欲了解“紅燒肉作文”更深入，請閱讀以下資料。寫作是展現(xiàn)個人魅力的一種強(qiáng)有力工具，通過寫作我們可以更好地表達(dá)自己的價值觀。一篇優(yōu)秀的文章可以讓讀者感受到作者當(dāng)時的情感。那么，哪些文章值得我們學(xué)習(xí)和借鑒呢？
今天早上六點半，爸爸又來我的房間叫我起床?？墒俏矣檬忠恢溉諝v——9月15日星期六。老爸立馬知道了我不起床的原因。于是，就回他的房間也去睡覺了。可是時間不等人，伴隨著我的“午餐提醒鈴”的響聲，我被餓醒了。我轉(zhuǎn)過頭來一看，已經(jīng)11點了。我立馬翻身跳下床，跑到老爸房間一看，老爸還在房間里打著呼嚕睡覺呢！我又氣又餓，便跑到他旁邊大叫道：“起床了”。把老爸一下子給叫醒了。他見我氣沖沖的看著他，就問道：“怎么啦？”我說：“你看現(xiàn)在幾點了？還不去做飯?！崩习忠宦牨懔⒖檀┮路鲲埲チ?。
雖然我老爸愛睡覺，但她的做飯技術(shù)還是很厲害的。他有兩個拿手絕活，一個紅燒排骨，一個回收回鍋肉。這兩樣菜中我最喜歡的就是紅燒排骨?？?，老爸開始做紅燒排骨了。他先把排骨切成小塊放進(jìn)鍋里，加水大火煮，把血水煮干凈。然后，撈起來放進(jìn)高壓鍋中，再把生姜切成小片也放進(jìn)高壓鍋里。加水煮20分鐘后，老爸又把排骨撈進(jìn)鐵鍋里燒，又過了15分鐘，老爸把排骨加上調(diào)料——生抽、醬油、醋……大火燒了十分鐘。
終于燒好了。我一看見紅燒排骨已經(jīng)燒好了，立馬拿了一雙筷子夾了一塊排骨嘗了一下，酸酸甜甜的，味道簡直無法形容。我立刻大吃起來。
通過爸爸這次的燒飯，我不但知道了，怎么做紅燒排骨。還明白了，做每件事都不容易，就連做一盤紅燒排骨都要用40分鐘，還要有那么多道工序?？磥砦覀儗W(xué)習(xí)也并不是像我們想象的那樣，是一件多么難的事情。
世界上的美食有很多，如奶茶，漢堡，薯條，辣條，這一些都可以讓我們“口水直流三千尺”不過這一些我都吃膩了。我在最近又發(fā)現(xiàn)了可以讓我“口水直流三千尺”的美食。
它的外表看起來比較油，每一塊又大又飽滿，一口吃下去，香味在嘴里慢慢散開，沁入胃里。哈，它的顏色偏紅。嗯，想必大家應(yīng)該也已經(jīng)猜到了吧。對，就是紅燒肉！
來來來，一起來瞧瞧我媽媽是怎樣燒”紅燒肉“的吧！
只見媽媽把豬肉洗干凈，切塊，再冷水下鍋，水燒開后煮五分鐘撈出，往鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉塊煸炒至鍋中水燒干。肉塊表面微黃，之后加入料酒和醬油，繼續(xù)翻炒均勻。鍋中加入開水沒過肉塊，放入蔥段，姜片，冰糖。小火燜煮30分鐘收汁即可。
我坐在飯桌前，等著媽媽把紅燒肉放上桌，我的兩眼直盯紅燒肉，暗暗地咽口水，哇，每一塊上都有誘人又美味的醬汁，還在緩慢的向下流呢。
不，我的口水已經(jīng)控制不住了！我趕緊去拿筷子，夾了一塊肥美又多汁的紅燒肉放進(jìn)嘴里，輕輕一抿，那味道，簡直就是美味佳肴！肥肉，雖看起來肥厚但不膩；瘦肉呢，嚼起來也很酥軟。當(dāng)媽媽把香噴噴的米飯蒸上來時，我已經(jīng)不知不覺的吃了很多了。
紅燒肉中包含著媽媽對我的愛，我愛紅燒肉，也更愛媽媽！但愿我永遠(yuǎn)都能吃到媽媽做的肥美又多汁的紅燒肉。
