做面包作文。
作文我們都會寫，但能不能寫好還是未知數(shù)。不可說出口的心事就寄托在作文里吧，一篇好的作文也會讓人很難忘記，如何在作文中把自己的生活全部寫出來呢？或許"做面包作文"是你正在尋找的內(nèi)容，相信會對你有所幫助！
今天，我跟媽媽一起上了一節(jié)烘焙課，是做面包的課程。聽說，做面包很累手會十分酸，這是因為面包要揉成面團，要揉成一張薄膜。
上課了！烘焙課老師在白板上寫下了面包的成分，分別是：高筋面粉250克、糖40克、鹽2.5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黃油20克，其實，水是120克，因為我們在空調(diào)房間里做，水蒸發(fā)得快，所以要多加十克水。粉是干類，放一個碗里；水、蛋是濕類，放另一個碗里；黃油暫時不稱。
首先把東西稱好，放入碗中。然后把干類與溫類放在一起，揉成一個面團，后來在面團中央挖個坑，把黃油放入，封住坑，搓到黃油消失為止。接著把面團用力扔到面團上有許多小白點為止。還要發(fā)酵兩次，第一次好后，把面團分成八個，繼續(xù)發(fā)酵。好了之后，在面團上面刷蛋液（底不用刷）。刷完蛋液，用上下火各180度的溫度烤面包。
面包做了半天，這是我們的勞動成果。
今天上午，我和媽媽一起在廚房做面包。我們把面粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起，揉了很久，讓面發(fā)起來。發(fā)好之后，我們又在面團表面涂了黃油和巧克力醬。接著，把面團放入烤箱中。然后，我就回到臥室一邊讀書，一邊等待面包出爐。
過了一會兒，面包的香味兒就飄進了我的房間里。我跑到門邊，趴在門上，用鼻子使勁地吸氣，真的太香了。我實在忍不住，沖出門外，喊道：“媽媽，媽媽，面包什么時候能烤好呢？”媽媽說再過一會兒就可以了。于是，我又回到房間，繼續(xù)看書，這面包的香味兒饞得我口水早就流出來了，我已經(jīng)沒有辦法再專心看書了。最后，我跑出房間，守在烤箱旁，看著時間一分一秒的過去。終于，在烤箱發(fā)出“滴滴”兩聲之后，面包烤好了。
我們趕快把面包從烤箱里拿出來，放到餐桌上。我趕緊拿起一個圓圓的小面包，它的表皮是金黃色的，陽光照在上面，仿佛我手里拿了一塊會發(fā)光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中間軟軟的，面包里的巧克力醬一下子就流到了我的嘴里，甜甜的，香香的，熱熱的，非常好吃！我說：“爸爸，媽媽，你們快點嘗一下新出爐的面包吧，這是我吃過的最好的面包！”
我與媽媽約定好，每周都要做面包！
二年級的暑假里，我學會了做水果味的麥片面包。
首先，把面包機放在廚房的平臺上，拿出內(nèi)膽，清洗干凈。面包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內(nèi)膽里倒入準備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。
接下來要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據(jù)每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麥片和550克面粉一起倒入內(nèi)膽里。
最關鍵的環(huán)節(jié)到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上，不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣：均勻撒酵母，避免見水凝結(jié)，發(fā)酵不完全?？磥硪龊靡粔K小小的面包并不簡單??！
萬事俱備，只欠東風。我把內(nèi)膽放進面包機里，接上電源，調(diào)到全麥面包那一檔，按下開始按鈕，面包機就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。
經(jīng)過攪拌，休息，再攪拌，發(fā)酵，再發(fā)酵，烘焙等12道工序。三個小時以后，香噴噴，熱乎乎的葡萄味麥片面包出爐了。
我輕輕揪下一塊嘗了嘗，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶，祝他們永遠健康！
之前的時候，因為自己沒有注意買了一包自發(fā)面粉，雖然包餃子吃不怎么樣？但是如果你要是包包子或者做面包之類的話，應該會挺不錯的，畢竟，對于一些需要發(fā)酵的食物來說，自發(fā)面粉的好處還是特別的多！
