幼兒園廚師總結(jié)(合集6篇)

隨著科技的不斷提高我們在文檔處理上所面臨的問題也越來越復雜，無獨有偶，范文的作用在人們的使用中，慢慢的被放大。改善寫作架構(gòu)可以提高我們的文章質(zhì)量和寫作水平，你對于寫范文有什么心得呢？我們將為您介紹有關“幼兒園廚師總結(jié)”的內(nèi)容接下來請看。

幼兒園廚師總結(jié) 篇1

《幼兒園廚師年度述職》

自入職以來，我一直在這所幼兒園里工作，熱愛自己的工作也對自己有著一份責任心。無論是在食品烹飪方面還是在服務質(zhì)量方面，都積極探索和實踐。經(jīng)過了一年的努力，我很高興在年度述職中向大家匯報我所完成的工作以及未來的目標。

一、烹飪水平

作為一名幼兒園廚師，我認識到食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要性。我的食材都從有證書的專業(yè)供應商那里購買來確保食材的新鮮和安全。我也致力于改進菜肴的質(zhì)量和口感，每一道菜都能提供均衡的營養(yǎng)和美味。

1. 健康食品

我知道孩子們的飲食需要均衡營養(yǎng)，所以我精心研制了許多健康的菜肴，如青椒炒雞蛋，奶酪花椰菜等等。在菜肴烹飪過程中，我盡可能減少油和鹽的使用以保持食品的健康。

2. 衛(wèi)生食品

在烹飪前，我會嚴密檢查食材并做好清洗和消毒，在烹飪中嚴格按照食品衛(wèi)生標準來進行，確保孩子們餐桌上的每一道菜都是干凈的。此外，每天我都會進行周全的清潔和消毒工作，保證整個廚房的衛(wèi)生。

二、服務質(zhì)量

在飲食服務方面，我也積極探索和嘗試，努力提高服務質(zhì)量提供方便、實用和愉悅的用餐環(huán)境。

1. 愉快服務

我們每天都面對著一大群孩子，我認為與孩子們進行友好互動是非常重要的。在為孩子們提供食物的同時，我也會與他們溝通交流，了解他們的需求和喜好，滿足他們的需求讓他們感到愉快。

2. 效率服務

為了讓孩子們不用等待太久，我將一些常見的食品預先準備好，如水果、小點心等，這增加了食品的供應效率。我也在服務速度上下了不少功夫，提供了更快捷的服務，讓孩子們有更多的時間來玩耍。

三、未來目標

我相信，我們的幼兒園還有許多進步的空間。作為一名廚師，我將繼續(xù)努力提高自己的技能和水平，菜肴也將繼續(xù)更新和改進。 我還會繼續(xù)與同事和家長緊密合作，增進溝通，進一步改進食品質(zhì)量，提高服務水平。最后，我也希望我可以為幼兒園的孩子們帶來更美好的用餐體驗。

同時，我也很感謝整個園區(qū)的幫助和支持，讓我能夠更好地在工作中發(fā)揮我的力量，感謝園區(qū)的大力支持才讓我有機會展示自己的能力。

最后，我保證繼續(xù)努力，盡全力為孩子們提供最健康、最美味、最溫馨的用餐環(huán)境。

幼兒園廚師總結(jié) 篇2

年終幼兒園廚師述職報告

尊敬的領導、家長和同事們：

大家好！我是xx幼兒園的廚師，今天我很榮幸能夠在此向大家匯報一下我們幼兒園的廚房工作情況。

我所在的廚房是學校重要的后勤部門之一，我們的工作是保障上千名寶貝們的身體健康。在過去一年里，我們不斷努力，完善廚房管理，確保每一餐菜品營養(yǎng)均衡、美味可口。下面我將分四個方面詳細講述一下我們的工作情況。