每當(dāng)我吃著媽媽做的紅燒肉，我總會想起那一次他說給我?guī)淼臒o盡的溫暖與愛意。
那天我剛吃過午飯。我就一溜煙地跑出家門高興的去玩了，媽媽在身后大喊：“早點兒回來。今天晚上我給你做好吃的。”“知道了，”我頭也不回的回答，一會兒就消失在街巷中。
一直玩到太陽落山才回家，到家時媽媽正在做飯，看見我回來一立刻放下手中的活：“問道你怎么這么晚才回來？是不是被欺負(fù)了？還是有什么麻煩？”“哎呀，沒事，我這不是回來了嗎？招什么急？”“沒事兒就好，沒事兒就好?！眿寢尶伤闼闪丝跉猓捌鋵嵤譁?zhǔn)備吃飯?！薄俺允裁矗俊蔽覇?。“紅燒肉?！眿寢尰卮鸬母蓛衾?，紅燒肉我很奇怪紅燒肉是什么肉？
走進(jìn)廚房，我立刻聞到了一股香味，桌子上的那盤紅燒肉被醬油醬成了。栗子皮的顏色，肉嘟嘟的?！昂孟惆?！”我情不自禁的說道?！澳钱?dāng)然！”媽媽驕傲的說?！拔易龅娘埵裁磿r候差過？！”不過一會兒盤里的肉就被我一掃而光。我問媽媽：“你怎么不吃？可好吃了！”“我早就吃過了，一點兒也不餓?！眿寢屨f道。我半信半疑的回到臥室。過了一會兒，我聽到廚房有響動，感到很奇怪，就看看是怎么回事？正見媽媽正津津有味的吃著我剩下的肉末，我頓時明白了。原來媽媽并沒有吃紅燒肉，她只不過是想讓我放心的吃而已。淚水瞬間從我的眼角流了出來。
現(xiàn)如今，媽媽經(jīng)常給我做紅燒肉吃，我也依舊很愛吃，但是再也沒有信過那句早就“吃過了的謊言?！蹦呐略谕膺呝I的紅燒肉也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及媽媽做的好吃。因為那里面沒有媽媽的味道。
我最愛吃紅燒肉，香香的肉看上去非常的鮮嫩，燒紅燒肉是奶奶的一手絕活，我每次吃時都有一種酸甜的滋味在我舌尖上跳舞。
其實，它的做法非常簡單：先放上油，把肉在油鍋中一炸，再放上糖和醋就好了，不過，得注意火候。
我喜歡美味的紅燒肉，一上桌，我就巴不得一口吞了它。每次來市區(qū)學(xué)習(xí)前，我都賴著我老媽到奶奶家吃一頓飯，那兒一定有紅燒肉。有一次到奶奶家，正好哥哥他們也在，他也非常喜歡紅燒肉，我倆于是開始了一場“肉搏戰(zhàn)”，比誰眼力好、反應(yīng)快。我看他夾起一塊又大又肥的`肉，我也對準(zhǔn)了發(fā)起“進(jìn)攻”，把那塊肉搶了過來，一塊肉、兩雙筷子，我倆玩起了“拔河”，最終，哥哥夾到大塊的紅燒肉被我占為己有了！
周末媽媽燒了一盤我最愛吃的紅燒肉，就算我在離紅燒肉30米遠(yuǎn)的地方也能聞到它的香味。
紅燒肉上面是瘦肉，下面是肥肉，我最愛吃肥肉了，一口咬下去，甜津津的汁水在我嘴巴里爆開，順著我的喉嚨流了下去，香噴噴地引人回味，我每次看見紅燒肉，仿佛在跟我說：別吃我！別吃我！你看我這么可愛，別吃我呀！看著他晶瑩Q彈的樣子，我越發(fā)想吃了，口水都快兜不住啦，忍不住大快朵頤，一口氣干掉了十多塊，真是讓人回味無窮。
媽媽燒的紅燒肉太美味了，在我心里，就連專業(yè)廚師都比不上媽媽的手藝，因為那盤紅燒肉不但美味，還帶有一種媽媽的味道，一種溫暖、幸福、熟悉的味道。
媽媽每燒一次紅燒肉，爸爸總會和我搶又肥又大的肉，今天廚房里又飄出熟悉的香味，我和爸爸對視一眼，嗯，新一輪的爭奪戰(zhàn)又將開始！媽媽的紅燒肉，讓飯桌上多了很多歡聲笑語！
紅燒肉是一道味道鮮美的食物，讓人十分喜歡吃，你知道紅燒肉怎么做嗎?
