員工口號。
口號是傳達信息的一種簡潔有力的方式。口號可以激發(fā)員工的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神,有沒有哪些勵志口號是我們前進的動力呢?編輯為此仔細地整理了以下內(nèi)容《員工口號》,歡迎閱讀以下短句或許能為您的學(xué)習(xí)帶來一些突破!
1、簡述銷售過程中為顧客服務(wù)的八個要點?
2、如物品保管三個月無人認領(lǐng),則由餐廳最高管理當局決定處理方法。
3、員工本人提出辭工或終止合約時,須提前十五天,經(jīng)同意批準后,必須在五天內(nèi)到人事部按規(guī)定辦理一切手續(xù),辦完辭職手續(xù)后,方可離去,如若未按規(guī)定提前申請面擅自離職者,將以曠工論處。
4、勤洗澡、勤換衣,勤理發(fā),勤刷牙,勤剪指甲,保持個人清潔衛(wèi)生。不使用香味過濃的香水或發(fā)油。
5、商校、技術(shù)學(xué)院、中等專業(yè)學(xué)校、專業(yè)團體或類似團體主辦的符合本方案的文化或職業(yè)課程。
6、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
7、見單收銀,收銀金額以菜單為準。
8、展現(xiàn)在客人面前的啟示是最美好的、高品位、高質(zhì)量的東西。
9、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
10、入職寄語范例:
11、未經(jīng)部門經(jīng)理許可,員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。
12、在餐廳任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細的記錄。
13、員工在工作時間開始后 工作終了前分鐘內(nèi)離崗者為早退,分鐘按曠工半天處罰。
14、行走不得三人并行,不得手插衣褲袋,不能手挽手或勾肩搭背。
15、男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋,肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。
16、就餐人員需持本人的IC卡進行消費用餐。在打飯過程中,如發(fā)現(xiàn)人卡不符、持有已自動離職人員IC卡或者消費機自動報警的IC卡,炊事人員有權(quán)沒收。并報送相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),對持卡人給與相應(yīng)的處罰。
17、服務(wù)員對客人的愛好習(xí)慣要牢記在心。
18、接聽電話時要神清氣爽,使用文明用語;轉(zhuǎn)接電話或傳話時要及時。
19、教育培訓(xùn)堅持做上崗操作不會錯
20、每天要班前、班后要打掃衛(wèi)生,定期檢查煤氣管道、排煙排氣設(shè)施、清點用具數(shù)量等。
21、違反本制度中任意一條者,第一次給予警告,第二次處罰50元,三次以上(含三次)給予一千元不等的罰款,并予以行政處理。
22、就餐人員應(yīng)將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,不得隨意亂倒。
23、熱情待客,站立服務(wù),使用禮貌語言。
24、收銀員要認真細致,對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、耐心、有禮,文明用語。
25、抓住關(guān)鍵點。在辭職信的開頭要直接表明你辭職的意圖,并說明你辭職的原因是已經(jīng)接受其他公司的聘用書或其他理由,比如搬遷到其他城市等。
26、工作中,行走只能用小碎步,不得大步行走或一路小跑。
27、培訓(xùn)體系樹立之后,重要的是要有強有力的履行力,強有力的執(zhí)行力需要切實地推動員工發(fā)揮其自身的主動性,實實在在地履行,不是形同虛設(shè),不走形式主義,要有嚴正的查核,查核是兩個方面,一是對培訓(xùn)組織者的查核,二是對職工參訓(xùn)人員的評估和查核;要包管培訓(xùn)任務(wù)的執(zhí)行到位
28、追求人性化服務(wù):一切從客人的`角度出發(fā)考慮問題,而不是讓客人來將就和適應(yīng)我們。
29、總經(jīng)理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。
30、擴大學(xué)習(xí)領(lǐng)域,豐富自我知識
31、講誠信,拾金不昧者。對工作認真負責(zé),為本店樹立良好信譽,在每月總結(jié)中業(yè)績突出的經(jīng)常得到客人、同事、上司表揚者優(yōu)秀者,優(yōu)秀獎及提成。
