幼兒園大班教案《制作夾心餅干》及教學反思

幼兒園大班教案及反思。

古人云，工欲善其事，必先利其器。為了使每堂課能夠順利的進展，教師通常會準備好下節(jié)課的教案，所以，很多老師會準備好教案方便教學，有了教案的支持可以讓同學聽的快樂，老師自己也講的輕松。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢？以下是小編為大家精心整理的“幼兒園大班教案《制作夾心餅干》及教學反思”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

下面是“幼兒園大班教案《制作夾心餅干》及教學反思”的內(nèi)容一文，給你帶來豐富精彩的內(nèi)容，歡迎閱讀！

活動目標

1．進一步感知圓形、三角形、正方形的基本特征。

2．嘗試將物體按形狀和顏色兩種特征進行分類。

3．會正確使用粘貼的方法嘗試制作夾心餅干。

4．根據(jù)色彩進行大膽合理的想象。

5．感受作品的美感。

教學重點、難點

重點：感知圖形的不同，圓形、三角形、正方形的基本特征

難點：動手做夾心餅干

活動準備

不同色的彩色紙、圓形、三角形、正方形卡片若干、漿糊等

活動過程

一、說一說餅干。

1．出示三盆餅干引導幼兒觀察餅干外形。

師：你們的餅干有這么多形狀，那他們都是什么味的？聞一聞！嘗一嘗！

二、做一做餅干。

1．出示夾心餅干。

師：這塊餅干和我們剛吃的餅干有什么不一樣？這是什么餅干？兩塊餅干的形狀一樣嗎？

2．討論制作方法。YJS21.COM

師：它是怎么做出來的呢？

3．提出要求，示范制作。

師：做夾心餅干有個要求：先看看自己手上的標記，根據(jù)標記找到做

4．幼兒自由制作，教師指導。

（1）提醒幼兒看清標記。

（2）幫助能力弱的孩子一起制作餅干。

三、給小動物送餅干。

1．香香的餅干做好了，看小動物聞到香味都來了，把我們做的餅干送給他們吧！

2．怎么送？（引導幼兒討論：小動物前面是什么標記，就送什么餅干。）

3．師示范送（小白兔我送你吃紅色的圓餅干）

4．幼兒送餅干

5．共同檢查：我們看看餅干都送對了嗎？

教學反思

1、以吃餅干來引出課題，幼兒興趣很濃，在嘗嘗，說說中，感知圓形、三角形、正方形的基本特征。在做餅干游戲中嘗試將物體按形狀和顏色兩種特征進行分類。孩子們學習得很輕松，效果較好。

2、孩子們在合作方面不太理想。

幼兒百科：餅干它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰(zhàn)爭時期用于軍人們的備用食品也是非常方便適用的。

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幼兒園小班教案《好朋友夾心餅干》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《好朋友夾心餅干》含反思》

小班教案《好朋友夾心餅干》含反思適用于小班的社會主題教學活動當中，讓幼兒通過肢體動作體驗與好朋友的親密互動，培養(yǎng)幼兒的觀察力，愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法，快來看看幼兒園小班《好朋友夾心餅干》含反思教案吧。

教學目標：

1、培養(yǎng)幼兒的觀察力。

2、通過肢體動作體驗與好朋友的親密互動。

3、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

4、培養(yǎng)幼兒清楚表述和大膽表演的能力。

教學準備：

小花面包果醬勺子小盤餐巾紙。

教學過程：

一、導入活動——花朵找朋友

師：出示一朵哭的小花圖片，讓幼兒觀察，小花為什么哭了？

幼兒：他沒有好朋友

師：讓小朋友給小花找朋友——和他一模一樣的小花才是他的好朋友

二、請小朋友一人找一朵自己喜歡的小花

放音樂：讓幼兒在音樂聲中去找自己的好朋友（一模一樣兩個花朵是好朋友）

三、讓孩子把花朵送回家

四、請小朋友說一說自己有沒有好朋友？（有）最喜歡和好朋友做什么？

1、喜歡和好朋友一起玩玩具。

2、喜歡和好朋友一起看書。

3、喜歡和好朋友一起跳繩......

五、游戲：好朋友我喜歡你

1、讓幼兒想一句真心話去對自己的好朋友說。

2、讓幼兒去找自己的好朋友去做一個親密的的動作（擁抱）。

六、小朋友吃過夾心餅干

吃過——有奶油的——有夾心的。

吃起來甜甜的。

七、讓幼兒欣賞兒歌：

小小餅干準備好，中間夾層甜甜醬。

點點頭，貼貼臉，輕輕合攏真開心。

好朋友夾心餅干做好了。

八、游戲：讓幼兒去找自己的好朋友面對面做餅干

聽音樂，老師和幼兒一起唱兒歌做餅干。

活動延伸：

讓幼兒自己動手制作夾心餅干，結(jié)束活動。

教學反思：

設計比較合理，進行也比較順利?；顒又?，幼兒都能積極參與，活動預設的目標基本達成。讓幼兒充分感受與好朋友交換、分享的快樂。體會與朋友互贈禮物并一同品嘗的樂趣。

不足之處：

餅干與醬料的品種如果能再豐富一些，這樣，活動一定會更加吸引幼兒。

小百科：餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。

好吃的夾心餅干(小班整合教案)

