàn)的我卻失手了，在我倒水的時(shí)候一下手滑了，把水倒太多了，我知道，只要蒸雞蛋的水放多了，雞蛋就會(huì)變得十分軟，但是我太急了，又把鹽放多了。等到蒸雞蛋出爐的時(shí)候，妹妹迫不及待地嘗了一口，“呸!好咸呀!”我的拿手好戲居然失手了!
我的拿手好戲怎么會(huì)失手呢?看來(lái)還需要多聯(lián)系。
我家鄉(xiāng)在龍門(mén)，這里的風(fēng)味小吃有很多，有腸粉、坑羅雞;其中糯米酒蒸雞蛋我的最喜歡的美食。
糯米酒蒸雞蛋不但味兒好，看向也好。碧碧綠綠的小蔥撒在雞蛋表面，黃黃嫩嫩的雞蛋鋪滿了整個(gè)大盆，白白的雞腸、黑黑的雞腎、褐色的雞肝埋在盤(pán)中，飄香的香菜在雞蛋中游玩，滿盤(pán)飄著糯米酒的清香、醇美、鮮甜。光看樣子，真令人垂涎三尺。
糯米酒蒸雞蛋做法十分簡(jiǎn)單：將糯米洗凈，再把它釀上一段時(shí)間、十年或百年，讓它變成酒，釀造越久就越香；再用“太太樂(lè)”雞精腌一腌雞腸、雞肝、雞腎然后把雞蛋敲一敲，打到碗里用攪蛋器把它攪勻，最后把糯米酒倒下去，放入腌好的雞腸、雞肝、雞腎，還有配好的姜、蒜、香菜，再蒸一蒸就搞定了，還要撒上一此蔥花，喜歡吃四川風(fēng)味的人還可以放些辣油窄菜。
吃糥米酒蒸雞蛋還挺有意思的。吃的時(shí)侯，用勺子弄一勺慢慢移到鼻子邊，細(xì)細(xì)的聞一聞，然后吃到嘴邊，頭轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，讓它在我的口中“溜冰”。有時(shí)候，我也喜歡把雞蛋弄碎，然后像放水一倒入雞蛋，一下子到了我的肚子。還有些雞腸、雞肝、雞腎這些東西我喜歡放在嘴邊細(xì)細(xì)的吮吸著它們的味道，再咬一咬將它們的味道全吸走，然后就咽下去。
有一次，我由于吃糯米酒蒸雞蛋過(guò)多了，頓時(shí)，身體輕飄飄的之后就睡著了。我給他取了別名——“醉夢(mèng)仙”
我最?lèi)?ài)吃爺爺做的蒸雞蛋了。不過(guò)，這次我想做給爺爺吃。趁爺爺不注意，我一溜煙地溜進(jìn)了廚房。
我發(fā)現(xiàn)爺爺已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。我先從消毒柜里拿了一個(gè)碗，拿了兩個(gè)雞蛋。學(xué)著爺爺打蛋的樣子把雞蛋打碎放進(jìn)碗里。我使勁往桌子上一敲，雞蛋碎是碎了，但我手上也沾滿了蛋液。正當(dāng)我不知怎么辦才好的時(shí)候，爺爺進(jìn)來(lái)了。
我向爺爺說(shuō)明了之后，爺爺笑成了一朵花并對(duì)我說(shuō)：“孫女，我教你！”我照著爺爺?shù)臉幼影央u蛋在桌子上輕輕敲了幾下，用手把雞蛋掰開(kāi)。蛋黃和蛋白一下子就溜進(jìn)了碗里。
隨后，我拿起筷子使出吃奶的勁兒打雞蛋。“慢點(diǎn)兒?！蔽曳怕怂俣?，“太慢啦，快點(diǎn)！”我又加快了速度?！翱梢粤?，就這樣，別動(dòng)！”爺爺又下令了，此時(shí)，我還是一頭霧水，看到爺爺把鹽拿來(lái)，我立馬就懂了——該放鹽了。我拿起勺子，卻又遇到難題了，放多少鹽才好？一勺？半勺？站在一旁的爺爺似乎看出了我的煩惱。對(duì)我說(shuō)“放半勺就可以了！”我放了半勺鹽，還要再打一遍。打好啦！
只剩下放到鍋里去這一步了！我以光速弄好了。
出鍋啦！我在成品上淋了一層醬油。
香味鉆進(jìn)了我的鼻子里，哇！太香了！
我和爺爺不到兩分鐘就吃完了。雖然蛋沒(méi)有爺爺煮的好吃，但我和爺爺還是吃完了。我一定要多練習(xí)，以后還要給爺爺做蒸雞蛋。
我經(jīng)歷過(guò)許多事情，但其中這件事情使我終生難忘。
