現(xiàn)在作文在語(yǔ)文學(xué)科的分?jǐn)?shù)占比還是很重的。好的作文可以準(zhǔn)確的表達(dá)作者需要表達(dá)的內(nèi)容,若作文有寫(xiě)作上困難,是可以參考一些別人的文章,網(wǎng)上有哪些作文值得推薦?下面是小編為大家整理的“敘事作文學(xué)做飯九篇”,供你參考,希望能幫到你。
當(dāng)我還是一年級(jí)的小學(xué)生時(shí),我開(kāi)始學(xué)會(huì)做飯。那時(shí)候,我對(duì)于飯菜的味道、做法,以及各種食材的運(yùn)用并不是很了解。但是,我興致勃勃地學(xué)著,因?yàn)槲蚁胍谖磥?lái)的某一天,能夠給家人做一頓美味的飯菜。
剛開(kāi)始學(xué)做飯的時(shí)候,我只能做一些最簡(jiǎn)單的菜肴,如炒西紅柿雞蛋和蒸飯。每當(dāng)我成功做出一道新的佳肴時(shí),我都會(huì)感到非常開(kāi)心和滿(mǎn)足。
接下來(lái),我開(kāi)始嘗試做鮮美的湯,特別是在冬季時(shí),熱呼呼的美味湯恰好能夠溫暖我的身體。我學(xué)會(huì)了制作一些家常菜湯,如排骨湯、鮑魚(yú)菜湯等。我喜歡在湯中添加一些自己特制的調(diào)料,這樣就能夠讓湯變得更加美味。
除了湯之外,我也學(xué)會(huì)了一些喜愛(ài)的炒菜和烤菜技巧。比如,我烤鹽焗雞時(shí),會(huì)在雞肉內(nèi)部放上一些辣椒和蒜泥,這樣烤出來(lái)的雞肉口感更為豐富多彩。
在學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,我也感受到了材料的重要性。我明白了不同的食材在制作不同的菜肴時(shí)所發(fā)揮的作用。在購(gòu)買(mǎi)食材時(shí),我也會(huì)特意挑選上幾次品質(zhì)較好的。尤其在采購(gòu)主料時(shí),我一定會(huì)詢(xún)問(wèn)賣(mài)菜的大媽媽或大爺,他們都會(huì)推薦一些自己喜歡的食材和制作方法。
學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中,雖然我也遇到了許多挑戰(zhàn),但是我并不會(huì)放棄,因?yàn)槲抑溃挥胁粩嗟貒L試和實(shí)踐,我才能夠更好地掌握不同的技巧和口味?,F(xiàn)在的我,雖然依然只能做一些簡(jiǎn)單的飯菜,但是我的廚藝已經(jīng)不再是那么的菜鳥(niǎo)。我相信,在不久的將來(lái),我一定能夠做出更多更好吃的菜肴,感受自己的努力與成長(zhǎng)。
我喜歡看著媽媽在做菜和做飯,覺(jué)得很有意思,于是我就叫媽媽叫我做飯和菜。媽媽答應(yīng)了我說(shuō):“等我有時(shí)間時(shí)就教你,行不行?”我說(shuō):“好?!?/p>
一天,媽媽在家休息,媽媽就教我做飯和做菜。媽媽說(shuō):“我先教你做飯。”只見(jiàn)媽媽先把米放進(jìn)飯煲里,然后放水把米淘洗干凈,然后蓋上蓋子,放到煤爐上,就等飯慢慢的煮熟。
媽媽再叫我做菜。媽媽說(shuō):“我教你做一道菜,就是青菜炒肉?!眿寢屜劝延头胚M(jìn)鍋里,在油燒熱之后,再把切好的肉放進(jìn)鍋里,翻炒,等肉炒好了,就把洗好的青菜倒進(jìn)鍋里一起炒,然后放鹽,青菜熟了,起鍋,裝盤(pán)。一道可口的青菜炒肉就做好了。
