酒店管理述職報告

酒店管理述職報告。

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酒店管理述職報告 篇1

一個月來，在保安公司和各級教育部門的領(lǐng)導(dǎo)下，我和其他同事一道在校園保安工作的崗位上，以維護校園正常教學(xué)秩序，保障校園師生安全為己任，以一個合格稱職的保安人員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保了所在的紅旗幼兒園秩序的持續(xù)穩(wěn)定，圓滿完成了各級領(lǐng)導(dǎo)的安排的工作任務(wù)。

一、思想工作

一個月來，我通過各種學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識，端正工作態(tài)度，幼兒園是興學(xué)育人、培養(yǎng)祖國未來人才最早的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，就深知自己肩負(fù)著守護校園安保的職責(zé)，工作中要有責(zé)任感和榮譽感，工作才有動力和方向。

二、校園秩序穩(wěn)定工作

樹立服務(wù)意識，服務(wù)于安保局，作為保安公司的派駐學(xué)校的保安人員，雖然噪保安公司單位，但時刻牢記保安公司賦予自己的責(zé)任，牢固樹立起為校園安保服務(wù)的意識在完成保安工作中的具體要求和任務(wù)，并與學(xué)校簽訂了責(zé)任書，努力做到公司領(lǐng)導(dǎo)放心，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)滿意，校園秩序穩(wěn)定。

三、認(rèn)真完成安保任務(wù)具體工作

1、自覺遵守紀(jì)律，做到不遲到不脫崗，上崗時著裝嚴(yán)整，舉止文明、自覺樹立保安人員的良好形象。

2、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。同時在學(xué)校放假后，配合校內(nèi)教職工每天留校值班，開展巡邏和防范工作。

3、在完成本職工作的同時，積極主動配合學(xué)校完成一些力所能及的其他工作。

4、積極組織堡子片區(qū)其他保安每月學(xué)習(xí)保安工作職責(zé)，傳達(dá)各級會議精神，協(xié)調(diào)保安與各個學(xué)校的業(yè)務(wù)工作。

回顧這一個月來的工作，自己在校園保安的崗位上為學(xué)校的安全和保衛(wèi)工作作出了自己的成績，雖然也存在著一些業(yè)務(wù)工作和自身素質(zhì)仍需不斷提高等實際問題和不足之處，但我有信心在今后的工作中完善不足，圓滿完成校園保安的職責(zé)和任務(wù)。

酒店管理述職報告 篇2

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況總結(jié)如下：

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工工作還不夠熟練；在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。今后，我管理部會團結(jié)一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。

繼續(xù)加強員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。繼續(xù)落實責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店管理述職報告 篇3

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里，XX酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評?，F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性。二是個別新員工工作還不夠熟練。三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。

今后，我管理部會團結(jié)一致，在XX酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點：

1、繼續(xù)加強員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。

2、繼續(xù)落實責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。

3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

20xx年承載著許多人的夢想，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店管理述職報告 篇4

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。年底酒店積極響應(yīng)及支持省、市消防部門關(guān)于加強消防安全從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，再次派部門人員前往省消防培訓(xùn)支構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)地、專業(yè)的培訓(xùn)。

金券、日用房、凌晨特價房等促銷活動。根據(jù)原來鐘點房入住率差的狀況，調(diào)整鐘點房價格，使鐘點房的入住率急速上升。同時依據(jù)入住情況將部分優(yōu)惠的權(quán)限下放到值班負(fù)責(zé)人、前臺接待員，因此入住率有所提高。根據(jù)201X年5月起，公安部門聯(lián)合工商、文教針對住宿等行業(yè)嚴(yán)格管理：實名登記，一張身份證只登記一間房，多人入住多人登記，并及時上傳的規(guī)定對入住率大有阻礙的狀況，要求值班負(fù)責(zé)人、前臺接待員要靈活掌握，遇到麻煩及時的上報給我或者戚經(jīng)理，便于妥善安排，決不放走一個客人。同時也接受了公安部門的多次檢查，將檢查出的問題控制在最小的狀態(tài)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，我部員工，堅持以“客人永遠(yuǎn)是對的”及“服務(wù)是第一準(zhǔn)則”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好相關(guān)解釋工作，為客人解決問題。

