酒店店慶方案

酒店店慶方案合集。

幼兒園經(jīng)常開(kāi)展活動(dòng)，可以陶冶幼兒的情操，培養(yǎng)幼兒感情，教師與幼兒一起游戲，更是有利于師生之間的感情。為了讓活動(dòng)的氛圍更加活躍，我們需要提前準(zhǔn)備好優(yōu)秀道德活動(dòng)方案！那么，哪些幼兒活動(dòng)方案寫(xiě)的不錯(cuò)呢？我們的小編特意搜集并整理了酒店店慶方案合集，請(qǐng)收藏并分享給你的朋友們吧！

酒店店慶方案【篇1】

1?；顒?dòng)目的

為慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年，樹(shù)立公民企業(yè)新形象，提升xxx酒店的美譽(yù)度，借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

二、活動(dòng)主題

長(zhǎng)袖給了我十三年的寧?kù)o和對(duì)另一個(gè)王朝的雄心壯志（過(guò)去十三周年和未來(lái)）

< p> 三?；顒?dòng)時(shí)間

2012年5月18日-2012年6月18日

四、活動(dòng)具體內(nèi)容

活動(dòng)一：零積分消費(fèi)送禮：

單桌消費(fèi)：

1)、消費(fèi)滿(mǎn)100元，送：38元餐券+20元房券+ 一對(duì)市民貴賓撲克牌；

2）消費(fèi)滿(mǎn)300元，送：48元餐飲券+20元住宿券+市民VIP卡一對(duì)；

3）消費(fèi)滿(mǎn)500元元，送：48元餐飲券+20元房券+漂亮市民太陽(yáng)傘一把

+市民VIP撲克牌一對(duì)；

4）消費(fèi)滿(mǎn)800元，獲得：68元餐飲券+20元房券+市民精美太陽(yáng)傘一把

+市民VIP撲克牌一對(duì)；

活動(dòng)二：市民花園、宴會(huì)天堂（吃在公民，樂(lè)趣在公民）

1。餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿(mǎn)月宴特惠；

1），當(dāng)宴席達(dá)到10桌時(shí)，送：300元代金券；

2)、宴會(huì)20桌，送：600元代金券；

3)、30桌以上，送：900元代金券

2、攜手三大飲料供應(yīng)商，與店家共慶，共享獎(jiǎng)勵(lì)； （提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買(mǎi)一送一2升飲料；

2）、關(guān)公房：六年關(guān)公房、精品關(guān)公房買(mǎi)2升飲料（百事可樂(lè)或雪碧）免費(fèi)；

3）、黃鶴樓：購(gòu)買(mǎi)二星級(jí)黃鶴樓，三星級(jí)黃鶴樓免費(fèi)一升飲料。

活動(dòng)三：客房?jī)?yōu)惠

1）每位入住本酒店的客人將獲得20元餐廳優(yōu)惠券+VIP撲克牌一對(duì)；

2)、棋牌室特價(jià)10元/小時(shí)，封頂100元；

3）、四樓單人間特價(jià)房70元/間。

活動(dòng)四：與園同園共慶，送真情

1）5月18日至6月18日期間，凡在隨園購(gòu)物會(huì)所已滿(mǎn)。 500元送48元（以此類(lèi)推）

+花園儲(chǔ)藏室20元代金券兩張

2)，凡在隨園會(huì)所消費(fèi)的客人將獲得VIP每張桌子一副撲克牌。

活動(dòng)五：公益大講堂

☆為了更好的服務(wù)市民貴賓客戶(hù)，我們將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)頂尖大師來(lái)我店講課，服務(wù)廣大市民。公民。我們?yōu)槊總€(gè)人提供感興趣的課程。

一個(gè)。邵思八大老師，給老師講授《魅力女人》；

b.海棠中醫(yī)美容老師講授《中國(guó)傳統(tǒng)美容知識(shí)》；

c，其他課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

[示例]

1.活動(dòng)目的 為慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年，樹(shù)立公民企業(yè)新形象，提升xxx酒店的美譽(yù)度，并以此為契機(jī)回饋社會(huì)給新老朋友。

二、活動(dòng)主題長(zhǎng)袖給我十三年的寧?kù)o和雄心和另一個(gè)王朝（過(guò)去和未來(lái)的十三周年）

< p> 三。活動(dòng)時(shí)間2012年5月18日-2012年6月18日

IV.活動(dòng)具體內(nèi)容

活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)送禮：

單桌消費(fèi)：1）消費(fèi)滿(mǎn)100元，得：38元餐飲券+20元房券+市民VIP撲克牌一對(duì)；

2）消費(fèi)滿(mǎn)300元，送：48元餐飲券+20元房券+市民VIP打牌一對(duì)牌; 3)、消費(fèi)滿(mǎn)500元，送：48元餐飲券+20元房券+漂亮市民太陽(yáng)傘一把+市民VIP卡一張；

4)、消費(fèi)滿(mǎn)800元，送：68元餐飲券+20元住宿券+漂亮市民遮陽(yáng)傘一把+市民貴賓撲克牌一對(duì)；

活動(dòng)二：市民園、宴樂(lè)天堂（在市民吃、在市民玩）

1、婚宴、喬遷宴、壽宴、和餐廳的滿(mǎn)月宴會(huì)； 1）、宴會(huì)達(dá)到10桌，送：300元代金券； 2）、宴席達(dá)到20桌，送：600元代金券； 3) 宴會(huì)超過(guò)30桌時(shí)，獲得：900元代金券

2.攜手三大葡萄酒供應(yīng)商，與酒店共慶，共賞； （提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料） 1）、口子酒窖：在二星口子酒窖和三星級(jí)口子酒窖買(mǎi)1瓶，2升飲料免費(fèi)送1瓶；

2)、關(guān)公房：六年買(mǎi)一本關(guān)公房，精品關(guān)公房 3)、黃鶴樓：二星級(jí)黃鶴樓和三星級(jí)黃鶴樓Tower，買(mǎi)一瓶送一升飲料。活動(dòng)三：客房?jī)?yōu)惠 1)、每位入住酒店的客人將獲得20元餐廳優(yōu)惠券+VIP撲克牌一對(duì)； 2）、棋牌室特價(jià)10元/小時(shí)，100元封頂； 3）、四樓單人間特價(jià)房70元/間?；顒?dòng)四：與園同園共慶，送真情1）、

5月18日-6月18日期間，在隨園會(huì)所消費(fèi)滿(mǎn)500元，送48元（以此類(lèi)推）+兩張20元的花園店房間代金券2），每位在隨園會(huì)所消費(fèi)的客人每桌每桌贈(zèng)送一對(duì)VIP撲克牌?；顒?dòng)五：市民公益大講堂☆為了更好地服務(wù)市民的VIP客戶(hù)，特邀國(guó)內(nèi)頂級(jí)大師到我店授課，為市民提供服務(wù)，提供大家感興趣的課程。 p>

一個(gè)。邵思八大老師，給老師講授《魅力女人》；

b. 海棠中醫(yī)美容師教授《中國(guó)傳統(tǒng)美容知識(shí)》；

c． 其他課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

 

酒店店慶方案【篇2】

三周年店慶活動(dòng)方案

主題詞：新瑞達(dá)名品城璀璨三周年店慶，層層有驚喜，為答謝新老顧客對(duì)我們長(zhǎng)期以來(lái)的大···力支持，在此期間，特隆重推出大型優(yōu)惠讓利活動(dòng)。

時(shí) 間：2011年10月28日-----2011年11月6日

內(nèi) 容：負(fù)一

購(gòu)物滿(mǎn)99元贈(zèng)50元代金券，滿(mǎn)199元贈(zèng)100元以此類(lèi)推，在此基礎(chǔ)上

累計(jì)滿(mǎn)988元贈(zèng)保暖被1個(gè)，滿(mǎn)1588元贈(zèng)蒸汽熨斗1臺(tái)，

滿(mǎn)1988元贈(zèng)微波爐1臺(tái)，滿(mǎn)3988元贈(zèng)價(jià)值1088元戶(hù)外大禮包1個(gè)

滿(mǎn)5988元贈(zèng)價(jià)值1888元戶(hù)外大禮包1個(gè)

（部分特價(jià)商品不參加活動(dòng)）

一層

李寧部分商品3.5折起

卡帕阿迪商品4折起

匡威全場(chǎng)3折起

耐克全場(chǎng)8折

威豹、阿童木同負(fù)一層活動(dòng)

二層

購(gòu)物滿(mǎn)399元贈(zèng)100元代金券，VIP貴賓卡贈(zèng)120元以此類(lèi)推

購(gòu)物滿(mǎn)888元贈(zèng)【時(shí)尚女人街】VIP卡一張

熱烈恭賀艾萊依、香影、歐柯、依瑞林品牌女裝入駐【時(shí)尚女人街】，

宣傳方式及費(fèi)用 ：

1、宣傳車(chē)3臺(tái)*5天*220元/每天每臺(tái)=3300元（10月26日---30日）

2、短信群發(fā)10萬(wàn)條*0.04/每條=4000元

3、彩虹門(mén)2個(gè)*200元*4天=800元（10月

29、30日---11月

5、6日）

4、宣傳單2萬(wàn)份*0.34元=6800元（紙張105克，A3*2頁(yè)）

5、吊旗100份*4元=400元(紙張200克，尺寸高0.42*長(zhǎng)0.57；一層、

負(fù)一65份；二層35份）

6、二樓用背膠宣傳貼1.37米*1.7米高*2塊=93.16

7、二樓用背膠宣傳貼0.8米*0.6米寬*4塊=40.64

8、正門(mén)外墻燈箱布貼3米*3.4米高*1塊=82.00

9、宣傳車(chē)的花布3.4米*1.6米高*6塊=261.00

10、室內(nèi)宣傳支架1.6米*0.5米寬*12塊=234.84（負(fù)

一、一層各3個(gè)，

二層6個(gè)）

11、墻板貼長(zhǎng)0.5米*高0.1米*600個(gè)=608.00（每層各200 個(gè)，免裁剪

人工費(fèi)）

12、代金券6000份=400元（紙張157克）

13、宣傳碟一張200元

14、彩虹門(mén)占道費(fèi)200元

15、8和9項(xiàng)的安裝人工費(fèi)400元

共計(jì)：17820元，

注明： 預(yù)估負(fù)一層銷(xiāo)售金額22萬(wàn)*0.67（平均折扣）—2萬(wàn)（宣傳費(fèi)）=6折，活動(dòng)10天的銷(xiāo)售，按最后的實(shí)際平均折扣給各廠家回款，但不低于6折。

酒店店慶方案【篇3】

1.導(dǎo)語(yǔ)

二十、 2018年是xx國(guó)際酒店開(kāi)業(yè)10周年。

xx國(guó)際大酒店走過(guò)的十年，是激情燃燒的十年，是服務(wù)奉獻(xiàn)的十年，是企業(yè)文化積淀的十年，是發(fā)展壯大的十年，取得了輝煌的成績(jī)，如今已成為湖南高檔酒店中的一面旗幟。

有句公關(guān)格言：“公眾是健忘的”。緣于此，一個(gè)企業(yè)或社會(huì)組織必須經(jīng)常的有意識(shí)地選擇一些契機(jī)舉辦專(zhuān)題活動(dòng)，借以維系與其公眾的良好關(guān)系，提醒公眾注意自己的存在，鞏固公眾對(duì)本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象，從而為企業(yè)事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)和諧的內(nèi)外環(huán)境。

值此xx國(guó)際大酒店十周年到來(lái)之時(shí)，通過(guò)十周年慶典活動(dòng)對(duì)所取得成績(jī)進(jìn)行總結(jié)和張揚(yáng)，打造高檔酒店強(qiáng)勢(shì)品牌，培育品牌形象力和親和力，維系酒店公共關(guān)系，對(duì)酒店不僅十分必要，而且意義重大。

2.本次活動(dòng)的簡(jiǎn)要框說(shuō)明

2.1主辦:xx國(guó)際大酒店

2.2承辦:***

2.3活動(dòng)小組結(jié)構(gòu)：采購(gòu)組、籌備組、實(shí)施組、監(jiān)督協(xié)調(diào)組

2.4時(shí)間：2008年2月1日至2008年6月30日

分三個(gè)階段進(jìn)行。其中:

02.01——05.20為籌備預(yù)熱、廣告告知、傳播階段；

05.21——05.29為xx十年華誕生日周，集中活動(dòng)階段，特別05.29慶典晚會(huì)是整個(gè)慶典活動(dòng)的高潮；

5月30日至6月30日相關(guān)新聞、事件及后續(xù)階段。

2.5地點(diǎn):xx國(guó)際大酒店

其他地點(diǎn)將根據(jù)活動(dòng)的實(shí)際情況進(jìn)行選擇

2.6參加人員:

xx國(guó)際大酒店全系統(tǒng)各級(jí)員工

大客戶(hù)代表

**職能部門(mén)**

行業(yè)專(zhuān)家，學(xué)者

xx國(guó)際大酒店**商

新聞界人士

社會(huì)有關(guān)部門(mén)人士、各界朋友

2.7活動(dòng)方式：

本次店慶活動(dòng)采取的是酒店與內(nèi)部員工、外部**商、酒店客戶(hù)、同行、社會(huì)群眾，多層次、多人次立體互動(dòng)式的綜合性活動(dòng)。

2.8活動(dòng)主題：xx十周年

各分項(xiàng)活動(dòng)主題：（略）

3.活動(dòng)的原則和任務(wù)

3.1店慶原則

一定要隆重、喜慶、溫馨、歡快、務(wù)實(shí)；

必須辦得富有“xx”特色；

必須體現(xiàn)酒店的精神、品牌、文化；

店慶與品牌工程優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；

它必須內(nèi)外結(jié)合，以最好的方式傳播。

3.2店慶任務(wù)

① 主題突出，層次分明，節(jié)目豐富多彩，謳歌xx國(guó)際大酒店和xx人，展示xx店的光輝形象。提高xx國(guó)際大酒店在湖南省酒店行業(yè)的影響力，向社會(huì)展示企業(yè)文化，彰顯xx國(guó)際大酒店文化底蘊(yùn)、內(nèi)涵和特色。加強(qiáng)和提高xx國(guó)際酒店的知名度。

通過(guò)宣傳，塑造xx店的品牌形象，傳播xx店的品牌內(nèi)涵，弘揚(yáng)過(guò)去，開(kāi)拓未來(lái)，服務(wù)社會(huì)。通過(guò)酒店的慶典，推動(dòng)酒店品牌擴(kuò)張，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，成為國(guó)內(nèi)一流、世界領(lǐng)先的文化酒店品牌。

②通過(guò)店慶，提高酒店各級(jí)員工的向心力、凝聚力，展示xx人的積極進(jìn)取、拼搏創(chuàng)新的豐采。激發(fā)員工在xx國(guó)際大酒店工作的自豪感，并讓他們?cè)诠舅緫c之時(shí)體現(xiàn)出來(lái)，讓全公司成員一起分享。

③ 感謝員工，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，體會(huì)酒店創(chuàng)業(yè)發(fā)展的艱辛與喜悅。

④ 通過(guò)店慶，要感恩顧客，培養(yǎng)更多忠誠(chéng)顧客，加強(qiáng)溝通，讓社會(huì)認(rèn)可和促進(jìn)發(fā)展。xx國(guó)際大酒店十年發(fā)展起來(lái)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、產(chǎn)品特色、服務(wù)概念、企業(yè)文化等均已有所沉淀，將這些無(wú)形資產(chǎn)進(jìn)行有效整合后使之化解可以為xx國(guó)際大酒店品牌經(jīng)營(yíng)使用的有效動(dòng)力。以感恩節(jié)為主題，我們終于要感動(dòng)所有的觀眾了。

⑤ 形成xx國(guó)際大酒店系統(tǒng)的內(nèi)外部運(yùn)作模式。

4.活動(dòng)的基本原理和方向

除了采用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方法外，本次活動(dòng)還將創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方法，特別是：

4.1事件營(yíng)銷(xiāo)

活動(dòng)不僅能吸引目標(biāo)群體的目光，更能觸動(dòng)顧客的心，讓他們共同參與。xx國(guó)際大酒店十年慶典及品牌主張將緊扣事件運(yùn)作，事件營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)是要提高酒店和品牌的知名度或美譽(yù)度，而不是提高事件本身的知名度或美譽(yù)度。

4.2內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)

今天，“內(nèi)容”一詞是指* *中傳達(dá)的信息。內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)就是將企業(yè)品牌的營(yíng)銷(xiāo)信息整合到內(nèi)容中，然后一起傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者，希望提高他們的接受度。它可以是新聞，也可以是娛樂(lè)。

例如相對(duì)于生活水平已經(jīng)提高了許多的城市消費(fèi)者，如果讓他們選擇，他們寧愿多付點(diǎn)月費(fèi)給有線臺(tái)，也不愿意有太多的廣告打斷他們正在收看的節(jié)目。此時(shí)，內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)的概念應(yīng)運(yùn)而生。這項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容設(shè)計(jì)需要亮點(diǎn)和節(jié)奏。

4.3口碑營(yíng)銷(xiāo)

在眾多的接觸點(diǎn)中，有一點(diǎn)消費(fèi)者總是覺(jué)得很重要：來(lái)自家人和朋友的口碑。免費(fèi)品嘗或服務(wù)體驗(yàn)是創(chuàng)造口碑的一種方式。

因?yàn)橄M(fèi)者在受到小惠后，哪怕她沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)，心理上她會(huì)對(duì)免費(fèi)品嘗的品牌產(chǎn)生好感，來(lái)補(bǔ)償她收到的小惠。因此，本次活動(dòng)，酒店將想盡辦法，來(lái)與“口碑領(lǐng)導(dǎo)者”進(jìn)行對(duì)話(huà)，使他們對(duì)xx國(guó)際大酒店及品牌保持好感。誰(shuí)是“口碑領(lǐng)導(dǎo)者”？

他們是潛在客戶(hù)、行業(yè)專(zhuān)家、**的記者和喜歡每天發(fā)表新評(píng)論的博客。

4.4公益營(yíng)銷(xiāo)

公益營(yíng)銷(xiāo)其實(shí)是一個(gè)“自相矛盾”的概念：從消費(fèi)者的角度來(lái)看，會(huì)覺(jué)得公益是無(wú)私的，但營(yíng)銷(xiāo)是自利的。因此，本次店慶會(huì)策劃公益性營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，而且一定要全心全意做好公益性工作，這樣營(yíng)銷(xiāo)效果才能最好。

總之，要從宣傳效果（新聞點(diǎn)）、趣味性、啟發(fā)性等方面入手。

5.活動(dòng)目標(biāo)高度

過(guò)去，不少企業(yè)慶典往往就是企業(yè)自己的事，這一階段主要是從“點(diǎn)”的方面來(lái)慶典自己，讓員工高興一下，內(nèi)容形式很單一。從目前的要求來(lái)看，這一理念早已不能滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的要求。第二階段是企業(yè)慶典，即實(shí)施cis企業(yè)形象工程，包括公司治理結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型等。

這是“線”的做法，這種方法目前在許多企業(yè)之中還在進(jìn)行。第三個(gè)階段是行業(yè)運(yùn)營(yíng)的高級(jí)階段，即從“點(diǎn)”、“線”到“面”和“體”，也就是用系統(tǒng)的戰(zhàn)略眼光和思維來(lái)尋求行業(yè)的發(fā)展之路。xx國(guó)際酒店無(wú)疑是行業(yè)的領(lǐng)頭羊。在這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該更多地考慮以下幾點(diǎn)：

行業(yè)領(lǐng)袖的責(zé)任。既然行業(yè)領(lǐng)先者是一種資產(chǎn)，如何規(guī)劃其增值最大化？既然領(lǐng)導(dǎo)者是戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)，那么在市場(chǎng)化的浪潮中，如何使其更具個(gè)性化和競(jìng)爭(zhēng)力？

為此，我們提出了大規(guī)劃系統(tǒng)工程、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)工程、綠色營(yíng)銷(xiāo)工程。

6活動(dòng)內(nèi)容（項(xiàng)目安排）-詳見(jiàn)附件

6.1征文活動(dòng)

6.2評(píng)獎(jiǎng)

6.3論壇

6.4晚會(huì)

6.5企業(yè)公益活動(dòng)

6.6其他**活動(dòng)

7.活動(dòng)的特點(diǎn)

①基于本次酒店十周年店慶立意高遠(yuǎn)，代表行業(yè)領(lǐng)袖聲音，參與關(guān)聯(lián)單位眾多，活動(dòng)的聲勢(shì)、規(guī)模、影響強(qiáng)大，因此，具有非常強(qiáng)勁的號(hào)召力和**影響力，傳播效果佳。

②與客戶(hù)互動(dòng)性強(qiáng)。本次十周年店慶搭建了一個(gè)和直接消費(fèi)者面對(duì)面溝通、交流的平臺(tái)，不僅可以宣傳、提升酒店的品牌形象，而且現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展預(yù)約銷(xiāo)售，互動(dòng)性強(qiáng)、參與性強(qiáng)。為使與會(huì)者能夠得到實(shí)實(shí)在在的收益，同時(shí)吸引消費(fèi)者的眼球和參與熱情，店慶還特別設(shè)置有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查、幸運(yùn)**、來(lái)就送等系列參與性強(qiáng)的環(huán)節(jié)，把機(jī)械的、靜態(tài)的店慶“搞活”。

③專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)。本屆十周年店慶活動(dòng)不同于過(guò)去酒店一般的節(jié)假日慶典，我們將通過(guò)專(zhuān)業(yè)的策劃與運(yùn)作，真實(shí)有效的展示酒店的服務(wù)和品牌。

④ 店慶的組織是規(guī)范、有序、系統(tǒng)、創(chuàng)新的。店慶物料準(zhǔn)備齊全。特別是設(shè)計(jì)了標(biāo)準(zhǔn)的視覺(jué)系統(tǒng)、吉祥物吉祥關(guān)禮品、問(wèn)卷調(diào)查；項(xiàng)目活動(dòng)緊密聯(lián)系，節(jié)奏感強(qiáng)，組織分工嚴(yán)密，保整了整個(gè)店慶的質(zhì)量水平。

⑤**資源整合力度大。除電視、平面、網(wǎng)絡(luò)、特刊之外，為增強(qiáng)本屆xx國(guó)際大酒店開(kāi)業(yè)十周年店慶的傳播范圍和效果，擴(kuò)大店慶會(huì)的影響力，擬在車(chē)載電視、公交車(chē)體、報(bào)紙等投放一定的廣告宣傳，從而實(shí)現(xiàn)多種傳播**的交互式、立體宣傳效果。這也是單一宣傳過(guò)程中難以達(dá)到的**組合傳播效果。

⑥高端酒店論壇系湖南首屆。湖南省首次舉辦如此高水平、全品牌的專(zhuān)業(yè)活動(dòng)，影響十分深遠(yuǎn)。

⑦品牌活動(dòng)呈規(guī)模效應(yīng)。做大做強(qiáng)xx國(guó)際酒店，實(shí)現(xiàn)立體多**互動(dòng)轟炸傳播效果。它是真實(shí)的方式和立體的方式：**+*+公關(guān)+廣告=綜合傳播

⑧宣傳時(shí)機(jī)好。

酒店店慶方案【篇4】

3、內(nèi)容：購(gòu)物滿(mǎn)100元，獻(xiàn)愛(ài)心1元送當(dāng)令生鮮商品一份(價(jià)值5元左右)，團(tuán)購(gòu)不參加，單張小票限送二次。

4、贈(zèng)品選擇：雞蛋、蘋(píng)果、活魚(yú)、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據(jù)去年店慶(12.28—1.12)的銷(xiāo)售與交易數(shù)，大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右，根據(jù)“限送二次”換算，次數(shù)達(dá)40000萬(wàn)次。今年店慶銷(xiāo)售目標(biāo)是交易數(shù)增長(zhǎng)15%(參考隨機(jī)計(jì)算同期交易數(shù)的增長(zhǎng)率)，今年需贈(zèng)品數(shù)46000份，加備量份，預(yù)計(jì)量48000份。

贈(zèng)品相關(guān)事宜：品名數(shù)量單價(jià)(預(yù)計(jì))供應(yīng)商贊助量門(mén)店自備量費(fèi)用(元)雞蛋65004.5元/份3250325014625蘋(píng)果65004.5元/份3250325014625活魚(yú)65004.5元/份3250325014625鮮肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合計(jì)：48000/2400024000108000

6、分工：

1)、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈(zèng)品準(zhǔn)備及贈(zèng)送現(xiàn)場(chǎng)的裝飾和場(chǎng)地的準(zhǔn)備;

2)、理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺(tái)對(duì)贈(zèng)品進(jìn)行發(fā)送及贈(zèng)品的陳列工作。

3)、總臺(tái)根據(jù)贈(zèng)品的量，進(jìn)行每天的等比分配，保證贈(zèng)品數(shù)與活動(dòng)期同步進(jìn)行;

7、宣傳：場(chǎng)內(nèi)：帶“活動(dòng)內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對(duì)外：店慶專(zhuān)刊、社區(qū)輔助宣傳等手段。

8、設(shè)想分析：通過(guò)此類(lèi)活動(dòng)，一方面烘動(dòng)人氣，在有限的來(lái)客量里提高客單價(jià)，從而增加銷(xiāo)售。

2、內(nèi)容：

1)、我們向您莊嚴(yán)承諾：若您在購(gòu)物后15天內(nèi)，在杭州任何同類(lèi)型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價(jià)格更低廉的，我們將給予退補(bǔ)差價(jià);

2)、我們向您承諾，在購(gòu)物后10天內(nèi)，如您對(duì)商品不滿(mǎn)，可以無(wú)條件退貨。(除消協(xié)規(guī)定商品外)

3、宣傳和推廣：

1)、超市主入口處，用顯注的標(biāo)語(yǔ)提示!

