幼兒園學(xué)前班健康活動：粗糧小吃店

幼兒園學(xué)前班活動方案。

俗話說，手中無網(wǎng)看魚跳。。身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學(xué)到一些知識，優(yōu)秀的教案能幫老師們更好的解決學(xué)習(xí)上的問題，提前準(zhǔn)備好教案可以有效的提高課堂的教學(xué)效率。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“幼兒園學(xué)前班健康活動：粗糧小吃店”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

活動目標(biāo)

1、初步了解常見的雜糧，知道適量吃一些雜糧有益健康。

2、培養(yǎng)幼兒不偏食、不挑食的好習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備

1、各種粗糧饅頭、玉米餅、燕麥粥、紅薯條、綠豆湯等。

2、幼兒每人一套餐具。

3、畫有糧食圖案卡片數(shù)張。

活動過程

一、粗糧自助餐。

幼兒品嘗各種粗糧制作的點心，并自由交談，交流各自的經(jīng)驗和感受。

二、討論。

1、我們平時吃哪些糧食？米飯和面包是用什么做的？

小結(jié)：我們平時吃得比較多的是米飯、面條、面包等，這些都是用大米和白面做的，叫細(xì)糧。

2、提問：剛才你吃了什么點心？味道怎么樣？是用什么做的？

小結(jié)：剛才我們吃的這些點心是用高梁、小米、紅薯、玉米等做成的，這些東西叫粗糧。粗糧也是一種糧食，品種非常多。

三、了解粗糧的營養(yǎng)價值。YJS21.cOm

1、提問：你以前吃過粗糧嗎？吃過哪些粗糧？為什么要吃粗糧？

小結(jié)：粗糧里面許多營養(yǎng)是大米和白面中沒有的，而且粗糧中有大量的纖維素和豐富的維生素，能鍛煉我們的牙齒，通大便，對身體有好處，所以我們應(yīng)該吃一些粗糧。

2、討論：每餐都吃粗糧行不行？粗糧吃多了會有什么感覺？

小結(jié)：吃太多的粗糧會不容易消化，所以也不能多吃，應(yīng)粗糧細(xì)糧搭配著吃。

四、游戲"找家"玩法：幼兒人手一張卡片，根據(jù)卡片上的圖案，聽老師的口令進(jìn)行判斷，并站到相應(yīng)的圈中。如老師說："高梁是粗糧"。幼兒認(rèn)為對就站到粗糧家中，認(rèn)為不對就站到細(xì)糧家中。

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幼兒園大班下學(xué)期健康活動教案：粗糧小吃店

活動目標(biāo)1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。

2、認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

3、通過游戲"粗糧點心店"，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營養(yǎng)價值等。

重難點認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

活動準(zhǔn)備1、準(zhǔn)備各種粗糧的實物或者圖片，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

4、設(shè)計調(diào)查表（詳見幼兒用書）5、幼兒用書：《粗糧小吃店》

活動過程1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。

●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲，并提出要求。

●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。

●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。

2、了解粗糧食物的營養(yǎng)，鼓勵幼兒品嘗食物。

●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請幼兒逐一觀看實物，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認(rèn)識。

●教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。

●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價值。

3、通過"粗糧小吃店"的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對粗糧的認(rèn)識。

●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。

●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。

●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物，

幼兒園中班教案《風(fēng)味的小吃店》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《風(fēng)味的小吃店》含反思》

中班教案《風(fēng)味的小吃店》含反思適用于中班的游戲主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒會根據(jù)意愿選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責(zé)，喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲，能積極參與游戲中并能表現(xiàn)出愉快的情緒，能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務(wù)員、收銀員等人員的工作情況，快來看看幼兒園中班《風(fēng)味的小吃店》含反思教案吧。

游戲目標(biāo)：

1、喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲，能積極參與游戲中并能表現(xiàn)出愉快的情緒。

2、會根據(jù)意愿選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責(zé)。

3、能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務(wù)員、收銀員等人員的工作情況。

4、娃娃家中的角色會與小吃店的角色進(jìn)行游戲交往。

5、體會集體合作游戲的快樂。

6、遵守游戲規(guī)則，掌握游戲的玩法。

活動準(zhǔn)備：

（1）經(jīng)驗準(zhǔn)備：

A、請爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風(fēng)味小吃店，初步了解小吃的種類、名稱等。