32、儀表端莊、大方,上班期間統(tǒng)一著工裝。有客人時不得大聲喧嘩、談笑、玩手機;工作時間合理使用手機,不得玩手機游戲、看電影等。
33、包房服務(wù)員在客人就餐過程中要進包房(除非客人特別要求例外)。
34、員工不懂法,不能根據(jù)法律法規(guī)處理題目,遇事不敢說話。
35、患有傳染病人員,禁止在員工餐廳就餐。
36、建立員工培訓(xùn)體系的注意點。企業(yè)應(yīng)當建立一個屬于后備人才的發(fā)展通道,通過與員工進行一對一的交流,鼓勵員工,并激勵其不斷提升自己的能力,實現(xiàn)個人職位相應(yīng)提升。一般情況下,企業(yè)應(yīng)當量體裁衣,為員工設(shè)立專門的管理類和專業(yè)類的通道,員工可依據(jù)自身崗位要求和具備條件,選擇適合自己的發(fā)展通道。同時,除了可以縱向提升自己以外,員工也可以根據(jù)自身條件選擇橫向流通。
37、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
38、按時上、下班,不曠工,不擅離職守;不準串崗。要按手續(xù)和制度處理好業(yè)務(wù)。
39、辦公樓機關(guān)人員在公司二樓餐廳就餐。
40、員工要經(jīng)常修剪指甲、理發(fā),男員工頭發(fā)不得過耳際和衣領(lǐng),不準留胡須發(fā)角,女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā),要淡妝上崗,不要過多涂沫化妝品和香水,不準留長指甲、染指甲、染雜色發(fā)。
41、注意防火、防盜;班前、班后要認真檢查盤點物品及不安全因素,確保餐廳、賓客、員工生命財產(chǎn)安全。
42、企業(yè)營業(yè)員常用的文明用語:、、 、。
43、人是按素質(zhì)分類的,工資是根據(jù)業(yè)績來定的。
44、整理每日進貨單據(jù),監(jiān)督采購品種及數(shù)量。
45、明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
46、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元,員工遺失或損壞名牌需要補發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。
47、總經(jīng)理授權(quán)部門經(jīng)理負責(zé)處理賓客投訴,當事人原則上應(yīng)主動回避,不得自行處理與發(fā)生的糾紛。
48、儀容要端莊大方,頭發(fā)要梳理好。上班要穿工作服(員工離開公司時,必須將制服交回本店),所穿制服必須保持整齊、清潔,不準穿拖鞋等。
49、遵紀守法、熱愛集體、文明服務(wù)、服從上司。
50、煉鐵廠的員工在廠內(nèi)售飯點用餐。
51、你的臉是向人類呈現(xiàn)上帝最珍貴的禮物——微笑,它一定是你工作中最大的財富。
52、員工應(yīng)在員工餐廳用餐,不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐,可報請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后,由行政管理部統(tǒng)一安排。
53、效益服從安全,質(zhì)量服從安全,安全才出效益。
54、公司行政管理部負責(zé)對本規(guī)定進行解釋。
55、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時,可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。
56、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。
57、嚴格遵守安全規(guī)章,時刻不忘安全生產(chǎn)。
58、待客熱情禮貌、端莊大方。主動指引或解決客人問題,路遇客人要笑臉相迎、主動讓路。
59、下級服從上級是餐廳管理的基本原則。下達任務(wù)應(yīng)層層落實,員工絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排的調(diào)度,按時按質(zhì)完成工作任務(wù),不得無故拖延、拒絕或終止工作。
60、員工必須依照部門主管安排的班次上班,需要變更班次,須先征得部門主管允許。
61、負責(zé)就餐客人的帶位和點餐接待工作,熟悉菜單內(nèi)容,善于推銷推薦菜品及酒水。
62、誠實:可靠、正直、有事必報、有錯必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽奉陰違、不得行賄受賄,不貪圖別人的錢財和物品,不向客人索要食物及小費。
