做菜小學作文。
小學語文是基礎(chǔ)教育的一門重點教學科目,而作文是語文教學中必不可少的一部分。為了幫助我們發(fā)現(xiàn)語文的樂趣,提高學習的積極性,一般老師會根據(jù)教學需要要求我們寫小學做菜作文,那么怎么才能寫好一篇小學做菜作文呢?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的《自己做菜小學作文》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
期盼已久的周末終于來到了,結(jié)束了一周的網(wǎng)課學習,讓我的大腦好好放松放松吧!可就在這時,媽媽說:“兒子,今天給你布置一個任務(wù)——給家人做一道家常菜。”天哪!我是一個乖巧的男孩,從來沒有拿過菜刀,更別說切菜、炒菜了??次野l(fā)愁的樣子,媽媽耐心地說:“不急,我會幫你的,今天咱們就做個簡單的菠菜炒雞蛋吧!”
首先媽媽教我擇菠菜,將大大的枝葉一個個從長莖的地方掰下來,這樣才能把菜洗干凈。在晾曬菠菜的同時,媽媽指導(dǎo)我切好了蔥花、蒜末,雖然我拿起刀來相當別扭,但媽媽還是在一旁鼓勵著我。此時,再將菠菜切成1—2厘米的長條狀,就可以準備炒菜了。
在炒鍋里倒入適量的油,待油溫六成熱時,將提前攪拌好的雞蛋倒入鍋中,金黃的雞蛋頓時像充氣城堡打了氣一樣,膨脹起來,發(fā)出滋滋滋的響聲和撲鼻的香味。待雞蛋熟后,將它移到一邊,放入蔥花、蒜末、菠菜這些食材,快速翻炒,加入調(diào)料后再炒一分鐘就可以出鍋了。
嘗一口我做的家常菜,味道真不錯!媽媽告訴我:“未來社會需要的是全面發(fā)展型人才,現(xiàn)在的小學生不僅要會學習,更要會生活?!蔽矣X得她說的話很有道理,今后我要主動參與家務(wù)活動,好好學習,熱愛勞動。
前不久去了趟同學家做客,結(jié)果對同學媽媽做的那道土豆燉肉很是念念不忘。
平時媽媽在家做的菜很是清淡,她工作又忙,像這樣得復(fù)雜的菜式她也很少做過。
放假的時候,我就想在家自己試試做做看。
礙于面子,我不好意思向同學的媽媽請教這個菜式的盆路烹飪烹飪方法,于是我想起了萬能的網(wǎng)絡(luò)。
打開電腦,在搜索欄中輸入“土豆燉肉”,果然,一整頁的菜譜看的我是眼花繚亂。
我很是興奮地找了個比較簡潔易懂,圖文并茂的教學網(wǎng)址。
終于開動起來了,心里不由地又緊張又欣喜。
因為事先有跟爸媽說過,他們已經(jīng)早早地幫我買了土豆和五花肉。
按照網(wǎng)上菜譜的方法,我先把五花肉洗凈,然后切成一到兩厘米的小方塊;接著又把土豆削皮,也切成了一兩厘米的小方塊。
做這些的時候,我的心里有些懊惱,因為平時很少幫媽媽做家務(wù),所以刀功不好,切的形狀很不敢恭維,不過總歸還好,算是全切好了。
我打開磁爐,先熱了熱鍋,然后再倒了點油。等到油有點起小泡的時候,我把生姜和蒜倒進去炒了一小會,再關(guān)小火,把五花肉倒進去后開大火爆炒,接著又倒進了適量的水,加了些八角,醬油,鹽,料油,醋,再蓋上鍋,先把五花肉燉軟。
站在灶臺前,耳旁是電磁爐和抽油煙機的聲音,轟隆隆地有點煩悶,加上天氣有點熱,我身上的汗已經(jīng)出來了。
燉了好一會兒,我打開鍋看看肉的軟硬程度,接著又把土豆倒進去炒了會,再倒了些水。
又過了好幾分鐘,我開鍋,發(fā)現(xiàn)鍋中的水差不多了,土豆也差不過要軟了,因怕土豆晚倒進去,會太硬,索性再蓋鍋一會,結(jié)果不成想,水被燒干了,把五花肉的油也炸出來了。
還好我發(fā)現(xiàn)的及時,趕緊關(guān)火出鍋。
看著盤子中,金黃色的土豆被油光閃閃的五花肉包裹著,還算挺有食欲的。
只可惜,土豆燉的有些過爛了。
爸爸媽媽卻很開心,畢竟,我自己自學做了一道新菜,而且還不算難吃。
我很開心,以后放假的時候,我會多學學做菜,幫爸媽分擔下家務(wù)。
因為學做菜,也是很有成就感的一件事。
今天晚上,快活的圣誕節(jié),我要媽媽教我做菜,媽媽許可了我,《我跟小姐姐克拉拉》讀后感,并教了我怎么做肝炒尖椒,讀《雞媽媽的新屋子》有感。