2)、店慶的DM、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣傳途徑，不斷地對(duì)顧客進(jìn)行提示，樹(shù)立企業(yè)的形象。

4、設(shè)想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過(guò)廣播、橫幅等宣傳方式，更強(qiáng)力度的來(lái)提高家友超市的價(jià)格形象，本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠(chéng)信度;

3、內(nèi)容：購(gòu)買(mǎi)本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。

4、分工：

1)、理貨：與參加活動(dòng)的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān);

2)、企劃：A、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報(bào)刊宣傳;B、準(zhǔn)備顯眼的兌換場(chǎng)地及布置;C、臺(tái)帳表格的提供;D、活動(dòng)結(jié)束后費(fèi)用的清算工作;

5、設(shè)想分析：保健品是超市銷(xiāo)售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對(duì)這個(gè)大類(lèi)推出以上活動(dòng)。成功重點(diǎn)：爭(zhēng)取讓一流的暢銷(xiāo)商品能參于到活動(dòng)中。

3、內(nèi)容：全場(chǎng)家電特價(jià)，并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取各類(lèi)商品相關(guān)的贈(zèng)品。經(jīng)過(guò)賣(mài)場(chǎng)家電區(qū)氣氛的樹(shù)造及贈(zèng)品的展示，來(lái)吸引人氣。

4、分工：

1)、各理貨組談判，準(zhǔn)備特價(jià)清單，比例：3：6：7(生鮮、食品、百貨)。(準(zhǔn)線：商品是當(dāng)令商品，價(jià)格絕對(duì)要有震撼效果)。(提示：準(zhǔn)備特有優(yōu)勢(shì)的一批作為DM商品，數(shù)量為80個(gè)，各理上DM比例根據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)定)

2)、企劃：DM的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)和制作;

5、設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)向來(lái)定。讓顧客正常感覺(jué)到店慶的進(jìn)行中，真正的實(shí)惠。

3、分工：

2)、企劃：沖浪陳列區(qū)準(zhǔn)備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫(huà)報(bào)制作;每天更換工作。

4、想分析：以低價(jià)為主，體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過(guò)廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來(lái)吸引更多的人氣，達(dá)到店慶的目的。懷舊情節(jié)

1、內(nèi)容：向社會(huì)征文，題目“我與XX店的故事”。目的是收集各方的優(yōu)秀文章，裝訂成小冊(cè)子，作為超市刊物。

2、目的是來(lái)體現(xiàn)企業(yè)文化，增進(jìn)彼此的交流。

1、內(nèi)容：篩選出2003.6.1前，曾經(jīng)來(lái)本超市購(gòu)物達(dá)6次以上，金額達(dá)2000元以上的會(huì)員，寄一封慰問(wèn)信(內(nèi)容：郵報(bào)、禮品券、會(huì)員卡填寫(xiě)資料)。憑資料與禮品券于.1.10前來(lái)?yè)Q取會(huì)員卡和禮品各一份。設(shè)想分析：利用會(huì)員卡和禮品的吸引度來(lái)煽動(dòng)購(gòu)賣(mài)力強(qiáng)的會(huì)員來(lái)本店消費(fèi)。

3、內(nèi)容：5元至30元不等辦理家友會(huì)員卡!會(huì)員卡收入除1元的成本外，其余作為愛(ài)心捐款。

4、分工：1)、企劃：向總部申請(qǐng)，1元辦卡活動(dòng);數(shù)量根據(jù)情況定;制作辦卡臺(tái)(要求：商業(yè)氣氛少，具有濃厚的公益性)和捐獻(xiàn)箱(規(guī)格大，最好透明，上面要有公證單位的提名)2)、理貨組協(xié)助總臺(tái)安排現(xiàn)場(chǎng)辦卡人員

5、此活動(dòng)一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里，動(dòng)員他們獻(xiàn)自己的一份愛(ài)心，空間很大，自由選擇捐獻(xiàn)金額;另一方面，普及會(huì)員卡，增加我們的來(lái)客量。

酒店店慶方案【篇5】

一、店慶活動(dòng)方案——關(guān)鍵點(diǎn)為王，團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力強(qiáng)力！運(yùn)用店慶活動(dòng)策劃，舉行店內(nèi)促銷(xiāo)主題活動(dòng)，每1個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)都細(xì)致方案策劃，布局，確保消費(fèi)者可以竭盡全力資金投入當(dāng)日的主題活動(dòng)！在舉行店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)一起應(yīng)用抽獎(jiǎng)來(lái)炒熱氣氛。

樂(lè)乎當(dāng)場(chǎng)-搖巨獎(jiǎng)樂(lè)乎當(dāng)場(chǎng)-搖巨獎(jiǎng)對(duì)于店慶活動(dòng)方案出示多種多樣活動(dòng)背景拆換，更可根據(jù)優(yōu)惠活動(dòng)規(guī)則個(gè)性定制活動(dòng)背景如店家logo等。在舉行活動(dòng)的一起大屏幕營(yíng)銷(xiāo)推廣，加重知名品牌印像。打造出與眾不同的優(yōu)惠活動(dòng)規(guī)則。

二、店慶活動(dòng)策劃——微信推廣贏將來(lái)，你離取得成功并很近！客戶(hù)掃碼關(guān)注微信公眾賬號(hào)就能迅速參加，簡(jiǎn)易微信搖一搖還能快速增粉！實(shí)際操作靈便的抽獎(jiǎng)。當(dāng)場(chǎng)微信及顯示屏同歩呈現(xiàn)造成觀眾們的興趣愛(ài)好，主題活動(dòng)當(dāng)日，拍攝照片、視頻模板，再開(kāi)展微信朋友圈的同歩直播間！迅速增粉精確的把握住顧客人群，為微信推廣做好基本。

四、告之方式：派發(fā)傳單、電話(huà)通告顧客1、提早3~5天派發(fā)傳單，直到活動(dòng)當(dāng)天當(dāng)場(chǎng)。2、提早3天電話(huà)通告顧客。

五、鑼鼓隊(duì)、舞蹈演出參賽選手、歌星的明確1、提早聯(lián)絡(luò)鑼鼓隊(duì)。2、舞蹈演出參賽選手的明確：可考慮到邀約崗位舞蹈學(xué)校技術(shù)專(zhuān)業(yè)的知名演員演出健身操、韻律操、迪士科等節(jié)奏感輕快的舞曲音樂(lè)。4~6名叫好。3、歌星的明確，可考慮到聘用樂(lè)團(tuán)，樂(lè)團(tuán)內(nèi)置歌星1~2名。4、節(jié)目主持人明確5、美容院職工演出小節(jié)目提前準(zhǔn)備（1~2個(gè)，手操，齊唱等）

酒店店慶方案【篇6】

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.

此時(shí)，餐廳在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為新魯菜的代表之一

當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.

近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“***全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué).

酒店要想成功，必須具備以下基本條件：1；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；

四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在.

近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“***全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.

三、營(yíng)銷(xiāo)策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意。只有顧客滿(mǎn)意，酒店才能盈利；做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功，有賴(lài)于全面（素質(zhì)）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

1本次活動(dòng)的目的是提高公司的品牌影響力，提高公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，提高競(jìng)爭(zhēng)力；增強(qiáng)員工的忠誠(chéng)度和向心力；提高全體員工的服務(wù)意識(shí)和積極性；展示公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn)；為20xx更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)

2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）

3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

4參加人員：公司全體員工、前來(lái)就餐的顧客等

5營(yíng)銷(xiāo)主題：顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理改進(jìn)、文化創(chuàng)新

6、具體方案策劃

（一）sp方案

（1）“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值.

策劃如下:

12月12日前各門(mén)店召開(kāi)動(dòng)員會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

（2）**.

① 每日推出**道菜，每日取樣

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元,加贈(zèng)2碟涼菜；滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

③ 打折，這是迅速增加銷(xiāo)售量的法寶。建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)

（3）禮品、**.有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放.

**方案:主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加.每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆?；二等?jiǎng)11名，獎(jiǎng)品店**包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100，獎(jiǎng)品店**一包，現(xiàn)金5元

二、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案

內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo).這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái).

2、征文比賽.

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——***魚(yú)館”

要求：（1）主題圍繞微山湖魚(yú)餐廳，可進(jìn)行工作經(jīng)歷、感受、觀點(diǎn)、留言等

（2）體裁不限.散文、雜文、記敘文、議**、詩(shī)歌皆可.

（3）截止時(shí)間為12月20日.

我們希望全體員工積極貢獻(xiàn)。征集活動(dòng)一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元

3、成本節(jié)約比賽.

通過(guò)一系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行再教育，提高他們的工作積極性

三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶**、商務(wù)**、家庭**、孝心**等.如:情侶**可推出18元、28元、38元、48元**等.

2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞.

在原料利用上，提倡綠色生鮮食品；在烹調(diào)方法上，結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)式上，使菜肴具有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)；在家庭宴會(huì)的菜單上，要注意菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡飲食，滿(mǎn)足人們的健康要求

三。秋冬是滋補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜肴

四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案

1以開(kāi)店11周年為契機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，提升公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力

策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光**,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的**資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返.

2商店氛圍，包括燈光、音響、海報(bào)、流行**等

五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),**無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同**有不同**受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位,合理的選擇**投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).

作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇**有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）.

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用**整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.

五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

1、所用媒介:

氫氣球、橫幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、傳單、展板、pop（各種海報(bào)）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

2、店慶時(shí)酒店外觀:

氫氣球在空中打著橫幅飛行；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及**商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引.

3、店內(nèi)景觀:

服務(wù)員們衣著整齊，面帶微笑，熱情奔放；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；**如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受.進(jìn)餐完畢,還可以參與**,并贈(zèng)送紀(jì)念品.

讓客戶(hù)自始至終享受到一流的服務(wù)

六、費(fèi)用預(yù)算

七、效果分析

1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度.

2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度.

3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.

4通過(guò)**，提高公司的營(yíng)業(yè)額

5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng).

酒店店慶方案【篇7】

1、情人玻璃瓶

位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成本較低，然而效果卻很好。

2、香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記，永留心底。

3、黑白著裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會(huì)不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

酒店情人節(jié)促銷(xiāo)方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子，還要具有可執(zhí)行和可操作性，才能更好的把情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)做好。

4、誰(shuí)來(lái)開(kāi)啟我的心鎖

參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女

參與目的:愛(ài)心鑰匙開(kāi)心鎖

快快快!來(lái)酒店尋找心的鑰匙!!打開(kāi)她的心門(mén)!

真愛(ài)相信你一定能找到開(kāi)啟她心靈的鑰匙!

活動(dòng)簡(jiǎn)介：真愛(ài)第一緣:開(kāi)心鎖,尋佳人

情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛(ài)心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開(kāi)始男生嘗試使用自己愛(ài)心鑰匙打開(kāi)愛(ài)心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛(ài)心手牌.

5、心花為誰(shuí)怒放

參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓

參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

活動(dòng)簡(jiǎn)介：現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)酒店提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛(ài)心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，酒店見(jiàn)證真愛(ài).

最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得酒店提供的鮮花一束.

活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

6、真情告白

參與對(duì)象：全體來(lái)賓

活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意，愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái).

活動(dòng)簡(jiǎn)介：酒店在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒店將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.

活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的愛(ài)意,大聲表達(dá)的勇氣

酒店店慶方案【篇8】

一、活動(dòng)主題：冬季陽(yáng)光，溫暖假日。

二、活動(dòng)目的：

1、宣傳陽(yáng)光假日酒店，營(yíng)造聲勢(shì)、樹(shù)立品牌、塑造形象；

2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值創(chuàng)新高，增加其知名度與影響力；

3、為陽(yáng)光假日酒店聚集人氣，利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，形成強(qiáng)

大的宣傳焦點(diǎn)，形成在傳媒心目中的公關(guān)體系；

三、活動(dòng)前期宣傳：

1、媒體選擇：《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社、出租車(chē)媒

體、公交車(chē)身廣告、站牌廣告；

2、媒體作用：邀請(qǐng)各媒體對(duì)陽(yáng)光假日酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道，配合

戶(hù)外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對(duì)陽(yáng)光假日酒店有一定的了解；

3、媒體宣傳實(shí)施方案：

4、其它附加實(shí)施方案：

a:彩色宣傳頁(yè)夾報(bào)發(fā)行，發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、

夾單媒體：《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：3萬(wàn)份

發(fā)布時(shí)間：20__年11月29日——20__年12月3日

b:店慶當(dāng)天請(qǐng)《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社的記

者出席，并對(duì)當(dāng)天的活動(dòng)進(jìn)行采訪和報(bào)道；

c:貴賓邀請(qǐng)與貴賓禮品；

（1）通過(guò)邀請(qǐng)函、電話(huà)邀請(qǐng)、報(bào)紙廣告邀請(qǐng)等，邀請(qǐng)函必須在

活動(dòng)的四天前發(fā)出，提前一天電話(huà)落實(shí)。

（2）邀請(qǐng)函邀請(qǐng)新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負(fù)責(zé)

人、酒店貴賓級(jí)客戶(hù)（大客戶(hù)、常住戶(hù)等）

（3）禮品要具有陽(yáng)光假日酒店的特色，具有紀(jì)念意義，品味高

尚、外觀美觀，要有一定的實(shí)際價(jià)值，價(jià)格大概在20元

——30元左右；(如印有“陽(yáng)光假日酒店”的精美水晶煙

灰缸、打火機(jī)、馬克杯、手機(jī)袋等)

d:所需資料；(1)領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人

發(fā)言稿(4)活動(dòng)具體執(zhí)行表

四、成立店慶活動(dòng)籌備小組：

1、小組成員由酒店管理層組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，

2、貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作，

店慶活動(dòng)的執(zhí)行人員由小組人員負(fù)責(zé)；3、禮儀小姐、現(xiàn)場(chǎng)接待工作由酒店員工負(fù)責(zé)；

4、外聘人員：舞獅表演隊(duì)伍、歌手2名、主持人1名、軍樂(lè)隊(duì)21名；五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間：

a:現(xiàn)場(chǎng)物料及到位時(shí)間

b:活動(dòng)環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)的布置

（1）酒店整體分內(nèi)外兩部分進(jìn)行布置，內(nèi)部用金_的閃光燈來(lái)進(jìn)行裝

在此完成活動(dòng)的所有演出；六、活動(dòng)議程

a:議程安排

1、提前三天，將現(xiàn)場(chǎng)、電源等布置完畢；2、當(dāng)天上午9點(diǎn)前，檢查維護(hù)設(shè)備、設(shè)施；

3、8點(diǎn)——8點(diǎn)半，主持人熟悉話(huà)稿，禮儀小姐換好服裝，調(diào)

音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》，舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)全體陣容就位，保安現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序；

車(chē)輛的指揮停放；

8、10點(diǎn)5分——10點(diǎn)15分，主持人宣布周年店慶活動(dòng)開(kāi)始，

鳴炮奏樂(lè)，并介紹酒店的規(guī)模等情況；

9、10點(diǎn)15分——10點(diǎn)30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工

代表致辭；

10、10點(diǎn)30分舞獅隊(duì)上場(chǎng)

注：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場(chǎng)老大，而是公司整體發(fā)展要在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)名列前茅。

11、活動(dòng)儀式結(jié)束，由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐，歌手

表演節(jié)目；

六、費(fèi)用預(yù)算：

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酒店方案

方案有利于對(duì)下階段工作更經(jīng)濟(jì)地進(jìn)行管理，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的工作任務(wù)。我們應(yīng)當(dāng)盡早提交自己的工作方案，方案應(yīng)該從哪些方面入手？希望這份"酒店方案"能夠?qū)δ墓ぷ鳟a(chǎn)生幫助，建議你將這個(gè)網(wǎng)站加入到收藏夾到方便以后繼續(xù)學(xué)習(xí)！

酒店方案 篇1

篇一:酒店xx春節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

一、年夜飯****：

a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則：

優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。

第二，每桌可參加幸運(yùn)大**活動(dòng)，桌上有禮，100%中獎(jiǎng)。

三。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，可獲贈(zèng)普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡一張。

用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡，并免費(fèi)贈(zèng)送軟飲料。

如果就餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)準(zhǔn)間優(yōu)惠卡，免費(fèi)飲用軟飲料和當(dāng)?shù)仄【?，?zèng)送一瓶當(dāng)?shù)丶t酒。

每桌免費(fèi)贈(zèng)送半公斤年糕。除夕一直持續(xù)到正月初五。

三、實(shí)施步驟：

1與餐飲部和生產(chǎn)部溝通，了解**的細(xì)節(jié)。

2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))

3、拜訪客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定xx年春節(jié)酒店裝修方案。請(qǐng)指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1周?chē)幕ú莪h(huán)繞，滿(mǎn)天都是，酒店正門(mén)擺著一大盆金橘，天花板上掛著大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

4酒店大堂的玻璃門(mén)上貼著蛇年的剪紙圖案或是吸引財(cái)富的圖案。四扇門(mén)一扇一扇對(duì)稱(chēng)。

5三樓和四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿用彩旗裝飾。

大堂：1。大堂的頂棚筒燈和筒燈用紅黃相間的裝飾條裝飾成弧形波浪，在兩道弧線之間懸掛一個(gè)中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

2前臺(tái)收銀臺(tái)頂部的紅黃相間的裝飾帶使弧線波浪形，兩個(gè)弧線之間懸掛著一個(gè)中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾，總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

4、總臺(tái)上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽**商及時(shí)更換盆栽)。

5大堂酒吧的墻上貼著中國(guó)十二生肖的剪紙圖案。

6后院通道門(mén)玻璃上貼有與大門(mén)相似的裝飾圖案。

7春節(jié)的背景從農(nóng)歷大年二十八開(kāi)始。

篇二:酒店xx春節(jié)活動(dòng)方案

一年一度，中國(guó)人最隆重、最喜慶的節(jié)日—春節(jié)即將來(lái)到了，為更好的凸現(xiàn)我們****國(guó)際會(huì)所品牌夜場(chǎng)的文化氛圍，也更好的迎合消費(fèi)者的消費(fèi)心理。根據(jù)我們的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和市場(chǎng)需求，我們部門(mén)在春節(jié)期間制定了以下活動(dòng)計(jì)劃和計(jì)劃。

金龍快樂(lè)辭舊歲，五福歡騰鬧新年

****粉紅新春嘉年華

本次活動(dòng)不以單純的銷(xiāo)售為目的，最終的目標(biāo)是在提高****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí)，考慮我們春節(jié)后的娛樂(lè)消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以，在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度，讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營(yíng)業(yè)額。因此，本次活動(dòng)的預(yù)期效果是達(dá)到熱鬧的新年溫馨、喜慶氣氛。

1、利用春節(jié)的契機(jī)，提升***大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛，挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;

2提升顧客關(guān)注度，培育節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，抓住市場(chǎng)機(jī)遇。

20**年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

20**年x月x日開(kāi)始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開(kāi)始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí)，集團(tuán)旗下企業(yè)將共同推出活動(dòng)廣告和**計(jì)劃。

1、**計(jì)劃：

**卡、x展架、室內(nèi)噴漆、短信、人員**

2、廣告詞：

① 金龍快樂(lè)辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給你一個(gè)快樂(lè)，給你一個(gè)好運(yùn)，給你一個(gè)愿望，給你一份真情。金至尊恭賀：新春快樂(lè)!

③20 * *粉紅春節(jié)嘉年華新的一年。 愿我們的幸福與您分享！

三。**禮品：春節(jié)金幣、巧克力、元寶、五福娃娃娃。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

六、 **內(nèi)容

在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來(lái)年大吉大利，出門(mén)有個(gè)好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。因此，我們要時(shí)刻注意：客人來(lái)我們俱樂(lè)部娛樂(lè)消費(fèi)也是為了圖個(gè)氣氛，找個(gè)感覺(jué)，玩得開(kāi)心。

所以，各服務(wù)部門(mén)要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過(guò)一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。

1、今年場(chǎng)景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào)，突出喜慶、祥和的色彩;

2、ktv每間房均編排一個(gè)喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個(gè)吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號(hào)報(bào)給客人聽(tīng);

3、活動(dòng)期間，特推新年優(yōu)惠**，以滿(mǎn)足商務(wù)客戶(hù)需求，

① ，吉祥如意**：約50人**6666元

② ，金玉滿(mǎn)堂**：約20人**3333元

③，好朋友聚在一起*：約10人* 1288元

(**配送內(nèi)容，由ktv自行制訂，要求有明確的優(yōu)惠)

4、大廳節(jié)目編排：

①、開(kāi)場(chǎng)一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演

②、互動(dòng)游戲(15分鐘)獎(jiǎng)品為奧運(yùn)福娃公仔

③、零點(diǎn)報(bào)時(shí)(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財(cái)》《財(cái)神到》等;

④舞蹈隊(duì)長(zhǎng)要求穿紅色和粉紅色的衣服。

5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專(zhuān)題活動(dòng)

①、 凡情人節(jié)來(lái)****國(guó)際會(huì)所消費(fèi)女生，均可免費(fèi)獲得新鮮玫瑰花一支;

② ，ktv房間根據(jù)房間類(lèi)型免費(fèi)贈(zèng)送心形巧克力

酒店方案 篇2

第一部分：恒大酒店寒假營(yíng)銷(xiāo)策劃

恒大體育公園20xx冬季活動(dòng)策劃方案

一、前言：進(jìn)入秋冬，為積極宣傳恒大體育公園品牌形象，鞏固會(huì)員及賓客關(guān)系，結(jié)合圣誕、元旦、春節(jié)等重大節(jié)假日的陸續(xù)到來(lái)，擬對(duì)20xx年冬季恒大體育公園的活動(dòng)推廣提前做出策劃。

二、策劃背景：今年冬季正逢多個(gè)節(jié)日來(lái)臨，趁著節(jié)日放假出來(lái)旅游早已成為潮流之勢(shì)，而在寒冷的冬季，到恒大體育公園體驗(yàn)溫暖的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)、暢享春天般的全天候室內(nèi)高爾夫揮桿是再合適不過(guò)的了。以下主要介紹感恩節(jié)、冬至、圣誕節(jié)、元旦和年終派對(duì)五大主題。

具體活動(dòng)方案如下：

活動(dòng)方案簡(jiǎn)表

三、活動(dòng)主題：

活動(dòng)一：“每時(shí)每刻〃感恩一路有你”活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月27日感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容：1、18洞擊球優(yōu)惠：

1.1非會(huì)員可享受賓客折扣。

1.2當(dāng)會(huì)員陪伴賓客擊球時(shí)，將向每位會(huì)員和賓客贈(zèng)送一份（45元* *）。2、練習(xí)場(chǎng)感恩優(yōu)惠：

2.1練習(xí)場(chǎng)擊球買(mǎi)一贈(zèng)一（買(mǎi)1筐送1筐）。

2.2購(gòu)買(mǎi)練習(xí)場(chǎng)會(huì)員卡當(dāng)天，可免費(fèi)使用，并贈(zèng)送俱樂(lè)部**（45元**）。3、運(yùn)動(dòng)中心感恩優(yōu)惠：

3.1免費(fèi)體驗(yàn)體育中心設(shè)施2小時(shí)（籃球除外）。4、會(huì)所餐廳感恩優(yōu)惠：

4.1寬限期餐廳可享受8.5％的折扣（酒水除外）。備注：贈(zèng)送會(huì)所**按45元/份劃撥至?xí)杖?/p>

活動(dòng)二：“慶冬至〃迎雙節(jié)”幸運(yùn)大**活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月22日

活動(dòng)內(nèi)容：凡當(dāng)天在恒大體育公園消費(fèi)的客人，均有機(jī)會(huì)**。1、幸運(yùn)**：

體育中心前臺(tái)有**個(gè)包廂。凡在20xx年12月22日消費(fèi)的客人，憑消費(fèi)單免費(fèi)參加活動(dòng)。**優(yōu)惠券、獎(jiǎng)品品牌部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，報(bào)財(cái)務(wù)部審核蓋章。2、獎(jiǎng)品設(shè)置：

（說(shuō)明在彩票上注明）﹤2套恒大圣誕節(jié)優(yōu)惠票（套票詳情請(qǐng)參見(jiàn)活動(dòng)3）

◎平安圣誕**代金券10張（價(jià)值30元/張，僅限平安圣誕使用，可沖抵消費(fèi)）◎練習(xí)場(chǎng)體驗(yàn)券：10張◎恒大酒店新年臺(tái)歷：20份◎運(yùn)動(dòng)中心健身、瑜伽月卡：5張

三。通過(guò)**活動(dòng)提前預(yù)熱圣誕嘉年華活動(dòng)，積累人氣。

活動(dòng)三：“平安圣誕玩轉(zhuǎn)恒大”圣誕大狂歡活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24-25日

活動(dòng)內(nèi)容：平安圣誕，瘋狂玩轉(zhuǎn)恒大，特色圣誕美食任您品嘗，運(yùn)動(dòng)中心羽毛球、乒乓球、網(wǎng)球、籃球、桌球、健身、瑜伽、棋牌等各類(lèi)休閑運(yùn)動(dòng)讓您玩到high，明星教練帶您走進(jìn)高爾夫世界，暢享無(wú)限揮桿樂(lè)趣，圣誕老人派送圣誕禮物，更有機(jī)會(huì)抽取神秘圣誕大獎(jiǎng)，盡情享受美食、享受運(yùn)動(dòng)，讓我們?cè)谑フQ節(jié)狂歡吧！1、圣誕優(yōu)惠套票

a、 圣誕單人優(yōu)惠套票：俱樂(lè)部**1份+體育中心全方位活動(dòng)體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)擊球（2籃）***:168元/單套

原價(jià)：366元/單套（**98元+168元體育中心全方位體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)2籃100元）

**收入：會(huì)所78元，體育中心60元，練習(xí)場(chǎng)30元

b、 圣誕雙人超值**：俱樂(lè)部**2份+體育中心全方位賽事體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)擊球（4籃）***:238元/雙套

原價(jià)：732元/雙套（**98元+168元體育中心全方位體驗(yàn)+100元/練習(xí)場(chǎng)2籃）×2

**收入劃分：俱樂(lè)部138元，體育中心50元，練習(xí)場(chǎng)50元

c、圣誕豪華情侶套票：會(huì)所情侶**1份（2人用）+恒大店酒1瓶（榭香古堡紅酒）+運(yùn)動(dòng)中心全能項(xiàng)目體驗(yàn)+練習(xí)場(chǎng)擊球（4筐）***：328元/雙人套

原價(jià)：930元/雙人套（**196元+恒大店酒198元+運(yùn)動(dòng)中心全能體驗(yàn)336元+練習(xí)場(chǎng)4筐球200元）