一、總體工作情況

在過去的一年里，廚房共計備餐**次，平均每天超過400份。我們深知食品安全和食品衛(wèi)生的重要性，每次備餐前我們都要認真檢查配料、烹飪工具以及環(huán)境衛(wèi)生，并定期進行衛(wèi)生清潔消毒工作。

我們在追求菜品口感同時更注重菜品的實際營養(yǎng)價值，給寶貝們帶來既健康又美味的飲食體驗。我們增加了蔬菜和水果的食材比例，降低糖和油的使用量，保證寶貝們能吃到需要的營養(yǎng)素。

二、創(chuàng)新菜品和提高菜品質(zhì)量

在我們的廚房中，家長和孩子們期待著每天的新鮮菜單。因此，我們?yōu)榱藵M足大家的口味，創(chuàng)新和提高菜品質(zhì)量是我們的重點。

我們和家長溝通意見，研究一些新的菜品，并同其他幼兒園進行交流學習。媽媽們反映孩子們喜歡吃意大利面、牛肉和番茄炒蛋，而木耳肉絲、青菜、土豆和魚香茄子則是他們不太喜歡的菜品。

我們根據(jù)家長們和孩子們的反饋，不斷改進和升級菜品質(zhì)量。我們嘗試用水煮方便面做成意大利面配菜，大家一致認為十分可口。我們也嘗試了用烤盤烤出更加美味的蛋糕和曲奇，并不斷改進配料和小貼士，以保證吃到的食品更加高質(zhì)量。

三、發(fā)現(xiàn)和解決問題

在廚房工作中，我們經(jīng)常遇到很多小問題，有些也曾經(jīng)讓我們很苦惱。比如，某一次，我們準備好的紅燒肉幾乎都糊掉了，我們檢查后發(fā)現(xiàn)是鍋燒得過熱。這個問題結(jié)束后，我們緊急整改，買入了定量的炒鍋，避免因人為粗心而導致問題的再次發(fā)生。

我們在較少專業(yè)知識和技能方向上挑戰(zhàn)自我，學習烤面包、糖果制作、花卷和包子等。與此同時，我們也時刻注意廚房安全，每一個職工都具備相應的衛(wèi)生和安全知識，勇于挑戰(zhàn)自我，積極學習和提高自身領導力和知識。

四、主動溝通和權威發(fā)言

廚房工作不僅需要技巧和實力，更需要和異于我們的幼兒廚房管理部門進行合作和溝通。在過去的一年中，我們主動追求廚房管理部門的合作，爭取不斷提升我們的工作成效。

我們積極開展和廚房管理部門的會談，爭取明確每日菜單的使用比例，通過溝通，確保所有食材在到達廚房前進行分揀，并在浙江省生活和教育網(wǎng)上開展公示，督促菜品的營養(yǎng)和口味質(zhì)量。同時，我們也教授相關的手工、廚房技巧，并推廣健康菜品打造等。

總體來看，在過去的一年中，我和我的同事們在確保食品安全的同時，努力提高菜品質(zhì)量，不斷挑戰(zhàn)創(chuàng)新，解決困難。我們期待和幼兒園管理部門以及家長之間有更好的互相支持和合作，最終為孩子們提供高品質(zhì)的健康食品。謝謝大家，我愿意回答你們的任何問題。

幼兒園廚師總結(jié) 篇3

幼兒園廚房阿姨個人總結(jié)一

一年來，在**幼兒園領導們的正確領導下，在后勤廚房成員們的支持擁護下，我在過去的一年里努力工作，精益求精，創(chuàng)新工作，順利完成了領導交給的各項工作任務?，F(xiàn)將工作中存在的問題及工作經(jīng)驗做認真總結(jié)，以利于今后在專業(yè)方面進一步加強，為單位為集體服好務，做一名優(yōu)秀員工而奮斗。不足之處，敬請領導同志們批評指正。