媽媽先把肝用水洗完,《吹小號的天鵝》電子讀書筆記(13),再切成薄片,田雞飛天,媽媽是為了我長大長一雙晶瑩的眼睛才做的,測驗,然后再把胡蘿卜切薄片,胡蘿卜是配料,我的幻想,再把尖椒切成絲,水開后,愛,把肝放進去,焯一下,再把肝撈出來,一件小事,炒鍋放入油,世界之窗,油開后先放入胡蘿卜,我第一次削蘋果,我好奇的問媽媽:“為什么先放胡蘿卜,如果我有八只手,不先放肝呀?”媽媽說:“由于胡蘿卜過一下油能更好的保存養(yǎng)分,所以先放胡蘿卜,《查理跟巧克力工廠》電子讀書筆記?!倍笤俜偶饨犯笫[,快活的游覽,最后再放肝,開端炒菜了。媽媽用鏟子炒菜,媽媽左手拿鍋的'把,右手拿鏟子,太白山,翻炒,我察看金魚,菜在鍋里就像翻跟斗,開始放配料了,這時,我最熟習的人,我看見鍋里的菜色彩斑斕的,小花仙的故事,有肉色、橘色、綠色、白色,日記。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
今天,是我媽媽的生日。了向媽媽表示祝賀,我決定親自下廚做道菜。
我對家人說:“今天我做的菜叫魚香肉絲。”我拿著菜譜,心里默念著:精肉絲200克,干木耳30克,菜心50克……接下來,我就把切好的肉絲放入鍋內(nèi)炒,但是在炒之前,必須放一些油。放入油之后,放入一些輔料:醬油20克,醋8克,糖15克,料酒10克……最后,要耐心等待菜被炒熟。過了一會兒,啊,香噴噴的魚香肉絲就從我手中“誕生了。”
當我把這盤菜放在餐桌上的時候,全家人都搶著吃,不一會兒,我的魚香肉絲再配上我蒸的米,很快就被家人吃完了。
媽媽夸我做的菜非常好吃,真像個大廚師,我做的菜這么受歡迎,我的心里美滋滋的。
通過這次做菜,我加深了對勞動的意識,并品嘗道勞動后收獲的果實。
今天晚上,我就要學習做菜了,這使我既興奮又緊張。
我要做的菜是茼蒿,我很喜歡吃這道菜。茼蒿是媽媽親手種的。媽媽拎來了一袋茼蒿,我問媽媽:這么多菜,一個盤子裝的下嗎?媽媽說:只要一炒,它就會縮,現(xiàn)在我們來洗菜。我往洗菜盆里倒入一半水,把菜放進盆里,開始洗菜。媽媽告訴我,要把菜葉瓣掰開來洗,而且菜葉兩面都要洗。
洗著洗著,我便覺得腰酸背痛,脖子非常難受,手也凍僵了。我只好休息了一會兒,才繼續(xù)洗。我想:爸爸媽媽每天都要做很多家務(wù),他們真辛苦。又過了好一會兒,我終于把菜洗好。
洗好了菜,我就開始作文炒菜了,我點著了火,往鍋里倒了些油。油燒熱了,媽媽說可以炒了,我剛倒入一些菜,油鍋便像鞭炮一樣噼里啪啦地響了起來,油還往外炸,我生怕油炸到我的手上,便把手舉得老高,卻把菜倒到鍋外面來。我又手忙腳亂地把菜撿起來,扔到鍋里去,再趕緊抓起鍋鏟炒菜,可手像是不聽指揮,菜總是這邊熟了,那邊還是生的。
過了一會兒,我好不容易才把菜炒熟,準備盛起來,我笨手笨腳地控制著鏟子,菜就像與我作對,就是不到鍋鏟上。最后,在媽媽的幫助下,我終于把菜盛到盤子里。
我品嘗了一口,覺得比往日媽媽炒的還要美味。因為,勞動的果實最甜美。
今天媽媽在廚房做飯,我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香,我想:不如我也跟媽媽學一手,如果有一天媽媽不在家,我也不至于餓著。
我來到廚房,看到媽媽一個人忙的焦頭爛額,我說:“媽媽,你教我做菜吧,以后你不在家,我也好幫你分擔點家務(wù)。”媽媽聽了開心地說:“我兒子這么懂事,那當人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了,開始學吧。”
我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋,把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕,從雞蛋的裂紋處輕輕一掰,蛋液就“哧溜”一下跑進了碗里,我在碗里放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液,直到打出泡沫來。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準備工作就緒,我把煤氣打開,調(diào)成小火,等油熱了,把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋里,只聽“刺啦”一聲,蛋液慢慢變成了雞蛋餅,我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開,放在碗里。
接下來我又放上油,蔥姜,將西紅柿放進過了,輕輕翻炒幾下,快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進去,然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃著自己炒的西紅柿雞蛋,我別提多有成就感了,媽媽也夸我真能干!
