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黑茶，是中國傳統(tǒng)的特色茶之一，也是享譽世界的名茶。它獨特的發(fā)酵工藝和獨特的口感，使其在茶葉市場上獨占一席之地。下面我們將從黑茶的歷史、制作工藝、品鑒與保健等方面展開論述，詳細(xì)介紹黑茶的一切。
一、歷史與起源
黑茶的歷史可以追溯到唐朝，當(dāng)時是作為軍糧的一種食品。Black tea can also be traced back to the Tang Dynasty, when it was used as a military staple food. 宋代以后，黑茶逐漸進(jìn)入民間，成為人們?nèi)粘ｏ嬈返囊环N。到了明代，黑茶的制作工藝逐漸完善，成為水浸過并曬干的半發(fā)酵茶葉。
二、制作工藝
黑茶的制作工藝獨特，主要分為混堆、蒸青、晾曬、搓揉、堆熟五個步驟。
1.混堆: 新鮮的茶葉采摘后，要先進(jìn)行混堆，將茶葉自然發(fā)酵。
2.蒸青: 混堆完畢后，將茶葉放入蒸箱內(nèi)進(jìn)行蒸青，使其變軟并去除草腥味。
3.晾曬: 蒸青完畢后，茶葉需要放在通風(fēng)的地方晾曬，通常在室外進(jìn)行，以增加茶葉的干燥程度。
4.搓揉: 經(jīng)過晾曬后，茶葉變得松散，需要進(jìn)行搓揉，增加茶葉的包裝密度。
5.堆熟: 搓揉完畢后，茶葉放入堆池中進(jìn)行堆熟，此過程發(fā)酵程度增加，茶葉的特色味道更加突出。
三、品鑒
品鑒是欣賞黑茶的重要環(huán)節(jié)，其包括外形、色澤、香氣、滋味、湯色等方面。
1.外形: 優(yōu)質(zhì)的黑茶葉條緊實，色澤光亮，不斷裂。
2.色澤: 正宗黑茶茶湯的顏色為紅褐色，明亮透徹，富有誘人的光澤。
3.香氣: 黑茶散發(fā)出的香氣豐富而獨特，有草木的香氣、干果的香氣等。
4.滋味: 黑茶的滋味濃郁，入口醇厚回甘，且有一定的陳香味。
5.湯色: 黑茶的茶湯色澤鮮紅明亮，清澈透明，具有沉穩(wěn)端莊的特點。
四、保健價值
黑茶在保健上有著廣泛的應(yīng)用價值，主要有以下幾個方面。
1.降脂減肥: 黑茶中含有茶多酚和茶黃素等物質(zhì)，可以消除脂肪，幫助減肥。
2.抗癌防癌: 黑茶中的多酚具有抗氧化的作用，可以清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防癌癥。
3.降低血糖: 黑茶可以改善胰島素的釋放，降低血糖水平，對糖尿病患者有一定的保健作用。
4.消除疲勞: 黑茶中的咖啡因可以提高人體的興奮度，減輕身體疲勞。
5.養(yǎng)胃健脾: 黑茶對胃腸道有良好的調(diào)理作用，可以促進(jìn)消化吸收，增強食欲和健脾的功能。
綜上所述，黑茶作為中國傳統(tǒng)茶葉中的一員，以其獨特的發(fā)酵工藝和口感脫穎而出，贏得了眾多茶葉愛好者的喜愛。其歷史的悠久和制作工藝的精湛，使其成為中國茶文化的重要組成部分。品嘗黑茶時，只需按照品鑒原則進(jìn)行觀察、聞香、品嘗，即可領(lǐng)略到黑茶獨特的魅力。同時，其保健價值也使得黑茶成為人們追求健康生活的選擇之一。無論是從歷史的角度，還是從制作工藝和品鑒的角度，黑茶都是一個非常值得探索和了解的茶種，希望這篇文章對各位茶葉愛好者有所幫助。
茶，作為中國人喜歡的飲品之一，有著悠久的歷史和文化。而其中的黑茶作為一種特殊類型的茶葉，在中國古代就備受推崇。黑茶的特點獨具魅力，因此，創(chuàng)建一份關(guān)于黑茶的課件將會是一項富有挑戰(zhàn)性和創(chuàng)造性的任務(wù)。
第一部分：黑茶的歷史
黑茶的歷史可以追溯到唐代。從那時起，黑茶開始成為一種常見的飲品。最初，黑茶以其醫(yī)療和保健功能而受到稱贊。它被廣泛用于治療胃病和促進(jìn)消化。在宋代，隨著茶文化的興起，黑茶開始以一種特殊的方式制作，并成為廣大民眾喜愛的茶品。
第二部分：黑茶的特點
介紹黑茶的外觀、氣味、口感和色澤等特點。黑茶的外觀為條索狀或餅狀，顏色呈深紅至黑色。它有濃郁的香氣，有時帶有陳香味。黑茶的口感醇厚而淳郁，口中留香持久。此外，黑茶還有助于降低膽固醇、解毒和改善皮膚。
第三部分：黑茶的制作過程
詳細(xì)介紹黑茶從采摘到制作的過程。首先，選取優(yōu)質(zhì)茶葉進(jìn)行采摘，然后進(jìn)行晾曬，讓茶葉適當(dāng)發(fā)酵。接下來，茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵和熟化等多個步驟。最后，將茶葉進(jìn)行殺菌和干燥，即可制成黑茶。
第四部分：黑茶的不同種類
介紹黑茶的幾種主要類型，如普洱茶、六堡茶、安化黑茶等。各種類型的黑茶在制作和口感上有所區(qū)別，每種茶都有其獨特的特點和風(fēng)味，這些特點可以根據(jù)茶葉的產(chǎn)地、制作方法和陳化程度來確定。
第五部分：黑茶的文化價值
黑茶不僅僅是一種飲品，更是中國的茶文化的重要組成部分。黑茶是中國獨有的茶葉類型之一，有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵。黑茶的提煉和展示將有助于傳播中國的茶文化，讓更多人了解和品嘗黑茶。
第六部分：黑茶的品鑒方法
介紹如何正確品鑒黑茶。從外觀、氣味、口感、色澤和湯色等方面展開，詳細(xì)描述每一種細(xì)節(jié)，以便于讀者充分理解和體驗。品鑒過程應(yīng)包括準(zhǔn)備器具、選取正確的茶葉和正確的沖泡方法等。
第七部分：黑茶的健康功效
黑茶具有多種保健和治療功能，如促進(jìn)消化、減肥降脂、降低血壓、延緩衰老等。通過圖表和實例，詳細(xì)介紹黑茶對健康的益處和科學(xué)依據(jù)。
通過這份關(guān)于黑茶的課件，讀者可以全面了解黑茶的歷史、特點、制作過程、種類、文化價值、品鑒方法和健康功效等方面的信息。這份課件將會幫助人們更好地認(rèn)識黑茶，享受到黑茶帶來的快樂和健康益處。無論是品茶者、茶葉愛好者還是學(xué)生，都可以從中獲得豐富的知識和啟發(fā)。讓我們一起走進(jìn)黑茶的世界，感受中國茶文化的魅力。
黑茶是中國傳統(tǒng)的名茶之一，因其茶湯顏色呈深紅至黑色，故名。黑茶不但具有濃郁的香氣和獨特的口感，還有許多對人體健康有益的功效。在這篇課件中，我們將詳細(xì)介紹黑茶的起源、種類、制作工藝、鑒別方法以及其與健康的關(guān)系。
一、起源與種類
黑茶的起源可以追溯到漢代，有著悠久的歷史。其主要產(chǎn)地分布在中國的云南、四川、湖南、貴州、廣西等地。根據(jù)發(fā)酵程度的不同，黑茶可以分為普洱茶、六堡茶、安化茶、黑獸茶等多個種類。每種黑茶都有其獨特的口感和香氣，不同的制作工藝也賦予了它們不同的特點。
二、制作工藝
黑茶的制作工藝主要包括采摘、殺青、揉捻、發(fā)酵、殺青、晾曬等步驟。采茶的時間和材料的選擇對茶葉質(zhì)量有著重要影響。在制作過程中，茶葉需要經(jīng)過揉搓和發(fā)酵的步驟，這樣才能形成黑茶獨特的色澤和味道。制作完成后，還需要經(jīng)過適當(dāng)?shù)馁A存時間，讓茶葉更好地陳化，發(fā)揮其最佳的品質(zhì)。
三、鑒別方法
為了確保黑茶的質(zhì)量，鑒別方法是非常重要的。黑茶的外觀應(yīng)該有均勻的色澤，葉片完整，無雜質(zhì)。茶葉的香氣應(yīng)該濃郁持久，湯色應(yīng)為紅褐色至深紅色?？诟蟹矫?，黑茶應(yīng)該有一定的澀感，但不會過于強烈。此外，黑茶的口感還應(yīng)該飽滿圓潤，有一定的甘甜感。
四、黑茶與健康
黑茶不但口感獨特，還對人體健康有益。首先，黑茶富含茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)，具有抗氧化的功效，可以減緩衰老過程。其次，黑茶還有利尿消腫的作用，能夠幫助身體排出多余的水分和毒素。此外，黑茶還有助于消化，可以緩解胃腸問題。最重要的是，黑茶對心血管系統(tǒng)有益，可以降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
黑茶的課件中詳細(xì)介紹了黑茶的起源、種類、制作工藝、鑒別方法以及其與健康的關(guān)系。通過學(xué)習(xí)這些知識，我們可以更好地了解黑茶，品味其獨特的風(fēng)味，享受其帶來的健康益處。無論是作為一種傳統(tǒng)的飲品還是一種養(yǎng)生之道，黑茶都在不斷吸引著人們的眼球，成為人們生活中不可或缺的一部分。希望這篇課件能夠讓你對黑茶有更深入的了解，并帶給你更多的喜悅和健康。
黑茶是中國傳統(tǒng)茶葉中的一種，也是中國茶葉文化的重要組成部分。黑茶的制作工藝獨特，湯色紅厚濃郁，有著深厚的歷史和深遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵。下面，我們來詳細(xì)介紹一下黑茶的制作過程和特點。
一、黑茶的歷史與起源
黑茶起源于中國西南地區(qū)，傳統(tǒng)上以云南、四川、湖南和廣西等地為主要產(chǎn)區(qū)。其歷史悠久，相傳最早始于唐朝，至宋朝成為規(guī)模較大的商品茶。黑茶是在自然條件下通過微生物和酶的作用經(jīng)歷長期自然發(fā)酵、后制、儲存等環(huán)節(jié)而制成，因此也被稱為“黑者能陳”、“存放好的一種茶”。
二、黑茶的制作過程
黑茶的制作過程分為前制和后制兩個階段。前制主要是采摘毛茶，攤放晾干，然后儲存一段時間進(jìn)行后制。后制是黑茶的核心工序，包括“殺青”、“揉捻”、“堆酵”、“殺菁”、“晾曬”等環(huán)節(jié)。
1. 殺青
殺青是指將剛采摘下來的新茶通過高溫處理，停止茶葉內(nèi)部酶的活性，使茶葉失去生長力，避免茶葉繼續(xù)發(fā)酵，保持新鮮度和顏色的鮮艷。
2. 揉捻
揉捻是將殺青后的茶葉進(jìn)行揉捻，讓茶葉中的汁液充分溢出，增加茶葉的水分含量，為后續(xù)的堆酵提供條件。
3. 堆酵
堆酵是黑茶的一項重要工藝，即將揉捻后的茶葉進(jìn)行堆積發(fā)酵，讓茶葉中的酶與微生物發(fā)酵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，形成黑茶獨特的香氣和口感。
4. 殺菁
堆酵完成后，需要對茶葉進(jìn)行殺菁處理，即通過高溫處理，停止茶葉內(nèi)部的繼續(xù)發(fā)酵，保持黑茶的穩(wěn)定性和質(zhì)量。
5. 晾曬
殺菁后的茶葉通過晾曬的工藝，讓茶葉中的水分逐漸散發(fā)，使茶葉達(dá)到一定的干燥程度，為其后的儲存和老化提供條件。
三、黑茶的特點與品鑒
黑茶獨具特色，具有以下幾個顯著特點：
1. 茶湯紅厚
黑茶的茶湯顏色紅而濃郁，入口回甘，有一種溫暖感。其澀味十分柔和，容易接受，適合更多人群品鑒。
2. 香氣獨特
黑茶經(jīng)過長時間的發(fā)酵，散發(fā)出獨特的香氣，有一種陳香味。其香氣悠長持久，能讓人有一種優(yōu)雅的享受感。
3. 保健功效
黑茶具有獨特的保健功效，被廣大消費者譽為“養(yǎng)生茶”。黑茶能起到祛濕化痰、消食開胃、提神活腦、健胃消食等作用，同時還有抗癌、降血壓、降血脂等良好的保健效果。
品鑒黑茶的關(guān)鍵在于外形、色澤、茶湯、滋味、香氣和葉底等方面。外形要勻整，色澤黑亮；茶湯要紅濃，能夠回甘；滋味要醇和，澀感要柔和；香氣要悠長持久；葉底要鮮亮勻齊。
綜上所述，黑茶以其獨特的制作工藝和品質(zhì)特點，成為中國茶葉文化中不可或缺的一部分。通過了解黑茶的制作過程和特點，我們能更好地欣賞和品味這種傳統(tǒng)的中國茶葉，體驗其中的深厚歷史和文化內(nèi)涵。在享受黑茶的美味之余，也能感受到它帶給我們身心健康的好處。
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茶館，是中國傳統(tǒng)文化中重要的角落之一。它是一處人們休憩、交流的場所，也是一個充滿智慧和思考的空間。在這里，人們借助茶香和悠閑的氛圍，暢談天下大事，亦或是閑聊家?，嵤?。茶館不僅是一種生活方式，更是一種文化精神的傳承。為了傳承茶館文化，我們有必要在學(xué)校中進(jìn)行茶館教學(xué)，讓學(xué)生了解茶館的歷史和文化內(nèi)涵，以及培養(yǎng)他們的品味和思考能力。
首先，茶館教學(xué)可以以茶文化為核心，通過講解茶的起源、制作工藝和不同種類的茶葉，引導(dǎo)學(xué)生了解茶文化的多樣性。可以組織學(xué)生進(jìn)行茶葉品鑒活動，讓他們親手體驗泡茶的過程，品嘗各種茶葉的滋味，學(xué)習(xí)如何欣賞茶的香氣和口感。同時，還可以邀請茶藝師來校為學(xué)生進(jìn)行茶藝表演和講解，展示傳統(tǒng)的茶道儀式和技藝，讓學(xué)生感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
其次，茶館教學(xué)也可以圍繞茶文化的傳播展開?？梢酝ㄟ^課堂講解和實地考察的方式，了解中國茶的傳播歷史和對世界的影響。可以播放茶文化的紀(jì)錄片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的傳承和發(fā)展。同時，可以組織學(xué)生參觀茶葉生產(chǎn)基地、茶葉市場和茶文化博物館，讓他們親眼見證中國茶文化的發(fā)展和繁榮。
茶館教學(xué)還可以將茶文化與文學(xué)藝術(shù)相結(jié)合，讓學(xué)生在閱讀文學(xué)作品的同時，感受到茶香的韻味?？梢砸龑?dǎo)學(xué)生閱讀茶文化相關(guān)的經(jīng)典文學(xué)作品，如《紅樓夢》中的茶館情節(jié)，以及一些著名的茶文化詩詞，如陸羽的《茶經(jīng)》和陸游的《茶詩》等。通過欣賞和分析這些文學(xué)作品，讓學(xué)生了解茶文化對中國文學(xué)藝術(shù)的熏陶和影響。
不僅如此，茶館教學(xué)還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行茶館文化的創(chuàng)造性表達(dá)。可以組織學(xué)生參與茶文化的創(chuàng)作比賽，鼓勵他們通過繪畫、攝影、音樂等方式表達(dá)對茶文化的理解和熱愛?？梢耘e辦茶文化展覽，展示學(xué)生的作品和所學(xué)所得，讓更多的人了解茶館教學(xué)的成果和影響。
茶館教學(xué)不僅可以豐富學(xué)生的知識儲備，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的品格和思考能力。茶館是一個思辨和交流的場所，它培養(yǎng)了人們的見識和智慧。通過茶館教學(xué)，學(xué)生可以鍛煉自己的思考能力和口才表達(dá)能力，提升他們對世界和人生的理解和把握能力。同時，茶館教學(xué)也可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識，讓他們在一起合作，共同完成茶文化項目和活動，增強學(xué)生的團(tuán)隊精神和協(xié)作能力。
綜上所述，茶館教學(xué)是一種多維度的教育方式，它融合了茶文化的智慧和韻味，讓學(xué)生在品味茶香的同時，培養(yǎng)了他們的品格和思考能力。茶館教學(xué)可以通過講解茶文化、茶藝表演、茶葉品鑒、茶文化考察、茶文學(xué)閱讀和茶文化創(chuàng)作等形式展開，讓學(xué)生全面了解茶文化的內(nèi)涵和魅力。通過茶館教學(xué)，我們可以讓學(xué)生感受到傳統(tǒng)茶文化的博大精深，激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛和探究精神，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和成長。
1.學(xué)生表演《茶館》的片斷
【說明】
選一組學(xué)生上臺表演，結(jié)束后，讓大家對表演作一簡要評述，重點針對語言表述能否充分展示人物的形象特征。(未表演小組可以課外另找時間表演)
2.看錄像
【說明】
在學(xué)生看錄像時，教師要明確：1.參加表演的同學(xué)注意自己表演中的語言表述與錄像中的語言有什么區(qū)別;2.未參加表演的同學(xué)注意錄像中的語言與劇本的區(qū)別。并做簡要記錄。
3.揣摩語言
【說明】
在學(xué)生看完錄像后，教師可以讓參加表演的.同學(xué)和未參加表演的同學(xué)闡述一下自己的見解。
在這一部分教學(xué)實踐中，參加表演的同學(xué)可能會發(fā)現(xiàn)自己的語言是完全的按照劇本背誦下來的，缺乏生活氣息，未參加表演的同學(xué)則會發(fā)現(xiàn)而錄像中的語言十分的生活化，藝術(shù)家們并沒有完全的按照劇本的語言來表演，而是有的地方加了語氣詞，有的地方換了不同的句式來表達(dá)，有的地方有換了語序。而正是這種語言的生活化將人物形象的鮮明特征展示給了我們。
教師在處理這一環(huán)節(jié)時一定要熟悉劇本與錄像的差別，要對此有感悟才行。
要讓學(xué)生進(jìn)入到情境之中，讓他們自己去發(fā)現(xiàn)、感悟。學(xué)生的切入點可能會出于教師的考慮，但只要他們的感悟是針對語言表達(dá)的，就表明他們已經(jīng)有了收獲，教師不必勉強的做總結(jié)評述。
4.表演
【說明】
在學(xué)生揣摩完語言后，教師可讓學(xué)生在表演一下剛才演出的片斷，以鞏固剛才揣摩語言所獲取的成果。
教學(xué)目標(biāo)
(一)理解作品的藝術(shù)結(jié)構(gòu)特點及特殊的矛盾沖突。
(二)把握節(jié)選部分眾多人物的形象特點，品味語言的個性化、動作化及幽默風(fēng)格。
(三)了解《茶館》的思想藝術(shù)成就，激發(fā)戲劇欣賞的興趣，提高鑒賞能力。
課時安排4課時
教學(xué)過程
第一課時
(一)介紹老舍及作品
老舍（1899－1966）現(xiàn)當(dāng)代作家，原名舒慶春，字舍予，另有筆名絮青、鴻來等。滿族，北京人。一生寫了約計800萬字的作品。主要作品有：長篇小說《老張的哲學(xué)》《駱駝祥子》《四世民堂》《火葬》等，中篇小說《月芽兒》《我這一輩子》。劇本有《龍須溝》《茶館》等。老舍以長篇小說和劇作著稱于世。曾因創(chuàng)作優(yōu)秀話劇《龍須溝》而被授予“人民藝術(shù)家”的稱號。他的作品已被譯成20余種文字出版，以具有獨特的幽默風(fēng)格和濃郁的民族色彩，以及從內(nèi)容到形式的雅俗共賞而贏得了廣大的讀者。
(二)介紹《茶館》劇情