**收入劃分：俱樂(lè)部228元，體育中心50元，操場(chǎng)50元備注：1.4米（含）以下兒童享受半價(jià)優(yōu)惠

2.格蕾斯餐廳的圣誕節(jié)過(guò)得很愉快* * 98元/人，推出了三種中西式風(fēng)格*和一個(gè)情侶* *，由菜單俱樂(lè)部負(fù)責(zé)?；顒?dòng)期間，恒大店酒（紅酒）將享受3折優(yōu)惠。

3、會(huì)員優(yōu)惠

3.1高爾夫會(huì)員可免費(fèi)享受運(yùn)動(dòng)中心和練習(xí)場(chǎng)設(shè)施；

3.2高爾夫運(yùn)動(dòng)中心會(huì)員可享受與家人共進(jìn)晚餐8.5折優(yōu)惠（圣誕節(jié)除外**）。

4、其它優(yōu)惠

高爾夫練習(xí)場(chǎng)享受買(mǎi)一送一（買(mǎi)一籃送一籃）。

5、**活動(dòng)

5.1運(yùn)動(dòng)中心前臺(tái)擺放**箱，凡20xx年12月24日、25日消費(fèi)的賓客憑消費(fèi)單免費(fèi)參與**。**優(yōu)惠券、獎(jiǎng)品品牌部統(tǒng)一設(shè)計(jì)，報(bào)財(cái)務(wù)部審核蓋章。5.2獎(jiǎng)品設(shè)置

6、圣誕節(jié)布置與裝飾

6.1品牌部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、協(xié)助相關(guān)部門(mén)。各部門(mén)應(yīng)提前上報(bào)。市場(chǎng)部按部門(mén)采購(gòu)、發(fā)放、安排。

6.2竣工日期：20xx年12月20日。6.3大堂與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所裝飾

主要景點(diǎn)布局：體育中心大堂、前臺(tái)、會(huì)所餐廳入口、旅客電梯走廊

（1） 大堂內(nèi)擺放一棵大圣誕樹(shù)，圣誕鐘聲、彩帶雪花、閃光燈等裝飾物應(yīng)有盡有；（2） 前臺(tái)用彩帶、圣誕球和鈴鐺裝飾，大廳玻璃門(mén)上貼著圣誕老人貼紙；（3） 大堂酒吧里，擺放著電子鹿（燈珠）和圣誕禮物；

（4） 少量的小圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鈴鐺、圣誕貼紙和圣誕玩偶裝點(diǎn)商務(wù)場(chǎng)所；

（5） 接待人員戴圣誕帽；（6） 一位圣誕老人在大廳里分發(fā)糖果；（7）大堂**圣誕背景**。

6.4物品申購(gòu)：

為了控制裝修成本，在去年裝修材料再利用的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了采購(gòu)計(jì)劃。需申購(gòu)物品清單如下：

篇二：冬至活動(dòng)方案

《冬至,我們一起包餃子了》活動(dòng)方案

冬至是一年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。結(jié)果，白天開(kāi)始變長(zhǎng)，夜晚開(kāi)始變短。是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

一、目的：

1鍛煉孩子的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力意識(shí)。

2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

三。和父母一起包餃子，增進(jìn)父母的感情

二、時(shí)間：

冬至日，12月22日

小班9：40開(kāi)始

中班9：50開(kāi)始

大班10:00開(kāi)始

大大班10:10開(kāi)始

三？準(zhǔn)備階段：

1請(qǐng)準(zhǔn)備：搟面杖、盤(pán)片、圍裙（由班主任合理安排）

以學(xué)校信息和黑板報(bào)的形式，將家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的時(shí)間、地點(diǎn)和物品告知家長(zhǎng)（提前三天通知家長(zhǎng)）

2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：（30分鐘）

以班級(jí)為單位，親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子

分工：1.父母和孩子負(fù)責(zé)包餃子

2班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房拿餃子面團(tuán)，并指定家庭委員會(huì)人員負(fù)責(zé)將餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

4家庭委員會(huì)應(yīng)當(dāng)指定專(zhuān)人拍照、指導(dǎo)、維護(hù)秩序

五、煮餃子階段：（20分鐘）

1、生活老師和指定家委會(huì)專(zhuān)人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里

2班主任和班主任配合家委會(huì)組織兒童歌曲、歌曲、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)）（等餃子煮熟）

三。家庭委員會(huì)指定專(zhuān)人：負(fù)責(zé)維護(hù)家長(zhǎng)的秩序

六、吃餃子階段：（30分鐘）

1生活老師和指定的家庭委員會(huì)人員：負(fù)責(zé)將煮熟的餃子分發(fā)到孩子們的餐盤(pán)上，請(qǐng)自己品嘗餃子。

2邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家庭委員會(huì)將指派專(zhuān)人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

7、 家庭委員會(huì)指定專(zhuān)人組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)**，并有序離開(kāi)幼兒園

2上課安排，飯后散步，午休---活動(dòng)結(jié)束

八、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足

《冬至,我們一起包餃子了》活動(dòng)方案

快樂(lè)幼兒園

篇三：冬至活動(dòng)策劃書(shū)

廈門(mén)理工學(xué)院

冬至

活動(dòng)

策劃

廈門(mén)理工學(xué)院讀書(shū)會(huì)20xx年11月25日

一、冬至的簡(jiǎn)介

冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”人們認(rèn)為：

過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀?，F(xiàn)在，一些地方還把冬至作為節(jié)日。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)也稱(chēng)湯團(tuán)或湯圓、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。

二、活動(dòng)背景

為了進(jìn)一步弘揚(yáng)民間文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂(lè)，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿(mǎn)激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿(mǎn)著狂熱的激情，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加，同時(shí)也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛(ài)好。

三、活動(dòng)目的

1、在冬至來(lái)臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體溫暖中度過(guò)不同地方的傳統(tǒng)節(jié)日，感受到家的溫暖、集體的溫暖。

2、通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。

三。感受節(jié)日氣氛，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，傳承傳統(tǒng)習(xí)俗。

四、活動(dòng)時(shí)間

13： 20xx年12月21日下午30-15:20

15： 30-16:30邀請(qǐng)師生品嘗湯圓

五、活動(dòng)地點(diǎn)

理工第一食堂餐

六、參加對(duì)象

廈門(mén)理工學(xué)院材料系全體師生

七、活動(dòng)內(nèi)容

“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)

八、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作

（1） 宣傳：海報(bào)、橫幅、電臺(tái)宣傳、申請(qǐng)傳單

1、海報(bào)：3張貼在宣傳欄(其中三期1張，教學(xué)樓1張，食堂1張)。

2廣播稿四：19日至22日連續(xù)播出。

42條橫幅：內(nèi)容（待定），懸掛在校園、宿舍、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等處，加大宣傳力度。

(二)參加方式：組織各班全體同學(xué)參加

1安排人員到各班進(jìn)行通知。請(qǐng)于21日13:00到食堂上課包餃子。

2各班學(xué)生到各班活動(dòng)場(chǎng)所慶祝冬至，品嘗湯圓。

3.主要材料由贊助商提供，輔主材料由各班決定。 將在21日13:00至13:30放置在每各班級(jí)的活動(dòng)場(chǎng)所。

（3） 邀請(qǐng)主持人：2人（待定）。

（4） 場(chǎng)地所需物品：4臺(tái)攝相機(jī)，特邀攝影協(xié)會(huì)。一個(gè)音箱，兩個(gè)移動(dòng)話(huà)筒

（五）布置場(chǎng)地：

1在主教樓的布告欄和食堂的布告欄上張貼海報(bào)，并設(shè)置場(chǎng)地指示圖。

2餐廳一樓有三張圓桌

3、08、09、10、11材料系全體成員，

4、全體老師

九、活動(dòng)流程

1. 13：00-13：30安排會(huì)議地點(diǎn)，工作人員和每各班次安排人員將食品放入每各班次的活動(dòng)地點(diǎn)

2、13:20各班代表團(tuán)入場(chǎng)

3. 13:30，材料部主任張厚安先生致開(kāi)幕詞

4制作湯圓的每節(jié)課（在主持過(guò)程中，，，，小游戲，，）5:20，16:20邀請(qǐng)嘉賓進(jìn)入，進(jìn)入嘉賓席

6、有請(qǐng)嘉賓致節(jié)日慶賀

6、16:30各班同學(xué)就席，同慶冬至佳節(jié)

7、由請(qǐng)到場(chǎng)嘉賓致閉幕辭

十、活動(dòng)的后續(xù)工作

1攝影：貴賓、學(xué)生會(huì)成員、全體工作人員。

2班委和學(xué)生會(huì)工作人員留下來(lái)清理現(xiàn)場(chǎng)

3、對(duì)活動(dòng)的**進(jìn)行展示（待定）

4學(xué)生會(huì)主席兼部長(zhǎng)總結(jié)工作

十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

12幅橫幅：?jiǎn)蝺r(jià)：80元/張，2×80=160元

2100斤即食面粉：?jiǎn)蝺r(jià)5元/斤，5×10=500元

三?；顒?dòng)氣球：?jiǎn)蝺r(jià)16元/袋2×16=32元

4一次性手套：?jiǎn)蝺r(jià)4元/袋4×25=100元

5飲用水：?jiǎn)蝺r(jià)10元/桶6×10=60元

6海報(bào)：?jiǎn)蝺r(jià)80/張3×80=240元

7、白糖：?jiǎn)蝺r(jià)4(:酒店冬至活動(dòng)方案)元／斤4×10=40（元）總經(jīng)費(fèi)：

160+500+32+100+60+240=40=1132（元）注：以上為我方調(diào)查的市場(chǎng)**，部分物資商家可以直接提供以

節(jié)省開(kāi)支。

我們將以最真誠(chéng)的態(tài)度與您合作，愿合作愉快?。?！

廈門(mén)理工學(xué)院材料系外聯(lián)部

酒店方案 篇3

篇一：酒店宣傳方案

xx飯店微信宣傳推廣方案

20xx年，銀川戴斯商務(wù)酒店更名為xx酒店。銀川xx大酒店總建筑面積11600平方米

由xx管理集團(tuán)管理。該酒店緊依銀川市景觀大道北京路，占據(jù)城市發(fā)展的核心潛力區(qū)域——新區(qū)，周邊匯聚了“三館兩中心”、“人民廣場(chǎng)”、“尚景世家”、“歐陸經(jīng)典”等新區(qū)標(biāo)志性建筑及景觀配套，是一家獨(dú)享城市**商務(wù)區(qū)（cbd）多重區(qū)位優(yōu)勢(shì)的四星級(jí)商務(wù)主題概念酒店。xx酒店以綜合經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，為商務(wù)旅客提供服務(wù)。

酒店占據(jù)商務(wù)中心有利的地理位置，配備商務(wù)人士所需設(shè)施并在實(shí)惠的**下為顧客提供服務(wù)。

**微信公眾平臺(tái)是銀川廣播電視臺(tái)的官方微信，現(xiàn)有用戶(hù)11376名，推送消息平均閱讀量2000人次，銀川xx酒店通過(guò)**微信營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，可以積累匯聚大量潛在客戶(hù)。

一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日-x月x日

二、活動(dòng)主題：

1.“吃”在xx周五海鮮狂想曲（9月30日前）

2.“住”在xx家外之家

3.下午茶派對(duì)妙不可言

三、活動(dòng)方式：

1.“吃”在xx周五海鮮狂想曲

**微信平臺(tái)推送“周五海鮮狂想曲”微信內(nèi)容1周，網(wǎng)友通過(guò)“刮

刮樂(lè)”方式，共抽取14名幸運(yùn)網(wǎng)友獲得198元的2張海鮮主題自助晚餐券，共28張。

2.“住”在xx家外之家

**微信平臺(tái)推送xx客房微信內(nèi)容1周，分主題介紹飯店房型、按摩、健身中心等特色內(nèi)容，網(wǎng)友通過(guò)“大轉(zhuǎn)盤(pán)”方式，抽取不**型的入住體驗(yàn)券。（數(shù)量待定）

3.下午茶派對(duì)妙不可言

**微信平臺(tái)推送xx下午茶微信內(nèi)容1周，每天介紹不同的茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、用餐環(huán)境等內(nèi)容，網(wǎng)友通過(guò)“刮刮樂(lè)”方式，共抽取14名幸運(yùn)網(wǎng)友獲得128元的2張下午茶體驗(yàn)券，共28張。

四、公布獲獎(jiǎng)：

每期活動(dòng)結(jié)束后，將公布獲獎(jiǎng)網(wǎng)友名單，并再次介紹活動(dòng)內(nèi)容，加強(qiáng)宣傳效果。

五、體驗(yàn)報(bào)告：

所有中獎(jiǎng)網(wǎng)友試吃、試住后需向**提交一份試吃、試住報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容不少于，**不少于5張，綜合所有網(wǎng)友結(jié)果后，**微信將推送網(wǎng)友試吃、試住報(bào)告，使用戶(hù)口碑成為宣傳飯店的另一個(gè)方式，同時(shí)用戶(hù)的反饋意見(jiàn)可以作為飯店改進(jìn)及提升品質(zhì)的參考。

六、活動(dòng)準(zhǔn)備：

·銀川xx酒店打印所有的體驗(yàn)券，與現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)餐券、客房的消費(fèi)者提供相同的服務(wù)和體驗(yàn)，

并注明所含內(nèi)容及自費(fèi)內(nèi)容?！ゃy川xx酒店提供所有電子營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容**

七、活動(dòng)費(fèi)用：

周五海鮮自助券x張，共計(jì)x元；客房；下午茶派對(duì)券x張，共計(jì)x元；

篇二：酒店試營(yíng)業(yè)**方案

備忘錄memorandum

試營(yíng)業(yè)酒店?duì)I推**計(jì)劃

（暫定6月3日試營(yíng)業(yè)）

為了在酒店試運(yùn)營(yíng)期間，在市場(chǎng)上產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)，同時(shí)迅速開(kāi)拓市場(chǎng)，積累市場(chǎng)客戶(hù)，現(xiàn)提出以下開(kāi)業(yè)方案：

一、推廣時(shí)間/名稱(chēng)

120xx年6月3日至7月31日。楓丹白露酒店開(kāi)業(yè)季

二、推廣目的

1、擴(kuò)大酒店的知名度；

2讓更多的顧客在短時(shí)間內(nèi)來(lái)店消費(fèi)，主要是為了聚集人氣；三。努力在質(zhì)量上超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，贏得更多的消費(fèi)者。

三、目標(biāo)人群

此次試業(yè)**以鷹潭本地及旅行團(tuán)隊(duì)為主，目標(biāo)人群主要是當(dāng)?shù)?*、企事業(yè)單位、商務(wù)客源及旅行社團(tuán)體客人。

四、**內(nèi)容

四、活動(dòng)推廣

1開(kāi)獎(jiǎng)大幸運(yùn)**（大轉(zhuǎn)盤(pán)）？活動(dòng)對(duì)象：在店內(nèi)簽到、用餐的客人

？ 活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間在客房?jī)?nèi)用餐，并免費(fèi)參加* *（幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤(pán)）

?**地點(diǎn)：前臺(tái)

? 獎(jiǎng)品：自助餐98元，棋牌體驗(yàn)60元，游泳58元，晚餐30元

飲代金券、30元大堂吧飲料券、精美禮品?中獎(jiǎng)率90%?**限一次。2微信推廣a.關(guān)注微信，送好禮物

關(guān)注官方微信，將個(gè)人在酒店主體樓、酒店廣場(chǎng)、各營(yíng)業(yè)區(qū)域**發(fā)送或分享至微信朋友圈，內(nèi)容寫(xiě)明：“我在楓丹白露酒店.....”即可至前臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品1份，更有機(jī)會(huì)贏取酒店客房免費(fèi)體驗(yàn)、自助晚餐（微信**、免費(fèi)試住活動(dòng)）。

b、微信訂房?jī)?yōu)惠

所有通過(guò)微信平臺(tái)預(yù)訂的客人均可享受10元優(yōu)惠或30元餐券。

五、部門(mén)分工

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：

（1）落實(shí)貫徹本次活動(dòng)并要求各銷(xiāo)售經(jīng)理對(duì)客戶(hù)進(jìn)行大力推廣。（2） 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和制作本次活動(dòng)所需的廣告和材料。

（3） 負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的整體廣告推廣。

（4） 與攜程、藝龍、同程、去哪兒洽談，簽訂合作協(xié)議；

房務(wù)部：

（2） 跟蹤活動(dòng)進(jìn)程，對(duì)部門(mén)一線人員進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉活動(dòng)內(nèi)容；

（3） 做好相關(guān)活動(dòng)的推廣，及時(shí)打掃房間。財(cái)務(wù)部：

（1） 負(fù)責(zé)活動(dòng)的物資保障和成本核算；（2） 根據(jù)活動(dòng)的要求，我們可以使所需的有價(jià)值**。餐飲部：

（1）落實(shí)貫徹本次活動(dòng)，對(duì)前來(lái)用餐的客人主動(dòng)推銷(xiāo)本次活動(dòng)內(nèi)容。

（2）做好對(duì)客服務(wù)。

各部門(mén)：熟悉本次活動(dòng)的內(nèi)容，對(duì)一線服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并將本次活動(dòng)的內(nèi)容向客人進(jìn)行宣傳，做到充分營(yíng)銷(xiāo)。

六、推廣方式

七、其它

1該項(xiàng)目以提高知名度為主要訴求，同時(shí)為員工提供實(shí)踐機(jī)會(huì)。2推廣計(jì)劃和預(yù)算另行制定。

篇三：酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃方案

誼豐大酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃方案

本酒店是一家重新裝修的四星級(jí)賓館，在20xx年一年時(shí)間內(nèi),酒店的客戶(hù)群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開(kāi)業(yè)的機(jī)會(huì),一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶(hù)的同時(shí)也要吸引更多的新客戶(hù)來(lái)此消費(fèi)。而開(kāi)業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住。

一、活動(dòng)主題

1、——您夢(mèng)想的家園！

2給你一種回家的感覺(jué)-誼豐酒店。

3、你我共建美好家園。

4、您的家園由我們來(lái)建設(shè)。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過(guò)酒店剪彩揭幕、饋贈(zèng)禮品、慶祝酒會(huì)來(lái)完成活動(dòng)目的。

2通過(guò)活動(dòng)傳播開(kāi)業(yè)信息，獎(jiǎng)勵(lì)客人，使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

三。通過(guò)活動(dòng)的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對(duì)酒店有了新的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)群體。

三、整體氣氛布置

整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，酒店二十個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出酒店開(kāi)業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及酒店入口布置有標(biāo)志的彩旗，酒店內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

1、酒店布置

（1） 在主干道兩側(cè)張貼路旗和路標(biāo)。

（2）懸掛剪彩典禮暨酒店開(kāi)業(yè)慶典橫幅。

（3）充氣拱形門(mén)一個(gè)

（4）門(mén)口鋪紅色地毯，擺花藍(lán)和鮮花盆景。

（5）酒店內(nèi)四壁掛滿(mǎn)紅、黃、藍(lán)相間的氣球。

（6）酒店門(mén)匾罩紅綢布。

2、酒店現(xiàn)場(chǎng)布置奠基現(xiàn)場(chǎng)二十個(gè)空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開(kāi)業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開(kāi)業(yè)慶典”。

3、主會(huì)場(chǎng)區(qū)

（1） 在通往多功能廳的大廳入口處設(shè)置到位標(biāo)志，并放置一張鋪有紅布的長(zhǎng)木桌，引導(dǎo)客人簽到，控制入場(chǎng)秩序。

（2） 會(huì)場(chǎng)周?chē)O(shè)置兩個(gè)大喇叭和頭頂話(huà)筒，方便主持人和相關(guān)人員發(fā)言。

（3） 樂(lè)隊(duì)和舞獅隊(duì)位于酒店正門(mén)的一側(cè)。

四、活動(dòng)程序

（一）準(zhǔn)備工作

（1）邀請(qǐng)的嘉賓名單

相關(guān)行政單位領(lǐng)導(dǎo)、原重點(diǎn)客戶(hù)、當(dāng)?shù)刂倘说?/p>

（2）活動(dòng)程序表

①主持人：（待定）

② 主持人宣讀了這次活動(dòng)的主要內(nèi)容。

宣讀本次活動(dòng)的主要目的、內(nèi)容和意義。

2宣讀活動(dòng)邀請(qǐng)嘉賓，并讓一些重要嘉賓以及酒店董事長(zhǎng)代表前來(lái)發(fā)言。

三。還有公司的主要領(lǐng)導(dǎo)和一些嘉賓來(lái)剪彩。

4活動(dòng)結(jié)束后，將進(jìn)行一些優(yōu)惠活動(dòng)。

（3）布置場(chǎng)地

本次活動(dòng)主要是在本酒店舉行，場(chǎng)地負(fù)責(zé)的人員主要有餐飲部主要負(fù)責(zé)場(chǎng)地的布置，工程部主要負(fù)責(zé)音響及一些燈光方面的任務(wù)。

（4）接待工作

銷(xiāo)售部和前廳部主要負(fù)責(zé)接待客人。

（5）禮儀小姐

（聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)禮儀小姐6名）。

（6）貴賓留言?xún)?cè)

大堂副理負(fù)責(zé)貴賓留言

（7）接待服務(wù)人員

（安排3－4名人員）

（8）禮品饋贈(zèng)、實(shí)驗(yàn)音響等。

（二）、儀式過(guò)程

09:00酒店迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)客人簽名和發(fā)放優(yōu)惠券）09:20禮儀小姐邀請(qǐng)客人和客人到主會(huì)場(chǎng)

09:30樂(lè)隊(duì)奏曲和司儀亮相，宣布酒店開(kāi)業(yè)典禮暨開(kāi)始并向嘉賓介紹慶典活動(dòng)簡(jiǎn)況，逐一介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓

09:50公司總經(jīng)理致詞

10:00重要嘉賓講話(huà)

10:20剪彩儀式。

10:30掛便儀式。

10:42舞獅表演。

10： 司儀邀請(qǐng)嘉賓跟隨舞獅隊(duì)進(jìn)入剪彩現(xiàn)場(chǎng)。

11：在00:00放鞭炮，樂(lè)隊(duì)**再次開(kāi)始。

11： 10位嘉賓用剪刀參加剪彩活動(dòng)。

11： 20邀請(qǐng)客人參觀酒店并稍作休息（此時(shí)，銷(xiāo)售部應(yīng)派專(zhuān)人向持報(bào)紙傳單的客人派發(fā)禮品）

12： 00××酒店，慶典招待會(huì)開(kāi)始（招待會(huì)可采用中式宴會(huì)形式，氣氛和諧典雅）。

五、活動(dòng)方案

1、前期指示牌宣傳（設(shè)置指示牌)

（1） 設(shè)置地點(diǎn)：酒店周?chē)?公里范圍內(nèi)的主干道上

（2） 設(shè)置形式：重新申請(qǐng)施工。如不允許，可租用道路兩側(cè)現(xiàn)有合適的戶(hù)外**（如巴士侯車(chē)亭廣告位）

（3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，共至少10個(gè)

（4） 大小、高度：視實(shí)際情況，文字可大可大，力求醒目

（5） 設(shè)計(jì)要求：要求提供酒店標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)字體

（6） 時(shí)間要求：開(kāi)業(yè)前10天設(shè)置

（7） 目的：提高知名度，激發(fā)好奇心，樹(shù)立一定的聲譽(yù)；

2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

（1）主題：酒店為您過(guò)生日！

（2）活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)當(dāng)天。

（3）活動(dòng)地點(diǎn)：酒店。

（4）活動(dòng)概況：給酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的5－8位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由酒店代為支付。

（5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：

1）刊登活動(dòng)廣告：

a、時(shí)間：開(kāi)業(yè)前10天

b、媒介：報(bào)紙、移動(dòng)傳媒等

c、版面：1/4版、1/2版、整版（根據(jù)報(bào)紙的出行量、費(fèi)用定）

d。 內(nèi)容：標(biāo)題：生日酒店！

正文第一段：酒店介紹

文第二段：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——酒店將于x年xx月xx日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)，為慶祝酒店的開(kāi)業(yè)，特舉辦酒店為您過(guò)生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送5－8個(gè)包間消費(fèi)。

申請(qǐng)條件：凡在本市有固定住所并在當(dāng)天過(guò)生日的人均可報(bào)名。

報(bào)名日期：記日期至xx日上午8:00—下午6:00。

名額限制：5-8人，先到先得；

注冊(cè)地點(diǎn)：酒店一樓大堂辦公室。

報(bào)名須知：憑本人身份證、戶(hù)口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。其余說(shuō)明：

進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸酒店。

2）先報(bào)名預(yù)定房間

報(bào)名時(shí)間：自廣告發(fā)布之日起至開(kāi)業(yè)前一日止。

注：憑當(dāng)**紙廣告，持本人身份證（或戶(hù)口本，以防身份證為假）到酒店預(yù)訂房間。

其他登記條件：未成年人必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；用餐時(shí)，應(yīng)衣著整齊，否則有權(quán)拒絕入座。

菜單限制：在一個(gè)或多個(gè)受限菜單中選擇當(dāng)天的菜單。

菜品數(shù)量：限制總數(shù)，如每人2個(gè)菜，以免浪費(fèi)。酒水限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇。

吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。如報(bào)名人數(shù)超過(guò)30人，將采用先到先得的辦法，直至全部報(bào)名。

為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。

注意廣告中的說(shuō)明：活動(dòng)的解釋權(quán)屬于酒店；活動(dòng)期間，我們送上生日蛋糕，并舉行了生日蛋糕切割儀式。

3）開(kāi)張當(dāng)天：

a）拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓與酒店管理層代表合影留念（如該**需在某范圍內(nèi)，如酒店使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）

b）舉行酒店請(qǐng)您免費(fèi)試住客房抽取活動(dòng)。從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中，通過(guò)抽簽的方式（即抽即知），抽取3－5名客人可以免費(fèi)入住酒店客房（限一周內(nèi)）。

酒店方案 篇4

活動(dòng)目的：由于九江主題酒店較多，為了快速的擴(kuò)大酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天的知名度，我司建議放棄傳統(tǒng)式開(kāi)業(yè)模式，通過(guò)優(yōu)衣庫(kù)事件我們可以看出網(wǎng)絡(luò)的傳播力量是非?？膳碌?，利用“事件營(yíng)銷(xiāo)”的形式進(jìn)行快速傳播，同時(shí)配合酒店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)惠進(jìn)行宣傳。

