最新酒店門實習總結(經典8篇)

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酒店門實習總結【篇1】

酒店管理實習心得總結

作為一名酒店管理專業(yè)的學生，我有幸能夠參加酒店管理實習，這是我大學生涯中一次難得的機會。在實習期間，我在酒店各個部門進行輪崗，包括前臺部門、客房部門、餐飲部門等，獲取了寶貴的實踐經驗，提高了自己的綜合能力。以下是我在實習期間的心得總結。

實習期間我學到了酒店行業(yè)的專業(yè)知識和專業(yè)素養(yǎng)。通過在不同部門的實習，我深入了解了酒店運營的全過程。在前臺部門，我學會了處理客戶投訴，并提供滿意的解決方案；在客房部門，我學會了細心打理房間，并提供高質量的服務；在餐飲部門，我學會了聽取顧客需求，并熟練地提供各類菜品和飲品。通過這些實踐經驗，我深刻理解了酒店管理的重要性，以及如何提供卓越的服務，滿足客戶的需求。

實習期間我提高了自己的溝通能力和團隊合作能力。在酒店實習中，與客戶、同事以及上級的溝通是非常重要的。通過與客戶交流和合作，我學會了如何處理各類問題，提供準確有效的信息。同時，在與同事的團隊合作中，我學會了如何與他人共同努力，遇到問題時及時解決，以達到更好的工作效果。在這個過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，并積極地改進。

另外，實習期間我意識到了酒店管理的細節(jié)決定成敗。酒店管理涉及到很多細節(jié)，如客房的清潔、服務員的禮貌、菜品的味道等等。這些細節(jié)對提供優(yōu)質的服務至關重要。在實習期間，我通過關注細節(jié)，不斷提高自己的注意力和責任心。例如，在客房打掃時，我會仔細地檢查每一個角落，確?？腿巳胱r沒有瑕疵；在服務顧客時，我會時刻注意自己的言行舉止，保持良好的形象，以給客人留下良好的印象。通過這樣的細節(jié)關注，我成功地提高了自己的服務質量，也得到了客戶的認可和贊賞。

實習期間我認識到了酒店管理需要不斷學習和創(chuàng)新。酒店行業(yè)是一個不斷變化的行業(yè)，需要我們密切關注市場需求，不斷學習和創(chuàng)新，以滿足客戶的不斷變化的需求。在實習期間，我積極參加各類培訓和講座，了解最新的酒店管理理念和技術。同時，我也利用實習期間的機會提出了一些創(chuàng)新性的想法，并嘗試實踐，取得了一些成功。我明白，在這個競爭激烈的行業(yè)中，只有不斷學習和創(chuàng)新，才能保持競爭力。

通過這次酒店管理實習，我獲得了寶貴的實踐經驗和提高了綜合能力。我深刻認識到酒店管理是一項需要不斷學習和提高的職業(yè)，同時也認識到了細節(jié)的重要性和團隊合作的必要性。在未來的職業(yè)發(fā)展中，我會繼續(xù)努力學習，不斷提高自己，為酒店管理事業(yè)做出更大的貢獻。

酒店門實習總結【篇2】

在xx已經實習了兩個星期了，這兩個星期可以說是我人生中很重要的兩個星期。這也是我人生中的第一份真正意義上的工作。

我是x月x號到xx來實習的。來的第一天是xx帶我上去的。客房打電話就和xx上樓去給客戶解決問題，xx邊做邊讓我注意一些關鍵的要點。一天時間很快就過去了。第二天，我嘗試著自己一個人上去給客戶解決問題。自己一個人第一次上去難免會有點緊張，不過還好，第一次碰到的問題是網線沒有插緊。以至于不能分配到地址，所以不能進桌面。第一次成功以后就給了自己很大的信心。

在這兩個星期的實習中，我總結出了一套標準化術語：

我：“請問一下您房間號是多少？我上去給您解決”

“您好，電腦部”