全劇共三幕，分別截取三個時代的橫斷面，展現(xiàn)出氣勢龐大的歷史畫面。課文節(jié)選的是第一幕，時間是1898年初秋，正是戊戌變法剛剛失敗，譚嗣同被問斬后不久。作者在這一幕里，向我們展示了中國封建社會的末日即將來臨，是全劇最凝練最集中的一幕。這一幕沒有中心故事，只有一些零星的事件，再用茶館老板王利發(fā)將它們貫穿起來，反映了晚清社會的必然滅亡。第二幕的事件發(fā)生在民國初年袁世凱死后、帝國主義操縱下的北洋軍閥統(tǒng)治時期。此時與第一幕相隔十多年。經(jīng)過停業(yè)改良的裕泰茶館準(zhǔn)備開張，王利發(fā)與妻子抱怨生意艱難，時局混亂，茶館前景暗淡。這時巡警來向王利發(fā)討要公糧，王利發(fā)交不出，只好賄賂巡警免交。一群大兵來到茶館鬧事，王利發(fā)又送錢打發(fā)了他們。以賣菜為生的常四爺說起自己十多年前只因說了“大清國要完”這句話，就被抓去坐了—一年多的牢，并述說了自己十多年來的經(jīng)歷。特務(wù)宋恩子、吳祥子要檢查茶館后面公寓里住著的學(xué)生，王利發(fā)阻止他們，無奈答應(yīng)了每月給他們送錢。十多年前被劉麻子賣給龐太監(jiān)做老婆的康順子，帶著養(yǎng)子康大力找到茶館，見到劉麻子要跟他算賬。原議員、舊民主主義者崔久峰既不滿現(xiàn)實，又悲觀失望，對王利發(fā)說“中國尋巨亡不可”。劉麻子販賣婦女，為兩個逃兵說媒，宋恩子、吳樣子以抓逃兵為名，把逃兵的錢全部拿走，并抓走劉麻子充當(dāng)逃兵交公。
第三幕事件發(fā)生在抗日戰(zhàn)爭勝利后的統(tǒng)治時期。日本侵略者剛剛投降，就進(jìn)了北京城，特務(wù)與美國兵到處橫行，市面一片混亂，民不聊生。裕泰茶館也已敗落不堪，難以維持。希望改良的老板王利發(fā)想聘女招待，以此來支撐老字號茶館，但都無濟于事。茶館幫傭康順子的養(yǎng)子康大力，到北京西山八路軍游擊區(qū)參加了革命，反動勢力到茶館逼迫王利發(fā)，要他交出康大力的母親康順子，否則砸掉茶館。王利發(fā)被逼得走投無路，把兒子、媳婦、孫女送走去投奔康大力，自己與被沒收了一切產(chǎn)業(yè)的秦仲義和以賣花生豆度日的常四爺，一起聚集在茶館里燒紙錢，為可悲的自己、也為那個可詛咒的時代送葬。當(dāng)沈處長大批人馬來霸占茶館時，王利發(fā)在后屋上吊死了，茶館與他一起，被舊時代埋葬了。
(三)自讀課文，畫出生字詞，初步了解劇情，試著理出主要事件和人物。
字詞積累：趿拉珍饈兵荒馬亂文縐縐說媒拉纖綾羅綢緞
(四)欣賞影片《茶館》，把握話劇情節(jié)
第二課時
1．分組討論：
①這一幕寫到哪些人物，這些人物大致可分為哪兩大類？
②寫了哪些事件？分別用小標(biāo)題來歸納概括。
2．集體交流，明確：課本節(jié)選的《茶館》第一幕，是全劇最凝練最集中的一幕，人物眾多，事件紛繁。
①這一幕出場的人物很多，但他們都是訴說著各自的故事，在“茶館”一閃而過。所有的人物、情節(jié)，像一個個畫面，這無數(shù)個畫面組織起來，便構(gòu)成了一幅卷軸畫，隨著故事情節(jié)的發(fā)展逐步展開。第就在一幕的人物，大約可分為兩大類：一類是帝國主義、封建主義、官僚資本主義勢力及其奴才走狗；另一類是在這“三座大山”壓迫下的各階層的人們。前者如西太后的寵奴龐太監(jiān)，吃洋飯的惡霸馬五爺，特務(wù)宋恩子、吳祥子、流氓黃胖子，打手二德子，人口販子劉麻子，江湖騙子唐鐵嘴等等。后者如王利發(fā)、秦仲義、康順子、康六、鄉(xiāng)婦、老人等等。
②寫到的事件主要有：馬五爺施威、康六賣女、常四爺罵洋貨、鴿子之爭、秦仲義夢想實業(yè)救國、秦龐交鋒、茶客對話、常四爺被抓、龐太監(jiān)買妻。這些事件涉及到戊戌變法、實業(yè)救國、洋教勢力強大、民族資本家興起、洋貨傾銷中國等等，反映了帝國主義的侵略、封建統(tǒng)治的腐朽、農(nóng)村的民不聊生，從而表明清末整個社會的黑暗腐朽，不可救藥。
3請學(xué)生分角色初讀劇本。（課文較長，人物眾多，選取片段，讀出其中的京味兒）
4作業(yè)：查閱有關(guān)資料，了解戊戌變法的歷史背景、經(jīng)過和結(jié)局，結(jié)合課文內(nèi)容說說不同人物對戊戌變法的反應(yīng)，體會劇本是如何形象化地反映當(dāng)時社會狀況的。
第三課時
(一)討論交流作業(yè)
明確：劇中的不同人物對戊戌變法有不同的反應(yīng)。王利發(fā)是漠不關(guān)心，連茶客們議論這件事，他都非常害怕，始終抱著“莫談國事”的態(tài)度。茶客們對戊戌變法非但不了解，甚至加以指責(zé)，說康有為“心眼多毒”。民族資本家秦仲義對戊戌變法根本就不抱任何希望，他“早就知道”變法長不了。封建王朝的宮廷太監(jiān)對戊戌變法則是又怕又恨，變法失敗后，保守勢力重新得勢，龐太監(jiān)的氣焰更加囂張，直言：“誰敢改祖宗的章程，誰就掉腦袋！”與歷史學(xué)家不同，對于戊戌變法這樣一個重大歷史事件，老舍以鮮明的人物形象，從不同角度(直接、間接)寫出了不同階層的人物對事件的不同態(tài)度，從而含蓄深刻地揭示出戊戌變法失敗的原因和教訓(xùn)，顯示了一個文學(xué)家、劇作家對于歷史事件和時代發(fā)展所作的高度而形象的藝術(shù)概括。
(二)整體把握第一幕的主旨，理解潛臺詞的含義課文的結(jié)尾“茶客甲”有一句話：“將！你完啦！”這句話的潛臺詞是什么？文中從哪些地方反映了清朝末年黑暗腐朽、民不聊生的社會現(xiàn)實？(一定要扣住劇本來回答。)
明確：課文結(jié)尾“茶客甲”說：“將！你完啦！”這句話的潛臺詞是：清政府完了，清朝社會完了，這個時代滅亡了。文中通過眾多事件，多側(cè)面、多角度地反映了清朝末年黑暗腐朽、民不聊生的社會現(xiàn)實。例如：達(dá)官貴人為爭一只家鴿而大打群架，荒淫無x恥的朝廷老太監(jiān)竟然娶妻，八十二歲的賣耳挖勺的孤老淪落街頭，饑腸轆轆的農(nóng)家姑娘被賣人火坑，常四爺因為一句話被捕人獄，還有戊戌變法失敗、帝國主義入侵等等，這些大大小小、形形色色的人物和事件，都顯示出晚清末年反動統(tǒng)治階級和人民大眾之間的尖銳對立，揭示了那個時代必然滅亡的命運。
(三)精讀對話，分析人物形象之一：王利發(fā)（將臺詞朗讀與分析王利發(fā)這一形象結(jié)合起來）。先完整地介紹王利發(fā)在整出戲中的命運，再請同學(xué)找出有關(guān)王利發(fā)的臺詞細(xì)細(xì)品讀，要求能分析出這個人物身份和性格的復(fù)雜性，要讓學(xué)生學(xué)會用動態(tài)而不是靜態(tài)，立體而不是平面的方法來分析人物。
也可以將王利發(fā)和秦仲義進(jìn)行比較分析。因為他們一個是小資產(chǎn)階級的代表，一個是民族資產(chǎn)階級的代表，他們都是帝國主義和軍閥的口中之食，是那個時代的犧牲品。
難點解析：如何看待王利發(fā)這個貫穿全劇的線索性人物？
王利發(fā)是茶館的老板，子承父業(yè)，更繼承了其父“多說好話，多作揖”的處世哲學(xué)；他精明、干練、謹(jǐn)慎，委曲求全，善于應(yīng)酬，也善于經(jīng)營，善于改良。像他這樣一個精于處世的小商人，最終也逃脫不了破產(chǎn)、懸梁的命運。劇本通過這個形象的刻畫，反映了舊時代、舊制度吃人的本質(zhì)特征。
(四)結(jié)合課文內(nèi)容讀讀常四爺?shù)呐_詞，說說常四爺具有怎樣的思想性格
常四爺是老舍筆下被刻畫得頗為生動細(xì)致的人物。雖然同樣是“吃俸祿”的八旗子弟，但卻不同于膽小怕事、只知喝茶請安、侍弄黃鳥的松二爺，這個人物有著鮮明的正義感和強烈的愛國意識。他不滿于富戶人家為一只鴿子而械斗，痛心于洋貨傾銷、國家的銀子外流，對清朝的xx和命運深表擔(dān)憂。從茶館里兩起鄉(xiāng)民賣女的悲劇中，他預(yù)感到“大清國要完”，因而招來橫禍被捕入獄。他性格剛強而又富于同情心，當(dāng)二德子向他逞兇時，他言辭鋒利地回敬對方，明里譏諷二德子，暗中指責(zé)xx政府，一針見血，咄咄逼人。危難時刻他也不像松二爺那樣被嚇得魂不附體，語無倫次，而是臨危不懼，挺著腰板離開茶館。他看不慣劉麻子所做的賣人交易，施舍給賣女兒的村婦兩碗面。直到后來他參加義和團(tuán)，與洋人拼殺，成為了一個自食其力的勞動者。所有這些都顯示出常四爺光彩照人的形象，然而，這位剛強了一世的愛國志士，最終變得窮困潦倒，他一生的美好愿望。與頑強奮斗都成為泡影。這是一個正直的中國人的悲劇。他的悲劇說明在舊中國社會，理想遭踐踏，美好被毀滅。劇本通過常四爺這個人物，揭露了舊時代政治的xx，反映了愛國有罪、報國無門的荒唐現(xiàn)實。
(五)作業(yè)
寫一篇300字左右的人物評論：我看王利發(fā)。
第四課時
(一)請表演最出色的小組分角色朗讀秦仲義和龐太監(jiān)的對話，體會這些話語背后的潛臺詞，并通過朗讀時的語氣語調(diào)形象地表現(xiàn)出來(可以由“將！你完了！”這一雙關(guān)潛臺詞作啟發(fā))
老舍的戲劇語言講究含蓄深刻，追求“從一句話里面看一個世界”，從一句臺詞里聽到弦外之音的藝術(shù)效果。第一幕中最精彩的人物對話莫過于秦仲義與龐太監(jiān)的交鋒了，表面看似乎只是兩人之間偶然見面時的一次簡短問候，但卻意味深長，豐富的潛臺詞不僅揭示了人物的內(nèi)心世界，而且還反映出時代的面貌。秦仲義對龐太監(jiān)的第一句問候就是話中有話，說明戊戌變法曾經(jīng)讓龐太監(jiān)的心里很是忐忑了一陣，變法被鎮(zhèn)壓后，龐太監(jiān)的心里才得以“安頓”。龐太監(jiān)的回答當(dāng)然是氣盛一籌，因為“誰敢改祖宗的章程，誰就掉腦袋”，——句話點明了那個時代發(fā)生的重大事件，保守勢力又重新得勢。當(dāng)龐太監(jiān)將秦仲義劃入維新派陣營、譏諷他的勢力“比做官的還厲害”時，秦仲義則根本不害怕龐太監(jiān)的威脅諷刺，以退為進(jìn)、反唇相譏。最后兩人在“咱們就八仙過海，各顯其能”的笑聲中互相告別，其實卻是在暗中較勁，決不服輸。他們的較量，實質(zhì)上是民族資產(chǎn)階級與封建統(tǒng)治階級新舊兩大勢力的較量。這樣兩個具有時代特色的人物對話，含義可謂豐富、深刻。
(三)體味劇中精練而又個性化的語言
老舍認(rèn)為，劇中人物的對話應(yīng)該是“話到人到”，“開口就響”“聞其聲知其人，三言五語就勾出一個人物形象的輪廓來”，也就是每個人物都有符合自己地位、身份和思想的個性化語言。如：王利發(fā)的語言謙恭周到、圓滑得體、機敏善辯，與各種人物應(yīng)酬從容自如，非常符合一個茶館掌柜的身份。常四爺?shù)恼Z言則豪爽耿直，帶有俠氣，并且毫不忌諱他對現(xiàn)實的不滿，表現(xiàn)了他正直倔強、敢作敢為、富于正義感的思想性格。
(四)總結(jié)：作者雖沒有直接寫那個時代發(fā)生的重大事件，但那個時代的風(fēng)云變幻和黑暗與罪惡又無處不在，“大茶館折射出小社會”，這正是作者匠心獨運的結(jié)果
(五}作業(yè)
課外閱讀全劇劇本
問學(xué)生中是否有知道老舍的劇作《茶館》的，如果有，是否看過人藝的話劇《茶館》，如果看過，請同學(xué)簡要敘述一下故事情節(jié)。
1.老舍劇作《茶館》簡介——(課件展示)
【說明】
此處簡介只給學(xué)生展示劇作的第一、三兩幕，為的是讓學(xué)生進(jìn)入到《茶館》的情景之中，引發(fā)他們閱讀課文的興趣。教師在介紹時，應(yīng)該盡量以客觀敘述為主，不要添加任何感情色彩，以免先入為主。
2.誦讀，梳理情節(jié)，明晰卷軸式結(jié)構(gòu)特點。(課件展示)
【說明】
在學(xué)生誦讀完后，讓學(xué)生對本幕劇的情節(jié)作概括?？上茸寣W(xué)生大致敘述一下情節(jié)內(nèi)容，然后根據(jù)展示的課件概括情節(jié)內(nèi)容。
要注意引導(dǎo)學(xué)生用相同的句式來概括同一表現(xiàn)內(nèi)容的情節(jié)，比如“人民生活苦難”部分用名詞性詞組，而“黑暗勢力橫行”部分則用主謂短語，第三部分則是用對仗的句式。
不過不必拘泥于所給的答案，所給的答案只是參考，如果學(xué)生有概括的更好的，則應(yīng)選用學(xué)生的概括。
學(xué)生的概括可能有兩種情況，一是純粹的客觀敘述，如：康順子的求工;另一種是加上了學(xué)生的感情色彩，如：“難民的哀告”。教師要注意到這一點。
3.朗讀，品味語言特點。
【說明】
此過程應(yīng)該與上述的梳理情節(jié)結(jié)合起來，在學(xué)生概括到一個情節(jié)時(一共九組故事)，讓他們找出他們認(rèn)為精彩的段落朗讀給大家。這樣使得學(xué)生一邊熟悉了課文一邊又可以賞析本文的語言。此處只需要學(xué)生朗讀出感情即可，要讓學(xué)生在朗讀的過程中自己去品味本文的語言特點，教師沒有必要做分析總結(jié)，但如果學(xué)生有話要說，則允許他們發(fā)表自己的見解。
4.活動布置
將學(xué)生分成若干小組，選出他們喜歡的一幕(本劇的一個情節(jié))，并選出合適的人選排練出來，下節(jié)課課上演出。
《茶館》是老舍先生所著作品，主要以一個典型的茶館為背景，講述了20世紀(jì)初期至解放前夕，中國普通民眾經(jīng)歷的苦難和生活逐步崩潰的故事。以下是小編整理的茶館高一上冊語文教案，歡迎大家借鑒與參考!
《茶館》教案
教學(xué)目標(biāo)
1、感知劇情和人物形象，認(rèn)識清末民族危機和社會危機。
2、把握走馬燈式的結(jié)構(gòu)特點，學(xué)習(xí)別開生面的創(chuàng)新精神。
3、了解劇本獨特的、被人稱為“卷軸畫式”的結(jié)構(gòu)及人物形象。
教學(xué)重點
感知劇情和人物形象，認(rèn)識清末民族危機和社會危機。
教學(xué)難點
欣賞老舍的語言藝術(shù)。
教學(xué)課時 3課時
教學(xué)過程
第一課時
一、導(dǎo)入新課
老舍先生的《茶館》，以舊北京城中的一個大茶館——裕泰茶館的興衰為背景，通過茶館及各類人物變遷的描寫，反映了清末、民國初年軍閥混戰(zhàn)、抗戰(zhàn)勝利后國民黨統(tǒng)治三個不同時代的近50年的社會畫面，詛咒了這三個黑暗年代，宣告了舊中國必將走向滅亡。
《茶館》全劇共三幕：第一幕展示了戊戌變法失敗，腐朽的中國封建社會走向末路的社會面貌;第二幕展示了袁世凱死后軍閥割據(jù)時期的社會面貌;第三幕展示了抗日戰(zhàn)爭勝利之后國民黨統(tǒng)治時期的社會面貌。
二、作者作品
1、老舍，原名舒慶春，字舍予，滿族人。1899年2月3日生在北京一個貧民家庭里。老舍7歲進(jìn)私塾，10歲進(jìn)市立小學(xué)，1913年考入北京師范學(xué)校，讀書期間受古典文學(xué)熏陶，開始用文言學(xué)習(xí)作詩和散文。1917年畢業(yè)后即任小學(xué)校長。“五四”運動后，用白話文試作了第一篇短篇小說《小鈴兒》。1924年赴英國，在倫敦大學(xué)東方學(xué)院任中文講師。陸續(xù)寫出了《老張的哲學(xué)》《趙子曰》《二馬》等3部具有諷刺、幽默、滑稽特色的長篇小說，提供了現(xiàn)代小說史上最早的諷刺性的長篇體制。1930年春回國后任濟南齊魯大學(xué)和青島山東大學(xué)教授。1936年夏，老舍辭去教職，從事專業(yè)寫作，完成了著名的小說《駱駝祥子》，贏得了巨大的聲譽?！捌咂摺笔伦儯x別妻子兒女，只身輾轉(zhuǎn)去武漢、重慶，勇敢地投身于抗日救亡運動的洪流，主持中華全國文藝界抗敵協(xié)會的工作。
他特別重視話劇創(chuàng)作，1939年至1943年間，獨立完成或與人合著的劇本。
《茶館》同步練習(xí)
1.填空題
(1)老舍原名__________，字________，_________族人，是我國杰出的________作家。1951年被北京市人民政府授予“__________”的稱號。主要作品有長篇小說《______》、《_________》和話劇《_________》、《________》等。
(2)《茶館》共三章，依次截取__________、_________和_________三個時期的橫截面，采用人物帶故事的寫法，通過__________茶館由_________而__________的變遷，以及在茶館中活動的各種人物的生活的變遷，反映近_________年的社會面貌。
2.判斷題
(1)《茶館》寫了清末、民初和抗戰(zhàn)勝利后三個時期的社會矛盾，這些矛盾并不集中，也沒有一組矛盾貫穿全劇，但依然結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，富有戲劇性，引人入勝。( )
(2)《茶館》沒有統(tǒng)一的情節(jié)，上場的人物有七十多個，卻沒有一個非此不可的中心人物，只有像圖畫一樣，將一個一個人物展放進(jìn)去，顯得結(jié)構(gòu)散亂。這的確是該劇的遺憾之處。( )
(3)“莫談國事的紙條可是保存了下來，而且字寫的更大”這句舞臺說明透露出王利發(fā)對社會的不滿，也反映了他不想因茶客談國事而受到牽連、影響茶館生意的心理。( )
(4)“北京城內(nèi)的大茶館已先后相繼關(guān)了門。裕泰是碩果僅存的一家了”中，“碩果僅存”表明王利發(fā)善于經(jīng)營，茶館利潤很高，透露出不安定的社會現(xiàn)實。( )
3.人物語言個性化是本劇的一個特色。下面幾句話出自何人之口，選出判斷準(zhǔn)確的一項( )
(1)大英帝國的煙，日本的“白面兒”，兩大強國侍候著我一個人，這點福氣還小嗎?
(2)可是，誰要咱們旗人呢!想起來呀，大清國不一定好呀，可是到了民國，我挨了餓!
(3)(接錢，沒看，揣在懷里)沒關(guān)系!
(4)對!您圣明，我糊涂!可是，您搜我吧，真一個銅子兒也沒有啦!(掀起褂子，讓他搜)您搜!您搜!
A.劉麻子 松二爺 常四爺 王淑芬
B.唐鐵嘴 松二爺 常四爺 王利發(fā)
C.劉麻子 常四爺 松二爺 王利發(fā)
D.唐鐵嘴 常四爺 松二爺 王淑芬
4.上面四句話分別表現(xiàn)了人物怎樣的性格特征，選出分析正確的一項( )
①圓滑、謙恭、世故、周到 ②回憶大清國，軟弱無能
③油滑、無恥，滿身奴性 ④豪爽耿直，常有闖蕩江湖的俠氣
A.②③④① B.④②③① C.③②④① D.③④②①
5.作文：試評老舍《茶館》的語言特色，600字以上。
答案與提示
1.(1)舒慶春 舍予 滿 劇 人民藝術(shù)家 駱駝祥子 四世同堂 茶館 龍須溝 (2)清代末年 民國初年 抗戰(zhàn)勝利后 裕泰 盛 衰 五十
2.(1)√ (2)×(提示：結(jié)構(gòu)散亂不對) (3)√ (4)×(提示：茶館利潤很高，不對)
3.B 4.C 5.略
《茶館》測試
一、基礎(chǔ)驛站
1.選出下列加點字注音全部正確的一項( )
A.花哨(shào) 茶盅(zhōng) 腌(yān)菜 咂(zā)摸
B.戊戌(xū) 搭訕(shan) 蠱(gǔ)惑 沏(qī)茶
C.坤角(jiǎo) 慚愧(kuì) 痞(pǐ) 發(fā)髻(jì)
D.造孽(nuè) 神龕(kān) 淘汰(tài) 嗜(shì)好
2.下列詞語中有四個錯別字，請指出并按順序把它們正確地寫在方格里。
引起糾分 橫眉立目 沖烽陷陣 陶朱之富
天廷飽滿 說煤拉纖 珍珠瑪瑙 干戈玉帛
3. 為下面的“老氣橫秋”選擇恰當(dāng)?shù)慕忉尅? )
常四爺：(對松二爺)二爺，我看哪，大清國要完!