一天,媽媽上班去了,我一個(gè)人在家玩,閑著沒(méi)事做,我突發(fā)奇想,我何不做好飯菜,等媽媽下班后吃上現(xiàn)成的。說(shuō)干就干。我按照媽媽叫我的方法,把米蒸在飯鍋里就去玩了。等我記起飯還蒸著的,我連忙跑進(jìn)屋,一進(jìn)屋一股糊味在空中飄著。原來(lái)是從電飯鍋里發(fā)出的糊味,我嚇著了,急忙拿開(kāi)飯煲,揭開(kāi)蓋子一看,飯已經(jīng)糊了。我該做菜了,我也按照媽媽叫我的方法做好菜,就等著媽媽回來(lái)。
媽媽回來(lái)了,我就請(qǐng)媽媽嘗嘗我做的飯菜。媽媽直夸我:“我的兒子長(zhǎng)大了,做的飯菜真好吃。”我心里想:“媽媽這樣夸我,真不好意思,媽媽這是鼓勵(lì)我,我下次一定做一頓可口的飯菜讓媽媽嘗嘗?!?/p>
我學(xué)會(huì)了做飯菜,也懂得了做什么事都要一心一意,專(zhuān)心致志,不然什么事也做不好。
我已經(jīng)三年級(jí)了,但是還沒(méi)有自己做過(guò)飯,可能是媽媽怕我燙著,一直不讓我自己做飯。今天老媽剛插上電飯鍋,電話就來(lái)了,媽媽立刻放下廚具,跑到電話機(jī)前,“哦……好的,我馬上去!”說(shuō)完媽媽就大聲喊道:“寶貝兒,媽媽要出去一下,很快就回來(lái)!”我躲進(jìn)書(shū)房,一邊做作業(yè),一邊等媽媽。5分鐘、10分鐘……很快,我的肚子就開(kāi)始唱“空城計(jì)”了。
“哎呀,老媽咋還沒(méi)回來(lái)?”對(duì)了,何不借此機(jī)會(huì)來(lái)體驗(yàn)自己做飯呢?我趕緊跑進(jìn)廚房,打開(kāi)天然氣灶,“嗯……該放啥呢?”哎呀,鍋開(kāi)始冒青煙了,我顧不得這么多了,我拿起青椒就往鍋里放,然后胡亂炒了幾下。“?。〔灰?!可惡??!”我手忙腳亂地放進(jìn)肉絲,沒(méi)想到燒糊了。沒(méi)事兒,下一道,番茄炒蛋,我最拿手了??墒窃撓确烹u蛋還是番茄呢?算了,我索性先把攪好的雞蛋放進(jìn)去吧,咋回事?。堪。∮置扒酂熈?,我恍然大悟,原來(lái)沒(méi)放油呀,然后我匆匆忙忙地往鍋里放番茄,該死,又糊了,老媽回回炒得都是雙色菜,可是我這回竟然炒了三色菜,都能破吉尼斯世界記錄了。還有下一道,這回有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,我從冰箱里取出速凍牛肉,放進(jìn)鍋里。牛肉差不多了,放醬油,可惜一不小心又放太多了,我趕緊放糖,接下來(lái)該放紅酒了,可以了,一盤(pán)美味可口的紅燒牛肉就這樣新鮮出爐了。被我燒過(guò)飯的廚房就像戰(zhàn)場(chǎng),一片狼藉。想不到老媽早已站在我身后:“喲,我的寶貝兒都會(huì)做飯了,下次再讓你試試?!?/p>
我馬上把飯菜端上桌,讓媽媽品嘗,雖然我感覺(jué)她有點(diǎn)不耐煩,不過(guò)她還是吃完了。
從這過(guò)后,媽媽開(kāi)始經(jīng)常培養(yǎng)我,很快我就成了家里首屈一指的“小廚師”。
“澎湖灣,澎湖灣,外婆的澎湖灣……”放學(xué)了,我像一只歡快的小鳥(niǎo)走在回家的路上,一邊走一遍唱,想著家里還有可口的飯菜等我,口水都快流出來(lái)了。一回到家里,我傻眼了,媽媽和爸爸竟然都不在家。