酒店管理述職報告 篇5

頂呱呱幼兒園在上級教育主管部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和督促下，以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神為指導(dǎo)，以《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》和《宜春市市級示范園》標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，以《奉新縣民辦幼兒園等級評估標(biāo)準(zhǔn)》為抓手，緊緊圍繞《幼兒健康、快樂、發(fā)展主題活動》開展游戲教學(xué)，根據(jù)本園實際情況，利用本土資源開展多元化的教育教學(xué)，促進(jìn)每個幼兒富有個性的發(fā)展，全面提高了幼兒園的保教質(zhì)量。在全體教職員工的團結(jié)努力下，先后創(chuàng)建了《園務(wù)委員會》、《團支部委員會》、《家長委員會》、《奉新縣平安校園示范園》;201#年12月接受了《奉新縣民辦先進(jìn)幼兒園》的驗收，評為市《幼兒健康、快樂、發(fā)展主題活動》先進(jìn)單位，評為201#年度市先進(jìn)單位，為提升我園的發(fā)展增加了砝碼，為頂呱呱幼兒園可持續(xù)發(fā)展奠定了扎實基礎(chǔ)?，F(xiàn)將本學(xué)期工作大體總結(jié)如下：

一、園務(wù)管理：落實規(guī)章制度，明確工作職責(zé)。

開學(xué)初，本園按照按照人盡其才的基本原則，進(jìn)行合理分工并責(zé)任到人。首先，重申了幼兒園各項規(guī)章制度及考核辦法，讓每位教職工明確工作職責(zé)、工作目標(biāo)及努力方向，有力地提高了教職工的工作責(zé)任感，強化了優(yōu)質(zhì)服務(wù)、健康發(fā)展的意識。不斷加強值勤護導(dǎo)的力度，通過對一日常規(guī)工作進(jìn)行跟蹤督查，提高檢查工作的實效性，充分發(fā)揮了各崗位的職能，使幼兒園的各項工作得到了全面、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展，保教工作質(zhì)量有了穩(wěn)步提高。

二、隊伍建設(shè)：加強自身學(xué)習(xí)，提高整體素質(zhì)。

重視加強教師政治思想覺悟提高，每周認(rèn)真組織教師進(jìn)行政治學(xué)習(xí)，宣傳國家政策、法律法規(guī)以及其他有益知識;針對虐童事件，開展師德師風(fēng)講座，簽訂師德建設(shè)協(xié)議書與安全責(zé)任狀;學(xué)習(xí)黨的十八大精神，明確十八大對教育工作提出的新任務(wù)、新要求。同時繼續(xù)強調(diào)教師的文化修養(yǎng)及專業(yè)理論學(xué)習(xí)，不斷組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹奉新縣教育局的有關(guān)文件精神要領(lǐng)和工作要求;積極組織教師參加遠(yuǎn)程培訓(xùn)關(guān)于《幼兒園園所文化管理》座談;領(lǐng)會《3—6歲兒童發(fā)展指南》精神;重溫《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》;學(xué)習(xí)《早期教育》、《幼兒教育》、《學(xué)前教育》、《幼教雜志》、《做一個合格教師》等專業(yè)雜志，強調(diào)教師把理論學(xué)習(xí)和教學(xué)實踐結(jié)合起來，倡導(dǎo)教師們要用理論來武裝自己，用工作實踐來檢驗自己，提升自已的教育教學(xué)水平。我們還采用自學(xué)、園本培訓(xùn)、聽專家講座、外出觀摩、教師公開課、技能比賽等多種學(xué)習(xí)形式，以老帶新，有效地促進(jìn)了教師的教育教學(xué)水平及組織教育教學(xué)的駕馭能力。在接受縣評估時的研討活動中，均得到上級領(lǐng)導(dǎo)的高度評價。不惜經(jīng)濟成本，積極組織全園教師多次參加了省示范幼兒園的送課下鄉(xiāng)觀摩活動，給6位教師提供了外出國培的機會，開闊了教師專業(yè)視野，提高了教師業(yè)務(wù)素質(zhì)。本年度教師在市獲得了教學(xué)能手評比中三等獎，在國培競賽中多人獲得了一等獎、二等獎、三等獎;5人在市幼教雜志中發(fā)表;2人在宜春市教育學(xué)會論文評比中獲三等獎;廣泛動員教師樹立終身學(xué)習(xí)思想，預(yù)計兩年后，本科學(xué)歷達(dá)標(biāo)率在90%以上;8名教師分別參加了江西省的學(xué)前教育網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程培訓(xùn)。學(xué)歷的提升和專業(yè)的成長與經(jīng)濟收入直接掛鉤，讓教師深切感受到了不斷學(xué)習(xí)的重要和幸福感。

