食品自查報(bào)告五篇

食品自查報(bào)告。

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食品自查報(bào)告 篇1

我校及時(shí)召開學(xué)校食品衛(wèi)生工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項(xiàng)部署，以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識(shí)，注重學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山，確保每個(gè)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，強(qiáng)化師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，在我周圍營(yíng)造了濃厚的食品衛(wèi)生和安全氛圍。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)注食品安全

1、成立以劉校長(zhǎng)為首的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，以高度的政治責(zé)任感，高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，落實(shí)第一領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。層層負(fù)責(zé)，層層落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。廣大師生和食堂工作人員嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生團(tuán)體餐飲衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的要求，提高了政治意識(shí)、法律意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格要求，嚴(yán)格預(yù)防和嚴(yán)格預(yù)防食物中毒事故。

2、加強(qiáng)宣傳。學(xué)校利用學(xué)校廣播向全體師生宣傳食品安全知識(shí)，認(rèn)真組織師生和食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)和相關(guān)文件精神，提高員工食品安全意識(shí)，切實(shí)履行職責(zé)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督，約束員工行為，確保師生身心健康。

二、落實(shí)到位，全面檢查食品衛(wèi)生安全

1、學(xué)校一開學(xué)，就組織全體員工到醫(yī)院進(jìn)行全面健康檢查，并申請(qǐng)健康證明。所有員工都持有證書。

2、領(lǐng)導(dǎo)小組仔細(xì)調(diào)查了我們學(xué)校的食堂。“三不”產(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的要求，嚴(yán)格控制學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生，如采購(gòu)、清洗、分類、烹飪等。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程，在指定區(qū)域內(nèi)操作。烹飪時(shí)，必須戴上口罩、手套和帽子，避免用手直接觸餐具和食物，防止交叉污染。本次調(diào)查未發(fā)現(xiàn)過期、變質(zhì)或發(fā)霉的食品。

3、檢查結(jié)束后，及時(shí)召開相關(guān)人員會(huì)議，第二天對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的員工衛(wèi)生差、著裝不規(guī)范等問題進(jìn)行整改。會(huì)后，重新建立了規(guī)章制度體系。學(xué)校重新制定了食品采購(gòu)與衛(wèi)生制度、食品倉庫儲(chǔ)存衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、食品衛(wèi)生制度和個(gè)人衛(wèi)生制度，重申了健康責(zé)任追究制度，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。修訂了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。

4、加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持每天到現(xiàn)場(chǎng)檢查食品衛(wèi)生，了解員工健康狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，不留隱患，繼續(xù)實(shí)行48小時(shí)留樣制度。

三、對(duì)存在的問題及時(shí)整改

檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、員工著裝不規(guī)范、制度不完善等問題，第二天要求整改。學(xué)校食品衛(wèi)生是一項(xiàng)日常工作。雖然我們做了大量的防控工作，取得了必要的成效，但也必須警鐘長(zhǎng)鳴，抓緊食品安全工作。努力工作，為建設(shè)和諧安全的學(xué)校而不懈努力！

食品自查報(bào)告 篇2

食品質(zhì)量安全自查報(bào)告

一、前言

隨著人們生活水平的不斷提高和對(duì)健康的越來越關(guān)注，食品質(zhì)量安全問題已經(jīng)成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。為此，我們單位定期開展食品質(zhì)量安全自查工作，采取一系列監(jiān)管措施，確保食品的質(zhì)量安全。在本次自查工作中，我們認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)了食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，著重加強(qiáng)了食品生產(chǎn)線的管理和食品安全培訓(xùn)，秉持“顧客至上”的原則，保障了食品質(zhì)量安全。

二、自查結(jié)果

1. 食品質(zhì)量檢驗(yàn)

自查期間，我公司對(duì)所有食品產(chǎn)品實(shí)行了嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。我們嚴(yán)格按照馬蹄蓮餅等20項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，保障食品的安全、衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。該次自查發(fā)現(xiàn)，我公司的食品質(zhì)量均符合檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，無任何問題。我們也將繼續(xù)加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管，提高食品安全質(zhì)量，秉持認(rèn)真對(duì)待食品質(zhì)量的態(tài)度。