“這可怎么辦?媽媽和爸爸也不知道什么時(shí)候回來(lái),等他們回來(lái)再做飯,我肯定餓壞了?!毕氲竭@里,我趕緊跑到廚房里,拿起電飯鍋,學(xué)著媽媽的樣子在里面放上兩大勺米。淘米的時(shí)候,水“刷刷”地落了下來(lái),我一邊用手輕輕地?cái)噭?dòng)著,一邊把臟水倒掉,剛開(kāi)始,米并不聽(tīng)我的話,老是偷偷地跟水溜掉,攔也攔不住,慢慢地,我摸出了竅門(mén),倒水的時(shí)候不要太快,只要慢慢地,他們也就乖乖地聽(tīng)話了。不一會(huì)兒米就淘好了,加多少水才合適呢?這可直接關(guān)系到煮飯的水平,哎!沒(méi)辦法我只好自作主張,加了高出米一厘米的水。然后,我小心翼翼地放進(jìn)了電飯煲,插上電插頭按下開(kāi)關(guān)。靜靜地一個(gè)人坐在沙發(fā)上,等待媽媽和爸爸的歸來(lái)。媽媽和爸爸終于回來(lái)了,我們一起享受“豐收”的喜悅。
今天是我最開(kāi)心的一天!
一天,我在想:我要學(xué)習(xí)做飯,不僅能自食其力,還能做給家人吃,為家人服務(wù),那多好!
一個(gè)周末的中午,我看見(jiàn)阿姨準(zhǔn)備做五彩飯,我跑過(guò)去問(wèn)阿姨可以教我炒五彩飯嗎?阿姨馬上同意了。
我先在鍋里倒入淺黃色的橄欖油,再放入打好的雞蛋,炒好后盛起雞蛋放在旁邊;然后把且好的青菜放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)立刻發(fā)出了“滋滋、滋滋”的聲音。當(dāng)青菜快熟的時(shí)候,我放入用電飯鍋事先燒好的米飯,這時(shí),一顆油蹦到了我手上,阿姨看到了,讓我用冷水沖一沖,這樣不會(huì)太痛,果然我的手不再那么痛了。接著我在青菜和米飯里倒入一勺醬油,然后翻炒一下,再倒入剛剛炒好的雞蛋,最后放入香腸和胡蘿卜,再不停地翻炒,翻炒。這樣,美味的五彩飯就做好了。五彩飯香味撲鼻,我一下子就吃完了一大碗,真是美味至極??!
吃著自己做好的飯菜,總感覺(jué)特別美味!這里面有我的辛勤勞動(dòng)付出?。?/p>
星期天的上午,媽媽要到洪廣中學(xué)去看望妞祖,爸爸也不在家。她們這一走,就剎下我和弟弟兩個(gè)人了。媽媽臨走前,囑咐我們把作業(yè)做好,中午把早晨剎下的米飯妙炒吃。
一轉(zhuǎn)眼到了中午。這時(shí),弟弟喊著肚子俄,我的肚子也直響。我哪會(huì)做呀,平常都是媽媽和妞妞做飯,我只是在旁邊給洗洗萊,檢檢謀渣,從來(lái)沒(méi)有親手做過(guò)飯。今天可真遇難題!我有點(diǎn)埋怨媽媽了,她不管我會(huì)不會(huì)做,撒手就走了。
我真為難呀!只得模仿平時(shí)媽媽的樣子做了。金我平時(shí)在爐臺(tái)邊幫媽媽洗萊時(shí)的記憶,隱隱約約還記得放些什么調(diào)桿。我把小鐵鍋搭在爐子上,然后倒上,點(diǎn)香油,油快熟了,我心里一慌,又不知放些什么好了。我仔細(xì)一想,喚,該放蔥了。我,跑到及里拿了根蔥剝好,趕緊切,蔥切擇大的大,小的小。不管三七二十一,就往鍋里放。呀I沒(méi)想到,這一放,油被減了出來(lái),我趕忙拿筷子妙。突然,一個(gè)油點(diǎn)城在我手上,我哎喲地一聲叫起來(lái),燙得我眼淚都快出來(lái)了。不但手燙了,而且衣服上也濺了幾個(gè)油點(diǎn)。這時(shí),我枕像了,該放普油,還是醋?啥也不放了。我端起米飯就往鍋里倒,飯倒進(jìn)鍋里,我長(zhǎng)長(zhǎng)地噓了一口氣。過(guò)了一會(huì)兒,聞到一股焦味。