時(shí)間：2015年12月（暫定日期）

地點(diǎn)：九江步行街（原九江賓館廣場(chǎng)前）

活動(dòng)傳播途徑：

1利用旁觀者組成一個(gè)朋友圈**

2. 邀請(qǐng)**進(jìn)行事件報(bào)道

3.提案過(guò)程在酒店屏幕上滾動(dòng)**

活動(dòng)內(nèi)容：

尋找一對(duì)老年夫婦（或即將結(jié)婚的情侶），安排一場(chǎng)求婚場(chǎng)面，同時(shí)安排20名“閃舞”舞者進(jìn)行伴舞。在九江營(yíng)造更前衛(wèi)的求婚場(chǎng)景。

活動(dòng)時(shí)間安排：

8:00-12:00由派單員在步行街進(jìn)行派單，單頁(yè)內(nèi)容告知在曼爾斯大酒店在下午14:30-16:30將在戶(hù)外大屏幕**電影，可以免費(fèi)**并可以領(lǐng)取爆米花及飲料一份

14： 30-16:30大銀幕**發(fā)放電影、爆米花、飲料，并安排桌椅供流動(dòng)人群坐下。

16:28 -16:35 大屏幕****，同時(shí)有一名舞者進(jìn)入提前安排好的舞池進(jìn)行伴舞，后續(xù)進(jìn)行剩下的舞者，分別為2-3種不同行業(yè)的人進(jìn)入舞池（小學(xué)生、青年人等）

16:38 由一名伴舞者邀請(qǐng)男女主角旁的一名女生進(jìn)入舞池共同伴舞（此名女生為提前安排的一名舞者）

16： 42另一位舞者邀請(qǐng)英雄進(jìn)入舞池一起跳舞

16： 另一個(gè)舞者邀請(qǐng)女主角進(jìn)入舞池

16:48 此時(shí)男主角跳到舞池畫(huà)面，快速的拿到鮮花及戒指，工作人員最快速的鋪上部分紅地毯，此時(shí)舞者圍繞紅地毯撒上提請(qǐng)房子口袋的紅色玫瑰花瓣。

16： 英雄上前鮮花，單膝跪地求婚

16： 55成功的提案，此時(shí)酒店贊助商可以贊助一個(gè)酒店房間或贈(zèng)送一張貴賓卡

16:58由舞者放禮炮，并同時(shí)在江邊燃放煙花。活動(dòng)結(jié)束

活動(dòng)要求：

1.舞者

舞者無(wú)需負(fù)責(zé)統(tǒng)一，需要表現(xiàn)出是一種隨機(jī)性，可結(jié)合“快閃”概念，以現(xiàn)代舞為主（例如街舞和現(xiàn)代舞結(jié)合）

2.男女主角

必須為真實(shí)夫妻，會(huì)簡(jiǎn)單舞蹈最佳（老年人不合適也可以放棄），男主角要有較強(qiáng)的心里素質(zhì)，女主角不允許知道整個(gè)事情的過(guò)程

3.短片要求

短片無(wú)需太多的技術(shù)處理，需要表現(xiàn)出一種真實(shí)性，表現(xiàn)出一種“突發(fā)事件”即可。

活動(dòng)道具及人員要求：

1. 禮炮6個(gè)

2. 鮮花一束及若干花瓣

3. 紅地毯（酒店自備）

4. 禮花6個(gè)（江邊燃放）

5. 攝影師（活動(dòng)方安排）

6. 舞者16名

7. 男女主角各一名

宣傳推廣物料及人員安排

1. 發(fā)單人員4名

2. 舉牌人員8名

3. 1個(gè)電視臺(tái)，1個(gè)廣播臺(tái)和1個(gè)報(bào)紙工作人員。

4dm單5000份，易拉寶6份

5.休閑桌椅

酒店方案 篇5

>方案一：酒店活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，

>方案一：酒店活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面），還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以"綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)"，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

二、活動(dòng)時(shí)間：2013-xx-xx——2013-***x13

3、 地點(diǎn)：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動(dòng)主題：

1中秋佳節(jié)送你“海參全家健康”

2、迎國(guó)慶海參盛宴 "海參集結(jié)號(hào)健康伴您行"

五、活動(dòng)宣傳方案：

1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳**進(jìn)行投放。并嘗試運(yùn)用點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的消費(fèi)交換原理，既能降低成本，又能增加顧客體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2、**選擇：

（1）報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，**適度。宣傳方式是形象廣告與軟宣傳相結(jié)合。

1/4版*8期每周

一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。

1/2*2，中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)前一張。

（2） 電視：油田電視臺(tái)松原最具實(shí)力的消費(fèi)群體集中在30“*30天*3次/天

前郭電視臺(tái)區(qū)域**30“*30天

（3）dm平面宣傳彩頁(yè);

印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)

（4） 廣播：交通藝術(shù)站、私家車(chē)、公交車(chē)、出租車(chē)針對(duì)性強(qiáng)，30〃30天*1-2次

（5） 分眾**：辦公樓、商店、車(chē)站等30“×30天。

（6） 汽車(chē)廣告：針對(duì)公交車(chē)、商務(wù)旅行、度假家庭人群，30秒*30天

（7） 室外**：奧林匹克廣場(chǎng)的大屏幕，為附近居民提供了消費(fèi)能力。

（8） 手機(jī)短信：中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通大客戶(hù)收官

（9） 氣氛營(yíng)造：為了營(yíng)造節(jié)日氣氛，中秋節(jié)應(yīng)該送什么樣的月餅？酒店外有30面彩旗。

3、其它：

1、大堂做月餅展示

2、pop展架*2個(gè)

三。定制月餅禮盒50個(gè)，什么牌子的月餅好吃？贈(zèng)送大客戶(hù)

六、活動(dòng)主題內(nèi)容：

1：賀中秋超值奉送 《海參全家福健康伴您行》

海參全家福：a/b套略

2：迎國(guó)慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào)健康伴你行》略

七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：略

八、活動(dòng)效果分析：

通過(guò)本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過(guò)規(guī)?；?、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。

方案二：酒店餐廳**活動(dòng)策劃方案

每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳**》活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下！為了更好的開(kāi)展自己的**活動(dòng)！

**活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做**的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

2，活動(dòng)主題：“中秋快樂(lè)，好禮物”

3、 參與者：針對(duì)高中低年級(jí)不同人群開(kāi)展不同的中秋節(jié)活動(dòng)，有效照顧不同群體。

4、 時(shí)間：9月12日-9月21日

五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；**

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、**期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2在**期間，指定**系列可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。

三。活動(dòng)期間，凡在本餐廳用餐的人均可參加中秋燈迷有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1**交通量集中的地方，如火車(chē)站、公交車(chē)站等，應(yīng)在戶(hù)外進(jìn)行廣告宣傳。

2報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄》總結(jié)，為**評(píng)估做準(zhǔn)備

方案三：酒店節(jié)日活動(dòng)策劃方案

為了提升酒店品牌和影響力，明年要抓好各項(xiàng)活動(dòng)的落實(shí)。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：

春季主題"繽紛之春"

1） 一。三月五彩繽紛——紅、綠、藍(lán)

3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開(kāi)展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。

**紀(jì)念雷鋒電影。

具體：戶(hù)外活動(dòng)

抽調(diào)酒店后勤保障部門(mén)、一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。

店內(nèi)活動(dòng)酒店活動(dòng)策劃多功能廳**雷鋒故事片。

3月8日，婦女節(jié) （常規(guī)節(jié)日推廣）

預(yù)算：500元（鮮花、海報(bào)）

所有在節(jié)日當(dāng)天來(lái)酒店的女士將免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨花。

3月12日植樹(shù)節(jié)（公益活動(dòng)）

預(yù)算：4000元（車(chē)輛、樹(shù)苗、鏟子、景區(qū)）

聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶(hù)（攜同子女）一同前往山上植樹(shù)，。

3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日 （結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng)）店內(nèi)圍繞"親情服務(wù)""感動(dòng)服務(wù)"等

開(kāi)展"服務(wù)評(píng)分"活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫(xiě)服務(wù)意見(jiàn)表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門(mén)票。

預(yù)算：1000元（海報(bào)、房券、門(mén)票）

3月17日，中醫(yī)節(jié)邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院講解健康飲食。（主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶(hù)、酒店、餐飲客戶(hù)憑門(mén)票免費(fèi)參加）

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案

幼兒園每次舉辦的教育性的活動(dòng)，可以促進(jìn)幼兒身體和心理的健康發(fā)展，更多時(shí)候，對(duì)孩子的思想思維更是具有積極的影響作用。為了可以應(yīng)變突發(fā)情況的發(fā)生，我們需要在活動(dòng)前就準(zhǔn)備好幾套方案。那么，幼兒園舉辦活動(dòng)對(duì)幼兒還有哪些積極的影響呢？小編現(xiàn)在推薦你閱讀一下酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案，為防遺忘，建議你收藏本頁(yè)！

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1

一、活動(dòng)目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助到來(lái)的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

二、活動(dòng)時(shí)間：

20__-__-__——20__-__-__

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動(dòng)主題：

迎國(guó)慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號(hào) 健康伴您行”

五、活動(dòng)宣傳方案：

1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2、媒體選擇：

(1)報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版x8期 每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。

1/2x2期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

(2)電視：油田電視臺(tái) 松原最有消費(fèi)力的群體 重點(diǎn)宣傳30〃x30天x3次/天

前郭電視臺(tái) 區(qū)域媒體 30〃x30天

(3)DM平面宣傳彩頁(yè);

印制157克x大8開(kāi)x份彩頁(yè)

(4)廣播：交通文藝臺(tái)，私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng)，30〃x30天x1-2次

(5)分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng)，車(chē)站等30〃x30天。

(6)車(chē)載廣告：針對(duì)大客車(chē)，商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群，30秒x30天

(7)戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕， 針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。

(8)手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條

(9)氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

六、活動(dòng)主題內(nèi)容：

1：賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

海參全家福：A/B套 略

2：迎國(guó)慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào) 健康伴你行》略

七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：略

八、活動(dòng)效果分析：

通過(guò)本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過(guò)規(guī)?；?、品牌化、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2

一、 活動(dòng)目的

中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì)，而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國(guó)慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來(lái)國(guó)慶小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機(jī)會(huì)。將中秋節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì)，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性，在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

二、 活動(dòng)對(duì)象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

三、 活動(dòng)主題

與國(guó)同慶，共譜天倫

四、 定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

五、 活動(dòng)方式

1、 客房

活動(dòng)期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠

活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元

活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤(pán)一份

活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

2、 餐飲

活動(dòng)期間推出黃金套餐：

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3

促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——國(guó)慶同歡喜，好禮送不停

一、活動(dòng)目的

國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“國(guó)慶同歡喜，好禮送不停”

三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：9月25日——10月8日

五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特別加菜。

2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備

促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：__年9月25日——__年10月8日

目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

2、打折消費(fèi)：

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4

　一、活動(dòng)目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了 一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面），還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位，借助兩節(jié)到來(lái)的有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方 位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以xxxx大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。

二、活動(dòng)時(shí)間：

20xx-xx-xx 20xx-xxxx13

　三、活動(dòng)地點(diǎn)：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動(dòng)主題：

1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”

2、迎國(guó)慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號(hào) 健康伴您行”

　五、活動(dòng)宣傳方案：

1、投放原則：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)群體的定位，選擇針對(duì)性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對(duì)等消費(fèi)交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。

2、媒體選擇：

（1）報(bào)紙：《松原晨訊》針對(duì)松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強(qiáng)，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布。《松原商務(wù)》針對(duì)沿街商鋪，作為補(bǔ)充，少量投放。1/2*2期，中秋和國(guó)慶節(jié)前各一期。

（2）電視：油田電視臺(tái) 松原最有消費(fèi)力的群體 重點(diǎn)宣傳30〃*30天*3次/天前郭電視臺(tái) 區(qū)域媒體 30〃*30天

（3）DM平面宣傳彩頁(yè)；印制157克*大8開(kāi)*份彩頁(yè)（4）廣播：交通文藝臺(tái)，私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對(duì)性情強(qiáng)，30〃*30天*1-2次

（5）分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng)，車(chē)站等30〃*30天。

（6）車(chē)載廣告：針對(duì)大客車(chē)，商務(wù)出差、過(guò)節(jié)回家人群，30秒*30天

（7）戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕， 針對(duì)附近居民，有消費(fèi)力。

（8）手機(jī)短信：針對(duì)移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條

（9）氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節(jié)日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3、其它：

（1）大堂做月餅展示

（2）POP展架*2個(gè)

（3）定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈(zèng)送大客戶(hù)

六、活動(dòng)主題內(nèi)容：

1：賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》海參全家福：A/B套 略

2：迎國(guó)慶海參盛宴 《海參集結(jié)號(hào) 健康伴你行》略

七、宣傳費(fèi)用預(yù)算：略

八、活動(dòng)效果分析：通過(guò)本次全面宣傳，受眾面大大增加，進(jìn)一步增強(qiáng)了酒店的知名度和美譽(yù)度，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)也帶來(lái)很多新的客源來(lái)品味、體會(huì)，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)一個(gè)小高潮，通過(guò)規(guī)?；⑵放苹?、市場(chǎng)化屏蔽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶占先機(jī)，占領(lǐng)市場(chǎng)。

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5

一、外場(chǎng)

1、升國(guó)旗： 10 月 1 日早上八點(diǎn)舉行升國(guó)旗儀式，全體人員參加，李總致詞。可以起到三個(gè)作用： 慶祝國(guó)慶、對(duì)外宣傳，塑造良好形象、增加酒店各部門(mén)同事之的凝聚力。

2、門(mén)口燈籠四個(gè)： 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國(guó)慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂(lè)”

3、彩旗： 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內(nèi)插彩旗， 上面印有酒店的標(biāo)志和名稱(chēng)。 可以引起行人注意，達(dá)到宣傳的效果。

4、橫幅：

①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣，在主要交通路口掛橫幅，內(nèi)容：準(zhǔn)四星 蘇沂樂(lè)鄉(xiāng)大酒店歡迎您(附有地址電話(huà))。主要目的吸引國(guó)慶期間游客和過(guò)路客人。

②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門(mén)口掛宣傳橫幅。 橫幅內(nèi)容為：慶國(guó)慶、迎中秋隆重推出中秋團(tuán)圓宴。

5、傳單： 印有適量關(guān)于中秋團(tuán)圓宴會(huì)的傳單，在國(guó)慶前和國(guó)慶節(jié)期發(fā)放，特別是國(guó)慶期的婚宴， 能起到很大的作用。

二、大堂

1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國(guó)慶期間做兩塊大堂立牌：

①普天同慶，迎四海賓客;合家團(tuán)圓，品樂(lè)鄉(xiāng)佳肴;

②團(tuán)圓宴價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)(內(nèi)容見(jiàn)樣本)

2、電腦顯示屏： 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內(nèi)容為攝好的圖片資料，最好加入文字 宣傳。

3、前臺(tái) 10 月 1 日到 10 月 10 日，前臺(tái)放兩個(gè)果盤(pán)：

①一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子(質(zhì)量要好一 點(diǎn)的)，如果可以的話(huà)不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客人只要入住房間送水果和月餅各一份。

②10 月 1 日到 10 月 10 日期間，客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目，宴傳酒店以及國(guó)慶 中秋期的酒店各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。

三、餐廳

1、10 月 5 日到 10 月 7 日，酒店推出中秋團(tuán)圓宴，共分個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檔次：288 元、桌、328 元、桌、358 元、桌、388 元、桌，每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。

2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。

3、餐廳走道以及各個(gè)區(qū)域用汽球點(diǎn)綴。

四、費(fèi)用預(yù)算

略

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇6

一、活動(dòng)主題

二、活動(dòng)時(shí)間

三、活動(dòng)目的(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成)

四、主題活動(dòng)內(nèi)容：(消費(fèi)者在幾月幾日到哪日期間，只要消費(fèi)滿(mǎn)多少元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上

五、__快訊，介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六、氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。

七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。

食品促銷(xiāo)內(nèi)容：

1.菜式，餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

2.制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3.觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4.價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5.贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

餐飲淡季促銷(xiāo)方法：

1.圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充。

2.開(kāi)發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣(mài)點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣(mài)點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)。

3.推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。

4.抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷(xiāo)

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇7

一、活動(dòng)目的

國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：

“國(guó)慶同歡喜，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對(duì)象：

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：

9月25日——10月8日

五、活動(dòng)形式：

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特別加菜。

2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇8

一、活動(dòng)背景

今年的十月，趕上國(guó)慶，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。

二、活動(dòng)時(shí)間

9.20-10.10

三、活動(dòng)主題

與國(guó)同慶，共譜天倫

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐：

良朋相聚宴：699元/桌

金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌

富貴吉祥宴：899元/桌

2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。

3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)x萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)x千元的蜜月禮物。

4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得__旅游景區(qū)門(mén)票一張。

五、促銷(xiāo)宣傳

1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶為主要音樂(lè)風(fēng)格。

2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。

4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

六、人員培訓(xùn)

1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。

2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

七、預(yù)算：(略)

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇9

一、活動(dòng)的目的

國(guó)慶歷來(lái)是飯店、酒店促銷(xiāo)的好時(shí)機(jī)，也是刺激消費(fèi)者、刺激消費(fèi)的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)活動(dòng)一方面是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳的對(duì)外形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題:

國(guó)慶快樂(lè)，好禮永不?！?/p>

三、活動(dòng)目標(biāo):

針對(duì)高中初中低不同人群開(kāi)展不同的宣傳活動(dòng)，有效照顧不同人群。

四、活動(dòng)時(shí)間:

__月__日-10月8日

動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))活動(dòng)形式:

折扣;禮物;抽獎(jiǎng)

不及物動(dòng)詞活動(dòng)的具體內(nèi)容

1、促銷(xiāo)期間，凡在本店用餐，滿(mǎn)100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特色菜肴。

2、促銷(xiāo)期間，在我店指定一系列套餐，即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店就餐的，均可參加燈迷競(jìng)猜。同時(shí)可以免費(fèi)獲得一張快照。

五、活動(dòng)廣告

1、在人流量集中的地方、火車(chē)站、公交車(chē)站等做戶(hù)外廣告。

2、報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并散發(fā)傳單。

六、其他相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)，酒店布置等。應(yīng)該提前安排，啟動(dòng)應(yīng)急措施。同時(shí)要匯總相關(guān)記錄，為晉升考核做準(zhǔn)備。

酒店國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案 篇10

酒店餐飲國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案模板

20xx年國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，而每年國(guó)慶黃金周后至年底前，酒店業(yè)都將出現(xiàn)了“短期休眠”，那么，如何做好旺季與淡季之間的營(yíng)銷(xiāo)策略轉(zhuǎn)換呢?節(jié)后要根據(jù)時(shí)令和消費(fèi)口味，變換營(yíng)銷(xiāo)主題，達(dá)到“旺季取利，淡季取勢(shì)”的目的，讓淡季不淡，好戲連連。面對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)淡季，各企業(yè)老板各有招數(shù)。有些餐飲企業(yè)似乎找不到“北”，只好從開(kāi)源節(jié)流方面想辦法自救;有些餐飲店老板卻不以為然，只是適當(dāng)控制支出，而不會(huì)采取減人減薪，認(rèn)為元旦、春節(jié)等假期的營(yíng)業(yè)額會(huì)賺補(bǔ)回空缺;有些老板則利用這個(gè)時(shí)機(jī)內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，砍柴磨刀兩不誤......那么，餐飲淡季還有哪些實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)策略呢?

一、用特價(jià)菜，彌補(bǔ)不足

“淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷(xiāo)，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過(guò)，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長(zhǎng)，減少幾道菜式的利潤(rùn)，通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過(guò)拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過(guò)淡季。

二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣

人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的'一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國(guó)勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)?！百I(mǎi)二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動(dòng)，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營(yíng)業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應(yīng)，總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份，售完即止，逾期不候，將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。

酒店宣傳方案

不論你打算走哪一條道路，最關(guān)鍵的是首先得為自己做好充足準(zhǔn)備，以期保證事務(wù)或是工作的科學(xué)與有序。在此過(guò)程中，我們需要規(guī)劃各種不同的計(jì)劃，計(jì)劃的規(guī)劃可以提高我們的工作效率，還可幫我們理出工作的焦點(diǎn)，如何能夠編制出一次性通過(guò)的計(jì)劃呢？以下將由筆者整理收集的“酒店宣傳方案”與諸位共享，我們將持續(xù)努力創(chuàng)新和提高，希望大家能多多支持我們的網(wǎng)站！

酒店宣傳方案【篇1】

一、媒體宣傳

1、選擇媒體：

海南日?qǐng)?bào)、南國(guó)都市報(bào)、?？谕韴?bào)、特區(qū)報(bào)、海南交通音樂(lè)臺(tái)。

2、廣告內(nèi)容：

1)“海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出;“十周年圣誕狂歡大型酒會(huì)”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“十周年三樓早茶限價(jià)酬賓”、樓空中休閑會(huì)館“十周年圣誕名流沙龍”等促銷(xiāo)信息.

2)時(shí)間:自12月1日---至元月3日

3)其它:

吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐

喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元

玩:32樓空中休閑會(huì)館等您來(lái)“修太空長(zhǎng)城”

樂(lè):圣誕大型狂歡晚會(huì)等著您贏大獎(jiǎng)

4)平面創(chuàng)意：(另定)

二、廣告版面/日期

1報(bào)紙:

1)?？谕韴?bào):12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)

2)南國(guó)都市報(bào):12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)

3)特區(qū)報(bào):12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)

4)海南日?qǐng)?bào):12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)

5)海南日?qǐng)?bào)/中國(guó)旅游報(bào):12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)

2電臺(tái):海南交通音樂(lè)臺(tái)自12月1日~28日每天5次

3費(fèi)用:4萬(wàn)元(其中電臺(tái)5000元，其它3.5萬(wàn)元)

*未包括“海南日?qǐng)?bào)”和“中國(guó)旅游報(bào)”6.5萬(wàn)元;

三、員工促銷(xiāo)

所有售票和禮金按金額獎(jiǎng)勵(lì)10%，并各部分配任務(wù),激勵(lì)員工銷(xiāo)售積極性。

四、各項(xiàng)工作時(shí)間表

1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo))

2、11月20日之前:成立慶典小組(公司/酒店)

3、11月25日之前:落實(shí)廣告公司進(jìn)行報(bào)紙廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)和電臺(tái)廣告詞

(1)確定報(bào)紙廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)和電臺(tái)廣告詞并按期刊播(慶典小組/總辦).

(2)餐飲部確定三樓早茶出品名目(餐飲部)

4、11月30日之前:

(1)一樓/三樓水牌定稿制作(美工)

(2)三樓/31樓/32樓圣誕票制作(美工)

5、12月1日之前:

(1)?？谕韴?bào):1/4版套紅;**十周年慶典系列廣告之一----三樓早茶

特價(jià)酬賓/31樓/32樓圣誕節(jié)活動(dòng)等廣告刊出(總辦)

(2)交通廣播電臺(tái)廣告播出(總辦)

(3)早茶酬賓活動(dòng)推出(餐飲部)

(4)客房特惠抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)推出(銷(xiāo)售部/前廳部)

(5)開(kāi)始各項(xiàng)圣誕票銷(xiāo)售工作(公司/酒店各部)

(6)三樓早茶/**樓/**樓圣誕節(jié)活動(dòng)等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂(lè)/總辦)

(7)落實(shí)**樓名流沙龍與企業(yè)家協(xié)會(huì)合作事宜(娛樂(lè)部/銷(xiāo)售部)

6、12月5日之前:**十周年大堂圣誕屋制作及布置(總辦/工程部).

7、12月9日:南國(guó)都市報(bào):1/4版套紅廣告刊出(總辦)

8、12月16日:特區(qū)報(bào)1/4版套紅廣告刊出(總辦)

9、12月15日之前:

(1)公司、酒店兩級(jí)嘉賓邀請(qǐng)(公司/酒店相關(guān)部門(mén)).