然后就等待客人來給你開門，在給客人解決問題的時候一定要快、并且要有效率。

給客人解決問題后離開時候要說：“不好意思，打擾您了?！狈找庾R一定要好。

以下在這兩個星期的實習中我碰到了幾種常見的問題：

1、網線問題。約40%都是此類問題 打開電腦以后進不了桌面，屏幕上還一直跳著一連竄的英文字符。解決方法：把網線插好。插好的正常情況是信號燈閃爍。

2、鼠標鍵盤問題。約30% 客戶開機后鼠標和鍵盤不能用。解決方法：先看后面無限鼠標鍵盤信號 接收器有沒有插好，然后再調試接收器。有時候還有電池沒電問題。

3、筆記本上網問題約15% 許多客人都不知道這有DHCP服務器 地址都是以前手動調的，解決方法： 地址改成自動獲取。

4、無信號模式約10% 解決方法：先看電腦電源是否開啟，然后看后面的電視和電腦連接的VGA線和電源線是否插緊、拔下來重新插下。

半個月，相對于漫漫的人生，猶如白駒過隙。若果說工作是人生美麗的一朵鮮花，那么工作的伊始則是這朵美麗鮮花的花蕊。這花蕊凝結著芳醇，待到燦放的春天，將會飄香彌漫，沁人心脾。所以，在良好的開端下，就應該精心策劃，描繪色彩繽紛的將來，然后向這個充滿神奇的藍圖奮發(fā)邁進，使之實現(xiàn)。

何況，在這充滿人情味的團體中，每一個員工都是那么隨和、那么大度、那么平易近人，大家努力諧調，有序分工，各司其職，保持著熱情的工作態(tài)度，謙虛學習的作風，務必保持艱苦奮斗的精神，保證服務效益，從而使個人得到滿意的回報。

其實，只要擁有自我審視、自我分析和綜合權衡的能力，具有質疑和創(chuàng)新精神，聽從內心的心聲，做什么工作，在哪里工作，都顯得無足輕重。

珍惜年華，努力工作，幸福的燦爛的明天還會遠嗎？

酒店門實習總結【篇3】

當今社會就業(yè)的壓力很大，在校大學生都愿意在寒假的時候深入社會去體驗生活，從中獲取一點工作經驗，從而可以在以后的就業(yè)時有一定的基礎，可以減少就業(yè)的壓力。并且老師們也鼓勵學生們深入到社會去參加社會實踐活動。為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。所以這個暑假小舅介紹我去他們公司部門做些最初級的工作，所以我就去了．

學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論學習的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，很多時候會遇到書本上沒學到的，更可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的，雖然大學不像在社會，但是總算是社會的一部分。

我們有了在課堂上對知識的認真消化，有平時作業(yè)的補充，我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應付各種工作上的問題。

所以寒假我去試了一下，看看自己能不能賺到錢。賺錢是其次，首先是看我有沒有這個能力，另外是如果我賺到了，也是對我能力的一種肯定啊。還有它將會是我人生中一次重要的經歷，因此這也是一次寶貴的社會實踐。

就這樣我打定了主意，就等著寒假的到來了。我真的有點等不及了，就這樣苦苦的等待，這一天終于來了。我就這樣走上了街頭尋找打工的地點。

寒風凜冽,正是因為有這樣的環(huán)境，我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

一開始，對自己手工藝期望很高，經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面。一方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，另一方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。

總結了以前失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐要有工作，能供飯吃，我們的目的是在于鍛煉自己。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我結結實實的，并且身強體壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的寒假社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，怎么著在學校里也是個大學生，多少也有點能力，當傳菜員學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境，我不想一開始就干不下去了，不行，我告訴我自己一定要堅持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做起來很輕松。

在長達半個月的實習中,我總結出了以下幾點個人工作的理念

來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:

1. 首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。

2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務的上帝。

3. 注意我的形象，服裝、言行、舉止大方文明得體，要做到一個服務者應該做到的本質.。

4. 在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練酒樓里的各項規(guī)章和章程，保證上班的工作效率。

5. 按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。

6. 上課時間不能接打電話，做私人事，聊天等。

7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事。及時匯報。

8. 保證上班時間，服從領導安排，處處以大局為重，維護大局形象。

經過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠是對的，你不能摻雜自己的個性。

酒店門實習總結【篇4】

盛年不重來，一日難再晨。及時當勉勵，歲月不待人。轉眼間時間流逝飛速，我的半年實習期限即將結束，我懷揣的對未來的憧憬準備迎接新生活的到來，又帶著對現(xiàn)在的實習的不舍來總結我這半年的酸甜苦辣甜。

