商場工作計劃。
欄目小編為您準備了最新的“商場工作計劃”相關(guān)內(nèi)容請閱讀。為了保證后續(xù)工作的平穩(wěn)運轉(zhuǎn),我們是時候撰寫下一階段的工作計劃了。工作計劃是為了自己的工作有更好的完善,及時發(fā)現(xiàn)工作中即將出現(xiàn)的問題。讀書是一種力量和快樂希望我們能夠在這里一起感受到!
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓五個一工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
一、招商方面:
實現(xiàn)合同簽約年租金標準達到1977萬元基礎(chǔ)上,通過剩余位置挖掘租金收入20萬元以上,空鋪的空檔期在最短期內(nèi)實現(xiàn)租金收入。具體如下:
(1)剩余空鋪招商重中之重,要在開業(yè)三個月內(nèi)實現(xiàn)開業(yè)率100%,是硬性指標,必須全力以赴完成,主要途徑是通過團隊的合作,深入跟進有意向合作的老資源,同時充分挖掘資源,利用開業(yè)前期客流的優(yōu)勢,一鼓作氣;
(2)為了增加租金收入,在整體規(guī)劃中沒有規(guī)劃鋪位,但實際運營中完全可以出租的位置,就要深入的研究,結(jié)合資源儲備和周邊業(yè)態(tài)關(guān)聯(lián)情況,挖掘招商位置并盡快落定位、定租金、談品牌、簽合同;
(3)有些商戶的經(jīng)營能力不理想,很可能在合同期內(nèi)掉鋪,招商部要重點跟進各店鋪業(yè)績,掌握并分析各種銷售數(shù)據(jù),及時掌握品牌的動向,對銷售不好的品牌做好資源儲備和重點調(diào)整準備;
(4)擴大團隊整體資源和眼界,要走出去看,可以把資源擴大到東北區(qū)域,有目的性的儲備更多的資源,形成一套系統(tǒng)全面地資源庫,為調(diào)整做好基礎(chǔ);
(5)加強專業(yè)培訓,特備是餐飲娛樂類的一些系統(tǒng)的專業(yè)知識,通過收集資料和聘請專業(yè)講師授課,不斷地提升招商人員的專業(yè)素養(yǎng)和行業(yè)內(nèi)動態(tài)的全面了解,高效的執(zhí)行招商任務(wù);
(6)20xx年調(diào)整計劃的制定,是指導整個續(xù)簽和調(diào)整的重要文件,如何應(yīng)對經(jīng)營不善的商戶掉鋪以及引進目標品牌,并且提升租金收益,是調(diào)整計劃重點考慮的問題。
(7)倒排計劃的重新梳理,重點工作的周期要科學合理,不激進也不保守,結(jié)合公司整體規(guī)劃特別是工程進度,為公司提供確定基本準確開業(yè)日提供依據(jù)。
二、營運方面:
(1)按照公司收繳率100%的要求,及時、足額完成租金及各項費用的收繳;
(2)營業(yè)外收入的執(zhí)行及挖掘,在保證部門預算80萬完成的同時,不放棄任何一個產(chǎn)生效益的位置和機會。充分利用空余場地,挖掘廣場內(nèi)廣告位資源。庫房、廣告位及內(nèi)外廣場的促銷要與商戶多溝通,既滿足其經(jīng)營需求,同時也增加了收入;利用公司的整體資源實現(xiàn)LED屏的出租。
(3)重新梳理制度流程,結(jié)合實際運營出現(xiàn)的問題,完善本部門及與其他交集部門的工作界面確認,明確責任;
(4)營運部人員的結(jié)構(gòu)調(diào)整,合理進行人力資源調(diào)配,同時強化專業(yè)知識及服務(wù)意識、執(zhí)行力的培訓,高效的完成各項任務(wù);
(5)對商戶服務(wù)員培訓要形成一套培訓體系,在商戶用人方面和日常管理方面下功夫,提升商戶員工的銷售能力,從而提升銷售業(yè)績;
(6)銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計要作為一項非常重要的日常工作,認真的采集每一個商戶的數(shù)據(jù)并形成報表,并由本部門作出更多的衍生數(shù)據(jù)分析報表,給公司及各部門提供準確的決策依據(jù);
(7)企劃活動的洽談要依據(jù)活動主題,非常深入的與商戶溝通,活動內(nèi)容要與主題符合,活動力度要在保證商戶基本利益的前提下吸引消費者的購買欲望;
(8)商戶銷售情況重點跟進,對于管理的第一線,要非常清楚商戶的銷售情況,與商戶溝通銷售不好的原因,為商戶提供合理意見和建議,與各部門分享相關(guān)信息;并對租售比不理想的商戶做重點分析和防范;
(9)針對整個市場的調(diào)研工作也是一項常態(tài)工作,掌握市場的動態(tài)和品牌的動向,包括促銷活動、基礎(chǔ)設(shè)施、軟件設(shè)施、賣場布置、新品牌等等