我趕忙用鏟子妙,可飯已經(jīng)焦了。我把鍋端下來(lái),開(kāi)始和弟弟吃飯。
捧起飯碗,我心里樂(lè)滋滋地,因?yàn)榻裉焓俏矣H手做的呀互我一吃,嗯?怎么跟平常媽媽炒的味道不一樣呢?一點(diǎn)也不香。我一想,噢,原來(lái)我忘記放鹽了。
這一回飯雖然做得不好,可討我是一次極煉。我明白媽媽為什么讓我自己做飯的原因了。
有些事情大家司空見(jiàn)慣,但一經(jīng)有心人如實(shí)寫(xiě)出就是一篇很好的文章。這篇習(xí)作就是這樣。孩子代替大人做飯,把飯做糊了,做生了,這是大家經(jīng)常遇到的事。這篇文章的小作者把這件事的經(jīng)過(guò)和自己的感受真實(shí)具體地寫(xiě)了出來(lái),并說(shuō)出了由此領(lǐng)悟的道理,使人頓生親切、新鮮之感。
“哎呀,老媽咋還沒(méi)回來(lái)?”對(duì)了,何不借此機(jī)會(huì)來(lái)體驗(yàn)自己做飯呢?我趕緊跑進(jìn)廚房,打開(kāi)天然氣灶,“嗯……該放啥呢?”哎呀,鍋開(kāi)始冒青煙了,我顧不得這么多了,我拿起青椒就往鍋里放,然后胡亂炒了幾下?!鞍?!不要!可惡?。 蔽沂置δ_亂地放進(jìn)肉絲,沒(méi)想到燒糊了。沒(méi)事兒,下一道,番茄炒蛋,我最拿手了??墒窃撓确烹u蛋還是番茄呢?算了,我索性先把攪好的雞蛋放進(jìn)去吧,咋回事?。堪?!又冒青煙了,我恍然大悟,原來(lái)沒(méi)放油呀,然后我匆匆忙忙地往鍋里放番茄,該死,又糊了,老媽回回炒得都是雙色菜,可是我這回竟然炒了三色菜,都能破吉尼斯世界記錄了。還有下一道,這回有經(jīng)驗(yàn)了,先放油,我從冰箱里取出速凍牛肉,放進(jìn)鍋里。牛肉差不多了,放醬油,可惜一不小心又放太多了,我趕緊放糖,接下來(lái)該放紅酒了,可以了,一盤(pán)美味可口的紅燒牛肉就這樣新鮮出爐了。被我燒過(guò)飯的廚房就像戰(zhàn)場(chǎng),一片狼藉。想不到老媽早已站在我身后:“喲,我的寶貝兒都會(huì)做飯了,下次再讓你試試?!?/p>
我馬上把飯菜端上桌,讓媽媽品嘗,雖然我感覺(jué)她有點(diǎn)不耐煩,不過(guò)她還是吃完了。
從這過(guò)后,媽媽開(kāi)始經(jīng)常培養(yǎng)我,很快我就成了家里首屈一指的“小廚師”。
今天,我覺(jué)得爸爸經(jīng)常出門(mén),所以我要學(xué)會(huì)做飯。
盡管菜是咸的,飯是硬的,但是,我學(xué)會(huì)了做飯,同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。只要這件事你認(rèn)真做了,就一定會(huì)成功。
今天中午,我學(xué)會(huì)了做一道菜,它的名字是:木須肉,你知道我為什要學(xué)這道菜嗎?因?yàn)檫@道菜可以變著花樣做,你這回放了土豆,下回你也可以放胡蘿卜,這回我放了綠色的芹菜、黑色的木耳、黃色的豆芽,還有我最?lèi)?ài)吃的肉。