今天是星期天，爸爸和媽媽都不在家，我就想：爸爸、媽媽為了我和這個(gè)家這樣辛苦得在外面打拼，所以我今天一定要好好慰勞一下他們。于是，我就跟我們家的“大廚”——奶奶，說(shuō)：“奶奶，今天是星期天，爸爸、媽媽又去加班了，他們?yōu)榱宋夷敲葱量啵医裉煜胛縿谖縿谒麄?，您能不能教我做一道?”“好吧！我就教你一道最基礎(chǔ)的菜——蒸雞蛋羹。”奶奶說(shuō)。
奶奶一邊做一邊說(shuō)：“首先要把做蒸雞蛋羹的所有必備原料準(zhǔn)備好，有：雞蛋、清水、鹽、味精、香油。然后，把雞蛋打在碗中，攪拌均勻，把事先準(zhǔn)備好適量的清水倒入盛雞蛋的碗中，繼續(xù)攪拌。接著，在雞蛋里放入適量的鹽、味精、香油，繼續(xù)攪拌均勻。最后，把攪拌好的雞蛋放入微波爐中，用大火蒸五分鐘。”
我嘗了一口奶奶做的蒸雞蛋羹，“哇，奶奶做的真好吃我也要試一試！”說(shuō)著，我也按照奶奶說(shuō)的一點(diǎn)一點(diǎn)地去做。在我把雞蛋羹放入微波爐里蒸的過(guò)程中，我的鼻頭冒起了一顆一顆的汗珠，又緊張地手腳直哆嗦。“?！钡靡宦暎r香的雞蛋羹出爐了，我小心翼翼地把蒸好的雞蛋羹端出爐，細(xì)細(xì)地品嘗了一小口，覺(jué)得奶奶說(shuō)得果然沒(méi)有錯(cuò)，蒸出來(lái)的雞蛋羹真是又鮮又香。我一邊吃著雞蛋羹，心里正想著爸爸、媽媽吃著我親手做的雞蛋羹的情景……
通過(guò)這件事，我明白了：人只要肯虛心，對(duì)自己有信心，加上有實(shí)力，一定會(huì)取得成功！
今天我準(zhǔn)備蒸個(gè)雞蛋，給家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技術(shù)。
我拿了一個(gè)雞蛋，把蛋敲碎，打進(jìn)碗里，把蛋液打散，加些鹽。油。味精，把鍋里加水，把裝有雞蛋的碗放入蒸鍋中，開(kāi)始蒸蛋。蒸了十幾分鐘拿出來(lái)一看，看到的是餅根本不是那種蒸蛋。我心里非常難過(guò)，只好垂頭喪氣的跑去找奶奶來(lái)幫忙。奶奶過(guò)來(lái)看了一下對(duì)我說(shuō)：你剛剛攪蛋的時(shí)候，有沒(méi)有放水？我煥然大悟我竟忘記加水，哎！這個(gè)雞蛋廢了。
我又拿了一個(gè)蛋，心想：這次只許成功不許失敗。我正常把雞蛋打散加水放好一切，放入蒸鍋里，蒸了十幾分鐘，我把鍋蓋一揭，里面是一碗蛋湯哎！水又加多了。這蒸蛋看起來(lái)容易，做起來(lái)還真不簡(jiǎn)單呢。
我又拿了一個(gè)雞蛋，綜合了前面兩次的教訓(xùn)，把前面的方法重新做了一遍，少放了一點(diǎn)點(diǎn)水又上鍋蒸，又過(guò)了十幾分鐘拿出來(lái)一看，什么都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子嘗了一下，哎！尷尬了！竟然沒(méi)有味道鹽忘記放了。
最后我又從做了一碗，這次終于成功了，看到我這碗親手做出的蒸蛋，我的心情格外喜悅，奶奶吃著我蒸的雞蛋，也高興地夸我做得好吃，直說(shuō)我是個(gè)聰明能干的好孩子。
通過(guò)這件事，使我認(rèn)識(shí)到，我們不管做任何事，都不能馬虎必須仔仔細(xì)細(xì)認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)踐出真知，不怕失敗，反復(fù)練習(xí)一定會(huì)成功，只有這樣才能把事情做好。
小時(shí)候，我最?lèi)?ài)吃的就是蒸雞蛋。
老媽做生意比較忙，對(duì)于做飯是既不拿手也不感興趣，但是，老媽做的蒸雞蛋卻是一流的，雖說(shuō)老爸也會(huì)做，但我個(gè)人認(rèn)為他做的不如老媽做的專(zhuān)業(yè)、靠譜。