(10)商戶貨品的品質(zhì)、價格、陳列是基本注意要點,是否超范圍經(jīng)營是維護合同嚴肅性的重要因素,對于投訴比較多的商戶的貨品要嚴加管控,不能一味的因為維護商戶的利益而導致顧客對商場信譽的任何質(zhì)疑;
(11)商場環(huán)境維護靠營運人員的監(jiān)督,第一時間發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)同相關(guān)部門解決并跟進;
(12)客服部的調(diào)查問卷及分析,對顧客對商場地期望與不足合理的體現(xiàn)出來。也把商戶對商場各部門的工作配合程度做以深刻的檢討;
(13)倒排計劃的重新梳理,依據(jù)實際工作反饋,制定各項工作的合理周期,補充漏項。
三、其他部門的配合需求:
實現(xiàn)20xx年的各項指標及工作任務(wù)離不開兄弟部門的支持和配合,希望以下部門的能
滿足提出的如下需求:
(1)工程部:新進場商戶的裝修把控和工程整改配合,在沒有地產(chǎn)公司的情況下保質(zhì)保量完成裝修;經(jīng)營期的商戶工程維修問題的處理,需要工程部給予配合,讓商戶沒有任何物業(yè)方面的理由而影響租金收繳率;
(2)商場物業(yè)部:在安全方面,特別是夜間貨品的安全,希望商場物業(yè)部拿出合理的監(jiān)管方案,防范于未然;商場環(huán)境和日常秩序方面要靠精細化的管理才能達到標準和要求,需要一系列的制度流程要求并準確無誤的落實和跟進;
(3)企劃活動是確保商場運營期間客流的重點,希望企劃部能夠結(jié)合商場內(nèi)業(yè)態(tài)組合和商品結(jié)構(gòu),在帶來客流的同時給商戶帶來效益;
(4)人事行政部:希望能安排針對業(yè)務(wù)人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)方面的培訓課程;通過各種渠道滿足用人需求,不斷強化業(yè)務(wù)部門的人員實力;希望盡快建立績效考核機制,考核員工的工作業(yè)績,實現(xiàn)末位淘汰;
(5)財務(wù)部:在不違反財務(wù)制度的前提下,合理安排收款時間,盡可能的方便商戶。
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司有將近三個月的工作了。轉(zhuǎn)瞬之間到年底了,三個月的里,我有歡喜,也有過失落。不但學得了專業(yè)知識,也學會了人與人之間的交往,這對來說是寶貴的。的巨大進步。
也許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只
收銀,員工各司其職,不會有難的。我以前這么的,可是現(xiàn)在看來,等我一名超市員工的時候,我才感覺到的,并想象中那么簡單,我想說,其實做工作都會遇到,一項工作是簡單易做的,努力才能夠!
近三個月的工作和學習,賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許話有些自滿,但當有狀況時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這三個月的里,一直著工作室的熱情,心態(tài)一平和為主。我深深的知道,一名賣場的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作。顧客永遠是對的,這是工作的宗旨,要以會心的微笑去接待每顧客,縱然顧客有事無理取鬧,也要沉著冷靜,好的心態(tài),盡量與顧客之間矛盾。
做收銀工作太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和還待,到覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服。要的形象,僅代表著自身,更代表著公司的形象。在工作期間要的想老員工請教和學習,能夠踏實的這份屬于的工作。這是公司的需要更是工作的需要。在工作遇到的問題,探討的心得和體會,也算對的工作總結(jié)吧。
段工作期間,感覺到還有的,的和技能還有待,才能在顧客的也的工作,是的工作。當然覺得對顧客的服務(wù)才是最的,服務(wù)行業(yè)的一員,能做的服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求自身具備的個人素質(zhì),熱情耐心的接待好每顧客,不要在工作中中將的小情緒帶進來,會讓你在工作中許多不必要的麻煩,防止與顧客之間產(chǎn)生矛盾,要好的心態(tài)。
在工作之余,還應(yīng)該多學習關(guān)于商品和財會的專業(yè)知識,的學習,的,的進步,才能于如今如此競爭激烈的社會之中,這為所做的,,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中不平凡的成績,這并一件易事。
