科普知識作文

作文可以幫助學生們提高自己的寫作能力和創(chuàng)新思維能力，我們寫作文時可以在短句中使用富有感染力的動詞，會更吸引讀者，簡單通用的作文要如何寫好呢？幼兒教師教育網(wǎng)編輯根據(jù)您提出的要求特別為您整理了一篇“科普知識作文”，收藏本文方便您參考！

科普知識作文 篇1

今天我們的科學實驗班隊課實在是太奇妙了，怎么奇妙了？別急，接著往下讀吧！

我們七彩陽光假日小隊為大家?guī)淼氖恰搬u油鹽水二重奏”。在一杯自來水中加幾滴醬油就成了醬油水，再將一些鹽加入自來水就成了濃鹽水，還要準備一張紙片，我們的實驗工具就準備完畢了。

實驗開始了。先把紙片蓋在醬油水杯上，然后把醬油水杯倒扣在濃鹽水杯上，接著把兩個水杯之間的紙片抽出來，你會發(fā)現(xiàn)醬油水猛地往下一滲，就定在原位不動了，兩個水杯之間醬油水和濃鹽水黑白分明。

醬油水竟然沒有和濃鹽水混合，怎么樣，很神奇吧？讓我來給你講一講原理吧：原來，濃鹽水的密度較大，醬油水的密度較小，所以醬油水就會浮在濃鹽水上。但是，如果把濃鹽水放在上面，那么兩杯水就會互相混合，變成了淺色混合水了。

還有其他的小隊分別帶來了“浮雞蛋”、“刺不破的水袋”、“與眾不同的氣球”等，個個都讓人感到十分神奇，精彩非凡！

這場奇妙的科學實驗班隊課在我們的掌聲和笑聲中結束了，我們從中學到了很多的科學道理?？茖W是奇妙的，有很多的奧秘等我們去探索，我們要插上科學的翅膀，飛向美好的明天！

科普知識作文 篇2

今天，老師帶領我們走進了學校的科普館，給我們上了一堂生動的課。

老師帶我們排隊走進科普館。我的第一眼，就看見墻上掛滿了墻板，貼著壁紙，壁紙上都是科普知識。我慢慢地走著。

最靠門的壁紙上寫著一些觸目驚心的文字：地震又稱地動、地振動，是地殼快速開釋能量過程中造成振動，期間會產生地震波的一種天然現(xiàn)象。地球上板塊與板塊之間相互擠壓碰撞，造成板塊邊緣及板塊內部產生錯動和破裂，是引起地震的主要原因。北京時間20xx年4月20日8時02分四川省雅安市蘆山縣北緯東經(jīng)發(fā)生7.0級地震。震源深度13公里。據(jù)中國地震局網(wǎng)站動靜，截至24日14時30分，地震共計造成196人死亡，失落21人人受傷。

我繼承看下去，看到了幾張雅安地震和各種災害性地震的圖片，覺得十分痛心。圖片上的災區(qū)，滿目瘡痍，人們在地上痛苦的呻吟。昔日熱鬧安詳?shù)男℃?zhèn)去哪兒了呢？平日里歡聲笑語的人們哪兒去了呢？這地震，又多么像戰(zhàn)役?！皯?zhàn)役”過后，這里只留下依然的硝煙，滿地的坑洞。還活著的人坐在地上，腦子里回蕩著那些驚恐痛心的場面，背影是如斯孤傲無助。他們沒有了家，甚至連親人也沒有了。地震啊，你簡直就是一個惡魔，奪走了他們暖和的港灣，最親愛的人！

不知過了多久，我聽到了一個甜蜜的女聲響起?；仡^一看，是我們學校一位女老師。她微笑著對我們說：“大家好！我是防震減災科普館的解說員。請大家隨著我來?！蔽仪椴蛔越刈呱锨?，跟著她的視線看向另一張壁紙。“大家請看。這里是防震減災的一些科普知識。哪些地面動物在地震前有異常反應呢？地震前，貓、豬及牛、馬等大牲口均有異常反應，表現(xiàn)為亂咬、亂跑、亂鬧；有一些動物又表現(xiàn)為凝滯、不吃食?！蔽尹c點頭，當真的聽老師解說。過了一會兒，又有一位男老師來了，他也是解說員。兩位老師在不同地方進行解說。