(2)酒店臺(tái)歷/禮品定稿印刷和采購(gòu)(店領(lǐng)導(dǎo)/采購(gòu)部/總辦/慶典小組)

10、12月20日之前:

(1)完成酒店十年故事征稿(總辦)

(2)落實(shí)圣誕節(jié)狂歡暨抽獎(jiǎng)節(jié)目的外請(qǐng)演出人員(餐飲部/慶典小組)

(3)落實(shí)各部報(bào)十年店慶員工參演節(jié)目(人事部)

(4)統(tǒng)計(jì)所有售票情況(慶典小組)

11、12月22日之前:圣誕節(jié)目單確定(慶典小組)

12、12月23日之前:

(1)圣誕狂歡暨抽獎(jiǎng)節(jié)目彩排

(2)海南日?qǐng)?bào)1/4版套紅廣告刊出(總辦)

(3)統(tǒng)計(jì)所有售票情況(慶典小組)

13、12月24日:

(1)進(jìn)行**廳圣誕狂歡暨抽獎(jiǎng)活動(dòng)場(chǎng)地的布置(餐飲/美工/工程)

(2)*樓/**樓圣誕節(jié)中西式自助餐/**名流沙龍即二樓**廳圣誕

狂歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)(餐飲部/娛樂(lè)/慶典小組)

14、12月26日:

(1)十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)節(jié)目彩排(慶典小組)

(2)落實(shí)參會(huì)嘉賓(慶典小組)

(3)“**十周年店慶嘉年華大型酒會(huì)”活動(dòng)等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂(lè)/總辦)

15、12月27日:

(1)車(chē)場(chǎng)拱門(mén)/氫氣球/條幅等布置(慶典小組/工程部/總辦)

(2)大堂/**廳水牌(餐飲部/美工)

(3)落實(shí)參會(huì)嘉賓(慶典小組)

16、12月28日:

(1)海南日?qǐng)?bào)/中國(guó)旅游報(bào)1/2版套紅店慶祝賀廣告(總辦)

(2)進(jìn)行**廳十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會(huì)活動(dòng)場(chǎng)地的布置(餐飲/美工/工程)

(3)18.38分:**十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會(huì)開(kāi)始

酒店宣傳方案【篇2】

一、活動(dòng)形式

(一)開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳

為了達(dá)到向廣大市民告知_酒樓新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì)傳

開(kāi)業(yè)大吉

播海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

1、《_晚報(bào)》發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。

b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布規(guī)格：1/6版

發(fā)布日期：20_年x月x日星期x——x月x日星期x

發(fā)布媒體：《_晚報(bào)》

2、精美畫(huà)冊(cè)(5萬(wàn)份)以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品,發(fā)布內(nèi)容：

a、新店布局特點(diǎn)、

b、菜式推介

c、服務(wù)推介(酒樓柜臺(tái)、各包房等)

作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一VI進(jìn)行品牌傳播。

開(kāi)業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類(lèi)顧客必須加以保護(hù)，以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

發(fā)行方法：

a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。

3、市內(nèi)戶(hù)外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。

b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“_十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶(hù)外路牌廣告必須在_的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期：_年x月x日——_年x月x日

4、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：

a、新店裝飾

b、布局特點(diǎn)

c、服務(wù)特點(diǎn)

d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折;

e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿(mǎn)1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元，一個(gè)月內(nèi)有效。

作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶(hù)群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《_日?qǐng)?bào)》、《_晚報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：5萬(wàn)份

發(fā)布日期：_年x月x日、_年x月x日

(二)后期宣傳方案

1、《_晚報(bào)》

說(shuō)明：

①宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;

②舉行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量。

③借_海鮮美食節(jié)的余熱，在《_晚報(bào)》上做文章，以軟文形式通過(guò)分析民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫(xiě)在_新店開(kāi)業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會(huì)形象。

發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣(mài)活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹(shù)立正面的社會(huì)形象。

(三)開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置

1、剪彩儀式(基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)——剪彩——海鮮珍品拍賣(mài)——捐款——宴請(qǐng)。)

慶典活動(dòng)程序：

開(kāi)業(yè)慶典初定于_年x月x日上午x點(diǎn)在_廣場(chǎng)舉行。

——9：30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒;

(說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。)

——10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作;

——10：55慶典司儀(邀請(qǐng)電視臺(tái)主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就位;

——11：00慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白;

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

——慶典司儀宣布：開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

——慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首;

——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演;

——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演;

——慶典司儀宣布：請(qǐng)_講話(huà);(公司領(lǐng)導(dǎo));

——慶典司儀宣布：請(qǐng)_講話(huà);(貴賓);

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;

——慶典司儀請(qǐng)出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。

——領(lǐng)導(dǎo)宣布：新店開(kāi)業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)

——剪彩一刻，音樂(lè)嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;

——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣(mài)會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池!(開(kāi)始拍賣(mài))

——領(lǐng)導(dǎo)將拍賣(mài)現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予孤兒園。

——孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話(huà);

——慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐!

——在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。

——慶典結(jié)束。

2、中式自助餐款客活動(dòng)

說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：

a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)借此機(jī)會(huì)可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo)。

c)整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主。

宴請(qǐng)賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及名流

c、同行

三、慶典氣氛布置

(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置

1、舊酒樓門(mén)口帶直幅升空氣球2個(gè)。

2、新舊酒樓門(mén)口沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;

(二)大堂內(nèi)氣氛布置

氣氛布置講究開(kāi)闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進(jìn)餐感覺(jué)。

(三)會(huì)場(chǎng)氣氛布置

1、會(huì)場(chǎng)帶直幅升空氣球8個(gè);

2、主會(huì)場(chǎng)正面大門(mén)上方懸掛慶典主題標(biāo)語(yǔ)“_酒樓開(kāi)業(yè)典禮”;門(mén)口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點(diǎn)綴正個(gè)會(huì)場(chǎng)氣氛;

3、大門(mén)口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè);

4、大門(mén)至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。

5、剪彩會(huì)場(chǎng)前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);

6、剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演;

7、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅，預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;

8、大門(mén)口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書(shū)“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨_酒樓指導(dǎo)!”沿地下車(chē)場(chǎng)入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書(shū)“熱烈祝賀_新店開(kāi)業(yè)”對(duì)來(lái)賓表示熱烈歡迎;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái)，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號(hào)標(biāo)語(yǔ)

1、熱烈慶祝_酒樓新店開(kāi)業(yè)!

2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!

3、_海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流!

酒店宣傳方案【篇3】

一、活動(dòng)主題：

1.冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間

3.和你心愛(ài)的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐

4.圣誕節(jié)，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

二、活動(dòng)時(shí)間

20xx.12.24-20xx.12.25

三、活動(dòng)內(nèi)容

1.圣誕帽子的海洋

所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客，都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽，圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。

2.相遇圣誕老人

酒店在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單，并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3.圣誕節(jié)套餐

在圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)期間，針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

4.圣誕節(jié)特價(jià)菜

在圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿(mǎn)xxx元的顧客，即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

5.圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物

到酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取，中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

6.圣誕節(jié)的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢(mèng)”的活動(dòng)，顧客可以在圣誕節(jié)通過(guò)酒店餐廳的心愿墻來(lái)許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候，可以收到額外的驚喜。

7.來(lái)自圣誕卡的祝福

在圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)期間，凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫(xiě)上祝福語(yǔ)，酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三、圣誕節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備

(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備

1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放

2.找一個(gè)比較合適的人扮演“圣誕老人”，裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服裝由酒店餐廳訂制

3.讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則

(2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1.圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝

2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等

3.提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品，另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專(zhuān)屬菜品，備好原材料

(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備

1.準(zhǔn)備圣誕樹(shù)，裝飾圣誕彩燈等

2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣

3.活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲

酒店宣傳方案【篇4】

因xx大酒店新店開(kāi)業(yè)，xx縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng)，將來(lái)xx縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在xx的龍頭地位，刺激市場(chǎng)消費(fèi)，開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng)，本部特作以下調(diào)整：

一、活動(dòng)時(shí)光：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日；

二、活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店；

三、活動(dòng)主題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選；

四、活動(dòng)目的：在原先的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化；

五、促銷(xiāo)對(duì)象：住店散客；

六、活動(dòng)宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí)，為客人帶給個(gè)性化服務(wù)；

七、活動(dòng)資料：

1）午夜房：從7月xx日起，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房），僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期；

2）特價(jià)標(biāo)間：從7月xx日起，酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間），每一天推出5間，如當(dāng)日滿(mǎn)房或房量較緊則停止。

3）打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每一天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4）會(huì)員充值卡：從7月xx日起，推出會(huì)員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門(mén)互相配合在適當(dāng)時(shí)光為客人宣傳本次活動(dòng)資料和優(yōu)惠措施，并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn)；

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)資料，

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有，打折金卡新體驗(yàn)，會(huì)員充值任您選；廣告資料：

活動(dòng)時(shí)光：20xx年7月xx日起；

活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店酒店；

1）午夜房（僅限商務(wù)單、標(biāo)間）

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房?jī)r(jià)為：99元/間/晚；

2）特價(jià)房

酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間），每一天推出5間；

3）打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4）會(huì)員充值卡：

從7月xx日起，推出會(huì)員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店宣傳方案【篇5】

天禧商務(wù)酒店陜西工院廣告宣傳活動(dòng)**策劃方案

指導(dǎo)教師：顏偉

策劃人：冀斌劉磊

1、客戶(hù)名稱(chēng)

天禧商務(wù)酒店

二、策劃承辦

營(yíng)銷(xiāo)策劃1102班冀斌劉磊

三、活動(dòng)時(shí)間

2012年6月25日至2012年6月30日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

陜西工院成才大道

五、參與人員

黃博冀斌賈阿敏李娜李鑫劉磊劉苗劉珊珊劉濤劉欣

六、目標(biāo)人群

陜西理工學(xué)院09級(jí)留學(xué)生

(1)畢業(yè)返校學(xué)生

為陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院歸國(guó)留學(xué)人員提供一個(gè)美麗、方便、舒適的住宿環(huán)境

(2)策劃專(zhuān)業(yè)學(xué)生

使?fàn)I銷(xiāo)策劃專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)鍛煉自己的專(zhuān)業(yè)技能

(3)天禧商務(wù)酒店

增加天禧商務(wù)酒店的營(yíng)業(yè)收入，提高其在咸陽(yáng)地區(qū)的知名度

（4）咸陽(yáng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)

促進(jìn)咸陽(yáng)市社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供就業(yè)崗位

8、廣吿主題

工院學(xué)子重返昔日故里，天禧酒店?duì)I造今朝新居

九、廣告宣傳=

（1）**宣傳

1、在《咸陽(yáng)**》刊登廣告

2在陜西理工學(xué)院校園網(wǎng)上，以系列文章和**宣傳

（2）戶(hù)外廣告

成才大道懸掛宣傳橫幅和校園海報(bào)

（3）人員推廣

在成才大道，向大三歸來(lái)的同學(xué)們介紹天禧商務(wù)酒店的詳細(xì)情況

11、實(shí)施過(guò)程

（一）現(xiàn)場(chǎng)布置

在6月25日早上10點(diǎn)之前所有成員集合完畢后，對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行布置，布置好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)之后，做好活動(dòng)開(kāi)始前的準(zhǔn)備工作，將小組人員進(jìn)行工作分配，開(kāi)始**工作

（二）活動(dòng)開(kāi)展

. 1、由三名小組成員在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)周?chē)鷮ふ掖笕厴I(yè)生，向他們分發(fā)宣傳單，并向他們介紹此次活動(dòng)，順便讓他們?cè)诠ぷ髯狼笆孪葴?zhǔn)備好的一張小卡片上和咨詢(xún)記錄本上留下自己的姓名及****，我們將會(huì)提供單間/120元，標(biāo)間/120元，情侶套間/180元，為同學(xué)們提供方便。

2、 在活動(dòng)過(guò)程中，安排1名小組成員用數(shù)碼相機(jī)為本次活動(dòng)采集**、1名成員撰寫(xiě)通訊稿并附上所采集的**，活動(dòng)結(jié)束后，將其發(fā)布到陜西工院校園網(wǎng)、咸陽(yáng)教育電視臺(tái)和咸陽(yáng)**進(jìn)行宣傳報(bào)道。

3、凡在酒店住宿的同學(xué)可免費(fèi)獲得一品長(zhǎng)安送餐上門(mén)的服務(wù)，同學(xué)如有就餐需要，可與酒店服務(wù)員聯(lián)系進(jìn)行就餐登記，然后有專(zhuān)門(mén)的物流人員進(jìn)行免費(fèi)送餐上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（3） 活動(dòng)總結(jié)活動(dòng)結(jié)束后，每位小組成員以書(shū)面的形式總結(jié)本次活動(dòng)，并交到指導(dǎo)老師處，讓老師對(duì)本次活動(dòng)作出評(píng)價(jià)

十二、可行性分析

13、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

酒店宣傳方案【篇6】

一、時(shí)間：5月26日——6月10日

二、地點(diǎn)：錦江大酒店

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);

3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

3、ktv

a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元。

七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用__元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

1、新錦江新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多

2、新錦江新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一

酒店宣傳方案【篇7】

一、活動(dòng)策劃思路和目的：

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的'促銷(xiāo)模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開(kāi)拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

4、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、活動(dòng)地點(diǎn)：

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動(dòng)對(duì)象：

尚海派主題餐廳延安路店

地址：上海市長(zhǎng)寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)

四、活動(dòng)時(shí)間：

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動(dòng)主題：

品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。

六、活動(dòng)內(nèi)容：

尚海派圣誕浪漫大餐

588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚(yú)芒果色拉

金必多南瓜魚(yú)翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤(pán)

贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用，活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。

(公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

酒店宣傳方案【篇8】

酒店宣傳推廣方案

隨著旅游業(yè)和商務(wù)活動(dòng)的日益發(fā)展，酒店產(chǎn)業(yè)也變得越來(lái)越繁榮。然而，在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，如何實(shí)現(xiàn)酒店的成功宣傳和推廣，讓更多人了解酒店的品牌和服務(wù)，已經(jīng)成為了眾多酒店經(jīng)營(yíng)者面臨的重要問(wèn)題。以下是關(guān)于如何制定一份高效的酒店宣傳推廣方案的幾個(gè)方面。

一、了解酒店的特點(diǎn)和目標(biāo)客戶(hù)群

酒店宣傳推廣方案的成功與否，取決于酒店經(jīng)營(yíng)者的對(duì)自己酒店的認(rèn)識(shí)程度和目標(biāo)客戶(hù)群的明確度。只有在對(duì)酒店的特點(diǎn)和目標(biāo)客戶(hù)群進(jìn)行深入了解的基礎(chǔ)上，才能更好地制定宣傳和推廣方案。例如，客戶(hù)群體多是商務(wù)人士，那么廣告應(yīng)該放到專(zhuān)業(yè)論壇和高端商務(wù)媒體中；再例如，酒店的優(yōu)勢(shì)在于低價(jià)位，那么宣傳推廣方案應(yīng)針對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)物需求。

二、突出酒店的特色和品牌形象

酒店的特色和品牌形象是宣傳和推廣方案的重要內(nèi)容。從宣傳素材、廣告語(yǔ)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)、客戶(hù)評(píng)價(jià)到員工上崗培訓(xùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，都應(yīng)突出酒店的特點(diǎn)和品牌形象。例如，如果酒店的特色在于提供優(yōu)質(zhì)的健身設(shè)施和服務(wù)，那么推廣應(yīng)該強(qiáng)調(diào)“健康”、“活力”等元素；如果酒店的品牌形象建立在“高質(zhì)量，高端”等核心詞匯上，那么宣傳素材和廣告語(yǔ)也應(yīng)該圍繞這些核心詞匯設(shè)計(jì)。

三、多樣化的渠道宣傳

酒店宣傳推廣方案應(yīng)該考慮到不同的宣傳渠道，融合廣告宣傳、新媒體宣傳、社交媒體營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng)和合作營(yíng)銷(xiāo)等多方面的手段。例如，用網(wǎng)絡(luò)直播的方式，推出特色菜肴的制作過(guò)程，引起網(wǎng)友的興趣和關(guān)注；通過(guò)同時(shí)發(fā)布優(yōu)惠券，加入會(huì)員卡的方式邀請(qǐng)客戶(hù)，增加忠誠(chéng)度和話(huà)題性；開(kāi)展酒店美食小集市，吸引當(dāng)?shù)厥晨颓皝?lái)嘗試，增加酒店知名度和口碑。

四、連續(xù)而不呆板的推廣活動(dòng)

好的酒店宣傳推廣方案需要具有持續(xù)性，不能單純地依靠一次性的活動(dòng)來(lái)宣傳酒店。對(duì)于酒店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，不斷的推廣活動(dòng)，妥善地與應(yīng)急事件搭配，還可以提高客戶(hù)的活躍度和忠誠(chéng)度。例如，定期推出酒店周年慶活動(dòng)、記憶之旅、健身錦標(biāo)賽、酒店美食展等活動(dòng)，吸引更多的客戶(hù)前來(lái)入住和體驗(yàn)。

總之，酒店宣傳推廣方案需要統(tǒng)籌考慮酒店特色、客戶(hù)需求、品牌形象和宣傳渠道， 運(yùn)用創(chuàng)意策略和市場(chǎng)機(jī)敏性來(lái)制定高效推廣活動(dòng)，創(chuàng)造良好的顧客體驗(yàn)和口碑效應(yīng)，這樣的方案將為酒店業(yè)的成功帶來(lái)持久的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)方案

幼兒教師教育網(wǎng)在此向您精選推送“酒店培訓(xùn)方案”，相信此文內(nèi)容一定不會(huì)讓您失望，請(qǐng)您細(xì)致閱讀本篇文章。世界總是為那些有目標(biāo)、有眼光的人鋪路，只要堅(jiān)定信念，我們一定可以幫助他人。合理且有效的方案是不可或缺的，設(shè)立一個(gè)好的方案能夠提升我們的工作效率。

酒店培訓(xùn)方案【篇1】

小組成員：

一、培訓(xùn)目的

為了及時(shí)有效地對(duì)本酒店各部門(mén)員工進(jìn)行安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，落實(shí)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及本酒店安全規(guī)章制度的要求，提高各部門(mén)員工安全知識(shí)水平和安全操作技能，以減少和避免各類(lèi)安全事故的發(fā)生，特制定酒店安全培訓(xùn)計(jì)劃，以此來(lái)規(guī)范酒店安全培訓(xùn)的管理，保證安全培訓(xùn)教育工作井然有序地開(kāi)展和落實(shí)，確保培訓(xùn)效果及質(zhì)量。

二、安全教育培訓(xùn)的對(duì)象

1、各部門(mén)基層員工

2、各部門(mén)經(jīng)理、主管以及領(lǐng)班

3、新入職員工

三、培訓(xùn)目標(biāo)

1、提高酒店各級(jí)管理人員的安全生產(chǎn)法律意識(shí)和安全管理水平;

2、提高基層員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和安全操作技能，增強(qiáng)崗位責(zé)任心;

3、減少違章指揮、違規(guī)作業(yè)和違反勞動(dòng)紀(jì)律的“三違”作業(yè)行為，預(yù)防和減少事故的發(fā)生。

4、員工每年安全再培訓(xùn)參訓(xùn)率為100%。

5、提高管理層的安全管理方法

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、國(guó)家及地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、新出臺(tái)政策文件通知;

2、酒店安全管理制度、各部門(mén)員工安全操作規(guī)程及相關(guān)安全通知文件;

3、安全管理方法知識(shí)

4、職業(yè)衛(wèi)生安全防護(hù)知識(shí)

5、消防裝置使用方法

6、相關(guān)部門(mén)緊急安全預(yù)案

五、培訓(xùn)形式

為最大限度保證培訓(xùn)的實(shí)效性和渲染力，在進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)要以激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣為導(dǎo)向，以提升員工的安全素養(yǎng)為目標(biāo)，靈活創(chuàng)新培訓(xùn)形式，盡量采取職工喜聞樂(lè)見(jiàn)、公眾易于參加的形式，讓員工在無(wú)形中受到啟發(fā)，受到教育，進(jìn)而達(dá)到培訓(xùn)目的。

1、外派培訓(xùn);

2、裝置內(nèi)部教育培訓(xùn)。

(1)會(huì)議形式：安全知識(shí)講座

(2)宣傳教育形式。主要有：安全宣傳橫幅、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)志、圖片、安全宣傳欄等。

(3)觀看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全講座錄像等。

(4)集中上課形式。主要有：新員工崗前“三級(jí)”教育培訓(xùn)。

(5)召開(kāi)座談會(huì)討論。

(6)現(xiàn)場(chǎng)操作演示、展示。

(7)事故應(yīng)急處置模擬演練。

(8)事故案例分析討論

六、培訓(xùn)安排：略

酒店培訓(xùn)方案【篇2】

一、培訓(xùn)需求

依照本酒店每年新員工入職慣例，酒店的組織結(jié)構(gòu)與酒店文化，新員工培訓(xùn)、員工拓展培訓(xùn)為必備內(nèi)容，此外，結(jié)合招聘階段新員工通過(guò)素質(zhì)測(cè)評(píng)，結(jié)合新員工對(duì)培訓(xùn)的期望與想法構(gòu)建培訓(xùn)規(guī)劃。

二、培訓(xùn)目標(biāo)

對(duì)新員工來(lái)說(shuō)，一方面，通過(guò)培訓(xùn)，盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在酒店中工作，不僅期望得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，更希望能伴隨酒店的成長(zhǎng)，個(gè)人也那迅速成長(zhǎng)；另一方面，按照馬斯洛的需要層次理論，員工在酒店中工作，除了滿(mǎn)足其生理以及案例層面的需要外，還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實(shí)現(xiàn)需要的滿(mǎn)足。合理利用酒店培訓(xùn)這種形式，能使員工的這些需要得到滿(mǎn)足。通過(guò)進(jìn)行培訓(xùn)需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問(wèn)題，進(jìn)而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績(jī)效的方法。

對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的時(shí)候，酒店希望通過(guò)培訓(xùn)，使新員工能為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展帶來(lái)推力。要求新員工配合酒店的總體戰(zhàn)略的實(shí)施，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)酒店在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，更深入全面的改善酒店的不良狀況，使培訓(xùn)真正的起到作用，使酒店的各種資源得到充分有效的利用。

三、培訓(xùn)項(xiàng)目

1、培訓(xùn)的對(duì)象：20xx年校園招聘員工。

2、培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度培訓(xùn)、知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。

3、態(tài)度培訓(xùn)：酒店發(fā)展史、酒店文化、崗位職責(zé)、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎(jiǎng)懲制度等。

4、知識(shí)培訓(xùn)：產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)等。

5、技能培訓(xùn)：各崗位需要的技能如英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、軟件等。

四、培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程設(shè)計(jì)

1、成立策劃小組，由人力資源部門(mén)為主導(dǎo)，由各個(gè)部門(mén)派人員參與。

2、由策劃小組進(jìn)行擬定整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃。

3、物資準(zhǔn)備：包括晚會(huì)、見(jiàn)面會(huì)、拓展培訓(xùn)布場(chǎng)用品，酒店手冊(cè)，員工手冊(cè)等。

4、后勤準(zhǔn)備：包括交通工具、培訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備、座位安排、費(fèi)用（場(chǎng)地、餐費(fèi)）

5、人員準(zhǔn)備：包括每場(chǎng)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，講師，后勤人員等。

酒店培訓(xùn)方案【篇3】

隨著酒店的迅速發(fā)展，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益迫切，如何打造一支訓(xùn)練有素、勤懇敬業(yè)的員工隊(duì)伍，怎樣才能提高酒店的管理水平和服務(wù)水平，對(duì)酒店將來(lái)的發(fā)展都有著重要意義。作為酒店安全部門(mén)要做好員工消防知識(shí)培訓(xùn)，更好的服從和服務(wù)于酒店的發(fā)展大計(jì)。20xx年，酒店安全培訓(xùn)有如下設(shè)想：

一、新員工入職培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：有新招聘員工入職后（用一天的時(shí)間，一個(gè)半小時(shí)）

培訓(xùn)對(duì)象：每個(gè)月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒(méi)有通過(guò)考試的員工

培訓(xùn)者：保安部

培訓(xùn)內(nèi)容：安全及保衛(wèi)意識(shí)、消防程序、當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)是你需要做什么？當(dāng)您聽(tīng)到火警警報(bào)時(shí)，你需要記住知道的是安全出口的位置等。

二、消防知識(shí)培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：每半年一次（上半年時(shí)間定在六月中旬，下半年定在119宣傳日前后）

培訓(xùn)內(nèi)容：基本消防知識(shí)和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識(shí)

培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工

培訓(xùn)者：保安主管

三、部門(mén)知識(shí)和技能培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：每季度部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計(jì)劃

培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)實(shí)際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)對(duì)象：部門(mén)員工

培訓(xùn)者：部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)

四、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間：每半年一次（上半年時(shí)間定在六月中旬，下半年定在119宣傳日前后）

培訓(xùn)內(nèi)容：（1）處理爆炸事件的應(yīng)急預(yù)案；（2）打架斗毆、流氓滋擾的處理程序；（3）發(fā)生財(cái)物丟失、被盜事件的處理程序；（4）發(fā)生搶劫、行兇、暴力事件的處理程序；（5）發(fā)生詐騙事件的處理預(yù)案；（6）火警應(yīng)急方案；

（7）精神病人或酗酒鬧事的處理程序；（8）人員傷亡的處理程序；（9）食物中毒的處理預(yù)案

培訓(xùn)對(duì)象：酒店全體員工

培訓(xùn)者：保安主管

消防知識(shí)

（一）滅火和燃燒常識(shí)

1、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。

2、燃燒的發(fā)生必須具備三個(gè)必要的條件，即：可燃物、助燃物和著火源。

3、防止火災(zāi)的基本措施包括：

（1）控制可燃物，難燃或不燃的材料代替可燃或易燃。

（2）隔絕空氣，使用易燃易爆物質(zhì)的產(chǎn)生應(yīng)在密閉的設(shè)備中進(jìn)行。

（3）消除著火源。

（4）阻止火勢(shì)的蔓延，在建筑物之建筑防火墻，設(shè)防火間距，不使新的燃燒條件形成，防止火災(zāi)的擴(kuò)大。

4、滅火方法，一切滅火措施都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法

（1）隔離滅火法

滅火隔離法是將正在燃燒的物質(zhì)和周?chē)慈紵?可燃物質(zhì)隔離或移開(kāi)中斷可燃物質(zhì)的供給，使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有：

1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走；

2、關(guān)閉可燃?xì)怏w、液體管道的閥門(mén)，以減少和阻止可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)

3、設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體

4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物，形成防止火勢(shì)蔓延的空間地帶。

（二）窒息滅火法

窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法，具體方法是：

1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物；

2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物；

3用水蒸氣或氮?dú)?、二氧化碳等惰性氣體灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備；

4、密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞；

5、把不燃的氣體和不燃液體（如二氧化碳、氮?dú)?、四氯化碳等）噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。

（三）冷卻法

冷卻法就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度低于燃點(diǎn)之下，使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上，使其不受火焰輻射熱的威脅，避免形成新的火點(diǎn)。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。

（四）抑制法

抑制法就是是滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去，是燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或底活性的游離基，使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。

發(fā)生火災(zāi)的原因一般分為三類(lèi)：

1、失火、缺乏防火安全常識(shí)、違反安全操作規(guī)程而引起的火災(zāi)事故；

2、由于電氣設(shè)備使用不恰當(dāng)；

3、雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)。

消防應(yīng)急方案常識(shí)

當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，服務(wù)員要及時(shí)撥打內(nèi)部報(bào)警電話(huà)報(bào)警，監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場(chǎng)，切斷著火層電源。義務(wù)消防隊(duì)員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)；當(dāng)火勢(shì)蔓延，火情惡化時(shí)，要及時(shí)撥打“119”報(bào)警電話(huà)，撥打電話(huà)時(shí)要記住以下幾點(diǎn)：

1、說(shuō)清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；

2、起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電或棉織物等；

3、火勢(shì)的大小；

4、報(bào)警人的姓名和聯(lián)系方式。

火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮首要任務(wù)。

明確分工：把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散； 疏散次序：先從著火層房間及著火層以上各層開(kāi)始疏散；在疏散著火層以下各層，并做好客人的安撫工作，不要四處亂跑；

指導(dǎo)自救：指導(dǎo)自救分別服務(wù)員帶領(lǐng)或通過(guò)樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行，鼓勵(lì)或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯下樓；不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí)，由服務(wù)員帶領(lǐng)客人登上天臺(tái)風(fēng)口處等待營(yíng)救；