聽(tīng)老爸說(shuō)，我幼年時(shí)期因?yàn)檠肋€沒(méi)有長(zhǎng)全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜歡吃蒸雞蛋，軟軟的蒸雞蛋放在嘴中一不小心就要溜進(jìn)肚的感覺(jué)，淡淡的味道，不知不覺(jué)中就咽下了肚子，像手里抓著一把雪，在你還在癔癥的時(shí)候就已經(jīng)悄無(wú)聲的化掉了。
蒸雞蛋的味道在我的舌尖上繞來(lái)繞去，雖說(shuō)我已經(jīng)生活了十幾年了，吃過(guò)許多美食，但我依然認(rèn)為，在我十幾年人生中吃過(guò)最好的蒸雞蛋，還是老媽做的。
這天，天空中烏云密布，下起了小雨，滋潤(rùn)著干燥的大地。早上我頂著一件藍(lán)色雨衣，騎著小電驢去上學(xué)，為了不讓雨水遮擋我的視線，我將帽子取下，到了學(xué)校后卻成為一個(gè)落湯雞，但我堅(jiān)持去教師上課。
自從被雨淋過(guò)以后，我便開(kāi)始頭疼，我的總司令部發(fā)生紊亂，到了大課間時(shí)我已經(jīng)堅(jiān)持不住了，只好請(qǐng)假讓爸爸帶我去診所輸液，但是輸液途中時(shí)不時(shí)的就會(huì)傳來(lái)一股香味，是家的味道，是愛(ài)的味道。
我睜開(kāi)眼一看，原來(lái)老媽在旁邊坐著，老媽手中抱著蒸雞蛋，我很欣慰，我這個(gè)比媽媽還高大的男孩再次被愛(ài)征服，被老媽的蒸雞蛋征服了。
吃完蒸雞蛋，我開(kāi)心的躺了下去，沉浸在香味中，這香味在舌尖上不停地環(huán)繞，我也在這種香味中再次睡去。
今天是一年一度的媽媽們的節(jié)日“母親節(jié)”，在這個(gè)特別的節(jié)日里我要為媽媽做一件特別有意義的事情，就是讓媽媽嘗嘗我親手給媽媽蒸的蛋花。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，“啪“，往碗的邊緣上一磕，趕緊把雞蛋打到碗里，用筷子攪成蛋花。然后接了半碗水，撒了點(diǎn)兒鹽，又?jǐn)嚵藬?，放入蒸鍋里蒸?0分鐘，把碗端出來(lái)，看見(jiàn)蛋液變成了豆腐腦一樣的蛋羹。接著，加一點(diǎn)蔥花和蝦皮，倒一點(diǎn)香油，看！新鮮美味的蒸雞蛋出爐了！
媽媽高興地吃著我做的蒸雞蛋，臉上掛著幸福的笑容，連連說(shuō)：“真好吃！這是我吃過(guò)的最美味的蒸雞蛋！謝謝你，寶貝，這是我收到世界上最好的禮物！”
我的心里美滋滋的，因?yàn)?，今天是第一次給媽媽蒸蛋，而且，做得香噴噴的!看著媽媽臉上幸福的笑容，我覺(jué)得今天我做對(duì)了一件很有意義的事情。
我祝愿全天下的媽媽們“節(jié)日快樂(lè)”！
今天我看見(jiàn)姑姑給小妹妹蒸雞蛋，這顆雞蛋蒸出來(lái)啦！黃黃的，嫩嫩的，很好吃的樣子！我跑過(guò)去問(wèn)：“姑姑，姑姑，你怎么做出來(lái)的？可不可以教教我？”“當(dāng)然可以”姑姑說(shuō)。
姑姑領(lǐng)我到了廚房，先讓我準(zhǔn)備出雞蛋，香油，醬油，涼白開(kāi)和大布手套，我把雞蛋打到碗里，再倒上水，哎呀!水倒多了，我想水倒多了也沒(méi)事。我把雞蛋放入微波爐，幾分鐘后，我?guī)洗笫痔祝央u蛋取出來(lái)，我看見(jiàn)雞蛋變成蛋湯了，我有點(diǎn)沮喪。姑姑鼓勵(lì)我說(shuō)：“再試一次吧！你一定能成功！”于是我又像剛才一樣打上雞蛋準(zhǔn)備倒水時(shí)，我用雞蛋殼來(lái)量水，“一殼、兩殼、三殼、三殼半”我說(shuō)，“可以了！”姑姑說(shuō)。我把雞蛋放到微波爐里。一分鐘，二分鐘過(guò)去了，“叮！”時(shí)間到了，我把雞蛋拿出來(lái)放到桌子上，我倒上香油和醬油，聞了聞——好香??！
