作為一位杰出的教職工,總歸要編寫教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編精心整理的中班健康垃圾食品我不吃教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
設(shè)計(jì)意圖
生活中離不開體育,體育給他們帶來無窮的樂趣。為了加強(qiáng)中班幼兒在跳、快跑等方面的協(xié)調(diào)性,結(jié)合近年來我園在“快樂體育”教學(xué)方面進(jìn)行的探索,我設(shè)計(jì)了體育活動(dòng)《我們?nèi)ソ加巍贰U麄€(gè)活動(dòng)以輕快的音樂和有趣的游戲貫穿,在材料的提供方面有意識地運(yùn)用了園本課程資源中的農(nóng)村教育資源之一“稻草”及其制品,讓幼兒在別具一格的玩稻草制品游戲和自制稻草制品活動(dòng)材料中發(fā)揮主體性和創(chuàng)造性,發(fā)展幼兒的運(yùn)動(dòng)技能和動(dòng)手操作能力,感受到參與體育活動(dòng)帶來的樂趣,充分展示了“快樂體育”的魅力。讓學(xué)生認(rèn)識到體育的價(jià)值。
活動(dòng)目標(biāo)
1、嘗試自制稻草制品的多種玩法,在此過程中掌握雙腳跳、跨跳的技能并能在寬20厘米的平衡線中間走。
2、通過玩“打老鼠”等系列游戲,加快奔跑的速度,提高動(dòng)作的靈敏度性和協(xié)調(diào)性,發(fā)展平衡能力和動(dòng)手操作能力。
3、體驗(yàn)自制游戲材料與同伴參與體育活動(dòng)的快樂,激發(fā)對大自然的熱愛之情。
4、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的跳躍能力,讓他們的身體得到鍛煉。
5、培養(yǎng)幼兒對體育運(yùn)動(dòng)的興趣愛好。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
幼兒已有包紙球的經(jīng)驗(yàn),對稻草及其制品較為熟悉。
材料準(zhǔn)備:
1、稻草若干把,各種花式的草墩若干個(gè),用草編織的小路若干條,草球若干個(gè),大小稻谷若干袋,顏料、絲帶、彩帶若干。
2、麻雀頭飾2個(gè)、老鼠頭飾2個(gè)、望遠(yuǎn)鏡2個(gè)、田野場景圖片、錄音機(jī)、錄音帶。
3、場地設(shè)置:見活動(dòng)過程中的圖示。
活動(dòng)過程
1、師幼討論,進(jìn)一步認(rèn)識和熟悉活動(dòng)材料。
(1)師(出示稻草)鞏固對稻草的認(rèn)識:“小朋友看這是什么?(稻草。)你知道它是從哪里來嗎??。ㄌ锢飦淼摹#┧鞘裁葱螤畹??(長長的、圓圓的、中間是空的。)它有什么用處呢?”(幼兒自由表述。)
(2)鞏固對稻草制品的認(rèn)識,引發(fā)對利用自制材料進(jìn)行游戲的興趣。
師(展示各種樣式的草墩和草繩):“你們知道這是什么?如果用這些稻草、草墩、草繩我們可以做些什么呢?”
讓幼兒自由商量討論,在老師的協(xié)調(diào)、啟發(fā)下,幼兒自由分組開展操作活動(dòng)。
2、幼兒分組自制游戲材料,發(fā)展動(dòng)手操作能力和創(chuàng)造力。
(1)幼兒根據(jù)教師提供的材料進(jìn)行分組操作,教師指導(dǎo)。
第1組:包草球。
①指導(dǎo)語:“我們怎樣才能把稻草包成一個(gè)球狀呢?可以借鑒我們以往學(xué)過的包紙球的.辦法?!?/p>
②幼兒嘗試將稻草包成草球狀。
第2組:涂染和裝飾。①指導(dǎo)語:“選擇你自己喜歡的顏色把它們涂得漂漂亮亮,同時(shí)也可以用各種彩帶、絲帶幫它們裝扮,活動(dòng)時(shí)請小朋友注意保持環(huán)境衛(wèi)生,不要讓這些稻草制品掉眼淚呀?!?/p>
②幼兒對草墩、草墊等制品進(jìn)行涂染和裝飾。
第3組:變造型。①指導(dǎo)語:“我們可以把稻草制品變成各種形狀,請你們來變一變?!?/p>
②幼兒利用材料的特殊性對稻草制品進(jìn)行重新變形。共同分享變廢為寶成果的快樂。
3、利用自制游戲材料進(jìn)行多層次游戲,發(fā)展跑、跳、平衡等多種運(yùn)動(dòng)技能。
(1)花樣玩稻草制品。
①鼓勵(lì)幼兒觀察、設(shè)想并討論:“請小朋友想一想,用剛才自己做的草球、草墩和草繩可以玩什么體育游戲?有多少種玩法?”