注意安全：在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋型通道的盡端：

組織滅火：?jiǎn)?dòng)消防水泵；關(guān)閉消防分區(qū)的防火大；派出人員攜帶滅火工具，查明是否有火勢(shì)蔓延的可能，，并及時(shí)撲滅蔓延過(guò)來(lái)的火焰。

酒店培訓(xùn)方案【篇4】

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷(xiāo)售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門(mén)不一樣，適應(yīng)并配合各部門(mén)的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、 確保你的制服干凈，否則，立刻換掉;

⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來(lái)，以免將線抽出;

⑶、 確保制服合身;

⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒(méi)有污點(diǎn)和斑點(diǎn);

⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿(mǎn)自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、 不要卷起外衣袖子;

⑵、 不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒(méi)有扣好的情況下，到處走動(dòng);

⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、 確保制服的標(biāo)簽沒(méi)有外露;

⑸、 男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來(lái)，女士要經(jīng)常檢查，別讓長(zhǎng)襪邊從裙下露出來(lái);

⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、 不要在制服口袋里亂放東西，以免變形;

⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時(shí)掉出來(lái)，造成不必要的麻煩。

2、工卡：

⑴、 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒(méi)有任何污損;

3、襪子：

⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時(shí)更換;

⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時(shí)應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的;

⑶、 不要光腳穿鞋。

酒店培訓(xùn)方案【篇5】

1、 通過(guò)拓展訓(xùn)練，使來(lái)自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力;

2、 通過(guò)外聘專(zhuān)業(yè)講師的培訓(xùn)，使員工對(duì)餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解，并能夠熟悉服務(wù)流程和對(duì)客戶(hù)進(jìn)行服務(wù);

3、 通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)，使員工了解酒店的服務(wù)理念，并能在培訓(xùn)后對(duì)餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;

課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容，每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。 課程設(shè)置：

第一部分：?jiǎn)T工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容，讓每一位員工明白，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工充滿(mǎn)動(dòng)力的前行。

第二部分：愛(ài)崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整：變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受，讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣，努力提升自已的自身素質(zhì)。

第三部分：溝通意識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升，讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺(jué)。相互問(wèn)候是酒店的一種服務(wù)文化，將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。

第四部分：語(yǔ)言表達(dá)技巧訓(xùn)練：通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)技巧的訓(xùn)練，讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語(yǔ)言表達(dá)能力、說(shuō)話(huà)時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語(yǔ)音、語(yǔ)速的控制等。

第五部分：禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí)：通過(guò)各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣，規(guī)范的手勢(shì)、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。

第六部分：餐飲前臺(tái)預(yù)訂專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)專(zhuān)業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷(xiāo)售中的重要環(huán)節(jié)，預(yù)訂程序完善，將可大大提升餐飲營(yíng)業(yè)額。

第七部分：餐飲菜肴專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)培訓(xùn)讓員工知道如何營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐，根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐，掌握專(zhuān)業(yè)的菜肴知識(shí)。

務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開(kāi)餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語(yǔ)言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

第九部分：餐飲酒水、茶水專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)：通過(guò)酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓每一位員工掌握銷(xiāo)售酒水的特性，提升酒水銷(xiāo)售額。

第十部分：餐飲個(gè)性化服務(wù)，餐飲敬酒語(yǔ)言服務(wù)，快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸。

第十一部分：餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)，讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程，如：婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。

學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn)，學(xué)員經(jīng)過(guò)15天(每天培訓(xùn)6小時(shí)內(nèi)容)，對(duì)整個(gè)對(duì)客服務(wù)有一定的了解與認(rèn)識(shí)，考核評(píng)估采取一階段一考核，大階段一總結(jié)一形式進(jìn)行。在整個(gè)培訓(xùn)最后將會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行三方面的考核評(píng)估。

第一方面：理論知識(shí)撐握情況的考核評(píng)估：以書(shū)面閉卷考核形式進(jìn)行。 第二方面：語(yǔ)言應(yīng)變能力考核評(píng)估：以口試形式與抽題作答形式進(jìn)行。 第三方面：實(shí)際操作評(píng)估：運(yùn)用實(shí)際操作進(jìn)行評(píng)估考核。

1、寫(xiě)錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜單?

2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦?

3、客人在菜里吃出了玻璃渣，蚊蠅等異物后怎么辦?

4、不小心使油水，茶水，飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)意時(shí)怎么辦?

6、客人因服務(wù)不及時(shí)，上菜不及時(shí)，時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?

7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦?

8、客人連襠褲對(duì)飯菜，酒水，服務(wù)不滿(mǎn)意而拒絕付錢(qián)該怎么辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂(lè)設(shè)備怎么辦?

10、客人對(duì)酒店提供的香煙，飲料，酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)怎么辦?

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具，娛樂(lè)用具或家私怎么辦?

12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作，語(yǔ)言時(shí)怎么辦?

13、客人在消費(fèi)完畢后，要求酒店贈(zèng)送禮品，而酒店又沒(méi)有時(shí)怎么辦?

14、客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，并已超過(guò)營(yíng)業(yè)時(shí)間，甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)怎么辦?

15、客人國(guó)自己不小心將個(gè)人物品丟失，而又尋找不到時(shí)怎 么辦?

16、客人消費(fèi)金額本來(lái)很少，而又要求優(yōu)惠折扣時(shí)怎么辦?

17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷，割傷或燙傷行為時(shí)怎么辦?

18、客人要求核對(duì)消費(fèi)賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算賬有多收結(jié)賬時(shí)怎么辦?

公司介紹與上海公司介紹 公布培訓(xùn)具體事宜; 培訓(xùn)期間注意事項(xiàng); 培訓(xùn)動(dòng)員;

員工手冊(cè)與崗位職責(zé);

A、 處罰是維護(hù)紀(jì)律的重點(diǎn)手段，目的在于嚴(yán)明紀(jì)律，增強(qiáng)團(tuán)結(jié)，弘揚(yáng)正氣，消除不正之風(fēng)，全面提高員工集體素質(zhì)和管理水平。

B、 處罰必須以事實(shí)作依據(jù)，同時(shí)也根據(jù)實(shí)際情況在按照條例處罰的基礎(chǔ)上追加處罰。

C、 本制度中所有扣分按2元核標(biāo)，與當(dāng)月工資掛鉤。

D、 每月每人有100分基礎(chǔ)分，每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢(qián)，低于95分以下者，按C條執(zhí)行。

2、 行為不儉，嘻笑打鬧，大聲喧嘩，哼歌，吹口哨，勾肩搭背者扣1分

3、 服務(wù)員培訓(xùn)期間不得涂有色指甲油，留長(zhǎng)指甲，不合要求的儀容儀表每次扣1分

14、工作培訓(xùn)時(shí)間看書(shū)，聽(tīng)音樂(lè)等干與工作無(wú)關(guān)的事情扣2分 15、不能完成培訓(xùn)老師分派的日常工作扣2分 16、培訓(xùn)期間不講普通話(huà)扣2分

27、拒絕任務(wù)，不服從正常管理或調(diào)動(dòng)，不顧大局，經(jīng)批評(píng)教育能認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好扣10分

28、培訓(xùn)期間或餐廳內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，酗酒，不準(zhǔn)酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分

30、挑撥是非或傳閑話(huà)，拉幫結(jié)派，影響團(tuán)結(jié)，擾亂部門(mén)正常工作環(huán)境和秩序扣10分

34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突，雙方均扣10分，如情節(jié)嚴(yán)重，管理者可作扣分調(diào)節(jié)

35、晚上超過(guò)21：30以后外出或晚歸，扣20分，有特殊情況需報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)，若不請(qǐng)假并無(wú)正當(dāng)理由將嚴(yán)懲不怠

36、嚴(yán)禁員工夜不歸宿，如有特殊情況需向經(jīng)理請(qǐng)假，若不請(qǐng)假并無(wú)正當(dāng)理由依情節(jié)扣30——50分

37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯(cuò)誤,三次以上)扣20分:

38、拒絕管理或調(diào)動(dòng),態(tài)度蠻橫,欺騙或當(dāng)面頂撞領(lǐng)導(dǎo)造成不良影響,視情節(jié)嚴(yán)重扣50分

39、偷拿公司物品或同事財(cái)物者,扣除當(dāng)月工資后,給予辭退處理 第二項(xiàng): 獎(jiǎng)勵(lì)制度

4、 連續(xù)三日未受到任何處罰加5分 5、 培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出成績(jī)優(yōu)異者加10分

酒店培訓(xùn)方案【篇6】

隨著我國(guó)酒店業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的作用不斷加強(qiáng)，在世界酒店業(yè)中的地位不斷提高，人才建設(shè)日益提高到重要的戰(zhàn)略地位，人們充分認(rèn)識(shí)到酒店人才培訓(xùn)的重要性，增強(qiáng)了酒店人才建設(shè)的責(zé)任感和緊迫感，真正把人才培養(yǎng)作為事關(guān)酒店業(yè)發(fā)展的一件大事來(lái)抓。 設(shè)計(jì)合理的員工培訓(xùn)體系

酒店員工培訓(xùn)方案是一個(gè)龐大的體系，包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時(shí)間、培訓(xùn)場(chǎng)所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素，是這些要素的有機(jī)結(jié)合，也是對(duì)酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。

首先設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)。酒店招聘員工目的就是要員工從事某個(gè)崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距，消除這個(gè)差距就是酒店的培訓(xùn)目標(biāo)。設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計(jì)劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，就要求員工通過(guò)培訓(xùn)掌握一些知識(shí)和技能，這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距，即確定了培訓(xùn)目標(biāo)，把培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo)，目標(biāo)越具體越具有可操作性，越有利于總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

其次，選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容。在明確培訓(xùn)目的后，接下來(lái)就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬(wàn)別，但一般來(lái)說(shuō)包括三個(gè)層次，即知識(shí)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。知識(shí)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中，獲得大部分的知識(shí)培訓(xùn)，知識(shí)培訓(xùn)有利于理解概念，增強(qiáng)對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)，這是酒店培訓(xùn)中的第二個(gè)層次，也是目前酒店內(nèi)最重視的一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會(huì)，一般不容易忘記，如擺臺(tái)，鋪床等等。招進(jìn)新員工，都不可避免要進(jìn)行技能培訓(xùn)，因?yàn)槌橄蟮闹R(shí)培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作，

素質(zhì)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指?jìng)€(gè)體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價(jià)值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工可能暫時(shí)缺乏知識(shí)和技能，但他會(huì)為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)和技能;而素質(zhì)低的員工，即使已經(jīng)掌握了知識(shí)和技能，但可能不用。

這三個(gè)層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個(gè)，應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來(lái)說(shuō)，酒店管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識(shí)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。

什么樣的培訓(xùn)方法最適合自己本身所在酒店的培訓(xùn)，要適其實(shí)際情況而定，

從制定培訓(xùn)目標(biāo)到培訓(xùn)方法的選擇，最終制定出一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)工作已經(jīng)完成，因?yàn)槿魏我粋€(gè)好的培訓(xùn)方案必是一個(gè)由制定→測(cè)評(píng)→修改→再測(cè)評(píng)→再修改→實(shí)施的過(guò)程，只有不斷測(cè)評(píng)、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。

從培訓(xùn)方案本身角度考察，可以將培訓(xùn)方案的測(cè)評(píng)細(xì)化為三個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行：首先，從內(nèi)容效度出發(fā)，檢驗(yàn)培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗(yàn)培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是否是最優(yōu)選擇

酒店培訓(xùn)方案【篇7】

所謂的員工培訓(xùn)計(jì)劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄，它是從組織的戰(zhàn)略出發(fā)，在全面、客觀的培訓(xùn)需求分析基礎(chǔ)上做出的對(duì)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)者、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)方式和培訓(xùn)內(nèi)容等的預(yù)先系統(tǒng)設(shè)定。年員工培訓(xùn)計(jì)劃的八大趨勢(shì)，希望對(duì)于企業(yè)培訓(xùn)能引起重視。

員工培訓(xùn)計(jì)劃是指一定組織為開(kāi)展業(yè)務(wù)及培育人才的需要，采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng)，其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識(shí)，開(kāi)拓技能，改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為，是企業(yè)適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù)，從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃必須滿(mǎn)足組織及員工兩方面的需求，兼顧組織資源條件及員工素質(zhì)基礎(chǔ)，并充分考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓(xùn)結(jié)果的不確定性。

一、用學(xué)習(xí)項(xiàng)目代替課程組合;

二、建立基于任務(wù)模型的培訓(xùn)體系與執(zhí)行策略;

三、提升內(nèi)部講師的授課時(shí)間及質(zhì)量;

四、強(qiáng)化業(yè)務(wù)經(jīng)理的培訓(xùn)職責(zé)，擔(dān)負(fù)培養(yǎng)下屬的主要責(zé)任;

五、采用即時(shí)培訓(xùn)技術(shù)，讓培訓(xùn)快速地支持業(yè)務(wù)及新技術(shù)的快速落地;

六、以培訓(xùn)質(zhì)量代替培訓(xùn)數(shù)量。

七、網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院(企業(yè)商學(xué)院)將會(huì)得到最大的發(fā)展;

八、科技進(jìn)步、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使人們能便捷的利用碎片時(shí)間學(xué)習(xí)，移動(dòng)學(xué)習(xí)模式必定是個(gè)亮點(diǎn)。

1、加強(qiáng)酒店專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

2、加強(qiáng)酒店員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

3、加強(qiáng)酒店高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。

4、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。

5、加強(qiáng)酒店操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

6、加強(qiáng)酒店中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

1、要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實(shí)行責(zé)任制。酒店總經(jīng)理對(duì)培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實(shí)。

2、組織到位，經(jīng)費(fèi)到位。酒店人事組織部門(mén)要按員工培訓(xùn)計(jì)劃thldl.做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，以保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。

1、定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座，并充分利用酒店的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。

2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊視野。

3、加強(qiáng)對(duì)外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)科，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，通過(guò)員工計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱(chēng)考試的合格率。對(duì)工程類(lèi)等通過(guò)評(píng)審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座，多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。

1、企業(yè)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦化工工藝專(zhuān)業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班。通過(guò)全國(guó)成人高考，對(duì)符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。

2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專(zhuān)業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動(dòng)職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報(bào)名，提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過(guò)上級(jí)主管部門(mén)統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

20xx年要繼續(xù)對(duì)再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)。

同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于3個(gè)月。

20xx年繼續(xù)對(duì)新招收的職工進(jìn)一步強(qiáng)化酒店的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。

通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新職工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，酒店的新職工師徒合同簽訂率必須達(dá)到100%,每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專(zhuān))函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。

3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃，作為直接提高經(jīng)營(yíng)管理者能力水平和員工技能，為企業(yè)提供新的工作思路、知識(shí)、信息、技能，增長(zhǎng)員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式，是最為重要的人力資源開(kāi)發(fā)，是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓(xùn)計(jì)劃，隨著中國(guó)加入WTO和世界經(jīng)濟(jì)一體化，企業(yè)從來(lái)沒(méi)有象現(xiàn)在那樣重視員工培訓(xùn)計(jì)劃。

酒店培訓(xùn)方案【篇8】

一、開(kāi)業(yè)慶典

1、入場(chǎng)時(shí)間9:00—9:30地點(diǎn)酒店外圍(廣場(chǎng))主要人員配置引導(dǎo)保安、交警(要求相貌端正)支援人員配置無(wú)限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門(mén)_

2、高速入口指引、轉(zhuǎn)彎路口指引、升空氣球備注

1、設(shè)定領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)。

2、設(shè)定普通來(lái)賓停車(chē)場(chǎng)。

3、為重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓設(shè)置VIP通道進(jìn)入酒店，再由電瓶車(chē)接送到剪彩區(qū)。

導(dǎo)引標(biāo)識(shí)燈桿旗升空氣球

2、嘉賓簽到時(shí)間9:30—10:00地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述

1、賓客自停車(chē)場(chǎng)進(jìn)入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花(建議采用花環(huán))。

2、簽到時(shí)發(fā)放禮品卷，可在酒店大堂及停車(chē)場(chǎng)處領(lǐng)取禮品。

3、普通嘉賓進(jìn)入帳篷，重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓可進(jìn)入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點(diǎn)心。

道具簽到帳篷(5m_5m)、簽到桌、花環(huán)、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券;休息帳篷(15m_5m)、空調(diào)、發(fā)電機(jī)、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點(diǎn)心;禮品袋。醫(yī)藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待(在簽到區(qū)、要求相貌端正)支援人員配置引導(dǎo)保安、催場(chǎng)人員、司機(jī)(儀式快開(kāi)始前，由催場(chǎng)人員進(jìn)酒店，讓司機(jī)用電瓶車(chē)將領(lǐng)導(dǎo)們送到剪彩區(qū))、醫(yī)護(hù)人員_

3、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻大屏幕播放宣傳片主話(huà)語(yǔ)問(wèn)候語(yǔ)：“親愛(ài)的來(lái)賓，剪彩典禮即將開(kāi)始，請(qǐng)您抓緊時(shí)間就坐，感謝您的配合?！北尘耙魳?lè)暖場(chǎng)音樂(lè)/宣傳片背景音樂(lè)氣氛布置

1、巨幅紅地毯

2、簽到帳篷(5m_5m)

3、休息帳篷(15m_5m)

4、舞臺(tái)

5、背景結(jié)構(gòu)

6、雙重背景布(第一道為酒店宣傳，第二道為養(yǎng)生論壇)

7、一米線欄出觀眾區(qū)域

8、會(huì)議椅子，前排領(lǐng)導(dǎo)增設(shè)會(huì)議桌燈光、音箱、舞美

1、酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺(tái)一套、功放_(tái)

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽(tīng)音箱_

2、手持無(wú)線麥_

4、小蜜蜂_

2、話(huà)筒架_

2、系統(tǒng)電源線、信號(hào)線。

2、休息帳篷內(nèi)放置2臺(tái)立柜空調(diào)，配一臺(tái)柴油發(fā)電車(chē)。

備注應(yīng)急預(yù)案：倘若下雨，另外準(zhǔn)備足夠雨傘和雨披。

大型展會(huì)帳篷大型展會(huì)帳篷冷餐會(huì)醒獅

3、神獅狂舞(點(diǎn)睛儀式)時(shí)間10:00—10:03地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述

1、在迎賓的時(shí)間段，獅子在簽到區(qū)，營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

2、在剪彩儀式的主舞臺(tái)前，開(kāi)始舞獅點(diǎn)睛儀式。

道具8只獅子、點(diǎn)睛毛筆主要人員配置舞獅團(tuán)支援人員配置禮儀接待(托盤(pán)子、盤(pán)子上放置點(diǎn)睛所需道具)、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切點(diǎn)睛現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

背景音樂(lè)喜慶的背景音樂(lè)氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺(tái)一套、功放_(tái)

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽(tīng)音箱_

2、手持無(wú)線麥_

4、小蜜蜂_

2、話(huà)筒架_

2、系統(tǒng)電源線、信號(hào)線邀請(qǐng)重要嘉賓同事為獅子點(diǎn)睛

4、主持開(kāi)場(chǎng)時(shí)間10:03—10:08地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述主持人宣布開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)正式開(kāi)始，宣讀到場(chǎng)重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及公司主要領(lǐng)導(dǎo)名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場(chǎng)人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

主話(huà)語(yǔ)主持人聲音背景音樂(lè)開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)(長(zhǎng)江之歌)氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無(wú)線麥_1

5、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)時(shí)間10:08—10:23地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述預(yù)計(jì)安排3位領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)，領(lǐng)導(dǎo)們講完后，打開(kāi)第一道幕道具領(lǐng)導(dǎo)演講稿主要人員配置預(yù)計(jì)3位領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場(chǎng)人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

主話(huà)語(yǔ)領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無(wú)線麥_

2、話(huà)筒架1

6、開(kāi)業(yè)慶典儀式時(shí)間10:28—10:33地點(diǎn)酒店入口處(廣場(chǎng))描述由集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)宣布酒店正式營(yíng)業(yè)，并向管理團(tuán)隊(duì)授予象征“打開(kāi)財(cái)富之門(mén)”的金鑰匙道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、酒店管理團(tuán)隊(duì)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場(chǎng)人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切授鑰匙儀式現(xiàn)場(chǎng)視頻(用游動(dòng)機(jī)位拍攝)。

主話(huà)語(yǔ)主持人講話(huà)、領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)背景音樂(lè)克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂_2

酒店培訓(xùn)方案【篇9】

一、專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)

1、管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。

2、酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來(lái)加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái)，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

3、針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。

二、新職工培訓(xùn)

新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專(zhuān)多能培訓(xùn)

“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開(kāi)始。

1、在門(mén)店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專(zhuān)業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。

2、在門(mén)店一些崗位施行不同種類(lèi)技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專(zhuān)多能的智能型職工提供必要的素能條件。

　四、質(zhì)量檢查

“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說(shuō)明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問(wèn)題。

1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門(mén)店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門(mén)店（部門(mén)）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門(mén)店各部門(mén)負(fù)責(zé)人檢查。其次是門(mén)店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來(lái)帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。

酒店培訓(xùn)方案【篇10】

一、背景、目的：

酒店分店---河?xùn)|御龍灣酒店按照籌備方案，在有序準(zhǔn)備中，作為酒店管理一部分，也是開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)重要工作，人力資源部根據(jù)實(shí)際情況，現(xiàn)草擬開(kāi)業(yè)前的員工培訓(xùn)方案。目的是保障酒店正常開(kāi)業(yè)，讓新員工能盡快掌握酒店服務(wù)基本知識(shí)、業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)，進(jìn)而能較快融入酒店、進(jìn)入工作，便于酒店能盡快的正常運(yùn)作、便于管理、經(jīng)營(yíng)。

1、培訓(xùn)組：組長(zhǎng)人力資源總監(jiān)、副組長(zhǎng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人、執(zhí)行人張宗興

2、培訓(xùn)范圍：酒店開(kāi)業(yè)后要參加工作的所有人員，特別是一線人員。

3、培訓(xùn)內(nèi)容：一是人力資源部組織、準(zhǔn)備的酒店行業(yè)通用知識(shí)、服務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)的集中培訓(xùn);一是各個(gè)部門(mén)組織開(kāi)展的部門(mén)業(yè)務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。

4、培訓(xùn)時(shí)間：按照酒店開(kāi)業(yè)籌備方案進(jìn)行。

5、培訓(xùn)地點(diǎn)：根據(jù)實(shí)際情況待定。

6、培訓(xùn)工作由人力資源部具體統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)，各部門(mén)配合，共同完成。7、培訓(xùn)人員按照正常出勤、考勤、請(qǐng)假。

8、培訓(xùn)原則：理論培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合，注重培訓(xùn)實(shí)效性、操作性和實(shí)用性。9、培訓(xùn)中穿插培訓(xùn)有目的和意義的游戲。

10、培訓(xùn)結(jié)束后對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行理論和實(shí)踐操作考核。

三、培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)算

1、統(tǒng)一配發(fā)筆記本、水筆：150_(2.5+0.5)=450元2、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)的小禮品：200元

3、培訓(xùn)中使用酒店紙張、水電、人員工資、外聘老師、外派學(xué)習(xí)費(fèi)用等其他費(fèi)用。

四、說(shuō)明

1、所有的培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容需要從酒店開(kāi)業(yè)籌備組處的計(jì)劃來(lái)做下一步具體的計(jì)劃、內(nèi)容充實(shí)。

2、人力資源部組織的培訓(xùn)，集中時(shí)間、地點(diǎn)、考核;部門(mén)培訓(xùn)按照部門(mén)報(bào)送到人力資源部(經(jīng)總經(jīng)理審核通過(guò))的培訓(xùn)計(jì)劃由部門(mén)執(zhí)行，人力資源部配合進(jìn)行相關(guān)工作。先集中參加人力資源部組織培訓(xùn)再回到各自部門(mén)參加部門(mén)培訓(xùn)。

3、采用脫產(chǎn)培訓(xùn)還是半脫產(chǎn)培訓(xùn)(上午培訓(xùn)，下午酒店開(kāi)荒)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)考慮。

4、是否增加軍訓(xùn)培訓(xùn)項(xiàng)目，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)考慮。

5、外派人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)的按照《白金漢宮大酒店人員外派學(xué)習(xí)條例》執(zhí)行。

酒店方案(匯集4篇)

預(yù)先做好準(zhǔn)備工作是確保工作或事情有序展開(kāi)的重要前提。因此，通常我們都會(huì)制定一份方案，并且編寫(xiě)方案的基礎(chǔ)是深入分析。你是否知道如何撰寫(xiě)一份方案呢？通過(guò)閱讀以下文章，“酒店方案”這一話(huà)題我們會(huì)有更深入的認(rèn)識(shí)。請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站獲取更多相關(guān)信息！

酒店方案(篇1)

一、活動(dòng)背景

今年是我們難忘的一年，20xx年即將過(guò)去，20xx年的鐘聲即將敲響，為慶祝元旦佳節(jié)同時(shí)迎接我酒店一周年，特舉辦慶元旦大型文藝晚會(huì)，進(jìn)一步推進(jìn)我酒店企業(yè)文化活動(dòng)的發(fā)展，同時(shí)以歌舞表演的形式帶給尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和同事們一聲衷心的祝福，在新年到來(lái)之際營(yíng)造一個(gè)喜慶祥和的氣氛，致以節(jié)日的祝福。

二、活動(dòng)目的

慶元旦文藝晚會(huì)是一個(gè)能給我們帶來(lái)快樂(lè)、具有跨年意義的晚會(huì)，通過(guò)這

次晚會(huì)，我們展現(xiàn)自己，放飛青春，不僅可以向新生展示我酒店各大社團(tuán)風(fēng)采，又能充分挖掘我酒店優(yōu)秀文藝人才，同時(shí)豐富了員工的文化生活，增進(jìn)同事感情，展現(xiàn)科大精英的活力，讓我們喜迎新年的到來(lái)，為在泰勝源大酒店這一年中生活添加嶄新樂(lè)章。

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月31日~20xx年1月1日晚

酒店方案(篇2)

一、 市場(chǎng)環(huán)境分

我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題：

1、 目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄。主要特征是等顧客上門(mén)，依靠政府部門(mén)為主顧客群，缺乏開(kāi)展民間消費(fèi)群體。沒(méi)有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思，目標(biāo)市場(chǎng)定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體，進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的xx城，居民大部分是普通消費(fèi)者，而 我店是以經(jīng)營(yíng)x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數(shù)居民的收入長(zhǎng)期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費(fèi)，要體現(xiàn)“華而不貴、真正實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)，旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開(kāi)發(fā)與加強(qiáng)。