秦仲義：(老氣橫秋地)完不完，并不在乎有人給窮人們一碗面吃沒有。小王，說真的，我真想收回這里的房子!
A.形容人擺老資格，自以為了不起的樣子
B.形容人沒有朝氣，暮氣沉沉的樣子
4.老舍原名__________，字________，_________族人，是我國杰出的________作家。1951年被北京市人民政府授予“ ”的稱號。主要作品有長篇小說《 》、《 》和話劇《 》、《________》等。
5.戲劇按不同的形式，可分為不同的種類。按表現(xiàn)形式可分為 、歌劇、舞劇;根據(jù)其場次多少可分為 、 ;按 可分為歷史劇、現(xiàn)代劇;根據(jù)內(nèi)容的性質(zhì)可分為 、 、 。
二、綜合園地
6.指出下列句子各運用了什么修辭方法。
(1)李三改良!改良!越改越?jīng)觯鶝?( )
(2)李三改良!哼!我還留著我的小辮，萬一把皇上改回來呢!( )
《茶館》選自人教版高中語文第四冊第四單元。這個單元學(xué)習(xí)中國現(xiàn)當(dāng)代戲劇和外國戲劇。本單元的學(xué)習(xí)重點是品味個性化和富有動作性的人物語言，把握尖銳集中的戲劇沖突，了解人物性格是怎樣在矛盾沖突的發(fā)展、變化中得到展現(xiàn)的。
《茶館》是本單元第二篇閱讀課文，這個位置決定它在學(xué)生知識的掌握中起著承前啟后的作用，既要引領(lǐng)本單元的教學(xué)任務(wù)，又要復(fù)習(xí)鞏固學(xué)過的知識：既要承擔(dān)教會學(xué)生鑒賞方法的工作，又要鍛煉提高學(xué)生的實際能力。
《茶館》寫于1957年，是老舍話劇創(chuàng)作的高峰。曹禺稱它為“中國話劇史中的經(jīng)典?！眲”疽员本┰Ｌ┐蟛桊^為中心場景，展示了清末、民國初年、抗戰(zhàn)勝利后三個不同時代的、近50年的社會生活，揭示了半殖民地半封建的舊中國的動蕩、黑暗和罪惡，達(dá)到了作者預(yù)想的創(chuàng)作意圖，即埋葬這三個可詛咒的時代，宣告舊中國必將走向滅亡。《茶館》全劇共三幕，一幕寫一個時代，每一幕敲響一個時代的喪鐘，最后一幕三個人的談話點出了全劇的主題。
課文節(jié)選的是《茶館》第二幕。這一幕寫的是民國初年軍閥混戰(zhàn)時期。這時裕泰茶館漸趨衰落，茶館主人王利發(fā)積極迎合潮流實行改良，卻仍然難以維持下去。
這篇課文的教學(xué)主體是高二學(xué)生，對于戲劇，他們僅僅在初中接觸了《威尼斯商人》選段和《白毛女》選段，客觀地說對戲劇知識他們了解一些，但戲劇的鑒賞能力還有待提高。
針對這樣的`教學(xué)實際，依據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)，我制定了如下的教學(xué)目標(biāo)。
1、了解作家作品。
2、掌握《茶館》卷軸式的平面結(jié)構(gòu)及其獨特的戲劇沖突。
3、培養(yǎng)學(xué)生的文本研習(xí)能力，提高學(xué)生的文學(xué)鑒賞水平。
美國哲學(xué)家、教育家杜威的“探究理論”指出：學(xué)習(xí)中，學(xué)生的“心靈是一個參與者而不是參觀者”，學(xué)生應(yīng)由“無知的”接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥奶骄空撸處煈?yīng)由“有知的”傳輸者變成探索的激發(fā)者和引導(dǎo)者。根據(jù)這一理論和語文課標(biāo)的核心理念，師生課前分別準(zhǔn)備資料，課上師生互動，通過誦讀、討論、研習(xí)、品讀的過程，完成教學(xué)目標(biāo)，解析重點、難點。
培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的人生觀、世界觀，認(rèn)清那個時代的黑暗，了解百姓的痛苦，珍惜現(xiàn)在幸福生活。
根據(jù)語文課程標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生要在“積累整合-感受鑒賞-思考領(lǐng)悟-應(yīng)用拓展-發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新”五個方面獲得發(fā)展的要求和美國心理學(xué)家達(dá)菲“閱讀策略教學(xué)”三步驟，確立了“習(xí)得知識--拓展延伸--遷移應(yīng)用”三步教學(xué)法。
依據(jù)瑞士心理學(xué)家皮亞捷的建構(gòu)主義理論，主張學(xué)生必須主動“投入學(xué)習(xí)”和課程標(biāo)準(zhǔn)大綱要求建立同伴式的師生關(guān)系，創(chuàng)造平等民主的學(xué)習(xí)氣氛，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，我采用了多媒體激趣教學(xué)法，誦讀法，分析討論法和比較鑒賞法。
1、觀賞《茶館》全劇，了解人物的命運。（使學(xué)生對《茶館》有感性認(rèn)識）
2、上網(wǎng)查閱資料或翻閱書籍，了解本文的作者，本文的寫作背景，弄清“戊戌變法”“庚子年”“八旗”等概念。（進(jìn)一步理解文章的內(nèi)容）
3、預(yù)習(xí)課文內(nèi)容，清除語言障礙，準(zhǔn)備復(fù)述。（為理性分析文章打基礎(chǔ)）
興趣是學(xué)生最好的老師，好的導(dǎo)入可以調(diào)動學(xué)生的興趣。我運用多媒體課件播放畫面，音樂，創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生身臨其境的體會到茶館的氛圍，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
茶館是三教九流會面之處，可以容納各色人物，一個大茶館就是一個小社會，茶客生活上的變遷可以反映社會的變遷。
A、請一名同學(xué)簡要復(fù)述課文節(jié)選部分的情節(jié)，教師通過課件演示進(jìn)行概括。（這個步驟既檢測了預(yù)習(xí)，使預(yù)習(xí)和新課緊密銜接，又使學(xué)生對課文有了整體的感知）
B、篩選人物富于個性化、動作性的語言進(jìn)行朗讀、品讀，教師進(jìn)行范讀。（這個步驟既使學(xué)生從語言角度品味了老舍先生卓越的藝術(shù)成就，又為下面分析人物形象準(zhǔn)備了充分的依據(jù)）
C、分組討論人物形象，重點討論王利發(fā)，教師點撥、歸納。（“言為心聲”上個環(huán)節(jié)的品味人物個性化語言使人物形象的分析水到渠成。讓學(xué)生分組討論總結(jié)，大家群策群力，鍛煉了學(xué)生的語言組織、表達(dá)能力）
2、分析人物性格產(chǎn)生的原因，分析《茶館》的矛盾沖突，揭示作品的主題思想。（解決教學(xué)難點）
A、王利發(fā)對不同的人采用不同的態(tài)度，原因是什么？
B、常四爺是旗人，卻也反對大清帝國，這說明了什么？
C、松二爺、劉麻子、唐鐵嘴、吳祥子、宋恩子這類人的存在反映了怎樣的社會現(xiàn)時？
這三個問題的解答，結(jié)合李三、大兵、唐鐵嘴等人的經(jīng)典語言，就把全劇矛盾的焦點直接指向那個舊時代，人物與人物之間每一個小的沖突都暗示了人民與舊時代的沖突。這樣學(xué)生就理解了本劇特殊的戲劇沖突，理解了《茶館》的主題。本課的教學(xué)難點也就迎刃而解了。
板書力求文字簡練，版面均衡，通過這個板書，學(xué)生可以一目了然地把握課文重點，一看板書就能回憶起課文的內(nèi)容，從而努力體現(xiàn)其直觀性、藝術(shù)性的特點。
茶館的課件
茶館是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它承載了歷史的印記，見證了人們生活的變遷。茶館是一個獨特的場所，它不僅是供人休憩的地方，更是承載著智慧和文化的結(jié)晶。在茶館里，人們可以品味茶香，交流思想，聆聽智者的教誨。
茶館的課件通常是傳授智慧、教育人們的重要工具，藏有精髓和深意。這些課件是由經(jīng)驗豐富的茶館老板師傅們編寫而成，他們經(jīng)過歲月的積累和沉淀，總結(jié)出了許多人生的真諦和道理。
一份好的茶館課件，首先要具有深度。其中包含了對人生、社會、世界的思考和感悟。它能幫助人們明辨是非，引導(dǎo)人們正確地對待生活中的各種問題和挑戰(zhàn)。課件的作者往往耐心而用心，他們通過課件傳達(dá)人生的哲理，撫慰疲憊的心靈，給予人們前行的動力。
茶館的課件還具備具體性和針對性。它可以根據(jù)不同的人群和需求，提供不同的內(nèi)容和建議。比如，對于年輕人來說，茶館的課件可能涉及到學(xué)習(xí)方法、職業(yè)規(guī)劃、人際關(guān)系等方面的內(nèi)容；而對于老年人來說，它可能更多關(guān)注健康養(yǎng)生、家庭和諧等問題。這種個性化的指導(dǎo)，使得茶館的課件能更好地滿足人們的需求，有針對性地發(fā)揮作用。
茶館的課件也需要生動有趣。它常常運用寓言故事、古代典故等形式，講述一些生動有趣的故事，并通過故事中的人物和情節(jié)，傳達(dá)一定的價值觀和思想。這種方式引人入勝，不僅能吸引人們的注意力，也能幫助人們更好地理解和接受所傳達(dá)的思想。
在茶館的課件中，還會經(jīng)常引用詩詞和經(jīng)典的句子。詩詞是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶，它蘊含了豐富的意境和哲理。茶館的課件往往會引用一些與主題相關(guān)的詩詞，以增加情感共鳴和文化內(nèi)涵。這些句子或許只有幾個字，但卻能引發(fā)人們的思索和思考，并喚起人們對傳統(tǒng)文化的熱愛與尊重。
茶館的課件是茶文化的重要組成部分，它們具有深度、具體性、生動有趣等特點。通過這些課件，人們可以更好地理解中國傳統(tǒng)文化的精髓，悟出人生的真諦，并獲得智慧和啟迪。茶館的課件是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的交匯點，也是一座橋梁，連接著過去與現(xiàn)在，啟迪著人們的心靈。讓我們一起品味茶香，傾聽茶館的故事，感受古老智慧的力量！
古人云，工欲善其事，必先利其器。在幼兒教育工作中，我們都有會準(zhǔn)備一寫需要用到資料。資料是作用于人類社會實踐的一種可供參考的材料。參考資料我們接下來的學(xué)習(xí)工作才會更加好！那么，想必你在找可以用得到的幼師資料吧？小編收集并整理了“茶館課件實用”，為方便后續(xù)閱讀，請你收藏本文。
課文《揚州茶館》出自四年級上冊語文書課文，其原文如下：
【課文】
揚州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的。揚州茶館吃的花樣最多。坐定了沏上茶，便有賣零碎的來兜攬，手臂上挽著一個黯淡的柳條筐，筐子里擺滿了一些小蒲包，分放著瓜子花生炒鹽豆之類。又有炒白果的，在擔(dān)子上的鐵鍋里爆著白果，一片鏟子的聲音。得先告訴他，才給你炒。炒得殼子爆了，露出黃亮的仁兒，鏟在鐵絲罩里送過來，又熱又香。還有賣五香牛肉的，讓他抓一些，攤在干荷葉上；叫茶房②拿點好麻醬油來，拌上慢慢地吃，也可向賣零碎的買些白酒來喝。
叫茶房燙干絲是不可少的。燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細(xì)絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了；潷③去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。說時遲，那時快，剛瞧著在切豆腐干，一眨眼已端來了。燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。
接著該要小籠點心。揚州的小籠點心，肉餡兒的、蟹肉餡兒的、筍肉餡兒的且不用說，最可口的是菜包子、菜燒賣，還有干菜包子。菜選那最嫩的，剁成泥，加一點兒糖一點兒油，蒸得白生生的，熱騰騰的，到口輕松地化去，留下一絲兒余味。干菜也是切碎，也是加一點兒糖和油，燥濕恰到好處；細(xì)細(xì)地咀嚼，可以嚼出一點橄欖般的回味來。這么著每樣吃點兒也并不太多。要是有飯局，還盡可以從容地去。但是要老資格的茶客才能這樣有分寸；偶爾上一回茶館的本地人外地人，卻總?cè)滩蛔±峭袒⒀剩詈罂偛幻馀踔亲幼叱觥?/p>
【前言】
《揚州茶館》是朱自清先生的《說揚州》節(jié)選。朱自清是一位語言大家，他的散文以純真樸實的風(fēng)格見長，給人疏朗清新的感覺。這篇《揚州茶館》，作者如一位老茶客，帶著后生到揚州茶館品茶吃點心。但由于時代背景、生活經(jīng)歷的關(guān)系，學(xué)生學(xué)習(xí)課文肯定遇到很多困難，就是老師也是不能一下子就弄懂作者所要表達(dá)的意境的，因此要上好這篇課文確實存在很大的困難的。難在朱自清先生寫出的茶館的韻味是向我們展現(xiàn)上世紀(jì)二三十年代的人文景觀歷史文化。
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．正確朗讀課文。通過極具特色的《揚州茶館》，了解中國傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗，及飲食文化。
2．繼續(xù)進(jìn)行復(fù)述訓(xùn)練。能把“燙干絲”過程給大家作介紹。
【教學(xué)設(shè)計】
一． 揭示課題
1． 板書：茶館
2． 交流：你有沒有去過茶館？吃過什么茶點？
3． 板書：揚州
師述：揚州是我國的一座歷史名城，山靈水秀，而揚州最著名的就是茶館。
4． 齊讀課題。
5．今天我們來一起學(xué)習(xí)我國著名的散文大師——朱自清先生的文章，從他樸實的語言中，去感受揚州茶館那獨特的風(fēng)俗文化，并走進(jìn)揚州茶館去看一看，品一品。
二． 介紹作者（出示多媒體）
三．自讀課文，了解課文內(nèi)容
1．自讀課文，思考：揚州茶館最大的特色是什么？
板書：吃的花樣最多
2．再讀課文，列出文中揚州茶館的茶食名稱。
3．交流。
4．在那么多的特色茶食中，你最感興趣的是哪一種茶食？
5．學(xué)生自行準(zhǔn)備，然后交流。
四．語言實踐和課外延伸
1．咱們班有的同學(xué)來自河南，有的來自四川，還有其他的地方，每個地方都有各自的特色小吃，請這些小朋友來介紹一下？
（喚起學(xué)生對生活的回憶和觀察，并用語言進(jìn)行表達(dá)）
2． 你還知道哪些中國有名的特色小點？向同學(xué)們介紹一種你喜歡的小吃。
教學(xué)要點：
１、鑒賞王利發(fā)等主要人物形象。
２、品味本課準(zhǔn)確、生動、幽默而富于個性化的語言。
３、了解《茶館》戲劇結(jié)構(gòu)和矛盾沖突的特點。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：今天通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代作家老舍先生的話劇《茶館》，看一看在清末戊戌維新運動失敗之秋，社會又是怎樣的一番景象。大屏幕出示老舍像及簡介
二、簡介劇情
全劇介紹：
《茶館》共三幕，各寫一個時代。
第一幕：１８xx年戊戌變法失敗后。裕泰茶館生意興隆，三教九流，各色人物云集此處：信洋教的小惡霸，依仗洋人，神氣十足，連官府也怕他三分；有錢有勢的人家為了一只鴿子，可以請來官方的打手和差人打群架；吃朝廷錢糧的旗人整日游手好閑；朝中的太監(jiān)總管不僅家中人生活奢華，而且還可以用高價買來妻子；農(nóng)民和城市貧民卻賣兒賣女；常四爺談國事被抓；秦仲義雄心勃勃興辦工廠，工業(yè)救國。這種剪影式的描寫，展現(xiàn)了清末社會的眾生相，深刻反映了帝國主義的滲透、侵略和封建統(tǒng)治的荒淫、腐敗所造成的農(nóng)民的破產(chǎn)、市民貧困和社會的黑暗，表明了中國封建社會的末日即將來臨。
第二幕：事件發(fā)生在民國初年袁世凱死后、帝國主義操縱下的北洋軍閥統(tǒng)治時期。此時與第一幕相隔十多年。到了民國初年，連年不斷的內(nèi)戰(zhàn)使百姓深受苦難，北京城里的大茶館都關(guān)了門，唯有王掌柜改良經(jīng)營，把茶館后院辟成租給大學(xué)生的公寓，正廳里擺上了留聲機。盡管如此，社會上的動亂仍波及茶館：逃難的百姓堵在門口，大兵搶奪掌柜的錢，偵緝隊員不時前來敲詐。
第三幕：抗日戰(zhàn)爭勝利后，國民黨統(tǒng)治時期的社會生活。劇中所有正直的人都陷于一種不可自拔的困境中。裕泰茶館已經(jīng)破爛不堪，無論主人怎樣改良也無法維持正常的生意；有名的廚師只能在監(jiān)獄里蒸窩窩頭；身懷絕技的藝人無法維持生計，民間藝術(shù)瀕于失傳。與此對照，惡勢力卻異常活躍，國民黨特務(wù)和美國兵在北京橫行，老一代人更加衰頹，其后代登場。劉麻子、唐鐵嘴、二德子等流氓打手更無恥；沈處長比以前的馬五爺更仗洋人勢力向中國人施威；龐太監(jiān)的侄子們則組織復(fù)辟活動，百姓更難以生活。最后茶館掌柜王利法在茶館被人霸占之后懸梁自盡。作者懷著強烈的激情批判和詛咒了這樣一個黑暗的時代，表明了舊中國注定滅亡。劇中通過康大力等投奔西山解放區(qū)一筆亮色，暗示出黑暗就要過去，光明即將到來。
三、整體感知課文，梳通劇情脈絡(luò)
1、放電影片斷，使學(xué)生感性了解劇情。
2、學(xué)生默讀全文。
3、在教師指導(dǎo)下，學(xué)生分角色朗讀。
〔解說：分角色朗讀的要求：
①臺詞較多的角色，各選一名學(xué)生擔(dān)任。臺詞少的角色，一人可兼幾個。
②本文語言特色為角色對話運用北京方言，朗讀者應(yīng)盡量讀出京味來。
③朗讀者要聲情并茂，可有適當(dāng)?shù)氖謩荨?/p>
4、叫一名學(xué)生起來簡要復(fù)述情節(jié)，師生共同梳理。
四、鑒賞課文
1、《茶館》第一幕以王利發(fā)的茶館為背景，出現(xiàn)了哪些人物？他們進(jìn)行了什么活動？試概括第一幕展現(xiàn)的主要場景。（熟悉劇情，把握主題，為下面鑒賞劇本的結(jié)構(gòu)掃清障礙）
課文節(jié)選的是《茶館》的第一幕。曹禺曾稱贊說“這第一幕是古今中外劇作中罕見的第一幕?！边@是為什么？
它向我們揭開了戊戌變法失敗后清末社會生活的一角。人物眾多，事件繁雜。
可以根據(jù)幾個主要人物的活動，理出該幕的糾葛（戲劇沖突）。
①常四爺先與流氓打手二德子因敢不敢“打洋人”發(fā)生沖突，進(jìn)而“得罪”了馬五爺，表示自己“就是不佩服這吃洋飯的”；之后就劉麻子送英國鼻煙，發(fā)出洋貨充斥，“這得往外流多少銀子啊”的感慨；對太監(jiān)娶妻表示不滿，給賣女兒的鄉(xiāng)婦買兩碗爛肉面，憂心忡忡地說：“我看哪，大清國要完！”并因此被宋恩子、吳祥子逮捕。
②秦仲義來茶館看王利發(fā)“會做生意不會”，提漲房租的事；嘲笑常四爺給窮人買面吃的行動后得意揚揚地宣講自己實業(yè)救國的主張；之后是與龐太監(jiān)之間的彼此表面笑語奉承，實則劍拔弩張的激烈交鋒。
③龐太監(jiān)娶妻涉及“因為鄉(xiāng)下種地的都沒法子混了”忍痛賣女兒的康六和康順子的悲劇命運和人販子劉麻子倒賣人口牟取暴利的罪惡行徑。
2、說說這些場景反映了怎樣的社會現(xiàn)實？
這些人物的命運，他們彼此間的糾葛，反映了當(dāng)時社會政治腐敗，惡人猖獗，特務(wù)橫行；洋貨充斥，洋教勢力抬頭；民不聊生，賣兒賣女以及實業(yè)救國思想的抬頭、愛國正直的人受迫害的現(xiàn)實。
在眾茶客們的談話與表現(xiàn)中，可以看出這些有閑的市民階級對時事漠不關(guān)心，對窮人的苦難麻木不仁，明哲保身，玩物喪志的無聊與麻木——大清國確是氣數(shù)已盡，日薄西山，走到了它“要完”的時候了。
[小結(jié)]：《茶館》由眾多人物生活場景羅織而成，共同組成了時代的剪影，反映了紛紜復(fù)雜的階級關(guān)系和社會風(fēng)貌。可以說是借助小茶館來反映大社會，揭露了舊社會的黑暗和罪惡，從而告訴人們這樣的社會一定要滅亡，這正是老舍創(chuàng)作《茶館》的根本意圖。
沒有沖突就沒有戲劇。《茶館》雖然集中了形形色色的人物，但他們之間并不存在直接的、具體的、針鋒相對的.沖突，人物與茶館的興衰也沒有直接關(guān)系，那么，《茶館》的戲劇沖突是什么呢？主題又是怎樣體現(xiàn)的呢？
——《茶館》所采用的是特殊的戲劇沖突。劇中人物仿佛是在某種外力的作用下按照自己的軌跡必然地運行，正直、善良的人無法擺脫厄運的襲擊，那些異?；钴S的社會渣滓，各自遵循著自己的道德準(zhǔn)則行事。作者把矛盾的焦點直接指向那個舊時代，人物與人物之間每一個小的沖突都暗示了人民與舊時代的沖突。道是“莫談國事”，卻沒有一個畫面不和國事聯(lián)系。
3、本劇的結(jié)構(gòu)特點：
《茶館》的戲劇結(jié)構(gòu)是獨特的，作品沒有一個完整的情節(jié)線索，沒有貫穿始終的矛盾
沖突，而是以寫人來帶動情節(jié)的發(fā)展，人物雖多，但關(guān)系并不復(fù)雜。每個人的故事都是單
一的，人物之間的聯(lián)系也基本上是單線的、小范圍之內(nèi)的。整個一幕劇是由一個個發(fā)生在
茶館中的小情節(jié)、小故事聯(lián)成的，是平面展開的，形成卷軸式的平面結(jié)構(gòu)。這與中外傳統(tǒng)
戲劇的寫法是完全不同。
4、分析人物形象，體會人物語言的個性化（結(jié)合臺詞分析）：
（1）王利發(fā)：
作為大茶館的掌柜，既有老實、善良（如悄悄向常四爺介紹馬五爺?shù)谋尘埃瑒袼f話“留點神”，勸眾茶客“莫談國事”，包括對喝蹭兒茶的唐鐵嘴的態(tài)度等），力圖適應(yīng)各種環(huán)境以求生存的一面，又有自私、精明、圓滑（如對秦仲義的奉承，對漲房租的搪塞，又如在給鄉(xiāng)婦爛肉面問題上，既稱贊常四爺“積德行好”，又說“這路事兒太多了”“誰也管不了”，并詢問秦仲義的意見，兩面討好等）以求保全自己的一面。這種性格是由于家教“多說好話，多請安，討人人的喜歡”使然，更是由社會的動蕩不安的環(huán)境和茶館掌柜的職業(yè)特點決定的。
（2）常四爺：
對神氣十足的二德子說“要抖威風(fēng)，跟洋人干去”，在全茶館的人司空見慣，對劉麻子給太監(jiān)買老婆不置一詞的時候，只有他說“劉爺，您可真有個狠勁兒，給拉攏這路事！”加以指責(zé)；對鄉(xiāng)下人賣兒賣女現(xiàn)象的關(guān)注，對洋貨充斥的感嘆，以及“我看哪，大清國要完”的憂慮，都表明他是一個耿直、正派，看不慣社會丑惡，富有愛國心的人。
（3）秦仲義：
作為一個家道殷實的資本家、主張實業(yè)救國的維新派，把一切人都不放在眼里，來到茶館，有一種居高臨下、咄咄逼人的氣勢。對王利發(fā)，擺出主子的態(tài)度；對常四爺買面給窮人的事表示不屑一顧；講“實業(yè)救國”時頗有些自命不凡——只有自己懂怎樣救國；與保守勢力的代表人物龐太監(jiān)針鋒相對等等，處處顯示著他的身份地位與性格特征。
（4）孫二爺：
松二爺也是個旗人,心眼好,但膽小怕事,懶散而無能.清朝滅亡前,他游手好閑,整日喝茶玩鳥.清亡后,"鐵桿莊稼"沒有了,但他仍然留戀過去的生活,不愿自食其力.他寧愿自己挨餓,也不讓鳥兒餓著,一提到鳥就有了精神,最后終于餓死.這是一個沒有謀生能力的旗人的典型,反映了中國封建社會的腐朽.