昨天下午的時候自己心血來潮，想著可以做點面包吃，畢竟家里還有一個烤箱，如果要是嘗試不錯的話，那么那點面粉也就沒算白買！
說干就干，考慮到家里沒有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買了所需要雞蛋白糖，甚至還買了兩根火腿腸，自己照著視頻上的說法，白面粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個盆子里面，然后和好面，等面粉發(fā)好之后，自己就把烤箱打開，然后把發(fā)好的面粉攤勻了，放在一個盤子里面！最后還不忘在上面刷了一層油！
因為自己之前沒有做面包的經(jīng)驗，因此，也只能憑著自己的感覺來，自己想的是，如果溫度烤的大的話，那么應該快一點熟，但是自己忽略了一個問題，就是溫度如果開的太大的話，表層就會烤的硬硬的！
十分鐘過去了，烤箱里發(fā)出來香香的味兒，但是如果單看盤子里面包的話，實在是看不出來有任何的食欲，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說白了，只是一個硬饃饃！
當烤箱上的時間倒計時結(jié)束之后，自己從烤箱里拿出來，好好的饃饃，這個時候已經(jīng)只能稱之為饃饃了，好在孩子特別的捧場，一個人吃了多一半！
關于這次做面包，真的是一次失敗的經(jīng)驗！
當然有句話說的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會好一點！
能夠真正做出香甜可口的面包來！
我是一名烘焙愛好者，喜歡在廚房里創(chuàng)造各式各樣的美食。今天我決定挑戰(zhàn)一下自己，嘗試著用一個敘事作文的思路來做一份美味的面包。
首先，面包的主要原料是面粉、水和酵母。我選擇了高筋面粉，因為它含有更多的蛋白質(zhì)，能夠讓面包更加筋道。然后我將面粉和酵母混合，再加入一些鹽和糖，攪拌均勻后加入水，開始揉面。
揉面是非常重要的一步，也是最累的一步。我需要將揉好的面團進行二次發(fā)酵，這個過程需要等待幾個小時。為了讓面團更快速地發(fā)酵，我將它放在了一個暖和的地方，這樣可以讓酵母更好地發(fā)酵。
當面團發(fā)酵好之后，我將它取出來并將其分割成小塊，開始搓揉成形。我使用了吐司模具，讓面團成面包形狀。這個過程需要非常仔細，因為面團不能變形。
接著，我將面包放在烤盤中，將烤箱預熱至180℃，并將其放置在烤箱中間位置烘烤。此時我的廚房里彌漫著面包的香氣，讓我十分期待著做好的面包。
經(jīng)過30分鐘的烤制，我終于把脆皮金黃的烤面包取出來了。我品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)它的味道非常好，口感也非常棒，內(nèi)部柔軟而有彈性。這是我自己制作的面包，而且還非常成功！
做面包這個過程需要很多的時間和精力，但留下的回憶和成果是相當甜蜜的。我用敘事的方式來進行做面包的過程，讓這個過程變得更加豐富有味，也給自己留下了一個美好的回憶。
今天我去爺爺家做面包，我和爺爺都是第一次做面包，所以做的是最簡單的面包。
爺爺找到了說明書，找到了做面包的方法，我們就開始做面包了。按照說明書我們準備好了一個雞蛋，一杯水，一小勺鹽，三大勺奶粉，當然還要放入一大杯面粉。
我們把面包的配料放在小盆里，一摁開關，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包機開始工作了，我隔著玻璃罩看著面團在面包機里轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，想著面團馬上就要變成金燦燦、香噴噴的大面包，想著想著，我的口水都快流出來了。
轉(zhuǎn)眼三個小時過后，一個熱騰騰金黃色的大面包終于出爐了，我咬了一大口，??！好吃，好吃，自己做的面包就是好吃！
我和爺爺都開心地大笑起來！
今天媽媽教我做香蕉面包，我可高興了，我準備好了才料開始動手了。
我先準備好75克紅糖，再加260毫升溫水，要攪拌至紅糖融化哦。再加兩個雞蛋和4克酵母粉，然后再一起攪拌均勻。
接下來就是分次加入400克面粉，攪拌至沒有面粉顆粒，要攪拌成粘稠面湖狀，媽媽說還要多攪拌幾分鐘，這樣做出來的面包才會松軟好吃。但是我的手真的很酸痛快沒力氣攪拌了，可想想美味的面包，我還是堅持了下來。然后我把面糊蓋上了保鮮膜，讓它自發(fā)到兩倍大。
最后我就把香蕉切成片備用，先往電飯鍋底部倒少許食用油，撒些白糖，再把香蕉鋪滿鍋底，把發(fā)好的面糊倒入鍋里。再按下煮飯功能，等電源跳到保溫鍵就已經(jīng)熟了。