今天我快要吃早飯的時候,媽媽問我:“你會做菜嗎?”我答:“不會,你教我好嗎?”媽媽答應(yīng)了,我很高興。
媽媽說教我做最簡單的菜“黃瓜炒雞蛋”。我拿來兩根黃瓜洗干凈,然后媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了??粗鴭寢屒械暮茌p松,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最后切成片??墒俏仪械挠斜〉?、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我,還笑著鼓勵我說:“這是第一次,下次就好了?!甭犃藡寢尩脑捨倚判臐M滿的,繼續(xù)下一步,打雞蛋。先是拿一個大號的碗,把三個雞蛋打在碗里,用筷子攪開,成糊狀就行了。所有的準備工作都完成了,終于要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點著后,往鍋里倒一點油,等到油有一點冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下。可是我卻怕油濺到我身上,離鍋很遠,不敢動。等到鍋里不響才敢翻動,雞蛋就有一點糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最后加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
香噴噴的菜被媽媽盛到盤子里,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點糊了,但是這是我吃過最好吃的“黃瓜炒雞蛋”,因為這是我自己學做的第一道菜。我以后要學做好多菜,這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。
延伸閱讀
小學語文是一門重要的基礎(chǔ)學科,而作文又是語文教學中尤為重要的部分。為了提高我們的想象力,讓我們的思維更加活躍,一般老師會根據(jù)教學需要要求我們寫小學做菜作文,那么你知道一篇小學做菜作文應(yīng)該怎么寫嗎?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“描寫自己獨自做菜的作文”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進盤子里。又拿出兩個雞蛋打進碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說:雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒,油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來,爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進去,加點鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個菜真是太好吃了。
通過這次跟爸爸學做菜,我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個勞動節(jié)過的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。
說到學做菜。相比每個人都有這樣的經(jīng)歷。今天我也學做了一道菜。——紅香腸。
先從冰箱里拿出一些小香腸。稍等片刻讓它融化一下。放在菜板上。然后在小香腸的任意一面兒橫著切一刀,豎著切一刀。這樣一會兒放到鍋里炸的時候,也好炸,再一個也比較美觀。切好之后。把油倒到鍋里,然后點著火,火火不要太大。等鍋里的油,縷縷冒煙時,再把香腸放到鍋里。鍋里一下子就響出噼里啪啦的聲音,好像小香腸在鍋里唱歌。再過五六分鐘,這些章魚形的小香腸就做好了。這一次做的時候吸取上一次的經(jīng)驗,沒有把火開的很大。每一個小香腸都金燦燦的,沒有一個被煎糊的。在出鍋之前,還要在他們上面撒一些辣椒粉和孜然粉,胡椒粉,這樣又香又脆又麻又辣的紅香腸就做好了。
最后我把紅香腸放到餐桌上??茨墙馉N燦的紅香腸,整整齊齊的擺在盤子里。我心里非常高興。
同學們這道菜做起來很簡單,你也可以來試試了。
學做菜
做菜,這對我來說太簡單了,但今天,我學到了一場別開生面的菜,在周六,我來到了沙坪壩吃酒,只是我看見了我的妹妹龍泓羽,他已經(jīng)一百天了,但今天的主角不是她,也沒有任何人,只是我要在那兩天呆在那里,要周五的晚上去,周日的晚上回來,但時間非常緊迫,我就只好在那里寫日志了,不過呢,那里的電腦,只有下午四個小時可以用,其他時間用不起,那是我來到時,時間很早,我便看見我的姆姆在做飯了,我呢那是也沒喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時,她就在做小吃而我便學會了兩道。
第一道是南瓜餅,這個就是在外面買的,而這個就是炸一下就可以了,我心想的??墒聦嵅皇沁@樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓后放在盆里,讓后倒下菜油,炸這個就是要菜油,色澤好看,原來我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅,就可以了,可事情去不是這樣的。在這里我學到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說:“就是要準備,春卷皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然后再把糯米煮熟,最后就是炸了?!蔽倚南脒@麼簡單,我要試。我便說干就干,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開始了,首先我拿起春卷皮,然后再把糯米放進來,我那時還毛手毛腳的,但我做錯了,要把一些食材放在一起才可以,我就錯了,,之后我又試了一次,前面很順利,可到了最后沒封號,又失敗了,第三次,第四次……
最后,我學會了們十分開心。
做菜不容易,一不小心就會切到手,可是我做的這道菜可容易了,你們肯定要問:“我做的是什么?!蔽易龅氖瞧さ埃『⒆釉趺磿觥さ澳??這就對了,因為我是剝蛋。剝皮蛋可不容易,不小心會弄的滿手是泥。
星期六下午,我問媽媽要吃什么,媽媽說:“桌子上有幾個皮蛋,你把它剝了吧!”我高興地跑到桌子面前一看,呀!皮蛋上面全是黃泥,可是媽媽又要吃,怎么辦呢?只好慢慢刮了。刮呀刮終于把黃泥刮完了,接下來又要剝皮蛋的皮,剝完了還要洗,一件容易的'事變成了一件艱難的事,由于媽媽喜歡吃醋,所以我就加了點醋。
媽媽看的很入神的時候,一個聲音從她耳邊傳過來:醋皮蛋做好了!滿屋的飄香引著媽媽走到桌子旁,只看空空的桌子上有一盤醋皮蛋,媽媽的口水流了出來,她趕快拿起筷子夾了一個皮蛋,嘗了一口,嗯,真好吃。聽到媽媽的夸獎,我們倆高興地笑了起來。
今天,我讓奶奶教我學作炒土豆絲。
奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來,有兩個土豆,一小勺鹽,一小勺醋,二兩瘦肉絲,少許蔥。奶奶開始示范,我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶,把整個過程都記在腦子里。
我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮,我左手拿土豆,右手拿削皮刀,我左削,削不掉,右削,削不掉皮,一問奶奶才知,削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了,把我累的滿頭大汗;又把土豆洗洗;切成絲,唉呀!比較細的有一厘米的,粗的有1。5厘米的,就用這些吧,因為這是我第一次做菜;再把絲用清水洗洗;點上火;往鍋里放一勺油,等油熱了,放進土豆絲;撒一小勺鹽;滴少許醋;二兩瘦肉絲,少許蔥;最后翻炒幾下,??!不好,我用力太大,把土豆絲撒出去了,我只好重做。經(jīng)過我的不懈努力,終于把土豆絲做好了。真不容易!