一、去年工作情況

去年是我剛進幼兒園工作的第一年，這一年，我積極學習幼兒園的各項規(guī)章制度，了解幼兒園的運行機制，熟悉認識幼兒園的人事結(jié)構(gòu)，熟練后勤廚房的工作任務。很好的適應了幼兒園的工作環(huán)境，也順利的掌握了后勤廚房工作所需具備的各項技能。學到了很多技能。收獲很大。

二、遇到的問題

1、食品衛(wèi)生安全方面

沒有嚴格把好各種肉類、蔬菜等驗收關。沒有做到每天對所購進的菜進行驗收，過寸，并做好相應的記錄。

2、教師師資力量及素質(zhì)方面

很多教師對待小朋友，沒有足夠的責任心和愛心。對待工作不夠負責。對幼兒的關照和愛護不夠。

3、上班時間方面

后勤廚房采用的輪班制度，對于某些特殊情況，比如冬天上早班需要凌晨2點起床，那個點去上班，很不安全，另外也不能保證足夠的休息。希望園方可以就此進行相應的調(diào)整或是更改。

三、個人建議

1、思想工作

我們不僅需要干好工作，更需要加強政治理論學習，讀書看報，了解國家大事，勤奮學習，團結(jié)同志，與此同時，在待人接物，上呈下達等方面也應該加強學習。

2、業(yè)務工作

講究衛(wèi)生，蔬菜合理搭配，提高菜品質(zhì)量，洗涮消毒，口感調(diào)和，熱菜保溫，涼菜滅蠅等等。

3、文娛活動

雖然我們上班的地方只是廚房，但是我們應該也多組織一些文娛活動，豐富大家的生活，提高全體職工的文化修養(yǎng)，全面發(fā)展。

四、總結(jié)

這一年的工作，我感覺非常的開心。不僅學習到了很多烹飪知識，做包子、饅頭，以及各種家常菜的制作等等。另一方面，很愉快的跟同事相處與共事。這一年收獲很大，我希望在今后的工作中，能改正不足，發(fā)揚優(yōu)點，吃苦耐勞，把自己的本分工作做的更好，也為幼兒園的建設貢獻自己的一份力量！

幼兒園廚房阿姨個人總結(jié)二

伴隨新年的到來，忙碌的工作接近了尾聲，回顧來園的一年我感慨萬分。一年的工作忙碌中帶著瑣碎，對幼兒園保潔員沒有工作經(jīng)驗的我不知如何下手。在平常工作中，我試著咨詢園領導和以前有經(jīng)驗的阿姨，并自己一點點的摸索。在園領導和同事們的關心下，我較好地完成了各項任務，現(xiàn)將我一年來如下：

一、做幼兒園保潔工作在很多人眼里都是不值一提的工作。可是自從真正的接觸到實際工作的時候，我才發(fā)現(xiàn)保潔工作并不簡單。平時根本不注意的地方，比如墻腳、拐角、窗內(nèi)窗外、衛(wèi)生死角等都是自檢的重點，絕不能馬虎。

二、我們服務的對象是活潑可愛的孩子們，日常工作仔細與否，直接關系到孩子們上課就餐和休息的環(huán)境。這一年里，我跟眾多同事在園領導的指導下，共同為孩子們打造了一個干凈、整潔、健康的幼兒園，讓孩子們的成長和受教育的環(huán)境得到了較好的保障。

三、在這一年里，我圍繞幼兒園的其他工作對照相關標準，嚴于律己，在工作作風上，能遵章守紀、團結(jié)同事、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風。

冷靜回顧一下這過去一年的工作，由于自己過去沒有幼兒園保潔員的工作經(jīng)驗，尚有很多的不足之處，我會積極地總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓，以期待在今后的工作中做得更好，不辜負幼兒園領導的期望，更好地為幼兒園服務，爭光添彩。

[幼兒園廚房阿姨個人總結(jié)]

1.幼兒園個人總結(jié)

2.寫一份廚房個人工作總結(jié)