哇，好香啊！濃濃的香蕉味道，顏色也很漂亮，是金黃色的。也非常的松軟、香甜，真的是營養(yǎng)又好吃。我吃著自己動手做的面包，瞬間感覺不到手臂的酸痛了，也許這就是美食的力量吧！
小朋友你們也可以動動小手來做一下吧！
（讀書筆記吧 Www.DSBJ1.COM）
今天下午放學，我媽媽接我到她的實驗室。
媽媽和媽媽的學生在做面包，那個時候我沒有做作業(yè)，我拿了一塊面團當橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把面團捏成面包的形狀，圓圓的，放天烤盤里，再把烤盤放到一個地方去，媽媽說是發(fā)酵箱。等姐姐們都做好了，媽媽說要帶我去食堂吃飯，我說：“我不去吃飯，要是我去吃飯了，媽姐們就會把面包都吃完了，這樣我就沒有了吃的了?！眿寢屨f，那些姐姐都要等媽媽回來的時候才能烤起來吃的。然后，我就跟媽媽去食堂吃飯了，聽媽媽說，食堂二樓的菜好吃點，我們就到了二樓。媽媽點了二個菜，又點了蓋澆飯，最后點了拉面，我先吃拉面，吃的時候，我覺得有點辣，然后我就吃蓋澆飯，很好吃，我吃得飽飽的。吃好了飯，我們又回到了實驗室，我把同步練和數(shù)學天天練都做好了的時候，面包也烤好了，拿出來一個個圓圓的，香噴噴的面包，我選了一個最大的面包，“啊嗚”一口一口吃起來，感覺很好吃，一下子就把面包吃完了。后來我裝了兩個帶回家，回到小區(qū)的時候，我把一個面包給了大門口的大姐姐，大姐姐咬了一口的時候說，好香，很好吃。然后我就回家做作業(yè)了。
今天下午我真高興。
在一條清澈的小河邊，生活了一群小動物。它們的日子過的無憂無慮，十分快樂。
有一天，小狗把大家召集到一塊，對大家說：“伙伴們，我聽說人類經(jīng)常吃面包要不，我們做面包吧！”“好！”小狗的提議得到了大家的支持，可是，小貓卻說：“做面包，我才不做呢！要做，你們自己去做！”說完，小貓就走了。小狗在為大家分配工作，它說：“做面包，首先要種麥子，等麥子長大磨成粉，烤一烤，才能變成面包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然后小兔再撒種，當麥苗長出來的時候，小雞再
捉蟲，小麥成熟時，小鴨把它割下來交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然后運給我，我再烤一烤，小馬行吧！”“行”
說干就干，它們馬上按小狗說的做了起來，小動物還天天為小麥施肥、拔草、松土。小麥終于長成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉后，小狗又精心烤了烤，總算把面包做好了。
香噴噴的面包的味道飄了十里地，大家都來吃，小貓也想吃，但它剛走到面包前，就被大家趕走了，因為沒有付出的人是沒有收獲的。
是的，沒有春天的播種，怎么會有秋天的收獲呢？
我的課余生活就像五彩繽紛的童話書，它讓我的生活變得豐富多彩。寫字、畫畫、看書等都是我的最愛，不過，我最喜歡的還是做面包。
在一個風和日麗的早晨，我來到廚房，看見媽媽在準備做面包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽“咔嚓”一聲，蛋黃溜進了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點想打“退堂鼓”。這時媽媽說:“寶貝，沒關系，別太急，慢慢來，你一定行的?！甭犃藡寢尩墓膭詈螅蚁嘈抛约耗苻k到，信心加倍。我重新拿出一個雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進了面包機，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最后按一下“啟動”。只聽見“滴滴滴”的聲音，透過上面的玻璃面，看見機器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的，并慢慢變大后往上升，慚慚地變成了長方體，好神奇的變化呀！過了許久，面包終于做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這么好吃！”我也津津有味地吃了起來，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。
在課余時間里，我喜歡幫媽媽做面包，因為通過自己動手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。
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