最后，老師笑了笑，說：“我的解說到這里就結束了。謝謝大家的傾聽。但愿大家在這里能學到在課堂上學不到的東西。下面同學們可以自己再看一些其他的科普知識。再見?！?/p>

我走到科普館中央，那里放著兩個地震儀。一個下面是龍，另一個是蛤蟆，兩個都是銅色的。我端詳了一陣，就到其他地方起去了。

我把目光停在了一組數(shù)據(jù)上：地震數(shù)據(jù)之最。

我迫不及待往下看。

“世界震級最大的是20xx年3月11日的東日本大地震；

“死亡人數(shù)最多的是1201年7月發(fā)生在地中海東部的地震，死亡110萬人；

“地震損失最大的是20xx年3月11日的東日本大地震，損失金額折合為人民幣約是8000億元到1.5萬億元?！?/p>

我捂住嘴，驚訝極了。地震不僅給人們帶來傷痛，還帶了那么多的損失。可這種災害是不可以避免的。我不免有些失蹤。

預備結束時，我看到壁紙上面寫著良多對我們有用的自救急救知識和建議。好比，地震發(fā)生時正在上課，要在教師指揮下迅速抱頭、閉眼、躲在各自的課桌下或課桌旁。在操場或室外時，可原地不動蹲下，雙手保護頭部。要記得保護頭頸、眼睛、掩住口鼻……

看完這些，我面前仿佛泛起了一個畫面：本來毫無氣憤的地震現(xiàn)場，重新回放。一個個同學和老師有序地從教室里出來；一個個庶民不慌不忙地跑出家門。每個人都像是料到一樣。由于快速逃離，竟無一人受傷或死亡，只有房屋倒塌。他們歡呼著，互相擁抱著，大喊“活著萬歲”。大家樂觀堅強，共同重建家園。沒過多久，一個嶄新的城市崛起了，是那些勇敢善良的人們賜賚了它第二次生命！我欣慰地笑了。

我的眼光落在了最后一張壁紙上?？戳藳]多久，老師叫我們了：“同學們，已經(jīng)上課了。請大家先回去上課，歡迎下次再來?！蔽也簧岬目戳俗詈笠谎劭破震^，走了出來。

透過窗，逆著光，我依稀看到那一張張生動的壁紙。謝謝你們讓我學到了良多知識，我心里默念著。防震減災科普館觀賞時間結束了，再見。

科普知識作文 篇3

這幾天，我老是感覺喉嚨有點痛，有時還干裂干裂的。媽媽知道了，就給我泡了杯鹽水來，說：“高峰，你只要喝幾天鹽水，你的喉嚨痛就會好的?！?/p>

“鹽水？為什么呀？”我咂了咂嘴，說，“每天喝，多難喝呀！”

“這是最簡單的治療喉嚨痛的方法。媽媽小時候家里窮，買不起藥，喉嚨痛了，你外婆就是用鹽水給我治喉嚨痛的?！?/p>

“真的？”我半信半疑，喝完了媽媽給我泡的鹽水，又問媽媽，“那為什么鹽水可以治喉嚨痛呢？”

“這個我也說不上了。反正是你外婆傳下來到，我經(jīng)常用這種辦法治好喉嚨痛的。”

“鹽水為什么能治療喉嚨痛？”看來，在媽媽那里我是得不到問題的答案了，于是我就打開電腦上網(wǎng)查找。

嘿，網(wǎng)絡真好。打開百度百科，輸入“鹽水”一搜，鹽水的所有資料都出來了。原來這普普通通的鹽水，還有那么多的作用呢！它不但可以呵護咽喉，治療喉嚨痛，也可以清污解毒、消炎治牙、自然止血，甚至還可以防治脫發(fā)、除脂美容呢！

我驚喜地把鹽水的這么多作用說給了媽媽聽，特別是鹽水為什么能治療喉嚨痛我給媽媽做了詳細的解答：

鹽水能治療喉嚨痛，其實是鹽水有消炎殺菌的作用。秋冬季節(jié)，氣候干燥，咽喉容易發(fā)炎，在發(fā)病初期是可以用鹽湯醫(yī)治。比如，當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽湯當作晨間漱口劑；當咽喉腫痛時，每日用濃鹽湯漱口5至6次，都能起到消炎殺菌的效果。