討論交流：你還對哪些人物感興趣，結(jié)合臺詞試分析他們的性格特點。
5、本劇的語言特色：
（1）人物語言具有高度的個性化。老舍善于從人物的身份、思想、性格出發(fā)，讓他們說出符合自己個性的語言。如王利發(fā)謙恭、周到，善于與各種人物打交道，對不同的人使用不同的語言，與他的掌柜生涯非常吻合。
（2）每個角色都在說自己的事，可是又都與時代相關(guān)聯(lián)，從中折射出時代的影子。如常四爺“連鼻煙也得從外洋來”的感嘆，康六傾訴自己賣女兒“那不是因為鄉(xiāng)下種地的都沒法子混了嗎”等，都顯示了洋貨充斥、民不聊生的社會現(xiàn)實。
（3）豐富的潛臺詞。老舍主張寫戲劇臺詞要“想的深說的俏”，他筆下的人物語言往往寥寥幾句，卻蘊含著豐富的思想情感內(nèi)容。如民族資本家秦仲義和封建勢力代表人物龐太監(jiān)之間，表面問安奉承，骨子里暗藏殺機，每句話都是話里有話，耐人尋味。
教學(xué)目標(biāo)：
1、正確朗讀課文，學(xué)習(xí)復(fù)述課文，能抓住重點詞語
2、介紹燙干絲的制作過程。
3、品味課文語言，有感情地朗讀課文。
4、理解課文內(nèi)容，了解中國傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗，飲食文化。
教學(xué)重點：
能清楚地把燙干絲的過程說給大家聽。
教學(xué)難點：
通過學(xué)習(xí)課文，了解揚州小吃特色，體會作者對揚州茶館及小吃的喜愛之情，初步感受中國傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗及飲食文化的博大精深。
教學(xué)工具：
多媒體工具
教學(xué)過程：
一、啟發(fā)談話，揭示課題
今天老師帶同學(xué)們到一個山靈水秀的地方，到那兒的茶館去坐坐，感受一下那兒的喝茶的氛圍，好不好？
1、揭題：揚州茶館注意揚字提手旁揚州在長江的北面，江蘇省境內(nèi)
2、課題邊有一個注釋，請學(xué)生朗讀。了解作者朱自清。
3、朱自清在揚州生活了十三年，對揚州充滿了感情。這篇文章就寫于1934年，是從他寫的《說揚州》中選取出來的。
二、初讀課文，整體感知
１、揚州茶館在朱自清心目中的地位可不一般，讓我們一起去探個究竟。
自學(xué)要求：
（1）自由輕聲地朗讀課文，讀準(zhǔn)字音，難讀的或容易讀錯的字多讀幾遍；
（2）讀通課文，劃出概括寫揚州茶館的句子。
2、反饋交流：
（1）哪些難讀的字，請你來提醒大家。
①指名回答，其他同學(xué)跟讀兩遍
②在這些詞語中，特別要注意的是，出示：兜攬、薄片、一撮蝦米
兜的筆順（演示，上面部分先中間后兩邊）書空一個
薄多音字，這里讀bao齊讀
撮在這里做量詞，齊讀
③干菜也是切碎，也是加一點兒糖和油，燥濕恰到好處；細(xì)細(xì)地咀嚼，可以嚼出一點橄欖般的回味來。
指名讀，你讀準(zhǔn)了這里的多音字嚼，齊讀
（2）你找到的概括寫揚州茶館的句子是
出示：揚州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的。揚州茶館吃的花樣最多。
讀一讀，你讀懂了什么？指導(dǎo)朗讀
突出最著名，在揚州，茶館是最有名氣的。
突出滿滿的，茶館里的人多，揚州人，外地的游客都愛到這里來。
突出花樣最多。
師：全文就是圍繞這兩句話來寫的，我們來讀。
3、快速地默讀課文，看看揚州茶館有哪些吃的花樣，把它們?nèi)Τ鰜怼?/p>
4、指名回答
師：我們把瓜子、花生、炒鹽豆、炒白果、五香牛肉稱為零碎小食。
板書：零碎小食
燙干絲
小籠點心
根據(jù)板書，引說：在揚州茶館，有等零碎小食，有，有，所以說吃的花樣最多，也可以說吃的種類（式樣）很多，這些吃的花樣，我們都統(tǒng)稱為小吃。
（板書：小吃）
過渡
三、品讀課文，深入體會
（一）學(xué)習(xí)第一節(jié)
1、師述，創(chuàng)設(shè)情境：小朋友，讓我們也做回老茶客，一起走進(jìn)揚州茶館，去品品茶，吃吃那兒的特色小吃吧。
2、挑選自己最喜歡的的零碎小食，反復(fù)讀，讀出你喜歡的這類零碎小食的特點來。
3、交流出示句子
（1）瓜子花生炒鹽豆
①吃過嗎？為什么喜歡吃這個？（瓜子又脆又香；花生一粒在口，滿屋飄香；炒鹽豆有嚼勁，帶一點咸味。）看來這些小零碎本身就香，吃在嘴里就更香了。
②來老師為你配上叫賣的聲音，再讓你的手上挎一個柳條筐，誰來讀讀這句句子，
③你來吆喝幾聲，兜攬一下生意，再讀這句句子，是不是能感受到當(dāng)時茶館里的氛圍。
（2）出示炒白果的句子
①讀中點評指導(dǎo)：通過你的朗讀讓我看到了白果黃亮的仁兒，讓我忍不住要嘗嘗。
你的朗讀讓我聽到了白果在鍋里翻滾爆裂的聲音，聞到了它的香氣
（3）出示五香牛肉的句子
五香牛肉的香味、荷葉香、麻油香、白酒香，香氣四溢，真讓人垂涎欲滴。
4、師生合作，引讀第一節(jié)。
配上江南絲竹的音樂，走進(jìn)茶館，砌上茶，慢慢品嘗零碎小食帶來的香味。
（二）學(xué)習(xí)第二節(jié)
過渡：零碎小食固然讓人嘴饞，這燙干絲更是必不可少。讓我們來細(xì)細(xì)品位。
1、請你認(rèn)真地讀讀第二節(jié)，圈出燙干絲的動詞。
2、媒體出示：燙干絲先將一大塊白豆腐干飛快地切成薄片，再切成細(xì)絲，放在小碗里；用開水一澆，干絲便熟了；潷去了水，撥成圓錐似的，再倒上麻醬油，擱一撮蝦米和干筍絲在尖兒，就成。說時遲，那時快，剛瞧著在切豆腐干，一眨眼已端來了。燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。
（1）交流，指名回答，紅顏色表示：切、切、放、澆、潷、撥、倒、擱。
（2）師：這里的詞語都準(zhǔn)確地表達(dá)了燙干絲時的每一個動作，讓我們一起來感受一下，一起讀。
3、想不想親眼看看？我們請了揚州茶館的茶房來露一手，注意要看清他的動作。（錄像）
師邊做邊解說：茶房先將一快一厘米多厚的豆腐干橫著切成十幾片薄如紙的薄片，再豎著切，切成像頭發(fā)絲一樣細(xì)細(xì)的絲，并且一根不斷，放在小碗里。接著用開水一澆，干絲便熟了。然后用筷子潷去水，把它撥成圓錐形，又倒上麻醬油，擱一小撮蝦米和干筍絲在尖兒，一盆清爽可口的干絲就做好了。
4、師：想不想也來做一做，下面請你做回小廚師，（媒體出示動詞）根據(jù)這些動詞，邊做把燙干絲的過程說一說。
（1）學(xué)生準(zhǔn)備
（2）指名交流（2人）。
評議：你把每一個動作都講清楚了，真能干！
你不僅說得清楚，而且動作麻利、迅速，真像一位大廚師！掌聲送給他！
（3）小結(jié)：小朋友，抓住文章中的重點詞進(jìn)行復(fù)述，是學(xué)習(xí)復(fù)述的好辦法，我們經(jīng)常會用到它。
5、這時，茶房端上燙好的干絲，瞧：（引讀）燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的。
（1）點紅清字，這里的清是什么意思？（清爽、清口、清淡）
（2）師：看上去清爽，吃起來清淡，一個清字讓我們從視覺和味覺兩個角度感受到了燙干絲獨有的風(fēng)味。板書：清）
（3）難怪：（出示，齊讀）：叫茶房燙干絲是不可少的。
（三）學(xué)習(xí)第三節(jié)
1、引讀：這燙干絲清淡可口，是道開胃小菜，所以你不用擔(dān)心吃不下別的揚州點心。接著該要（小籠點心）。揚州的小籠點心種類可多了，有（肉餡兒的、蟹肉餡兒的、筍肉餡兒），最美味可口的是（菜包子、菜燒賣，還有干菜包子）。
2、這些點心美味可口，（板書：可口）看了讓人饞涎三尺，做起來很有講究，讀讀后面兩句話，完成127頁填空。
（1）學(xué)生獨立做
（2）交流，（媒體填上詞）齊讀
3、引讀：這樣色香味俱全的美食，吃起來也很有講究，這么著每樣吃點兒（也并不太多）。要是有飯局，（還盡可以從容地去）。但是（要老資格的茶客才能這樣有分寸。）先來點（零碎小食），接著叫一盆（燙干絲），再要一些（小籠點心）。偶爾上一次茶館的本地人外地人，卻總（忍不住狼吞虎咽，最后總不免捧著肚子走出。）
一、教學(xué)目的：
1 . 領(lǐng)會抗戰(zhàn)勝利后國民黨統(tǒng)治時期的社會生活，揭示半殖民地半封建 社會舊中國的動蕩、黑暗和罪惡，揭示舊中國必然走向滅亡的客觀 規(guī)律。
2 . 理解本文特點： 沒有貫穿始終的矛盾沖突，而是以人物( 王利發(fā)) 的 悲劇命運、茶館的變遷為線索，在全局上與歷史橫斷面交織，展示 人物之間復(fù)雜的矛盾沖突。
二、教學(xué)重點、難點：
1 . 重點： 對本文思想內(nèi)容的理解和個性化的語言。
2 . 難點： 本文的矛盾沖突，人物對話的潛臺詞所包含的豐富的思想內(nèi) 容。
三、教學(xué)時數(shù)：? 二課時
第一課時
主要內(nèi)容：作者及作品；劇本閱讀。
上課時間：第??? 周星期
具體步驟：
一、 文學(xué)常識：老舍( 1 8 9 9 ─1 9 6 6 ) ，原名舒慶春，字舍予，滿族人。解放后曾任中國文聯(lián)副主席，中國作協(xié)副主席等職。1 9 5 1 年獲北京市人民政府授予的撊嗣褚?guī)家數(shù)姆Q號。撐母飻開始后，受到殘酷迫害，1 9 6 6 年8 月2 4 日含恨自盡。 他的主要著作有長篇小說《老張的哲學(xué)》《趙子曰》《二馬》《駱駝祥子》《牛天賜傳》《四世同堂》《鼓書藝人》，中篇小說《我這一輩子》，短篇小說《月牙兒》，話劇《龍須溝》《方珍珠》《茶館》等，他是我國現(xiàn)代文學(xué)史上占有重要地位的著名作家。
茶館》簡介：
( 1 9 5 7 年發(fā)表開始演出的《茶館》，代表了老舍話劇創(chuàng)作的最高成就。
作品以舊北京城中一個大茶館──裕泰茶館的興衰為塵?，通过秷A韞菁案骼噯宋銼淝ǖ拿櫳?，窂某了磻n迥?、民国驰勱祴晒战gだ筧霾煌貝摹⒔迨甑納緇崦婷?，揭示炼惷劤民地半凤偍的旧中国诞€礎(chǔ)⒑詘島妥鋃?，宣告旧中国必然走舷狕F觥？nbsp;
第一幕，1 8 9 8 年初秋，戌戍變法剛失敗，譚嗣同問斬后不久，裕泰茶館生意興隆，三教九流的人把這里作為一個相互交流的場所。作者在這一幕里向我們展示了腐朽的中國封建社會已經(jīng)走向末路。
1 . 劇中描寫了信洋教的小惡霸，依仗洋人，連官府也怕他三分。
2 . 有錢有勢的人家為了一只鴿子，可以請來官府的打手和差人打群架。
3 . 吃朝庭錢糧的旗人整日游手好閑。
4 . 朝中的太監(jiān)總管不僅家中生活豪華，而且還可以用高價買來妻子。
5 . 農(nóng)民和城市貧民卻賣兒賣女。
這種剪影式的描寫，展現(xiàn)了清末社會的眾生相，深刻地反映了帝國主義的滲透、侵略和封建統(tǒng)治者的荒淫、腐敗造成的農(nóng)民破產(chǎn)、市民貧困和社會黑暗。這一切表明中國封建社會的末日即將來臨。
第二幕，即課文節(jié)選部分。( 民國初年)
第三幕，抗日戰(zhàn)爭勝利后，國民黨統(tǒng)治時期的社會生活。劇中所有正直的人都陷于一種不可自拔的困境中。
1 . 裕泰茶館已經(jīng)破爛不堪，無論主人怎樣改良也無法維持正常的生意。
2 . 有名的廚師只能在監(jiān)獄中蒸窩窩頭。
3 . 身懷絕技的無法維持生計，民間藝術(shù)頻于失傳。
4 . 惡勢力異?；钴S，帝國主義、封建勢力、國民黨官僚互相勾結(jié)，橫行霸道，地痞、特務(wù)如魚得水。
在這樣的環(huán)境中，人們的生命財產(chǎn)隨時受到威脅，王利發(fā)在茶館被人霸占后懸梁自盡。作者懷著強烈的激情批判和詛咒了這樣的社會，表明舊中國注定滅亡。劇中通過康大力等人投奔西山解放區(qū)的描寫，暗示黑暗即將過去，光明即將到來。
本劇是舊社會的一曲葬歌，上演后在國內(nèi)外產(chǎn)生了強烈的反響。
二、 學(xué)生分小組分角色朗讀節(jié)選部分：
詞語補釋（投影）
割據(jù)： 一國之內(nèi)，擁有武力的人占據(jù)部分地區(qū)，形成分裂對抗的局面。
體面： 體統(tǒng)，身分；光榮，光彩；( 相貌或樣子) 好看，美麗。
抱怨： 心中不滿，訴說別人不對；埋怨。
寒酸： 舊時形容窮苦讀書人的不大方的姿態(tài)。
過癮： 滿足某種特別深的癖好；泛指滿足愛好。
咂摸： 尋思，反復(fù)研究。p 1 4 9 注
津貼： 工資以外的補助費，也指供給制人員的生活零用錢。
兵荒馬亂： 形容戰(zhàn)時動蕩不安的景象。
造孽： 佛教用語，做壞事( 將來要受報應(yīng)) 。也說作孽。
懺悔： 認(rèn)識過去的錯誤或罪過而感覺痛心。
盤查： 盤問檢查。
搭訕： 為了應(yīng)付尷尬局面而找話說。p 1 4 5 注
第二課時
主要內(nèi)容：欣賞本文的結(jié)構(gòu)特點及人物形象
上課時間：第??? 周星期
具體步驟：
一、結(jié)構(gòu)特點：
作品沒有一個完整的情節(jié)線索，沒有貫穿始終的矛盾沖突，而是以人來帶動情節(jié)的發(fā)展。( 每一個在茶館中出現(xiàn)的人物都有自己的一個故事， 這些故事互相交織，或平行發(fā)展，共同構(gòu)成茶館這樣一個大時代的縮影。)