時光飛逝,份崗位中之工作了短短三個月,但給的的感受卻很深,無路實在做人,在的工作當中都給了的幫助,在今后的工作當中應(yīng)該多學習多進步,做精的工作。美好的明天,努力吧。
工程部新一年工作思路:
在去年一年的工程管理中,我總結(jié)了一些自己的經(jīng)驗和看法,今年的工程即將開始,如果我還做工程部長,我有以下幾點意見和想法:
一、安全生產(chǎn)
安全是電力生產(chǎn)的首要要求,也是公司發(fā)展的基礎(chǔ)。安全是電力企業(yè)永恒的主題,要始終堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真落實安全生產(chǎn)責任制。按時召開班組安全周會,大力開展宣傳教育,使員工從生命安全的高度認識安全的重要性,自覺的去關(guān)愛生命、關(guān)愛家庭、關(guān)愛企業(yè),做到警鐘常鳴,提高防范意識。認真學習國網(wǎng)公司,建德局,新龍公司的各類文件,結(jié)合“三不發(fā)生”,“九個務(wù)必”狠抓安全工作,始終確保在安全的前提下完成工作任務(wù)。
二、兩票三制
嚴格執(zhí)行“兩票”工作制度,不管任務(wù)繁簡,工作兩大小,必需持票作業(yè)。第一,做好工作前的現(xiàn)場勘查,找出危險點,不安全因數(shù),始終要讓工作現(xiàn)場處在“可控,能控,在控”的狀態(tài)中。第二,認真嚴肅的開好每次班前會,“三交三查”清楚,仔細。交底時每位員工必需清楚自己的工作任務(wù),危險點,防范措施。第三,事后總結(jié),總結(jié)工作中的不足,安全隱患。
三、材料及資料管理
制定一名認真負責任的材料管理員,必需了解每天進出材料,倉庫必需有清楚的臺賬,進出材料清單,合理的上報各類材料。在項目結(jié)束后,馬上盤存?zhèn)}庫及廢舊材料的登記上繳局倉庫。絕不虛報,假報材料。
在項目開始前拿到設(shè)計書及三措一按,仔仔細細的進行學習,每月排出工作計劃,合理安排好每天的工作任務(wù)。在項目結(jié)束后及時上繳各類有關(guān)資料并留存根。
四、加強溝通,服務(wù)于民
加強與供電營業(yè)所,配電工區(qū)等主業(yè)的交流,溝通。在其范圍內(nèi)的改造,施工。停電必需提前出具停電聯(lián)系單,做到事先提前通知,提前準備。
施工中,科學合理安排走線,支架的安裝,避免不必要的麻煩,不與用戶發(fā)生口角,耐心,仔細的解釋給用戶聽,必需做到百分之一百的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
五、關(guān)愛員工,認真工作
認真?zhèn)鬟_公司及各會議精神,使其知道,了解公司的情況,時刻關(guān)心員工生活,提高員工的工作積極性。特別對于剛進公司的新員工,老員工,老師傅們更應(yīng)該起帶頭作用,帶好小徒弟,在工作上嚴格要求,在生活上盡心關(guān)心,讓新員工在工作上大步前進,掌握各類工作,成為公司的中堅力量。讓大家,整個工程部的一份子感覺新龍公司是個大家庭,工程部就是個小家庭。
輝煌已作為歷史載入史冊,讓我們在公司的正確領(lǐng)導下,發(fā)揚新龍人“不怕吃苦,不怕艱辛”的企業(yè)精神,以更加奮發(fā)向上的精神狀態(tài),更加強烈的責任感和使命感,在應(yīng)對市場挑戰(zhàn)中堅定信心、迎難而上,化壓力為動力、變挑戰(zhàn)為機遇,沉著應(yīng)對挑戰(zhàn),以求認真務(wù)實的工作作風,創(chuàng)新的工作理念,再度譜寫出新龍公司新的篇章。最后我相信我們工程部在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下一定能圓滿的完成工作目標,給公司一個滿意的答案。
1、水牌書寫(特價、招聘、快訊、促銷、活動、海報等)。
2、堆頭、端架特價牌書寫。
3、營業(yè)前生鮮價格的書寫。
4、海報期的特價書寫及促銷活動水牌書寫(需在海報期開始前一天寫好)。
5、統(tǒng)一按公司的色調(diào)、格調(diào)規(guī)范地進行廣告書寫。
1、海報的懸掛有無破損、脫落、有沒有臟亂和過期的廣告、過期的海報、、宣傳單是否拆下。
2、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的排面沒有及時裝飾;是否有新增的排面需要裝飾。
3、柱子、裝飾板;特價框圍布;特價牌規(guī)范;是否破損、墨水是否退色、字跡是否規(guī)范和清晰可辯。
4、各類吊頂裝飾是否脫落、是否破損。