②幼兒嘗試以多種花樣玩稻草制品,同時(shí)進(jìn)一步熟悉活動(dòng)材料。
③請玩得好的幼兒示范表演花樣玩稻草制品。
幼兒想到嘗試用單、雙腳跳過草墩;跨跳、側(cè)跳過草繩;把兩條長草繩擺成小路快速走;把草球直接扔到筐里或朝某個(gè)方向扔等。
(2)系列游戲:“我們?nèi)ソ加巍薄?/p>
①請幼兒設(shè)想并表述自己玩游戲的方法。
指導(dǎo)語:“如果我們用這些稻草制品來玩一個(gè)‘郊游’的體育游戲,你們想怎樣玩才最有趣呢?”
②老師根據(jù)幼兒提出的玩游戲的方法,結(jié)合預(yù)設(shè)方案,組織系列游戲“郊游”。
游戲1“我們?nèi)ヌ镆啊?,?xùn)練跨跳與平衡能力。
A、規(guī)則:要求幼兒聽音樂一個(gè)跟一個(gè)地做跨跳和走路的動(dòng)作,從一個(gè)草墩跨跳到另一個(gè)草墩上,走小路(草繩制)時(shí)不能走出草繩范圍,若跨跳不成功的要重新跳過,走出草繩的則要重新走過。(場景示意圖見圖1。)
B、在幼兒游戲2——3遍后,配班老師適時(shí)出示田野場景圖片,表示游戲結(jié)束。
圖1
游戲2“我們在田野游玩”。
A、增加游戲難度:改變草繩的投放方法與擺放密度,調(diào)整及加寬草墩距離,提高幼兒跳的興趣。
B、規(guī)則:幼兒聽音樂一個(gè)跟一個(gè)雙腳跳過小溝(草繩制),跳到草墩上。要求幼兒雙腳跳時(shí)不能踩到草繩,再雙腳跳到草墩上,不能掉下來。(場景示意圖見圖2。)
圖2
C、鼓勵(lì)幼兒原路返回,看誰跳得又快又準(zhǔn),結(jié)束游戲。
D、引導(dǎo)幼兒談?wù)劥舜谓加蔚母惺埽涣骺偨Y(jié)跳與平衡走的經(jīng)驗(yàn)。
游戲3:“幫農(nóng)民伯伯打麻雀和老鼠”。
A、營造氛圍,激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。
播放背景音樂(麻雀和老鼠的聲音),引導(dǎo)幼兒傾聽。請幼兒用望遠(yuǎn)鏡觀望并向老師和同伴報(bào)告。(幼:“不好了,是麻雀和老鼠在偷吃糧食?!保┲笇?dǎo)語:“那怎么辦好呢?”請幼兒自由說出辦法來對付麻雀和老鼠。(音樂響起前,請一些幼兒戴上麻雀、老鼠頭飾先扮偷吃糧食狀,然后音樂變化時(shí)分別藏到禾把后面讓其余幼兒尋找。)
規(guī)則:幼兒分組聽音樂雙腳跳過草墩和草繩,拿起草球扔麻雀;拿起草繩抓老鼠,互換角色持續(xù)游戲多遍。(場景示意圖見圖3。)
游戲過程中及時(shí)提示幼兒注意快跑和躲閃的安全,見圖4。
結(jié)束活動(dòng)
(1)幼兒幫農(nóng)民伯伯送稻草和稻谷回“家”。
提示語:“小朋友剛才真能干,幫助農(nóng)民伯伯趕走了麻雀和老鼠?,F(xiàn)在我們幫農(nóng)民伯伯把稻谷和稻草送回家吧?!庇變嚎梢赃x擇兩人抬著稻谷、自己托著稻谷或挑著稻草走過小路、跨過草墩(草墩的高度增加),高高興興地回“家”(見圖5)。
(2)聽音樂做放松動(dòng)作——按摩操,結(jié)束本次活動(dòng)。
活動(dòng)延伸
1、幼兒把挑回來的稻草堆成一間草房子,里面放稻谷,可以成為開展其他活動(dòng)的資源。