1 . 卷軸畫式的平面結(jié)構(gòu)
( 以出場先后排列) :
王利發(fā)： 精明干練，見機應(yīng)變，膽小怕事，是一個自私的商人。
王淑芬： 王利發(fā)的妻子，家庭婦女。
李 三： 打工為生的雇農(nóng)。
巡 警： 敲詐勒索，欺壓百姓的兵痞。
大 兵： 敲詐勒索，欺壓百姓的兵痞。
唐鐵嘴： 抽大煙，油嘴滑舌的流氓。
常四爺： 正直、倔強、敢作敢為、樂于助人的旗人。
松二爺： 游手好閑、沒能力謀生的旗人。
宋恩子： 老牌特務(wù)，告密捕殺革命者，統(tǒng)治階級的爪牙。
吳祥子： 老牌特務(wù)，告密捕殺革命者，統(tǒng)治階級的爪牙。
劉麻子： 說媒拉纖，拐賣人口的地痞。
康順子： 下層勞動人民，被騙賣的悲慘遭遇。
康大力： 康順子買來的兒子。
老 陳： 專為賣妻的逃兵。
老 林： 專為賣妻的逃兵。
崔久峰： 舊民主主義者。
難民、報童、學(xué)生、軍官
2 . 特殊的戲劇沖突──人民與舊時代的沖突：
李三的抱怨、巡警的勒索、難民的苦衷、逃兵的蠻橫等都表現(xiàn)了軍閥混戰(zhàn)給社會造成的黑暗，給人民帶來的深重災(zāi)難。劉麻子、唐鐵嘴等人正是那黑暗社會的產(chǎn)物，這種似乎撐奘碌謀鐢更能激起人們對舊時代的強烈憎恨。
3 . 巧妙的銜接與穿插：
每一個情節(jié)的發(fā)展既是單一的，又與下一個情節(jié)銜接，使整個戲渾然一體。
如開場，李三向王淑芬抱怨工錢不長，可話越來越多，王淑芬同情李三，引出她與王利發(fā)的口角，李三抱怨的時候提到要關(guān)城門可菜還沒買，又給常四爺送菜作了鋪墊，就這樣環(huán)環(huán)相扣，每一個情節(jié)既清楚又連貫。
利用人物特定身份和特殊特殊情節(jié)造成交錯穿插。如劉麻子與逃兵在茶館做人口交易，這種見不得人的事使有人出現(xiàn)不得不停止，王利發(fā)與崔峰的出現(xiàn)，作為茶館中迎來送往的生意是完全正常的，因此，自然打斷劉麻子的戲，等崔久峰下場后，宋恩子、吳祥子又上場敲詐逃兵。這種穿插使一個情節(jié)恰到好處終止，又使劇情處于不斷變化發(fā)展中。
作業(yè)：
[ 思考和練習(xí)] 第一題、第三題。
教學(xué)目標(biāo)：
1、揣摩個性化的人物語言，把握人物性格。
2、在把握人物性格的基礎(chǔ)上了解戲劇主題。
教學(xué)重難點：把握人物形象，了解戲劇主題。
教學(xué)方法：多媒體輔助教學(xué)。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)語：
歲月如歌，在逝去的日子里，總會有些難忘的東西在我們的腦海中揮灑不去：李白的詩、韓愈的文、杜康的酒、齊白石的畫、梅蘭芳的京劇。并且隨著時間的流逝越來越醇。老舍的《茶館》就屬于其中之一?，F(xiàn)在據(jù)《茶館》發(fā)表演出的時間已經(jīng)將近50年了。但它仍然能帶給我們極高的藝術(shù)享受。前幾天，我們已經(jīng)欣賞了電影《茶館》，今天，讓我們繼續(xù)走進(jìn)《茶館》，去領(lǐng)略它的藝術(shù)魅力。
（投影顯示課題）
二、學(xué)生表演《茶館》片段?！?/strong>
（投影顯示表演者姓名）
三、人物形象分析：
《茶館》中出現(xiàn)的人物眾多，前后三幕中出場的共有30多個，我們不可能一一分析，這節(jié)課我們主要分析一下課文節(jié)選部分出現(xiàn)或涉及到的一些重要人物，包括：王利發(fā)、常四爺、松二爺、宋恩子、吳祥子、劉麻子、唐鐵嘴及課文中提到的秦二爺幾位。
（投影顯示八位人物姓名，點擊王利發(fā)人名進(jìn)入相關(guān)鏈接）
（一）、王利發(fā)。
1、對不同人采取不同態(tài)度。
（1）、對難民、李三等人：“別耽誤功夫！”“咱們的事，有功夫再研究！”
對難民強硬、冷漠，對李三雖同情，卻有限度，表現(xiàn)他自私。
（2）、對大兵、警察、特務(wù)：“您圣明?！薄澳愣嘟o美言幾句，我感恩不盡！”“老總們，實在對不起，還沒開張，要不然，諸位住在這兒，一定歡迎！”“您甭看，準(zhǔn)保都是靠得住的人！”
對他們的態(tài)度則是討好，巧應(yīng)付，怕得罪。表現(xiàn)王利發(fā)的圓滑世故。
（3）、對唐鐵嘴之流：“你混得不錯呀！穿上綢子啦！”“可是，我這兒已經(jīng)住滿了人，什么時候有了空房，我準(zhǔn)給你留著！”
對唐鐵嘴厭惡仍笑臉相迎，表現(xiàn)王利發(fā)的精于處世。
2、善于經(jīng)營，不斷改良。
“allright？”“yes，也有這么一說！”
體現(xiàn)王利發(fā)言語上的改良。
“西直門的德泰，……全先后腳兒關(guān)了門，只有咱們裕泰還開著，……”
“大茶館全關(guān)了，就是你有心路，能隨機應(yīng)變地改良！”
通過王淑芬和常四爺之口表現(xiàn)王利發(fā)善于改良，是茶館業(yè)中的佼佼者。
3、對現(xiàn)實不滿，含蓄表達(dá)：
“這年月還值得感謝！”“有不打仗的新聞沒有？”
表現(xiàn)王利發(fā)的膽小怕事。
總結(jié)：王利發(fā)是裕泰茶館的掌柜，也是貫穿全劇的人物。他從父親手里繼承了裕泰茶館，也繼承了他的處世哲學(xué)，即多說好話，多作揖。他膽小、自私，又精明、干練、善于應(yīng)酬，對不同的人采取不同的態(tài)度。在黑暗的舊中國，盡管王利發(fā)善于應(yīng)酬，善于經(jīng)營，不斷改良，卻無法抵御各種反動勢力的欺壓。他對此也抱有強烈的不滿，但表達(dá)得十分含蓄。就是這樣一個精于處世的小商人，最終仍然沒能逃脫破產(chǎn)的命運。王利發(fā)的悲劇，是舊中國廣大市民生活命運的真實寫照。
（二）常四爺。
1、“我賣菜呢！自食其力，不含糊！……聽說你明天開張，也許用得著，特意給你送來了！”
表現(xiàn)常四爺?shù)淖允称淞?，樂于助人?/p>
2、“什么時候洋人敢再動兵，我姓常的還準(zhǔn)備跟他們打打呢！……”
表現(xiàn)常四爺?shù)膼蹏⒏易鞲覟椤?/p>
3、“要是洋人給飯吃呢？”“盼著你們快快升官發(fā)財！”
表現(xiàn)常四爺?shù)恼?、倔強?/p>
總結(jié)：旗人。正直，愛國；倔強，敢作敢為；自食其力，樂于助人。
（三）松二爺。
1、“看見我這身衣裳沒有？我還像個人嗎？”“可是到了民國，我挨了餓！”“我餓著，也不能叫鳥兒餓著！”
表現(xiàn)松二爺?shù)挠问趾瞄e、懶散無能，不愿自食其力。
2、“我看見您兩位的灰大褂，就想起前清的事兒！不能不請安！”“你說得對！嗻！四爺，走吧！”
表現(xiàn)松二爺?shù)哪懶∨率隆?/p>
總結(jié)：旗人。膽小怕事，懶散無能，游手好閑，喝茶玩鳥，不愿自食其力。最終餓死。
（四）秦二爺。
民族資本家。一心實業(yè)救國，最終破產(chǎn)。
（五）劉麻子。
靠說媒拉纖、拐賣人口掙錢的地痞無賴。
（六）唐鐵嘴。
“我感謝這個年月！”“大英帝國的煙，日本的‘白面兒’，兩大強國侍侯著我一個人，這點福氣還小嗎？”
算命看相的江湖騙子。無恥。
（七）宋恩子、吳祥子。
1、“王掌柜不愿意咱們看，王掌柜必會給咱們想辦法！咱們得給王掌柜留點面子！”“對啦！坐下談?wù)劙?！你們是要命呢？還是要現(xiàn)大洋？”“別動！君子一言：把現(xiàn)大洋分給我們一半，保你們倆沒事！咱們是自己人！”
表現(xiàn)宋、吳二人的貪婪、蠻橫、霸道。
2、“有皇上的時候，我們給皇上效力，有袁大總統(tǒng)的時候，我們給袁大總統(tǒng)效力……”“誰給飯吃，咱們給誰效力！”
四、戲劇主題分析：
在茶館中，老舍塑造了形形色色的人物，這里面有廣大市民的代表王利發(fā)，有不甘受奴役的中國人常四爺，有沒有謀生能力的旗人松二爺，還有地痞無賴劉麻子、江湖騙子唐鐵嘴、老牌特務(wù)宋恩子、吳祥子等等。老舍的目的應(yīng)該不僅僅是將這些人物展示給我們看，他應(yīng)該另有深意。先來聽聽劇中人物自己的話吧?。c擊王利發(fā)、常四爺、唐鐵嘴人名觀看相關(guān)影片）也許，我們能從不同人物的不同結(jié)局中找到答案。這八個人，可以簡單地分個類，上面四個，可以歸入好人的范疇，下面四個，則應(yīng)歸入壞人的范疇。王利發(fā)懸梁自盡，常四爺落魄一生，松二爺慘遭餓死，秦二爺最終破產(chǎn)。好人遭了殃！劉麻子等人卻在這個社會中如魚得水，壞人猖狂無比！為什么會出現(xiàn)這樣的情況？我們常說“邪不壓正”，可在《茶館》中，邪卻確確實實地壓住了正，這其中的根源何在？看來老舍先生批判的矛頭已經(jīng)不僅僅是宋恩子、吳祥子等反面人物了。他要展示的實際上是整個舊時代的黑暗。
《茶館》展現(xiàn)了三個可詛咒的時代：戊戌變法失敗后的晚清末年、軍閥混戰(zhàn)的民國初年、抗戰(zhàn)勝利后解放戰(zhàn)爭爆發(fā)前夕的國民黨反動統(tǒng)治時期，描繪了半封建半殖民地舊中國三個黑暗、病態(tài)、荒誕的社會發(fā)展片斷，揭示了舊社會的必然滅亡。
在《茶館》中，不管是哪個時代，我們看到的始終是漆黑一片，難道就沒有一點希望了嗎？戲劇中是否給了我們希望？ 明確：希望在于以康大力為代表的西山八路！
五、結(jié)束語、課后作業(yè)：
秦二爺走了，常四爺走了，王利發(fā)也走了，我們這堂課也該結(jié)束了。給大家布置個課后作業(yè)：比較《雷雨》、《茶館》的戲劇結(jié)構(gòu)及矛盾沖突。同學(xué)們再見！
教學(xué)目標(biāo)
(一)理解作品的藝術(shù)結(jié)構(gòu)特點及特殊的矛盾沖突。
(二)把握節(jié)選部分眾多人物的形象特點，品味語言的個性化、動作化及幽默風(fēng)格。
(三)了解《茶館》的思想藝術(shù)成就，激發(fā)戲劇欣賞的興趣，提高鑒賞能力。
課時安排
4課時
教學(xué)過程
第一課時
(一)介紹老舍及作品
老舍（1899－1966）現(xiàn)當(dāng)代作家，原名舒慶春，字舍予，另有筆名絮青、鴻來等。滿族，北京人。一生寫了約計800萬字的作品。主要作品有：長篇小說《老張的哲學(xué)》《駱駝祥子》《四世民堂》《火葬》等，中篇小說《月芽兒》《我這一輩子》。劇本有《龍須溝》《茶館》等。老舍以長篇小說和劇作著稱于世。曾因創(chuàng)作優(yōu)秀話劇《龍須溝》而被授予“人民藝術(shù)家”的稱號。他的作品已被譯成20余種文字出版，以具有獨特的幽默風(fēng)格和濃郁的民族色彩，以及從內(nèi)容到形式的雅俗共賞而贏得了廣大的讀者。
(二)介紹《茶館》劇情
全劇共三幕，分別截取三個時代的橫斷面，展現(xiàn)出氣勢龐大的 歷史畫面。課文節(jié)選的是第一幕，時間是1898年初秋，正是戊戌變法剛剛失敗，譚嗣同被問斬后不久。作者在這一幕里，向我們展示了中國封建社會的末日即將來臨，是全劇最凝練最集中的一幕。這一幕沒有中心故事，只有一些零星的事件，再用茶館老板王利發(fā)將它們貫穿起來，反映了晚清社會的必然滅亡。第二幕的事件發(fā)生在民國初年袁世凱死后、帝國主義操縱下的北洋軍閥統(tǒng)治時期。此時與第一幕相隔十多年。經(jīng)過停業(yè)改良的裕泰茶館準(zhǔn)備開張，王利發(fā)與妻子抱怨生意艱難，時局混亂，茶館前景暗淡。這時巡警來向王利發(fā)討要公糧，王利發(fā)交不出，只好賄賂巡警免交。一群大兵來到茶館鬧事，王利發(fā)又送錢打發(fā)了他們。以賣菜為生的常四爺說起自己十多年前只因說?了“大清國要完”這句話，就被抓去坐了—一年多的牢，并述說了自己十多年來的經(jīng)歷。特務(wù)宋恩子、吳祥子要檢查茶館后面公寓里住著的學(xué)生，王利發(fā)阻止他們，無奈答應(yīng)了每月給他們送錢。十多年前被劉麻子賣給龐太監(jiān)做老婆的康順子，帶著養(yǎng)子康大力找到茶館，見到劉麻子要跟他算賬。原國民黨議員、舊民主主義者崔久峰既不滿現(xiàn)實，又悲觀失望，對王利發(fā)說“中國尋巨亡不可”。劉麻子販賣婦女，為兩個逃兵說媒，宋恩子、吳樣子以抓逃兵為名，把逃兵的錢全部拿走，并抓走劉麻子充當(dāng)逃兵交公。
第三幕事件發(fā)生在抗日戰(zhàn)爭勝利后的國民黨統(tǒng)治時期。日本侵略者剛剛投降，國民黨就進(jìn)了北京城，國民黨特務(wù)與美國兵到處橫行，市面一片混亂，民不聊生。裕泰茶館也已敗落不堪，難以維持。希望改良的老板王利發(fā)想聘女招待，以此來支撐老字號茶館，但都無濟于事。茶館幫傭康順子的養(yǎng)子康大力，到北京西山八路軍游擊區(qū)參加了革命，反動勢力到茶館逼迫王利發(fā)，要他交出康大力的母親康順子，否則砸掉茶館。王利發(fā)被逼得走投無路，把兒子、媳婦、孫女送走去投奔康大力，自己與被國民黨沒收了一切產(chǎn)業(yè)的秦仲義和以賣花生豆度日的常四爺，一起聚集在茶館里燒紙錢，為可悲的自己、也為那個可詛咒的時代送葬。當(dāng)沈處長大批人馬來霸占茶館時，王利發(fā)在后屋上吊死了，茶館與他一起，被舊時代埋葬了。第二課時
1．分組討論：
①這一幕寫到哪些人物，這些人物大致可分為哪兩大類?