3.餐飲廚房個人工作總結(jié)

4.幼兒園2月總結(jié)個人總結(jié)

5.20xx幼兒園教師個人總結(jié)

6.幼兒園期末個人總結(jié)

7.幼兒園中班老師個人總結(jié)

8.幼兒園個人安全總結(jié)

9.幼兒園教師個人總結(jié)20xx

10.幼兒園個人專題總結(jié)

幼兒園廚師總結(jié) 篇4

幼兒園廚師年終總結(jié)個人

在這個充滿溫暖和快樂的幼兒園廚房里度過了一整年，我心滿意足地結(jié)束了這一年的工作?；仡欉@段時間，我想通過這篇年終總結(jié)向大家展示我在這個職位上的成長和成就。

進入幼兒園廚房的第一天，我意識到我的責任不僅是提供兒童所需的營養(yǎng)餐食，更是培養(yǎng)他們對健康食品的興趣和認識。為了實現(xiàn)這一目標，我努力改進每日菜單，確保兒童攝入足夠的蔬菜、水果和全谷物。我引入了更多的有機食材，并有時將精心準備的蔬菜適應性改為有趣的造型，以激發(fā)孩子們對食物的興趣。

與此同時，我意識到食物的外觀也很重要。我不僅注重菜肴的營養(yǎng)價值，還注重它們的色彩和質(zhì)感。我希望孩子們在用餐時能享受到美味佳肴的同時，也能學會品嘗不同口感的食物。因此，我會設計各種色彩鮮艷的菜肴，例如紅、黃、綠等多種顏色的胡蘿卜沙拉和水果拼盤。這種豐富多彩的食物不僅增加了孩子們的食欲，還為他們提供了多種維生素和礦物質(zhì)。

除了改進菜單和菜肴外，我也注重了食品衛(wèi)生和安全。我嚴格按照食品安全法規(guī)和規(guī)程，確保食材的新鮮和質(zhì)量。每天早晨，我都會親自前往當?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場購買新鮮的蔬菜和水果，并與供應商建立了良好的合作關系。在食物加工過程中，我會嚴格遵守消毒和儲存指南，以確保兒童用餐的安全和健康。

我還主動參與了與家長的溝通交流。我組織了一些家長參觀廚房的活動，讓他們親眼看到我們的餐食準備過程，了解我們的食材來源和加工方式。我也經(jīng)常與他們交流，聽取他們對食品偏好和意見。

通過這一年的努力，我可以自豪地說，我們的廚房得到了許多肯定和認可。孩子們開始熱衷于食物，并對健康飲食有了更深刻的認識。他們學會了選擇更健康的食物，并開始嘗試各種新的菜肴。我還收到了許多家長的感謝信，他們稱贊我們的菜肴味道好、色彩豐富、質(zhì)地好。

回首過去的一年，我在成為一名幼兒園廚師的路上取得了很大的進步。但是，我的成長不會止步于此。在未來，我將繼續(xù)學習新的烹飪技巧和菜肴設計，為幼兒園的孩子們帶來更多美味的營養(yǎng)餐。我也打算與教師們深入合作，開展與食物相關的教育活動，幫助孩子們培養(yǎng)健康飲食習慣和生活方式。

通過這篇年終總結(jié)，我希望能夠向大家展示我在幼兒園廚房中的努力和成就。我相信，只要我們持續(xù)努力，就能夠為孩子們提供更好的飲食和教育。讓我們繼續(xù)努力，為我們的未來添磚加瓦！

幼兒園廚師總結(jié) 篇5

個人總結(jié)幼師(一)

幼師個人工作總結(jié)幼師工作總結(jié)中班

時間的腳步從不停歇，轉(zhuǎn)眼間，我已在幼教的崗位上工作了一年，但是，在我感嘆時間飛逝的同時，我也看到了自己也在這個飛逝的瞬間成長了。為了能使新學年的工作有所進步，使自己能力有所提高，我把自己在這一學期里的工作進行了總結(jié)：