63、負責(zé)每日熬湯、鹵菜、菜品加工,廚房餐、廚具的清潔。
64、依靠心理,辦事拖拉,從而使事件復(fù)雜化。
65、員工制服由餐廳發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服,員工除工作需要外,穿著或攜帶工作衣離店,將受到失職處分。
66、手指應(yīng)無煙熏色,女員工只能使用無色指甲油。
67、在培訓(xùn)體系建立之后,并得到有效地施行,經(jīng)過多種形式、多種內(nèi)容的培訓(xùn),懇求整體職工清晰公司的文明內(nèi)在和崗位事務(wù)知識,清晰各自崗位職責(zé),熟練掌握多種事務(wù)技術(shù),進而進步整體職工的本質(zhì),改善績效,建立立異精力,不斷進步企業(yè)及小我應(yīng)對所面對的應(yīng)戰(zhàn)的才能。全面施行以技術(shù)、本質(zhì)、紀律為要點內(nèi)容的本質(zhì)工程,經(jīng)過培訓(xùn)到達企業(yè)和職工的雙贏,從而為完成企業(yè)的戰(zhàn)略目標奠定人才根底。
68、集團公司部屬各廠礦要樹立本單位的三級培訓(xùn)體系,一級培訓(xùn)是廠礦級的安全教誨培訓(xùn),每月不得少于8小時;二是車間或隊級的安全和規(guī)章制度的教誨培訓(xùn);每月實踐培訓(xùn)不得少于8小時,新職工在試用期開端上班榜首周內(nèi)每天不得少于二小時;三是工段(或班組)進行崗位責(zé)任和崗位任務(wù)流程的培訓(xùn),每月實踐培訓(xùn)不得少于8小時,使每個職工到崗后清晰本崗位的任務(wù)責(zé)任規(guī)模,本崗應(yīng)知、應(yīng)會,應(yīng)做什么,不能做什么;本崗位任務(wù)做到何規(guī)范,清晰本崗位責(zé)任制和具體任務(wù)流程。新職工在上崗榜首個月培訓(xùn)完畢后要有書面考試,培訓(xùn)考試成績歸入試用期轉(zhuǎn)正查核鑒定中,各崗位的職工每季要進行崗位任務(wù)責(zé)任和安全常識的考試。
69、按國務(wù)院規(guī)定,員工每年可享受有薪假期元旦1天、春節(jié)3天、五一節(jié)2天、國慶節(jié)3天,如因工作需要,員工不能在法定假日當天休假時,部門將會安排法定假日后補休,補休延遲時間一般三個月內(nèi)。
70、愛護餐廳財物是每位員工的義務(wù),每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習(xí)慣。
71、主管在開餐前務(wù)必進行餐前檢查,包括音響設(shè)施、話筒有無雜音、燈光是否昏暗、電話是否可用等等,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
72、除公休外,每月事假不得超過2天,事假當天扣發(fā)當日工資。事假超過2天建議與同事調(diào)班解決。
73、培訓(xùn)體系的運轉(zhuǎn)要有安排和準則的包管培訓(xùn)體系的有用運轉(zhuǎn)要有安排上的包管,并要用準則的方式斷定下來,準則中明確規(guī)定培訓(xùn)的責(zé)任人,培訓(xùn)工夫,培訓(xùn)內(nèi)容,培訓(xùn)方式,參訓(xùn)人員,培訓(xùn)講師和教案,培訓(xùn)的查核和評價,培訓(xùn)成果的盯梢,為了使培訓(xùn)任務(wù)真實成為公司的根底任務(wù),培訓(xùn)真實能起到效果,有用地進步職工的本質(zhì),并使之能科學(xué)、厚實而又有用地展開起來,變職工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以習(xí)慣公司的轉(zhuǎn)型和高速開展,刻畫學(xué)習(xí)型安排,表現(xiàn)企業(yè)和小我的價值。
74、晚間開餐后,客流高峰時注意相互呼應(yīng)、協(xié)助,提高效率,注意腳下及手上安全。
75、工傷或死亡因公負傷或死亡的員工將按國家有關(guān)勞動保護條例的規(guī)定處理善后事宜。
76、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
77、經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準人員可享受免費用餐或有償就餐。
78、餐廳的所有員工實行打卡記勤制度,不打卡的員工每班前由部長點名記勤。上班前打卡,應(yīng)在穿好工衣后,下班打卡應(yīng)在換工衣前。所有員工每月的出勤天數(shù)(包括實際出勤天數(shù)和有薪假期天數(shù))以及遲到、早退、離崗時間由人事部核實,然后造表上報總辦審核交財務(wù)部作為核發(fā)各項工資的依據(jù)。遲到、早退、離崗、曠工以及其它違章,按本手冊處罰。
