飲食男女觀后感優(yōu)選6篇

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飲食男女觀后感【篇1】

《飲食男女》是一部集合了戀愛、婚姻、家庭、心理等眾多元素的電影。通過電影中男女主角間的一系列食物和生活小細節(jié)，反映了當今社會人們對于飲食、生活的態(tài)度和觀念的變化。影片中，男女主角的故事展現了人們對于飲食與愛情、生活的漸進理解，同時也揭示出了社會對飲食文化與個體需求之間需要重視的關系。

影片以食物和飲食文化作為影片精神的核心要素，把食物與生活緊密地結合在一起，以飲食意識與人性關懷來表達心靈的情感與交流。影片里呈現出的食物和飲品表明了人們對于食物的品質要求越來越高，對于食品安全問題的重要性都越來越關注。人們對于健康普及知識的崇高與人類文明的進步透過食物的呈現，表達了人們對于健康飲食標準的追求。

除此之外，影片中男女主角的互動與感情也讓人印象深刻。兩人以餐桌為切入點，通過食物之間的精致聯系和對于食物的珍惜，感受到了彼此之間的共鳴和奇妙的情感體驗。影片中的包裝食品和無心營養(yǎng)帶來的危害同樣呈現出了人們對于食物品質的重視和對于個體健康存在的重要性。通過食物，人們在追求感官上的體驗的同時，也在關注自己的健康。

此外，影片也描繪了人們對于飲食文化的重視。男女主角在飲食上對于傳統和現代的選擇與差異讓人慨嘆。反觀現實人們對于傳統文化的關注度逐漸降低，這種將傳統事物和現代思維及飲食文化相互結合的新時代品味也讓人深感敬意。人們對于飲食品質的要求和對于飲食文化的傳承都在這部電影中得到了巧妙的體現。

經歷了繁榮和衰落，飲食文化已經逐漸成為時代品味的代表。而隨著現代化的發(fā)展和人類對于健康與飲食文化的再認識，飲食文化也逐漸成為人們生活的重心和定向?！讹嬍衬信穭t是將這種飲食文化的認識理念完美呈現給了觀眾。電影中的飲食與愛情的結合更是讓觀眾對于情感體驗與飲食和文化的重要性得到了新的深層次體驗。

綜上所述，《飲食男女》是一部深層次把飲食文化、品質要求、傳承、人性關懷和情感體驗等眾多飲食元素融為一體、作為電影精神核心主題來進行表達的作品。通過形式美學與精神美學的融合，這部電影不僅讓人看到了飲食文化的歷史和現狀，也讓人在自我關注和情感體驗上對于飲食文化的重要性有了深刻的認識。

飲食男女觀后感【篇2】

家家有本難念的經，家家有出難唱的戲，飲食男女講述的不是一個婆媳之爭，一個家庭紛爭的內幕，而他恰恰講的是一個單身的父親對三個女兒深深的愛意，濃濃的愛已化為手下的一道道美味的菜肴，他是一個大廚房的“活菜譜”他是兄弟眼中深藏對女兒的愛的犟老頭，當女兒一個個離開他的愛護下的老屋時，他仍然精心的做著他的菜，每每準備的一大圓桌的佳肴時，要好好一家人團團圓圓的吃上一大頓時，二女兒宣布要離開家的打算，此后，小女兒家寧宣布嫁人，等候九年的大姐也遇到自己的愛，再次宣布要離開這個家，而第一個宣布離開家的而女兒卻在這些之間看到了他父親的脆弱，父親的朋友溫傅的去世，給父親的打擊很大，他覺得“人為財死，鳥為食亡”人生該有自己的打算。