媽媽聽完我給她的介紹，開心地說：“原來外婆傳給媽媽的鹽水治療喉嚨痛的土辦法也有科學依據(jù)呀?！?/p>

是呀，生活處處有科學的，只要我們有一顆科學探究的心，到處都有科學發(fā)現(xiàn)。

科普知識作文 篇4

當下，還有許多不為人知的自然現(xiàn)象等待著人類去探索其中的奧秘，這天，我就來和大家分享一則我明白的自然現(xiàn)象吧。

我想，可能有人可能經(jīng)歷過被蜜蜂蟄的疼痛吧，看著紅腫的皮膚，心里肯定會痛恨這個“罪魁禍首”吧!其實，蜜蜂不到萬不得已是不會蟄人的，因為蜜蜂蜇人以后，自己也會死去。你可能會說，如果只為了讓人類吃點虧，受點痛，那豈不是“賠了自己又折針”。

蜜蜂只有在特殊狀況下才會蜇人。它們不喜歡黑色的東西，也不喜歡聞酒、蔥和蒜等特殊氣味，如果人們因違反蜜蜂的“禁忌”而冒犯了蜂群，就會有被“群起而蜇之”的危險;當人們逗弄或撲打蜂群時，它們則會不顧一切地奮起自衛(wèi)，向敵人發(fā)起攻擊。

你可能要問，為什么蜜蜂蜇完人就死去，那是因為它是用腹部末端的刺針蜇人的。刺針是由一根背刺針和兩根腹刺針組成，后面連之后大大小小的毒腺和一些內臟器官，針的尖端還有好幾個小倒鉤。當蜜蜂把針扎進人的皮膚里，拔出來時，因為小倒鉤牢牢地勾住皮膚，所以刺針連同內臟也一齊全部脫落，這樣，蜜蜂就必死無疑了。根據(jù)我的一系列的描述，你們懂了嗎所以說，蜜蜂不到萬不得已時不會抱著“同歸于盡”的心態(tài)去迎敵的。凡事都有兩面性，當然這件事也不例外。假如蜜蜂蜇到那種身上覆蓋著硬質表皮的昆蟲時，如甲殼蟲，它就能夠從破口中拔回刺針，自己也逃過一劫，免于死去的悲慘命運。

大自然中還有許多蜇人的生物，如海藻、八角丁、馬蜂等，我就不一一介紹了。透過剛才的介紹，我想大家就應明白了蜜蜂的習性吧，如果想明白更多的自然現(xiàn)象解密，且聽下回分解。

科普知識作文 篇5

今天下戰(zhàn)書的一件事，讓我對貓有了新的熟悉。

下戰(zhàn)書，剛剛才上完學校管樂團長笛課的我，一路訴苦滴走進了小區(qū)。合法我快走到樓房的樓道口是，嗖地從左邊竄出一個玄色影子，隨后就停在右邊的土堆上不動了，下了我一大跳。我身子情不自禁地撤退退卻了一步，眼睛看著那玄色物體。仔細一看，我這才發(fā)現(xiàn)，這是一只全身通體玄色的貓，只有尾巴的一小部門是白色的，兩只黝黑的眼睛一直瞪著我，眼里滿是不屑。我一驚，心里覺得這只貓真有意思，以前小區(qū)里的飄流貓們都是一看到人來了就跑，這只貓不但不跑，卻還瞪著我。

回到家，我又從窗戶里觀察那只貓，只見那只貓?zhí)狭艘粋€人家的陽臺。這時，那個家的'主人出來，看了眼那只貓，并沒有理會。我整理時明白了，這只貓是這家人的寵物，只是出去玩而已。我正想著，那只黑貓有跑走了，是跟一只黑白貓走的，我當時就覺得這只貓可定是不會再回來了，由于大家都說貓發(fā)情的時候，會不管不顧地跑了。

我快就回房間寫功課去了。過了一會兒，我又去廚房往外看了一下，卻又意外埠發(fā)現(xiàn)那只貓竟然回來了！固然之前也聽說有人放養(yǎng)貓，可親眼見到，仍是讓我覺得真是不可思議。

看來，只相信書本上的真的不夠啊！

科普知識作文 篇6

科普知識作文該怎么寫？怎么才能寫出一篇合格的科普知識作文呢？下面是小編給大家整理的三篇科普知識作文范例，歡迎欣賞閱讀。

宇航員在太空洗澡跟在地球上洗澡有什么不一樣嗎？大大地不一樣！在太空環(huán)境里，一切物體沒有重量，水不會像在地球上那樣自動從噴頭往外噴、向下落，而是噴出來后到處飄。