2、 新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能讓X城人民了解我店，也沒(méi)能在XX地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對(duì)外圍省級(jí)或X級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。

3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅游區(qū)，對(duì)我們有影響是政府部門(mén)接待，因此本年度要引起重視，在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭(zhēng)取。做好會(huì)議接待市場(chǎng)破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務(wù)會(huì)談、吃住在“XX”經(jīng)營(yíng)策略。

二、 目標(biāo)市場(chǎng)分析

目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。

目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：

既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額。（黃金顧客檔案效益）。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創(chuàng)造100%工作，還余20%人員是

純利潤(rùn)。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，這是最好免費(fèi)口碑宣傳，也使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)這部分市場(chǎng)份額。

因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處：

1、 從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額

忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。（如：謝師宴市場(chǎng)的開(kāi)拓與鞏固）。

2、 減少銷(xiāo)售成本

新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了，我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通，。

3、 贏得口碑宣傳

具有較高滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本又增加了銷(xiāo)售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高。根據(jù)目前我們XX人民消費(fèi)心理，還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài)?？诒瞧鸬捷^大的催化劑。（口碑操作也是市場(chǎng)運(yùn)作手段）。

4、員工忠誠(chéng)的提高

加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失，這是顧客關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)的間接效果，員工滿(mǎn)意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使之顧客的滿(mǎn)意提高，形成一個(gè)良性循環(huán)。（2006年要求引進(jìn)部分在校實(shí)踐生來(lái)補(bǔ)充人力資源）。

三、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略

“百姓的高檔酒店”—商務(wù)會(huì)議為日?；A(chǔ)接待（因目前非我店莫屬），擴(kuò)大百姓市場(chǎng)的收容爭(zhēng)取。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，力爭(zhēng)婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年中秋節(jié)月餅，圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。

四、 20XX動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

（一）銷(xiāo)售方法和策略

1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系。我們以經(jīng)營(yíng)X菜和海鮮為主，本年度我們要獨(dú)創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供口味菜系，建議引進(jìn)部分粵菜，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入菜譜。

2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。

3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進(jìn)行有原則“選擇”。

4、推出房間“周末特價(jià)”。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)，成立酒席公關(guān)小組。

6、明確各年、節(jié)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。

（二）管理方法的改革

創(chuàng)收是根基，是酒店的生存之本；創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。

1、轉(zhuǎn)變觀念，打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)

實(shí)抓成本，不影響酒店運(yùn)作的情況下為酒店增收“隱蔽收入”控制好可控成本，如：采購(gòu)成本（采取不同時(shí)期估價(jià)）。水、電、燃料成本（細(xì)化分析進(jìn)行有效節(jié)能），人力成本按淡旺季編制[（3—7）月份擬訂135人，（8—10）月份擬訂140人，（11、12、1、2）月份擬訂165 人]，其利潤(rùn)占酒店總利的1/4之多。

“管理”表面上與盈利無(wú)關(guān)。但從本質(zhì)上看，管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒(méi)有好的管理就沒(méi)有效益?！皼](méi)有不合格的員工，只有不合格的 ？管理者？”，便是這個(gè)道理。

2、“以人為本”，找到創(chuàng)收盈利之源

人，是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素。“人本思想”，是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面，留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動(dòng)和活力。

3、疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，狠抓營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

要求抓專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，并同時(shí)倡導(dǎo)全員促銷(xiāo)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使全店上下個(gè)個(gè)都宣傳酒店，推銷(xiāo)酒店產(chǎn)品。 4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)客我共贏

（1）優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是酒店的本份

定好標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范技能操作，嚴(yán)抓培訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)，是行動(dòng)的準(zhǔn)則、指南。明確了標(biāo)準(zhǔn)，才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標(biāo)準(zhǔn)，即顧客滿(mǎn)意，也只有通過(guò)培訓(xùn)才實(shí)現(xiàn)最終顧客滿(mǎn)意要求。

（2）抓好落實(shí)

這是我們管理者的“通病”，經(jīng)常還是停留在找“借口”弊病問(wèn)題。一定要貫徹“辦法總比問(wèn)題多”管理心態(tài)。抓

好落實(shí)，每件事情都落處有聲。

（3）抓好檢查

在酒店、部門(mén)、班組三級(jí)組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過(guò)場(chǎng)其做到“創(chuàng)收有獎(jiǎng)、損利受罰”。

酒店的整體形象是通過(guò)細(xì)節(jié)來(lái)體現(xiàn)的，而細(xì)節(jié)則是無(wú)窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到“無(wú)差錯(cuò)”，就必須腳踏實(shí)地地推行細(xì)節(jié)管理。高水平的酒店面對(duì)是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細(xì)致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都會(huì)引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。

客觀地說(shuō)，這份計(jì)劃書(shū)水平很一般，擬訂者有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但管理理論功底很不扎實(shí)，缺乏基本的戰(zhàn)略意識(shí)和財(cái)務(wù)分析能力，所擬條款部分為文不對(duì)題，輕重不當(dāng)，大部分提法都只是"似是而非"，是很典型的內(nèi)資酒店部門(mén)經(jīng)理水平。

酒店方案(篇3)

一、餐飲部出品管理及廚政管理。

1、出品設(shè)計(jì)更新、成本控管節(jié)流。

2、原料采購(gòu)利用、產(chǎn)品受眾分析。

3、票據(jù)定價(jià)發(fā)放、流通使用管理。

在出品（產(chǎn)品）結(jié)構(gòu)設(shè)置上突出和強(qiáng)化菜品的特色化、多樣化、季節(jié)化，依據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)模式，并適時(shí)依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的原材料供應(yīng)情況，開(kāi)發(fā)一部分成本較低而利潤(rùn)可觀的產(chǎn)品，在餐飲（自助餐）的產(chǎn)品供應(yīng)上做好持續(xù)的改進(jìn)和改變。

二、從餐飲部的整體經(jīng)營(yíng)管理中從內(nèi)部和外部開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)。

外部經(jīng)營(yíng)從以下3點(diǎn)展開(kāi)。

1、如何把客人引來(lái)？（營(yíng)銷(xiāo)策略）

2、如何把客人留住？（質(zhì)量策略）

3、如何使客人回頭？（企業(yè)文化策略）

內(nèi)部管理從以下3點(diǎn)展開(kāi)。

4、如何調(diào)動(dòng)員工的積極性？（組織策略）

5、如何控制成本費(fèi)用？（成本控制策略）

6、如何對(duì)付競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和創(chuàng)新？（競(jìng)爭(zhēng)策略）

三、餐飲部服務(wù)管理的重要性。

服務(wù)質(zhì)量管理概念：質(zhì)就是命，無(wú)質(zhì)則無(wú)命。

服務(wù)質(zhì)量就是服務(wù)行業(yè)的生命，也就是酒店的生命。服務(wù)質(zhì)量是留住客人的根本保證，沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量就沒(méi)有生命，就會(huì)使客人流失，就會(huì)關(guān)門(mén)倒閉。質(zhì)量管理是酒店管理中最重要的管理任務(wù)，是必須天天抓、時(shí)時(shí)抓的常務(wù)管理工作，是絕對(duì)不可忽視的大事。

四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及員工素質(zhì)培訓(xùn)：

培訓(xùn)的理念是：?jiǎn)T工素質(zhì)決定酒店的服務(wù)質(zhì)量，員工素質(zhì)決定企業(yè)的成敗興亡。

培訓(xùn)的原則是：培訓(xùn)——考核——再培訓(xùn)。

凡酒店工作人員都必須接受培訓(xùn)合格上崗，不合格的堅(jiān)決不能上崗。

培訓(xùn)時(shí)間：服務(wù)人員每周培訓(xùn)兩節(jié)課，兩小時(shí)。管理人員每周培訓(xùn)一節(jié)課一小時(shí)。

酒店方案(篇4)

一、活動(dòng)時(shí)間

20xx年6月20日至8月31日

二、用餐標(biāo)準(zhǔn)

518元/席 668元/席 888元/席

三、優(yōu)惠項(xiàng)目

1、餐飲：每席贈(zèng)2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價(jià)提供。

2、茶樓大廳最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人，包間60元/6小時(shí)間;雙機(jī)麻80元/6小時(shí)間;茶水免費(fèi)。

3、客房：一次性消費(fèi)3000元以上的贈(zèng)送標(biāo)間一間/夜;消費(fèi)在5000元以上的贈(zèng)送數(shù)碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。

4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)往返接送，免費(fèi)贈(zèng)送背景板貼字、指示牌。

參考二

1.餐廳推出四款謝師宴：錦繡前程宴20xx元，平步青云宴1688元，鵬程萬(wàn)里宴1388元，金榜題名宴988元;

2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;

3.同時(shí)，餐廳于午市(11：00-14：00)新推出商務(wù)套餐：

68元/套(凡消費(fèi)本類(lèi)套餐，可在a，b，c，d四類(lèi)菜品中各選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯、水果);

108元/套(凡消費(fèi)本類(lèi)套餐者，可在a，b類(lèi)菜品中各選二款，在c，d類(lèi)菜品中各選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯、水果);

168元/套(凡消費(fèi)本類(lèi)套餐者，可在a類(lèi)菜品中任選三款，在b，c類(lèi)菜品中各選二款，在d類(lèi)菜品中任選一款，免費(fèi)贈(zèng)送：米飯，水果);

4.餐廳對(duì)以上活動(dòng)均保留最終解釋權(quán)。

酒店績(jī)效方案

以下是小編為您精心整理的“酒店績(jī)效方案”相關(guān)內(nèi)容。優(yōu)秀縝密周全的計(jì)劃是我們能夠成功的最大資本，在領(lǐng)導(dǎo)給我們的任務(wù)很陌生時(shí)。我們必須將方案給準(zhǔn)備得當(dāng)，方案是為了指引我們完成每一步的工作步驟。這些資料僅供參考各位可以自行判斷！

酒店績(jī)效方案 篇1

為了實(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績(jī)攀升和員工的全面發(fā)展，建立有效的績(jī)效 考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)部門(mén)之間的配合協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，特制定本方案。本績(jī)效考核方案適合本酒店各部門(mén)員工的績(jī)效考核。

一、考核目的

目前績(jī)效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績(jī)效考核就是對(duì)“績(jī)”，“效”的考評(píng)，“績(jī)”就是員工業(yè)績(jī)。在酒店管理工作中，績(jī)效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)層面進(jìn)行分析：首先，通過(guò)績(jī)效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)相聯(lián)系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù)；再次，它是經(jīng)營(yíng)管理必要的溝通渠道，績(jī)效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中，成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門(mén)道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過(guò)績(jī)效考評(píng)這一制度的實(shí)施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績(jī)效考核成績(jī)作為部門(mén)每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門(mén)評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。

二、考核原則

為充分發(fā)揮績(jī)效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營(yíng)管理狀況的信息饋?zhàn)饔?，以及?duì)各部門(mén)工作的指引作用，績(jī)效考核應(yīng)遵循以下原則：

1、明確化、公開(kāi)化原則?？荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開(kāi)，對(duì)酒店各部門(mén)形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。

2、客觀考評(píng)原則?？?jī)效評(píng)估過(guò)程中，考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià)，如實(shí)的填寫(xiě)有關(guān)考評(píng)資料，不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩，做到“用事實(shí)說(shuō)話(huà)”，使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。

3、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來(lái)后，評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語(yǔ)一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人，否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用，在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí)，還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語(yǔ)進(jìn)行解釋說(shuō)明，肯定員工的成績(jī)和進(jìn)步，說(shuō)明不足只處，提供今后努力的方向。

4、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)：

（一）考核時(shí)間：1.月度考評(píng)：以月份為期限，具體考核工作開(kāi)展時(shí)間為

每個(gè)月25日至30日。

2.年度考評(píng)：每年12月20-12月25號(hào)

（二）根據(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)情況核算，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)績(jī)效獎(jiǎng)金，后勤部門(mén)按照一定比例提取獎(jiǎng)金。

（三）未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績(jī)效考評(píng)。

（四）考核等級(jí)劃分：考核結(jié)果分為ABCD四個(gè)等級(jí)

A級(jí)：月度考核在85分以上；

B級(jí)：月度考核在75分以上；

c級(jí)：月度考核在65分以上；

D級(jí)：月度考核在65分以下。

注：年度考核總分為各月度考核加和之平均分！

（五）特別注意：

1、為鼓勵(lì)員工能長(zhǎng)期為酒店服務(wù)，年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿(mǎn)一年的員工加10分，服務(wù)二年的員工加7分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）

2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵（遲到與早退不能抵），調(diào)休不再另外享受。

3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。（此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分100分為限）

三、考核程序

（一）人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。

（二）各部門(mén)成立考評(píng)小組（由部門(mén)第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成），對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。

（三）部門(mén)依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

（四）考核對(duì)象自總結(jié)，其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見(jiàn)。

（五）匯總各項(xiàng)考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分ABcD四個(gè)等級(jí)，考核表需附有總結(jié)性評(píng)語(yǔ)一項(xiàng)。

（六）考核結(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。

（七）考核之后還需征求考核對(duì)象的意見(jiàn)。

（八）各部門(mén)向人力資源管理部上交員工績(jī)效考評(píng)結(jié)果。

（九）各部門(mén)考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績(jī)效考評(píng)

容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。

四、績(jī)效考評(píng)工作總結(jié)與分析

（一）分析考評(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。

（二）進(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性，并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果。

（三）總結(jié)考評(píng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。

五、結(jié)語(yǔ)

以上績(jī)效考評(píng)方案自20xx年x月開(kāi)始實(shí)施，希望各部門(mén)在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng)，同時(shí)也望各員工積極配合參與評(píng)工作。

一個(gè)公司，一個(gè)團(tuán)隊(duì)，公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn)，希望各部門(mén)員工團(tuán)結(jié)合作，在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí)，也讓自及得到全面的發(fā)展。最后，祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，祝愿我們公司前程美好！

酒店績(jī)效方案 篇2

一、考核目的：提高工作效率、提升賓客滿(mǎn)意度

二、考核范圍：總臺(tái)主管、大堂副理、總臺(tái)領(lǐng)班、總臺(tái)接待、商務(wù)中心、總機(jī)、 禮賓員

三、考核周期：

1.考核周期為每個(gè)自然月;

2.每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);

3.考核結(jié)果5日前交部門(mén)總監(jiān)。

四、考核實(shí)施：

1.主管級(jí)考核：考核人、考核對(duì)象、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用

1.1考核人：前廳部總監(jiān)

1.2考核對(duì)象：大堂副理、總臺(tái)主管

1.3考核方式：

以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前匯總完畢。

1.4考核內(nèi)容：

1.4.1禮貌禮節(jié)規(guī)范、儀容儀表規(guī)范;

出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工手冊(cè)，以值班總經(jīng)理檢查和部門(mén)總監(jiān)日常檢查為準(zhǔn)。

1.4.2當(dāng)班員工違紀(jì)情況、考勤;

當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門(mén)內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。

1.4.3每日工作完成情況;

根據(jù)每日的工作完成情況，月底統(tǒng)計(jì)完成98%為滿(mǎn)分，完成90%-95%扣除分值5%，低于90%此項(xiàng)分值為0。

1.4.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生大檢查情況;無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值2%，出現(xiàn)10例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常檢查為準(zhǔn)。

1.4.5區(qū)域設(shè)施社設(shè)備維修及保養(yǎng)情況;

督導(dǎo)所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。

1.4.6對(duì)客提供優(yōu)質(zhì)化服務(wù)情況;

督導(dǎo)員工為入住兩天以上的團(tuán)隊(duì)、散客提供一件以上優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例，月底統(tǒng)計(jì)收到15封賓客意見(jiàn)表為滿(mǎn)分，少一封扣分值2%，低于完成率85%的此項(xiàng)分值為0，

1.5考核應(yīng)用：

在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。

2.領(lǐng)班級(jí)考核：考核人、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用;

2.1考核人：總臺(tái)主管主管;

2.2考核方式：

以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前交部門(mén)總監(jiān)處。

2.3考核內(nèi)容：

2.3.1禮貌禮節(jié)規(guī)范、儀容儀表規(guī)范;

出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工手冊(cè)，以大堂副理處罰和平日工作表現(xiàn)為準(zhǔn)。

2.3.2當(dāng)班員工違紀(jì)情況、考勤;

當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門(mén)內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。

2.3.3每日工作完成情況;

根據(jù)每日的工作完成情況，月底統(tǒng)計(jì)完成95%為滿(mǎn)分，完成85%-90%扣除分值5%，低于85%此項(xiàng)分值為0。

2.3.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生大檢查情況;

無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值2%，出現(xiàn)10例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常檢查為準(zhǔn)。

2.3.5區(qū)域設(shè)施社設(shè)備維修及保養(yǎng)情況;

所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。

2.3.6對(duì)客提供優(yōu)質(zhì)化服務(wù)情況;

為入住兩天以上的團(tuán)隊(duì)、散客提供一件以上優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例，月底統(tǒng)計(jì)收到15封賓客意見(jiàn)表為滿(mǎn)分，少一封扣分值2%，低于完成率85%的此項(xiàng)分值為0，

2.4考核應(yīng)用：

在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。

3.員工級(jí)考核：考核人、考核方式、考核內(nèi)容、考核應(yīng)用。

3.1考核人：總臺(tái)接待領(lǐng)班。

3.2考核方式：

以每個(gè)自然月為考核周期;每月5日前完成對(duì)上月考核對(duì)象的考核并簽訂當(dāng)月考核指標(biāo);考核結(jié)果5日前交部門(mén)總監(jiān)處。

3.3考核內(nèi)容：

3.3.1儀容儀表規(guī)范、禮貌禮節(jié)規(guī)范;

出現(xiàn)一次因禮貌禮節(jié)、儀容儀表的違紀(jì)扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)員工守則，以大堂副理處罰和平日工作表現(xiàn)為準(zhǔn)。

3.3.2違紀(jì)、考勤;

當(dāng)值期間無(wú)違紀(jì)員工，無(wú)遲到、早退和曠工;出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，以大堂副理處罰和部門(mén)內(nèi)部處罰為準(zhǔn)。

3.3.3每日工作完成情況、執(zhí)行力;

根據(jù)每日的工作完成情況，月底統(tǒng)計(jì)完成95%為滿(mǎn)分，完成85%-90%扣除分值5%，低于85%此項(xiàng)分值為0

3.3.4區(qū)域房間及公區(qū)衛(wèi)生狀況;

無(wú)衛(wèi)生不合格項(xiàng)目,出現(xiàn)一例不合格項(xiàng)目扣除分值1%，出現(xiàn)5例此項(xiàng)分值為0，以衛(wèi)生綜合檢查和日常衛(wèi)生檢查為準(zhǔn)。

3.3.5設(shè)施社設(shè)備保養(yǎng)情況;

部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，所有設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行保養(yǎng)，部門(mén)定期檢查，出現(xiàn)一次未保養(yǎng)的扣除此項(xiàng)分值5%,出現(xiàn)三次此項(xiàng)分值為0，每月對(duì)實(shí)施設(shè)備保養(yǎng)不能低于三次保養(yǎng)，分別分別每月10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)檢查，二月份28號(hào)檢查。

3.3.6崗位職責(zé);

出現(xiàn)一例違紀(jì)員工扣除分值2%，出現(xiàn)2次此項(xiàng)分值為0，根據(jù)前廳部員工崗位職責(zé)，以大堂副理檢查和日常部門(mén)檢查為準(zhǔn)。

4.考核應(yīng)用：

在每個(gè)自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金20元(暫定)，得分90-95分的，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金10元，得分80-89分的，處罰現(xiàn)金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現(xiàn)金30元。

五、考核結(jié)果：

1.主管級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在90分以下，則罰款50元，連續(xù)三個(gè)月90分以下，罰款100元，以此類(lèi)推;連續(xù)連個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門(mén)將上報(bào)總辦-人力資源部參與優(yōu)秀管理人員評(píng)選。

2.領(lǐng)班級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在85分以下，則罰款50元，連續(xù)三個(gè)月85分以下，罰款100元，以此類(lèi)推;連續(xù)兩個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門(mén)將上報(bào)總辦-人力資源辦公室參與優(yōu)秀員工評(píng)選。

2.員工級(jí)：連續(xù)兩個(gè)月在85分以下，則罰款30元，連續(xù)三個(gè)月85分以下，罰款50元，以此類(lèi)推;連續(xù)兩個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，連續(xù)三個(gè)月95分以上的獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金100元，并且部門(mén)將上報(bào)總辦-人力資源部參與優(yōu)秀員工評(píng)選。

酒店績(jī)效方案 篇3

為了提高各部門(mén)的工作業(yè)績(jī)，不斷完善提高員工的工作能力，并達(dá)到實(shí)際在工作中的效果，通過(guò)對(duì)員工在實(shí)際工作中的績(jī)效管理，使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo)，以及知道完成部門(mén)予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等，最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)要求，使酒店達(dá)到最佳的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀，特制定月度績(jī)效考核方案，具體操作方法如下：

一、考核目的

通過(guò)績(jī)效管理，提高部門(mén)工作業(yè)績(jī)及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責(zé)，以達(dá)到最佳工作狀態(tài)，同時(shí)也使酒店達(dá)到最佳營(yíng)運(yùn)狀態(tài)。

二、實(shí)施時(shí)間

從 年 月 日?qǐng)?zhí)行

三、考核對(duì)象

酒店全體員工

四、考核辦法

1、為了簡(jiǎn)單有效的實(shí)施績(jī)效管理，全酒店分三個(gè)層次進(jìn)行績(jī)效考核，即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層（領(lǐng)班、主管）、管理層（部門(mén)經(jīng)理），考核比例為工資總額的30%。

2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評(píng)估分別為分值系數(shù)。

3、由行政人事部根據(jù)不同層級(jí)的績(jī)效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值，在一個(gè)考核周期內(nèi)，每個(gè)員工表現(xiàn)評(píng)估的結(jié)果，作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動(dòng)分值，當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時(shí)，最高分值為120分。

4、員工獎(jiǎng)勵(lì)和處罰直接對(duì)應(yīng)分值的變化；

5、每月先由員工對(duì)自己本月的工作表現(xiàn)作出評(píng)估，然后由上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作出評(píng)估，基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評(píng)估結(jié)果由部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn)后報(bào)人力資源部審核。

6、各個(gè)部門(mén)由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評(píng)估中，允許部門(mén)添加具有部門(mén)特點(diǎn)的工作內(nèi)容指標(biāo)，但是必須上報(bào)行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意改動(dòng)。

7、部門(mén)經(jīng)理的考核由兩個(gè)部分組成，即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核（詳見(jiàn)部門(mén)經(jīng)理績(jī)效考核表）

五、評(píng)估時(shí)間及形式

每月 號(hào)前采取書(shū)面方式由酒店各級(jí)管理層進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。

六、結(jié)果應(yīng)用

1、考核結(jié)果作為評(píng)選月度優(yōu)秀員工的依據(jù)；

2、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：

120分為優(yōu)秀，員工將得到績(jī)效工資1:1.2的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)（不超過(guò)部門(mén)總?cè)藬?shù)的10%）； 119分—100分為優(yōu)良；員工將得到績(jī)效工資1：1.1的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)（不超過(guò)部門(mén)總?cè)藬?shù)的12%）；

99分—90分為良好，員工將得到100%的績(jī)效工資；

89分—80分為及格；員工將得到80%的績(jī)效工資（不超過(guò)部門(mén)總?cè)藬?shù)的10%）； 80分以下為不及格，員工將得到70%的績(jī)效工資（不超過(guò)部門(mén)總?cè)藬?shù)的10%）。 連續(xù)三個(gè)月考核不及格者，將給予降職、降級(jí)、勸退或半年內(nèi)不得加薪； 連續(xù)三個(gè)月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。

3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整（升遷、降職），薪資調(diào)整等有效依據(jù)；

4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案

5、考核結(jié)果將作為員工績(jī)效工資的發(fā)放依據(jù)

七、附件

酒店績(jī)效方案 篇4

在酒店行業(yè)中，績(jī)效考核是衡量員工工作表現(xiàn)和公司運(yùn)營(yíng)狀況的重要指標(biāo)。而薪酬方案則是為員工提供合理且激勵(lì)性的報(bào)酬體系?？?jī)效考核與薪酬方案密切關(guān)聯(lián)，旨在激勵(lì)員工持續(xù)提升工作績(jī)效，并確保酒店的高效運(yùn)營(yíng)。

酒店績(jī)效考核是基于既定的工作目標(biāo)和績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)估，以確定員工在完成工作任務(wù)和達(dá)成個(gè)人目標(biāo)方面的表現(xiàn)。通常，績(jī)效考核包括定期的評(píng)估會(huì)議和實(shí)時(shí)的反饋機(jī)制，以便于員工了解自己在工作中的優(yōu)勢(shì)和改進(jìn)空間。酒店績(jī)效考核的目的是幫助員工成長(zhǎng)和發(fā)展，同時(shí)提高整體服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。

在酒店績(jī)效考核中，主要有以下幾個(gè)方面需要重點(diǎn)關(guān)注。首先是員工的工作質(zhì)量和效率。通過(guò)評(píng)估員工的工作質(zhì)量和效率，可以了解員工對(duì)工作的熟練程度以及完成工作的能力。這包括客房清潔、前臺(tái)接待、服務(wù)質(zhì)量評(píng)估等方面的考核。其次是員工的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。在酒店行業(yè)中，團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通是非常重要的，在績(jī)效考核中應(yīng)重點(diǎn)考察員工與同事合作的能力以及與客人的溝通效果。第三是員工的專(zhuān)業(yè)能力和自我發(fā)展。酒店行業(yè)快速發(fā)展，員工需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的知識(shí)和技能，績(jī)效考核中應(yīng)關(guān)注員工的專(zhuān)業(yè)能力和對(duì)工作的積極認(rèn)識(shí)。