二女兒正因投資買房失敗，隨著家中“兩個人結婚，一個人去世”，她決定留在父親的身邊，情人離開，通通只是朋友，不能成為家，找不到他想要的家的感覺。她發(fā)現她多眷顧那個家啊。最后，父親也找到自己的感情，做了自己人生的一桌菜，宣布自己決定出售老屋，與琳琳媽結發(fā)，這個家個飛個巢，二女兒買下了老屋，留在這個自己曾最想逃離的家，此刻她多愛家的感覺，可惜物是人非了，只有自己留在空屋回味那道菜譜，繼續(xù)父親曾繁忙的廚房。繼續(xù)把家凝固。女兒開始讀懂一個父親。

影片明澈的光線，干脆的鏡頭。換場的黑屏給人抒情的感覺，仿佛就像是在給人一段內心的獨白，開場的一組鏡頭，清楚詳盡的闡述了父親的廚藝，暗喻了父親的職業(yè)，同時包含了一個父親愛的表達方式，精致而含蓄，飽滿而不張揚。(lz13)在女兒打電話來慰問父親中午吃什么時，父親接過電話，說湊合著吃碗面，其實他在為女兒們回家的晚餐做準備，鏡頭刻意跟著父親手中的菜肴，一步步的有條不絮的燒著，在那里我認為涵蓋著導演的主觀意念，導演強壓我們注意父親的菜肴，將父親的內心世界寄托在鏡頭出現的菜肴中，與父親嫻熟，沉穩(wěn)的感覺互相切換，告訴我們做這個菜的是父親，這些精心的菜寄托的情也是這樣一個父親。

在其間還有一組鏡頭表達方式也很含蓄，父親精心給琳琳做了便當，準備送去，這時運用了一個全景，琳琳媽從街那邊匆忙的跑過來，透過互相切換鏡頭表現兩人的對話，琳琳媽的緊張讓我覺得個性，為什么不讓朱父親給琳琳送便當呢，為什么朱父親一句辯解也沒有，就留下有些蕭條的身影這個普通的近景鏡頭里，沒有朱父親面部的特寫，之后才知道在朱父親話中話的宣布著時，鏡頭特寫琳琳媽緊張的埋頭吃著飯，一家人的表情就如最后的晚餐一樣糾結，但是很快就聽出了端倪，我們也在人物的反應鏡頭里知道了事情的真相，在父親要宣布此事之前導演運用了一個長鏡頭，讓觀者有種旁觀者的心理看待朱家的家事，就像看鄰家的家事一樣，父親宣布事情時用了一個小仰拍，表現父親一家之主的地位，在這個老屋這個時候他依然是老大。YJS21.cOm

還有一副畫面我覺得唯美，那就是朱父親回到家，暖暖的斜陽射在了廳里，一個代表浪漫氣息的藤椅安祥的擺放在景框的中間偏左的方向，父親從右邊入畫，偎在藤椅下，扶出一個女生，女生緩慢的步子留意翼翼，惦著一個大肚子，父親看著女生笑了，女生嬌甜的對他說愛你，在父親臉上印上吻痕，這大概是我們沒有預測到的完美，但是它的出現使我們感到幸福的渲染，這是影片的一個感情的升華，使影片走向唯美的結局。

以時刻為緯，采用插敘的手法分別講述了四條線索，父親，大，二，小女兒的生活故事。脈絡清晰，同時老屋也是貫穿影片的一個線索，從父親的手中，轉到女兒的手中，這之間經歷的世故變化，二女兒的體會最為感觸吧。

或許父愛比母愛更難開口，對于這樣一個一個父親三個女兒的特殊家庭來說，父親的壓力該有多大，他會期望女兒們幸福，愁女兒老不嫁，愁女兒嫁了就走了，既當媽又當爸的。看看我們的父親，父親的脊背是不是又彎了些呢，但他依然堅毅的扛著家的重擔，父親的鬢角是不是也有些發(fā)白了呢，但他依然和我們孩子般的好奇這些新奇的玩意，父愛如山，沉穩(wěn)而寬闊，父愛如海，浩瀚而無邊，父愛如那一桌豐富菜肴，美到心田，刻在永恒的記憶之中，回家我們是不是該夾上那父親做的菜肴在他的湯勺之中，對父親說一句謝謝呢?