開飯了,吃到自己做的飯,覺得比吃了蜜還甜。
今天,我很高興,因為新學會了一件事,所以,心里美滋滋的。
我夢想是當廚師,因為我想我做的菜一定很好吃,所以……我先開起火,然后舀了一勺油放進鍋里,油在鍋里立刻渣渣渣渣渣得響起了,好像是在蹦蹦跳跳的小娃娃。接著,我又拿起刀,把西紅柿切成一塊一塊的,然后把西紅柿扔進鍋里,西紅柿像紅色的月亮躺在“夜空”里。然后,我把鴨蛋打成“泥”在扔進鍋里,因為有油的作用,所以,鴨蛋“泥”很快變成了鴨蛋花。我攪拌了幾下,最后,一碗香氣撲鼻的西紅柿炒蛋就好了。我把西紅柿炒蛋端到桌上,香氣傳到了每個人的鼻子里,家里的人都跑上來,嘗了一口我做的菜,“哇!好好吃呀!”大家都在夸我,說我做的手藝真不錯!看來,廚師夢想可以實現(xiàn)了。
今天,我真得很高興。從這件事中,我不但學會了一樣新本領(lǐng),還明白了:生活上的每一件事只要認真做,沒有辦不到的。
一個涼爽的早晨,清風把我從夢中吹醒,這時,饑腸轆轆的我想到:假如在我面前的有媽媽做好的美味的早餐,那多好啊!但我馬上又失望了,因為爸爸媽媽出差去了,唉,我只能以泡面充饑了
吃一個星期的泡面,日子度日如年。好不容易一個星期過去,媽媽終于回來了。一進門,我便沖著媽媽喊:媽--我想學做菜!媽媽一聽,忘記了坐車的疲勞,興致勃勃地對我說:好啊,我們家的大懶蟲也想學做菜了,以后我就可以輕松點咯!
媽媽馬上到市場買菜,回來后叫我把菜放到盆里洗干凈,我照辦了。隨后,媽媽帶我到到廚房親自指點我:首先,把煤氣和火打開,接著放油下去,等火把油燒熱了,就把菜放到鍋里翻炒,最后再把調(diào)鹽、糖等料放下去,翻炒幾下,菜就可以上鍋了!我說:這不簡單,看我露一手。我照著媽媽說的步驟操作起來:首先,開煤氣點火,再把油倒到燒熱了的鍋里,哎呀!那油在鍋里跳起舞來了,把我的手燙傷了,好痛??!媽媽告訴我:是因為我沒把鍋擦干就倒油下去,才會引起的。這一下,我剛才的神氣勁沒了,但是,為了自己以后在爸爸、媽媽出差的日子里不吃方便面,我忍了,繼續(xù)學。等油燒開了,媽媽叫我把菜倒到鍋里去,因為是第一次,所以我也不知道會有怎樣的后果,就抓起一把,往鍋里扔,炸的一聲,使我從鍋邊跳后好幾步,嚇死我了。媽媽在一旁笑我,笑我像個膽小鬼一樣。但我還是堅持下去,沒有被眼前的困難打倒。接下去的步驟也挺順利的,在媽媽的指導(dǎo)下,我成功地做出了一道菜。味道雖不怎么好,但總比吃泡面強得多。
在接下去的幾天里,我都跟著媽媽到廚房里幫忙。漸漸地,我也掌握了一些有關(guān)做菜的知識,做菜的手藝也越來越好了。以后我再也不怕爸爸媽媽出差了!
語文是小學階段最重要的一門學科,而作文在語文教學中的地位不言而喻。為了讓我們不斷感受語文之美,塑造我們的科學素養(yǎng),通常老師會布置像寫小學做菜作文這樣的作業(yè),高質(zhì)量的小學做菜作文是什么樣子的呢?考慮到您的需要,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“精選做菜小學作文”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
今天,我讓奶奶教我學作炒土豆絲。
奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來,有兩個土豆,一小勺鹽,一小勺醋,二兩瘦肉絲,少許蔥。奶奶開始示范,我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶,把整個過程都記在腦子里。
我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮,我左手拿土豆,右手拿削皮刀,我左削,削不掉,右削,削不掉皮,一問奶奶才知,削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了,把我累的滿頭大汗;又把土豆洗洗;切成絲,唉呀!比較細的有一厘米的,粗的有1。5厘米的,就用這些吧,因為這是我第一次做菜;再把絲用清水洗洗;點上火;往鍋里放一勺油,等油熱了,放進土豆絲;撒一小勺鹽;滴少許醋;二兩瘦肉絲,少許蔥;最后翻炒幾下,??!不好,我用力太大,把土豆絲撒出去了,我只好重做。經(jīng)過我的不懈努力,終于把土豆絲做好了。真不容易!