79、不串崗、脫崗、溜崗、打堆閉聊。站立服務(wù),不倚不*。
80、除公司補貼用水,用電外,超出部分由員工分擔。
81、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā),坐時不將腳放在椅子上,不翹腳搖腿,站立昂首挺胸,兩眼平視,雙手自然交叉搭放在前腹或背后,不將手放在口袋或背靠椅柜,行走時不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。
82、工作時間內(nèi)保持安靜,禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
83、每月評選出1—2名服務(wù)明星(銷售能手、創(chuàng)新菜冠軍、委屈獎等)現(xiàn)身說法,給其他員工做榜樣、樹典型。
84、微笑:微笑服務(wù)是餐廳對員工的基本要求,微笑要自然得體,要發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。
85、每個工作日餐廳負責(zé)免責(zé)供應(yīng)員工一餐工作餐,只 準員工本人用膳。
86、下列哪種商品陳列的方式不正確( )
87、管理人員要經(jīng)常電話拜訪客戶。
88、辛苦一年不容易,大家都很努力,工作有了新成績,歡喜我們都如意,14總結(jié)走過去,15重新再崛起,把激情留下,把斗志守住,把目標牢記,把奮斗拼起,愿你15再創(chuàng)輝煌,成就奇跡。
89、臨時安裝人員、應(yīng)聘人員等非公司正式員工就餐,須本部門領(lǐng)導(dǎo)開具證明,到行政部辦公室,由行政部經(jīng)理統(tǒng)一開具紙質(zhì)餐劵。
90、采購人員不得采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。
91、上班著工裝,保持工裝整齊、無污跡、鈕扣齊全、無開線處。正確佩帶工號牌。
92、春節(jié)歇業(yè)4天(除夕-初三),全體員工放假。春節(jié)、國慶等長假請假需提前2周以上便于統(tǒng)籌安排。
93、送菜時要認真清點,并注意飯菜形狀、色澤及質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題要及時處理。手不能接觸直接入口食品,倒酒水、加菜加湯時用具不能直接接觸顧客用過的餐(飲)具。
94、裁員及辭退 :本餐廳若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時,餐廳有權(quán)決定裁減員工。對要裁人員,餐廳將提前一個月通知其本人,被裁減的人員應(yīng)服從安排,不得提出無理要求。同樣員工有也權(quán)辭職但須提前一個月通知本店。
95、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時,會收到一份宿舍管理規(guī)定,員工應(yīng)認真閱讀此規(guī)定,并在上面簽字,以表確認,發(fā)現(xiàn)違反,將會按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。
96、團結(jié)協(xié)作,互幫互助,虛心好學(xué),求實上進;要容許別人犯錯誤。
97、試用期:試用期一般為 個月。試用期滿,符合本店錄用條件者,將正式錄用。
98、專注聽取賓客投訴。任何投訴,均需書面記錄,并盡可能給予答復(fù),各部門要于兩天內(nèi)將處理意見上報業(yè)務(wù)培訓(xùn)部。
99、洗菜、串菜、泡茶、擺盤,保鮮柜菜品擺放,調(diào)料臺調(diào)料擺放。
100、上班時間不會客,不接打私人電話(緊急情況除外,但須報告部門負責(zé)人),進出酒店如攜帶物品需主動接受保安檢查。
101、談主管不客觀,談奉獻不貢獻,談自己不談別人!
102、負責(zé)傳菜,按照廚房出單的順序上菜。
103、未經(jīng)許可,員工不得擅自取用餐廳內(nèi)的各類物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財物損壞將要受到所損壞財物價值之10倍的賠償和處罰。
104、服務(wù)員在服務(wù)過程中要注意客人及同事間體態(tài)語言(眼神、手勢等)的運用。
105、做好餐后收尾工作??腿穗x桌后,收拾碗筷、擦桌子、掃地、倒垃圾等。
106、在方便顧客購物的角度,下列哪種不屬于陳列中應(yīng)注意的因素:
107、看到不好現(xiàn)象要及時改正(如臺面鋪歪了、餐具破損、地上有垃圾等)。
108、任何得到承認的電大、夜大.