2. 生產(chǎn)線管理

自查期間，我們對(duì)公司的生產(chǎn)線管理進(jìn)行了全面的自查。我們通過提高生產(chǎn)線的安全生產(chǎn)技能，確保從原材料到完成產(chǎn)品的全過程安全監(jiān)管，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，清潔消毒等工作都得到了嚴(yán)格的執(zhí)行。經(jīng)過此次自查，我公司發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)線管理中存在的一些問題，我們會(huì)開展隨機(jī)抽查監(jiān)督，加強(qiáng)質(zhì)量管理人員的交流與學(xué)習(xí)，不斷提高我們的生產(chǎn)管理水平，確保食品的質(zhì)量安全。

3. 安全培訓(xùn)

我公司對(duì)職工進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)。我們主要關(guān)注的是食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、衛(wèi)生通用知識(shí)、應(yīng)急處理等方面。通過這一培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)了公司員工的安全意識(shí)，提高了公司員工的工作技能和管理水平，更重要的是，提高了對(duì)食品安全的重視程度，使員工認(rèn)識(shí)到食品質(zhì)量安全的重要性。

三、下一步工作計(jì)劃

基于此次自查結(jié)果，我們將從以下方面進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作：

1. 提高質(zhì)量監(jiān)管意識(shí)。貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，注重對(duì)食品衛(wèi)生安全技術(shù)、知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)的了解和掌握，提高對(duì)食品質(zhì)量管理的重視。

2. 強(qiáng)化食品檢驗(yàn)與提示。提高對(duì)原材料、生產(chǎn)過程和成品的監(jiān)測(cè)力度，堅(jiān)守食品質(zhì)量安全底線，確保消費(fèi)者用到的食品質(zhì)量安全。

3. 加強(qiáng)食品生產(chǎn)線整治。加強(qiáng)食品生產(chǎn)線的管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)過程中的所有操作符合衛(wèi)生要求。

4. 加強(qiáng)食品安全宣傳和建設(shè)。通過宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的重視程度，提高員工和消費(fèi)者的安全意識(shí)。

四、總結(jié)

我公司將始終堅(jiān)持食品質(zhì)量安全第一的原則，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。同時(shí)，我們將提高學(xué)習(xí)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和技能，著力提高食品安全質(zhì)量，不斷推進(jìn)自查工作，確保食品全部符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的食品產(chǎn)品。

食品自查報(bào)告 篇3

根據(jù)區(qū)委區(qū)辦公室《關(guān)于做好2022食品安全“打非治違”專項(xiàng)行動(dòng)和開展餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作的緊急通知》，我鄉(xiāng)結(jié)合本單位實(shí)施，于xx年xx月xx日召開了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)議對(duì)餐飲服務(wù)單位安全工作進(jìn)行安排部署，并制定了《xx年度餐飲服務(wù)單位安全工作目標(biāo)管理責(zé)任制》、《餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督管理制度》。

一、建章立制，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位

鄉(xiāng)與各村簽訂了《餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)食品安全“打非治違”專項(xiàng)行動(dòng)和開展餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，將餐飲服務(wù)企業(yè)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管責(zé)任層層落實(shí)到人，實(shí)現(xiàn)各級(jí)責(zé)任制的有效監(jiān)管。

二、加強(qiáng)宣傳、強(qiáng)化落實(shí)，加強(qiáng)安全監(jiān)管

各村、社區(qū)及相關(guān)企事業(yè)單位均按要求建立健全了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)了對(duì)餐飲服務(wù)食品安全的日常監(jiān)管。

1、各村、社區(qū)均按規(guī)定制定各種食品安全預(yù)案，各企事業(yè)單位均有明確要求和操作規(guī)程。

2、各企事業(yè)單位在各自轄區(qū)內(nèi)實(shí)施食品安全監(jiān)管工作，各企事業(yè)單位均建立了食品安全信息檔案。

3、各企事業(yè)單位食品安全監(jiān)管人員每季度進(jìn)行一次以上的自查自糾工作，并按規(guī)定上報(bào)上報(bào)了食品安全隱患整改信息。