開飯了,吃到自己做的飯,覺得比吃了蜜還甜。
我和媽媽會燒一手好菜,媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚,那一個味喲!現(xiàn)在想起來的時候還回味無窮。有一次,我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過程。
在媽媽燒菜的時候,動作非常迅速,她已經(jīng)習慣燒這道菜了,首先從選料,刮鱗,剔鰓,剖腹去腸,然后洗凈,再用鹽抹一下入味十分鐘。同時,用準備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后,就倒些油,為避免魚沾鍋底,再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚放進了鍋里,只聽得嗞滋的聲響,再把鍋里的魚上下一翻,呈現(xiàn)出金黃色以后,蔥蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,雞精,醋,然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋,再撒些蒜葉花,一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。
現(xiàn)在想起那個魚香味的時候,弄的我這個小饞鬼是口水直流!
我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進盤子里。又拿出兩個雞蛋打進碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說:雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒,油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來,爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進去,加點鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個菜真是太好吃了。
通過這次跟爸爸學做菜,我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個勞動節(jié)過的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。
我多么希望能幫爸爸媽媽做多點家務(wù)事啊!可是做什么呢?哈哈!對了,做菜吧!我對媽媽說:“今天,我做飯。”媽媽用驚奇的眼光看著我說:“你去玩吧!你還小,等你長大了再做吧!”可是媽媽還是說不過我,終于答應(yīng)了我的請求。
下午,媽媽帶我去菜場買了我愛吃的菜,還教了我如何挑選菜?;氐郊?,媽媽說:“第一步是先洗菜,第二步是切菜,最后才是炒菜。”我照著媽媽的`樣子把青菜一片一片地掰開,然后在水里洗干凈。該切菜了,雖然我切得不好,但媽媽沒有怪我。很快我和媽媽都準備好了做菜的材料,激動人心的時刻就要來了。我在鍋里倒了菜油,點燃了煤氣灶,看著油冒煙了,我把菜倒進鍋里,聽見“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊往外跑,媽媽樂壞了!她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽到開門聲,我知道爸爸回來了,我得意地對爸爸說:“爸爸,這些是我做的菜,我們快吃吧!”爸爸說:“萱萱長大了。”我們?nèi)胰碎_心地笑了。
又是雙休日,爸爸媽媽為了鍛煉我,讓我學會獨立糊口,一致決定教我怎么做菜。
早晨,媽媽提了一籃子蔬菜回來,在廚房里丁零哐啷幾聲,扯著嗓門就喊了:“學做菜嘍。”
我先學炒青菜,媽媽在旁邊指點著。嗯,我把青菜放到凈水洗干凈,開鍋了,倒上油,擰開煤氣點火。等到油在鍋里噼噼啪啪響的時候,就把青菜一股腦兒放入鍋,用勺子不中斷地翻炒。
看著青菜在鍋里滋滋地響著,我怕炒焦了,伸手把火開小了點。媽媽啟齒了:“火不能小,火小了青菜就炒不熟了。”哦,有這回事!我在媽媽的口頭指揮下,在菜中放入鹽、雞精,再平均地翻炒幾下,大功告成了。
盛到盤子里,先嘗一口。呀,香噴噴的,好好吃啊,沒想到第一次炒青菜就這么厚味,我有點自我陶醉了。
接下來,媽媽要教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里,用筷子攪拌一會,再把油倒入鍋。一回生兩回熟,這次不用媽媽啟齒,我知道等到什么火候,再把雞蛋到入鍋里了。雞蛋在鍋里,不中斷地膨脹,凝固,成了一大片黃黃的。媽媽趕快提醒我:“快翻過來,不然那一面要焦了。”哦,原來炒雞蛋的步驟跟炒菜差不多,只是對火候的掌握要求更嚴格,由于雞蛋里水分少,一不小心就粘在鍋底糊成一團了。
不停地翻轉(zhuǎn)著雞蛋,放上了鹽和味精,再放點醬油,金黃松脆的雞蛋也就新鮮出鍋了。
廚房里香氣四溢,爸爸忍不住探頭進來:“我家的淑女廚藝如何?”
“當然一級棒啦,我興奮地揮舞著手中的小鏟,一滴油朝爸爸飛了過去。爸爸趕快一縮頭,跑了。
小學語文是學校開設(shè)的一門主要的學科,作文教學是語文教學的重要組成部分。為了提高我們的想象力,讓我們的思維更加活躍,一般老師會根據(jù)教學需要要求我們寫小學做菜作文,你知道寫好一篇小學做菜作文的關(guān)鍵是什么嗎?為滿足您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“做菜小學生作文”,希望能為您提供更多的參考。
“嗒嗒嗒!”刀在木板上整齊而飛快地切動著——奶奶正在做菜,我被她如此認真的勁兒吸引了,跑向廚房,調(diào)皮地喊道:“奶奶,你不用做了,讓我來吧!”