酒店管理述職報告 篇6

20xx以來，在領(lǐng)導(dǎo)支持下，在各位同事的密切配合下，我們愛崗敬業(yè)，恪盡職守，作風(fēng)務(wù)實，思想堅定，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的精心安排下，我們ｘｘ酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評，并通過了世界一流酒店“l(fā)eading”組織的年審。這一年是我們ｘｘ酒店不平凡的一年，更是ｘｘ酒店發(fā)展歷程中的一個里程碑。

在這段時間里，除進(jìn)行正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì)，無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：

一、加強內(nèi)部管理工作

1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范，長達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作，規(guī)范每周例會（在武漢協(xié)助營銷工作時中斷），每月一次員工生活會，制定每周清潔重點工作，加強了管理工作，提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣，改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn)，如：城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺；紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，立即上交餐飲部；廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，改變原來臟亂的局面，特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人；安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預(yù)案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強餐飲部安全保障工作，每日輪流值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強員工福利方面的改善

1、改善員工餐，制定了每周食譜，認(rèn)真制作，并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。

2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動，一方面增加客人來時的娛樂項目，一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后，不定期在會議室播放剛上映的大片，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍，增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費，作為一項福利，給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要，滿足客戶需求。

5、添置布菲爐，增加飲食形式。

四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下，積極協(xié)助營銷部開展工作，安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。

五、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。

餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅決服從山莊安排，特別是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)山莊，服務(wù)員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題：

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣，人員比較短缺，雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，體現(xiàn)不了特色服務(wù)。

2、規(guī)章制度還不夠完善，落實不夠徹底，存在隨意性，特別是管理機制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。

4、員工素質(zhì)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)管理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強。

5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌，天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特別是會議室桌椅及中廳布置。

6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全，很多客人有需求都不能滿足。

7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施，桑拿等。

在明年的工作中，我們將要做好以下工作：

1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。

3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊，如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的，其實完全可以同時增加桌子，用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和飲茶的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶（或者其他飲料）。

5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運用山上眾多的材木，從而節(jié)約燃油，降低成本。

6、增加酒水品種，真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

20xx年工作雖然取得了一定的成績，但是我們不會驕傲、松懈、怠慢，20xx年的工作將更加艱巨。我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年各項工作任務(wù)。我們有信心在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，ｘｘ酒店的明天將更加輝煌。

酒店管理述職報告 篇7

過去的一年，我校后勤工作，遵循學(xué)?？傮w工作思路和后勤工作計劃，以帶給良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點，在工作中堅持以“服務(wù)”為宗旨，強化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實效性?，F(xiàn)總結(jié)如下：

年初我們遵循學(xué)校總體工作思路，圍繞教育教學(xué)這個中心制訂了后勤工作計劃，避免后勤保障缺位而影響教學(xué)工作。

1、改善教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。今年所有辦公室，教室全部安裝了空調(diào)設(shè)備。

2、維修及時、服務(wù)到位。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時處理，今年維修、更換燈管8余次，更換閥門水嘴共18只。零星維修服務(wù)115次

3、配合政教、教務(wù)開展工作，基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的，我們都是隨叫隨到，力爭做到解決問題快、不留尾巴。

4、加強文印工作的管理，解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié)，服務(wù)及時到位。

5、新建后勤倉庫15平米，使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。

二、整章建制，規(guī)范管理。

后勤工作是學(xué)校的基礎(chǔ)工作，后勤工作的管理直接影響到學(xué)校的'全面管理。今年，后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購申請審批制度》、《物品領(lǐng)用保管的有關(guān)規(guī)定》、《維修申報制度》，有效的規(guī)范了學(xué)校的后勤管理工作。為了加強校園管理，今年對學(xué)校資產(chǎn)進(jìn)行了一次摸底清查，所有資產(chǎn)全部登記、建帳，管理日趨完善。

三、加強管理，開源節(jié)流。

資金是學(xué)校的命脈。按照校長要求，學(xué)校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。學(xué)校財會部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度，用心開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。

1、做到“物資采購要批”的審批制度，學(xué)校各部門所需的教學(xué)物資均由部門提出申請、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購，避免了過去誰需就買的無序狀況。