2、利用游戲比賽形式培養(yǎng)健康心態(tài)游戲比賽在體育教材中占有相當(dāng)?shù)姆萘浚ㄟ^游戲教學(xué)能培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神、競爭意識、團(tuán)結(jié)合作、熱愛集體和遵紀(jì)守法等優(yōu)良品質(zhì)。而這些優(yōu)良品質(zhì)正是一個(gè)人健康心態(tài)的集中體現(xiàn)。游戲深受幼兒的喜愛,也為教師開展心理健康教育提供了良機(jī)。
活動(dòng)反思
1、活動(dòng)重視幼兒主體性的發(fā)揮。
從自制材料環(huán)節(jié)到游戲玩法討論等環(huán)節(jié)無不體現(xiàn)了以幼兒為主體的精神。
2、材料提供的豐富性和園本化。
(1)活動(dòng)中提供給幼兒的草球、草繩、草墩和禾把的花式多樣化,教師由此體驗(yàn)到輔助材料多一些更能刺激幼兒創(chuàng)造的欲望,提升活動(dòng)的效果。
(2)善于利用園本課程資源和教研成果,在引導(dǎo)幼兒進(jìn)行變廢為寶的自制材料過程中豐富了體育活動(dòng)的教育教學(xué)內(nèi)容。同時(shí)也有機(jī)地整合了體育、科學(xué)、美術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容,有效滲透環(huán)保理念。
3、多層次游戲目標(biāo)清晰,難易有別,利于幼兒積極性的調(diào)動(dòng)和創(chuàng)造力的培養(yǎng),同時(shí)富有鄉(xiāng)土特色。
讓幼兒在愉快的氣氛中與同伴打成一片。這樣日積月累,持這以恒,就能幫助學(xué)生培養(yǎng)起良好的性格。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1。探索身體運(yùn)動(dòng)的不同方法,體驗(yàn)集體運(yùn)動(dòng)的快樂。
2。能跟著音樂有節(jié)奏的動(dòng)作。
3。鍛煉幼兒手臂的力量,訓(xùn)練動(dòng)作的協(xié)調(diào)和靈活。
4。提高幼兒身體的協(xié)調(diào)能力,體驗(yàn)玩游戲的樂趣。
【活動(dòng)過程】
一、律動(dòng)分享
1、教師帶幼兒律動(dòng)
聽!這是什么音樂?對!是健康歌的音樂。跟著老師一起來運(yùn)動(dòng)吧!
我們一起來喊口令。
二、創(chuàng)編動(dòng)作分享交流
1、誰知道剛才我們運(yùn)動(dòng)的是身體的哪個(gè)地方?
小結(jié):經(jīng)常的運(yùn)動(dòng)關(guān)節(jié)可以讓我們的身體更加靈活。
2、我們身體上還有什么地方也需要經(jīng)常的做運(yùn)動(dòng)?
說了那么多的地方,能不能聽著音樂做做看?什么時(shí)候做?我來做望遠(yuǎn)鏡,找找你們有幾種不一樣的運(yùn)動(dòng)身體的方法。
3、集體初步嘗試
4、個(gè)別交流
我找到了好多運(yùn)動(dòng)身體不一樣的方法。誰來做小小教練,教教我們大家?
(動(dòng)作的.方向,力度,節(jié)奏,伸展度上引導(dǎo)幼兒)
5、集體再次嘗試
可以學(xué)學(xué)朋友的好方法,也可以做做自己想到的好方法,比比誰的動(dòng)作最象教練,又漂亮又有力。
三、觀察圖片,拓展新動(dòng)作
1、你們真棒!想了那么多鍛煉身體的方法。老師也愛運(yùn)動(dòng),瞧!我也找到了幾種鍛煉身體的新方法!我是怎么運(yùn)動(dòng)的呢?