保教工作

工作中虛心向從事幼兒教育經(jīng)驗豐富的教師學習，觀摩其他教師上課，積極參加園本教研活動，以新《綱要》為指導，貼近幼兒的生活和年齡特征來選擇幼兒感興趣的事物和問題，制定出切實可行的月計劃、周計劃，并認真組織好半日活動。在活動中，能恰當?shù)剡x擇和使用教具，重視教學內(nèi)容的趣味性，增加幼兒的實踐操作活動，以游戲為基本活動，使幼兒為被動學習轉(zhuǎn)化為主動學習。在教學中，我還不斷地對自己的教育實踐進行反思，找出問題的癥結(jié)，改進教育的方式、策略等，收到了一定的效果。

家長工作：

幼兒園的工作，如果得不到家長的支持將會事倍功半。因此，想做好班級工作一定要同家長做好交流和溝通。我們認真填寫家園聯(lián)系本，這是家長與教師之間和溝通的一道橋梁，成為彼此了解、溝通、相互間緊密合作的紐帶。通過細心得工作，家長們總是很認真的去看、去提出自己的意見和建議。家長園地中科學育兒知識、衛(wèi)生與健康、夸夸寶寶等，也每天讓很多的家長駐足。為了讓家長們可以更好的與我們或其他家長進行溝通、交流，我們還制定了小二班家長的qq號碼表，這樣家長在上網(wǎng)時候便可以象朋友一樣互相聊聊自己的育兒經(jīng)驗或向我們提出一些建議了。

安全工作：

幼兒園是幼兒每天生活、學習的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環(huán)境中，我們在開學初就對教室的每個角落進行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險；把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒)幼兒不玩它們；把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方；把幼兒平時經(jīng)常使用的各種工具（剪刀等）擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制；對教室里物品的擺放，我們都會先考慮到是否安全，做到科學合理地擺放，為幼兒創(chuàng)設了一個溫馨安全的生活學習環(huán)境。

我們面對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時也不能理解，于是，我們就通過幼兒在實際生活中碰到的、見到的、聽到的，讓孩子們觀察討論，談談自己的看法，討論并總結(jié)應當注意些什么。如開學初，好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險，于是，我們就教會孩子正確的搬法，學期將近結(jié)束，班上沒有一位孩子因為被小椅子撞到而產(chǎn)生不良情緒。

保教結(jié)合：

小班幼兒年齡還很小，針對這一情況，我們共同協(xié)商，把班級的常規(guī)及自理能力一起抓。經(jīng)過努力，我們班小朋友可以說進步很快，家長反映也不錯。自立能力方面：我們堅持正面教育，對幼兒以表揚為主，強化他們的自我服務意識，改變他們的依賴思想。對幼兒好的行為或表現(xiàn)給予肯定，贊賞和鼓勵，使幼兒能夠更有信心，更積極地做好事情，完成任務。而我們老師做到適時幫助，以提高幼兒的自立能力，并及時與家長溝通，爭取家長配合。就行為方面：對少部分幼兒出現(xiàn)的不良行為，我采取的是及時分析原因，并給予適度的教育，引導幼兒養(yǎng)成良好的行為習慣，慢慢的做到友好的與幼兒進行交往。在我們的努力下，幼兒開始喜歡上幼兒園了，喜歡與小朋友一起上課、做游戲了，也結(jié)識了許多好朋友。他們還學會了不少禮貌用語，有了初步的生活自立能力。

知識技能方面

要成為一位優(yōu)秀教師，必須有刻苦鉆研的精神，只有這樣，業(yè)務技能、科研能力才會不斷地提升。本著這個信念，我積極學習各種教育理論，認真閱讀各類教育雜志等充實自己，以便在工作中以堅實的理論作為指導，分析自己，正視自己，不斷為自己充電，提高自身素質(zhì)。同時向有經(jīng)驗的老教師請教，干中學、學中干，不斷積累經(jīng)驗，使自己的業(yè)務水平有所提高。