2、實行“物品發(fā)放按需”的管理制度，改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象，有效的節(jié)約了辦公用的開支。

3、加強紙張和辦公耗材的管理，實行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù)，并負(fù)責(zé)紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。

4、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》，使人為損壞公物現(xiàn)象的到有效扼制。

綜上工作，的益于領(lǐng)導(dǎo)指揮有方、各部門協(xié)同配合，使后勤工作基本上做到了使人信賴，效率讓人贊許，態(tài)度令人滿意。

酒店管理述職報告 篇8

一年來，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務(wù)。由于財會工作繁事、雜事多，其工作都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點，全年的工作總結(jié)如下：

一、完成的主要工作：

1、及時準(zhǔn)確的完成各月記帳、結(jié)帳和賬務(wù)處理工作，，及時準(zhǔn)確地填報市各類月度、季度、年終統(tǒng)計報表，按時向各部門報送。完成了稅務(wù)申報與繳納，以及往來銀行間的業(yè)務(wù)和各種日常費用的繳納。

2、以認(rèn)真的態(tài)度積極參加西安市財政局集中所得稅培訓(xùn)，做好財務(wù)軟件記賬及系統(tǒng)的維護。

3、對各類會計檔案，進(jìn)行了分類、裝訂、歸檔。

二、加強學(xué)習(xí)，注重提升個人修養(yǎng)和綜合素質(zhì)

1、通過報紙雜志、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，加強政治思想和品德修養(yǎng)。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)財經(jīng)方面的各項規(guī)定，自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。

3、努力鉆研業(yè)務(wù)知識，積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，始終把增強服務(wù)意識作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實、求實上，腳踏實地工作。

4、不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅持學(xué)以致用，注重融會貫通，理論聯(lián)系實際，用新的知識、新的`思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識，使自身綜合能力不斷得到提高。

三、存在的不足

盡管我們圓滿完成了今年的各項工作任務(wù)，但必須看到工作存在的不足：

1、理論水平不高，當(dāng)前社會會計知識和業(yè)務(wù)更新?lián)Q代比較快，缺乏對新的業(yè)務(wù)知識和會計法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，導(dǎo)致了會計基礎(chǔ)知識和會計基礎(chǔ)工作缺乏，影響來工作水平的提高。

2、忙于應(yīng)付事務(wù)性工作多，深入探討、思考、認(rèn)認(rèn)真真的研究條件及財務(wù)管理辦法、工作制度少，工作有廣度，沒深度。

3、只干工作，不善于總結(jié)，所以有些工作費力氣大，但與收效不成比例，事倍功半的現(xiàn)象時有發(fā)生，今后要逐步學(xué)習(xí)用科學(xué)的方法，善總結(jié)、勤思考，逐步達(dá)到事半功倍的的效果。

四、嚴(yán)格履行會計崗位職責(zé)，扎實做好本職工作

1、不斷學(xué)習(xí)、更新知識、轉(zhuǎn)變觀念、完善自我，跟上時代發(fā)展的步伐。

2、善于總結(jié)，提出自己的意見和建議，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確依據(jù)，不斷提高單位管理水平和經(jīng)濟效益?？偨Y(jié)經(jīng)驗，建立健全良好的工作機制。

酒店管理述職報告 篇9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

大家下午好!

20XX就要結(jié)束了，今天有幸在此為大家做20XX大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和20XX的工作計劃。

第一部分，20xx大堂副理主要工作。

本人于20XX年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作，并于20XX年正式司大堂副理一職。本人于xx商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作，將理論知識和實踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機會擔(dān)綱起酒店的重要崗位——大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo)，不僅有XX等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在20XX的x月能夠與前臺主管xx女士共赴xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學(xué)習(xí)時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的.系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在20XX年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗鸵庖娍?、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求，其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn)，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系，尤其是?？鸵约坝邢M能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息，在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃，并配合總機進(jìn)行英語培訓(xùn)，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。

第二部分，20XX工作目標(biāo)

在即將到來的20XX，我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進(jìn)行：

第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二、樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。

第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。

自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉，請各位審議!謝謝大家!