做菜的原料都準(zhǔn)備好后,再切點(diǎn)蒜末,就開(kāi)始炒菜了,我問(wèn)爸爸:“炒菜難不難?”“不難,我相信你一定能做到,遇見(jiàn)不會(huì)的時(shí)候我會(huì)幫助你的!”爸爸說(shuō)。聽(tīng)了這句話,我心里有了底,于是,我炒起菜來(lái),我以前見(jiàn)過(guò)媽媽做飯,我學(xué)著她的樣子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出來(lái)了呀!聽(tīng)爸爸講:“水遇到高溫就會(huì)瞬間發(fā)生膨脹并爆炸,連帶著把高溫的油崩出來(lái)?!痹瓉?lái)是這樣啊,我繼續(xù)炒菜,緊接著,我又遇到了一件令我很為難的事,到底是先放菜?還是先放肉?我只好問(wèn)爸爸,爸爸說(shuō):“肉最難煮熟,所以應(yīng)該先放肉,然后是蒜末,接著就是蔬菜,最后再放調(diào)料。”我仔細(xì)想了想,覺(jué)著爸爸說(shuō)的有道理,于是,我把肉放進(jìn)了鍋里,開(kāi)始攪拌,好讓肉均勻地受熱。突然,鍋里找起火來(lái),怎么辦呀?怎么辦呀!這時(shí),我看見(jiàn)了鍋蓋兒,靈機(jī)一動(dòng),以迅雷不及掩耳的速度蓋上了鍋蓋兒,呵!火一下子滅了。進(jìn)過(guò)一番曲折,我終于把菜做好了!
吃著自己做的飯,不光嘴里香,心里還甜!
同學(xué)們想知道我是怎樣學(xué)會(huì)做飯的嗎?那就仔細(xì)聽(tīng)我說(shuō)吧!
星期天,一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我起來(lái)的比勤快的爸爸媽媽還要早,那時(shí)我還什么都不會(huì)做,只能等爸爸媽媽起床做飯,我像三天沒(méi)有吃東西餓狼,瞪著爸爸媽媽的屋門(mén),恨不得沖進(jìn)去,把爸爸媽媽叫醒給我做飯,可是我沒(méi)那樣做。爸爸終于起床了。做飯了,我突然想到了什么,就問(wèn)爸爸:”您能教我做飯嗎?“爸爸脫口而出:”行。“我高興的的一蹦三尺高。爸爸開(kāi)始教我做飯了,由于我一直喜歡吃煎雞蛋,就讓爸爸教我做煎雞蛋,爸爸答應(yīng)了,先拿一個(gè)雞蛋,再拿平底鍋,把油倒在平底鍋,開(kāi)開(kāi)火,等油熱了,把雞蛋一磕,雞蛋破了一個(gè)小洞,用手一撥,雞蛋就開(kāi)了,蛋清和蛋黃落在鍋里,熱一會(huì),一翻,再一翻,就可以吃了。由于外看著簡(jiǎn)單,就沒(méi)多用心,結(jié)果雞蛋焦了,鬧的我哈哈大笑。
以后我要多加練習(xí),把雞蛋煎焦的概率降到零。我從這件事體會(huì)到了,做什兒事都要認(rèn)真,哪怕是一件小事。
我喜歡看著媽媽在做菜和做飯,覺(jué)得很有意思,于是我就叫媽媽叫我做飯和菜。媽媽答應(yīng)了我說(shuō):“等我有時(shí)間時(shí)就教你,行不行?”我說(shuō):“好?!?/p>
一天,媽媽在家休息,媽媽就教我做飯和做菜。媽媽說(shuō):“我先教你做飯?!敝灰?jiàn)媽媽先把米放進(jìn)飯煲里,然后放水把米淘洗干凈,然后蓋上蓋子,放到煤爐上,就等飯慢慢的煮熟。
媽媽再叫我做菜。媽媽說(shuō):“我教你做一道菜,就是青菜炒肉。”媽媽先把油放進(jìn)鍋里,在油燒熱之后,再把切好的肉放進(jìn)鍋里,翻炒,等肉炒好了,就把洗好的青菜倒進(jìn)鍋里一起炒,然后放鹽,青菜熟了,起鍋,裝盤(pán)。一道可口的青菜炒肉就做好了。