那么，科學家是怎樣解決這個問題的呢？他們給水加足壓力，逼著水向外噴，就像用高壓噴霧器那樣，并根據(jù)這個原理設計了一套專門的太空淋浴設備。這是一個奇怪又好玩的設備：它本身一個圓筒，宇航員鉆進桶內，拉上密封拉鏈，雙腳伸進固定在桶底的一雙特殊拖鞋內，就可以站得很穩(wěn)，不至于飄起來。宇航員打開桶頂?shù)纳徟铑^，加了壓力的熱水就會噴出來。因為水珠在筒內亂飛，很容易鉆進宇航員的鼻孔里，影響呼吸，所以宇航員在打開蓮蓬頭之前，還要把呼吸器套在嘴和鼻子上，防止水珠進入氣管。有了新的洗澡設備，宇航員就可以舒舒服服地洗澡了。

在太空洗澡是這么好玩，如果有一天我們也成了宇航員，一定要好好體會下在太空洗澡的感覺！

要想知道天氣的變化情況，不一定要看“天氣預報”，大自然中有很多東西會告訴我們答案。比如，“要想知道天下不下雨，先看雨蕉哭不哭”，雨蕉就是一種預報天氣的好幫手。

在美洲的多米尼加，人們都會在自家門前栽上幾棵雨蕉，外出前看一看，來判斷天氣的陰晴狀況。

這種樹木在當?shù)卣娴氖殖Ｒ姟?/p>

雨蕉樹是怎樣預報天氣的呢？

原來，雨蕉的葉片和莖干的表皮組織十分細密，全身好像披上了一層防雨布。天下雨以前，空氣溫度很高， 雨蕉樹體內的水分很難靠平日的蒸騰作用散發(fā)出去，于是便從葉片上溢泌出來，形成水滴，不斷地流下來。這就是人們看到以后所說的雨蕉樹在“哭泣”了。因為看到雨蕉樹哭泣以后，天都要下雨，所以，人們便把雨蕉樹“流淚”當做要下雨的征兆。

大自然的規(guī)律總是那么神奇，留心的人總能從中收獲學問。

刺猬最怕的敵人莫過于黃鼠狼了。

在黃鼠狼看來，刺猬肥胖多脂，個頭又大，味道鮮美，是絕妙的美餐。

然而刺猬也不是一般動物就能對付的，它們遇到野獸時總會立刻縮頭縮腳，將整個軀體向腹面卷起，形成一個全副武裝的刺繡，使望洋興嘆的野獸掃興而去。貓、狗都拿它們沒辦法，黃鼠狼又怎能對付刺猬呢？

原來，黃鼠狼的肛門里生有一種臭腺，必要時能夠隨時分泌出大量臭液，威力無比，可以熏倒敵人或是醫(yī)學專用獵物。當刺猬縮成球形的時候，黃鼠狼就會找到刺猬卷曲著的一點縫隙，即采取注射的方式，將屁放在縫隙處。不一會兒，刺猬被臭液所醫(yī)學專用，軀體慢慢地重新舒展。這時黃鼠狼立刻伸出鋒利的牙齒，將刺猬咬死，從容地享受它的佳肴。

黃鼠狼這種食肉小獸，一到晚上出來找食，它們穿行草叢，動作敏捷，且會游泳，除了捕捉常見的鼠類、禽類，還能品味鮮美的刺猬，真是口福不淺。

科普知識作文 篇7

禮拜五，我們學校開展了一次科普表演，來，讓我們一起去探索科學的奧妙吧！

“小朋友們，大朋友們，大家下戰(zhàn)書好?！币粋€蜻蜓飛出來說，在她的一段自我先容之后，我們終于知道了她的來意，她想送我們一份見面禮，就給我們來了一段小魔術，我們睜大了眼睛，站起身來，屏住呼吸，哇塞，這個蜻蜓人把一根毫無異樣的繩索一變，就變成了三根繩索，她在從尾到頭一摸就變成了一根長長的繩索，她再從尾到頭這么一摸又變回了原來的那條繩索，哇塞，我們一個個心服口服，十分敬佩。

