幼兒園大班教案《美味的餛飩》

幼兒園大班的教案。

古人云，工欲善其事，必先利其器。在上課時(shí)幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識(shí)能夠吸引小朋友們的注意力，為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，準(zhǔn)備教案是一個(gè)很好的選擇，教案對教學(xué)過程進(jìn)行預(yù)測和推演，從而更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。那么，你知道的幼兒園教案要怎么寫呢？小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園大班教案《美味的餛飩》”，希望能為您提供更多的參考。

下面是“幼兒園語言教案《美味的餛飩》”的內(nèi)容一文。讓幼兒體驗(yàn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，感受自制繪本的樂趣，初步學(xué)習(xí)包餛飩的技能，培養(yǎng)幼兒的實(shí)踐動(dòng)手能力，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步學(xué)習(xí)包餛飩的技能，培養(yǎng)幼兒的實(shí)踐動(dòng)手能力。

2、體驗(yàn)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，感受自制繪本的樂趣。

3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、大班溫州童謠表演《吃餛飩》、PPT。

2、餛飩皮若干、餡料若干、調(diào)羹人手一把、碗、紗布、托盤等若干。

3、濕毛巾人手一條。

活動(dòng)過程：

一、溫州童謠表演《吃餛飩》。

二、教師談話，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。

小朋友們，在這首童謠里面你聽到了什么？吃了餛飩對我們身體有什么好處？

小結(jié)：原來餛飩湯喝了會(huì)讓我們的眼睛變亮，餛飩還可以搭配別的食物一起吃。那真是太美味了。還要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，吃完了還要把碗送回去。

三、教師向幼兒介紹包餛飩需要的材料和工具。（出示圖片）

今天，老師為大家準(zhǔn)備了各種包餛飩的材料和工具，我們一起來看看。

（餛飩皮、餛飩餡、托盤、勺子）

四、教師講解示范如何包餛飩。（出示視頻）

1、幼兒觀看視頻，怎么包餛飩。

2、示范包餛飩

包之前袖子卷卷好，用毛巾把小手擦干凈。取一張餛飩皮平鋪手心，用勺子取適量的陷放在餛飩皮的中間，不能太多。將餛飩皮的四個(gè)角往中間包，注意不能把餡露出來。最后把包好的餛飩輕輕放入托盤中。

五、幼兒練習(xí)包餛飩，教師巡回指導(dǎo)。

1、幼兒擦干凈小手。

2、教師提醒幼兒包餛飩時(shí)餡要適中，要包得不露餡。

3、包好后陪伴老師端出去煮熟。

六、觀看現(xiàn)場自制繪本《美味的餛飩》

就在小朋友看表演、包餛飩的時(shí)候，我們的張老師把這一切現(xiàn)場編輯成了一本電子繪本書，我們一起來欣賞下吧。

七、請客人老師品嘗餛飩。

食堂的阿姨們把小朋友包的餛飩煮熟了，哇！真是太棒了！我們請?jiān)谧目腿死蠋熞黄饋砥穱L下我們親手包的餛飩吧?？茨奈恍∨笥褧?huì)大膽地并且有禮貌的請客人老師品嘗。

幼兒百科：混沌用清水和面做皮，皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟。

yjs21.cOm更多幼兒園教案編輯推薦

幼兒園大班教案《美味的早餐》及教學(xué)反思

大班教案《美味的早餐》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣，初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)，學(xué)會(huì)按時(shí)吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，快來看看幼兒園大班《美味的早餐》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣。

3、學(xué)會(huì)按時(shí)吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種早餐食物圖片。

2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動(dòng)過程：

一、觀察圖片，說說三個(gè)小朋友家里早餐各吃的是什么？

1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

2、婷婷家：兩個(gè)雞蛋。

3、葉葉家：稀飯、餅干。

二、比一比，誰家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了？（辰辰家）

2、婷婷家早餐還缺什么？什么東西可以少一點(diǎn)？（缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干；雞蛋可以少吃一個(gè)，兩個(gè)雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。）

3、葉葉家早餐還還缺什么？（缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓）

4、早餐最好怎樣搭配？

三、了解早餐的重要性。

1、為什么要吃早餐？（早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng)。）

2、每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

教學(xué)反思

本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

幼兒百科：早餐又叫早點(diǎn)、過早、早飯，是指在早上享用的餐。

幼兒園大班健康教育活動(dòng)：美味的早餐

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、各種早餐食物圖片。

2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動(dòng)過程：

一、觀察圖片，說說三個(gè)小朋友家里早餐各吃的是什么？

1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

2、婷婷家：兩個(gè)雞蛋。

3、葉葉家：稀飯、餅干。

二、比一比，誰家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了？（辰辰家）

2、婷婷家早餐還缺什么？什么東西可以少一點(diǎn)？（缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干；雞蛋可以少吃一個(gè)，兩個(gè)雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。）

3、葉葉家早餐還還缺什么？（缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓）

4、早餐最好怎樣搭配？

三、了解早餐的重要性。

1、為什么要吃早餐？（早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng)。）

2、每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

幼兒園小班教案《美味食品車》

小班教案《美味食品車》適用于小班的語言主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒理解故事內(nèi)容，感受一起分享的快樂，鼓勵(lì)幼兒敢于大膽表述自己的見解，快來看看幼兒園小班《美味食品車》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1．引導(dǎo)幼兒感受一起分享的快樂。

2．引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容。

3．鼓勵(lì)幼兒敢于大膽表述自己的見解。

4．樂于與同伴一起想想演演，激發(fā)兩人合作表演的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1．活動(dòng)開展前與家長配合，注意引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成分享的習(xí)慣。

2．故事圖片；小推車、各種動(dòng)物愛吃的食物(如：蟲子、餅干、魚、肉骨頭等)道具。

3．背景音樂《我愛我的小動(dòng)物》

活動(dòng)建議：

1．引導(dǎo)幼兒看故事圖片，聽故事。

2．組織幼兒討論：

(1)小雞、螞蟻和小狗喜歡吃什么?