5、收銀區(qū)裝飾;生鮮區(qū)裝飾;食品區(qū)裝飾;非食品區(qū)裝飾。
6、各類指示牌或警示牌是否明顯易見。
7、價格與牌面的電腦價格是否一致;牌的字體、顏色、規(guī)格是否統(tǒng)一;牌的'懸掛、擺放是否整齊;牌是否干凈整潔。
8、營業(yè)過程中出現(xiàn)的裝飾、海報、布置進行及時的維護和修補。
1、促銷活動、節(jié)日晚會、海報活動及公司企業(yè)品牌形象宣傳。
2、活動前宣傳背景制作、節(jié)目安排、晚會道具準備、活動中禮品派發(fā)、節(jié)目人員安排、活動后分析總結(jié)及宣傳。
3、非活動期間的活動節(jié)目準備及組織節(jié)目人員。
1、節(jié)日裝飾(裝飾區(qū)域:大門口、主通道、收銀區(qū)、服務(wù)臺、特價區(qū)、專賣區(qū))
2、主題裝飾(促銷堆頭、端架;特價堆頭、端架;折價堆頭、端架等)
3、節(jié)日性裝飾時間需提前一星期以上,主題裝飾需擺好商品后一天內(nèi)完成。
4、裝飾材料的控制方面,材料使用前需預先提出申批。(裝飾要求:以最快的速度、最短的時間、最省的材料、做出最好的。
一、餐廳名稱:
XXXXX、命名規(guī)則描述:低調(diào),簡單,好記,有特色(這里的特點不是直接體現(xiàn)味道),但不偏心,不超過四個字,沒有湖南字。目前預約的形式是ldquoXXXX餐廳rdquo或者otherXXXXrdquo;
二、餐廳風味:
以湘東農(nóng)家風味為主
三、餐廳預計面積:
280~350M2
四、目標城市:
五、選址要求:
1、周邊1英里范圍內(nèi)至少要有一個中型住宅區(qū)。周圍最好有一定數(shù)量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)或者租房目標區(qū)域;
2、如果條件達不到第一點,位置需要交通便利,一定數(shù)量的私家車和有消費能力的人可以顯著看到餐廳的位置;
3、租金不能超過60元/M2,40元/M2最好。一樓最好有一個10M2左右的出入口鋪面,主業(yè)區(qū)在二樓;
4、餐廳本身需要能停放7~10輛家用車,或者附近200M范圍內(nèi)有停車場。
從選址的整體評價來看,因為新手的投入應(yīng)該不會太大,所以現(xiàn)在的餐廳不可能位于一個很繁華的地方,但是希望來來往往的人多一些,有消費能力,希望通過餐廳的風味特色來吸引老客戶,要求三個月后盈利一萬元/月。
六、餐廳布局要求:
廳內(nèi)可擺放12~15張小桌子或4人桌,4張10人大桌子,4~5盒16M2(44M大小)。(但要看店鋪的布局)
七、餐廳開業(yè)預算:
1、房租:二對一房租,按300M2計算,估計每個50元,一次要交45000元;如果面積有差異,在任何情況下都不能超過5萬
2、裝修設(shè)計費用:800元
3、裝修費用:
A、外立面的外飾可以有特色,引人注目,但成本x元并不夸張;
B、內(nèi)廳裝修風格以突出農(nóng)家樂風味為主,裝修一般,但要求裝修后無異味,費用X元;
C、廚房占地40M2,裝修強調(diào)排污通風,費用X元;
D、有兩個廁所,男廁所1、5M2,女廁所1M2,需要通風。對其他沒有特殊要求,裝修X元、、自己買材料,一共8萬塊錢預計
4、認證費:需要消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可、營業(yè)執(zhí)照,費用估計6萬元
5、購買電器的費用:
a、箱內(nèi)5p空調(diào)3臺,小1p空調(diào)4臺,均為一臺(也可使用中央空調(diào));
B、吊扇或壁扇十臺,共計3000元。
C、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,1萬元;
D、廚具,共計4、5萬元;
E、桌椅,共計5000元;
F、其他(請參考清單),共計2000元。
G、1臺自動洗衣機,1000元
6、其他不可預見費用,2000元
八、餐廳裝修風格描述:
1、立面裝飾要求顯眼、突出特色、不夸張、簡潔,并能反映其消費水平
2、大廳描述:
A、桌椅使用原木色的方桌和長板凳,或者使用外觀比較結(jié)實的圓桌,上面覆蓋比較好的米色桌布;
B、墻面和大廳內(nèi)原有柱子1M2左右以下使用深色瓷磚,大廳內(nèi)自撐式柱子主要以深色為裝飾目的。天華板裝修不全,用射燈。射燈上方的天華板噴黑色。大廳的采光要求比較軟,但是桌面的采光要求比較亮。(此處僅是我的想法,最終設(shè)計實際上會占上風。)
3、盒子的裝飾和大廳的一樣
4、其他沒有特殊要求
九、人員配備:
1、廚房:共6人,1名廚師,2名助理廚師,1名配菜切工,1名洗碗工,1名洗碗工/撿菜工