一天,媽媽上班去了,我一個(gè)人在家玩,閑著沒(méi)事做,我突發(fā)奇想,我何不做好飯菜,等媽媽下班后吃上現(xiàn)成的。說(shuō)干就干。我按照媽媽叫我的方法,把米蒸在飯鍋里就去玩了。等我記起飯還蒸著的,我連忙跑進(jìn)屋,一進(jìn)屋一股糊味在空中飄著。原來(lái)是從電飯鍋里發(fā)出的糊味,我嚇著了,急忙拿開(kāi)飯煲,揭開(kāi)蓋子一看,飯已經(jīng)糊了。我該做菜了,我也按照媽媽叫我的方法做好菜,就等著媽媽回來(lái)。
媽媽回來(lái)了,我就請(qǐng)媽媽嘗嘗我做的飯菜。媽媽直夸我:“我的兒子長(zhǎng)大了,做的飯菜真好吃?!蔽倚睦锵耄骸皨寢屵@樣夸我,真不好意思,媽媽這是鼓勵(lì)我,我下次一定做一頓可口的飯菜讓媽媽嘗嘗。”
我學(xué)會(huì)了做飯菜,也懂得了做什么事都要一心一意,專(zhuān)心致志,不然什么事也做不好。
一天媽媽要教我買(mǎi)菜做飯,我非常高興,因?yàn)檫@樣我就可以品嘗自己做的菜了。
媽媽先教我第一步:買(mǎi)菜。我想,買(mǎi)菜不就是買(mǎi)一些菜嗎,有什么好學(xué)的?于是我就跟著媽媽去買(mǎi)菜,到了菜市場(chǎng),我和媽媽各自去買(mǎi)菜,媽媽買(mǎi)完后,看見(jiàn)我買(mǎi)的菜說(shuō):”這些菜葉子都發(fā)黃了,不新鮮了,應(yīng)該挑一些新鮮的,這樣吃了對(duì)身體才有好處?!拔衣?tīng)完媽媽的話想:原來(lái)買(mǎi)菜也有這么多學(xué)問(wèn)??!然后我把這些菜放回去,挑了一些新鮮的。
買(mǎi)完菜,我和媽媽就回家準(zhǔn)備做飯了。媽媽先教我怎樣擇菜、洗菜,然后開(kāi)始下鍋炒菜了,媽媽先示范了下給我看,我覺(jué)得還挺簡(jiǎn)單的,先放油,等到油熱了,再放入蔥、姜、蒜爆香,最后把菜放進(jìn)鍋里,翻幾下就完成了。我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里,讓媽媽品嘗,媽媽吃了一口,”怎么沒(méi)味呀!“我一想,原來(lái)我什么調(diào)味料也沒(méi)有放,我只好又把菜放進(jìn)鍋里,加入了各種調(diào)味料。這次媽媽吃了一口,說(shuō):”真好吃。“我心想:我終于學(xué)會(huì)做飯了!以后我要多幫媽媽做飯,這樣我做的飯就更好吃了!
今天我學(xué)會(huì)了做飯,我真高興??!
一天,我在想:我要學(xué)習(xí)做飯,不僅能自食其力,還能做給家人吃,為家人服務(wù),那多好!
一個(gè)周末的中午,我看見(jiàn)阿姨準(zhǔn)備做五彩飯,我跑過(guò)去問(wèn)阿姨可以教我炒五彩飯嗎?阿姨馬上同意了。
我先在鍋里倒入淺黃色的橄欖油,再放入打好的雞蛋,炒好后盛起雞蛋放在旁邊;然后把且好的青菜放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)立刻發(fā)出了“滋滋、滋滋”的聲音。當(dāng)青菜快熟的時(shí)候,我放入用電飯鍋事先燒好的米飯,這時(shí),一顆油蹦到了我手上,阿姨看到了,讓我用冷水沖一沖,這樣不會(huì)太痛,果然我的手不再那么痛了。接著我在青菜和米飯里倒入一勺醬油,然后翻炒一下,再倒入剛剛炒好的雞蛋,最后放入香腸和胡蘿卜,再不停地翻炒,翻炒。這樣,美味的五彩飯就做好了。五彩飯香味撲鼻,我一下子就吃完了一大碗,真是美味至極??!