述職人：xxx

20xx年x月x日

酒店管理述職報告 篇10

xxxx年就要結(jié)束了，今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃。

第一部分，xxxx年大堂副理主要工作。

本人于xxxx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作，并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作，將理論知識和實踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。

第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo)，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝！謝謝大家！

第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學(xué)習(xí)時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習(xí)之后做了題為的系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。

第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。

第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求，其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn)，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。

第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系，尤其是常客以及有消費能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息，在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。

第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃，并配合總機進(jìn)行英語培訓(xùn)，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。

第二部分，xxxx年工作目標(biāo)

在即將到來的xxxx年，我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進(jìn)行：

第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二、樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。

第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！

酒店管理述職報告 篇11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排，我在這里向大家進(jìn)行述職。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識我，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫xxx，現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進(jìn)入xx飯店工作的，進(jìn)入xx飯店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習(xí)了一個月，后于去年xx月被任命為人事部經(jīng)理，至今年xx月初，由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進(jìn)入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進(jìn)行評議，我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。

我本是學(xué)工科的，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負(fù)責(zé)人。能夠成為管理近xx名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人，雖然曾經(jīng)也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求，為了追求更高的目標(biāo)，我一直在尋求機會。時至xx年xx月份，xx區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試，我毅然的報名參加了，并意外的獲得了成功。在確定去向時，根據(jù)自身的愛好，我選擇了xx飯店，就這樣我義無反顧地跨進(jìn)了自己向往已久的服務(wù)行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務(wù)的真諦。

初涉飯店行業(yè)，我對飯店專業(yè)知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識，熟悉xx飯店的有關(guān)情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍，認(rèn)真進(jìn)行學(xué)習(xí)領(lǐng)會?？尚业氖牵M(jìn)店后不久，飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實習(xí)，讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理，對飯店各點的情況也可以進(jìn)行較全面的了解，我充分把握這個絕好的學(xué)習(xí)機會，及時調(diào)整自己的心態(tài)，轉(zhuǎn)換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認(rèn)真實踐，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。幾個月實習(xí)后，我感覺沒有白費，我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明，實習(xí)對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間，帶領(lǐng)部門一班人，嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標(biāo)準(zhǔn)，不循私情，積極為總經(jīng)理諫言獻(xiàn)策，選聘合格的人員進(jìn)入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位；在政策運用上，充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識，認(rèn)真研究落實有關(guān)人事勞動政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系，盡量做到企業(yè)和員工兩得利；在部門管理上，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，部門內(nèi)的各位成員積極要求上進(jìn)，各項工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經(jīng)常聽取員工的意見，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。

在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里，在房務(wù)總監(jiān)xx同志的親自指導(dǎo)下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發(fā)展，原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，我深知管理制度在管理中的重要性；同時，積極掌握各項規(guī)范，對每一個細(xì)小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù)；在管理中遇到的一些突發(fā)事件，及時向總監(jiān)請教解決辦法，對不太明確的規(guī)范，也及時向總監(jiān)請教，并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。

在工作中，我認(rèn)真實踐自己的崗位職責(zé)，做好職責(zé)所要求的各項工作，雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達(dá)到完美的效果，但我都盡力去做，力爭做到最好。在嚴(yán)以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭當(dāng)表率，我努力做到不以經(jīng)理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下，我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間，和領(lǐng)班一起驗收OK房；在會議接待較緊的情況下，我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進(jìn)行遞茶送水。我真的以為，和大家干在一起，我學(xué)到了不少東西，我也感到非常的充實。

其實，以我的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗，我深知自己不是一個好的經(jīng)理，我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻(xiàn)身的精神來彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。我時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風(fēng)，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真扎實的干好每一項工作。同時，我深知學(xué)習(xí)的重要性，我抓住一切機會，向書本學(xué)，向xx老師學(xué)，向同事們學(xué)，走出去向外學(xué)，用科學(xué)的理論、xx老師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗來充實和完善自己。

我經(jīng)常在想，自己的進(jìn)步離不開飯店的良好發(fā)展，所以我真心希望xx飯店能有好的發(fā)展，好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展，我想提出以下幾點建議：一是需要完善中長期發(fā)展計劃，對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃，艱讓員工有進(jìn)取的方向，有追求的目標(biāo)，一步一個腳印的向目標(biāo)邁進(jìn)。

二是事例現(xiàn)有資源，充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn)，涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補飯店行業(yè)微薄的利潤；