2、包廂:按5個包廂,5個服務(wù)員計算,
3、大堂:5人,每四張桌子一人
4、其他:其他臨時工作人員1名(主要用于服務(wù)休息時輪換),店主1名。
十、營業(yè)費用明細:
1、物業(yè)管理費:每平方米不超過2元/月,合計600元/月,300M2
2、排污費:600元/月
3、水電費燃料費:水電費4000元/月,燃料費2000元/月(暫按此計算,燃料多了生意會好一些)
4、人員費用:a、工資:廚師1800元/月,助理廚師1400元/月,18001+14002+141000=;b、火食住宿費:住宿費2000元/月,火食費200元/人/月,合計18200=3600元/月
5、折舊費用:
6、原材料:a、原材料,合計人民幣/周
7、其他不可預見費用:1000元/月
十一、菜肴描述:
1、堅持兩個特點:a、綠色健康食品;b、湘東正宗的農(nóng)家風味。大概有30%的菜是普通湘菜館吃不到的。
2、堅持推新:a、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;b、隨季節(jié)變化,換菜
3、消費水平定位:與門面地址周邊環(huán)境有關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
一般來說,以農(nóng)民的特點和綠色健康為賣點,不同的菜肴可以買到更高的價格,實現(xiàn)更高的利潤
十二、直接成本估算:
直接成本主要包括油、鹽、各種調(diào)味品,以及組成菜肴的原料。
1、特色菜(第一批產(chǎn)品)的成本控制在50%
2、中檔但不多見的湘菜館,成本控制在40%以內(nèi)
3、普通中檔成本控制在60%以內(nèi)
4、低檔常見蔬菜控制在30%以內(nèi),以蔬菜為主。
在不改變菜品質(zhì)量的前提下減少直接成品
十三、最終成本核算:
1、開辦費(單位:元):
費用類別金額
設(shè)計800
注冊費用
購買大型電器
廚房用具
桌子和凳子5000
購買電器的其他費用2000
其他2000
總計達
2、每月末發(fā)生的會計費用(單位:元):
人員費用
物業(yè)費600
排污費600
水電燃料油6000
原材料
其他2000
總計達
3、需要準備資金:
開辦費+兩個月發(fā)生的費用=
4、生存周轉(zhuǎn)率:
生存業(yè)務(wù)是元/月,相當于平均每天2000元
5、最低保證營業(yè)額:
店長費用(本人費用)、折舊費用(5年計算)、固定投資金額、每月費用銀行利率(3%計算):++4830+0、03=元/月
十四、其他問題:
根據(jù)計劃,要求房東提供三個月的免租期。第一個月辦理各種業(yè)務(wù)相關(guān)文件,第二個月準備裝修,第三個月準備開業(yè)相關(guān)事宜。
商場設(shè)計項目工作計劃
商場設(shè)計項目是一個充滿創(chuàng)造性與挑戰(zhàn)性的工作,而要完成一個成功的商場設(shè)計項目,必須要有一個詳細具體的工作計劃。一份好的工作計劃可以讓團隊明確任務(wù),減少失誤和浪費,并保證項目按時成功交付。接下來,我們將詳細介紹商場設(shè)計項目工作計劃。
一、項目目標
首先,要確定項目的目標。商場設(shè)計項目的目標是什么?這是非常重要的問題。明確目標可以幫助我們確定項目的范圍,防止不必要的麻煩和錯誤。
商場設(shè)計項目的目標一般包括以下幾個方面:
1、設(shè)計一個具有品牌特色的商場;
2、規(guī)劃商場各個區(qū)域,使它們協(xié)調(diào)有序;
3、確保商場顧客的安全和便利;
4、為商場提供科技和創(chuàng)新設(shè)備,以提高顧客的購物體驗。
二、項目范圍
第二個步驟是認真定義項目范圍。在商場設(shè)計項目中,內(nèi)容復雜,而且會持續(xù)數(shù)月的時間,如果不定義好范圍,項目就會變得混亂而不可控。
商場設(shè)計項目的范圍涵蓋以下方面:
1、商場的規(guī)模、面積和重要區(qū)域;
2、商場的目標顧客以及顧客使用場景;
3、商場的設(shè)計細節(jié),包括現(xiàn)代化科技設(shè)備、商場商品陳列和形象設(shè)計等;
4、商場的成本和預算。
三、項目時間計劃
項目時間計劃是商場設(shè)計項目中最為重要的一環(huán)。時間表應(yīng)該包括整個項目的時間、里程碑和關(guān)鍵階段。在確定時間表時,項目管理者應(yīng)該將項目分解成許多小的任務(wù),并確保它們按照計劃一步步進行。
商場設(shè)計項目的時間計劃包括以下幾個方面:
1、項目啟動和預計完成時間;
2、每個任務(wù)的細節(jié);
3、整個項目的時間表和關(guān)鍵時間節(jié)點。
四、項目資源