“蜻蜓人，蜻蜓人。”博士大叫，蜻蜓聞聲了，就認為博士要來批評蜻蜓，所以蜻蜓就躲到了我們中間來，可仍是被這位上知天文，下知地輿的博士給找到了，蜻蜓人口渴了起來，蜻蜓問博士要水喝，博士為蜻蜓人預備了淡鹽水，可蜻蜓人不愛喝淡鹽水，之后博士叫蜻蜓人把淡鹽水倒入另一個空空如也的杯子里忽然就變成了鮮紅的西瓜汁。博士說：“這下你滿意了吧?！彬唑讶诉€在驚訝中沒有醒過來，蜻蜓人似乎故意對博士說：“我不喜歡喝西瓜汁?！辈┦空f：“那個西瓜汁倒入另外一個空空如也的杯子里?！钡谷胂氯ズ螅鞴现_變成了乳白色的牛奶，我的天啊，太神了！可是蜻蜓說：“我也不喜歡喝牛奶?！彬唑讶苏J為博士沒法子了，可誰知博士面不改色反而還笑嘻嘻地說：“你再把牛奶放入另一個杯子里，蜻蜓人一放，牛奶又立即變成了淡黃色的哈密瓜汁，這下蜻蜓人心服口服了，她拿起哈密瓜汁喝，可被博士攔住了，博士說：“實在這里面博士我是提前放了科學物品才會變成剛才的生果汁?！?/p>

蜻蜓人邀請了六位小朋友，上去跳分子舞，大家就在這柔美的音樂和歡樂的笑聲中結束了這一次科普流動，通過了這一次的科普流動我也學習到了許許多多的科普知識。

科普知識作文 篇8

今天我要參加學校舉辦的科普知識競賽，我為什么要參加科普知識競賽呢？因為要為班級爭光，增長自己的見識。

競賽前，我們參加科普知識競賽的18名同學都使勁復習，生怕考不好。

競賽的時候，我們的心情非常緊張。競賽的卷子題量十分地多，我們做夢都沒有想到卷子這么難，我只做了百分之95的題，其中有百分之30是蒙出來的，百分之65是做出來的。

競賽以后，我們18個同學的心情都特別放松。我想：我們是有備而來，一定要考得特別棒，不然白白浪費了半個月的時間，我們要考前10名。

在考試前，我們幾個同學本來不想競賽，是我們的父母再三鼓勵下，才參加的競賽，我們不光為班級爭了光，還為自己增長知識。

今天我要參加學校舉辦的科普知識競賽，我為什么要參加科普知識競賽呢？因為要為班級爭光，增長自己的見識。

競賽前，我們參加科普知識競賽的18名同學都使勁復習，生怕考不好。

競賽的時候，我們的心情非常緊張。競賽的卷子題量十分地多，我們做夢都沒有想到卷子這么難，我只做了百分之95的題，其中有百分之30是蒙出來的，百分之65是做出來的。

競賽以后，我們18個同學的心情都特別放松。我想：我們是有備而來，一定要考得特別棒，不然白白浪費了半個月的時間，我們要考前10名。

在考試前，我們幾個同學本來不想競賽，是我們的父母再三鼓勵下，才參加的競賽，我們不光為班級爭了光，還為自己增長知識。

科普知識作文 篇9

今天，我和媽媽一起去參觀了科技館舉辦的科普展覽，因為這期是面向學生的，所以有很多是關于物理、化學現(xiàn)象的，我們可以自己動手操作。里面擺放了許多裝置，比如有“小球旅行”，小球被我們用動力啟動到一定位置開始鉆圈、過洞，上下橋，最后到達終點。

有“激光豎琴”，一發(fā)射激光就能在沒有琴弦的琴架上彈出音樂來。還有“學動物叫”，你可以先聽一種動物的叫聲，然后自己學一遍，錄下來，再播放，可以通過音頻圖像和實際聲響比較一下自己學的像不像。最有意思的是“振幅球”，六個小球擺一排，其中一個擺動，其余的一樣的振幅跟著擺。

最讓我開心的是看機器人表演，他們隨著不同節(jié)奏的音樂跳舞和打太極拳，和春晚的一樣精彩。雖然它們的原理我不懂但是真的很好玩兒。我長大了一定要好好學習，當個科學家，發(fā)明更多更好的東西。

科普知識作文 篇10

噴霧農藥時應注意以下問題:

(1)施藥前應仔細檢查施藥器具,防止藥液跑、冒、滴、漏。

(2)加水量要按標準,行走速度要一致,噴頭霧滴要均勻,不重噴或漏噴。

(3)對冠層密集的作物田實施噴霧,要用高壓式或風送式的噴霧器具,以便霧滴穿過冠層。

(4)在溫度高、風大的氣候條件下,應避免噴霧過細,以防飄移污染,并注意臨近地塊種植的敏感作物。

(5)施用過農藥的地塊,尤其是施用過高毒性的殺蟲劑的地塊,應在明顯處做好標記,以防人、畜進入施藥環(huán)境中,造成中毒事故。

農藥科學使用的基本原則

(1)根據(jù)防治對象和農藥的性能選擇農藥。

(2)根據(jù)防治對象的發(fā)生情況及環(huán)境條件,確定施藥適期。防除雜草可根據(jù)藥劑性能、作物和雜草不同生育期對藥劑的敏感性決定施藥適期。如使用觸殺性除草

劑應掌握在雜草幼苗期施藥為宜。

(3)掌握有效用藥量,適量施藥。

(4)按照施藥目標和農藥特性,采用恰當?shù)氖┧幏椒ā?/p>

(5)根據(jù)環(huán)境因素選用藥劑。

農藥殘留對人體的危害

有機氯農藥————神經(jīng)毒和肝毒，可損傷肝、腎及神經(jīng)系統(tǒng)；如DDT和六六六、三氯殺螨砜、三氯殺螨醇等，殺菌劑有：五氯硝基苯、百菌清。

有機磷農藥————神經(jīng)毒，抑制乙酰膽堿酯酶的活性。有可能損傷肝、腎或致癌、致突變等； 1、劇毒類：甲拌磷、內吸磷、對硫磷、氧化樂果；2、高毒類：甲基對硫磷、二甲硫吸磷、敵敵畏； 3、低毒類：敵百蟲、樂果、氯硫磷、乙基稻豐散等。

氨基甲酸酯類————抑制乙酰膽堿酯酶的活性；對實驗動物有致癌作用；如：涕滅威、西維因。

抑除蟲菊酯————中樞神經(jīng)毒；如：氯氰菊脂（滅百可）、溴氰菊脂（敵殺死）、殺滅菌脂（速滅殺?。?。

農藥中毒的治療原則

(1)盡快脫離中毒現(xiàn)場,中止毒物的繼續(xù)吸收。

(2)解毒治療。給予解毒劑,解除或加速排出已進入

機體內的毒物。

(3)對癥治療?？刂撇∏榘l(fā)展,減輕或解除各種癥狀,其目的是促進受損害的器官恢復正常功能。

(4)支持治療。保護或增強中毒者的抵抗力,提高自

身抗毒能力,促進早日恢復健康。

農藥中毒后的不良反應

由于不同農藥中毒作用機制不同,所以有不同的中毒癥狀表現(xiàn),一般表現(xiàn)為惡心嘔吐、呼吸障礙、心搏驟停、休克、昏迷、痙攣、激動、煩躁不安、疼痛、肺水腫、腦水腫等。為了盡量減輕癥狀和死亡,必須及早、盡快采取急救措施。

科普知識作文 篇11

英國劍橋大學最近在一項研究中，分析了結腸和直腸癌的發(fā)病率越低。比如，以肉類食物為主食的澳大利亞人，結腸癌發(fā)病率是以淀粉類食物為主食的中國人的4倍。

所謂淀粉類食物，主要指富含碳水化合物的.主食，如大米、玉米、小麥等，以及根莖類蔬菜，如土豆、山藥、薯類等，此外，還包括各種豆類和香蕉等含淀粉比較多的水果。

研究人員指出，淀粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當?shù)矸圻M入腸道后，經(jīng)一系列反應有助于增加糞便，促使結腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。二是淀粉在腸內經(jīng)發(fā)酵酶作用，會產生大量的丁酸鹽。實驗已經(jīng)證明，丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內壁可能致癌的細胞產生。

在生活中應該如何選擇含淀粉的食物呢？對于忙碌的上班族來說，超市中粗加工未經(jīng)去除谷皮的全谷食物，如谷類面包應是首選。購買谷類面包時要注意識別：如果成分表的第一位就是谷類，說明它的谷類含量的確豐富；如果谷類成分排在其他成分或者糖的后面，說明這種食物里谷類成分不多。還有一個方法是：用手拿著面包，如果感覺面包密實緊湊，有明顯的麥粒，就是谷類含量豐富的面包。

除了谷類面包以外，用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五谷雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。