三、加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)的監(jiān)管管理

4、餐飲單位的食品安全隱患還需及時(shí)排查，對(duì)有些餐飲單位的食品安全工作進(jìn)行督促、指導(dǎo)和檢查。

5、各企業(yè)在食品安全工作檢查的過程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，個(gè)別企業(yè)對(duì)食品衛(wèi)生安全的檢查還不夠，食品原料、食品添加劑、食品原料加工制作等不符合要求，個(gè)別企業(yè)食品安全工作還存在不足。

食品自查報(bào)告 篇4

社會(huì)事務(wù)服務(wù)中心工作人員服務(wù)規(guī)范

一、舉止儀表

1、著裝整潔，舉止端莊，上班時(shí)間不穿奇裝異服、背心、拖鞋等;

2、談吐文雅，謙遜禮讓，不卑不亢，落落大方。

二、文明用語

1、接待交往中講究文明用語；

2、受理業(yè)務(wù)時(shí)，禁止使用傷害感情、激化矛盾、損害形象的語言。

三、服務(wù)行為

1、電話接待

接電話詢問或交待事情要簡(jiǎn)捷明了，解釋問題要耐心；業(yè)務(wù)咨詢電話， 應(yīng)簡(jiǎn)明扼要、掌握重點(diǎn)、表述明確。重要電話內(nèi)容，應(yīng)作好記錄。

2、來訪接待

對(duì)服務(wù)對(duì)象要一視同仁，熱情接待，不以貌取人，回答服務(wù)對(duì)象提出的 問題并作詳細(xì)解釋說明；現(xiàn)場(chǎng)受理業(yè)務(wù)，應(yīng)向客戶一次性告知業(yè)務(wù)辦理所需的資料、辦理流程、時(shí)限及其它注意事項(xiàng)。

3、服務(wù)態(tài)度

服務(wù)對(duì)象咨詢有關(guān)問題時(shí)，要主動(dòng)熱情、禮貌周到，要做好政策法規(guī)的 宣傳和解釋工作，重大問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，予以盡快解決。

4、服務(wù)過程中應(yīng)注意的行為舉止

遇到客人、同事、上級(jí)時(shí)應(yīng)主動(dòng)打招呼問候；與服務(wù)對(duì)象交談時(shí)，盡量 避免接聽電話，如屬必要，須盡快處理。

四、辦公環(huán)境

1、不在辦公場(chǎng)所亂扔煙頭、紙屑和雜物；

2、保持環(huán)境衛(wèi)生，辦公室內(nèi)物品擺放整齊有序，不亂貼亂掛；

3、不在辦公室內(nèi)大聲談笑、喧嘩。

五、工作處置

1、職責(zé)范圍內(nèi)能辦的事立即辦，不推諉、不拖延；

2、職責(zé)范圍內(nèi)不能辦的或一時(shí)辦不了的事，要耐心解釋說明；

3、職責(zé)范圍以外的事，要主動(dòng)與有關(guān)同志聯(lián)系，及時(shí)處理。

六、工作紀(jì)律

1、按時(shí)上下班，不遲到早退，有事（?。┱?qǐng)假；

2、不做與工作無關(guān)的事，不帶與工作無關(guān)的人員進(jìn)入工作大廳；

3、依法行政，秉公辦事，正確履行職責(zé)，不感情用事。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)服務(wù)中心崗位職責(zé)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)政務(wù)服務(wù)中心崗位職責(zé)

鄉(xiāng)社會(huì)保障服務(wù)中心崗位職責(zé)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心崗位職責(zé)

社會(huì)事務(wù)中心崗位職責(zé)

食品自查報(bào)告 篇5

鄉(xiāng)食品藥品自查報(bào)告

一、前言

近年來，食品藥品安全問題屢次爆發(fā)，對(duì)民眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定造成了巨大威脅。為了更好地確保鄉(xiāng)村地區(qū)食品藥品的安全質(zhì)量，我村特成立了食品藥品安全自查小組，自覺接受自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)的監(jiān)管和指導(dǎo)，進(jìn)行自查和問題整改工作。本次報(bào)告旨在全面介紹我村在食品藥品安全方面的自查情況，并提出相關(guān)的改進(jìn)措施，以期進(jìn)一步提高鄉(xiāng)村地區(qū)食品藥品安全管理水平。