109、管理理念強調(diào)的是友好、高效和溫馨的服務(wù)氛圍;我們要求員工要熱愛這份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作當作樂趣。
110、注意文明,不得在店內(nèi)爭吵、打架斗毆、威脅、危害他人, 7、要登記好自己的身份證號碼,及聯(lián)系方式。
111、安全應(yīng)放在每一項工作的首位。
112、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場所吸煙,不做與本職工作無關(guān)的事。
113、走過20xx不容易,我們收獲許多,大家的團結(jié),大家的努力,大家的積極,大家的用心,給我們帶來成功,15的鐘聲,給我們帶來新的問候,愿15年的工作更順心,身體更健康,成就更突出,事事皆如意。
114、女員工上班前要化淡妝,不佩戴胸飾物(婚戒除外),男員工不留胡須。
115、餐廳可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和才能提供晉升機會。員工晉升的條件是:崗位需要、部門工作評估推薦,經(jīng)總辦批準同意。
116、簡述理貨員的形象和禮儀規(guī)范。
117、備餐應(yīng)在專間內(nèi)進行。非操作人員不得擅自進入專間。不得在專間內(nèi)從事與備餐無關(guān)的活動。
118、接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑,畢恭畢敬。
119、鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務(wù)及其它人員來公司因公辦事,確需就餐的,經(jīng)總經(jīng)理批準安排工作餐,開具派餐單,按照公司相應(yīng)招待標準,由辦公室負責(zé)安排接待,陪人不超過兩人,到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負責(zé)解決。
120、如出現(xiàn)緊急事故,全體員工必須鼎力合作,聽從安排,迅速進行事故處理。
121、衛(wèi)生要求:就餐區(qū)和加工區(qū)要保持干凈,整潔。做到地面、墻面、桌面光潔干凈。無蚊蠅、無鼠害、無垃圾、無剩飯菜。不漏水、不漏煤氣和蒸汽。灶臺、飯鍋保持干凈,不留臟水、剩飯和污垢。
122、天賦和努力等于業(yè)績。
123、除4級管理人員外,所有員工上、下班都要打工卡。
124、主管要在各自管轄區(qū)域督導(dǎo)、跟蹤、指導(dǎo)服務(wù)員的現(xiàn)場服務(wù)。
125、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
126、員工憑餐券用膳,加班加點員工將由辦公室另外發(fā)給餐券。
127、保持工作環(huán)境的清潔衛(wèi)生,愛護酒店一切設(shè)施設(shè)備及公共財物,不私自飲食酒店的食品飲料。提倡勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費。
128、踏實工作,努力進取,認真完成好上級領(lǐng)導(dǎo)交給我的各項本職工作。
129、營業(yè)結(jié)束后認真盤點當日營業(yè)額,點清錢款并做好每日收支記錄賬單。
130、最重要的一條原則就是:態(tài)度決定一切。這里態(tài)度包括對工作的態(tài)度、對客人的態(tài)度、對學(xué)習(xí)態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。
131、團隊意識不強,碰到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決題目。
132、本管理制度與公司其它管理規(guī)定同時執(zhí)行。
133、愿我們的員工像我們的兄弟姐妹一樣親密無間,愿我們的合作伙伴像我們的伙伴一樣常青常在。
134、安全是確保生產(chǎn)的第一生命。
135、每月員工可公休2天,公休應(yīng)提前通知店長,具體公休日期由店長統(tǒng)一安排。
136、員工離職時,在批準離職三天內(nèi)必須將制服交回人事部,并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù),超期不還或丟失的,則需按規(guī)定賠償。
137、員工上下班下走員工通道。
138、禮貌:禮貌是餐廳員工最起碼的行為準則,無論對待客人還是對待同事都要以禮相待,使用敬語,在對客服務(wù)時,還要做到:迎客有問候聲、說話要有稱呼聲、客人離開要有致謝聲、工作出錯和失誤要有致歉聲。
139、文明用餐,餐廳內(nèi)不準隨地吐痰,不準吸煙,不準吵鬧,不準飲酒。
140、培訓(xùn)部認可的函授學(xué)校。
141、嚴禁替他人打卡,如有違反,代打卡者及持卡本人將受到紀律處分。
142、傳菜員傳菜、服務(wù)員在為客人換骨碟、煙缸時要用托盤。
143、實行固定工作制的,平均每日工作時間不得超過10小時,平均每周工作時間不得超過80小時。
144、讓我們?yōu)槟阕8#屛覀優(yōu)槟銡g笑,因為在你生日的今天,每一位員工的心里都和你一樣歡騰,快樂。祝你生日快樂!