引言： 餅干是幼兒非常熟悉的副食品，副餐時，孩子們經(jīng)常會討論今天的餅干是什么樣子的，方的、圓的，像小貓、像月亮…… 立足于幼兒生活中感興趣的話題，我們設計了本節(jié)活動。通過對餅干不同形狀的感知，了解生活中不同圖形的物品，結(jié)合游戲活動，激發(fā)其表達的愿望，體驗活動帶來的樂趣。

活動目標：

1. 結(jié)合生活經(jīng)驗感知物品的不同形狀，重點了解三角形的物品。

2. 學會聽口令進行游戲，并體驗活動帶來的樂趣。

活動準備：

貼有不同形狀餅干圖片的衣服25件、三角形物品的圖片

活動過程：

一．引起興趣

1、認識自己身上的圖形并介紹自己

2、游戲：圖形寶寶在哪里

二．遷移生活經(jīng)驗，感知圖形

1、說說生活中圓形、方形的物品

2、重點了解三角形的物品

三．游戲活動：圖形找家

邊念兒歌邊玩“找家”的游戲

四．音樂游戲：夾心餅干，跟著音樂節(jié)奏愉快游戲。

幼兒園小班數(shù)學教案――夾心餅干

目標1.感知餅干的不同形狀，獲得對圖形的初步概念。2.自制夾心餅干，體會與朋友互贈禮物并一同品嘗的樂趣。準備1.事先告訴幼兒要制作餅干送給好朋友，請幼兒帶兩塊一樣的餅干來園。2.果醬、煉乳、花生醬等容易按顏色辨認的醬料，一次性餐布、小勺、淺盤。過程1.觀察餅干。――你們的餅干真多呀，它們一樣嗎?――你的餅干像什么?(像太陽、像屋頂、像本小書等)――請幼兒聞一聞餅干的氣味。――教師出示兩塊一樣的餅干。餅干也有它的好朋友，它們臉貼著臉，中間夾上一層甜蜜蜜的醬料，最后輕輕地合攏，就成為“好朋友夾心餅干”了。2.制作好朋友夾心餅干。――認識各種醬料，教師示范：用小勺舀出醬料均勻地涂在一塊餅干上，然后與另一塊餅干合攏。――配合念兒歌：“中間夾層甜甜醬，頭碰頭，臉貼臉，輕輕合攏真開心!好朋友餅干做成了!”――幼兒選擇喜歡的醬料進行制作。3.分享活動。――將自制的“好朋友夾心餅干”和好朋友互贈品嘗。――好吃嗎?哪個好朋友送給你的?建議1.餅干的外形是幼兒能直接感知的，他們在配對、比較的過程中獲得了有關圖形的初步認識。與朋友互贈餅干體現(xiàn)了社會性要求。2.可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況提供材料，甜面醬、花生醬、芝麻醬等較容易準備，有條件的可提供色彩豐富的色拉醬、果醬等，以增加幼兒的制作興趣。醬料不宜太稀，要宜于涂抹。3.如果幼兒人數(shù)較多，建議醬料分多盒盛裝，避免幼兒操作時擁擠。

小班數(shù)學教案――好朋友夾心餅干

幼兒園托班社會活動：夾心餅干

餅干是孩子生活中非常熟悉的休閑食品，其香香甜甜的味道、松松脆脆的口感以及可愛多變的形狀讓孩子們愛不釋手。我們利用孩子喜歡餅干這一特點，在活動室一角創(chuàng)設了“餅干屋”的生活環(huán)境，孩子們在做一做、玩一玩、嘗一嘗的過程中，不僅豐富了對餅干的特點、口感的認知經(jīng)驗，獲得直接的感受和體驗，教師還能利用“餅干屋”這一生活環(huán)境潛移默化地培養(yǎng)孩子良好的生活習慣。

一、嬰幼兒行為分析

●俊俊對桌上的夾心餅干產(chǎn)生了興趣。他先湊上去聞了聞味道，再拿起來看了看，發(fā)現(xiàn)了兩塊餅干中間的紅色夾心，這時他掰開了餅干，舔了舔中間的草莓醬，再把兩塊餅干合上，大大地咬了一口，滿足地笑了。

分析：托班孩子正處在直覺行動思維向具體形象思維過渡的時期，他們喜歡用眼睛來看、用鼻子來聞、用手來觸摸，依靠感官直接獲取經(jīng)驗，不同的感官體驗讓孩子獲得最大的滿足感。

●紅色、藍色、咖啡色、黃色……悅悅被碟子里這些五顏六色的果醬深深吸引，她情不自禁地舔舔嘴唇，咽咽口水，終于忍不住用手指蘸了點草莓醬放到嘴里嘗了嘗，接著用手指將所有的果醬都嘗了一遍。

分析：色彩鮮艷的果醬很容易引發(fā)孩子的食欲，而用手指直接去蘸果醬的行為更是小年齡孩子最常見的表現(xiàn)，他們在反復用手指蘸取果醬品嘗的過程中感知不同果醬的不同味道。

●優(yōu)優(yōu)拿起一塊圓餅干說：“餅干像輪胎。”他咬了一口說：“咦?變成月亮啦!”他一邊咬一邊興奮地說：“哇!變成小船啦!變成小手槍啦!”最后，一口把餅干吃下去，笑著說：“我把輪胎、月亮、小船、小手槍全吃到肚子里面去啦!”