還記得我?guī)е畛醯膲粝脒x擇了北京昆泰嘉華酒店酒店作為我的實習單位，在還沒有到酒店的時候，心里有著對酒店的猜想，酒店應該是什么樣的，是由什么人建筑的，是出自于什么樣的靈感，又有著什么樣的歷史文化，種種的種種吸引著我的好奇心，知道來到了這里我才知道原來我夢幻中的實習酒店是這樣子的輝煌雄偉。

北京昆泰嘉華酒店位于北京的市中心的一家五星級酒店，坐落于北京市朝陽區(qū)朝外大街乙12號，是由法國的著名設計師設計的，是一家商務型酒店，擁有悠遠文明古都典型的人文環(huán)境和現(xiàn)代商務氛圍。酒店擁有358間豪華商務客房，其中28個套間。契合國際商務的設計概念，個性化空間規(guī)劃和房間設計，豪華時尚、幽靜高雅。所有房間配有中央空調系統(tǒng)、寬帶網線接入、安全消防系統(tǒng)、國內、國際直播電話、客房小型酒吧、私人保險箱、衛(wèi)星及閉路電視、VOD點播系統(tǒng)等先進設施。酒店客房從豪華房、行政房、行政豪華房、商務套房，到行政套房等房型一應俱全。

我叫張純，來自北京東方研修學院航空旅游分院，很榮幸可以有這么好的機會來到昆泰嘉華酒店實習，經過了兩天的入職培訓，我有幸的被分到餐飲部下屬宴會廳來完成我即將開始的半年實習期，我滿懷著對未來的期待開始了來之不易的宴會廳實習，一同分到宴會廳的人有四個，很高興我們成了這個集體的新隊員，我感受著領導的和藹，同事的友好，于是進入工作的狀態(tài)，開始給自己定位，開始要虛心學習和請教，要盡快熟悉宴會廳的知識，曾經我們在課堂上天天聽著那些所謂的理論知識，本以為我們很棒，以為我們多么的不錯，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)我們還多么的稚嫩，面對眼前新奇的一切，原來學校為我們提供的實習機會是多么的可貴，許多的許多都是在書本上學不到的東西，凡事只有自己親身經歷的，親臨其境了才能知道當自己面臨許多事情的時候會想出什么樣的解決辦法，既來之則安之，我首先要了解一下宴會廳的大概情況，宴會廳屬于餐飲部的下屬部門，有一個大的宴會廳含一個VIP室，位于嘉華酒店的二樓，面積為260平方米，能最多容納200人，三樓是會議樓層，有六個會議室，其中一號會議室、二號會議室、三號會議室為標準會議室，面積為83平方米，五號會議室略微大一些，面積為106平方米，六號會議室較大，面積為166平方米，還有一董事廳會議室，面積為120平方米，專提供高級懂事會議。宴會廳為客人提供不同規(guī)模的多功能會議廳，配備尖端會議設施。專業(yè)的宴會會議策劃于全程跟蹤服務，精選的中西式菜單，致力于為客人提供最高水準的服務，以求每一個細節(jié)需求都達到盡善盡美，這就是宴會廳的服務。通過這宴會廳的半年實習，我覺得自己成熟了很多，這半年的實習為了大學的三年理論知識做了成功的銜接，是我懂事了不少，在為人處事方面有了許多提高，初出校園的我們曾以為我們多么的偉大，可以多么的勝過他們，我很感謝學校和酒店給了我這次接觸社會的機會，讓我們可以在學校的保護下和酒店的細心照護下對社會有一個初步的了解，這樣當我們畢業(yè)以后真的步入社會就不會這么陌生了。

時間真的如涓涓流水，緩緩地流過，在這六個月里酒店對我們照顧的真的很周到，剛剛離開家里的我們當然是每逢佳節(jié)倍思親，卻趕上了過春節(jié)，本以為會很想念家人，可是酒店卻帶著我們一起過新年，大家一起包餃子，煮餃子，做好吃的，讓大家不覺得身處異地他鄉(xiāng)而難過，反而多了一份就為的家的感覺，在昆泰嘉華酒店實習的這六個月，我感受頗多，在酒店中有著領導對我們的關懷備至，在宿舍有宿舍管理員張阿姨對我們的悉心呵護，張阿姨對我們來說就像知心朋友一樣，工作上有什么不順心和遇到什么事了，張阿姨會盡心的開導我們，還會教導我們應該怎么樣做好自己的本職工作，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在半年的工作中，我收獲很多，學到了很多，我學到了我在學校里學不到的東西，學到了我書本的理論知識的時間，也收獲了很多的好朋友，也對自己以后得人生有了一個初步的規(guī)劃，半年的經歷我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。所以在酒店實習剩余的一個月里，我會依然做好自己的本職工作，努力盯好最后一班崗，為自己的半年實習畫上一個圓滿的句號，我相信不管以后我們的未來是什么樣子從事什么行業(yè)，我們都會記得這段美好開心的時光，很感謝昆泰嘉華酒店給了我一段值得回憶的時光，以上是我半年實習期的實習總結。