“你這小猴子剛才還在那睡覺,現(xiàn)在干嘛突然要來幫我做菜呀?”奶奶顯得很吃驚,可還是順從地放下了刀。
我懶得跟她解釋,拿起菜刀就剁了起來:“嗒嗒嗒!”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著,像在蹦床上跳來跳去。我下手太重,又沒規(guī)律,白菜被我切得大一塊小一塊,一些只有指甲蓋那么大,一些卻有手掌般大小。
我并不是一個完美主義者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地諒倒進了沒放油的鍋里。傾刻間,鍋發(fā)出“滋——”的聲音,聽得我頭皮發(fā)麻,這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶,把有一小瓶礦泉水多的油倒進鍋里。霎時,白菜開始膨脹,開始痛苦地呻吟。
我不去理會它們的猙獰,開始往鍋里放入白糖、鹽,又肆無忌憚地放進了酒和醬油,生怕白菜沒有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜,它們已經(jīng)被我染成了紅色,像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上,看上去已經(jīng)沒有任何食欲了。
準備起鍋了。我拿起沉重的鍋,邁開輕快的步伐,放入早已準備好的盤子里,這一盤顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。
看著如此耀眼的“紅菜”,我不禁發(fā)寒:天哪,我真是食神的克星呀!
今天是星期天,我和爸爸去菜場買菜,爸爸買了新鮮的韭菜和雞蛋。不錯,爸爸又要做韭菜炒蛋了,那可是我最喜歡吃的菜了!
回到家,爸爸把韭菜揀干凈,然后浸在水里?!盀槭裁匆丫虏私谒锬??”我不解的問,“韭菜上有農(nóng)藥,所以先要浸泡半小時,這樣才能去掉農(nóng)藥,把農(nóng)藥對人體的危害降到最低?!睘榱思胰说慕】?,爸爸可真細心。接著,爸爸又打了一個雞蛋,并把蛋攪拌均勻,爸爸打雞蛋的技術(shù)真是了得,蛋液打得像一掛黃色的瀑布,從上到下奔流不息。過了半小時,爸爸把水里的韭菜撈了起來,切成段。一切準備工作就緒,開始“行動”了!爸爸先把油倒進鍋里,等油燒熱了,再把雞蛋倒入油中,這時我看見鍋里的雞蛋像頑皮的小孩在吹泡泡呢!不一會兒,雞蛋就被吹成了一個大大的蛋餅,這時,爸爸麻利的用鍋鏟把蛋餅弄碎,把事先切好的韭菜迅速倒入,然后加鹽不斷翻炒著,不一會兒,韭菜的'香味飄散開來,彌漫了整個廚房,美味的韭菜炒蛋裝盆啦!
嘗著香噴噴的韭菜炒蛋,回想著剛才爸爸炒菜的過程,原來做菜也是很不容易的,以后長大了,我也要學學做菜技術(shù),為爸爸媽媽做一桌好吃的菜!
我多么希望能幫爸爸媽媽做多點家務(wù)事??!可是做什么呢?哈哈!對了,做菜吧!我對媽媽說:“今天,我做飯?!眿寢層皿@奇的眼光看著我說:“你去玩吧!你還小,等你長大了再做吧!”可是媽媽還是說不過我,終于答應(yīng)了我的請求。
下午,媽媽帶我去菜場買了我愛吃的菜,還教了我如何挑選菜?;氐郊?,媽媽說:“第一步是先洗菜,第二步是切菜,最后才是炒菜?!蔽艺罩鴭寢尩腵樣子把青菜一片一片地掰開,然后在水里洗干凈。該切菜了,雖然我切得不好,但媽媽沒有怪我。很快我和媽媽都準備好了做菜的材料,激動人心的時刻就要來了。我在鍋里倒了菜油,點燃了煤氣灶,看著油冒煙了,我把菜倒進鍋里,聽見“噼里啪啦”的聲音,嚇得我趕緊往外跑,媽媽樂壞了!她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽到開門聲,我知道爸爸回來了,我得意地對爸爸說:“爸爸,這些是我做的菜,我們快吃吧!”爸爸說:“萱萱長大了?!蔽覀?nèi)胰碎_心地笑了。
哈哈!終于等到這一天啦!本大廚也可以下廚做菜啦!恩,看看菜單,為,為什么只有一道菜?而且還是特簡單的炒豆腐絲??!老天真是太沒理了!老爸老媽就是不信任我!不過我還是陰著臉進了廚房。
開始做菜啦!我信心十足地舉起菜刀,朝那快又大又重的豆腐切去,可這菜刀就是不聽我的話,我要切著這,它就是要切那,氣死我了?。?!突然間,我的獅子叫又從嘴里鉆出來了,"??!"切到手啦!真夠疼的!怎么辦了?對了生活老師說過呀,是用清水洗一洗,好了繼續(xù)切吧!OK了!不過,說實話,我切的豆腐絲真夠丑的??!不像是給人吃的,汗……我一邊想著,一邊將豆腐絲倒入鍋中,拿起旁邊的鏟子,隨意大炒起來,就在我正得意之時,一股糊味飄進我的鼻子,炒,炒糊了?。?!我急忙放下鏟子,大叫老爸過來,可往外一看哪還有他的影子啊!不知道什么時候就和牌友們?nèi)ァ靶藿ㄈf里長城”了!頓時,我像熱鍋上的螞蟻,不知所措,慌忙中,我伸出手剛要把或給關(guān)了,卻隱約看見鐵鍋很瞧不起的對我說:“真沒出息!這點困難就害怕了!還自稱為什么大廚,我看啊,是爛廚還差不多!”聽了這話,我生氣極了,心想;哼!敢瞧不起我!我就讓你看看我的真本事!我不服氣的再次拿起鏟子,狂炒起來,接著倒進盤子,放蔥,放醬油……終于做好了!我超級開心的拿給剛回家的老爸吃,老爸顫抖著雙手,夾起一根,放進嘴里,滿臉的黃色,飛速沖進廁所,吐了!看到這個樣子的老爸,再看看我做的菜,我不禁大叫起來:“
我再也不做菜了!”
