幼兒園小班教案《食物的味道》及教學(xué)反思

幼兒園小班教案及反思。

經(jīng)驗(yàn)時(shí)常告訴我們，做事要提前做好準(zhǔn)備。作為幼兒園老師的我們的課堂上能更好的發(fā)揮教學(xué)效果，最好的解決辦法就是準(zhǔn)備好教案來加強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，。有了教案，在上課時(shí)遇到各種教學(xué)問題都能夠快速解決。那么如何寫好我們的幼兒園教案呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《幼兒園小班教案《食物的味道》及教學(xué)反思》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

小班教案《食物的味道》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享，能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃，快來看看幼兒園小班《食物的味道》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1.能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2.喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享。

3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃。

4.發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

運(yùn)用多種感官感知食物的不同味道。

正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.山楂冰糖苦瓜辣條咸菜

2.果盤小勺手偶

3.有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣

師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細(xì)品嘗，說一說你嘗的東西是什么味道?！?/p>

二、品嘗食物，感知不同的味道

1.幼兒品嘗山楂。提問：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過什哪些酸的東西？教師引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請(qǐng)幼兒品嘗嘗，引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

2.說一說自己品嘗的食物的味道。

會(huì)使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片，幼兒選出自己喜愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

1.師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”

引導(dǎo)幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對(duì)身體的利與弊，知道好吃的東西不能多吃。

小結(jié):許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對(duì)身體會(huì)有傷害?？喙衔兜离m然很苦，但是吃些苦瓜對(duì)身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個(gè)不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得更棒！

2.滲透吃過甜食后保護(hù)牙齒的方法。

活動(dòng)延伸:談話活動(dòng)《寶寶不挑食》

活動(dòng)反思：

1.活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。

如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，

3.在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃?，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。

4.延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

幼兒百科：食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成，能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類或者生物提供營(yíng)養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。食物的來源可以是植物、動(dòng)物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。

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幼兒園大班語言教案《食物的味道》及教學(xué)反思

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@大班語言教案《食物的味道》”。讓幼兒嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等，能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受，引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，激發(fā)幼兒的想象力。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。

2、嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。

3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，激發(fā)幼兒的想象力。

4、萌發(fā)對(duì)文學(xué)作品的興趣。

【過程與方法】

用情景導(dǎo)入激發(fā)幼兒對(duì)食物味道的描述，引導(dǎo)幼兒初步接觸“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗(yàn)食物和調(diào)料的味道再引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)描述它。在幼兒有了這些體驗(yàn)后讓幼兒用兒歌的方式來整理學(xué)到的“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

【情感態(tài)度與價(jià)值觀】

愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。

【活動(dòng)重點(diǎn)】

能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物。

【活動(dòng)過程】

一、情景導(dǎo)入。

師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗？但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎？

二、老師引導(dǎo)幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。

師：食物的味道可以怎么說？比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說？（引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)：甜滋滋、香噴噴等詞語。）

三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。

1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準(zhǔn)備的食物了，但是嘗過之后要想一想這個(gè)味道該怎么說呢？

2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時(shí)跟幼兒交流食物的味道，引導(dǎo)幼兒大膽講述自己的感覺。

四、集體交流品嘗結(jié)果。

1、師：請(qǐng)小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品？你還記得它的味道嗎？

2、老師依次出示食物，引導(dǎo)幼兒用“ABB”的結(jié)構(gòu)詞語來進(jìn)行描述。

五、引導(dǎo)幼兒編兒歌記憶“ABB”結(jié)構(gòu)的詞語。

1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學(xué)會(huì)了好多新的描述味道的詞語對(duì)嗎？我們來講它們編成兒歌，好不好？

2、引導(dǎo)幼兒編兒歌。

香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜；

酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。

辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，

麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖。

……

活動(dòng)延伸：

小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎？

活動(dòng)反思：

1.活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。

如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，

3.在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃?，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。

4.延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

幼兒百科：食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成，能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類或者生物提供營(yíng)養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。食物的來源可以是植物、動(dòng)物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。

幼兒園小班教案《水果的味道》及教學(xué)反思

小班教案《水果的味道》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒感受與同伴一起品嘗水果的樂趣，在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道，發(fā)展幼兒的觀察力、想象力，快來看看幼兒園小班《水果的味道》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在分享中認(rèn)識(shí)新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。

2、感受與同伴一起品嘗水果的樂趣。

3、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道

認(rèn)識(shí)新的水果種類

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、《小朋友的書·數(shù)學(xué)》

2、每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等

活動(dòng)過程：

一、每組幼兒介紹自己帶來的水果。

師：（1）你帶來的說過是什么？它是什么樣的？

（2）哪些水果是你從來沒見過的？是什么樣的？

（此環(huán)節(jié)目的是拓展幼兒對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，因此教師要引導(dǎo)幼兒詳細(xì)描述新認(rèn)識(shí)的水果，教師可以通過提問，引導(dǎo)幼兒從外形、顏色、氣味等方面進(jìn)行講述。）

二、猜猜這些水果的里面是什么顏色的？為什么?