吃著自己親手蒸出的雞蛋，我心里就像吃了蜜一樣甜！
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上個(gè)星期天的早晨。六點(diǎn)左右，我就起床了，我起這么早是因?yàn)槲乙o全家做早飯。
我打開(kāi)煤氣灶，把火開(kāi)到中等，然后倒入少量的油，拿出8個(gè)雞蛋，在鍋邊敲一下，出現(xiàn)了一條縫，扒開(kāi)，蛋清和蛋黃一起哧溜一下滑進(jìn)了鍋中。過(guò)了一會(huì)兒，蛋清變白了，底部也開(kāi)始慢慢凝固了。是時(shí)候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起，翻了一個(gè)面，它被我翻了個(gè)底朝天，又過(guò)了一會(huì)兒，終于好了，我把雞蛋鏟了出來(lái)，它還滋啦滋啦地響著，好像在對(duì)我說(shuō)：祝子岑，不錯(cuò)呀。我又按這個(gè)方法煎了6個(gè)。
在煎第7個(gè)的時(shí)候，我把火開(kāi)大最大，倒了半桶油，頓時(shí)鍋里噼里啪啦響個(gè)不停，然后我打入雞蛋，沒(méi)想到我才打入雞蛋，鍋里滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當(dāng)油不跳時(shí)我回到廚房這個(gè)雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個(gè)了。
8個(gè)雞蛋全部煎完后，我把家人們都叫醒了，大家品嘗了一下，說(shuō)：我們家寶寶長(zhǎng)大了，都會(huì)給我們煎雞蛋了。我嘗了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
昨天老師布置了一個(gè)作業(yè)名字叫煎雞蛋。
我先拿出一個(gè)大雞蛋，再拿出一只碗。再把雞蛋清洗了一下，就把雞蛋輕輕敲開(kāi)來(lái)，雞蛋破了，再把雞蛋倒入碗里。蛋黃像瑪瑙一樣晶亮，我拿杯子把雞蛋攪拌均勻。啪啪的聲音像音樂(lè)一樣優(yōu)美，蛋黃像個(gè)玩耍的孩子一樣翻跟斗。接著我點(diǎn)來(lái)煤氣，火焰歡樂(lè)的舔著鍋底，再往鍋里倒了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了，我趕緊把雞蛋倒入鍋里，油劈劈啪啪地朝四周飛散。我立刻向小老鼠一樣竄到一邊，我非常害怕油濺到我身上。過(guò)了一會(huì)兒，我小心地走到桌子前，才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了。像太陽(yáng)花一樣美觀，我在把雞蛋翻個(gè)面，再把它盛起來(lái)。我把鼻子湊到碗前，一陣蛋香鉆入我的鼻子里。我迫不及待的想要吃幾口。
這次的煎雞蛋真有意思。
“咕嚕咕?！钡穆曇粲衷谖叶吳那捻懫稹０?，這令人失望的胃，我剛吃了巧克力，為什么又抗議了？這次我煎個(gè)雞蛋給你吃。
我像離弦之箭一樣沖進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，砰的一聲關(guān)上冰箱門(mén)。我把鍋拿出來(lái)，擦干凈，放在爐子上。然后我打開(kāi)煤氣爐，藍(lán)色的火焰就出來(lái)了。我抓起油瓶往鍋里倒了點(diǎn)油。突然，油爆炸了。還不止這些。我拿起雞蛋，敲了敲，又打碎了。透明的蛋清和金黃色的蛋黃立刻滑入鍋中。我熟練地做好了，不一會(huì)兒，香氣就從鍋里飄了出來(lái)，真的讓人流口水。