酒店門實習總結【篇5】

一、實習崗位與資料

1、餐前準備：每一天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并堅持個人衛(wèi)生；在進店上崗后檢查相關的餐具數(shù)量是否備齊，相關設備是否正常使用，堅持一整天的營業(yè)正常，酒店餐飲服務及。

2、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時，以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫忙顧客點菜。根據點單情景向客人做提議性銷售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務，并提醒顧客保管好隨身物品；最終將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結賬及留底備查。

4、餐間服務：隨時留意顧客用餐情景和臺面情景，如加水、換骨碟、加菜等；留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客供給幫忙。

5、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最終是主食。

6、結帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是xx元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數(shù)字，及時找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客：客人起身要離開時，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客“多謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨！”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗職責：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時當更管理人員，當身著制服出此刻大堂時，應堅持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。

二、實習收獲與體會

工作是一種美麗，也是一種歡樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道；當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑。我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲歡樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。

（一）實習收獲

1、服務意識的提高

對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。并且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。經過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了應對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的`基本業(yè)務和操作有了必須的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

（二）實習體會

1、餐飲服務業(yè)是社會禮貌的窗口

隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神禮貌也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，所以，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業(yè)已成為社會禮貌的一個重要窗口。

2、服務質量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。僅有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經營的靈魂

酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依靠，除了在理解服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。所以，我們能夠說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在那里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫忙客人解決難題的知識供給本事，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一齊服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自我成熟起來。

酒店門實習總結【篇6】

酒店實習總結

一、實習背景

我在大學期間選擇了一個酒店進行實習，這是我第一次接觸酒店行業(yè)，我對此充滿了好奇和期待。這個酒店是一家國際連鎖酒店，位于市中心，擁有多種類型的客房和各種設施，如餐廳、健身房和會議室。我被分配到酒店前臺部門進行實習。

二、實習內容

1. 接待客人

在前臺部門，我負責接待客人并提供入住和退房服務。我學會了如何禮貌地迎接客人，詢問他們的需求，并提供滿意的解決方案。我還學會了如何處理客人的投訴和問題，以及如何與不同種類的客人進行溝通。

2. 預訂管理

作為前臺部門的一員，我還學習了如何管理客房預訂。我熟悉了酒店的預訂系統(tǒng)，并學會了如何處理客人的預訂請求、調整預訂和取消預訂。這個過程需要良好的時間管理和組織能力，以確保客人的預訂信息準確無誤。

3. 解決問題

在酒店前臺工作期間，我遇到了各種各樣的問題和困難。有時客人會要求更換房間或投訴房間的問題，有時系統(tǒng)出現(xiàn)故障，有時客人會遺失物品。在解決這些問題的過程中，我學會了保持冷靜和耐心，找到最佳的解決方案，并確保客人的滿意度。

4. 團隊合作

在酒店前臺部門，團隊合作是非常重要的。我與其他同事密切合作，共同完成各項任務。在高峰時段，我們必須迅速并高效地處理客人的需求，確保順利入住和退房過程。通過與團隊的合作，我學到了如何跟隨領導的指示，并在緊張的情況下保持冷靜和專注。

三、實習收獲

通過這次實習，我不僅了解了酒店行業(yè)的基本運作方式，還提高了自己的實際操作技能。我學會了如何處理客人的需求和問題，并提供滿意的服務。我從中體會到了團隊合作的重要性，并加強了我的溝通和組織能力。我還了解到了酒店行業(yè)的獨特之處，比如如何應對客人的不同文化和背景。這些經驗和技能將對我未來的職業(yè)發(fā)展產生積極的影響。

