蛋糕課件。
我們接下來要為大家介紹“分蛋糕課件”,希望能為有需求的讀者提供參考和幫助。同時,教案課件也是老師工作中不可或缺的一環(huán),可能需要每天更新編寫。編寫教案可以增強(qiáng)和創(chuàng)新教學(xué)方法。
【活動目標(biāo)】
1、能從食物中發(fā)現(xiàn)紅色系色彩元素。
2、嘗試用紙漿塑形并將其染色,體驗色彩變幻和調(diào)色的樂趣。
3、感受制作紙漿蛋糕的樂趣。
【活動準(zhǔn)備】
1、餐巾紙,水,顏料,生日蛋糕餐碗,糨糊,教師事先做好的紙漿蛋糕。
2、各式各樣的蛋糕圖片(以草莓蛋糕為主)。
3、故事《給熊奶奶過生日》。
【活動過程】
一、欣賞故事,導(dǎo)入活動。
1、欣賞故事《給熊奶奶過生日》。
2、欣賞豐富多樣的蛋糕圖片,觀察各種蛋糕的造型并感知草莓色。
3、師:小朋友們,熊奶奶今天過生日,我們來做一個好吃的蛋糕送給熊奶奶吧!大家一起來研究下怎么做一個特別又好吃的蛋糕?
二、魔法變蛋糕,制作紙漿蛋糕。
1、出示范例紙漿蛋糕。
2、引導(dǎo)幼兒觀察紙漿蛋糕的特別之處,想象它的制作方法。
3、探索用紙漿變奶油,制作紙漿蛋糕。
制作奶油的步驟:準(zhǔn)備紙一浸濕餐巾紙并搗碎一準(zhǔn)備糨糊一紙漿和糨糊混合一添顏料斗準(zhǔn)備底板。
要點(diǎn)提示
(1)將餐巾紙或衛(wèi)生紙浸濕后搗碎,如同攪拌面粉一樣。
(2)用不同的顏料將紙漿染色,染出有草莓感覺的色彩:
先調(diào)入白色,再加入少許紅色,一層層加,感受色彩的亮度和色澤的變化。
(3)用不同的方式將紙漿裝點(diǎn)在倒扣的碗上,然后伸出手指,抹一抹、按按平。
整個小手在紙漿上面按一按,將奶油平鋪在蛋糕上。再用手搓一搓,變一變,變出不同形狀的奶油,作為蛋糕漂亮的花紋。將深顏色的奶油搓成小圓圓,便成了一個珍珠小球。用手指挖一塊,輕輕捏兩下,作為裝飾物輕輕放到蛋糕上,邊上還可以配上綠葉。
三、給熊奶奶送蛋糕,展示并欣賞蛋糕。
【評析】
愛吃是孩子的天性,每個孩子都是“食神”。在愉快的創(chuàng)作中充分感受紅色系色彩元素。做中學(xué),不僅鍛煉了孩子的手部肌肉,而且加深了孩子對色彩的認(rèn)識和運(yùn)用?;蛟S多年之后回憶起今天的這一幕:開心的制作,視如珍寶的作品,還有學(xué)到的一切……
附故事:給熊奶奶過生日
森林里的熊奶奶過生日,小動物們都在準(zhǔn)備禮物。
小鳥啾啾對熊貓達(dá)達(dá)說:“達(dá)達(dá)呀,我們要送給熊奶奶什么禮物呢?對了,我唱首歌給熊奶奶聽?!?/p>
熊貓達(dá)達(dá)說:“你的歌聲這么好聽,熊奶奶一定很高興,對了,我來畫張畫送給熊奶奶?!?/p>
小鳥啾啾說:“你畫的畫這么好看,熊奶奶一定很高興?!?/p>
啾啾和達(dá)達(dá)一起出門,準(zhǔn)備到熊奶奶家吃蛋糕,他們在路上遇到了小老虎乖乖,啾啾問道:“乖乖,你要到哪里去呢?”
乖乖回答:“我要到熊奶奶家,跳舞給她看。祝熊奶奶生日快樂!”
于是,啾啾、達(dá)達(dá)和乖乖三個人一起來到熊奶奶家,一起祝賀熊奶奶生日快樂。熊奶奶真高興!她送給大家一人一罐蜂蜜。
就這樣,大家度過了快樂的一天!