飲食男女觀后感【篇3】

《飲食男女》是一部經典的電影，通過表現人們在生活飲食中的點點滴滴，呈現了一個多彩的人生畫卷。影片展現了不同年齡，不同地域，不同職業(yè)，甚至不同性別的人們在飲食過程中的習俗、文化和傳統。從細節(jié)處展現了中國人對于食物的重視和熱愛。

觀看這部電影，讓我更加深入地了解了中國傳統的飲食文化，尤其是道德觀，文化觀和形態(tài)觀。爺爺耐心教孫女如何食用蔥油餅時，我感受到了中華民族家庭親情和傳統文化的強大力量。而同樣的一枚包子，在不同人眼中卻有著不同的味道和意義，這體現的是人們在生活中不同的嗜好和心態(tài)。

這部電影設計的良好，充滿詩意。比如打翻醬油的場景，通過精妙的鏡頭運用和音效處理，讓我們可以感受到中國傳統家庭生活的氣息。還有夜深人靜，舅媽一個人煮粥，這時的鏡頭純粹，暖暖的光線照在舅媽的面孔上，讓人感受到她對這碗粥的熱愛和對家庭的責任感。

《飲食男女》讓我更加深入地了解了生活，感受到生活的真諦。在現代社會，飲食已經不再是單純的吃飯，而是演變成一種生活方式和文化傳承。這就要求我們在擺餐，品嘗美食的同時，要再次弘揚中國飲食文化。只有從中探索和傳承中華民族文化的精髓，才能讓我們的美食能夠講述一個多彩的故事。

總之，《飲食男女》不僅是一部表現出生活飲食的電影，更是一座文化寶庫，一本生活百科。在我們日復一日、年復一年的忙碌生活中，時不時回顧一下自己的生活，感受一下美食在飲食男女不分的時間里帶給你的美好，也是一件非常幸福的事情。希望在我們日后的生活之中，我們可以更加注重對于美食、生活以及文化的探究和倡導，令社會充滿文化的多樣性和生活的美妙。

飲食男女觀后感【篇4】

李安的這部《飲食男女》是在影視作品鑒賞課上看的，主要講敘的是國廚老朱老年時的生活，喪偶的他獨自撫養(yǎng)大三個女兒，他每周都會準備一桌極為豐盛的晚餐讓一家四口團聚在一起，但因為晚年味覺的喪失，已吃不出以前的味道，三個女兒雖然各忙各的但還是很為父親的晚年考慮，一直想給父親找個伴，但不料父親早已開始了黃昏戀，在三個女兒的極力反對下他還是跟大女兒差不多大的同學在一起了，而且味覺也恢復了，最欣慰的應該是二女兒繼承了自己的廚藝。

作品的開場就是老朱在自家廚房為三個女兒準備晚餐，中國菜的做法，蒸、煎、燜、燉等一一呈現，老朱熟練的手法和操作以及一道道色香味俱全的菜式實在是令觀眾嘆為觀止啊，發(fā)出哇哇的叫喊聲。盡管因為自己味覺喪失無法做出讓女兒滿意的晚餐，但他還是堅持每個禮拜都做滿滿一桌，因為這算是家里的團圓飯，可見他雖然獨自一人把三個女兒拉扯大但還是很放心不下這三個老大不小的女兒啊，體現了為人父母的不容易。

電影中有一個情節(jié)是酒店因為有人辦宴會需要做很多道菜，把經理弄得焦頭爛額，最后叫來了老朱，在老朱的不慌不忙中順利解決了。鏡頭中，老朱穿過一條人滿為患的走廊去找經理。我想李安導演想通過這一幕來表達，當代中國像老朱這樣有廚藝的人并不多，這說明中國飲食文化將走向終結。老實說，也許是因為經濟的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏不由的加快了。人們沒有更多的時間做幾道地道的中國菜。在西式快餐的沖擊下，中國傳統的飲食文化與我們相去甚遠。

