做面包作文

做面包作文。

作文我們都會(huì)寫(xiě)，但能不能寫(xiě)好還是未知數(shù)。不可說(shuō)出口的心事就寄托在作文里吧，一篇好的作文也會(huì)讓人很難忘記，如何在作文中把自己的生活全部寫(xiě)出來(lái)呢？或許"做面包作文"是你正在尋找的內(nèi)容，相信會(huì)對(duì)你有所幫助！

做面包作文 篇1

今天，我跟媽媽一起上了一節(jié)烘焙課，是做面包的課程。聽(tīng)說(shuō)，做面包很累手會(huì)十分酸，這是因?yàn)槊姘喑擅鎴F(tuán)，要揉成一張薄膜。

上課了！烘焙課老師在白板上寫(xiě)下了面包的成分，分別是：高筋面粉250克、糖40克、鹽2.5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黃油20克，其實(shí)，水是120克，因?yàn)槲覀冊(cè)诳照{(diào)房間里做，水蒸發(fā)得快，所以要多加十克水。粉是干類，放一個(gè)碗里；水、蛋是濕類，放另一個(gè)碗里；黃油暫時(shí)不稱。

首先把東西稱好，放入碗中。然后把干類與溫類放在一起，揉成一個(gè)面團(tuán)，后來(lái)在面團(tuán)中央挖個(gè)坑，把黃油放入，封住坑，搓到黃油消失為止。接著把面團(tuán)用力扔到面團(tuán)上有許多小白點(diǎn)為止。還要發(fā)酵兩次，第一次好后，把面團(tuán)分成八個(gè)，繼續(xù)發(fā)酵。好了之后，在面團(tuán)上面刷蛋液（底不用刷）。刷完蛋液，用上下火各180度的溫度烤面包。

面包做了半天，這是我們的勞動(dòng)成果。

做面包作文 篇2

今天上午，我和媽媽一起在廚房做面包。我們把面粉、雞蛋還有黃油攪拌在一起，揉了很久，讓面發(fā)起來(lái)。發(fā)好之后，我們又在面團(tuán)表面涂了黃油和巧克力醬。接著，把面團(tuán)放入烤箱中。然后，我就回到臥室一邊讀書(shū)，一邊等待面包出爐。

過(guò)了一會(huì)兒，面包的香味兒就飄進(jìn)了我的房間里。我跑到門(mén)邊，趴在門(mén)上，用鼻子使勁地吸氣，真的太香了。我實(shí)在忍不住，沖出門(mén)外，喊道：“媽媽，媽媽，面包什么時(shí)候能烤好呢？”媽媽說(shuō)再過(guò)一會(huì)兒就可以了。于是，我又回到房間，繼續(xù)看書(shū)，這面包的香味兒饞得我口水早就流出來(lái)了，我已經(jīng)沒(méi)有辦法再專心看書(shū)了。最后，我跑出房間，守在烤箱旁，看著時(shí)間一分一秒的過(guò)去。終于，在烤箱發(fā)出“滴滴”兩聲之后，面包烤好了。

我們趕快把面包從烤箱里拿出來(lái)，放到餐桌上。我趕緊拿起一個(gè)圓圓的小面包，它的表皮是金黃色的，陽(yáng)光照在上面，仿佛我手里拿了一塊會(huì)發(fā)光的金子。我迫不及待的咬了一大口，外面脆脆的，中間軟軟的，面包里的巧克力醬一下子就流到了我的嘴里，甜甜的，香香的，熱熱的，非常好吃！我說(shuō)：“爸爸，媽媽，你們快點(diǎn)嘗一下新出爐的面包吧，這是我吃過(guò)的最好的面包！”

我與媽媽約定好，每周都要做面包！

做面包作文 篇3

二年級(jí)的暑假里，我學(xué)會(huì)了做水果味的麥片面包。

首先，把面包機(jī)放在廚房的平臺(tái)上，拿出內(nèi)膽，清洗干凈。面包機(jī)上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內(nèi)膽里倒入準(zhǔn)備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。

接下來(lái)要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋(píng)果，梨或香蕉，根據(jù)每人的喜好來(lái)定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麥片和550克面粉一起倒入內(nèi)膽里。

最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)到來(lái)了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關(guān)系到做面包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在面粉上，不能接觸到下面的水。這就是做面包的秘訣：均勻撒酵母，避免見(jiàn)水凝結(jié)，發(fā)酵不完全?？磥?lái)要做好一塊小小的面包并不簡(jiǎn)單??！

萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我把內(nèi)膽放進(jìn)面包機(jī)里，接上電源，調(diào)到全麥面包那一檔，按下開(kāi)始按鈕，面包機(jī)就自動(dòng)開(kāi)始工作了，我也開(kāi)始了焦急的等待。

經(jīng)過(guò)攪拌，休息，再攪拌，發(fā)酵，再發(fā)酵，烘焙等12道工序。三個(gè)小時(shí)以后，香噴噴，熱乎乎的葡萄味麥片面包出爐了。

我輕輕揪下一塊嘗了嘗，軟軟的，有一點(diǎn)葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃??！我要感謝爸爸，教會(huì)了我做面包。我要把我第一次做出的面包送給爺爺奶奶，祝他們永遠(yuǎn)健康！

做面包作文 篇4

之前的時(shí)候，因?yàn)樽约簺](méi)有注意買(mǎi)了一包自發(fā)面粉，雖然包餃子吃不怎么樣？但是如果你要是包包子或者做面包之類的話，應(yīng)該會(huì)挺不錯(cuò)的，畢竟，對(duì)于一些需要發(fā)酵的食物來(lái)說(shuō)，自發(fā)面粉的好處還是特別的多！

昨天下午的時(shí)候自己心血來(lái)潮，想著可以做點(diǎn)面包吃，畢竟家里還有一個(gè)烤箱，如果要是嘗試不錯(cuò)的話，那么那點(diǎn)面粉也就沒(méi)算白買(mǎi)！

說(shuō)干就干，考慮到家里沒(méi)有一些食材，自己就下樓底下小賣鋪買(mǎi)了所需要雞蛋白糖，甚至還買(mǎi)了兩根火腿腸，自己照著視頻上的說(shuō)法，白面粉，牛奶，雞蛋，鹽、白糖，放在同一個(gè)盆子里面，然后和好面，等面粉發(fā)好之后，自己就把烤箱打開(kāi)，然后把發(fā)好的面粉攤勻了，放在一個(gè)盤(pán)子里面！最后還不忘在上面刷了一層油！

因?yàn)樽约褐皼](méi)有做面包的經(jīng)驗(yàn)，因此，也只能憑著自己的感覺(jué)來(lái)，自己想的是，如果溫度烤的大的話，那么應(yīng)該快一點(diǎn)熟，但是自己忽略了一個(gè)問(wèn)題，就是溫度如果開(kāi)的太大的話，表層就會(huì)烤的硬硬的！

十分鐘過(guò)去了，烤箱里發(fā)出來(lái)香香的味兒，但是如果單看盤(pán)子里面包的話，實(shí)在是看不出來(lái)有任何的食欲，雖然表面也該烤得黃黃的，但是說(shuō)白了，只是一個(gè)硬饃饃！

當(dāng)烤箱上的時(shí)間倒計(jì)時(shí)結(jié)束之后，自己從烤箱里拿出來(lái)，好好的饃饃，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)只能稱之為饃饃了，好在孩子特別的捧場(chǎng)，一個(gè)人吃了多一半！

關(guān)于這次做面包，真的是一次失敗的經(jīng)驗(yàn)！

當(dāng)然有句話說(shuō)的是，失敗是成功之母，希望下一次能夠會(huì)好一點(diǎn)！

能夠真正做出香甜可口的面包來(lái)！

做面包作文 篇5

我是一名烘焙愛(ài)好者，喜歡在廚房里創(chuàng)造各式各樣的美食。今天我決定挑戰(zhàn)一下自己，嘗試著用一個(gè)敘事作文的思路來(lái)做一份美味的面包。

首先，面包的主要原料是面粉、水和酵母。我選擇了高筋面粉，因?yàn)樗懈嗟牡鞍踪|(zhì)，能夠讓面包更加筋道。然后我將面粉和酵母混合，再加入一些鹽和糖，攪拌均勻后加入水，開(kāi)始揉面。

揉面是非常重要的一步，也是最累的一步。我需要將揉好的面團(tuán)進(jìn)行二次發(fā)酵，這個(gè)過(guò)程需要等待幾個(gè)小時(shí)。為了讓面團(tuán)更快速地發(fā)酵，我將它放在了一個(gè)暖和的地方，這樣可以讓酵母更好地發(fā)酵。

當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵好之后，我將它取出來(lái)并將其分割成小塊，開(kāi)始搓揉成形。我使用了吐司模具，讓面團(tuán)成面包形狀。這個(gè)過(guò)程需要非常仔細(xì)，因?yàn)槊鎴F(tuán)不能變形。