活動目標(biāo):
1、用多種材料進(jìn)行測量,探索測量工具的長短與測量次數(shù)、長度的關(guān)系,對測量活動感興趣。
2、發(fā)展目測力、判斷力。
3、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
4、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動,體驗數(shù)學(xué)活動的樂趣。
5、引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
活動準(zhǔn)備:
蜂蜜蛋糕樹繪本ppt;大圖(次數(shù)一樣,測量工具不一樣;長度一樣,測量工具不一樣);測量工具(棉簽、回形針、小棍);筆
活動過程:
一、閱讀繪本,感知測量(8—9分鐘)
師:今天,張老師帶來一個有趣的故事,一起來看看。
1、閱讀繪本前幾頁,引出問題
提問:小老鼠和阿力挖到蜂蜜了嗎?為什么沒有挖到?
【引導(dǎo)幼兒大膽表達(dá)自己的想法】
2、出示圖片,了解測量工具的長短與測量長度的關(guān)系
師:小熊貓從家門口走路5步,小老鼠它們也走路5步,它們是用什么測量的?
【說出腳步,一種自然測量工具】
師:這是它們走一步的距離,你們覺得哪個是小老鼠一步的距離?哪個是阿力走一步的距離?
【幼兒進(jìn)行選擇正確的腳印】
師:小老鼠走了5步的距離有多遠(yuǎn)呢?我們一起來測量一下?
【老師示范測量,運(yùn)用兒歌復(fù)習(xí)正確的測量方法?!?/p>
師:大河馬阿力也走了5步,阿力走的長度,誰來測量一下?
【請個別幼兒測量】
師:現(xiàn)在你們知道為什么它們沒有挖到蜂蜜了嗎?
師小結(jié):小老鼠的腳步小,用來測量的測量工具短,所以測量出來的長度短;河馬的腳步大,用來測量的測量工具長,所以測量出來的長度也長,因此,雖然都走了5步,測量了5次,但是長度不一樣。
3、再次閱讀,發(fā)現(xiàn)秘密
師:我們看看它們有沒有發(fā)現(xiàn)?
小結(jié):原來,小小的測量還有這樣一個秘密,怪不得它們挖不到蜂蜜。測量還有什么小秘密呢?請你們來發(fā)現(xiàn)一下。
二:操作體驗,探索關(guān)系(15分鐘左右)
1、幼兒測量
師:老師把大熊貓的家到蜂蜜的距離畫出來了,請你用老師提供的測量工具來測量一下,看看測量結(jié)果都一樣嗎?
【師交代要求:請你每次選擇一種測量工具,測量好后,把測量次數(shù)記錄下來?!?/p>
2、記錄結(jié)果
師:用回形針測量時測量了幾次?用棉簽測量用了幾次?用小棒測量了幾次?
【師幼共同記錄】
3、發(fā)現(xiàn)關(guān)系
師:用什么測量工具測量的次數(shù)最多?用什么測量工具測量的次數(shù)最少?為什么?
師小結(jié):相同的長度,測量工具越長,測量次數(shù)越少,測量工具越短,測量次數(shù)越多。
三:經(jīng)驗遷移,應(yīng)用生活(6分鐘)
師:你們喜歡測量次數(shù)多一些還是少一些呢? 小結(jié):測量次數(shù)少一些會更準(zhǔn)確. 你們經(jīng)過三年的幼兒園生活都長高了,馬上要上小學(xué)了,會學(xué)習(xí)用尺子測量自己的身高還有學(xué)習(xí)用品等,今天老師帶來一些常見的尺子,你們猜猜測量不同的物品時會選用哪種尺子呢?
【引導(dǎo)幼兒選擇量具,激發(fā)測量興趣?!?/p>
小朋友們真聰明,故事里的小老鼠也很聰明,我們看看它有沒有挖到蜂蜜?