B、教師與幼兒一起參觀“老福州”風(fēng)味小吃店，幫助幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責(zé)等。

（2）材料準(zhǔn)備：小吃店——店牌、灶具、鍋、碗、收銀機、各種小吃（肉燕、線面、魚丸、什果等）。

（3）技能準(zhǔn)備：在活動前初步學(xué)會如何煮各種小吃。

（4）環(huán)境準(zhǔn)備：

A、運用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店

B、根據(jù)不同的店面設(shè)計不同的門牌。

活動過程：

（1）引導(dǎo)幼兒欣賞“參觀老福州”的照片，幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。

提問：

A、這么多的小吃店，你們想開哪些？B、小吃店是怎么布置的？

C、廚師、招待員分別是怎么工作的？D、小吃店里有哪些人？

（2）介紹游戲的材料和玩法

A、游戲材料：灶具、碗、勺子、各種小吃（如肉燕、魚丸、什果等）C、游戲玩法：

a、廚師在廚房中根據(jù)招待員的票據(jù)煮出相應(yīng)的小吃。

b、廚師應(yīng)將煮好的小吃放在備用臺上。

c、顧客應(yīng)先到收銀臺選擇自己要吃的小吃，再買票據(jù)交給招待員。

d、顧客要將票據(jù)交給招待員后，坐在餐桌上等小吃。

e、招待員要將顧客的票據(jù)交給廚師，并將小吃送到顧客的餐桌上。

（3）幼兒游戲，教師指導(dǎo)

A、教師以“小吃店”經(jīng)理的身份介入游戲，協(xié)助幼兒布置“小吃店”場景。

B、引導(dǎo)幼兒能根據(jù)廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進(jìn)行游戲。

C、提醒招待員要及時收拾餐具，并保持餐桌的整潔。

（4）游戲評價

A、引導(dǎo)幼兒說說今天你在“小吃店”的游戲中扮演什么角色，你是怎么工作的？

B、你最喜歡哪個小吃店的工作人員，為什么？

觀察與推進(jìn)：

在開展游戲前我們曾讓孩子去參觀了“老福州”小吃店，孩子們對小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內(nèi)容都有一定地了解，因此在開展游戲時孩子們根據(jù)自己的參觀經(jīng)驗，與教師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的？在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開始游戲。在游戲中“小廚師”會根據(jù)自己顧客的要求煮出相應(yīng)的小吃；“顧客”會知道先到收銀臺買票，憑票吃到自己想吃的小吃；“招待員”會幫助把“廚師”煮好的小吃端給“顧客”……但是在游戲中幼兒對于自己扮演的角色職責(zé)還不是十分清晰，容易出現(xiàn)角色分工不清，如“招待員”有時會不記得將小吃端給“顧客”，而廚師有時會跑到其他小吃店中進(jìn)行游戲等，在下次的游戲中會重點指導(dǎo)幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責(zé)，并能較逼真地表現(xiàn)出不同角色的工作情況。

游戲反思：

在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置；招待員會先整理餐桌；收銀員能將收銀機擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃；招待員、迎賓員與廚師、顧客的語言交流也較少，在下次的游戲中將重點引導(dǎo)孩子們用語言進(jìn)行角色間的交往；同時在游戲中小吃店的“廚師、招待員”提出小吃店里的招待員都有一個圍裙，這樣就不會把自己的衣服弄臟了。商店的“服務(wù)員”提出要有一些袋子裝貨物，這樣客人在買東西時比較方便。因此在下次的游戲中將根據(jù)孩子們的需求增加相應(yīng)的游戲材料。

小百科：小吃店是專賣小吃零食的商店。多數(shù)開設(shè)人流旺盛的街道、旅游景點等，例如香港銅鑼灣及臺北西門町、北京王府井小吃街等都有。因為位于旺區(qū)，租金貴，小食店多數(shù)不似餐廳或快餐店，無座位。