在商場設(shè)計項目中,資源是非常重要的,需要確定人、物、財?shù)确矫娴馁Y源。為實現(xiàn)項目的目標,需要充分考慮這些資源,做到資源合理分配、充分利用。對于設(shè)計公司、商場等業(yè)主而言,需要整合項目所需資源。
商場設(shè)計項目的資源涵蓋以下方面:
1、項目的資金和預算;
2、項目所需人員和工作組;
3、項目需要的技術(shù)和設(shè)備;
4、外部資源和其他相關(guān)因素。
五、項目質(zhì)量
設(shè)計項目的質(zhì)量是最終的目標之一,無論是商場形象設(shè)計、金屬店裝、照明、音響、電氣、空調(diào)等方面都需要高水平。為了確保項目的質(zhì)量,我們需要制定一些質(zhì)量控制策略。在整個項目過程中,我們需要采取適當?shù)拇胧?,避免失誤或低質(zhì)量產(chǎn)出。
商場設(shè)計項目的質(zhì)量包括以下幾個方面:
1、項目的質(zhì)量標準;
2、項目的測試和驗證計劃;
3、執(zhí)行各項任務(wù)時的質(zhì)量控制。
六、項目溝通
項目管理是團隊中最為重要的一個角色之一,也是使項目得以成功的關(guān)鍵因素。在商場設(shè)計項目中,必須確保良好的溝通和信息共享。
商場設(shè)計項目的溝通涵蓋以下方面:
1、確定項目的各個部分的任務(wù);
2、保持每個團隊成員的信息共享;
3、每個團隊成員之間有清晰有效溝通;
4、確保項目管理者得知項目的所有細節(jié)和異常。
總結(jié):
以上便是商場設(shè)計項目工作計劃的方方面面,商場設(shè)計項目的每一個環(huán)節(jié)都非常重要,不能掉以輕心。只有完善的商場設(shè)計項目計劃,才能讓整個項目更好、更優(yōu)秀地完成。通過明確的計劃、良好的溝通以及對項目的質(zhì)量和時間的嚴格把控,商場設(shè)計項目的成功將會變得更可靠、更可持續(xù)。
第一部分項目介紹
一、項目背景
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費觀念也在逐步改變。餐飲不再只是滿滿的食物。大多數(shù)人已經(jīng)開始在餐飲方面追求風味、營養(yǎng)甚至休閑享受。這種需求將引領(lǐng)城市餐飲走向休閑和享受,更加注重餐飲特色和服務(wù)水平。另一方面,城市女性的消費能力正在逐漸成熟和增長,但市場缺乏為女性消費群體量身定制的餐廳,無法滿足她們瘦身、美味、健康、優(yōu)雅和舒適的要求。在這樣的市場背景下,我們的百合花園城市餐飲體驗館應(yīng)運而生。
二、餐廳簡介
百合小源城市餐飲體驗館位于福州市臺江步行街。其經(jīng)營范圍主要包括晚餐和休閑餐飲。計劃規(guī)模較小,大學生作為合資企業(yè),從社會上籌集部分資金作為風險投資。
百合花園以百合作為餐廳的裝飾主題,餐廳強調(diào)顧客可以平民的價格享受優(yōu)雅。通過空間、餐飲、服務(wù)三個方案,輔以具有女性特色的專屬設(shè)計風格,以特色餐飲為核心產(chǎn)品,精準定位于崇尚精致生活、有自我生活訴求的都市女性。
我們餐廳以肉樣食品和迷你西餐為特色美食,以關(guān)懷級服務(wù)為最高無形價值產(chǎn)品,全力打造休閑餐飲體驗廳。通過精心的裝修設(shè)計,餐廳以低成本、高創(chuàng)意傳達簡約優(yōu)雅,提供肉樣食品、迷你餐等特色美食,倡導健康、休閑、精致的生活。在餐廳門口換拖鞋,暫時讓職業(yè)女性脫離高跟鞋和快節(jié)奏的思維,具有食物定制、消費習慣管理、物品護理等功能,從而實現(xiàn)我們“服務(wù)第一、顧客滿意”的經(jīng)營理念。
第二部分項目的SWOT分析
一、優(yōu)勢
(一)目標客戶的優(yōu)勢
有句話說:女人天生就是美食家。對于美食,女性朋友有自己獨特的品味和見解。對于很多愛美的女性來說,為了強身健體,追求健康,保持美麗,往往會對想要的食物望而卻步。我們的項目就是針對這樣特定的目標客戶,準確把握女性的消費心理和消費習慣。但是,在現(xiàn)有的餐飲市場上,很少有餐廳根據(jù)性別偏好選擇目標客戶。在這方面,我們餐廳有明顯的優(yōu)勢。
(二)產(chǎn)品特點和優(yōu)勢
1、通過對目標客戶的調(diào)查和分析,我們?yōu)榕钥蛻敉瞥隽烁鞣N個性化產(chǎn)品。肉類和素食、迷你餐等特殊膳食不僅可以滿足女性對食物的追求,還可以控制熱量和脂肪等食物元素的攝入,從而優(yōu)化和平衡女性在餐飲方面的心理和生理需求。
2、城市餐飲市場大多經(jīng)營現(xiàn)代時尚食品(中餐、西餐等)。),而且農(nóng)產(chǎn)品很少。我們的餐廳提供簡單而有特色的農(nóng)場食物,綠色健康,對那些從未吃過或經(jīng)歷過的人來說是一種有吸引力的食物。讓他們在繁忙快節(jié)奏的城市里體驗農(nóng)家樂的味道。所以餐廳的特色飲食一定會走在餐飲市場的前列。