我們是時候該警醒了，又或許你會覺得這沒什么，只不過是吃的，又不是關乎科技經濟，但我想說，就是因為我們的不在乎，我們的傳統節(jié)日中秋節(jié)被韓國人掠奪，他們還理直氣壯說這是他們的節(jié)日，如果什么都不在乎，到頭來你在乎的你也很難爭取地到了吧因為你沒有爭取經驗。

各忙各的三個女兒也很為父親的晚年考慮，都想著給他找個老伴，但其實父親暗地里早已開始了自己的黃昏戀，跟自己大女兒的同學在一起，這在當時的中國當然是難以被接受的，但父親還是堅持了自己的立場，跟她在一起了，還老來再得子，應該是感情的公開，和二女兒關系好轉吧，父親壓抑的內心得以釋懷，他的味覺恢復了，嘗到了二女兒的手藝，這是三個女兒中唯一繼承自己廚藝的，想必這也讓他很是欣慰。劇情看起來好像很戲劇，實則在開場中的那個**和從洗衣機里拿女兒的纏在一起的內衣褲時那個憂郁的表情是有所透露的，那個**其實就是跟大女兒同學的通話，但我們會以為是跟女兒的對話可能是鏡頭調度問題吧。

李安的作品具有中西結合的特點，在這部作品中也體現得淋漓盡致。中國菜和人們對老朱黃昏之愛的異議是中國的傳統，而老朱對愛情的大膽堅持可以說是西式的?？偟膩碚f就是中為主西為表感，而《飲食男女》則給我的第一感覺是戲劇，但確實很值得一看。

飲食男女觀后感【篇5】

作為一部經典的臺灣電影，《飲食男女》有著豐富的內涵和情感。影片通過展現幾代人的飲食生活，從而反映出了現代都市人的飲食觀念和生活方式的變遷，也表達了一種家族關愛和文化傳承的情感和價值。本文將從四個方面來探討《飲食男女》的主題及其價值。

一、飲食文化的悠久歷史與認同

影片以美食為主題，從而反映出人們對飲食的熱情和重視。飲食作為一個文化現象，不僅僅是生活方式和民俗習慣，更是一種有著悠久歷史的文化傳承和認同。影片中的三代人都有著對飲食的獨特見解和偏好，例如，外婆喜歡傳統的中式燉菜，父親則喜歡西式烤肉和洋式飲料，而女兒則對日式壽司和美式漢堡有著無法抗拒的熱愛。這些不同的飲食偏好和見解，彰顯了不同年齡、背景和文化背景的差異，同時也展現了飲食文化的多樣性和包容性，這是飲食文化所具有的魅力和價值。

二、飲食與家庭、社會、人生

影片中的飲食不僅僅是一種生活方式和文化傳承，更是家庭、社會和人生的一個重要方面。家庭中的飲食關系著家人之間的感情交流和溝通，同時也彰顯了家庭成員的價值觀和生活態(tài)度。例如，女兒因為追求個人成就而忽略了家人，導致了家庭關系的疏離和矛盾。社會中的飲食則關系著社會文化和人際關系的交織和協調。如片中女兒的示范教育和自由戀愛則展示了社會文化的革新和辯證性。人生中，飲食則關系車著人的生命價值和生活意義，飲食作為一種身體和靈魂的滋養(yǎng)，代表和反映著每個人的生命歷程和精神追求。

三、飲食與多元文化交流和融合

對于現代社會而言，飲食不僅僅是一種文化現象，更是一種多元文化交流和融合的象征。影片中的三代人是在不同的歷史背景和文化環(huán)境下成長的，他們對于飲食的偏好和習慣彼此不同，但是更多的是體現了不同文化的交流和融合。例如，外婆的傳統家常菜中融入了一些日、歐、美等西方餐飲文化的元素。這種多元文化的交織和融合，展現了飲食文化的包容性和交流性，并為現代社會構建了一個多元文化的飲食格局。