分析：這一年齡段孩子的行為有著明顯的直覺行動性，他們往往先做后想，邊做邊想，記憶及思維都是在直接與該事物的接觸或在活動中進行的。咬餅干后發(fā)生的不同變化，會引發(fā)孩子的興趣和想象。

●多多在餅干盒中發(fā)現(xiàn)了僅有的一塊三角形餅干，他舉起餅干哈哈大笑。文文看見后也想找一塊三角形餅干，可是沒找到，于是為了一塊三角形餅干多多和文文開始爭搶……

分析：這一年齡段孩子普遍以自我為中心，他們對新鮮事物充滿好奇，但又不會與同伴分享，對自己的情緒和需要缺乏控制能力和語言表達能力，因此爭搶行為屢有發(fā)生，而且經(jīng)常會出現(xiàn)“看到別人有的，自己也想要”的心理。一旦滿足了他們的需求后會立即消除不良情緒，積極投入游戲活動中。

二、教師的支持行為

1．小年齡孩子主要以“平行游戲”為主，教師應提供充足的材料(餅干、果醬、毛巾等)，滿足孩子相互模仿的需要，以避免孩子之間產(chǎn)生不必要的爭執(zhí)。

2．設計插入式學習活動“夾心餅干”，讓孩子在嘗嘗果醬味道、觀察夾心餅干的制作方法以及嘗試親自動手制作夾心餅干的過程中，體驗自制夾心餅干的樂趣，感受和教師、同伴一起游戲、分享的快樂。

3．在生活區(qū)一角開設充滿童趣且富有情境性的“餅干屋”：鋪上漂亮的桌布，準備幾件小圍兜，在晨間點心時間提供各種形狀的餅干和幾款孩子喜歡的果醬，孩子可以挑選自己喜歡的工具自制夾心餅干，制作結(jié)束后在教師的帶領下學習將制作用品整理好。

4．餅干不僅能讓孩子得到味蕾上的滿足和愉悅，在吃的過程中還能引發(fā)孩子無限的遐想，教師可以和孩子一起猜猜、想想、說說，滿足孩子想象的需求。

三、活動建議

第一，制作、品嘗夾心餅干不僅是一次充滿誘惑的體驗，更是一次充滿趣味的學習，在活動中孩子們收獲了經(jīng)驗和自信。教師不僅要關注制作、品嘗的過程，更應關注制作結(jié)束后各種物品的整理擺放，這樣有助于培養(yǎng)孩子做事的條理性。教師可將此種能力的培養(yǎng)遷移至日常的生活活動中，將有助于培養(yǎng)孩子的生活自理能力。

第二，可利用孩子熟悉、喜愛的餅干造型設計更多的游戲，如將氈布剪成餅干和夾心層投放于生活區(qū)域中，用撳紐、毛粘扣、紐扣等多種形式將其自由組合成夾心餅干；美工區(qū)域中提供彩泥讓孩子制作各種口味的餅干：在結(jié)構(gòu)游戲中提供各種“餅干”積木，教師和孩子一起建造餅干小屋等。

第三，可遷移至家庭中親子同樂，用面包代替餅干做成三明治或漢堡包，作為周末的早餐或是野餐的食物，豐富孩子的生活經(jīng)驗，增進親子間的互動交流。

附環(huán)境刨設：

◆材料準備：在教室中選擇一個半開放式的空間，創(chuàng)設“餅干屋”的游戲情境，提供桌布、盛有果醬的容器、托盤、小勺、小毛巾、廢紙桶等。

◆觀察要點：是否對提供的材料有一定經(jīng)驗；觀察孩子制作夾心餅干的方法和步驟；制作過程中是否有語言(自言自語、與同伴交流等)伴隨。

附小集體活動：

夾心餅干

活動目標

在做做、嘗嘗、玩玩的過程中，體驗自制夾心餅干的樂趣。

活動準備

1．材料準備：果醬(巧克力、草莓)、餅干(圓形、手指形)、碟子、托盤、小毛巾、小勺、夾心餅干的成品。

2．場景準備：“餅干屋”的游戲場景、活動前孩子洗凈小手，戴上圍裙。

活動過程

1．嘗嘗果醬的味道

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《幼兒園大班教案《制作夾心餅干》及教學反思》一文，希望能解決您找不到幼兒園教案時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了幼兒園大班教案及反思專題，希望您能喜歡！