學無止境，短短幾年的幼教工作，使我和孩子們結(jié)下了難以割舍的情誼，我摯愛這份職業(yè)，在以后的工作中，我將總結(jié)經(jīng)驗教訓，對不足之處找到補足的途徑，把握新時代的機遇，迎接新時代的挑戰(zhàn)。

個人總結(jié)幼師(二)

經(jīng)過了一年緊張而又忙碌的工作，轉(zhuǎn)眼又到了歲末，回想走過的日日夜夜，日子是那么快卻又是那么的充實?，F(xiàn)在我就對這一學年的個人工作做如下總結(jié)：

德：

作為一名青年教師，在思想上我能積極要求上進，認真參加每次的政治學習，樹立正確的世界觀和人生觀。在工作中我能愛崗敬業(yè)，盡職盡責，作到為人師表，樹立良好的師德形象。同時我能以積極熱情的心態(tài)去完成園里安排的各項工作。積極參加園內(nèi)各項活動，做好各項工作。我能熱愛每一位幼兒，對他們一視同仁，熱情接待每一位家長，使家長能放心的將孩子交到我們手中。

能：

隨著二期課改的不斷深入，通過學習新綱要、新課程，我的觀念與行為也在不斷轉(zhuǎn)化。確立“以幼兒發(fā)展為本”的觀念，關注每個孩子的尋常時刻，關注孩子的發(fā)展之窗……這些新理念都能熟記于我的心中。在教育活動中，針對我們本學期研究的“目標的制定與設計有效提問”，我在制定的目標時盡量注意要適切、具體、可操作，同時要在幼兒已有經(jīng)驗的基礎上，具有一定的挑戰(zhàn)性。在活動中能靈活運用多種教學手段，盡可能地打破傳統(tǒng)教學模式，采用多啟發(fā)、多提問的方endrikfelipe.com

式調(diào)動幼兒的學習興趣。特別是在設計提問時要注意到幼兒的實際經(jīng)驗，設計一些符合本班幼兒年齡特點，具有開放性、遞進性與挑戰(zhàn)性的問題，幫助幼兒

在二期課改理念的指導下，我們的活動都以主題的形式展開。在主題生成、開展、深入的過程中努力做到：打破學科間界限，更多地關注幼兒已有的生活經(jīng)驗基礎和認知需求，以近階段主題與本班幼兒現(xiàn)有認知能力、生活經(jīng)驗互相銜接，選擇確定適合本班孩子發(fā)展的內(nèi)容與形式。如這學期我們大班的孩子在學習主題活動“動物大世界”時，由于動物是孩子們非常喜歡的，所以孩子們的興趣很高，他們回家找來了關于動物的各種資料、圖片，有的是書上找到的，有的是讓爸爸幫他上網(wǎng)查的……幼兒通過自主活動知道了動物的名稱、特征、習性；知道動物們是怎樣過冬的；知道一些動物的尾巴有什么用途等；我們還在教室里布置了有關動物的圖書角和“動物大世界”的墻面；區(qū)角活動中我們還引導幼兒用手工紙折各種動物，用圖畫紙畫出各種動物等。通過活動幼兒各方面的能力都得到了發(fā)展，如解決問題的能力、交往能力、語言表達能力等。孩子從相對單調(diào)的課堂，走向立體的豐富、廣闊的多元環(huán)境，信息量得到充分的發(fā)展，從而使幼兒產(chǎn)生持續(xù)不斷的探索欲，激起了他們對世界的探索的需要。