145、硫磺成型、包裝、發(fā)運總量100%完成年計劃任務(wù);硫磺發(fā)運出廠合格率、上級抽查合格率100%;設(shè)備完好率為99%,設(shè)備事故為零;安全環(huán)保生產(chǎn)消滅上報事故,實現(xiàn)“三零三率”;改造老裝置,管好新裝置,確保實現(xiàn)中國石化集團公司選樹為“食品添加劑硫磺生產(chǎn)示范點”。
146、計算錯誤及假幣損失均由收銀員賠付。
147、你還應(yīng)當在信中向你的老板表示感謝,感謝他能提供給你為公司服務(wù)的機會。
148、注意個人衛(wèi)生、形象。工作時間穿戴工作衣和工作帽,2天更換一次白大褂、圍裙和工作帽。做到每月理發(fā)1-2次,每天修剪指甲,2天洗澡一次,衣著整齊干凈。
149、檢查每日消毒碗筷的存貨,如若不夠及時電話補充。
150、采購人員采購時應(yīng)向做好采購記錄,便于溯源。注意保質(zhì)期等關(guān)鍵事項。
151、嚴禁假公濟私、盜竊公司食物及財產(chǎn)!不私自使用公司的工具、設(shè)施或占用工作時間干私事,不影響他人工作。
152、安全工作:嚴禁采購腐爛、變質(zhì)等問題食品,防止食物中毒;嚴禁無關(guān)人員進入廚房和保管室;廚房工作人員下班前,檢查各類水、電開關(guān),冷柜等設(shè)備是否正常工作。
153、上班時不飲酒,不吸煙,不吃有異味的食品,保持口腔清潔衛(wèi)生,防治口臭。
154、員工必須嚴格遵守工作時間,不遲到、不早退、不曠工,不私自換班或調(diào)休。未與下一班當面接班前,不準擅自離崗。
155、營業(yè)員應(yīng)對顧客做到“三主動”“四認真”,其中“三主動”為、 、 ,“四認真”為 、、。
156、工作時間內(nèi),不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
157、在為客人上菜時要報菜名;聲音大小適中,甜潤;不能有氣無力。
158、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,
159、餐前檢查時要有不放過每一細微處:擺臺是否規(guī)范、餐具是否有破,椅子臟不臟等。
160、服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,按時按規(guī)范標準完成任務(wù),不無故拖延、拒絕或終止工作。
161、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
162、出門要走好路。好好說話,做好事。
163、員工每月享受有薪例假二天(未夠一個月不享受有薪假期)當本部門當月無法安排例休時,部門負責(zé)人可安排補休。
164、對素質(zhì)較差的客人,服務(wù)員不要與其爭辯莽撞,實在無法忍讓時可要求主管調(diào)換崗位。
165、營業(yè)員的姿態(tài)行為:(1)(2)3)(4)5、營業(yè)員服務(wù)行為規(guī)范的基本準則:、 。
166、解答客人提出的有關(guān)飲食、環(huán)境方面的問題;收集有關(guān)意見,并及時向領(lǐng)導(dǎo)反映。
167、安全托起你我他的`幸福生活。
168、行政管理部是企業(yè)員工就餐的職能服務(wù)部門,員工就餐管理工作均由行政部負責(zé)制定。行政部經(jīng)理對員工就餐管理事項負全責(zé),就餐人員應(yīng)積極配合,遵守食堂的各項管理制度,保持就餐的良好秩序。
169、員工在工作場所內(nèi),與遠距離的客人、熟人或同事打招呼,只能用目光示意、點頭或簡單手勢,不得大聲呼叫,如同事間在事相問,只能走近再講。
170、IC卡片內(nèi)有集成電路,嚴禁彎曲、刻劃、摔打或接近強電磁場。員工的IC卡如有損壞、遺失,請及時辦理相關(guān)手續(xù)。
171、營業(yè)額超標時,給員工予適當獎勵。
172、不準在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費飯菜。
173、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;
174、安全第一,從嚴管理,杜絕違章,確保安全。
175、值臺服務(wù)員要面向就餐客人值臺;不要背對客人或倚*柱子吧臺等,要時刻注意客人就餐狀態(tài),隨時隨地為客人提供服務(wù);勤斟酒水/茶水,勤換骨碟、煙缸,勤清理桌面,及時催菜,及時為客人點煙等。盡量做到不讓客人自己倒茶水、酒水、分湯、點煙等。若客人不抽煙,可把桌上煙缸撤走,桌面會寬敞些,斟完酒水把茶杯撤掉。
176、茶水要燙、心要熱、腿要勤、嘴要甜、手要麻利、眼要靈。