②寫了哪些事件?分別用小標(biāo)題來歸納概括。
2．集體交流，明確：課本節(jié)選的《茶館》第一幕，是全劇最凝練最集中的一幕，人物眾多，事件紛繁。
①這一幕出場的人物很多，但他們都是訴說著各自的故事，在“茶館”一閃而過。所有的人物、情節(jié)，像一個個畫面，這無數(shù)個畫面組織起來，便構(gòu)成了一幅卷軸畫，隨著故事情節(jié)的發(fā)展逐步展開。第就在一幕的人物，大約可分為兩大類：一類是帝國主義、封建主義、官僚資本主義勢力及其奴才走狗；另一類是在這“三座大山”壓迫下的各階層的人們。前者如西太后的寵奴龐太監(jiān)，吃洋飯的惡霸馬五爺，特務(wù)宋恩子、吳祥子、流氓黃胖子，打手二德子，人口販子劉麻子，江湖騙子唐鐵嘴等等。后者如王利發(fā)、秦仲義、康順子、康六、鄉(xiāng)婦、老人等等。
第一課時
教學(xué)目標(biāo)：
1.梳理本劇的情節(jié)，明晰人物與時代的矛盾沖突。
2.鑒賞本劇豐富多彩而又富有個性化的語言特點。
教學(xué)重點：
1.概括情節(jié)
2.鑒賞語言
教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課
問學(xué)生中是否有知道老舍的劇作《茶館》的，如果有，是否看過人藝的話劇《茶館》，如果看過，請同學(xué)簡要敘述一下故事情節(jié)。
1.老舍劇作《茶館》簡介——(課件展示)
【說明】
此處簡介只給學(xué)生展示劇作的第一、三兩幕，為的是讓學(xué)生進(jìn)入到《茶館》的情景之中，引發(fā)他們閱讀課文的興趣。教師在介紹時，應(yīng)該盡量以客觀敘述為主，不要添加任何感情色彩，以免先入為主。
2.誦讀，梳理情節(jié)，明晰卷軸式結(jié)構(gòu)特點。(課件展示)
【說明】
在學(xué)生誦讀完后，讓學(xué)生對本幕劇的情節(jié)作概括?？上茸寣W(xué)生大致敘述一下情節(jié)內(nèi)容，然后根據(jù)展示的課件概括情節(jié)內(nèi)容。
要注意引導(dǎo)學(xué)生用相同的句式來概括同一表現(xiàn)內(nèi)容的情節(jié)，比如“人民生活苦難”部分用名詞性詞組，而“黑暗勢力橫行”部分則用主謂短語，第三部分則是用對仗的句式。
不過不必拘泥于所給的答案，所給的答案只是參考，如果學(xué)生有概括的更好的，則應(yīng)選用學(xué)生的概括。
學(xué)生的概括可能有兩種情況，一是純粹的客觀敘述，如：康順子的求工；另一種是加上了學(xué)生的感情色彩，如：“難民的哀告”。教師要注意到這一點。
3.朗讀，品味語言特點。
【說明】
此過程應(yīng)該與上述的梳理情節(jié)結(jié)合起來，在學(xué)生概括到一個情節(jié)時(一共九組故事)，讓他們找出他們認(rèn)為精彩的段落朗讀給大家。這樣使得學(xué)生一邊熟悉了課文一邊又可以賞析本文的語言。此處只需要學(xué)生朗讀出感情即可，要讓學(xué)生在朗讀的過程中自己去品味本文的語言特點，教師沒有必要做分析總結(jié)，但如果學(xué)生有話要說，則允許他們發(fā)表自己的見解。
4.活動布置
將學(xué)生分成若干小組，選出他們喜歡的一幕(本劇的一個情節(jié))，并選出合適的人選排練出來，下節(jié)課課上演出。
第二課時
教學(xué)目標(biāo)：
通過學(xué)生的表演和話劇錄像的對比，揣摩語言。
教學(xué)重點：
揣摩語言
教學(xué)過程：
1.學(xué)生表演《茶館》的片斷
【說明】
選一組學(xué)生上臺表演，結(jié)束后，讓大家對表演作一簡要評述，重點針對語言表述能否充分展示人物的形象特征。(未表演小組可以課外另找時間表演)
2.看錄像
【說明】
在學(xué)生看錄像時，教師要明確：1.參加表演的同學(xué)注意自己表演中的語言表述與錄像中的語言有什么區(qū)別；2.未參加表演的同學(xué)注意錄像中的語言與劇本的區(qū)別。并做簡要記錄。
3.揣摩語言
【說明】
在學(xué)生看完錄像后，教師可以讓參加表演的同學(xué)和未參加表演的同學(xué)闡述一下自己的見解。
在這一部分教學(xué)實踐中，參加表演的同學(xué)可能會發(fā)現(xiàn)自己的語言是完全的按照劇本背誦下來的，缺乏生活氣息，未參加表演的同學(xué)則會發(fā)現(xiàn)而錄像中的語言十分的生活化，藝術(shù)家們并沒有完全的按照劇本的語言來表演，而是有的地方加了語氣詞，有的地方換了不同的句式來表達(dá)，有的地方有換了語序。而正是這種語言的生活化將人物形象的鮮明特征展示給了我們。
教師在處理這一環(huán)節(jié)時一定要熟悉劇本與錄像的差別，要對此有感悟才行。
要讓學(xué)生進(jìn)入到情境之中，讓他們自己去發(fā)現(xiàn)、感悟。學(xué)生的切入點可能會出于教師的考慮，但只要他們的感悟是針對語言表達(dá)的，就表明他們已經(jīng)有了收獲，教師不必勉強的做總結(jié)評述。
4.表演
【說明】
在學(xué)生揣摩完語言后，教師可讓學(xué)生在表演一下剛才演出的片斷，以鞏固剛才揣摩語言所獲取的成果。
第三課時
教學(xué)目標(biāo)：
1.訓(xùn)練學(xué)生搜集信息并整理信息的能力。
2.評析劇中主要人物的形象意義。
教學(xué)重點：
評析劇中主要人物的形象意義
教學(xué)過程：
1.搜集信息
【說明】
讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)搜集話劇《茶館》的相關(guān)信息，篩選出有關(guān)王利發(fā)的分析資料。如果學(xué)校的條件不允許，教師可將教學(xué)資源庫中提供的相關(guān)材料引發(fā)給學(xué)生，作為他們篩選的基礎(chǔ)資料。
2.整理信息
【說明】
讓學(xué)生就他們所搜集到的資料做一個總體的概述，要求簡單明了，主題突出。
3.分析、討論、評價
【說明】
讓學(xué)生結(jié)合所搜集到的材料以及自己對作品的感悟發(fā)表對王利發(fā)人物形象意義的看法，并寫一篇有關(guān)王利發(fā)的人物述評。
特別說明：如果學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的條件有限，教師可以將數(shù)據(jù)庫中提供的有關(guān)王利發(fā)的述評資料節(jié)選下來，印發(fā)給學(xué)生，然后讓學(xué)生討論分析。
教學(xué)目標(biāo)
(一)理解作品的藝術(shù)結(jié)構(gòu)特點及特殊的矛盾沖突。
(二)把握節(jié)選部分眾多人物的形象特點，品味語言的個性化、動作化及幽默風(fēng)格。
(三)了解《茶館》的思想藝術(shù)成就，激發(fā)戲劇欣賞的興趣，提高鑒賞能力。
課時安排4課時
教學(xué)過程
第一課時
(一)介紹老舍及作品
老舍（1899－1966）現(xiàn)當(dāng)代作家，原名舒慶春，字舍予，另有筆名絮青、鴻來等。滿族，北京人。一生寫了約計800萬字的作品。主要作品有：長篇小說《老張的哲學(xué)》《駱駝祥子》《四世民堂》《火葬》等，中篇小說《月芽兒》《我這一輩子》。劇本有《龍須溝》《茶館》等。老舍以長篇小說和劇作著稱于世。曾因創(chuàng)作優(yōu)秀話劇《龍須溝》而被授予“人民藝術(shù)家”的稱號。他的作品已被譯成20余種文字出版，以具有獨特的幽默風(fēng)格和濃郁的民族色彩，以及從內(nèi)容到形式的雅俗共賞而贏得了廣大的讀者。
(二)介紹《茶館》劇情
全劇共三幕，分別截取三個時代的橫斷面，展現(xiàn)出氣勢龐大的歷史畫面。課文節(jié)選的是第一幕，時間是1898年初秋，正是戊戌變法剛剛失敗，譚嗣同被問斬后不久。作者在這一幕里，向我們展示了中國封建社會的末日即將來臨，是全劇最凝練最集中的一幕。這一幕沒有中心故事，只有一些零星的事件，再用茶館老板王利發(fā)將它們貫穿起來，反映了晚清社會的必然滅亡。第二幕的事件發(fā)生在民國初年袁世凱死后、帝國主義操縱下的北洋軍閥統(tǒng)治時期。此時與第一幕相隔十多年。經(jīng)過停業(yè)改良的裕泰茶館準(zhǔn)備開張，王利發(fā)與妻子抱怨生意艱難，時局混亂，茶館前景暗淡。這時巡警來向王利發(fā)討要公糧，王利發(fā)交不出，只好賄賂巡警免交。一群大兵來到茶館鬧事，王利發(fā)又送錢打發(fā)了他們。以賣菜為生的常四爺說起自己十多年前只因說了“大清國要完”這句話，就被抓去坐了—一年多的牢，并述說了自己十多年來的經(jīng)歷。特務(wù)宋恩子、吳祥子要檢查茶館后面公寓里住著的學(xué)生，王利發(fā)阻止他們，無奈答應(yīng)了每月給他們送錢。十多年前被劉麻子賣給龐太監(jiān)做老婆的康順子，帶著養(yǎng)子康大力找到茶館，見到劉麻子要跟他算賬。原議員、舊民主主義者崔久峰既不滿現(xiàn)實，又悲觀失望，對王利發(fā)說“中國尋巨亡不可”。劉麻子販賣婦女，為兩個逃兵說媒，宋恩子、吳樣子以抓逃兵為名，把逃兵的錢全部拿走，并抓走劉麻子充當(dāng)逃兵交公。
第三幕事件發(fā)生在抗日戰(zhàn)爭勝利后的統(tǒng)治時期。日本侵略者剛剛投降，就進(jìn)了北京城，特務(wù)與美國兵到處橫行，市面一片混亂，民不聊生。裕泰茶館也已敗落不堪，難以維持。希望改良的老板王利發(fā)想聘女招待，以此來支撐老字號茶館，但都無濟于事。茶館幫傭康順子的養(yǎng)子康大力，到北京西山八路軍游擊區(qū)參加了革命，反動勢力到茶館逼迫王利發(fā)，要他交出康大力的母親康順子，否則砸掉茶館。王利發(fā)被逼得走投無路，把兒子、媳婦、孫女送走去投奔康大力，自己與被沒收了一切產(chǎn)業(yè)的秦仲義和以賣花生豆度日的常四爺，一起聚集在茶館里燒紙錢，為可悲的自己、也為那個可詛咒的時代送葬。當(dāng)沈處長大批人馬來霸占茶館時，王利發(fā)在后屋上吊死了，茶館與他一起，被舊時代埋葬了。
(三)自讀課文，畫出生字詞，初步了解劇情，試著理出主要事件和人物。
字詞積累：趿拉珍饈兵荒馬亂文縐縐說媒拉纖綾羅綢緞
(四)欣賞影片《茶館》，把握話劇情節(jié)
第二課時
1．分組討論：
①這一幕寫到哪些人物，這些人物大致可分為哪兩大類？
②寫了哪些事件？分別用小標(biāo)題來歸納概括。
2．集體交流，明確：課本節(jié)選的《茶館》第一幕，是全劇最凝練最集中的一幕，人物眾多，事件紛繁。
①這一幕出場的人物很多，但他們都是訴說著各自的故事，在“茶館”一閃而過。所有的人物、情節(jié)，像一個個畫面，這無數(shù)個畫面組織起來，便構(gòu)成了一幅卷軸畫，隨著故事情節(jié)的發(fā)展逐步展開。第就在一幕的人物，大約可分為兩大類：一類是帝國主義、封建主義、官僚資本主義勢力及其奴才走狗；另一類是在這“三座大山”壓迫下的各階層的人們。前者如西太后的寵奴龐太監(jiān)，吃洋飯的惡霸馬五爺，特務(wù)宋恩子、吳祥子、流氓黃胖子，打手二德子，人口販子劉麻子，江湖騙子唐鐵嘴等等。后者如王利發(fā)、秦仲義、康順子、康六、鄉(xiāng)婦、老人等等。
②寫到的事件主要有：馬五爺施威、康六賣女、常四爺罵洋貨、鴿子之爭、秦仲義夢想實業(yè)救國、秦龐交鋒、茶客對話、常四爺被抓、龐太監(jiān)買妻。這些事件涉及到戊戌變法、實業(yè)救國、洋教勢力強大、民族資本家興起、洋貨傾銷中國等等，反映了帝國主義的侵略、封建統(tǒng)治的腐朽、農(nóng)村的民不聊生，從而表明清末整個社會的黑暗腐朽，不可救藥。
3請學(xué)生分角色初讀劇本。（課文較長，人物眾多，選取片段，讀出其中的京味兒）
4作業(yè)：查閱有關(guān)資料，了解戊戌變法的歷史背景、經(jīng)過和結(jié)局，結(jié)合課文內(nèi)容說說不同人物對戊戌變法的反應(yīng)，體會劇本是如何形象化地反映當(dāng)時社會狀況的。
第三課時
(一)討論交流作業(yè)
明確：劇中的不同人物對戊戌變法有不同的反應(yīng)。王利發(fā)是漠不關(guān)心，連茶客們議論這件事，他都非常害怕，始終抱著“莫談國事”的態(tài)度。茶客們對戊戌變法非但不了解，甚至加以指責(zé)，說康有為“心眼多毒”。民族資本家秦仲義對戊戌變法根本就不抱任何希望，他“早就知道”變法長不了。封建王朝的宮廷太監(jiān)對戊戌變法則是又怕又恨，變法失敗后，保守勢力重新得勢，龐太監(jiān)的氣焰更加囂張，直言：“誰敢改祖宗的章程，誰就掉腦袋！”與歷史學(xué)家不同，對于戊戌變法這樣一個重大歷史事件，老舍以鮮明的人物形象，從不同角度(直接、間接)寫出了不同階層的人物對事件的不同態(tài)度，從而含蓄深刻地揭示出戊戌變法失敗的原因和教訓(xùn)，顯示了一個文學(xué)家、劇作家對于歷史事件和時代發(fā)展所作的高度而形象的藝術(shù)概括。
(二)整體把握第一幕的主旨，理解潛臺詞的含義課文的結(jié)尾“茶客甲”有一句話：“將！你完啦！”這句話的潛臺詞是什么？文中從哪些地方反映了清朝末年黑暗腐朽、民不聊生的社會現(xiàn)實？(一定要扣住劇本來回答。)
明確：課文結(jié)尾“茶客甲”說：“將！你完啦！”這句話的潛臺詞是：清政府完了，清朝社會完了，這個時代滅亡了。文中通過眾多事件，多側(cè)面、多角度地反映了清朝末年黑暗腐朽、民不聊生的社會現(xiàn)實。例如：達(dá)官貴人為爭一只家鴿而大打群架，荒淫無x恥的朝廷老太監(jiān)竟然娶妻，八十二歲的賣耳挖勺的孤老淪落街頭，饑腸轆轆的農(nóng)家姑娘被賣人火坑，常四爺因為一句話被捕人獄，還有戊戌變法失敗、帝國主義入侵等等，這些大大小小、形形色色的人物和事件，都顯示出晚清末年反動統(tǒng)治階級和人民大眾之間的尖銳對立，揭示了那個時代必然滅亡的命運。
(三)精讀對話，分析人物形象之一：王利發(fā)（將臺詞朗讀與分析王利發(fā)這一形象結(jié)合起來）。先完整地介紹王利發(fā)在整出戲中的命運，再請同學(xué)找出有關(guān)王利發(fā)的臺詞細(xì)細(xì)品讀，要求能分析出這個人物身份和性格的復(fù)雜性，要讓學(xué)生學(xué)會用動態(tài)而不是靜態(tài)，立體而不是平面的方法來分析人物。
也可以將王利發(fā)和秦仲義進(jìn)行比較分析。因為他們一個是小資產(chǎn)階級的代表，一個是民族資產(chǎn)階級的代表，他們都是帝國主義和軍閥的口中之食，是那個時代的犧牲品。
難點解析：如何看待王利發(fā)這個貫穿全劇的線索性人物？
王利發(fā)是茶館的老板，子承父業(yè)，更繼承了其父“多說好話，多作揖”的處世哲學(xué)；他精明、干練、謹(jǐn)慎，委曲求全，善于應(yīng)酬，也善于經(jīng)營，善于改良。像他這樣一個精于處世的小商人，最終也逃脫不了破產(chǎn)、懸梁的命運。劇本通過這個形象的刻畫，反映了舊時代、舊制度吃人的本質(zhì)特征。
(四)結(jié)合課文內(nèi)容讀讀常四爺?shù)呐_詞，說說常四爺具有怎樣的思想性格
常四爺是老舍筆下被刻畫得頗為生動細(xì)致的人物。雖然同樣是“吃俸祿”的八旗子弟，但卻不同于膽小怕事、只知喝茶請安、侍弄黃鳥的松二爺，這個人物有著鮮明的正義感和強烈的愛國意識。他不滿于富戶人家為一只鴿子而械斗，痛心于洋貨傾銷、國家的銀子外流，對清朝的xx和命運深表擔(dān)憂。從茶館里兩起鄉(xiāng)民賣女的悲劇中，他預(yù)感到“大清國要完”，因而招來橫禍被捕入獄。他性格剛強而又富于同情心，當(dāng)二德子向他逞兇時，他言辭鋒利地回敬對方，明里譏諷二德子，暗中指責(zé)xx政府，一針見血，咄咄逼人。危難時刻他也不像松二爺那樣被嚇得魂不附體，語無倫次，而是臨危不懼，挺著腰板離開茶館。他看不慣劉麻子所做的賣人交易，施舍給賣女兒的村婦兩碗面。直到后來他參加義和團(tuán)，與洋人拼殺，成為了一個自食其力的勞動者。所有這些都顯示出常四爺光彩照人的形象，然而，這位剛強了一世的愛國志士，最終變得窮困潦倒，他一生的美好愿望。與頑強奮斗都成為泡影。這是一個正直的中國人的悲劇。他的悲劇說明在舊中國社會，理想遭踐踏，美好被毀滅。劇本通過常四爺這個人物，揭露了舊時代政治的xx，反映了愛國有罪、報國無門的荒唐現(xiàn)實。
(五)作業(yè)
寫一篇300字左右的人物評論：我看王利發(fā)。
第四課時
(一)請表演最出色的小組分角色朗讀秦仲義和龐太監(jiān)的對話，體會這些話語背后的潛臺詞，并通過朗讀時的語氣語調(diào)形象地表現(xiàn)出來(可以由“將！你完了！”這一雙關(guān)潛臺詞作啟發(fā))
老舍的戲劇語言講究含蓄深刻，追求“從一句話里面看一個世界”，從一句臺詞里聽到弦外之音的藝術(shù)效果。第一幕中最精彩的人物對話莫過于秦仲義與龐太監(jiān)的交鋒了，表面看似乎只是兩人之間偶然見面時的一次簡短問候，但卻意味深長，豐富的潛臺詞不僅揭示了人物的內(nèi)心世界，而且還反映出時代的面貌。秦仲義對龐太監(jiān)的第一句問候就是話中有話，說明戊戌變法曾經(jīng)讓龐太監(jiān)的心里很是忐忑了一陣，變法被鎮(zhèn)壓后，龐太監(jiān)的心里才得以“安頓”。龐太監(jiān)的回答當(dāng)然是氣盛一籌，因為“誰敢改祖宗的章程，誰就掉腦袋”，——句話點明了那個時代發(fā)生的重大事件，保守勢力又重新得勢。當(dāng)龐太監(jiān)將秦仲義劃入維新派陣營、譏諷他的勢力“比做官的還厲害”時，秦仲義則根本不害怕龐太監(jiān)的威脅諷刺，以退為進(jìn)、反唇相譏。最后兩人在“咱們就八仙過海，各顯其能”的笑聲中互相告別，其實卻是在暗中較勁，決不服輸。他們的較量，實質(zhì)上是民族資產(chǎn)階級與封建統(tǒng)治階級新舊兩大勢力的較量。這樣兩個具有時代特色的人物對話，含義可謂豐富、深刻。
(三)體味劇中精練而又個性化的語言
老舍認(rèn)為，劇中人物的對話應(yīng)該是“話到人到”，“開口就響”“聞其聲知其人，三言五語就勾出一個人物形象的輪廓來”，也就是每個人物都有符合自己地位、身份和思想的個性化語言。如：王利發(fā)的語言謙恭周到、圓滑得體、機敏善辯，與各種人物應(yīng)酬從容自如，非常符合一個茶館掌柜的身份。常四爺?shù)恼Z言則豪爽耿直，帶有俠氣，并且毫不忌諱他對現(xiàn)實的不滿，表現(xiàn)了他正直倔強、敢作敢為、富于正義感的思想性格。
(四)總結(jié)：作者雖沒有直接寫那個時代發(fā)生的重大事件，但那個時代的風(fēng)云變幻和黑暗與罪惡又無處不在，“大茶館折射出小社會”，這正是作者匠心獨運的結(jié)果
(五}作業(yè)
課外閱讀全劇劇本
學(xué)法建議
1957年發(fā)表并演出的《茶館》，代表了老舍先生話劇創(chuàng)作的最高成就。作品以舊
北京城中一個大茶館——裕泰茶館的興衰為背景，通過對茶館及各類人物變遷
的刻畫和描寫，反映了清末、民國初年到抗戰(zhàn)勝利后三個不同的時代近50年的
社會面貌，揭示了半殖民地半封建的舊中國的動蕩、黑暗與罪惡，對世人宣告了
舊中國必將走向滅亡的歷史發(fā)展的必然趨勢?？梢赃@樣說，《茶館》是老舍以自
己豐富的閱歷，憑借對北京市民社會的熟悉，帶著對舊社會的滿腔憎恨，為它唱
出的一曲挽歌。全劇共三幕，課文節(jié)選的是第二幕。
學(xué)習(xí)本文，宜抓住三點：①抓住全劇的“群像展覽式”結(jié)構(gòu)。一幅卷軸畫的漸
次展開，我們看到的是廣大勞動人民群眾與那個舊時代沖突的一個個側(cè)面；②把
握貫穿全劇的中心人物——王利發(fā)這個形象的社會意義。王利發(fā)這個形象的悲
劇結(jié)局反映了！日時代的不合理，揭露了舊制度吃人的本質(zhì)；③學(xué)習(xí)本文特有的語
言特色：a，人物語言的個性化；b.語言的幽默風(fēng)格；c.濃郁的北京地方色彩。
釋疑解難
1.本文在人物形象的塑造上有何特點？