幼兒園學(xué)前班健康活動：健康節(jié)日

活動目標(biāo)

1、知道"愛牙日"、"愛眼日"等和健康有關(guān)的節(jié)日。

2、學(xué)習(xí)保護(hù)牙齒、眼睛等身體重要器官的方法。

活動準(zhǔn)備

1、活動前教師和幼兒一同將收集的愛牙日，愛眼日、愛耳日的資料布置成展板。

2、健康節(jié)日的課件或圖片；幼兒用書。

活動過程

一、了解健康知識。

1、教師和幼兒欣賞展板，自由交流。

2、提問：這塊展板上都有什么？你能向大家介紹一下自己收集的材料嗎？

3、請幼兒逐個介紹展板上的這些圖片、照片等都是宣傳和介紹與健康有關(guān)的知識，如愛護(hù)眼睛、保護(hù)牙齒、愛護(hù)耳朵等。

二、觀看課件，了解和健康有關(guān)的節(jié)日。

1、提問：

（1）為什么要宣傳這些健康知識呢？眼睛、耳朵、牙齒這些器官司有什么重要的作用？

（2）你知道愛牙日、愛眼日和愛耳日是哪一天嗎？為什么要設(shè)立這些有關(guān)健康的節(jié)日呢？

2、教師出示圖片，和幼兒玩匹配游戲，把愛牙日、愛眼日、愛耳日與具體的時間聯(lián)系起來。

小結(jié)：眼睛、耳朵、牙齒是我們身體上很重要的器官，為了讓大家好好保護(hù)它們，所以設(shè)立了專門的節(jié)日。

三、教師引導(dǎo)幼兒設(shè)計宣傳畫。

1、提問：我們應(yīng)該怎樣保護(hù)眼睛、耳朵、牙齒這些重要的器官呢？

2、教師鼓勵幼兒為健康節(jié)日設(shè)計宣傳畫。

小結(jié)：在"愛牙日"這天我們可以做些什么？

四、小小設(shè)計師：幼兒分小組設(shè)計宣傳畫，并進(jìn)行展覽。

幼兒園學(xué)前班健康活動：細(xì)菌家族

活動目標(biāo)

1、了解細(xì)菌的多樣性，知道細(xì)菌對人體的益處和害處。

2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：顯微鏡，幼兒用書

活動過程

一、了解細(xì)菌的特點。

1、請幼兒用顯微鏡看不潔食物上的細(xì)菌，告訴幼兒如果吃了不干凈的食物，這些細(xì)菌就會跑到我們身體里面。

2、請幼兒說說哪些食物是不干凈的。不干凈的食物如變質(zhì)的食物、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物、過期的食物等。

小結(jié)：變質(zhì)的食物、不衛(wèi)生的食物、過期的食物都不能吃，因為這些食物都不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，人吃了會生病。

二、細(xì)菌的分類。

看幼兒用書提問：圖片上都有什么？

小結(jié)：細(xì)菌分有害菌和有益菌，左邊圖中是食物放壞了，變質(zhì)了，長細(xì)菌了，吃了會生病，這種細(xì)菌叫有害菌；右邊的圖中畫有酸奶、葡萄酒、面包、饅頭等食物，這些食物中的細(xì)菌對身體有好處，可以幫助消化，這種細(xì)菌叫有益菌。

三、找細(xì)菌，學(xué)分類。

請幼兒說一說日常生活中哪些地方有細(xì)菌，是有益菌還是有害菌。如沙子里、廁所里、蛋糕里等。

四、學(xué)習(xí)正確的洗手方法。

1、教師：生活中到處都有細(xì)菌，如果我們吃東西時沒有洗手或洗得不夠干凈，就會把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里，會肚子疼，會生病。

2、學(xué)習(xí)"五步洗手法"。

"濕"：打開水龍頭，將手淋濕后關(guān)緊。

"搓"：打肥皂或洗手液，手心手背搓干凈。

"沖"：打開水龍頭，把手沖干凈。

"捧"：用手捧水沖水龍頭后，關(guān)緊水龍頭。

"擦"：用自己的毛巾把手擦干凈。

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