(三)餐廳功能優(yōu)勢
對于市場上的大多數(shù)餐廳來說,他們只是簡單地滿足顧客的飲食需求。我們的餐廳定位為城市餐飲體驗廳,不僅致力于顧客的飲食追求,還通過精心的服務(wù)特色,營造休閑、優(yōu)雅、享受的溫馨空間。
第二,缺點
(一)適應(yīng)新市場的劣勢
我們餐廳是福州第一家女性專屬餐廳。對于傳統(tǒng)餐廳來說,顧客對傳統(tǒng)餐廳的認可度更高,所以我們餐廳更難開拓市場。作為一家新餐館,許多女性可能不想去嘗試。
(2)員工風險
我們的餐廳以服務(wù)為主要特征來支持餐廳運營,因此我們對員工的選擇有很高的要求。餐廳員工不僅要求一定的素質(zhì),而且認同餐廳文化,支持餐廳的經(jīng)營理念。把員工培養(yǎng)成餐廳要求的團隊需要一定的時間。
(三)管理分析
我們餐廳是四個大學生的合資企業(yè)。我們沒有餐廳管理經(jīng)驗,在初期的管理中會遇到一些困難。但我們有一定的管理知識,我們將本著敬業(yè)、創(chuàng)新、誠信的精神,以嚴格、規(guī)范、高效的管理政策,以消費者需求為導向,以消費者健康為需求,嚴格按照標準化、流程化、集約化、系列化、綠色化的理念,為客戶提供方便、安全、食品。
一季度:
1、鞏固現(xiàn)有銷售較好品牌的同時繼續(xù)加大對銷售較差品牌的扶持力度。
2、于春節(jié)前期舉辦一場冬季時裝秀。
3、專柜人員招聘方面目前存在較大的難度,很多專柜出現(xiàn)缺編現(xiàn)象。于節(jié)前協(xié)助做好專柜的人員招聘工作。
4、針對場外臨時專柜較多,合理規(guī)劃場外促銷位,挖掘場外特賣的銷售潛力。
5、重點跟進落實春節(jié)期間的貨源工作。
6、作好節(jié)慶氣氛布置工作。
7、全力做好春節(jié)期間的各項銷售工作。
二季度:
1、進一步加大品類銷售提升方案的制定及實施。
2、加強對管理人員銷售分析能力的培養(yǎng)。
3、作好部分專柜的調(diào)整更新。例如巴特儂、玩具、精品專柜的空位補充,以及部分較差專柜的更新。
4、標價簽檢查:每月中對各柜標簽(模特磁性標簽)進行檢查。
5、跟進夏裝的新款上貨。
6、制訂銷售計劃并落實。
三季度:
1、對年中銷售進行總結(jié)及分析工作。
2、作好暑期童用區(qū)的銷售工作,制訂暑期品類提升方案,落實相關(guān)工作。
3、提升管理人員的營銷策劃、組織、實施能力。
4、聯(lián)合物價部對超范圍經(jīng)營現(xiàn)象進行清查整頓。
5、加強對銷售數(shù)據(jù)熟知度,重點關(guān)注部分重點品牌。及時了解專柜的經(jīng)營動態(tài)。
6、制訂國慶及中秋節(jié)的銷售計劃。
四季度:
1、作好國慶及中秋節(jié)的各項銷售工作。
2、跟進秋冬裝的上市工作。
3、重點加強或規(guī)范現(xiàn)場管理,提升服務(wù)水平。
4、以化妝品作為品類提升區(qū)域,推出化妝品護膚月。
5、作好應(yīng)季商品促銷工作,尤其是化妝品、床用、保暖內(nèi)衣等。
6、作整年及下年度工作計劃。
以上各項工作,需要積極、穩(wěn)妥加以落實,努力完成20xx年度各項工作及公司下達的銷售指標。
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一季度:
1在鞏固現(xiàn)有銷售較好品牌的同時,繼續(xù)加大對銷售不佳品牌的扶持力度。
2.早春節(jié)期間將舉行冬季時裝秀。
3、專柜人員招聘方面目前存在較大的難度,很多專柜出現(xiàn)缺編現(xiàn)象。在節(jié)前協(xié)助招聘柜臺工作人員。
4針對場外臨時柜臺數(shù)量較多,合理規(guī)劃場外**頭寸,挖掘場外特賣的銷售潛力。
5、重點跟進落實春節(jié)期間的貨源工作。
6、作好節(jié)慶氣氛布置工作。
7做好春節(jié)期間的銷售工作。
二季度:
1進一步加大品類**計劃的制定和實施力度。
2加強管理人員銷售分析能力的培訓。
3、作好部分專柜的調(diào)整更新。例如,barthenon,玩具和精品柜臺的空缺補給,以及一些劣質(zhì)柜臺的更新。
4、標價簽檢查:每月中對各柜標簽(模特磁性標簽)進行檢查。
5、跟進夏裝的**上貨。
6制訂并實施端午節(jié)銷售計劃。
三季度:
1、對年中銷售進行總結(jié)及分析工作。
2作好暑期兒童區(qū)的銷售工作,制訂暑期品類**計劃,并落實相關(guān)工作。
三。提高管理人員的營銷策劃、組織和實施能力。