《茶館》的情節(jié)結(jié)構(gòu)與中國傳說的戲劇寫法不同，沒有一個完整的情節(jié)線索，
也沒有顯在的貫穿始終的矛盾沖突，而是以寫人來帶動情節(jié)的發(fā)展。每一個在
茶館中出現(xiàn)的人物都有一個自己的故事。這些故事或相互交織，或平行發(fā)展，共
同構(gòu)成了茶館這樣一個大時代的縮影。課文中出場的人物有30多個，他們沒有
特別的主次之分，每個人的臺詞也都不多，他們在茶館中是匆匆過客——李三的
抱怨、巡警的勒索，難民的哀告、逃兵的蠻橫……都表現(xiàn)了帝國主義控制下的軍
閥混戰(zhàn)給人民帶來的深重災(zāi)難和社會造成的黑暗。而劉麻子、唐鐵嘴等人正是
那個黑暗社會的產(chǎn)物。用一個個“過客”般的形象以及粗線條的經(jīng)歷來反映那個
病態(tài)社會的林林總總，這是老舍先生在人物塑造上的一個大創(chuàng)新。
2.如何看待王利發(fā)這個貫穿全劇的線索性人物？
王利發(fā)是茶館的老板，子承父業(yè)，更繼承了其父“多說好話，多作揖”的處世
哲學(xué)；他精明、干練、謹(jǐn)慎，委曲求全，善于應(yīng)酬，也善于經(jīng)營，善于改良。像他這
樣一個精于處世的小商人，最終也逃脫不了破產(chǎn)，懸梁的命運。劇本通過這個形
象的刻畫，反映了！日時代、舊制度吃人的本質(zhì)特征。
典型題例
例1 老舍先生說：“一個大茶館就是一個小社會?！弊髡咴凇恫桊^》中著力刻畫了
一批“小人物”。下列人物分類正確的一項是
①王利發(fā)? ②松二爺? ③康順子? ④崔久峰? ⑤吳祥子? ⑥劉麻子? ⑦宋
思子 ⑧唐鐵嘴 ⑨常四爺 ⑩巡警 ⑾老林 ⑿老陳
A.①②④⑤/⑦⑨⑾/③/⑥⑧/⑩⑿
B.①②③⑨/④/⑤⑦⑩/⑥⑧⑾⑿
C.①②③/④⑩/⑤⑦⑧⑩/⑨⑿
D.①③/②/④⑾⑿/⑤⑥⑦/⑨⑩⑿
[分析] ①②③⑨屬下層社會的勞動人民；④為舊民主主義者；⑤⑦⑩是反
動統(tǒng)治階級的走狗幫兇；⑥⑧⑾⑿是社會的渣滓。
［解答］ B
例2對下列句子所運用的修辭手法分析不正確的一項是
①你聰明，還能把那點意思鬧成不好意思嗎？
②明天還不定是風(fēng)是雨呢？
③好家伙，一添就是兩張嘴！
④我忘了姓什么，也忘不了你二位這回事！
⑤可是他那點事業(yè)，哼，外國人伸出一個小指頭，就把他推倒在地，再也起不
來！
⑥我要是會開別的，可是還開茶館，我是孫子！
⑦就走吧，還等著真換兩個脆的嗎？
A.③⑦不同；②⑥不同；①④相同。
B.③⑦相同；①②不同；④⑥不同。
C.④⑥相同；①⑦相同；④⑤相同。
D.②④不同；①⑥不同；③⑤不同。
（分析）①借代，反問②暗喻③借代④夸張⑤夸張，比喻⑥暗喻
⑦反問、借代。
（解答）A
【能力層面訓(xùn)練】
知識掌握
1.下列加點字的注音和字形都正確的一項是
2.對下面加點詞解釋正確的一項
①我這兒正沒有轍呢。（辦法）②唱落子的坤角。（評劇或曲藝）
③你的嘴呀比我的還花哨。（會說話）
④都叫你咂摸透了。（仔細(xì)辨別）
⑤我賣萊呀！自食其力，不含糊。（千真萬確，一點不假）
A①③⑤B.②④⑤C.②③④D.①③④
能力提高。
3.對“王利發(fā)真像個‘圣之時者也’一句理解正確的一項是
A.王利發(fā)像讀書人那樣過分迂腐，缺少變通。
B.王利發(fā)像孔子那樣，是一個圣哲之人。
C.王利發(fā)像孔夫子一樣，是一個能適應(yīng)時代和環(huán)境變化的人。
D.王利發(fā)像古代圣人一樣，是一個明智而有計謀的人。
延伸拓展
4.選出下列判斷不正確的一項
A老舍先生1951年獲得北京市人民政府授予的“人民藝術(shù)家”的稱號。他
的代表作有長篇小說《老張的哲學(xué)》、《駱駝祥子入《四世同堂》等。
B.常二爺和松二爺都是清朝時能吃官家錢糧的旗人形象。這兩個形象反
映了中國封建社會的腐朽和沒落。
C.《茶館》中塑造了靠說媒拉纖拐賣人口掙錢的地痞劉麻子等社會渣滓的
形象，表現(xiàn)了當(dāng)時社會的變態(tài)和畸形。
D.竇娥是一個心地善良而又堅強不屈、富有反抗精神的女性。竇娥發(fā)誓愿
獨白，給唱詞作了鋪墊說明，與唱詞緊密結(jié)合，既實現(xiàn)了她的反抗性格，又推動了
情節(jié)的發(fā)展，具有強烈的感染力量。
[單元立體檢測] A卷
一、選擇題（每題3分，共24分）
1.下列詞語中字音、字形、釋義全都正確的一項是
2.下列加點的字詞解釋有誤的一項是
A.三十年的工夫你還是找到這兒了。（長期努力實踐）
B.三閭大夫，請你容恕我，我把那惡人鄭詹尹刺殺了。（原諒寬?。?/p>
C.念竇娥葫蘆提當(dāng)罪蔥，念竇娥身首不完全。（糊涂的意思）
D.王淑芬正和李三忙著布置，把桌椅移了又移，擺了又?jǐn)[，以期盡善盡美。
（希望）
3.下列加點詞語使用不正確的一項是
A.只有學(xué)生有錢，能夠按月交房租，沒錢的就上不了大學(xué)?。?/p>
B.你的手段我早明白，只要你能弄錢，你什么都做得出來。
C.聽說她跟那時周公館的少爺有點不清白，生了兩個兒子。生了第二個，
才過三天，然而周少爺不要她了。
D.果真有毒，倒是我現(xiàn)在所歡迎的。唉，我們的祖國被人出賣了，我真不忍
心活著看見它會遭遇到的悲慘的前途呵。
4.下列句子標(biāo)點符號使用有誤的一項是
A.周樸園，什么？魯大海？他！我的兒子？
B? 二、三學(xué)生由后而來，與他們打招呼，出去。
C.告訴不告訴你沒有關(guān)系?！覇柲悖愕囊馑?；忽而軟，忽而硬，究竟
是怎么回事？
D.這是怎么啦？民國好幾年了，怎么還請安？你們不會鞠躬嗎？
5.下列句子中修辭手法與其他句子不同的一句是
A? 就走吧，還等著真挨兩個脆的嗎？”
B.好家伙，一添就是兩張嘴！
C.天地也！只合把清濁分辨，可怎么糊突了盜跖、顏淵？
D.啊，電！你這宇宙中最犀利的劍呀！
6下列句子中不是單句的一項是
A.我們知道愛真理，愛正義，抵御強暴，保衛(wèi)楚國。
B.秦國已經(jīng)允許割讓的商放之地六百里，不用說，就永遠(yuǎn)得不到了。
C.你自然想不到，侍萍的相貌有一天也會老得連你都不認(rèn)識了。
D.你的來歷我都知道，你從前在哈爾濱包修江橋，故意叫江堤出險，——
7對下列關(guān)于元雜劇術(shù)語解釋有誤的一項是
A? 外，角色名，外末的簡稱，扮演老年男子；凈，角色名，俗稱"花臉";正旦，
角色名，扮演女主角，卜兒，角色名，扮演老婦人。
B? 科，戲劇里稱角色的動作，又稱"介";云、道白，指用口語而不是唱的方式
表達(dá)內(nèi)容的用語。
C? 《正宮》、《端正好》、《滾繡球》、《快活三》、《耍孩兒》等都是曲牌
名。
D? 折，是劇情發(fā)展一個較大的段落，相當(dāng)于多幕劇中的“幕”；“楔子”，放在
開頭，相當(dāng)于“序幕”；放在折與折之間，相當(dāng)于“過場”。
8 下列作口不屬于我國十大古典悲劇的一項是
A.元代馬致遠(yuǎn)的《漢宮秋》和關(guān)漢卿的《竇娥冤》。
B.清代洪升的《長生殿》和孔尚任的《桃花扇》
C.明代馮夢龍的《精忠旗》和孟稱舜的《嬌紅記》
D.元代王實甫的《西廂記》和紀(jì)君祥的《趙氏孤兒》
二、填空、簡答問題（前四題每題1分其余每題2分，共12分）
（1）路漫漫其修遠(yuǎn)兮，??????????????????? （屈原《離騷》）
（2）???????????? ，大巧若拙。（《老子》）
（3）???????????? ，不能成方圓。（《孟子》）
（4）無邊落木蕭蕭下，???????????? （杜甫《登高》）
（5）《雷雨》是當(dāng)代著名劇作家?????? 的作品，它是一部杰出的
，是我國????? 年代優(yōu)秀的話劇之一，在中國文壇上有深遠(yuǎn)
的影響。
（6）從題材看，《屈原》在話劇中屬于??? 劇。該劇作者????? ，寫于
年。作者說：“我是借了屈原的時代?????????? ”。該劇借古諷今，
用以鞭撻???????????? 。
（7）著名悲劇《竇娥冤》全名是《?????? 》，作者是?????? 代著名的
戲曲作家?????? ，他與??????? 齊名，被稱為“?????????? ” 。他的代表作
還有《??? 》《??? 》等。
（8）《茶館》的作者是????? ，原名?????? 字??????? 。1951年榮獲北
京市人民政府授予的“??? ”稱名。我們學(xué)過他的????????? 等作品。
三、閱讀
（一）下面節(jié)選緊承課文《雷雨》，讀后回答問題（每題3分，共9分）
大海為仆人們擁下，侍萍隨下。臺上只有周樸園、周萍。
周萍??? （過意不去地）爸爸。
周樸園?? 你太莽撞了。
周萍???? 可是這個人不應(yīng)該亂侮辱父親的名譽啊。
半晌。
周樸園?? 哦，（沉吟，忽然）來人！
仆人由中門上。
周樸園?? 你告訴太太，叫她把魯貴跟四鳳的工錢算清楚，我已經(jīng)把他們辭
了。
仆人???? 是，老爺。
周萍???? 怎么？他們兩個怎么了？
周樸園?? 你不知道剛才這個工人也姓魯，他就是四鳳的哥哥么？
周萍??? （驚）這個人就是四鳳的哥哥？那么，爸爸——
周樸園? （向仆人）跟太太說，叫帳房給魯貴和四鳳多算兩個月的工錢，叫他
們今天就走。去吧。
仆人由飯廳下。
周萍爸爸，不過四鳳同魯貴在家里都很好，很忠誠的。
周樸園??? 嗯，（呵欠）我很累了，我預(yù)備到書房歇一下，你叫他們送一碗濃一
點的普洱茶來。
周萍???? 是，爸爸。
周樸園?? 由書房下。
周萍??? （嘆一口氣）嗨?。弊呦蛑虚T。）
1.對文中周萍“過意不去”理解正確的一項是
A.周萍覺得自己行動莽撞，有失體面，給爸爸丟了臉。
B、魯大海居然當(dāng)面侮辱自己的父親，而自己又沒能適時有效地制止，周萍
感到對不起父親。
C.周萍覺得自己對待魯大海粗暴了，因此，心有歉意，在父親面前不好意
D.周萍覺得就這樣放魯大海走，太便宜了，他準(zhǔn)備再追上去。因此，他想征
求一下父親的意見。
2“（驚）這個人就是四鳳的哥哥？那么，爸爸——”周萍這句臺詞語意未盡，破折
號后周萍要表達(dá)的意思是
A.抓緊把魯大海趕走，切切不能再猶豫了。
B.能不能先把魯大海趕走，暫且留下四鳳和魯貴。
C.能不能先開除魯大海，四鳳和魯資暫且也不要辭。
D.正好把他們一家三口統(tǒng)統(tǒng)開除，免得惹事生非。
3.從這段臺詞中，可以看出周樸園怎樣的性格為人？下列說法正確的一項是
A.殘忍、冷酷、自私、虛偽，是一個地道的偽君子。
B.冷酷中不乏溫情，憤怒中含有寬容。
C.同情、關(guān)心魯家，內(nèi)疚之情難以言表。
D.奸詐、毒辣、內(nèi)殘，做事不計較后果。
（二）閱讀《屈原》中的一段文字，完成1——6題。
啊，電！你①這宇宙中最犀利的劍呀！我的長劍是被人拔去了，但是你②，
你③能拔去我有形的長劍，你④不能拔去我無形的長劍呀。電，你⑤這宇宙中的
劍，也正是，我心中的劍。你③劈吧，劈吧，劈吧！把這比鐵還堅固的黑暗，劈開，
劈開，劈開！雖然你⑦劈它如同劈水一樣，你⑧抽掉了，它又合攏了起來，但至少
你⑨能使那光明得到暫時間的一瞬的顯現(xiàn)，哦，那多么燦爛的，多么眩目的光明
呀！
1.對文中的“你”所指代的內(nèi)容，分析正確的一項是（3分）
A全部指代電?? B全部指代反動勢力
C②③④指代反動勢力，①⑤⑥⑦⑧⑨指代電。
D②③④指代反動勢力，①⑤指代有形的長劍，⑥⑦⑧⑨指無形的長劍
2.對文中“有形的長劍”和“無形的長劍”理解正確的一項是（2分）
A.“有形的長劍”指電，“無形的長劍”指雷。
B.“有形的長劍”指雷，“無形的長劍”指電。
C.“有形的長劍”指詩，“無形的長劍”指力量。
D.“有形的長劍”指筆，“無形的長劍”指精神。
3.對文中“比鐵還堅固的黑暗”理解正確的一項是（3分）
A黑暗勢力無比強大，要同黑暗斗爭到底。
B黑暗勢力雖然強大，打破黑暗的力量比鐵還要堅強。
C黑暗勢力比鐵還堅固，黑暗是不可戰(zhàn)勝的。
D不管黑暗勢力多么強大，也沒有鐵堅固，戰(zhàn)勝黑暗是很容易的。
4.對“我心中的劍’理解正確的一項是（3分）
A.心中的悲哀和痛苦；
B.對未來的信念與希望；
C.對光明和未來的追求；
D.心中的憤怒和與黑暗抗?fàn)幍囊庵尽?/p>
5.對“你劈它如同劈水一樣”理解正確的一項是（3分）
A、說明“劍”的力量微不足道，劈下后無濟于事。
B.說明“劍”的力量強大無比，像劈水一樣輕而易舉。
C.說明黑暗勢力還比較強大，短時間內(nèi)尚難以取得勝利。
D.說明黑暗勢力已軟弱無力，一下子就能成功地將它劈開。
6.對文中所運用的修辭手法分析正確的一項是（2分）
A? 比喻 反復(fù) 排比 擬人；B.呼告 擬人 比喻 反復(fù)
C.呼告 比喻 排比 擬人；D.比喻 反復(fù) 排比 呼告
四、作文（40分）
以談?wù)劇独子辍返膽騽_突為題寫一篇劇評
【單元立體檢測】B卷
一、選擇題（每題3分，共18分）
1.關(guān)心戲劇文學(xué)的一些概括，屬于戲劇文學(xué)特質(zhì)的一項是
A.既有演出價值，又有文學(xué)價值
B.人物、場景、情節(jié)高度集中
C.有尖銳的矛盾沖突
D.有序幕、開端、發(fā)展、高潮、結(jié)尾
2.學(xué)習(xí)戲劇及元代雜劇，必須弄清一些通用術(shù)語，下面說法有鋁誤的一項是
A.折，是劇情發(fā)展的一個較大的段落，相當(dāng)于現(xiàn)代多幕劇中“幕”；楔子，則
是序幕或過場。宮調(diào)是表示聲音高低的，而曲牌則是曲譜，曲子的名稱，如《滾繡
球》等。
B.著名劇作《竇娥冤》是關(guān)漢卿的代表之一，劇本的第三折通過竇娥蒙受的
千古奇冤揭露了當(dāng)時社會上惡人橫行、官吏昏憒和法制黑暗的事實情況；同時，
也歌頌了竇娥的反抗精神。
C.曹禹是我國現(xiàn)代戲劇家，原名萬家寶。名作有《雷雨》、《日出》、《北京
人》、《屈原》、《王昭君》、《蔡文姬》等劇本。
D.序言，也叫序，是一種文體，屬應(yīng)用文。寫在一部書的前面說明作者寫作
意圖，寫作過程、書的主要內(nèi)容和精神實質(zhì)，或說明同這部分內(nèi)容有關(guān)的一些事
情。在表達(dá)方式上一篇序言可以議論為主，也可以說明或記敘為主。
3.“我愛楚國，我就不能不愛先生”一句應(yīng)插入下段的
先生，……那酒有毒?！艺娓吲d?。ㄕ褡髌饋恚┪夷軌虼嫦壬?，保全了
你的生命，我是多么地幸運??！[A]……先生，我是一個普通人家的女兒，我受
了你的感化，知道了做人的責(zé)任，我始終誠心誠意地服侍著你，因為你就是我們
楚國的柱石?！璠B]先生，我經(jīng)常想照看你的指示，把我的生命獻(xiàn)給祖國。
[C]可我沒有想到，我今天是果然做到了。（漸漸衰弱）我把我這微弱的生命，代
替了你這樣可寶貴的存在。[D]先生，我真是多么地幸運啊！
4.下面幾句中加點的詞作為重音標(biāo)記，正確的一句是
A.正義的路是崎嶇的路，它只歡迎勇敢的人。
B.老爺問這些閑事干什么？
C.侍萍的相貌有一天也會老得連你都不認(rèn)識了。
D、三十年的工夫你還是找到這兒來了。
5、《雷雨》中有（魯侍萍）很自然地走到窗前，關(guān)上窗戶，慢慢地走向中門這段舞
臺說明，對其作用理解不當(dāng)?shù)氖?/p>
A 顯示魯侍萍謹(jǐn)慎、溫順的性格。? B 暗示人物身份。
C 表明魯侍萍內(nèi)心的矛盾與痛苦??? D 推動情節(jié)的發(fā)展。
6、《竇娥冤》中一連用了“萇弘化碧”、“望帝啼鵑”、“六月飛雪”、“東海孝婦”四個
古代傳說，對其用意理解最為準(zhǔn)確的一項是
A.這四個古代傳說都是冤獄故事，以此襯托竇娥的冤情。
B.表明竇娥只能寄希望于天地為她昭雪，以此顯示對黑暗現(xiàn)實的否定與控
拆，刻畫人物至死不屈的反抗性格。
C.為劇情增添神話色彩，更能吸引、感動觀眾。
D、為竇娥三樁“無頭愿”的—一應(yīng)驗找出歷史根據(jù)，增強故事的真實性。
二、填空、簡答問題
1.寫出下列詩詞名句的下句。（共5分）
①大漠孤煙直，????????? 。
②海上生明日，????????? 。
③忽如一夜春風(fēng)來，??????????? 。
④沉舟側(cè)畔千帆過，??????????? 。
⑤待到山花爛漫時，??????????? 。
2.魯大海那三個代表呢？
周樸園?? 昨天晚車就回去了。
魯大海?? （如夢初醒）那三個沒有骨頭的東西！你們就把礦上的工人們賣？了！哼，你們這些不要臉的董事長，你們的錢這次又靈了。
以上一段臺詞中，abcd四處都運用了代詞，，請將用錯的改過來？???????????????? 處改為??????????? 。
處改為
三、閱讀《逼上梁山》第十八場“野豬林”中的節(jié)選，完成交后各題。（共11分）
魯智深：（白）林賢弟，現(xiàn)今當(dāng)權(quán)者無道，壓榨百姓，四路英雄個個摩拳擦掌，
此時不干尚待何時，這叫做官逼民反，不得不反。
林沖：仁兄啊，（唱二簧原板）魯仁兄言語細(xì)盤算，造反二字且慢言，雖然刺配
邊州遠(yuǎn)，英雄立志可撐天。但愿到滄洲觀看事變，見機而行又何難。
魯智深：（接唱）林賢弟主意也太差，灑家言來聽根芽：高休專權(quán)太狠毒，壓榨
百姓無力掙扎，四路英雄勢力大，宋室的江山一定倒塌，今日的天下是誰家天下！
勸賢弟把此事他細(xì)說查。
林沖：（白）仁兄之意小弟盡知。我想滄洲乃邊防重地，將來金人南犯，定可
興起大事。小弟還到滄洲觀看情形，再作計較。
1.下列詞語解釋有誤的一項是（2分）
A.摩拳擦掌：成語，形容戰(zhàn)斗或勞動前精神振奮，躍躍欲試的樣子。
B.見機而行：看到適當(dāng)?shù)臅r機就立即行動，有靈活處理的意思。
C.灑家：早期白話中出家當(dāng)和尚的人謙稱自己。
D.刺配：古代在犯人臉上刺字，并發(fā)配到邊遠(yuǎn)地方。
2.對劃線句理解分析正確的一項是（3分）
A.“官逼民反，不得不反”是勸說林沖造反，對當(dāng)權(quán)者不要抱有幻想和希望。
B.“官逼民反，不得不反”說明魯智深趁四路英雄的勢力來造反。
C、“官逼民反”是就高休欺壓林沖，逼迫林沖造反而言。
D.“官逼民反，不得不反”是高休專權(quán)狠毒，并沒有涉及到宋王朝最高統(tǒng)治
者。
3.對林沖性格分析正確的 一項是（3分）
A.林沖反對魯智深造反，希望他也到滄洲去建功立業(yè)。
B.林沖看不清高球?qū)?quán)狠毒的一面，對高休還抱幻想。
C.林沖說：“英雄立志可撐天”，說明林沖也想奪取天下，統(tǒng)治天下。
D.林沖對宋王朝統(tǒng)治者還抱有幻想，希望到滄州之后興起大事，建功立業(yè)。
4.對魯智深性格分析有誤的一項是（3分）
A.魯智深清醒地認(rèn)識到當(dāng)權(quán)者無道，決心造反。
B.魯智深說林沖“主意也太差”，但他仍然護(hù)送林沖到滄州，說明他重哥們
義氣而放棄原則。
C.魯智深把矛頭直接宋室江山，說明他堅決徹底地反抗統(tǒng)治者。
D.魯智深對宋室江山認(rèn)識到當(dāng)權(quán)者無道，決心造反。
四、作文（60分）
你校中學(xué)生業(yè)余話劇團(tuán)計劃把魯迅先生的短篇小說《藥》改編成四幕話劇，
為此，須首先招聘數(shù)名編劇，請你以“校學(xué)生業(yè)余話劇團(tuán)”的名義，擬寫一份
招聘啟示。（20分）
要求：1.注意啟事的格式
2.語言要簡練、明了，不得超過二百字。
假如你有幸應(yīng)聘做了編劇，具體負(fù)責(zé)第三幕（由原作第三部分改編，主要內(nèi)
容是茶客在茶館談“藥”）的撰寫，請將這一部分改寫成戲劇。（40分）
注意：1.開始的舞臺說明要對時間、布景、人物服裝等必要內(nèi)容做簡要交
待。
2.正文中的舞臺說明要對人物的關(guān)鍵動作及人物上下場做必要說明。
3.人物的對白要富于個性化、動作性且上口、動聽
[1]?[2]?下一頁??
《茶館》是老舍先生所著作品，主要以一個典型的茶館為背景，講述了20世紀(jì)初期至解放前夕，中國普通民眾經(jīng)歷的苦難和生活逐步崩潰的故事。以下是小編整理的茶館高一上冊語文教案，歡迎大家借鑒與參考!