家長工作是幼兒園各項工作的一個重要環(huán)節(jié)，因此我首先擺正和家長之間的位置，經(jīng)常換位思考，了解家長的要求。同時認真、及時的寫好每月的家園聯(lián)系冊內(nèi)容，按時更換家園聯(lián)系欄的內(nèi)容，我還經(jīng)常把好的教育經(jīng)驗介紹給家長，使家長們從中學到了很多育兒知識，在家長中樹立了良好的教師形象。

在完成教師這一本職工作的同時，我能認真開展大教研組的工作。每次教研活動前認真準備好教研活動的內(nèi)容，事先查詢相關的資料，積累相關的理論知識。我還積極參加區(qū)先導小組的培訓，虛心地向姐妹園學習組織教研的經(jīng)驗。在參加現(xiàn)場教研活動中，我能認真聽取經(jīng)驗，仔細記錄，并在自己的實踐過程中進行嘗試，帶領全園老師一起學習，分析實踐活動中遇到的一些案例活動，使老師的專業(yè)水平有了一定的提高。但是我也深知自己的能力水平還很不夠，在擔任大教研組長的過程中還存在著一些困難，今后還需要不斷的努力，提高自己的教研能力，使我園教師的業(yè)務水平得到大步提高。

勤：

作為一名教師，不斷學習是非常重要的，而終身學習是教師必需具備的精神。我經(jīng)常翻閱一些專業(yè)雜志、書籍，瀏覽一些教育網(wǎng)站，每當看到好的文章、內(nèi)容，我總會欣喜不已，不失時機地將有價值的內(nèi)容保存下來，以便提高自己的專業(yè)水平與技能，使自己的知識能適應社會快速發(fā)展的需要。因

為我深深明白：“學海無涯”，教師要在孩子心目中樹立良好的形象，成為孩子欣賞的榜樣，只有對自己高標準、嚴要求，不斷加強學習，加強自身修養(yǎng)。工作中，我能充分發(fā)揮自身的凝聚力作用，不計較個人得失，經(jīng)常主動加，。堅持做到以身作則、勤勤懇懇。我能遵守幼兒園的各項規(guī)章，不遲到、不早退。

績：

在過去的一年中，我通過自己的努力取得了一些小成績。如：我指導幼兒參加“花卉與美好生活”繪畫比賽獲得一等獎；指導幼兒參加節(jié)能主題繪畫比賽獲得三等獎；指導幼兒參加“愛滿天下”繪畫比賽獲得二等獎等；我還多次被評為園內(nèi)文明之星；我們級組還被評為文明班組的稱號等。

這學期來，我努力做好本職工作,但在工作中也難免存在不足，我會在今后的工作中加以改進，揚長避短，力爭更上一層樓!

個人總結(jié)幼師(三)

幼師個人工作總結(jié)優(yōu)秀范文時間飛逝的同時，我也看到了自己也在這個飛逝的瞬間成長了。為了能使新學年的工作有所進步，使自己能力有所提高，我把自己在這一學期里的工作進行了總結(jié)：

一、政治思想方面：

作為一名教師，我始終堅持貫徹黨的教育方針，忠誠于黨的教育事業(yè)，堅持四項基本原則，熱愛教師職業(yè)。認真學習馬列主義、毛澤東思想，并通過多種形式來了解國內(nèi)外的時世政治。以師德的要求時刻提醒自己，時刻以我園的辦園要求嚴格要求自己。

二、工作方面：

1.學校教學管理制度：在一日活動中我結(jié)合小班幼兒的特點積極為幼兒創(chuàng)設一個優(yōu)美舒適的教學環(huán)境，注意動靜交替，創(chuàng)造各種機會讓幼兒互相學習、積極嘗試，并鼓勵幼兒學習各種生活技能，獲得愉快成功的情緒體驗。在教育活動中我能根據(jù)主題目標、幼兒的發(fā)展需求選擇適合的活動，運用多種教學手段，盡可能地打破傳統(tǒng)教學模式，采用多啟發(fā)、多提問開放式教學調(diào)動幼兒的學習興趣在活動中讓孩子自主地學習。我還特別注意結(jié)合小班幼兒的年齡特點，選擇生動、形象的材料供幼兒操作，并激發(fā)幼兒各種感官的共同參與。