猜測(cè)是為了讓幼兒成生認(rèn)知沖突，幼兒一般會(huì)從水果的表皮顏色來推測(cè)果肉的顏色，這將充分體現(xiàn)幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝人知對(duì)象的沖突，從而產(chǎn)生探究果肉顏色的愿望。

三、教師逐一切開驗(yàn)證，分別放在各組桌面上。

師：看看他們的果肉是什么顏色的？。你猜對(duì)了嗎？

（讓幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)喝新經(jīng)驗(yàn)碰撞，不管幼兒的猜測(cè)是正確，還是錯(cuò)誤，都有利于讓幼兒在頭腦中建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)）

四、幼兒品嘗水果。

師：你品嘗了哪些水果？味道怎么樣？

（教師要注重從水果的味道、果肉（如軟硬）、果核、水分等方面進(jìn)行引導(dǎo)，讓幼兒在品嘗的過程中感知不同水果的特征）

教學(xué)反思：

本活動(dòng)讓幼兒在看、聽、說、嘗等多種感官形式的驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行學(xué)習(xí)。

水果是小朋友熟悉并且喜歡的食物，水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗(yàn)中學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)水果，整個(gè)活動(dòng)很受幼兒的歡迎。但是同時(shí)，幼兒在活動(dòng)中的積極性被調(diào)動(dòng)起來了，活動(dòng)的秩序也存在了一定的不穩(wěn)定性。在這個(gè)活動(dòng)的進(jìn)行中，我也出現(xiàn)了這個(gè)問題。

另外，這個(gè)活動(dòng)讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環(huán)節(jié)都要保育老師的密切配合，活動(dòng)中教師應(yīng)出示一個(gè)水果，請(qǐng)幼兒介紹完之后，讓他們對(duì)果肉進(jìn)行猜測(cè)，之后就該切開水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學(xué)環(huán)節(jié)相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學(xué)活動(dòng)的紀(jì)律。因此請(qǐng)了一位幼兒上來嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對(duì)了嗎？整個(gè)活動(dòng)介紹結(jié)束后再請(qǐng)幼兒集體嘗不同的水果。但是這個(gè)環(huán)節(jié)可能和剛才的猜味道環(huán)節(jié)又銜接不夠連貫，難以調(diào)動(dòng)幼兒的回憶。

所以覺得這個(gè)活動(dòng)要上下來容易，但是要上好還要考慮很多的環(huán)節(jié)連貫性。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。

幼兒園科學(xué)食物的味道

小班科學(xué)食物的味道教案反思主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程，活動(dòng)延伸，活動(dòng)反思等內(nèi)容，能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道，喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來看看食物的味道教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)：

1.能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2.喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享。

3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃。

4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5.激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：運(yùn)用多種感官感知食物的不同味道。

活動(dòng)難點(diǎn)：正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.山楂 冰糖 苦瓜 辣條 咸菜

2.果盤 小勺 手偶

3.有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣

師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細(xì)品嘗，說一說你嘗的東西是什么味道?！?/p>

二、品嘗食物，感知不同的味道

1.幼兒品嘗山楂。提問：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過什哪些酸的東西？教師引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請(qǐng)幼兒品嘗嘗，引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

2.說一說自己品嘗的食物的味道。 會(huì)使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片，幼兒選出自己喜愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

1. 師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”

引導(dǎo)幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對(duì)身體的利與弊，知道好吃的東西不能多吃。

小結(jié):許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對(duì)身體會(huì)有傷害?？喙衔兜离m然很苦，但是吃些苦瓜對(duì)身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個(gè)不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得更棒！

2.滲透吃過甜食后保護(hù)牙齒的方法。

活動(dòng)延伸：

談話活動(dòng)《寶寶不挑食》

活動(dòng)反思：

1. 活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。 如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

2. 食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，

3. 在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃?，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。

4. 延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

幼兒園小班教案《神奇的食物》及教學(xué)反思

小班教案《神奇的食物》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享，能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃，快來看看幼兒園小班《神奇的食物》含反思教案吧。

教育活動(dòng)目標(biāo)：

1.能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2.喜歡觀察，大膽表述，樂意與老師同伴交流分享。

3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃。

4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5.養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

運(yùn)用多種感官感知食物的不同味道。

正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.山楂冰糖苦瓜辣條咸菜

2.果盤小勺手偶

3.有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣

師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細(xì)品嘗，說一說你嘗的東西是什么味道?！?/p>

二、品嘗食物，感知不同的味道

1.幼兒品嘗山楂。提問：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過什哪些酸的東西？教師引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請(qǐng)幼兒品嘗嘗，引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。

2.說一說自己品嘗的食物的味道。

會(huì)使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片，幼兒選出自己愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

1.師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”

引導(dǎo)幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對(duì)身體的利與弊，知道好吃的東西不能多吃。

小結(jié):許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對(duì)身體會(huì)有傷害?？喙衔兜离m然很苦，但是吃些苦瓜對(duì)身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個(gè)不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得更棒！

2.滲透吃過甜食后保護(hù)牙齒的方法。

活動(dòng)延伸:談話活動(dòng)《寶寶不挑食》

活動(dòng)評(píng)析：

1.活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。

如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，

3.在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃?，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。

4.延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

幼兒百科：食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱之為食物。

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