吃著自己做好的飯菜,總感覺(jué)特別美味!這里面有我的辛勤勞動(dòng)付出啊!
“澎湖灣,澎湖灣,外婆的澎湖灣……”放學(xué)了,我像一只歡快的小鳥(niǎo)走在回家的路上,一邊走一遍唱,想著家里還有可口的飯菜等我,口水都快流出來(lái)了。一回到家里,我傻眼了,媽媽和爸爸竟然都不在家。
“這可怎么辦?媽媽和爸爸也不知道什么時(shí)候回來(lái),等他們回來(lái)再做飯,我肯定餓壞了?!毕氲竭@里,我趕緊跑到廚房里,拿起電飯鍋,學(xué)著媽媽的樣子在里面放上兩大勺米。淘米的時(shí)候,水“刷刷”地落了下來(lái),我一邊用手輕輕地?cái)噭?dòng)著,一邊把臟水倒掉,剛開(kāi)始,米并不聽(tīng)我的話,老是偷偷地跟水溜掉,攔也攔不住,慢慢地,我摸出了竅門(mén),倒水的時(shí)候不要太快,只要慢慢地,他們也就乖乖地聽(tīng)話了。不一會(huì)兒米就淘好了,加多少水才合適呢?這可直接關(guān)系到煮飯的水平,哎!沒(méi)辦法我只好自作主張,加了高出米一厘米的水。然后,我小心翼翼地放進(jìn)了電飯煲,插上電插頭按下開(kāi)關(guān)。靜靜地一個(gè)人坐在沙發(fā)上,等待媽媽和爸爸的歸來(lái)。媽媽和爸爸終于回來(lái)了,我們一起享受“豐收”的喜悅。
今天是我最開(kāi)心的一天!
我記得學(xué)做飯那年,我只有一年級(jí)。那時(shí)的我,只會(huì)像其他孩子一樣關(guān)注吃的。但是,當(dāng)我看到媽媽下廚房做飯時(shí),我變得非常好奇。我發(fā)現(xiàn)媽媽是怎樣把那些生的食材變成美味佳肴的呢?我想嘗試一下!
我的舅舅是一名大廚,因此從小就懂得眼界,知道應(yīng)該如何下手。我向他請(qǐng)教了一些基本技巧:如何切菜、如何做雞蛋和如何掌握調(diào)味品的用量。我還向他學(xué)習(xí)了如何識(shí)別肉的切法,以及掌握煮飯時(shí)間的方法。
我依據(jù)舅舅教我的方法,融合了自己的一些想法,開(kāi)始了我第一次制作午餐的旅程。首先,我準(zhǔn)備了一個(gè)菜單:漢堡、玉米糊、土豆泥和檸檬水。我同時(shí)也記得與舅舅學(xué)到的技巧,我按照正確的步驟切菜。我切成了像舅舅所說(shuō)的“朵”狀的小塊。然后,我煮牛肉,把它剁碎后加入調(diào)味品。最后,我為面包烤上整個(gè)午餐煮好的玉米糊和土豆泥。
午餐準(zhǔn)備好后,我在餐桌上擺了一些盤(pán)子,放上了自制的醬料。這是一頓豐盛的午餐,我真心覺(jué)得自己的廚藝是越來(lái)越棒了。這是一個(gè)非常成功的學(xué)做飯的旅程。我已經(jīng)不是一個(gè)只顧著吃的小孩了,而是一個(gè)會(huì)做飯的小廚師了。
然而,這僅僅是一個(gè)開(kāi)始。我開(kāi)始探索不同的食譜,嘗試不同的調(diào)味品,并在我的做飯實(shí)踐中掌握了更多技巧和技能。我學(xué)會(huì)了新的切割技術(shù)和煮熟肉類(lèi)的方法。并且,我開(kāi)始烤面包、烘焙蛋糕、做三明治和制作甜點(diǎn),這些都要用到溫度和時(shí)間的概念。我現(xiàn)在有足夠的烹飪知識(shí)和技巧,讓我可以自由、自信地探索不同的菜譜和口味。
總之,學(xué)做飯是一個(gè)充滿(mǎn)樂(lè)趣、充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的旅程。始于好奇心,邁進(jìn)舒適區(qū)以外,學(xué)做飯讓我成長(zhǎng)為一個(gè)會(huì)做飯的廚師,贏得了家人和朋友們的尊敬、喜愛(ài)。