三是重視人力資源管理，對原有人事管理從形式到裨進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，真正做到以人為本，新生人，關(guān)心人，樹立為人服務(wù)的觀念；把人力當(dāng)成資本，當(dāng)成能帶來更多價值的價值，而不只是把人力當(dāng)成成本，算人頭賬；把人力資源開發(fā)放到首位，開發(fā)和使用并重，加大員工培訓(xùn)經(jīng)費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍，特別是核心員工隊伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障；四是加強信息化建設(shè)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù)，對內(nèi)增強信息的溝通，實現(xiàn)資源共享。

最后我想說，如果說我所在的部門工作有一定的成績，如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

述職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店管理述職報告 篇12

時光荏苒，我自7月28日進(jìn)入公司以來已有十三天。雖然進(jìn)入xx的時間不是很長，對xx的了解也不全面，但我認(rèn)為“精致生活，源自細(xì)節(jié)”，不僅要體現(xiàn)在xx品牌的卓爾不群又精益求精的品質(zhì)功能、大方得體的造型材質(zhì)、優(yōu)惠實在的價格上，更要體現(xiàn)在終端銷售時親切周到、熱情人性的現(xiàn)場服務(wù)，以及完善及時的售后服務(wù)上。

進(jìn)入公司后的這些天里，我一直在努力的學(xué)習(xí)，去了解和適應(yīng)工作的環(huán)境?，F(xiàn)對這些天的工作做一下簡單的回顧與總結(jié)：

首先，了解xx企業(yè)文化后在石路國際商城有了三天切身學(xué)習(xí)的機會。與顧客面對面的交流，真正的面對產(chǎn)品更深入的學(xué)習(xí)。在張姐和陳姐的耐心指導(dǎo)下，先是整體了解了xx產(chǎn)品的自身優(yōu)勢以及競品的打擊話術(shù)，又在與顧客的介紹交流中學(xué)習(xí)到很多關(guān)于終端銷售的.要點和技巧。在此，先感謝您給我這個機會學(xué)習(xí)，并感謝國際一店的陳姐和張姐的耐心教導(dǎo)。

接下來，在7月31日國美開業(yè)時，和xxx在終端學(xué)習(xí)一天，使我的學(xué)習(xí)邁上了一個新臺階。在這天里，仔細(xì)聽取兩位促銷員與顧客的介紹方式、如何讓顧客在我們店停留腳步、如何讓顧客放下疑慮等，感受頗深。顧客是上帝，必須熱情以待；顧客也是“魔鬼”，最難纏，必須保持耐心熱情。

8月7、8號與石路國美聯(lián)合對華辰嘉園的回饋團購會活動的兩天里，使我更深層的去了解顧客所想、顧客所慮，讓我自身能力又上了個新高度。其實，顧客的心理我們都清楚，買東西誰都買過，最常見的心理無非是貨比三家，最常聽的話便是“兜兜看”。針對不同的客人采用不同的方式把他說服是最重要的銷售技巧，我在努力去靠攏。

這十二天的學(xué)習(xí)，對我來說可謂是目前來說最寶貴的財富。它不僅體現(xiàn)在學(xué)習(xí)著xx文化和產(chǎn)品知識上，更體現(xiàn)在我自身能力的提高上。通過我的努力，馬馬虎虎算是收到了很好的效果，也得到了耐心教導(dǎo)我的大哥大姐們的肯定，這一點是我值得欣慰的?，F(xiàn)在，對熱水器、吸油煙機、灶具整體已經(jīng)了解，凈水器方面還沒有進(jìn)行很全面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。在接下來的工作中，我肯定會把我們產(chǎn)品及競品的知識學(xué)好，不會辜負(fù)公司對我的期望，讓自己更快的在工作能力上提升。