直到雞蛋被煎成金黃色，我才把它們放進(jìn)碗里?？粗瘘S的顏色，聞著它誘人的香味，忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的時(shí)候差點(diǎn)沒(méi)噎著。甜，真的甜，特別甜！肚子，這次滿意了嗎？
平常都是媽媽給我做飯、菜。今天，我發(fā)現(xiàn)媽媽煎雞蛋的動(dòng)作十分熟練，雞蛋不但顏色鮮，而且味道十分香，我興奮的說(shuō)：“煎雞蛋好玩，想親自做一次。”
我從廚房里拿出一個(gè)碗，在從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，把雞蛋放到碗里，去洗鍋，洗干凈后，等鍋把水炒干后，把油往鍋里倒，過(guò)一會(huì)兒，油響起來(lái)，把雞蛋打爛一小點(diǎn)，我把雞蛋一瓣開(kāi)，黃澄澄的蛋黃從里面流出來(lái)還有透明的蛋清，再往鍋里加了一點(diǎn)鹽，但是，鹽不能加多，如果加多了會(huì)咸，所以說(shuō)我們要放少一點(diǎn)鹽，并且，還要不停的攪拌，攪拌好以后，把紅彤彤火退了，把雞蛋在煎一會(huì)兒，就可以出鍋了。我把雞蛋拿出來(lái)放在碗里，這樣就把兩個(gè)雞蛋抬到桌子上，我迫不及待的嘗了一口，真香！真好吃！媽媽也來(lái)嘗了一口說(shuō)：“不錯(cuò)，我家孩子已經(jīng)長(zhǎng)大了。”再媽媽的幫助下，我終于會(huì)煎雞蛋了。
爸爸吃著我炒的雞蛋說(shuō)說(shuō)笑笑可高興了，別提我有多么高興了。
以前，雞蛋總是爺爺煎給我吃，今天是爺爺?shù)纳?，我可要發(fā)揮我的威力啦！
我一早醒來(lái)，先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮雞蛋，再打開(kāi)煤氣灶和油煙機(jī)，“呼”藍(lán)色的火苗跳了出來(lái)。我把平底鍋放在煤氣灶上。隨后，我又在鍋里“咕嘟咕嘟”地倒上油，開(kāi)小火，不久，鍋里就開(kāi)始“滋啦滋啦”地冒起油煙。
這時(shí)，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，拿起雞蛋輕輕地在鍋邊敲了敲。只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我趕緊把蛋殼掰開(kāi)，蛋清包裹著蛋黃跳進(jìn)了鍋中，頓時(shí)，雞蛋周?chē)煌５孛爸菖荩粫r(shí)還傳來(lái)“滋滋滋”的聲音。不一會(huì)兒，一面雞蛋已經(jīng)熟了。我用鍋一揚(yáng)，雞蛋像一張圓圓的餅，快速地飛上去，又啪的一聲落了下來(lái)。不一會(huì)，雞蛋已經(jīng)煎熟了。
于是，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把雞蛋盛好，滴上幾滴料理，煎雞蛋完工啦！爺爺吃了我煎的雞蛋連連夸獎(jiǎng)。我心里比吃了蜜還甜。
今天，我?guī)蛬寢尲咫u蛋。
我先把煤氣灶的火打開(kāi)，讓鍋加熱，然后我把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，蛋黃像剛剛升起的太陽(yáng)，透明的、粘糊糊的蛋白，圍在蛋黃邊。鍋熱了，我把油放下去，再把油晃一晃，鍋里冒出很多煙，油已經(jīng)熱了，我把雞蛋入下鍋，只聽(tīng)噼哩啪啦一聲，嚇得我馬上跑開(kāi)了。等鍋里平靜了一點(diǎn)后，回來(lái)一看，蛋白的顏色變白了，而且邊上也鼓出幾個(gè)小泡泡，蛋黃還和剛打出來(lái)時(shí)一樣。