接著，我將面包放在烤盤(pán)中，將烤箱預(yù)熱至180℃，并將其放置在烤箱中間位置烘烤。此時(shí)我的廚房里彌漫著面包的香氣，讓我十分期待著做好的面包。

經(jīng)過(guò)30分鐘的烤制，我終于把脆皮金黃的烤面包取出來(lái)了。我品嘗了一口，發(fā)現(xiàn)它的味道非常好，口感也非常棒，內(nèi)部柔軟而有彈性。這是我自己制作的面包，而且還非常成功！

做面包這個(gè)過(guò)程需要很多的時(shí)間和精力，但留下的回憶和成果是相當(dāng)甜蜜的。我用敘事的方式來(lái)進(jìn)行做面包的過(guò)程，讓這個(gè)過(guò)程變得更加豐富有味，也給自己留下了一個(gè)美好的回憶。

做面包作文 篇6

今天我去爺爺家做面包，我和爺爺都是第一次做面包，所以做的是最簡(jiǎn)單的面包。

爺爺找到了說(shuō)明書(shū)，找到了做面包的方法，我們就開(kāi)始做面包了。按照說(shuō)明書(shū)我們準(zhǔn)備好了一個(gè)雞蛋，一杯水，一小勺鹽，三大勺奶粉，當(dāng)然還要放入一大杯面粉。

我們把面包的配料放在小盆里，一摁開(kāi)關(guān)，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”面包機(jī)開(kāi)始工作了，我隔著玻璃罩看著面團(tuán)在面包機(jī)里轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)，想著面團(tuán)馬上就要變成金燦燦、香噴噴的大面包，想著想著，我的口水都快流出來(lái)了。

轉(zhuǎn)眼三個(gè)小時(shí)過(guò)后，一個(gè)熱騰騰金黃色的大面包終于出爐了，我咬了一大口，??！好吃，好吃，自己做的面包就是好吃！

我和爺爺都開(kāi)心地大笑起來(lái)！

做面包作文 篇7

今天媽媽教我做香蕉面包，我可高興了，我準(zhǔn)備好了才料開(kāi)始動(dòng)手了。

我先準(zhǔn)備好75克紅糖，再加260毫升溫水，要攪拌至紅糖融化哦。再加兩個(gè)雞蛋和4克酵母粉，然后再一起攪拌均勻。

接下來(lái)就是分次加入400克面粉，攪拌至沒(méi)有面粉顆粒，要攪拌成粘稠面湖狀，媽媽說(shuō)還要多攪拌幾分鐘，這樣做出來(lái)的面包才會(huì)松軟好吃。但是我的手真的很酸痛快沒(méi)力氣攪拌了，可想想美味的面包，我還是堅(jiān)持了下來(lái)。然后我把面糊蓋上了保鮮膜，讓它自發(fā)到兩倍大。

最后我就把香蕉切成片備用，先往電飯鍋底部倒少許食用油，撒些白糖，再把香蕉鋪滿鍋底，把發(fā)好的面糊倒入鍋里。再按下煮飯功能，等電源跳到保溫鍵就已經(jīng)熟了。

哇，好香?。鉂獾南憬段兜?，顏色也很漂亮，是金黃色的。也非常的松軟、香甜，真的是營(yíng)養(yǎng)又好吃。我吃著自己動(dòng)手做的面包，瞬間感覺(jué)不到手臂的酸痛了，也許這就是美食的力量吧！