(2)小雞和螞蟻在得到自己喜愛的食物時(shí)都想到和誰一起吃?

3．和幼兒一起表演游戲《美味食品車》

(1)幼兒扮演各種小動(dòng)物，教師扮演貝貝推著車(車中放著食物道具)，引導(dǎo)幼兒學(xué)說故事中的對話。

(2)車子推到誰的身邊，該幼兒應(yīng)與教師模仿故事中的對話。

4．談話：你還知道其他小動(dòng)物喜歡吃什么嗎?你有了好吃的東西愿意給誰吃?

5．引導(dǎo)幼兒在日?；顒?dòng)中繼續(xù)做表演游戲，多提供機(jī)會(huì)引導(dǎo)幼兒分享。

故事：

美味食品車

六一節(jié)到了，貝貝可高興了，她要給小動(dòng)物們送禮物啦!讓他們也過一個(gè)快樂的節(jié)日。送什么好呢?貝貝想了好幾天，終于有了一個(gè)好主意。

“美味食品車來了!”貝貝拉著玩具小卡車，一邊走一邊喊。

一只小雞跑來了，問貝貝：“有蟲子嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一根青草，對小雞說：“這是一條長長的蟲子，味道好極了，今天六一節(jié)，送給你!”小雞說：“這條小蟲好長呀，帶回家去和哥哥姐姐一起吃?！?/p>

一只螞蟻爬過來了，問貝貝：“有餅干嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一片花瓣兒，對螞蟻說：“這是一塊大大的餅干，可香了，今天六一節(jié)，送給你！”螞蟻接過花瓣兒，說：“這塊餅干好重呀，帶回家去和爺爺奶奶一起吃?！?/p>

小狗呢?接過貝貝給他的“肉骨頭”一瞧，是石頭，就對貝貝說：“我餓得慌，我要吃真的肉骨頭。”扔下石頭就要走。

貝貝大聲喊：“別走，別走!我家冰箱里放著好多肉骨頭呢，快快跟我走!”

小狗聽了，搖搖尾巴，跟著貝貝回家了!

幼兒百科：食品的感官功能：是指食品能滿足人們不同的嗜好要求，即對食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。良好的感官性狀能夠刺激味覺和嗅覺，興奮味蕾，刺激消化酶和消化液的分泌，因而有增進(jìn)食欲和穩(wěn)定情緒的作用。

大班社會(huì)教案《包大餛飩》

大班社會(huì)教案《包大餛飩》適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒學(xué)習(xí)在包餛飩時(shí)的捏、翻、壓等動(dòng)作，了解包餛飩所需要的材料，學(xué)習(xí)包大餛飩，體驗(yàn)動(dòng)手操作的樂趣，快來看看幼兒園大班社會(huì)《包大餛飩》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解包餛飩所需要的材料，學(xué)習(xí)包大餛飩。

2、學(xué)習(xí)在包餛飩時(shí)的捏、翻、壓等動(dòng)作。

3、體驗(yàn)動(dòng)手操作的樂趣。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒在家看到過爸爸媽媽包餛飩。

2、餛飩皮、餡、筷子、碗等

活動(dòng)過程：

1、了解包大餛飩的材料

*教師出示材料：今天我們要來包大餛飩，瞧，包大餛飩需要哪些材料呢?

*引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)材料

餛飩皮是用什么做的?餡里面有哪些菜，是怎樣做出來的?

2、了解包大餛飩的步驟

*教師示范包大餛飩

將餛飩皮的四周涂上水，然后在中間放上適量的餡，將餛飩皮對折后壓一下，然后翻邊，將兩端粘在一起。

*通過提問，幫助幼兒鞏固包餛飩的步驟。

3、幼兒包大餛飩

*教師介紹操作要求

*幼兒包大餛飩，教師巡回指導(dǎo)。

延伸活動(dòng)：

1、在下午點(diǎn)心時(shí)，請幼兒品嘗自己包的大餛飩。

2、請幼兒談?wù)勷Q飩的味道如何?吃到自己親手包的餛飩，心里感覺怎么樣?

幼兒百科：餛飩是一個(gè)漢語詞匯，漢語拼音是húntún或者h(yuǎn)úntun輕聲；粵語：w?n3t?n1，音同“云吞”；山東話：húndùn；英文名：Wonton、Huntun）是起源于中國北方的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時(shí)一般帶湯。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《幼兒園大班教案《美味的餛飩》》一文，希望能解決您找不到幼兒園教案時(shí)遇到的問題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了幼兒園大班的教案專題，希望您能喜歡！