煎了一會(huì)兒，我用鍋鏟把蛋翻了個(gè)面，看到蛋的外面黑糊糊的，只有中間一點(diǎn)是金黃的。再煎一會(huì)兒，陣陣香味向我飄來(lái)，我把雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋已經(jīng)變得焦黃了，蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊，覺(jué)得雞蛋的味道有點(diǎn)淡，原來(lái)是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗，說(shuō)：雖然焦了，但還是很香。
在我們每個(gè)人的生活中，都早上過(guò)許許多多的失敗，但最后成功了，這樣我們感悟很深。
記得又一次，那是老師一個(gè)寒假作業(yè)，那就是學(xué)會(huì)一件技巧，我想了想，自行車(chē)嗯我會(huì)了……到底學(xué)什么呢？就在我發(fā)愁的時(shí)候，爸爸給了我一個(gè)好主意，那就是學(xué)做飯，萬(wàn)一爸爸媽媽?zhuān)疫€給自己做飯，我義無(wú)返顧的選擇了學(xué)習(xí)煎雞蛋，開(kāi)始我還要學(xué)打雞蛋，媽媽先給我做了一個(gè)示范，我也開(kāi)始拿著一旦模仿，我擔(dān)心我一打雞蛋殼全碎了，我就輕輕的在碗邊，碰了一下，看見(jiàn)了有一點(diǎn)小口，讓我很滿意，可是接下來(lái)可就難了，我照媽媽的把雞蛋掰開(kāi)，可是媽媽輕輕就掰開(kāi)了，我費(fèi)了半天的得勁，再掰開(kāi)，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快沒(méi)了，真是太失敗了，第一次，我的打雞蛋又失敗告終，我要打第二個(gè)，我就還照媽媽的，打的不輕不重，輕輕一掰，太好了成功了。
要見(jiàn)了，倒上油，把雞蛋打進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出刺、刺的聲音，一兩分鐘后，我就沒(méi)有耐心再等待了，忍不住，用鏟子把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，可是令我吃驚的事還沒(méi)有熟，媽媽告訴我，你要等個(gè)四五分鐘才能翻呢，現(xiàn)在就太早了，第一個(gè)又失敗了，一個(gè)半生不熟的煎雞蛋出鍋了，我有對(duì)媽媽說(shuō)，不行，我要再來(lái)一次，我照著媽媽的說(shuō)法，等到四五分鐘后，我翻了過(guò)來(lái)，照這樣，幾分鐘后，一個(gè)香噴噴的雞蛋出爐了，這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā)，失敗乃成功之母。
今天，是個(gè)艷陽(yáng)天，我們?cè)诩依锿?。我?duì)媽媽說(shuō)：我餓媽媽說(shuō)：自己去煎雞蛋我來(lái)到廚房，我把煎雞蛋的小鍋放到爐盤(pán)上，一扭打火開(kāi)關(guān)，只聽(tīng)見(jiàn)啪啪的一聲，藍(lán)色的火焰竄了上來(lái)。
不一會(huì)兒，鍋里熱起來(lái)了，我就把火開(kāi)小了一些。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，在鍋里放點(diǎn)油，撒點(diǎn)鹽，然后拿著一個(gè)雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下，雞蛋馬上出現(xiàn)一道裂縫，我用雙手把雞蛋殼掰開(kāi)，蛋清蛋黃乖乖地落進(jìn)了油鍋里。蛋液慢慢地變成了一朵黃心白瓣的大花。我又再撒點(diǎn)鹽在大花上這一面煎得差不多時(shí)，就用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，過(guò)了一會(huì)兒雞蛋煎好了，我連忙用鏟子把雞蛋鏟了出來(lái)，盛進(jìn)碗里。