活動反思:
指南中指出引導(dǎo)幼兒感知和體會生活中很多地方都用到數(shù),要求鼓勵和支持幼兒發(fā)現(xiàn)、嘗試解決日常生活中需要用到的數(shù)學(xué)問題,體會數(shù)學(xué)的用處,活動測量體現(xiàn)了生活中的數(shù)學(xué),用腳步進(jìn)行自然測量,最后回歸到生活,測量我們的身高、教室等,對測量感興趣,對進(jìn)入小學(xué)學(xué)習(xí)根深的內(nèi)容埋下伏筆。
選擇繪本內(nèi)容提高了活動的趣味性,將數(shù)學(xué)知識滲透在故事中。通過閱讀圖文并茂的小故事,能讓孩子在潛移默化中吸收基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)概念,這些概念簡單易懂,可以快速地增進(jìn)孩子的基礎(chǔ)數(shù)學(xué)認(rèn)知,促進(jìn)思維發(fā)展。
設(shè)計思路:
"老虎、狐貍、小動物"之間的這種強(qiáng)弱對抗的故事,對孩子們來說一直是非常有吸引力的。《第二塊蛋糕》這個故事是為數(shù)不多的關(guān)于小動物(弱者)戰(zhàn)勝狐貍(強(qiáng)者)的故事之一,所以故事對于孩子們來說就更加的有吸引力了。本次活動設(shè)計力圖通過對比狐貍兩次搶蛋糕的不同過程和結(jié)果,因此采用了老師帶領(lǐng)幼兒共同閱讀的方式。在故事重復(fù)的部分的,就采用幾幅圖片進(jìn)行比較的方式,讓孩子更好的了解兩次搶蛋糕的不同結(jié)果。(如:為什么第一次狐貍搶蛋糕,小動物們著急的追出去,第二次小動物還在笑呢?)活動目標(biāo):
1.喜歡閱讀圖書,能對故事內(nèi)容進(jìn)行大膽的猜想。
2.幼兒能觀察理解狐貍兩次搶蛋糕的不同結(jié)果,理解故事情節(jié)。
3.體驗故事所含的意義,知道欺騙別人最終會得到應(yīng)有的下場。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
活動重點(diǎn):喜歡閱讀圖書,能對故事內(nèi)容進(jìn)行大膽的猜想。
活動難點(diǎn):仔細(xì)觀察狐貍兩次搶蛋糕時小動物的不同表情。
活動準(zhǔn)備:
《第二塊蛋糕》的PPT、大書、幼兒人手一本小圖書。
活動過程:
一、 聊聊蛋糕:
1.(出示蛋糕圖片)你們看這是什么呀?
2.你們吃過蛋糕嗎?你們吃過的蛋糕是怎么樣的,什么味道的啊?
二、看看講講。
1.師:今天老師給你們帶來一本關(guān)于蛋糕的圖書。PPT演示1--6幅圖(圖一、圖二,教師邊放邊解說:"加上巧克力、放上葡萄干、拌上白糖,小豬、小貓、小兔在做蛋糕。蛋糕烤熟了,噴噴香。大家坐下來準(zhǔn)備痛痛快快的吃個飽。突然,再播放圖三--圖五)教師提示:邊看邊想,發(fā)生了什么事?
(1)看完后提問:你看到了什么?
(2)你們說小狐貍搶走了蛋糕,你從哪里看出來的?
(3)小動物的表情怎么樣?會說什么話?(快還給我們,這是我們的蛋糕)它們?yōu)槭裁春苤?(因為這是小動物自己做的蛋糕,被狐貍偷走了。)(4)狐貍把蛋糕給了誰?
(5)老虎拿到蛋糕后覺得蛋糕好吃嗎?從哪里看出來的?(表情)老虎會表揚(yáng)狐貍嗎?
(6)他還會對狐貍說什么呀?聽(好吃、好吃!再給我做一塊蛋糕,給我吃第二塊蛋糕。)(7)這下狐貍怎么樣了?(狐貍不會做蛋糕,有點(diǎn)發(fā)愁了)(觀察第6幅圖)小結(jié)并過渡:是啊,狐貍不會做蛋糕,所以發(fā)愁了,你們猜猜狐貍會怎么做呢?(幼兒自由猜測)你們各有各的說法,那結(jié)果到底怎么樣呢,讓我們繼續(xù)看圖片吧。
2.幼兒翻閱小圖書,理解故事的后半部分。
教師引導(dǎo)幼兒翻閱小圖書的第六頁到第十頁。
提問:(1)狐貍第二次偷蛋糕是從哪幅圖上看出來的?
(2)小動物的表情怎么樣?它們?yōu)槭裁丛谛δ?(因為蛋糕里面加的不是巧克力而是爛泥巴)(幼兒猜測)(3)狐貍第二次搶了蛋糕給老虎,這回老虎吃了怎么樣?
(4)老虎第一次吃蛋糕吃的津津有味,為什么這一次卻皺起了眉頭,火冒三丈呢?(幼兒大膽猜測)(5)你們猜,這時狐貍的心里是怎么樣的?
(6)最后,老虎是怎么樣對狐貍的?