2.安全工作：幼兒園是幼兒每天生活、學習的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個健康安全的環(huán)境中，我們在開學初就對教室的每個角落進行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險；把平時常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們；把平時常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方；把幼兒平時經(jīng)常使用的各種工具（剪刀等）擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制；對教室里物品的擺放，我們都會先考慮到是否安全，做到科學合理地擺放，為幼兒創(chuàng)設了一個溫馨安全的生活學習環(huán)境。我們面對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時也不能理解，于是，我們就通過幼兒在實際生活中碰到的、見到的、聽到的，讓孩子們觀察討論，談談自己的看法，討論并總結(jié)應當注意些什么。如開學初，好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險，于是，我們就教會孩子正確的搬法。

幼兒園廚師總結(jié) 篇6

在園區(qū)領導的關心和指導下，這個學期，我堅持為師生服務的宗旨，進一步強化個人素質(zhì)，提升服務質(zhì)量。為更好地保障師生身體健康，維護師生權益，現(xiàn)將本學期食堂工作總結(jié)如下：

I.嚴格飲食管理，認真做好飲食衛(wèi)生

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我園本著衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、好消化的總體要求，每周為孩子制定營養(yǎng)食譜，做到品種多、搭配合理、保證數(shù)量供應。為了提高用餐質(zhì)量，我們在菜肴的搭配和烹飪上下功夫，確保孩子吃得好。并廣泛聽取老師和家長的意見和建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，確保孩子均衡攝入各種營養(yǎng)素。同時，我們也會向家長公布每日食譜，讓家長了解孩子在幼兒園的用餐情況，增加孩子用餐的透明度。

在食品衛(wèi)生方面，我園嚴格控制采購和驗收，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時，日常作業(yè)嚴格按照預防性消毒和蒸煮加工的要求進行，所有進口食品均經(jīng)過檢驗。保留樣品并進行樣品登記。因此，在我們的共同努力下，這個學期沒有發(fā)生食品事故。

二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提高工作質(zhì)量

加強理論學習，遵循操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范，嚴謹操作，增強服務意識。積極利用休息時間進行理論和實踐學習，通過案例、理論學習和技能演示，有效提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，提高工作質(zhì)量。認真參加園區(qū)政治學習，提高思想素質(zhì)和服務意識。學習衛(wèi)生工作管理規(guī)定和食堂經(jīng)營規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責，確保兒童和教師的食品安全。

三、高度重視健康安全工作，加強檢查及時反饋

1.嚴格執(zhí)行各項制度。檢查好食品采購、驗收、倉儲、烹調(diào)、運輸儲存、配送等環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。嚴格按規(guī)定操作各類設備，不得違規(guī)操作。定期檢查設備運行情況，確保設備安全運行，設備出現(xiàn)異常應立即維修或報修。

2.嚴格控制采購。做好食品采購和檢驗工作，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）食品進入食堂；堅決杜絕購買異物或其他感官特性異常等可能危害人體健康的過期、腐爛、骯臟、不清、混雜的食品。做好食品采購證明工作。

3.嚴格做好食品加工。將加工過的食物徹底煮熟，并嘗試使其盡可能好。生熟必須分開。

4.認真做好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。每天做好食堂內(nèi)和食堂外的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整潔干凈。

5、每天做好消毒工作。餐具必須清洗、漂洗、漂洗和消毒。消毒后的餐具應存放在清潔廚房內(nèi)。嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具和加工器具。

6、加強食堂倉庫管理，及時登記進出貨物，確保兒童鹽、油攝入量不超標。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理，直接關系到幼兒的身體健康和幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們將不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常工作重點，更好地改進每一項工作！

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