177、嚴守崗位職責(zé)、遵守工作紀律,講究工作效率、日事日畢,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
178、服務(wù)員在為客人服務(wù)過程中要掌握輕重緩急:先幫客人拉椅讓座,客人入座后先倒茶水、酒水;然后撤去多余的餐具、椅子(添補餐具、椅子例外)等;在服務(wù)過程中,絕不允許服務(wù)員離崗超過3分鐘(包括送單、取酒水、買單等)
179、新員工入職實習(xí)期滿后,餐廳將根據(jù)員工工作崗位需要,按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服,所有員工制服屬餐廳財產(chǎn),員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領(lǐng)工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進行使用和保管。
180、在一起的時候要腳踏實地!
181、有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
182、舉起手里的酒杯,干掉14的成績,愿熱情的酒,伴大家一起歡喜,告別的去年,記載著我們的努力,14的成功,銘記著我們的成績,愿15年再接再厲,團結(jié)一心,再創(chuàng)奇跡。
183、女員工頭發(fā):前不遮眼,后不過肩,梳理整齊,長發(fā)盤起,男員工:側(cè)不過耳,后不過領(lǐng),不留不鬃角。
184、賓客點菜報飯無論多少都要開單(一式三份,一份自己留用,一份交收銀臺,一份交后廚),注意填寫好日期、桌號和菜名,并簽上自己的'名字。未開單或開單、送食品時出現(xiàn)差錯。
185、效率:做任何事都應(yīng)講效率,說到就要做到,對工作不推讓、不拖拉,接待客人要有始有終,交待工作要清楚。
186、貨架的黃金陳列段為:( )
187、不定時檢查調(diào)味臺,并通知服務(wù)員進行補充。
188、公司內(nèi)部人員確需加班的,按照規(guī)定到行政管理部領(lǐng)取加班用餐報批單,分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,報送總經(jīng)理批準。
189、每個人都應(yīng)該經(jīng)常進行換位思考:如果你是客人, 等等,這樣你就能體會到客人花錢是來享受的而不是不受氣的。
190、優(yōu)質(zhì)服務(wù)沒有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現(xiàn)場管理要到位以及不間斷地培訓(xùn)?,F(xiàn)場管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場督導(dǎo)和走動式管理上;不間斷培訓(xùn)主要是指員工需要不斷地學(xué)習(xí)提高和更新知識,以及經(jīng)常進行模擬操練??荚u也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。
191、管理者每天下班前要填寫工作報告。二、精神面貌、儀容儀表方面
192、去與客人進行溝通交流。在和客人溝通時要注意說話技巧,杜絕生硬、套話;要好好揣摩,不同場合、不同時機,話應(yīng)該怎么說。
193、〈〈員工獎懲條例〉〉中獎勵分為 、 四級;處罰分為 、、、四級。
194、無數(shù)點點滴滴的服務(wù)小細節(jié)(冬天馬桶的座墊套,客房牙刷、漱口杯的區(qū)分等)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
195、服務(wù)員值臺時要做到分工不分家:該幫忙時要幫忙,該出手時要出手,協(xié)同作戰(zhàn),互相幫助。
196、員工當值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌停?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定,不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>
197、工作餐時間為半小時,用膳時間表由辦公室門經(jīng)理統(tǒng)籌制訂。
198、每位員工應(yīng)按量打飯,不能隨便浪費,如有發(fā)現(xiàn),按規(guī)定處罰。
199、確保所用餐具、器皿清潔、衛(wèi)生、明亮、完好,并按標準擺放。
200、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準在本企業(yè)工作的臨時人員。
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