小結(jié)過渡:狐貍還蒙在鼓里呢,挨了老虎的揍??磥砗傇俳苹捕凡贿^聰明的小動物,狐貍啊狐貍,你可不能再搶別人的東西,要改邪歸正了。老師再把這個故事講一遍,我們大家一起來分享這個有趣的故事吧。
三、共同閱讀大書,教師完整講述故事。
1.教師與幼兒共同閱讀、分享故事,根據(jù)幼兒說的內(nèi)容翻到相應(yīng)的畫面。
重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒說說狐貍兩次搶蛋糕時小動物的表情為什么不一樣?搶第二塊蛋糕時小動物們?yōu)槭裁床蛔?,反而還站在旁邊笑?小動物們?yōu)槭裁匆鲆粋€泥巴蛋糕呢?(小動物知道狐貍肯定還會再來搶蛋糕,所以就想好了辦法,讓狐貍上當(dāng)。)2.小結(jié)討論:小動物們真的是很聰明,如果你是小動物,狐貍來搶你的第二塊蛋糕時,你要怎么辦?
活動反思:
活動一開始,我充分調(diào)動了幼兒對蛋糕的已有經(jīng)驗,從而引出了課題;接著邊猜測邊閱讀的形式集體閱讀大圖書;我引導(dǎo)孩子們分兩部分進(jìn)行閱讀,第一部分先和孩子們一起閱讀狐貍搶第一塊蛋糕的情節(jié),在觀察與猜測中讓孩子理解狐貍搶蛋糕的過程,從中感受小動物們很生氣的心情。第二部分,在孩子們已對故事的背景有了了解后,再通過閱讀來尋找答案,解決疑惑,使孩子們知道了狐貍搶蛋糕原來是給老虎吃。**后,在孩子們的不同猜測中,讓孩子們知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴,從而狐貍得到了被老虎踢下山去的下場;這時,孩子們一下子情緒高漲,非常興奮,都瞪大著眼睛,忍不住哈哈大笑起來,在笑聲中他們感受到了這意想不到的答案的有趣性,同時也從中感受到了狐貍上了小動物們的當(dāng)以及搶別人東西而得到的不好的下場。
整個活動開展的比較順利,目標(biāo)也基本達(dá)成。孩子們都能積極主動地參與到活動中,大膽想象、猜測,并用簡單的語言進(jìn)行表達(dá),充分感受了故事的趣味性。但從各個環(huán)節(jié)看,還有些不足,如,由于時間的關(guān)系,在活動中讓孩子想象、表達(dá)的空間還有些不夠,沒有滿足大多孩子的表達(dá)欲望。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、初步感受蛋糕裱花的美。
2、學(xué)習(xí)使用針管進(jìn)行裱花創(chuàng)作活動發(fā)展動手能力。
3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)新意識、環(huán)保意識。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1、制作材料:蛋糕盒、針管、彩色漿糊、小蠟燭等。
2、課件:各種樣式的蛋糕。
【教學(xué)過程】
一、欣賞蛋糕(課件)。
1、小朋友,你們喜歡過生日嗎?為什么?
2、蛋糕不僅好吃,還很漂亮呢,瞧,出示課件
3、欣賞蛋糕上的花紋。
蛋糕上面有些什么圖案?(花、小動物、字、水果、)
蛋糕的旁邊的圖案是怎樣的?(讓幼兒知道連續(xù)紋樣)
你想親自動手來制作一個生日蛋糕嗎?
三、教師介紹工具:針管、彩色漿糊,并示范制作方法。
1、取一個蛋糕盒作為蛋糕。
2、用針管吸漿糊。
3、現(xiàn)在蛋糕盒的上面進(jìn)行創(chuàng)作你想的圖案,再在蛋糕盒的旁邊用連續(xù)紋樣設(shè)計花紋。
4、裝飾好后,可以在上面添加一點(diǎn)輔助材料:蠟燭、巧克力、水果等。
四、幼兒制作,教師巡視并加以指導(dǎo)。
鼓勵幼兒大膽想象,創(chuàng)造新的紋樣與圖案。
五、幼兒作品展覽,師生共同評價作品。
你最喜歡哪個蛋糕?它什么地方最漂亮?