我是一個(gè)初一學(xué)生,也是一個(gè)很愛(ài)吃的人。但是在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),我只會(huì)吃不會(huì)做飯,所以我非常羨慕別人為自己做美食的能力。于是,在一年前,我決定學(xué)做飯,成為一個(gè)自給自足的人。
剛開(kāi)始學(xué)做飯的時(shí)候,我覺(jué)得最重要的是要對(duì)食材有一個(gè)基礎(chǔ)的認(rèn)知和學(xué)會(huì)使用基本的廚具。因此,我首先買(mǎi)了一些基礎(chǔ)的食材,比如米、面、蛋、奶油、調(diào)味品等等,同時(shí)也購(gòu)買(mǎi)了一些基本的廚具,如炒鍋、湯鍋、平底鍋、菜板、刀等等。在接下來(lái)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我開(kāi)始了解不同的食材要如何處理,如何搭配,如何烹調(diào)。同時(shí),我也通過(guò)觀看和學(xué)習(xí)一些食譜書(shū)籍,向大廚們學(xué)習(xí)他們?nèi)绾螌⒉煌氖巢倪M(jìn)行融合,創(chuàng)造出豐富的美食。
接下來(lái)的時(shí)間里,我開(kāi)始逐漸熟悉不同的烹調(diào)方法,并開(kāi)始試著自己做一些簡(jiǎn)單的菜肴,如炒雞蛋、煮湯、炒飯等等。我想,最難的部分是要學(xué)會(huì)掌握火候和調(diào)味,并且要時(shí)刻注意衛(wèi)生和安全。測(cè)試不同的食材和不同的烹調(diào)方法非常耗時(shí)、耗力,但也非常有趣。
當(dāng)我練習(xí)越來(lái)越多、菜肴也越來(lái)越有品質(zhì)時(shí),我開(kāi)始將我的成果和我的家人分享。第一次做出成功的美食時(shí),我和我的家人都非常高興,這讓我更加堅(jiān)定了自己學(xué)習(xí)做飯的決心。我開(kāi)始嘗試制作更具挑戰(zhàn)性的食物,如紅燒肉、糖醋排骨、魚(yú)香肉絲和麻婆豆腐等等。隨著時(shí)間的推移,我的技能和信心不斷提高,每次我和家人就會(huì)有一個(gè)美好的用餐體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)做菜還有一個(gè)好處,就是可以嘗試不同的文化、口味和菜式。我開(kāi)始學(xué)習(xí)不同的文化美食,如日本壽司、韓國(guó)泡菜和意大利披薩等等。學(xué)會(huì)了這些菜肴后,我發(fā)現(xiàn)我可以探索不同的味道、口感和風(fēng)味,這讓我的生活變得更加豐富多彩。
現(xiàn)在,我已經(jīng)學(xué)做飯已經(jīng)一年多了。雖然這個(gè)過(guò)程可以說(shuō)是全新的,但它給了我很多快樂(lè)和滿(mǎn)足感。我學(xué)習(xí)了很多基礎(chǔ)的技能,做出了許多美食,同時(shí)也為身體健康打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)做飯已經(jīng)成為了我生活的一部分,無(wú)論我身處何處,我都可以為自己和我的家人烹飪美食。
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