4會同物價部門對超范圍經(jīng)營現(xiàn)象進行檢查和整改。
5加強對銷售數(shù)據(jù)的熟悉,關(guān)注一些重點品牌。及時了解專柜的經(jīng)營動態(tài)。
6制訂國慶節(jié)和中秋節(jié)的銷售計劃。
四季度:
1作好國慶節(jié)和中秋節(jié)的銷售工作。
2、跟進秋冬裝的上市工作。
三。重點加強或規(guī)范現(xiàn)場管理,提高服務(wù)水平。
4以化妝品為品類推廣區(qū),開展化妝品護膚月活動。
5作好季節(jié)性商品,尤其是化妝品、床上用品、保暖內(nèi)衣等。
6、作整年工作總結(jié)及下年度工作計劃。
商場營運半年工作計劃
商場營運是保持商場穩(wěn)定發(fā)展的重要環(huán)節(jié),半年工作計劃是商場運營部門為完成年度目標而制定的詳細實施計劃。本文將詳細闡述商場營運半年工作計劃的詳細過程。
一、市場研究和調(diào)查
營運部門要深入研究市場狀況,掌握消費者需求和市場趨勢,以便制定有針對性的營銷策略。具體工作內(nèi)容包括:
1. 消費者調(diào)研:組織調(diào)查問卷和面訪,了解消費者的購物習慣和偏好,得出消費者的心理和需要。
2. 潛在客戶調(diào)研:通過數(shù)據(jù)分析和市場研究,找到目標客戶群,為接下來的營銷策略制定提供依據(jù)。
3. 產(chǎn)品研究:了解競爭對手的產(chǎn)品特點,挖掘和開發(fā)差異化的產(chǎn)品,以滿足消費者的需求。
二、促銷計劃
促銷是商場開展營運必不可少的環(huán)節(jié),其目的在于吸引客戶,增加銷售量。促銷計劃應(yīng)該考慮消費者的購物習慣和心理,吸引客戶的同時,提高其購買力,具體工作包括:
1. 節(jié)日促銷:根據(jù)節(jié)假日制定相關(guān)促銷計劃,推出針對性強的商品和服務(wù),提高銷售額。
2. 會員促銷:通過會員制度,為忠實顧客提供優(yōu)惠,提高客戶忠誠度。
3. 互動促銷:通過線上線下活動吸引顧客,如舉辦簽售會、聯(lián)合促銷等,提高品牌影響力和競爭力。
三、商品管理
商品是商場的核心產(chǎn)品,商品管理的質(zhì)量直接決定銷售成績。要加強商品管理,根據(jù)市場需求及時調(diào)整商品策略,控制商品質(zhì)量和庫存,具體工作包括:
1. 產(chǎn)品采購:制定采購計劃,控制采購成本和庫存,同時把握時機和趨勢,采購品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。
2. 庫存管理:掌握商品銷售量和下單周期,科學制定庫存量,適時清理滯銷產(chǎn)品。
3. 產(chǎn)品陳列:根據(jù)產(chǎn)品特點和消費者購買心理,進行有針對性的產(chǎn)品陳列和搭配。
四、服務(wù)質(zhì)量
商場的服務(wù)質(zhì)量直接決定顧客體驗和忠誠度。要提高服務(wù)質(zhì)量,需要從顧客的需求出發(fā),根據(jù)實際情況制定服務(wù)計劃,具體工作包括:
1. 服務(wù)流程優(yōu)化:針對顧客不同的需求,制定符合實際的服務(wù)流程,以提高效率和質(zhì)量。
2. 員工培訓:加強員工培訓,提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,同時積極開展員工激勵活動,提高團隊凝聚力。
3. 服務(wù)跟蹤和評估:建立服務(wù)跟蹤和評估機制,以便及時發(fā)現(xiàn)問題和改進服務(wù)質(zhì)量。
五、市場宣傳
市場宣傳是提升品牌影響力和知名度的重要手段,要采取多種形式的宣傳手段,及時傳達商場信息,具體工作包括:
1. 市場宣傳策略:結(jié)合市場需求和趨勢,制定年度宣傳策略和計劃,確定宣傳重點和方向。
2. 媒體宣傳:通過互聯(lián)網(wǎng)、電視、報紙和廣播等媒體,加強商場品牌宣傳和推廣。
3. 事件營銷:利用各種時事和熱點事件,開展相關(guān)的營銷活動和宣傳,提高品牌知名度和美譽度。
總之,商場的營運半年工作計劃是一項具有挑戰(zhàn)性和專業(yè)性的工作。只有把握市場動態(tài)和趨勢,優(yōu)化商品管理和服務(wù)質(zhì)量,同時加強市場宣傳和促銷策略推廣,才能為商場的持續(xù)發(fā)展提供強有力的保障。
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《商場工作計劃》一文,希望能解決您找不到工作計劃模板時遇到的問題和疑惑,同時,yjs21.com編輯還為您精選準備了商場工作計劃專題,希望您能喜歡!
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