平常我看見媽媽那么辛苦的為我操勞,我的心里很不過意,于是我決定今天我為媽媽做一餐美味的午餐。
我來到廚房不知煮什么好,突然,我眼前一亮:我來炒幾道菜給媽媽吃,她一定會很高興的。做什么呢?嗯,對了,我就做最簡單的土豆絲和西紅柿炒蛋吧。我飛快地跑到廚房,先學著大人的樣子系上圍裙,拿了兩個土豆、西紅柿和雞蛋。我先把土豆切碎,然后土豆切絲泡水備用,青椒切絲、蒜拍碎。然后我把火打開,在鍋里倒了一點兒油,油在鍋里跳躍著,好像是許多頑皮的小孩子在歡樂地奔跑。過了一會兒,油熱了。我把土豆絲放進鍋,只聽一陣“滋啦滋啦”的響聲,我嚇得我連忙閃到了一邊。我用鍋鏟在鍋里炒來炒去,然后我又把土豆絲放下去,又在鍋里炒了炒,然后我均勻地在鍋里撒了點鹽,又炒了炒,便把土豆絲盛在盤子里??粗屈S澄澄的土豆絲,心里樂開了花。
然后,我開始做第二道菜,然后我先把兩個西紅柿用清水洗干凈,放在菜板上,我拿起菜刀把西紅柿切成兩半不一會一個個月牙似的`西紅柿便出現(xiàn)在我的眼前。接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上,開始點火,鍋燒熱后放一勺油,等油熱以后把碗里的雞蛋倒進鍋里。當鍋里的雞蛋下邊凝結(jié)后,用炒菜的鏟子翻動一下,接著把剛切好的西紅柿放進鍋里再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽,再加入一些水,鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著云霧直沖云霄,我趕緊拿鍋蓋去攔截,才把它兇猛的勢頭給蓋進鍋里,2分鐘后,香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了……當,當,當,一盤土豆絲和一盤西紅柿炒蛋就做好了。我津津有味的品嘗著我辛辛苦苦的佳肴,嘴里不停的說:“恩,真好吃!”爸爸媽媽一嘗,也夸獎我做的菜是色、香、味俱全,我聽了心里美滋滋的。
人生的經(jīng)歷在作文之中很是清晰,通過寫作文可以鞏固并提高從閱讀課中獲得的知識和能力,沒有詞匯和寫作素材,當然無法寫出優(yōu)秀的作文。值得借鑒的作文是什么樣的?為此,你可能需要看看“小學生作文學做菜”,相信你能從中找到需要的內(nèi)容!
“今天的作業(yè)和平時有點不一樣。我來解釋一下?!蔽铱偸钦f:“從作文本上找三篇作文,上傳到班級博客上。你知道的。第二個是。最后一個作業(yè)是學會燒一道菜,以作文和照片的形式發(fā)到班級博客上。這太簡單了,不能燒,你明白嗎?”?!懊靼琢耍 钡俏覜]明白,哪個才是唯一重要的,哪個才是唯一重要的?
“李俊,快來,我爺爺要燒青菜了。我們先看看,以后再燒。”奶奶說。“哦,”我說,“我來了。然后,我爺爺開始告訴我怎么炒菜:首先,把鍋燒干,因為如果有水,油就會溢出來。然后排油,讓你看到油溫下的一點煙,然后小心的放下青菜。如果直接放下,不注意方向,很容易濺到身上。落下后,用鍋鏟翻炒。青菜有點蔫的時候撒點鹽(加鹽讓青菜看起來更綠不發(fā)黃)加一點水(加水防止燒焦)。繼續(xù)翻炒,翻炒2~3分鐘左右,然后加入味精調(diào)味。最后裝鍋。
“我燒了它,爺爺。”“那就燒掉!”“好”。之后,我做了一道菜。青菜。
哎!今天爸爸媽媽不回家吃飯,我只能自己動手了。
常??磱寢屪霾?一會兒就弄出個四菜一湯,像變魔術(shù)一般。心里羨慕,手也癢癢。今天就我一人在家,可以一展我的廚藝了。只是有點緊張,心里像揣著一只小兔子,“怦怦”直跳。
我拿出雞蛋和小蔥,學著媽媽的樣子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地攪拌,一切順利,心里也就平靜了許多。接著,我把油倒入鍋里,等了好一會兒,卻沒有動靜。定睛一看,居然忘了點火。我急忙生火,肚子已經(jīng)“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子彈一般射出來,我慌忙地后退,“砰”地一聲,碗掉在地上打碎了??上业碾u蛋,灑了一地。我連忙關(guān)火,整理這個狼藉的廚房。我有些灰心了:一份炒雞蛋都這么難呀!但當那香噴噴的炒雞蛋在腦海里浮現(xiàn)的時候,我就又打起了精神。媽媽這么能干,我是她女兒,一定行!