四、飲食與情感和親情的表達

影片的另一個主題是情感和親情，表現了家族之間的關愛和互動，其表現形式之一就是飲食。飲食不僅是食物和味道的呈現，更是家庭成員之間情感和親情的表達。例如，外婆把愛心融入精心烹制的美味佳肴中，傳遞著對家人的關愛和關心；而父親則用一道烤鳥來表達對女兒的不舍和期待。這些細節(jié)的表現極為真切和動人，通過飲食這一不經意的手法，折射出了家庭成員之間相互理解、支持和鼓勵的感情。

總之，《飲食男女》深入探討了飲食文化的多元性、社會和人生的維度，并通過家族之間情感和親情的表達，表現了飲食在人類生存和發(fā)展中的重要意義。影片中的角色性格豐富，劇情發(fā)展合理，使得該電影至今仍是人們翹首期盼的經典電影。人們在觀看影片時，也會對自己對飲食、情感和親情的思考做出一些反思。我們應該珍惜和保護飲食文化的多樣性和文化傳承，同時重視和強化家庭、社會和人生的價值和意義，為自己創(chuàng)造一個豐富多彩的飲食和生活世界。

飲食男女觀后感【篇6】

前言：一向對李安導演懷有敬畏之心，每次觀看李安導演的電影，總是能看到“塵淀”。筆者不才，不能對影片做到面面近人觀之意。既然選著此片開刀，那就做一些自己的解析，與諸位共同討論。電影真正的完成是與觀眾的互動活動中完成的。對此，以下文字也是出于對李安導演的敬意，也許有些筆墨會傾向狂妄之言，但緊緊是為了更好地電影美學發(fā)展罷了，不宜追根問底。

一、“塵淀”鏡語下的戲劇張力

本片是“家庭三部曲”的其中一部(另外兩部分別為《喜宴》《推手》)。故事的發(fā)展是四個副線圍繞一個主線來進行闡述的。四個副線分別為影片中的主人公，主線則是一個“家的進程”。圍繞著“家”這個鏡語，進行的戲劇沖突演繹。劇中也充分展現了“家”的一些含義，父親與三個女兒之間的戲劇沖突，來自于內與外的結合。單看這個故事其實很枯燥的，但是由于作者的視角及其創(chuàng)作的手段，反正流露出一種“塵淀”的味道。這種味道，是我們大陸導演很難捕捉到的，這是很難得的敏感觸摸。不慍不火的一家四口人在進行各自的人生轉變，其每個主角之間的沖突有溫有燥，但在“家”這個鏡語下都顯得那么內斂，但卻不乏鋒芒畢露之容。前三分之二的沉穩(wěn)，以至于后面三分之一的爆發(fā)讓人都感覺是那么的如細雨般綿綿，卻是透露著一股極具矛盾的戲劇的張力。老三青春期的躁動，老大干柴烈火的鋪面，老二的理想與堅守和父親出人意料的“驚喜”，這都是前面所謂沉思下的伏筆，只為最后一秒處的“痛痛快快”。如言：一生二，二生三，三生萬物。這“家”的“味道”也展現的可謂入木三分，由此可見導演功力之深厚。