酒店的薪酬方案應(yīng)基于績(jī)效考核的結(jié)果進(jìn)行制定，旨在激勵(lì)員工提高工作績(jī)效并增強(qiáng)員工的工作動(dòng)力。薪酬方案通常由基本工資、績(jī)效獎(jiǎng)金和福利待遇等多個(gè)方面組成?；竟べY是員工的固定報(bào)酬，其金額根據(jù)員工的經(jīng)驗(yàn)和職位級(jí)別而有所不同?？?jī)效獎(jiǎng)金是根據(jù)員工的績(jī)效考核結(jié)果進(jìn)行發(fā)放的獎(jiǎng)勵(lì)，通常設(shè)有不同的獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)，以鼓勵(lì)員工在績(jī)效考核中取得更好的成績(jī)。福利待遇包括各種福利和補(bǔ)貼，如餐飲、住宿、健康保險(xiǎn)等，旨在提高員工的生活質(zhì)量。

酒店的薪酬方案應(yīng)該具備一定的靈活性和激勵(lì)性，以適應(yīng)不同員工的需求和表現(xiàn)。一方面，薪酬方案應(yīng)與業(yè)績(jī)掛鉤，激勵(lì)員工積極提升工作績(jī)效。一方面，薪酬方案應(yīng)考慮到員工的個(gè)人發(fā)展和工作需要，例如提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)和職業(yè)晉升通道，以激發(fā)員工的進(jìn)取心和發(fā)展?jié)摿?。此外，酒店?yīng)設(shè)立透明的薪酬評(píng)估機(jī)制，確保薪酬的公正性和合理性。

綜上所述，酒店績(jī)效考核與薪酬方案是酒店管理中重要的一環(huán)。通過(guò)科學(xué)有效的績(jī)效考核，可以提高員工的投入度和工作質(zhì)量，從而提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和品牌形象。而合理且激勵(lì)性的薪酬方案則能夠激發(fā)員工的工作動(dòng)力和積極性，為酒店的發(fā)展注入持續(xù)的動(dòng)力。因此，酒店管理者應(yīng)重視績(jī)效考核與薪酬方案的建立和實(shí)施，并根據(jù)不同的情況進(jìn)行調(diào)整和完善，從而達(dá)到員工與企業(yè)共同發(fā)展的目標(biāo)。

酒店績(jī)效方案 篇5

1、全方位原則：指對(duì)員工工作的各個(gè)方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個(gè)人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成情況、工作紀(jì)律的執(zhí)行情況、員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。

2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)。

3、全過(guò)程考核：指公司各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)的考核。包括：會(huì)計(jì)核算、倉(cāng)庫(kù)保管、迎賓帶位、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收臺(tái)、結(jié)帳、買(mǎi)單、送客等等。

4、持續(xù)系統(tǒng)的考核：指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對(duì)各部門(mén)各崗位人員進(jìn)行考核。

5、科學(xué)系統(tǒng)的考核：考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo)，量化各項(xiàng)工作任務(wù)，科學(xué)制定各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的考核。

6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則：所有考核指標(biāo)及考核依據(jù)的設(shè)置完全依照各崗位工作人員的工作內(nèi)容及工作成果來(lái)進(jìn)行。

7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則：就是說(shuō)考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及貢獻(xiàn)大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個(gè)人的考核結(jié)果之上。

8、公平公正的原則：公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn)，建立公平、公正的考核體系。

9、考核與晉升相結(jié)合的原則：今后公司的個(gè)人薪金及職務(wù)提升依據(jù)該考核結(jié)果。

10、全員參與的原則：考核時(shí)，會(huì)邀請(qǐng)員工參與考核，以保證考核的透明度、公開(kāi)公正性。

酒店績(jī)效方案 篇6

一、考核目的

為充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，公平、公正地對(duì)員工每月工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，肯定成績(jī)，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，從而不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能，以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

二、考核辦法

1、考核周期

（1）月度考核：領(lǐng)班及員工進(jìn)行每月考核，各部門(mén)于次月10日之前將各部門(mén)考核結(jié)果匯總報(bào)至人力資源部。

（2）季度考核：經(jīng)理及主管進(jìn)行季度考核，次季度10日之前將考核結(jié)果報(bào)至人力資源部，績(jī)效考核10%預(yù)留至年底發(fā)放。

2、考核方式及績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)

每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核，按一定比例從崗位工資中提取相應(yīng)額度作為績(jī)效考核浮動(dòng)工資，其中經(jīng)理級(jí)工資中基本工資占比75%，績(jī)效工資占比25%；主管級(jí)工資中基本工資占比80%，績(jī)效工資占比20%；領(lǐng)班級(jí)工資中基本工資占比85%，績(jī)效工資占比15%；員工級(jí)工資中基本工資占比90%，績(jī)效工資占比10%。所有員工以其月度績(jī)效考核分值對(duì)應(yīng)系數(shù)乘以績(jī)效工資，以作為考核結(jié)果的實(shí)際績(jī)效工資。

3、考核關(guān)系

（1）酒店高管將按照公司薪酬管理制度進(jìn)行，不參與此績(jī)效考核。

（2）經(jīng)理以上由分管領(lǐng)導(dǎo)及執(zhí)行總經(jīng)理考核。

（3）各部門(mén)主管和領(lǐng)班由各部門(mén)經(jīng)理考核并由人力資源部進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（4）普通員工由領(lǐng)班考核并由部門(mén)經(jīng)理及人力資源部進(jìn)行監(jiān)督檢查。

考核內(nèi)容分為100分，額外加分20分，總分120分

（：考核員工服務(wù)意識(shí)、儀容儀表、行為舉止、考勤紀(jì)律，主要參照員工手冊(cè)管理規(guī)定。

（：考核本部門(mén)月度經(jīng)營(yíng)任務(wù)完成情況、成本控制、服務(wù)質(zhì)量管理等方面，主要參照各部門(mén)各崗位職責(zé)及工作流程制定。

（：?jiǎn)T工因工作表現(xiàn)優(yōu)異受到賓客書(shū)面表?yè)P(yáng)，每次可加2分。

5、考核評(píng)定

月度考核：

（1）總分在100分以上，可得績(jī)效工資的105%；

（之間，可得績(jī)效工資的100%；

（之間，可得績(jī)效工資的90%；

（之間，可得績(jī)效工資的80%；

（之間，可得績(jī)效工資的70%；

（6）總分在60分以下者不予發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)金。

員工晉升領(lǐng)班

（1）工作資歷：符合領(lǐng)班崗位要求。

（2）工作年限：?jiǎn)T工晉升為領(lǐng)班，工作年限二年。

（3）考評(píng)結(jié)果：在二年工作年限內(nèi)，其月度考評(píng)總分均需達(dá)到70分以上，且連續(xù)半年考評(píng)總分達(dá)到90分以上。

領(lǐng)班晉升主管

（1）工作資歷：符合主管崗位要求。

（2）工作年限：領(lǐng)班晉升為主管，工作年限三年。

（3）考評(píng)結(jié)果：在三年工作年限內(nèi)，其月度考評(píng)總分均需達(dá)到80分以上，且連續(xù)半年考評(píng)總分達(dá)到90分以上。

主管晉升經(jīng)理

（1）工作資歷：符合經(jīng)理崗位要求。

（2）工作年限：主管晉升經(jīng)理，工作年限五年。

（3）考評(píng)結(jié)果：在五年工作年限內(nèi)，每年度月度考評(píng)總分均需達(dá)到90分以上，且連續(xù)半年考評(píng)總分達(dá)到95分以上。

在員工達(dá)到晉升條件后將作為儲(chǔ)備人員，在出現(xiàn)崗位需求時(shí)，

酒店績(jī)效方案 篇7

1、經(jīng)營(yíng)或工作指標(biāo)：

營(yíng)業(yè)部門(mén)（營(yíng)銷(xiāo)部）經(jīng)營(yíng)指標(biāo)60分：

（1）考核全酒店當(dāng)月利潤(rùn)完成情況，全酒店利潤(rùn)完成得40分，按增長(zhǎng)率進(jìn)行加減分，利潤(rùn)每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類(lèi)推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（客戶(hù)消費(fèi)額與同期比占10分：每增加1%加1分，每減少1%減1分；②新增協(xié)議客戶(hù)數(shù)量：每增加1個(gè)加1分；③ktv訂臺(tái)數(shù)量占5分，基數(shù)30個(gè)，每增加1個(gè)加1分，每減少1個(gè)減1分；④儲(chǔ)值卡占5分：基數(shù)5萬(wàn)，每增加1萬(wàn)加1分，減少1萬(wàn)減1分；

營(yíng)業(yè)部門(mén)（前廳部）經(jīng)營(yíng)指標(biāo)50分：

（1）考核部門(mén)當(dāng)月利潤(rùn)完成情況，當(dāng)月利潤(rùn)完成得45分，按增長(zhǎng)率進(jìn)行加減分：利潤(rùn)每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類(lèi)推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲(chǔ)值卡占5分，基數(shù)3萬(wàn)，每增加1萬(wàn)加1分，減少1萬(wàn)減1分，基數(shù)沒(méi)完成不得分；

營(yíng)業(yè)部門(mén)（客房部）經(jīng)營(yíng)指標(biāo)50分,考核部門(mén)當(dāng)月利潤(rùn)完成情況，按增長(zhǎng)率進(jìn)行加減分：利潤(rùn)每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類(lèi)推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

營(yíng)業(yè)部門(mén)（ktv）經(jīng)營(yíng)指標(biāo)50分：

（1）考核部門(mén)當(dāng)月利潤(rùn)完成情況，當(dāng)月利潤(rùn)完成得45分，按增長(zhǎng)率進(jìn)行加減分：利潤(rùn)每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類(lèi)推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲(chǔ)值卡占5分，基數(shù)2萬(wàn)，每增加1萬(wàn)加1分，基數(shù)沒(méi)完成不得分；

營(yíng)業(yè)部門(mén)（餐飲部）經(jīng)營(yíng)指標(biāo)50分：

（1）考核部門(mén)當(dāng)月利潤(rùn)完成情況，當(dāng)月利潤(rùn)完成得40分，按增長(zhǎng)率進(jìn)行加減分：利潤(rùn)每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類(lèi)推；完成率85%—90%扣20分，完成率低于85%不得分；

（2）儲(chǔ)值卡占5分，基數(shù)3萬(wàn)，每增加1萬(wàn)加1分，減少1萬(wàn)減1分，基數(shù)沒(méi)完成不得分；

（3）ktv訂臺(tái)數(shù)量占5分，基數(shù)20臺(tái)，每增加1臺(tái)加1分，減少1臺(tái)減1分；

后廚：

（1）成本控制率占25分，控制在49％-51％之間，得25分，超過(guò)51%不得分

(2)餐飲部利潤(rùn)占25分，餐飲部完成當(dāng)月利潤(rùn),后廚得25分。按完成額相應(yīng)加減分，每增加1%加1分，每減少1%減1分，四舍五入，以此類(lèi)推；完成85%—90%扣10分，完成率低于85%不得分；

非營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)10分，考核全酒店當(dāng)月利潤(rùn)完成情況，全酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)每超過(guò)1％加1分，每減少1％減1分，四舍五入，以此類(lèi)推，最多扣10分；

綜合部：經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；工資發(fā)放正確率；月

財(cái)務(wù)部：經(jīng)營(yíng)指標(biāo)

工程部：經(jīng)營(yíng)指標(biāo)水、電、煤用量與同期比占5分，每增加1％扣1分，每減少1%加1分；

采購(gòu)部：經(jīng)營(yíng)指標(biāo)1項(xiàng)未完成扣5分，最高10分。退換貨記錄5分；采購(gòu)合同整理5分。

保安部：經(jīng)營(yíng)指標(biāo)

2、工作計(jì)劃

營(yíng)業(yè)部門(mén)（營(yíng)銷(xiāo)）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門(mén)員工培訓(xùn)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)10分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營(yíng)業(yè)部門(mén)（前廳）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營(yíng)業(yè)部門(mén)（客房）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營(yíng)業(yè)部門(mén)（餐飲）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

營(yíng)業(yè)部門(mén)（后廚）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃衛(wèi)生10分，資產(chǎn)維保5分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

非營(yíng)業(yè)部門(mén)（綜合部、采購(gòu)部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)部門(mén)員工培訓(xùn)內(nèi)部管理15分。計(jì)劃是否實(shí)施和實(shí)施效果各占50%。

非營(yíng)業(yè)部門(mén)（財(cái)務(wù)部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)10分，部門(mén)員工培訓(xùn)5分，內(nèi)部管理10分，資產(chǎn)維保5分；

非營(yíng)業(yè)部門(mén)（工程部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)10分，計(jì)劃衛(wèi)生5分，部門(mén)員工培訓(xùn)5分，資產(chǎn)維保10分；

非營(yíng)業(yè)部門(mén)（保安部）：酒店活動(dòng)及培訓(xùn)10分，部門(mén)員工培訓(xùn)10分，資產(chǎn)維保10分；

部門(mén)管理：按綜合部每月4次質(zhì)檢和酒店每月大檢查評(píng)分，每項(xiàng)不合格一次扣1分，違犯勞動(dòng)紀(jì)律1次扣1分，每次早例會(huì)交辦事項(xiàng)未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通報(bào)批評(píng)和違反酒店規(guī)定的不得分。

4、處罰

安全事故及隱患30－100分，經(jīng)濟(jì)損失500元以下罰30分，500-1000元50分，1000元以上100分。

客人（部門(mén)）有效投訴或督察問(wèn)題5-30分，視問(wèn)題情節(jié)和影響處罰；

酒店績(jī)效考核方案

——星級(jí)酒店績(jī)效考核方案(菁選3篇)

酒店績(jī)效方案 篇8

受約人姓名， 職務(wù)， 分店總經(jīng)理

為使XX連鎖酒店 年的酒店運(yùn)營(yíng)指標(biāo)落實(shí)到實(shí)處，經(jīng)雙方商定，同意簽定 連鎖酒店績(jī)效合同書(shū)，具體內(nèi)容如下，

一、店長(zhǎng)薪酬組成( 元/月)

店長(zhǎng)薪酬 = 基本工資(70%)+GOP工資(20%) + KPI工資(10%) + 年終GOP獎(jiǎng)金

店長(zhǎng)薪酬解釋?zhuān)?/p>

A，基本工資(占70%)，

基本工資根據(jù)出勤情況按月發(fā)放(如有違反員工手冊(cè)行為，將按制度中的相應(yīng)條款處理);

B，GOP工資(占20%)

1、根據(jù)每月公司財(cái)務(wù)既定的GOP指標(biāo)(所轄各單店GOP總和，下同)完成情況進(jìn)行考核，月度考核并結(jié)算，具體如下，

(1)如當(dāng)月完成GOP ≧ 100%，則發(fā)放全額GOP工資;

(2)如當(dāng)月完成95% ≦ GOP

(3)如當(dāng)月完成90% ≦ GOP

(4)如當(dāng)月完成GOP

2、GOP指標(biāo)每月考核，期間如連續(xù)三個(gè)月未完成GOP指標(biāo)，公司視該行為為營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的失職行為，公司有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，離崗培訓(xùn)/降級(jí)/降職/或者解除勞動(dòng)合同(同時(shí)公司無(wú)需給予補(bǔ)償)。

C，KPI工資(占10%)，

(1)KPI考核工資按自然季度進(jìn)行KPI考核(所轄各單店KPI平均值)，在此考核季度后的次月隨基本工資一起發(fā)放，在此季度中間離職的將根據(jù)已考核進(jìn)度的實(shí)際成績(jī)發(fā)放;

(2)考核成績(jī)?cè)?5分(含)以上的將發(fā)放全額管理工資，低于85分的根據(jù)考核得分按對(duì)應(yīng)比例發(fā)放(例如，得84分，則發(fā)放84%管理工資，依次類(lèi)推)，考核成績(jī)低于65分的該季度管理工資全額扣除;

(3)累計(jì)兩個(gè)季度KPI考核低于65分的，視為營(yíng)運(yùn)經(jīng)理失職，公司有權(quán)對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，可以離崗培訓(xùn)/降級(jí)/降職/或者解除勞動(dòng)合同(同時(shí)公司無(wú)需給予補(bǔ)償)。

D，年終GOP獎(jiǎng)金

(1)每年1月，將上一年度實(shí)際完成GOP與上一年度GOP指標(biāo)(上一年度1—12月份)進(jìn)行比較，并發(fā)放相應(yīng)年終獎(jiǎng)金，公式如下，

年終獎(jiǎng)金 = (年度實(shí)際完成GOP — 年度GOP指標(biāo))× X%。

(2)發(fā)放效益獎(jiǎng)金只針對(duì)在職營(yíng)運(yùn)經(jīng)理，如在發(fā)放日前已辭職則視為放棄不予發(fā)放;

(3)若營(yíng)運(yùn)經(jīng)理在任期間曾在區(qū)域與區(qū)域之間有調(diào)動(dòng)任職，則分別按所管轄單店指標(biāo)合并考核計(jì)算;若在此期間有職位調(diào)動(dòng)，那么至工作調(diào)動(dòng)日止進(jìn)行考核并按考核結(jié)果計(jì)算效益獎(jiǎng)金;

(4)簽訂此合同的營(yíng)運(yùn)經(jīng)理不再享受年終雙薪制。

D，營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工資均為稅前工資，個(gè)人所得稅由本人自理。

三、責(zé)任事故對(duì)考核結(jié)果的影響

所管轄營(yíng)運(yùn)單店以下事項(xiàng)一旦發(fā)生，當(dāng)次季度管理工資為0。

情節(jié)嚴(yán)重事故或年度事故發(fā)生5次以上將嚴(yán)重影響年度GOP考核工資。

事項(xiàng) 損失指標(biāo)定義

n 員工工傷事故

n 食物中毒

n 顧客傷亡事故

n 火災(zāi)事故

n 刑事治安事件

n 財(cái)產(chǎn)被盜/被騙

n 其他個(gè)人責(zé)任事故

n 媒體負(fù)面曝光 報(bào)紙、電視

注，對(duì)以上責(zé)任事故的性質(zhì)認(rèn)定上，如有分歧最終由公司經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)研究認(rèn)定!

四、2009年指標(biāo)見(jiàn)附表，

(此合同簽訂后，雙方此前簽訂的績(jī)效合同即廢止)

合同有效期， 年 月 日—— 年 月 日

受約人簽名， 發(fā) 約 單 位， 酒店管理有限公司

發(fā)約單位代表，

簽 訂 時(shí) 間，

酒店績(jī)效方案 篇9

為了加強(qiáng)xx餐飲管理，全面提高xx餐飲公司的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，建立起公司科學(xué)、系統(tǒng)、高效的管理體制，提高xx公司經(jīng)濟(jì)效益的目的，特制定本辦法。

一、考核方案的組織機(jī)構(gòu)

1、公司設(shè)立員工考核領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：xx。

副組長(zhǎng)：xx。

考核成員：xx。

2、考核分三級(jí)考核形式。

（1）部門(mén)內(nèi)部考核；（2）公司組織專(zhuān)人考核；（3）公司領(lǐng)導(dǎo)抽查檢查。

二、員工考核方案的原則

1、全方位原則：指對(duì)員工工作的各個(gè)方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個(gè)人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成情況、工作紀(jì)律的執(zhí)行情況、員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。

2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)。

3、全過(guò)程考核：指公司各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)的考核。包括：會(huì)計(jì)核算、倉(cāng)庫(kù)保管、迎賓帶位、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收臺(tái)、結(jié)帳、買(mǎi)單、送客等等。

4、持續(xù)系統(tǒng)的考核：指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對(duì)各部門(mén)各崗位人員進(jìn)行考核。

5、科學(xué)系統(tǒng)的考核：考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo)，量化各項(xiàng)工作任務(wù)，科學(xué)制定各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的考核。

6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則：所有考核指標(biāo)及考核依據(jù)的設(shè)置完全依照各崗位工作人員的工作內(nèi)容及工作成果來(lái)進(jìn)行。

7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則：就是說(shuō)考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及貢獻(xiàn)大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個(gè)人的考核結(jié)果之上。

8、公平公正的原則：公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn)，建立公平、公正的考核體系。

9、考核與晉升相結(jié)合的原則：今后公司的個(gè)人薪金及職務(wù)提升依據(jù)該考核結(jié)果。

10、全員參與的原則：考核時(shí)，會(huì)邀請(qǐng)員工參與考核，以保證考核的透明度、公開(kāi)公正性。

三、考核依據(jù)

公司該考核方案的考核依據(jù)是員工手冊(cè)，各崗位的崗位說(shuō)明書(shū)（或職務(wù)說(shuō)明書(shū)）所規(guī)范的各項(xiàng)工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，公司下達(dá)的各部門(mén)及崗位的工作任務(wù)和目標(biāo)。

　四、考核時(shí)間

每日考核，每月、季、年統(tǒng)計(jì)匯總，每月、季、年獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。

五、考核的實(shí)施

1、對(duì)員工的考核。

（1）每日由主管依據(jù)服務(wù)員崗位說(shuō)明書(shū)所規(guī)定的服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行檢查考核，并一天兩次檢查考核后及時(shí)填寫(xiě)服務(wù)員績(jī)效考核統(tǒng)計(jì)表，并在次日做出講評(píng)。

（2）服務(wù)員的考核包括：工作目標(biāo)及任務(wù)，儀容、儀表、儀態(tài)、工作紀(jì)律、工作質(zhì)量（執(zhí)行服務(wù)流程及服務(wù)規(guī)范的情況）、個(gè)人及服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量（服務(wù)客人意見(jiàn)評(píng)定）、團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從、精神文明。

（3）客戶(hù)服務(wù)意見(jiàn)卡由公司專(zhuān)職考核人員實(shí)施。

（4）公司每周組織兩次對(duì)各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量檢查及考核。

（5）公司領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)對(duì)各部門(mén)人員抽查考核。

2、對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)的考核。

公司專(zhuān)職考核人員及公司領(lǐng)導(dǎo)的檢查考核對(duì)象為各部門(mén)主管，主管承擔(dān)其考核結(jié)果及相應(yīng)的責(zé)任。

（1）對(duì)公司主管及廚師長(zhǎng)的日?？己?，是公司督查人員及總經(jīng)理對(duì)其所屬工作人員獎(jiǎng)懲總分的20%計(jì)其分值，并進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

（2）公司專(zhuān)職稽核人員的獎(jiǎng)懲，是以公司總經(jīng)理檢查獎(jiǎng)懲全體員工總分的10%計(jì)算其工作分值，并進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

3、考核形式。

公司制定xx工作人員月度考核統(tǒng)計(jì)表，每日由部門(mén)主管及公司專(zhuān)職考核人員進(jìn)行考核、打分、統(tǒng)計(jì)，月、季、年匯總。

4、員工分值的計(jì)算。

員工分值是本部門(mén)主管對(duì)每個(gè)人每天考評(píng)的分值、公司專(zhuān)職考核人員的分值、公司經(jīng)理抽查考核的分值之和。

5、xx公司各部門(mén)的考評(píng)。

xx公司每月定期對(duì)各部門(mén)進(jìn)行考核，考核的方式是以平常對(duì)員工考核的分值結(jié)果進(jìn)行平均，平均分值最高的部門(mén)為xx的先進(jìn)單位。授予本部門(mén)先進(jìn)單位紅旗，并給予本部門(mén)所屬員工以相應(yīng)的物資獎(jiǎng)勵(lì)。

6、考核標(biāo)準(zhǔn)。

（1）xx公司員工手冊(cè)。

（2）xx公司各崗位說(shuō)明書(shū)或崗位職責(zé)。

（3）xx公司衛(wèi)生細(xì)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

（4）xx公司獎(jiǎng)懲規(guī)定。

　六、考核結(jié)果的應(yīng)用

1、公司考核是以各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以加減分?jǐn)?shù)的形式進(jìn)行，±1分±1元，月底統(tǒng)計(jì)到當(dāng)月的工資當(dāng)中，隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

另：其他形式的獎(jiǎng)懲，以開(kāi)獎(jiǎng)懲單的形式隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

2、每月、每季、每年統(tǒng)計(jì)每個(gè)人的得分結(jié)果，每月、季、年按本部門(mén)員工的10%定本部門(mén)先進(jìn)員工名額，依據(jù)每月、季、年員工得分的高低依次確定先進(jìn)員工人選。

先進(jìn)員工獎(jiǎng)金：月度xx元/人、季度xx元/人、年度xx元/人。

3、連續(xù)四個(gè)月獲得先進(jìn)員工漲一級(jí)工資：xx元。

4、每月考評(píng)的最后一名警告處分，連續(xù)兩個(gè)月最后一名勸退。

5、xx各部門(mén)員工分為五個(gè)級(jí)別，分別為：一星級(jí)員工、二星級(jí)員工、三星級(jí)員工、四星級(jí)員工、五星級(jí)員工。一年當(dāng)中取得一次先進(jìn)員工的為一星級(jí)員工，取得兩次先進(jìn)員工為二星級(jí)員工，依此類(lèi)推。每級(jí)員工的工資差別為xx元。

6、連續(xù)三個(gè)月，每月獲得三次顧客特殊表?yè)P(yáng)的員工，可直接進(jìn)入上一級(jí)員工；如一月當(dāng)中受到客人兩次投訴，降為下一級(jí)員工。

7、有其他重大好的表現(xiàn)及貢獻(xiàn)的員工，可通過(guò)研究、討論，進(jìn)行其他額外的獎(jiǎng)勵(lì)；有其他惡劣表現(xiàn)行為的員工，另外給予相應(yīng)的處罰。

8、xx公司每年對(duì)員工進(jìn)行一次考評(píng)晉級(jí)，其辦法是：30%的理論考試+40%實(shí)際操作+30%的日常表現(xiàn)，其中30%日常表現(xiàn)為每月績(jī)效考核的總分?jǐn)?shù)。

9、連續(xù)三個(gè)季度被評(píng)為優(yōu)秀員工，可晉升一級(jí)

10、連續(xù)一年被評(píng)為優(yōu)秀員工的，直接晉升為五星級(jí)員工。

11、公司各階層全部參與優(yōu)秀員工評(píng)選，包括主管、廚師長(zhǎng)。

12、受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)的，一次獎(jiǎng)勵(lì)5分，投訴的一次扣5分；菜品受到表?yè)P(yáng)的一次獎(jiǎng)5分，投訴一次扣5分。

七、自本辦法發(fā)布之日起，公司與本辦法相沖突的其他管理辦法自動(dòng)廢止。

八、本辦法解釋權(quán)歸xx公司所有。

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