二、概述

自查小組成員在自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)的指導(dǎo)下，先后開展了對(duì)我村食品藥品安全問題的自查工作。主要自查內(nèi)容包括：食品生產(chǎn)、食品銷售、食品添加劑使用情況、飲用水衛(wèi)生、藥品銷售及農(nóng)家自制中藥的質(zhì)量等。

三、自查情況

1. 食品生產(chǎn)自查

針對(duì)我村的一些食品生產(chǎn)作坊，我們進(jìn)行了全面排查。通過隨機(jī)采樣和實(shí)地檢查，確保食品生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生安全要求。目前我村的食品生產(chǎn)作坊存在的主要問題是衛(wèi)生條件和消毒措施不夠完善，有些作坊沒有落實(shí)員工的健康檢查，這些問題需要我們加強(qiáng)宣傳教育和監(jiān)督力度。

2. 食品銷售自查

我們對(duì)我村的小賣部、菜市場(chǎng)等食品銷售場(chǎng)所進(jìn)行了自查，督促商家遵守食品衛(wèi)生安全相關(guān)法規(guī)，并鼓勵(lì)他們主動(dòng)簽訂食品安全承諾書。目前我村食品銷售環(huán)節(jié)存在的問題主要是食品包裝不規(guī)范、儲(chǔ)存條件不到位，以及銷售過程中的交叉污染等。我們已經(jīng)對(duì)這些問題提出整改要求，并加強(qiáng)監(jiān)督力度，確保消費(fèi)者購(gòu)買的食品安全可靠。

3. 食品添加劑使用情況自查

針對(duì)我村食品加工企業(yè)的使用食品添加劑情況，我們進(jìn)行了詳細(xì)的自查工作。并對(duì)食品添加劑的使用情況進(jìn)行了嚴(yán)格的抽查和測(cè)試，以確保食品添加劑的使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)。經(jīng)過測(cè)試，我村的食品添加劑使用情況總體符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但還是發(fā)現(xiàn)了一些企業(yè)使用過量或不合格的食品添加劑的情況，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管力度，確保食品添加劑使用的安全性。

4. 飲用水衛(wèi)生自查

我們對(duì)我村的飲用水衛(wèi)生進(jìn)行了全面自查。通過對(duì)水源、水處理設(shè)施和取水器具的檢查，以及對(duì)飲用水的抽樣檢測(cè)，確保飲用水的安全。經(jīng)過自查，我村的飲用水衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但還是存在一些水質(zhì)檢測(cè)不及時(shí)或者不規(guī)范的情況。我們將進(jìn)一步督促相關(guān)單位加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，確保飲用水的安全和可靠性。

5. 藥品銷售及農(nóng)家自制中藥自查

針對(duì)我村的藥品銷售場(chǎng)所和農(nóng)家自制中藥情況，我們進(jìn)行了詳細(xì)的自查工作。通過抽查銷售記錄和檢查中藥飲片的來源和質(zhì)量情況，以確保藥品銷售和中藥質(zhì)量的安全。目前我村的藥品銷售場(chǎng)所符合相關(guān)法規(guī)和規(guī)范，但還是存在一些中藥來源不明確或者質(zhì)量不合格的問題。我們將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)家自制中藥的監(jiān)督管控，確保中藥質(zhì)量的安全可靠。

四、改進(jìn)措施

根據(jù)以上的自查情況，我們從以下幾個(gè)方面提出了改進(jìn)措施：

1. 加強(qiáng)宣傳教育，提高食品藥品安全意識(shí)；

2. 建立食品藥品安全管理規(guī)范，健全制度；

3. 加強(qiáng)監(jiān)管力度，提高自查的頻率和深度；

4. 強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)整改；

5. 加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作，共同打造食品藥品安全的防線。

五、總結(jié)

通過本次自查，我們充分認(rèn)識(shí)到我村在食品藥品安全管理方面還存在一些薄弱環(huán)節(jié)和問題。但在自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)的指導(dǎo)下，我們已經(jīng)制定了整改方案，并采取了一系列的措施來提高鄉(xiāng)村地區(qū)食品藥品安全管理水平。相信通過我們的努力，我村的食品藥品安全管理工作會(huì)有進(jìn)一步的提升，為鄉(xiāng)村居民提供更加安全可靠的食品藥品。

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