制作紅燒肉可以分為以下幾個步驟：
第一：準(zhǔn)備一斤五花肉，半斤鵪鶉蛋，兩顆八角，約一瓶蓋的料酒等材料。
第二：把鍋加熱，倒少許油，油溫?zé)廖宄蔁?，倒入肥肉，用力翻炒，翻炒三到四分鐘后把煸干瀝出的油燒倒出來一點，等肥肉炒至宛如黃金的金黃色時開鍋。
第三：倒入瘦肉繼續(xù)翻炒，等到三到五分鐘時，看一看瘦肉有沒有變成金黃色，如果沒有繼續(xù)翻炒，如果變成了金黃色開鍋。
第四：放水，把水放到淹沒肉，先大火燒開，再用小火燉30分鐘，放入蔥姜八角和香葉，加上一瓶蓋的料酒，十幾秒后繼續(xù)翻炒
第五：放入鵪鶉蛋翻炒十來分鐘，繼續(xù)用大火燉五分鐘左右，再開小火蓋上鍋蓋，讓火給紅燒肉收汁，十幾分鐘后開鍋。倒入碗中，撒上一些香葉。
紅燒肉不僅味道鮮美，還能開胃補(bǔ)食，能補(bǔ)血，還能調(diào)節(jié)身體平衡，是一種很可口的菜。
星期六，蔚藍(lán)的天空中飄著美麗的白云。小白兔拉著自己心愛的氣球蹦著跳著出門了！
忽然，一陣風(fēng)把小白兔心愛的氣球吹走了。小白兔大叫道：我的氣球，快回來，快回來！氣球根本不聽小白兔的話，越飛越遠(yuǎn)。小白兔哇哇大哭起來，眼淚就像斷線的珠子嘩嘩地流著。小鳥聽到哭聲后，急急忙忙地趕過來，問小白兔怎么了，小白兔結(jié)結(jié)巴巴地說道：我我的氣球飛走了！小鳥聽完笑著說：我?guī)湍闳フ一貋戆桑〔痪?，小鳥果然把小白兔心愛的氣球找回來了。小白兔高興得手舞足蹈。小白兔說：謝謝你，幫我找回了氣球！小鳥說：不用謝，這是我樂意做的！
后來，它們成為了好朋友，每天都在一起快樂地玩耍?。ㄌ┖有W(xué)沈琪淇）
媽媽是我們家的大廚，她做的紅燒肉更是一絕。
在我的一再要求下，媽媽今天就準(zhǔn)備燒紅燒肉了。只見媽媽把水龍頭一開，水“嘩嘩”地流出來，沖洗著生肉。媽媽把肉洗得干干凈凈，放在案板上切好，肥肉站一排，瘦肉站一排。等燒熱的鍋冒熱氣時，倒一點油，媽媽用鏟子鏟了幾下，油便均勻地鋪滿了鍋底。肥肉一進(jìn)鍋，就“哧哧”往外冒油，接著瘦肉也“撲通”一聲被倒進(jìn)了鍋里，肥肉和瘦肉在鍋鏟上上下翻滾，生姜同志也被扔進(jìn)了鍋里。翻炒了一分鐘左右，黃酒也來湊熱鬧，把肉的腥味去得干干凈凈，隨即，倒了些許老抽，一個透明的蓋子便朝鍋上撲去，紅燒肉在鍋里煮了起來。過了十五分鐘左右，媽媽掀開蓋子，倒上生抽，白糖，肉就變得通紅通紅的，“咕嘟咕嘟”在鍋內(nèi)冒著泡。就這樣，又煮了一會兒，湯汁快被肉吸干時，媽媽撒了一點鹽，一點雞精，一邊炒一邊翻，紅紅的醬汁把肉包得粘乎乎的，紅燒肉終于大功告成啦！
媽媽剛把紅燒肉裝到盤子里，我立馬用嘴叼了一塊嚼了起來，輕輕一咬，紅燒肉的油就“滋滋”冒了出來，差點燙了我的嘴。但這味道真是好極了。此味只因天上有，人間哪得幾回聞。
媽媽做的紅燒肉可真是太好吃了！我等不及長大再學(xué)了，我要偷師！
我的奶奶是我們家公認(rèn)的五星級大廚，一大家子的一日三餐都由她一手包辦。她每天忙前忙后為我們做各種各樣的美食，特別是紅燒肉，那可算是一絕。
說到奶奶做的紅燒肉，我的口水已經(jīng)忍不住下咽了。我不但喜歡吃奶奶做的紅燒肉，還喜歡看她怎么做。每次要做紅燒肉，奶奶就要起早出門，到菜場去買上一塊上好的五花肉?；貋砗髮⑷馇谐梢粔K一塊的，用清水一一洗凈。打開煤氣灶，將炒鍋內(nèi)放入少許的油、蒜末、紅醬油，再放入冰糖，調(diào)至小火讓冰糖在油鍋里慢慢融化，調(diào)好汁后將肉倒在鍋里不停的翻炒，肉的顏色慢慢發(fā)生了變化，由粉紅變成了微黃，就好像換了一件衣裳。這時奶奶又拿出了一個雞蛋，將蛋清提取出來倒在紅燒肉的湯汁里，加少許水，將火調(diào)至最小，蓋上鍋蓋，用小火慢慢燉。過了好一會兒一陣陣的香味撲鼻而來，我趕緊跑去廚房掀開鍋蓋，哇！紅燒肉在鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡，色澤紅潤，晶瑩剔透，光看就大飽眼福了，這時調(diào)至大火收汁，等汁收的差不多了，撒上少許切好的蔥花，這道誘人的紅燒肉就做好了。
用筷子輕輕夾起一塊肉，油一滴滴的往下流，經(jīng)過這么長時間的慢燉，肉變得松軟無比，就像豆腐一般，生怕一用力就把它夾碎了。放入嘴里，肉吸飽了醬汁，輕輕一口咬下去，便濺滿了口腔，軟糯的肉在唇齒間游走。肉順著喉嚨很快的滑了下去，像過山車似的嗖的一下，只剩下滿口的肉香，真是美味至極。
其實紅燒肉的做法也有很多，每個地方的做法也截然不同。千家萬戶，萬變?nèi)f化，但是我最鐘愛的還是奶奶的紅燒肉，因為那里面凝聚了奶奶對我的愛。
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