設(shè)計意圖
在角色游戲中,我發(fā)現(xiàn)孩子們對用橡皮泥做蛋糕非常的喜歡。因此,我設(shè)計了中班科學(xué)活動《我是小小蛋糕師》。這一內(nèi)容與幼兒的日常生活有著密切的聯(lián)系,而且幼兒園旁邊就有蛋糕房,孩子們對于美食蛋糕又是非常的喜歡,因此我利用孩子生日的機(jī)會帶領(lǐng)孩子一起去蛋糕房參觀并制作蛋糕。
活動目標(biāo)
1、參觀蛋糕房,了解蛋糕的制作過程。
2、體驗制作蛋糕帶來的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、設(shè)計參觀蛋糕店的路線。
2、聯(lián)系蛋糕師傅講解蛋糕制作流程。
活動過程
一、激發(fā)興趣,引出課題
激發(fā)幼兒參與活動的興趣,參觀蛋糕房,制作生日蛋糕。
二、參觀蛋糕房,了解蛋糕制作過程。
1、參觀蛋糕房流程設(shè)置。
2、觀看蛋糕師傅制作蛋糕的過程。
三、幼兒練習(xí),在師傅指導(dǎo)下制作生日蛋糕。
1、聽師傅講述蛋糕制作過程和注意事項。
2、幼兒個別練習(xí)制作。
四、珍惜勞動成果:品嘗自制的蛋糕
1、邀請朋友一起品嘗自制的生日蛋糕。
2、感謝蛋糕師傅。
五、活動延伸
角色游戲中,開設(shè)蛋糕房等角色游戲區(qū),讓幼兒在游戲中培養(yǎng)動手能力和想象力。
現(xiàn)代幼兒健康科學(xué)研究證明,體育鍛煉,衛(wèi)生習(xí)慣。膳食營養(yǎng)和安全是影響幼兒發(fā)展的一個整體。換言之,要促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展,必須把幾個方面有有機(jī)的結(jié)合起來,忽視任何一個方面都達(dá)不到預(yù)期的效果。
設(shè)計思路:
新《綱要》指出:幼兒園教育應(yīng)尊重幼兒身心發(fā)展的規(guī)律和學(xué)習(xí)特點(diǎn),充分關(guān)注幼兒的經(jīng)驗,引導(dǎo)幼兒在生活和活動中生動、活潑、主動地學(xué)習(xí)。幼兒的學(xué)習(xí)是綜合的、整體的,在教育過程中應(yīng)依據(jù)幼兒已有經(jīng)驗和學(xué)習(xí)的興趣與特點(diǎn),靈活、綜合地組織和安排各方面的教育內(nèi)容,使幼兒獲得相對完整的經(jīng)驗。
近期我班有好幾個小朋友過生日,蛋糕對于孩子來說,很熟悉,也很有吸引力。絕大部分的孩子非常喜歡蛋糕,每當(dāng)看見蛋糕上的精美圖案,都會引起小朋友的驚嘆,因此,讓孩子自己動手做想做的事一定會讓他們即滿足了好奇心,又充分感受了做蛋糕的快樂,在此活動中培養(yǎng)了孩子的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣,知道珍惜勞動成果,并學(xué)會分享,同時,在制作的過程中,孩子的創(chuàng)造力和審美都有所發(fā)展。
活動目標(biāo)
1,通過欣賞蛋糕師的制作,初步了解做蛋糕的基本發(fā)法。
2,學(xué)習(xí)擠,捏的動作與家長一起設(shè)計與眾不同的蛋糕。
3,知道做蛋糕時的衛(wèi)生。
4,感受和爸爸媽媽一起游戲的樂趣,和小朋友一起分享勞動的果實。
活動重點(diǎn),難點(diǎn):感受親子游戲的樂趣,自己設(shè)計蛋糕,注意過程中的衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備
1,蛋糕師準(zhǔn)備的蛋糕示范表演。
2,小的面包,各色奶油,叉子,蛋糕盤,切好的小水果等。
3,擦手的毛巾。
4,生日歌。
活動流程情景導(dǎo)入——觀察學(xué)習(xí)——創(chuàng)造表現(xiàn)——分享品嘗
一,情境導(dǎo)入,今天是小白兔的生日,她也來到了我們班,我們一起為她做蛋糕,共同慶祝小白兔的生日。
二,請蛋糕師出場,示范做蛋糕。
1,觀察蛋糕師的制作過程。
2,了解基本的制作發(fā)法,蛋糕師講解奶油袋的用法。
3,引導(dǎo)幼兒觀察手指用力和不用力時的變化,并學(xué)習(xí)捏的動作。
三,小朋友和家長自己選擇材料,自己動手設(shè)計蛋糕。
1,鼓勵幼兒大膽想象,做出不一樣的花紋。
2,適當(dāng)?shù)慕o蛋糕添加水果。
3,做蛋糕過程中的衛(wèi)生。
四,作品展示。
小朋友,輪流欣賞蛋糕。并與自己做的蛋糕合影留念。
五,共同分享蛋糕,為小白兔唱生日歌。
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