二、“固內”與“動外”碰擊出的絢麗煙花

文化與信仰碰撞這種事情，是敏感且多情的，但同時也是賦予靈感創(chuàng)作的寶藏，尤其對于當代社會這種“文化大同”的潮流。本片無疑是信仰與文化相互碰撞的結晶，但同時也是對于“鏡中有你、你中有我、我中有你”的觀照?！肮虄取痹诖说暮x，顧名思義：是一種原始，自身所固有的文化與信仰;“動外”：是一種外來的文化“影響”、“風潮”，呈現流動不固定性，具有大范圍的傳播性且與“固內”有著重大沖突且又相互融合。正正因如此，此片子呈現出的魅力不僅僅僅是它在鏡頭上的凝練與故事敘述上的不慍不火的靜思，更多的是一種文化與信仰的對話。開篇便把中國一道地道且意蘊十足的“廚藝”展示的淋漓盡致，后跳切到老二的“風流快活”，后又跳切到老大的“虔誠信仰”，最后切到老三的當下“快餐節(jié)奏”。在此不難發(fā)現，“父親中國菜”與“老三西方的快餐”的對壘，“老二“風流快活”與老大“虔誠信仰”的對壘”，但同時他們之間是你中有我，我中有你的一種彼此觀照。正因，他們都被寄寓在了中國這個“家”傳統的意蘊之中，以至于構成的這種文化張力，是一種“內”與“外”的沖突，也是“當下”與“過去”的沖突。了解臺灣的歷史，都知道臺灣的歷史進程，對于一個地方會有這種多元文化沖突也是在情理之中的，

在這個恰當的時刻，導演睿智的眼光觀察到這一點，敏感的腦殼體察到這一點，很讓人感動。這種國際的視野文化觀，也是當下許多電影從業(yè)者所思考的，什么叫做“故我”與“其他”，并不是“自我”的就是“自我”的。不慍不火的戲劇張力所闡發(fā)的出文化意蘊在本片中的“火候”，恰如我們中國菜中的煲湯，溫火慢燉，講究工序，講究用料，講究法則，最終要的是“味道”這兩個字，意蘊深之對于我們華夏兒女。

三、“質樸”表演的“不慍不火”

正如斯坦尼斯拉夫斯基表演體系--演員固主角本身?？v觀本片的人物表演，四位主角的表演可謂是“四足鼎立”，表演中都流露著一種對于當下的沉思，對于“家”這個詞匯的詮釋，但是又有對其他的矛盾“觀望感”，每個人的屬性已經在鏡語中的對立性都是那么內斂，低調之極。如：高調的老二最后卻是最“沉穩(wěn)”的一個主角，那時的年輕風花雪月與事業(yè)蒸蒸日上的霸氣側漏;老三開始的稚氣卻也和之后的表現截然相反“未婚先育”，這都是對于傳統思想的顛覆，但這僅僅是一個開端;老大一向對“初戀”的痛思，“虔誠的信仰”，但當感情來臨時，那種“暴風雨洗禮”，等待已久的心被干柴烈火燃燒時，所展現給人們的是“沖動”。感情是完美的，以至于讓我們每個人都在感情的海洋中忘卻了時刻忘卻了彼岸;最讓人“大跌眼鏡”恐怕是父親的這段“忘年戀”了，年齡跨度之大，這個鏡語的述求，無疑又是對于傳統思想與當代思想，傳統文化信仰與現代文化信仰的一記重磅，讓我們沉思的東西很有韻味，這意味著什么，當我們離開“大家”時，也正是所謂“小家”的構成，一種家的輪回。這幾種主角的轉變，表演都把握的十分巧妙，而且拿捏到好處，雖然個別可能顯得表演張力不足，或者人物在述說不是個性飽滿，但是卻給我們表演出了

另一種中國傳統文化的闡釋表達，這種不慍不火，實與虛，無與有，內與外，動與靜等，正所謂，表演與整個片子的結合，到達了本片的所要傳遞的那種“味道”，用失去味覺老爸的最后一句臺詞總結是：就是這個“味道”。

結語：僅僅一家之言，作為對于這種影片的觀照，對于當下的思想文化環(huán)境，這種碰擊也是十分常見的，對于我們影視從業(yè)者，對于這種內與外的嗅覺，是否能抓住這個契機，構成一個新老創(chuàng)作的承前啟后，這是我們每個影迷所期望的，對于李安導演的作品能做到如此敏感的鏡語闡述，是值得我們大陸年輕及第一戰(zhàn)線創(chuàng)作者所思考的。