啊！終于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎雞蛋。我看見(jiàn)了這煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高興地說(shuō)：自己做的煎雞蛋，真香呀！
老師說(shuō)今晚讓我們回家煎荷包蛋，班級(jí)里立刻炸開(kāi)了鍋。我既興奮又緊張，心想：煎荷包蛋？我只吃過(guò)荷包蛋，沒(méi)煎過(guò)荷包蛋，老師不是在難為我嗎？我能做好嗎？我對(duì)“煎荷包蛋”這件事充滿了疑惑。
我回到家，激動(dòng)地把這事告訴媽媽?zhuān)瑡寢尯苤С?，馬上給我準(zhǔn)備起材料，說(shuō)要和我一起做。材料分別是：不粘鍋一個(gè)，鏟子一把，盤(pán)子一個(gè)，雞蛋一個(gè)，油一些，椒鹽一些。等把材料準(zhǔn)備好后，我穿上圍裙，圍裙有點(diǎn)大，穿著一點(diǎn)也不舒服。不過(guò)，穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢，真好玩！
我先把不粘鍋預(yù)熱一會(huì)兒，接著倒入一些油，千萬(wàn)不要倒太多，不然你的荷包蛋會(huì)變成蛋花湯的。接著，我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊，這時(shí)我的心怦怦直跳，下不了手，但最終我還是“狠”了“狠”心，把雞蛋殼的一邊敲了個(gè)破口，露出的蛋白和蛋黃好美呀，透明的蛋白包裹著黃黃的蛋黃，像一位美麗的新娘，她那嫩黃的“皮膚”外穿著的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小，卻酷似一個(gè)小小的太陽(yáng)，發(fā)射著萬(wàn)丈光芒。我雙手一扳，整個(gè)雞蛋完好地掉入鍋底。
剛一入鍋，蛋白馬上凝固成形，從原來(lái)的透明狀變成了乳白色，蛋黃還是“無(wú)動(dòng)于衷”，懶懶散散的，好像一個(gè)還在睡覺(jué)，叫不起床的孩子。漸漸地，蛋黃也逐漸變成了固體，像一個(gè)咧著嘴大笑的笑臉，又似交通信號(hào)燈中的黃燈，真的可以以假亂真了！
這時(shí)，我開(kāi)始試著用鏟子想把雞蛋包起來(lái)，結(jié)果雞蛋就是不進(jìn)入鏟子的“魔掌”中，急得我直跺腳。這時(shí)媽媽在一邊耐心地指導(dǎo)我方法，在經(jīng)過(guò)和煎蛋的一番搏斗后，我終于把它變成了荷包蛋。
最后，我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽，盛到盤(pán)子上，讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了！
哈，自己煎的荷包蛋就是不一樣，真好吃呀！現(xiàn)在想想，之前付出的辛苦也是值得的呢！
昨天中午，我第一次練習(xí)煎雞蛋。我先拿出碗，又從冰箱里拿出二個(gè)雞蛋，再把雞蛋在碗邊重重地嗑幾下，雞蛋裂了。我用力把雞蛋剝開(kāi)，黃澄澄的蛋黃和蛋清流下來(lái)。等鍋干了以后，把油放到鍋里燒熱，再將雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋開(kāi)始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，趕緊大喊媽媽。