奶奶最近回老家了,昨天媽媽帶妹妹去上舞蹈課,都快8點了還沒有回來。我肚子也餓得咕嚕咕嚕叫。我要自己做飯,這樣等媽媽回來了,就可以吃飯了,而且媽媽一定會夸我的。
我先把青菜清洗了一下,然后拿起刀,慢慢的切,生怕切到我的手指頭了。接下來,我就要開始大顯身手,開始炒菜了。
我先打開煤氣,等了一會,再倒入油,稍微熱了下,就把青菜放進去,用鏟子來回翻動。炒了一會,我覺得差不多了,就把菜放到盤子里。然后在鍋里加點水,開始燒水了。
等水燒開后,我先把面條放進去,然后再把青菜和之前剩下的土豆一起倒進鍋里,我還特意切了一根香腸,這可是我的最愛啊。
很快,面條就好了??墒菋寢屵€沒有回來,我就把火關(guān)小點,然后去做作業(yè)了。
等媽媽回來的時候,媽媽一直夸獎我,我心里樂滋滋的。爸爸知道我會做飯的事情后,也笑著對我說:看來是餓不死了!
我還答應(yīng)爸爸,等他回來的時候,給他做飯呢!
做飯的感覺,真好!
雙休日的一天,天氣晴朗,陽光明媚,只有我和媽媽在家。媽媽說:“今天我來教你學做飯吧!”我一口答應(yīng)了。
媽媽先教我做飯的程序:“先要刷干凈鍋,接著再放米,然后淘米,,最后插電源”。媽媽說完之后,我立馬做了起來。我放入水用清潔球刷洗鍋子,一切都很順利。然后放入一杯子米,接著放入水淘米,淘兩次就夠了,再是放入兩厘米水,最后插電源。但是老天故意捉弄我,偏偏在這時候出了問題,電飯鍋發(fā)出噼里啪啦的聲音,感覺快要爆炸似的,我喊來媽媽,她說:“你怎么沒把水擦干凈,這樣飯也燒不好。”我按照媽媽吩咐的做。果然,電飯鍋不再發(fā)出噼里啪啦的聲音。
哎,終于是完成了所有的程序,感覺我頭都暈了。接著就是等。過了幾十分鐘飯終于熟了,真是一分耕耘一分收獲呀!
通過這次嘗試做飯,我知道了:做什么事都要認真、仔細,只有這樣,才能做得更好。
今天早上,我爸爸教我做飯。我一聽,就大聲問:“做什么菜???”爸爸想了一下說:“肉絲干?!蔽覀兿葴蕚洳牧?。嗯,用料很多,有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準備好了,當然可以開始燒了。首先我把整個筋切碎,用生粉和老酒腌制,我爸說這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后,我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進鍋里,把鹵肉絲倒進鍋里,快速翻炒。當肉稍微變白時,放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會“跳”,我怕我會被“撞”?!霸俜劈c鹽!”“放點水!”“放紅辣椒!”爸爸在一旁指導(dǎo)。最后,加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著我做好的肉絲干,感覺胃口大開,不禁垂涎欲滴。我嘗過了。太好吃了!雖然沒有爸爸的好吃,但是還是好吃!
奶奶在廚房做飯,我只聽到噼里啪啦的聲音。我覺得很好玩,就對奶奶說:“你能教我做飯嗎?”奶奶說:“學做飯是好事,但要努力,不能半途而廢?!苯裉炷棠探涛易鲲垺V宦犓f:“今天學最簡單的菜,——,燒活蛋?!?/p>
每個學生一定認為燒活蛋是一件很簡單的事情。把鍋裝滿水,把活雞蛋放在水里煮就行了。其實不是。有很多要注意的。雖然我還沒有成為專家,但在奶奶的指導(dǎo)下,我也可以成為一名小專家。我來給大家講講燒活蛋吧。煮活雞蛋前,一定要把上面的土清理干凈,否則鍋會臟,活雞蛋煮不好。洗完要看看有沒有破的。如果有壞的,我們應(yīng)該把它們拿出來。不要把它們放在一起煮,以免讓其他的活蛋變壞。經(jīng)過這兩個困難,活雞蛋可以水煮,水要適中,不要太多也不要太少?;鹆Σ荒芴螅鹆μ髸箅u蛋。
雖然今天學會了做活雞蛋,但接下來的日子里還有很多困難等著我。
一天早上我準備吃飯了,發(fā)現(xiàn)我家的飯還沒有做。媽媽告訴我說:“要不你來看我做飯吧,萬一哪一天媽媽沒有在家,你自己可以做飯吃呀!”我想媽媽說得對,我打算先看看媽媽怎么做,我再自己嘗試著做一回,第一次看媽媽做飯感覺很有意思。
我做的是煎雞蛋,我先把所需材料找好,油、雞蛋、鹽、電餅檔、盤子……打開電餅鐺插上電,少放一些油,半分鐘后油熱了,再放雞蛋。緊接著把鍋蓋放下,等十幾秒就要把雞蛋翻一個面,之后加入少許的鹽和味精,然后把雞蛋放到盤子里,第一個煎雞蛋就完成了。我在媽媽的指導(dǎo)下,還學會了西紅柿炒雞蛋。每做完一道菜,我都覺得自己很棒,雖然有的時候我覺得自己做得不好,但我會更加努力的。
在學習做飯的過程中我很開心、很快樂,特別有成就感。不過我不會驕傲的,因為我還有很多美食沒有學會。
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