通過這些天的認(rèn)識，我也想說一下我對市場督導(dǎo)工作的認(rèn)識：

行業(yè)不同，督導(dǎo)的方式也有些不同。不管哪個行業(yè)，首先就必須對這個行業(yè)了解透徹。督導(dǎo)的工作不能僅僅局限于對促銷員的管理方面，一方面督導(dǎo)要提高自身的素養(yǎng)，包括對于銷售技巧和手段的認(rèn)識，這樣才能在促銷員碰到銷售上問題時能夠及時給予解決。另一方面要把自身的協(xié)調(diào)能力和管理能力進(jìn)一步強化，能夠處理好促銷員與門店負(fù)責(zé)人、促銷員和其他公司促銷員、促銷員與店員之間的一些或大或小的矛盾。與此同時，還應(yīng)偶爾幫助促銷員進(jìn)行銷售。這樣不僅可以讓商場負(fù)責(zé)人和門店店員知道我們不光是產(chǎn)品上了柜，也讓促銷員知道我們也在時刻關(guān)注、關(guān)心他們的銷售情況，他們的感激心理也能幫助整體銷量的提高。一箭雙雕，幫助銷售的同時自己也能了解銷售的近況?？鋸堻c說，我認(rèn)為優(yōu)秀的市場督導(dǎo)是天使和魔鬼的復(fù)合體，因為會讓人又愛又恨的，不光是要做好促銷員的良師，還要敢于面對問題，不能妥協(xié)。

經(jīng)過昨晚的思考，我自己總結(jié)了做好一個督導(dǎo)，“勤”字是最重要的。我總結(jié)了五勤，希望您可以幫我審評一下是否合理，即腦勤、腿勤、手勤、眼勤、嘴勤。

腦勤——我們在終端或市場時，往往是對市場信息的了解是最直接最及時的。這就需要我們針對信息多動腦，提出自己的建議并說給促銷員聽，而且及時的向領(lǐng)導(dǎo)反饋。

腿勤——對于督導(dǎo)來說，經(jīng)常到終端一線去，用腿來帶動大腦思考，才能發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。

手勤——做市場督導(dǎo)，必須要手勤。在終端尋看時看到產(chǎn)品贈品擺放不當(dāng)或是不整齊，要親自動手?jǐn)[放合理并告知促銷員下次注意。

眼勤——作為一個市場人員，我們必須要不放過競爭對手任何一個細(xì)小變化，要能夠通過市場的變化準(zhǔn)確的找到消費者需求或口味的變化，這是最難做到也最需要做到的。

嘴勤——在終端尋看幫助時，看到產(chǎn)品的陳列、宣傳單頁的放置不到位、促銷人員工作執(zhí)行不到位等問題，這時就要充當(dāng)黑臉，對該批評的提出批評，最好是以和藹的態(tài)度進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，現(xiàn)場演示告知他們操作要點即可，不可言辭過激影響他們工作心情。

這五勤，我會慢慢的做到，在很多方面可能還存在缺點和不足，也請您對我監(jiān)督和指導(dǎo)。當(dāng)然，我更希望這五勤能夠?qū)酒鸬揭欢ǖ淖饔?，大家一起來提出建議和修改。

最后，我還想說一些自己認(rèn)為值得提出的建議：

公司：自我認(rèn)為，如果我是顧客去買東西，不希望我還沒進(jìn)去就有幾個促銷員圍過來。也就是說，顧客最好是由促銷員請入并介紹，督導(dǎo)或是領(lǐng)導(dǎo)們只能是從旁協(xié)助或是從價格等方面穩(wěn)住顧客，在促銷員介紹產(chǎn)品時，不要前去幫忙講解產(chǎn)品，以免造成介紹中斷打亂顧客興趣。

促銷員：在顧客走到我們店門口時，必須是言辭恭敬而面帶微笑的請入，最好不要讓客人感覺是被哄搶拉入店里；介紹產(chǎn)品時，一定要先詢問顧客的需求進(jìn)行有針對性的介紹，切不可一一都介紹達(dá)不到銷售目的。在介紹完自己的產(chǎn)品優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，對競品要盡可能的打擊到底，以防競品有機可乘；顧客可分為兩種：一種是今天就準(zhǔn)備要買，這種顧客一定要先知道他的需求，盡量的說服他們讓他知道我們的價格是最優(yōu)惠的，不買就虧了，以我們最大的優(yōu)勢去說動他，以輕松的溝通來讓他們放下疑慮；另外一種顧客是來先看看的，針對這種顧客一定要把我們產(chǎn)品的優(yōu)勢詳細(xì)的講透徹，讓他們對我們的產(chǎn)品印象最深刻，切不可讓他們還沒清楚地了解我們就跑進(jìn)別家去兜。走時給他們一張宣傳單頁并留號碼，要他們知道我們的誠意。

以上是我對前段工作的回顧和總結(jié)，在接下來的工作中我會更努力，彌補自己的不足、提高自身的能力，決心再接再厲，打開一個好的工作新局面。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《酒店管理述職報告》一文，希望能解決您找不到幼師資料時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了酒店管理述職報告專題，希望您能喜歡！