四、實習感想

這次實習給我留下了深刻的印象。酒店行業(yè)是一個充滿活力和挑戰(zhàn)的行業(yè)，但同時也是一個充滿機會和發(fā)展空間的行業(yè)。通過這次實習，我對酒店行業(yè)有了更深入的了解，也更加確定自己的職業(yè)目標。我希望將來能在這個行業(yè)中發(fā)展自己的職業(yè)生涯，并成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員。

小編認為，這次酒店實習讓我收獲頗豐。我學到了很多實際操作技能，提高了自己的溝通和組織能力。我對酒店行業(yè)的了解更加深入，也為自己的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎。我相信這次實習經歷將對我未來的職業(yè)生涯產生積極的影響。我將繼續(xù)努力學習和進步，為成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員而努力奮斗。

酒店門實習總結【篇7】

最新的酒店客房部實習總結范文

短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經走過了八個月的實習期?；厥走@將近一年的實習期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。

入店先是對飯店的簡介，工大建國飯店由北京工業(yè)大學投資興建，全權委托首旅集團下屬的首旅建國酒店管理有限公司管理，是集客房、餐飲、會議、娛樂多功能于一體的四星級商務飯店。酒店開業(yè)時間XX年。 北京工大建國飯店座落在環(huán)境優(yōu)美的北京工業(yè)大學校園內，緊鄰cbd中心區(qū)及配套商業(yè)設施區(qū)，距XX北京奧運會羽毛球及藝術體操比賽場館步行僅休閑娛樂的理想之所。

接下來是飯店周圍情況及飯店的具體介紹。周圍景觀：歡樂谷，燕莎奧特萊斯商城，潘家園古玩城，北京工業(yè)大學，奧林匹克羽毛球館。 服務設施：停車場、出租車、商務中心、有可無線上網的公共區(qū)域、免費停車場、外幣兌換服務、前臺貴重物品保險柜、商場、理發(fā)美容室、自動取款機、票務服務、專職行李員、行李存放服務、洗衣服務、殘疾人客房、郵政服務、叫醒服務。餐飲休閑：餐飲：中餐廳、西餐廳、日餐廳、咖啡廳、大堂吧、全天送餐服務；休閑：迪斯科舞廳、卡拉ok廳、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa。客房共有401個床位，套房共18個，豪華套房共2個。4—8層為商務樓層，9—10層為俱樂部樓層，11—12層為行政樓層。

我在客房部實習，在此期間我學到了也懂得了很多。每個部門上崗之前，都要經過培訓。當然，客房部也不例外。培訓的主要內容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓我們鋪床。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的`包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可；套枕套，要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進入客人房間，都要先敲門，然后進行床上用品的整理；擦塵也是一項重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處；吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā)，同樣如此，每個角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。除了每天做房以外，我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時取走，與此同時，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。差洗衣也是一項重要內容，每天早上10點開始查洗衣，其過程為客房服務員先問客人是否有洗衣，若有，請客人填好洗衣單，然后服務員簽上自己的姓名和收洗衣的時間，將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務員的主要工作，當然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽略。

作為為一名剛剛接觸社會的實習生，我深知自己要學的東西還有很多，而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢，因為從來未接觸過酒店管理，一切都需要學習摸索，這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾。

酒店門實習總結【篇8】

交通：距離機場20公里，從馬累機場坐快船25分鐘即可到達，

昆島是組合群島的16個島嶼之一，距離越南大陸東南岸約160多公里，該地區(qū)還未受到污染，數(shù)十年來一直作為國家公園和海洋公園受到保護，是越南少數(shù)僅存的樂土之一。

Six senses con dao是坐落在群島上的唯一一家五星級豪華度假村，坐擁絕美景致，交通有很便利。50間別墅散落在1.6公里的海灘上，背靠翠綠山丘，面朝碧海藍天，

資料

度假村的裝修盡可能采用天然建筑材料，材料與色彩、地貌渾然天成，所以才榮獲亞太地區(qū)“最佳小型酒店建筑及設計獎“。

度假村的婚宴同樣值得一試，來自越南的知名總廚為你親自料理新式越菜，不僅可以免費享受到令人贊嘆不已的海景，入住舒適的房間，更可以品嘗到頂級的新鮮食材，無論是海鮮、果蔬還是香草，都采自富饒的`昆島，天然健康。入夜后海灘上的主餐廳“by the beach”，在婚禮當晚可以舉辦一場小型的派對，一邊品嘗大廚的杰作，一邊享受夜色籠罩下的大海。

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