《茶館》教案
教學(xué)目標(biāo)
1、感知劇情和人物形象，認(rèn)識清末民族危機和社會危機。
2、把握走馬燈式的結(jié)構(gòu)特點，學(xué)習(xí)別開生面的創(chuàng)新精神。
3、了解劇本獨特的、被人稱為“卷軸畫式”的結(jié)構(gòu)及人物形象。
教學(xué)重點
感知劇情和人物形象，認(rèn)識清末民族危機和社會危機。
教學(xué)難點
欣賞老舍的語言藝術(shù)。
教學(xué)課時 3課時
教學(xué)過程
第一課時
一、導(dǎo)入新課
老舍先生的《茶館》，以舊北京城中的一個大茶館——裕泰茶館的興衰為背景，通過茶館及各類人物變遷的描寫，反映了清末、民國初年軍閥混戰(zhàn)、抗戰(zhàn)勝利后國民黨統(tǒng)治三個不同時代的近50年的社會畫面，詛咒了這三個黑暗年代，宣告了舊中國必將走向滅亡。
《茶館》全劇共三幕：第一幕展示了戊戌變法失敗，腐朽的中國封建社會走向末路的社會面貌;第二幕展示了袁世凱死后軍閥割據(jù)時期的社會面貌;第三幕展示了抗日戰(zhàn)爭勝利之后國民黨統(tǒng)治時期的社會面貌。
二、作者作品
1、老舍，原名舒慶春，字舍予，滿族人。1899年2月3日生在北京一個貧民家庭里。老舍7歲進(jìn)私塾，10歲進(jìn)市立小學(xué)，1913年考入北京師范學(xué)校，讀書期間受古典文學(xué)熏陶，開始用文言學(xué)習(xí)作詩和散文。1917年畢業(yè)后即任小學(xué)校長?！拔逅摹边\動后，用白話文試作了第一篇短篇小說《小鈴兒》。1924年赴英國，在倫敦大學(xué)東方學(xué)院任中文講師。陸續(xù)寫出了《老張的哲學(xué)》《趙子曰》《二馬》等3部具有諷刺、幽默、滑稽特色的長篇小說，提供了現(xiàn)代小說史上最早的諷刺性的長篇體制。1930年春回國后任濟南齊魯大學(xué)和青島山東大學(xué)教授。1936年夏，老舍辭去教職，從事專業(yè)寫作，完成了著名的小說《駱駝祥子》，贏得了巨大的聲譽?！捌咂摺笔伦?，他離別妻子兒女，只身輾轉(zhuǎn)去武漢、重慶，勇敢地投身于抗日救亡運動的洪流，主持中華全國文藝界抗敵協(xié)會的工作。
他特別重視話劇創(chuàng)作，1939年至1943年間，獨立完成或與人合著的劇本。
《茶館》同步練習(xí)
1.填空題
(1)老舍原名__________，字________，_________族人，是我國杰出的________作家。1951年被北京市人民政府授予“__________”的稱號。主要作品有長篇小說《______》、《_________》和話劇《_________》、《________》等。
(2)《茶館》共三章，依次截取__________、_________和_________三個時期的橫截面，采用人物帶故事的寫法，通過__________茶館由_________而__________的變遷，以及在茶館中活動的各種人物的生活的變遷，反映近_________年的社會面貌。
2.判斷題
(1)《茶館》寫了清末、民初和抗戰(zhàn)勝利后三個時期的社會矛盾，這些矛盾并不集中，也沒有一組矛盾貫穿全劇，但依然結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，富有戲劇性，引人入勝。( )
(2)《茶館》沒有統(tǒng)一的情節(jié)，上場的人物有七十多個，卻沒有一個非此不可的中心人物，只有像圖畫一樣，將一個一個人物展放進(jìn)去，顯得結(jié)構(gòu)散亂。這的確是該劇的遺憾之處。( )
(3)“莫談國事的紙條可是保存了下來，而且字寫的更大”這句舞臺說明透露出王利發(fā)對社會的不滿，也反映了他不想因茶客談國事而受到牽連、影響茶館生意的心理。( )
(4)“北京城內(nèi)的大茶館已先后相繼關(guān)了門。裕泰是碩果僅存的一家了”中，“碩果僅存”表明王利發(fā)善于經(jīng)營，茶館利潤很高，透露出不安定的社會現(xiàn)實。( )
3.人物語言個性化是本劇的一個特色。下面幾句話出自何人之口，選出判斷準(zhǔn)確的一項( )
(1)大英帝國的煙，日本的“白面兒”，兩大強國侍候著我一個人，這點福氣還小嗎?
(2)可是，誰要咱們旗人呢!想起來呀，大清國不一定好呀，可是到了民國，我挨了餓!
(3)(接錢，沒看，揣在懷里)沒關(guān)系!
(4)對!您圣明，我糊涂!可是，您搜我吧，真一個銅子兒也沒有啦!(掀起褂子，讓他搜)您搜!您搜!
A.劉麻子 松二爺 常四爺 王淑芬
B.唐鐵嘴 松二爺 常四爺 王利發(fā)
C.劉麻子 常四爺 松二爺 王利發(fā)
D.唐鐵嘴 常四爺 松二爺 王淑芬
4.上面四句話分別表現(xiàn)了人物怎樣的性格特征，選出分析正確的一項( )
①圓滑、謙恭、世故、周到 ②回憶大清國，軟弱無能
③油滑、無恥，滿身奴性 ④豪爽耿直，常有闖蕩江湖的俠氣
A.②③④① B.④②③① C.③②④① D.③④②①
5.作文：試評老舍《茶館》的語言特色，600字以上。
答案與提示
1.(1)舒慶春 舍予 滿 劇 人民藝術(shù)家 駱駝祥子 四世同堂 茶館 龍須溝 (2)清代末年 民國初年 抗戰(zhàn)勝利后 裕泰 盛 衰 五十
2.(1)√ (2)×(提示：結(jié)構(gòu)散亂不對) (3)√ (4)×(提示：茶館利潤很高，不對)
3.B 4.C 5.略
《茶館》測試
一、基礎(chǔ)驛站
1.選出下列加點字注音全部正確的一項( )
A.花哨(shào) 茶盅(zhōng) 腌(yān)菜 咂(zā)摸
B.戊戌(xū) 搭訕(shan) 蠱(gǔ)惑 沏(qī)茶
C.坤角(jiǎo) 慚愧(kuì) 痞(pǐ) 發(fā)髻(jì)
D.造孽(nuè) 神龕(kān) 淘汰(tài) 嗜(shì)好
2.下列詞語中有四個錯別字，請指出并按順序把它們正確地寫在方格里。
引起糾分 橫眉立目 沖烽陷陣 陶朱之富
天廷飽滿 說煤拉纖 珍珠瑪瑙 干戈玉帛
3. 為下面的“老氣橫秋”選擇恰當(dāng)?shù)慕忉尅? )
常四爺：(對松二爺)二爺，我看哪，大清國要完!
秦仲義：(老氣橫秋地)完不完，并不在乎有人給窮人們一碗面吃沒有。小王，說真的，我真想收回這里的房子!
A.形容人擺老資格，自以為了不起的樣子
B.形容人沒有朝氣，暮氣沉沉的樣子
4.老舍原名__________，字________，_________族人，是我國杰出的________作家。1951年被北京市人民政府授予“ ”的稱號。主要作品有長篇小說《 》、《 》和話劇《 》、《________》等。
5.戲劇按不同的形式，可分為不同的種類。按表現(xiàn)形式可分為 、歌劇、舞劇;根據(jù)其場次多少可分為 、 ;按 可分為歷史劇、現(xiàn)代劇;根據(jù)內(nèi)容的性質(zhì)可分為 、 、 。
二、綜合園地
6.指出下列句子各運用了什么修辭方法。
(1)李三改良!改良!越改越?jīng)觯鶝?( )
(2)李三改良!哼!我還留著我的小辮，萬一把皇上改回來呢!( )
居安思危，思則有備，有備無患。當(dāng)幼兒園教師的工作遇到難題時，我們經(jīng)常會用提前準(zhǔn)備好的資料進(jìn)行參考。資料意義廣泛，可以指一些參考素材。參考資料我們接下來的學(xué)習(xí)工作才會更加好！所以，你是否知曉幼師資料到底是怎樣的形式呢？也許以下內(nèi)容“黑與白課件4篇”合你胃口！希望能對你有所幫助，請收藏。
活動目標(biāo)
1、在參觀動物園的過程中了解黑白花紋動物的主要特點，引起幼兒的觀察興趣。
2、幼兒學(xué)會畫奶牛的花紋，并嘗試在奶牛的身上畫出來。
3、愿意為小狗、奶牛、斑馬等動物設(shè)計花紋輪廓，并學(xué)習(xí)正確地涂色。
4、尋找生活中與黑白動物身上相似的線條。
活動準(zhǔn)備
1、動物園的圖片一張、郊游的音樂一曲、動物圖片每人一張，人手一支粉筆，生活中的斑馬線及象奶牛一樣的花紋一朵、一朵的白云，
2、記錄表人手一張，讓幼兒尋找生活中點
活動過程
一、花紋動物的特點，引起幼兒的觀察興趣。
1、小朋友你們?nèi)ミ^動物園嗎？幼：“去過”
教師：動物園里都有些什么呢？（請三個幼兒講一講）
2、教師：今天老師帶你們?nèi)ズ诎谆y動物園去看看，有些什么動物呢？
我們聽著音樂一起出發(fā)吧，（放智慧樹的音樂）
老師和幼兒一起隨音樂跳。
3、音樂結(jié)束，老師出示黑白花紋動物的圖片，讓幼兒說一說，有些什么動物？
（幼兒隨便講，有什么什么動物）。
4、教師：請幼兒再說說他們身上的花紋是什么樣的？
老師可以個別指出，讓幼兒一個一個說，小狗身上的花紋是一點一點的，奶牛身上的花紋是一塊一塊的，斑馬身上的花紋是一條一條的，然后出示三種花紋圖樣。
二、畫奶牛的花紋，讓幼兒嘗試在紙上畫
1、教師：這三種花紋你哪一種不會畫，老師著重示范奶牛花紋的畫法：
爬了一座山坡停一停，再爬一座山坡停一停，請幼兒把手拿出來跟老師一起畫。
爬了許多座山坡累了，又回到出發(fā)點休息了。
2、請幼兒在地上學(xué)畫奶?；y的畫法。
（每個幼兒在地上畫花紋。老師巡回指導(dǎo)。）
3、展示幼兒的作品，評價幼兒的作品。
三、白花紋添畫花紋，并給動物配上適合的花紋
1、每組有現(xiàn)成的動物作品，但是沒有花紋，請幼兒為他們設(shè)計花紋。
2、幼兒作畫，老師巡回指導(dǎo)，并放音樂。
四、幼兒的作品，評價幼兒作品
五、生活中相似的線條
1、教師：小朋友，你們在生活中有沒有發(fā)現(xiàn)與動物身上相似的線條，斑馬、奶牛、狗等等。
2、斑馬線與斑馬身上的花紋相似，奶牛身上的花紋與白云的花紋相似、小狗身上的花紋與泡泡、雨點、露珠等相似。
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)學(xué)生欣賞黑與白圖形，激發(fā)他們的靈感。
2、使學(xué)生掌握黑與白圖形的創(chuàng)作靈感。
3、指導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過的圖形來表現(xiàn)不同的正負(fù)形。
教學(xué)重難點：
重點：引導(dǎo)學(xué)生欣賞黑與白圖形，使學(xué)生掌握黑與白圖形的創(chuàng)作靈感。
難點：指導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過的圖形來表現(xiàn)不同的正負(fù)形。
課前準(zhǔn)備：
教師：有關(guān)的圖片、資料、范圖。
學(xué)生：收集到的圖片、資料、繪畫工具。
教學(xué)過程：
一、引導(dǎo)階段
1．出示一張白紙和一張黑紙，教師分別在白紙上點上黑色的點，在黑紙上點上白色的點。說一說你看到了什么？有什么感受？
2．說一說生活中什么是黑色的？
找一找在我們身邊什么又是白色的？
3．在我們生活中，黑與白的事物有什么特點。
（1）強烈的對比，相互襯托，可以把彼此變得更加明顯。
（2）能夠更好地區(qū)分。
（3）顯得更加莊重，嚴(yán)肅，純潔。
小結(jié)：黑與白是相對的，沒有黑就沒有白，黑色與白色的組合也具有獨特的藝術(shù)魅力，這節(jié)課就讓我們走進(jìn)神秘而有趣的黑白世界。通過觀察和回憶，尋找、認(rèn)識生活中的黑與白，了解并發(fā)現(xiàn)黑與白事物的特點。
激發(fā)學(xué)生對黑白世界了解和探究的愿望。
（板書課題）----------------黑與白
1．欣賞黑與白：
（1）生活中常見的黑與白：足球、太極、連續(xù)紋樣、水墨畫等；
（2）產(chǎn)生錯覺的黑白圖片：人與杯子、鳥與魚；
（3）漸變的黑白圖片：埃舍爾的一組魚鳥漸變圖。
2．交流探討：由黑與白組成的畫面有什么特點？
（1）黑與白都是一個完整的圖形，主要以面的形式表現(xiàn)出來。
（2）每個基本形大小相同，可以重復(fù)，造型簡潔。
（3）黑白表現(xiàn)出來的線條流暢。
2、引導(dǎo)學(xué)生小組交流，談?wù)劯髯缘目捶ā?/p>
通過分類欣賞，讓學(xué)生了解黑白圖形應(yīng)用比較廣泛，它們之間的轉(zhuǎn)換會產(chǎn)生意想不到視覺效果，初步感知黑白圖形表現(xiàn)出來的美感。
2．教師演示《魯賓杯》的制作方法
仔細(xì)觀察，老師是用什么方法表現(xiàn)黑白圖案的？
（1）將黑紙對折
（2）在對折的紙上畫出并剪出臉形
（3）將剪出的黑色圖案貼在白紙上
3．欣賞作品，觀察思考課本中插圖。
小組討論：這些作品可以分為幾類？
它們各有什么特點？
想一想，還有哪些方法能夠表現(xiàn)黑白圖形？
4．相互交流：你準(zhǔn)備用什么方式、方法設(shè)計一幅黑與白組成的圖畫？
二、發(fā)展階段
教師與學(xué)生一起總結(jié)創(chuàng)作黑白正負(fù)圖形的要領(lǐng)：
1、不規(guī)則圖形組成的正負(fù)形：圖形簡潔，線條流暢，主要以面的形式表現(xiàn)。
2、對稱法組成的正負(fù)形：黑與白都是個完整的圖形。
3、重復(fù)法組成的正負(fù)形：每個基本形大小相同，造型簡潔。
4、二方連續(xù)法組成的正負(fù)形：由一個基本形可以重復(fù)，改變方向組成正負(fù)形。
三、討論交流
引導(dǎo)學(xué)生討論、交流，準(zhǔn)備用什么方式方法設(shè)計一幅什么方法組成的黑與白圖畫？
四、作業(yè)要求
1、用黑與白表現(xiàn)正負(fù)形。
2、圖形簡潔，有創(chuàng)意，形式感強。
3、線條流暢，涂色均勻。
五、展示評價
1、學(xué)生將作品展示在黑板上。
2、引導(dǎo)學(xué)生欣賞、評價，你喜歡哪一幅作品，為什么？
3、引導(dǎo)作者反思，說說你覺得自己這幅畫有何改進(jìn)的地方？
六、課后拓展
鼓勵學(xué)生根據(jù)這節(jié)課所學(xué)的正負(fù)形，體會其形式美。
課時安排：2課時
教學(xué)目標(biāo)：
1.、引導(dǎo)學(xué)生欣賞黑與白圖形，激發(fā)他們的靈感。
2.、使學(xué)生掌握黑與白圖形的創(chuàng)作靈感。
3.、指導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過的圖形來表現(xiàn)不同的正負(fù)形。
教學(xué)重點：
引導(dǎo)學(xué)生欣賞黑與白圖形，使學(xué)生掌握黑與白圖形的創(chuàng)作靈感。
教學(xué)難點：
指導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過的圖形來表現(xiàn)不同的正負(fù)形。
教具：有關(guān)的圖片、資料、范圖、
學(xué)具：收集到的圖片、資料、繪畫工具
第一課時
一、引導(dǎo)階段
學(xué)生欣賞有關(guān)的黑與白的圖形，感受黑與白圖形之間的相互轉(zhuǎn)換，激發(fā)他們的創(chuàng)作靈感。
二、發(fā)展階段
1、學(xué)生說一說黑與白的特點。
2、教師與學(xué)生一起總結(jié)創(chuàng)作黑白正負(fù)圖形的要領(lǐng)：
（1）不規(guī)則圖形組成的正負(fù)形：圖形簡潔，線條流暢，主要以面的形式表現(xiàn)。
（2）對稱法組成的正負(fù)形：黑與白都是一個完整的圖形。
（3）重復(fù)法組成的正負(fù)形：每個基本形大小相同，造型簡潔。
（4）二方連續(xù)法組成的正負(fù)形：由一個基本形可以重復(fù)，改變方向組成正負(fù)形。
3、討論交流：準(zhǔn)備用什么方式方法設(shè)計一幅什么方法組成的黑與白圖畫？
4、學(xué)生匯報展示。
5、教師總結(jié)
三、拓展活動
觀察生活中哪些地方運用到黑與白的構(gòu)圖。
課后反思：黑與白兩種顏色反差相當(dāng)大，給人以強烈的視覺沖擊，學(xué)生展示交流時提出很多有新意的想法，讓我想像不到。
第二課時
一、導(dǎo)入階段
上節(jié)課，我們學(xué)會黑白的構(gòu)圖方法，這節(jié)課我們一起做。
二、發(fā)展階段
1、教師提出構(gòu)圖的要求：
（1）用黑與白表現(xiàn)正負(fù)形。
（2）圖形簡潔，有創(chuàng)意，形式感強。
（3）線條流暢，涂色均勻。
2、展示評價：
（1）學(xué)生將作品展示在黑板上。
（2）引導(dǎo)學(xué)生欣賞、評價，“你喜歡哪一幅作品，為什么？”
（3）引導(dǎo)作者反思，說說“你覺得自己這幅畫有何改進(jìn)的地方？”
三、拓展階段
鼓勵學(xué)生根據(jù)這節(jié)課所學(xué)的正負(fù)形，體會其形式美。
課后反思：黑白圖形之間的相互轉(zhuǎn)換，會取得意想不到的效果，在作業(yè)過程中，許多孩子驚奇的發(fā)現(xiàn)：從黑紙上剪下花紋后，剩下的紙鋪在白紙上居然也有著奇妙的效果！我適時引導(dǎo)他們：這世上并不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)。只要帶著藝術(shù)的眼光看世界，沒有廢棄物，只看你肯不肯動腦筋加工。
教科研----沿南幼兒園顧冬青
Byyzxmyey發(fā)表于20xx-7-118:27:44
沿南幼兒園顧冬青
活動目標(biāo)
1、在參觀動物園的過程中了解黑白花紋動物的主要特點，引起幼兒的觀察興趣。
2、幼兒學(xué)會畫奶牛的花紋，并嘗試在奶牛的身上畫出來，愿意為小狗、奶牛、斑馬等動物設(shè)計花紋輪廓，并學(xué)習(xí)正確地涂色。
3、尋找生活中與黑白動物身上相似的線條。
活動準(zhǔn)備
動物園的圖片一張、郊游的音樂一曲、動物圖片每人一張，人手一支粉筆，生活中的斑馬線及象奶牛一樣的花紋一朵、一朵的白云，記錄表人手一張，讓幼兒尋找生活中點。
活動過程
〈一〉花紋動物的特點，引起幼兒的觀察興趣。
1、小朋友你們?nèi)ミ^動物園嗎？幼：“去過”
師“動物園里都有些什么呢？（請三個幼兒講一講）師：今天老師帶你們?nèi)ズ诎谆y動物園去看看，有些什么動物呢？我們聽著音樂一起出發(fā)吧，（放智慧樹的音樂）老師和幼兒一起隨音樂跳。音樂結(jié)束，老師出示黑白花紋動物的圖片，讓幼兒說一說，有些什么動物？（幼兒隨便講，有什么什么動物）。
師：請幼兒再說說他們身上的花紋是什么樣的？（如果幼兒說不出，老師可以個別指出，讓幼兒一個一個說，小狗身上的花紋是一點一點的，奶牛身上的花紋是一塊一塊的，斑馬身上的花紋是一條一條的，然后出示三種花紋圖樣。
〈二〉畫奶牛的花紋，讓幼兒嘗試在紙上畫。
師：這三種花紋你哪一種不會畫，老師著重示范奶牛花紋的畫法：“爬了一座山坡停一停，再爬一座山坡停一停，請幼兒把手拿出來跟老師一起畫。爬了許多座山坡累了，又回到出發(fā)點休息了。”請幼兒在地上學(xué)畫奶?；y的畫法，（每個幼兒在地上畫花紋。老師巡回指導(dǎo)。）展示幼兒的作品，評價幼兒的作品。
〈三〉白花紋添畫花紋，并給動物配上適合的花紋。
每組有現(xiàn)成的動物作品，但是沒有花紋，請幼兒為他們設(shè)計花紋，幼兒作畫，老師巡回指導(dǎo)，并放音樂?！杜们?/p>
〈四〉幼兒的作品，評價幼兒作品。
〈五〉生活中相似的線條師：小朋友，你們在生活中有沒有發(fā)現(xiàn)與動物身上相似的線條，斑馬、奶牛、狗等等幼：斑馬線與斑馬身上的花紋相似，奶牛身上的花紋與白云的花紋相似、小狗身上的花紋與泡泡、雨點、露珠等相似。并展示課件。
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《黑茶的課件匯集》一文，希望能解決您找不到幼師資料時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了黑茶課件專題，希望您能喜歡！
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