小朋友你們也可以動(dòng)動(dòng)小手來(lái)做一下吧！

做面包作文 篇8

（讀書(shū)筆記吧 Www.DSBJ1.COM）

今天下午放學(xué)，我媽媽接我到她的實(shí)驗(yàn)室。

媽媽和媽媽的學(xué)生在做面包，那個(gè)時(shí)候我沒(méi)有做作業(yè)，我拿了一塊面團(tuán)當(dāng)橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把面團(tuán)捏成面包的形狀，圓圓的，放天烤盤(pán)里，再把烤盤(pán)放到一個(gè)地方去，媽媽說(shuō)是發(fā)酵箱。等姐姐們都做好了，媽媽說(shuō)要帶我去食堂吃飯，我說(shuō)：“我不去吃飯，要是我去吃飯了，媽姐們就會(huì)把面包都吃完了，這樣我就沒(méi)有了吃的了?！眿寢屨f(shuō)，那些姐姐都要等媽媽回來(lái)的時(shí)候才能烤起來(lái)吃的。然后，我就跟媽媽去食堂吃飯了，聽(tīng)媽媽說(shuō)，食堂二樓的菜好吃點(diǎn)，我們就到了二樓。媽媽點(diǎn)了二個(gè)菜，又點(diǎn)了蓋澆飯，最后點(diǎn)了拉面，我先吃拉面，吃的時(shí)候，我覺(jué)得有點(diǎn)辣，然后我就吃蓋澆飯，很好吃，我吃得飽飽的。吃好了飯，我們又回到了實(shí)驗(yàn)室，我把同步練和數(shù)學(xué)天天練都做好了的時(shí)候，面包也烤好了，拿出來(lái)一個(gè)個(gè)圓圓的，香噴噴的面包，我選了一個(gè)最大的面包，“啊嗚”一口一口吃起來(lái)，感覺(jué)很好吃，一下子就把面包吃完了。后來(lái)我裝了兩個(gè)帶回家，回到小區(qū)的時(shí)候，我把一個(gè)面包給了大門(mén)口的大姐姐，大姐姐咬了一口的時(shí)候說(shuō)，好香，很好吃。然后我就回家做作業(yè)了。

今天下午我真高興。

做面包作文 篇9

在一條清澈的小河邊，生活了一群小動(dòng)物。它們的日子過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮，十分快樂(lè)。

有一天，小狗把大家召集到一塊，對(duì)大家說(shuō)：“伙伴們，我聽(tīng)說(shuō)人類經(jīng)常吃面包要不，我們做面包吧！”“好！”小狗的提議得到了大家的支持，可是，小貓卻說(shuō)：“做面包，我才不做呢！要做，你們自己去做！”說(shuō)完，小貓就走了。小狗在為大家分配工作，它說(shuō)：“做面包，首先要種麥子，等麥子長(zhǎng)大磨成粉，烤一烤，才能變成面包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然后小兔再撒種，當(dāng)麥苗長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候，小雞再

捉蟲(chóng)，小麥成熟時(shí)，小鴨把它割下來(lái)交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然后運(yùn)給我，我再烤一烤，小馬行吧！”“行”

說(shuō)干就干，它們馬上按小狗說(shuō)的做了起來(lái)，小動(dòng)物還天天為小麥?zhǔn)┓?、拔草、松土。小麥終于長(zhǎng)成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉后，小狗又精心烤了烤，總算把面包做好了。

香噴噴的面包的味道飄了十里地，大家都來(lái)吃，小貓也想吃，但它剛走到面包前，就被大家趕走了，因?yàn)闆](méi)有付出的人是沒(méi)有收獲的。

是的，沒(méi)有春天的播種，怎么會(huì)有秋天的收獲呢？

做面包作文 篇10

我的課余生活就像五彩繽紛的童話書(shū)，它讓我的生活變得豐富多彩。寫(xiě)字、畫(huà)畫(huà)、看書(shū)等都是我的最愛(ài)，不過(guò)，我最喜歡的還是做面包。

在一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，我來(lái)到廚房，看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做面包，我興奮極了，馬上挽起袖子，洗好雙手，幫媽媽一起做。媽媽叫我先打雞蛋，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，蛋黃溜進(jìn)了碗里，而蛋白卻掉在桌子上，我有一點(diǎn)想打“退堂鼓”。這時(shí)媽媽說(shuō):“寶貝，沒(méi)關(guān)系，別太急，慢慢來(lái)，你一定行的?！甭?tīng)了媽媽的鼓勵(lì)后，我相信自己能辦到，信心加倍。我重新拿出一個(gè)雞蛋，這次，我注意手腕的力度，拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，再用雙手一扒開(kāi)，雞蛋就乖乖地滑到了碗里。接著我們把黃油、面粉、雞蛋等一起倒進(jìn)了面包機(jī)，再倒入牛奶、糖和少許鹽，最后按一下“啟動(dòng)”。只聽(tīng)見(jiàn)“滴滴滴”的聲音，透過(guò)上面的玻璃面，看見(jiàn)機(jī)器里的面包從雪白的面粉漸漸變成了蛋黃色的，并慢慢變大后往上升，慚慚地變成了長(zhǎng)方體，好神奇的變化呀！過(guò)了許久，面包終于做好了，我把切好一塊分給媽媽嘗嘗，媽媽豎起大拇指，說(shuō)：“寶貝，你真棒，第一次都能做的這么好吃！”我也津津有味地吃了起來(lái)，那又香又甜的美味，讓我至今都難以忘懷。

在課余時(shí)間里，我喜歡幫媽媽做面包，因?yàn)橥ㄟ^(guò)自己動(dòng)手做面包，讓我的課余生活變得既豐富多彩，又有滋有味。