媽媽教我用鏟子壓一壓，讓雞蛋的一面煎熟，然后再用鏟子輕輕一鏟，煎另一面。我用鏟子鏟，第一遍雞蛋沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，看來(lái)給煎雞蛋翻個(gè)身不象看媽媽做的那么輕松，我翻了好幾遍最終才把雞蛋翻過(guò)來(lái)。雞蛋煎好了，我放了鹽、糖、醬油，蓋上鍋蓋煮了一會(huì)兒，香噴噴的煎雞蛋就做好了。
我高興地盛上來(lái)，忍不住地先嘗了一口。?。≌婧贸园?！吃著我自己煎的雞蛋，心想：看太別人做事容易，自己做起來(lái)并不那么容易。
如果我說(shuō)我這么小就會(huì)煎雞蛋了，你肯定不會(huì)相信。“煎雞蛋”對(duì)于這么小的孩子是不是有點(diǎn)危險(xiǎn)呢？嘿，你別不信，我還真的就做到了！
就今天，我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上，再插上電。把旋鈕轉(zhuǎn)到“煎”檔上，不到半分鐘，鍋就熱了。我把油倒到鍋上，發(fā)出“滋滋”的響聲。緊接著，我右手持雞蛋，以鍋邊緣磕破雞蛋，接著將蛋殼掰開(kāi)兩部分，逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋，只聽(tīng)到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭(zhēng)”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音，也像是鋸木頭的聲音。不一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，一個(gè)油“泡泡”爆開(kāi)了，滾燙的油硬生生地濺到額頭上，好痛！可我還是守著雞蛋，一想到自己的杰作馬上誕生，我可舍不得走開(kāi)呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夾到盤(pán)子里，品嘗著我煎的.雞蛋。?。〈嗌倪?，富有彈性的蛋清；糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶，真是太棒了！
這是平凡又有意義的一天，我學(xué)會(huì)了自己煎雞蛋，體會(huì)其中的奧妙和收獲的快樂(lè)。
今天，我想自己煎雞蛋。于是我告訴了我媽?zhuān)覌屝廊煌狻?/p>
煎雞蛋之前，我從柜子里找了個(gè)鍋，倒了兩勺食用油。之后迅速?gòu)谋淅锬贸鲆粋€(gè)雞蛋，放在盤(pán)子邊上，“吭”的一聲打碎，將蛋液倒入鍋中。哦天哪！蛋液有點(diǎn)散。我該怎么辦？我急得跺腳，不知道該怎么辦。突然，我媽嗖的一聲從客廳飛了出來(lái)，拿起鏟子，把散落的蛋液收集在中間，然后蛋就成了圓形。然后，右手拿著鏟子，左手拿著“筷子哥”把雞蛋翻過(guò)來(lái)。
哦耶！煎蛋差不多可以煎了。它是圓的，像一個(gè)小圓球，顏色金黃，仿佛是炸金。真的很漂亮！我往鍋里倒了半碗水，放了一茶匙醋和鮮醬油在里面，這樣味道才能變得更加鮮美。最后，我在鍋里放了一點(diǎn)鹽。
是的，煎蛋準(zhǔn)備好了。我會(huì)聞到的。很好吃。人家恨不得咬一口！我會(huì)煎蛋！如果我愿意，我可以自己煎雞蛋，這樣我就不用再打擾我媽媽了。
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