2、給你們一點(diǎn)時(shí)間,去看一看,試著做一做,看能不能發(fā)現(xiàn)我鍛煉的方法。
手叉腰圖片、箭頭一圈的圖片兩張—方向不同(發(fā)現(xiàn)箭頭的涵義)
左右角輪換出去,頭搖擺動(dòng)作的圖片四張(從圖片的順序中找到運(yùn)動(dòng)身體的方法)
踮腳動(dòng)作(發(fā)展幼兒的觀察力)
3、交流發(fā)現(xiàn),嘗試有節(jié)奏的動(dòng)作
你看明白了哪一張?
小結(jié):看懂了箭頭的意思就明白了這個(gè)鍛煉的方法。
小結(jié):只要仔細(xì)一點(diǎn),耐心一點(diǎn),按著圖片的順序1234一個(gè)一個(gè)做,就能發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作是怎么做的了。
小結(jié):雖然這個(gè)動(dòng)作只有兩張圖片,但是如果看得不仔細(xì),就很難發(fā)現(xiàn)我鍛煉的秘密了!
1、三個(gè)幼兒一起做一個(gè)方法,他們做的一樣嗎?你和誰做的一樣?再聽著音樂一起做
2、一個(gè)幼兒帶著其他幼兒一起做,動(dòng)作由慢到快,—————清唱?jiǎng)幼?/p>
3、幼兒講,然后聽音樂一起做)
【活動(dòng)延伸】
還有好方法嗎?回到教室教給你的好朋友。
教學(xué)反思:
整節(jié)課下來,課堂氣氛是很活躍的。幼兒的積極性和參與度都很高。因?yàn)椤督】蹈琛酚變浩饺丈钪幸步佑|過,所以學(xué)習(xí)歌曲非常的快,一節(jié)課下來,都能記住歌詞并能完整的演唱下來。目標(biāo)也基本達(dá)成。在表演環(huán)節(jié),幼兒能充分發(fā)揮自己的想象,編出各種可愛的且符合歌詞內(nèi)容的動(dòng)作,并能通過身體把它表現(xiàn)出來。不足的地方就是歌曲表演時(shí),時(shí)間不是很長,很多幼兒很愛表演,讓所有幼兒都能參加到活動(dòng)中來。
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品,知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的害處,培養(yǎng)幼兒節(jié)約知道不隨意亂花錢。
3、初步了解健康的小常識。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
故事圖片、食物:膨化食品
活動(dòng)過程:
1、認(rèn)識膨化食品。
(圖片和實(shí)物)
(1)師:你們認(rèn)識它們嗎?請說出它們的名稱。
幼兒:米餅、雪餅、師:(實(shí)物)這個(gè)是什么?
生:炒米,苞米花,貓耳朵……師:無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的"米餅"、"炒米",還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花",我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。
(2)討論:說一說你吃過的`膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……,由幼兒自由發(fā)揮、描述,氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽,適當(dāng)點(diǎn)撥記錄。
(3)出示圖片、講故事:
我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動(dòng)了!小朋友喜歡變得胖胖的嗎?我們一起去看看它是怎么變成這樣的?
"大灰狼和黃鼠狼從店里偷了很多烤雞腿、炸薯片.......肯定也像大灰狼現(xiàn)在這樣胖了!"提問:寶寶,聽了剛才的故事,想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀?
如果你以前經(jīng)常吃油炸的食品,以后還會(huì)繼續(xù)吃嗎?
教師歸納小結(jié):膨化食品不僅味道好,而且很多都是用雜糧制成的,如玉米、蠶豆、大豆,還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價(jià)值原本也不算很高,也不太好吃,可經(jīng)過膨化之后,它們變得既好吃,又提高了營養(yǎng)價(jià)值,討論:這樣的膨化食品多吃好不好。
師:膨化食品雖然很好,但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的,有營養(yǎng)學(xué)會(huì)監(jiān)制或已達(dá)到國家免疫標(biāo)準(zhǔn),有免疫標(biāo)識的。(教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝,用實(shí)物讓孩子們認(rèn)識,不過,膨化食品再好吃,再香甜,再酥脆可口,我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃,頓頓吃了,且不說浪費(fèi)錢,造成我們大手大腳亂花錢的壞習(xí)慣,更主要的是,絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等,這些東西如果長期被人攝入,對身體有很大的危害的。此外,街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物,雖然沒有什么"人工合成化學(xué)劑",但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛,鉛在高溫、高壓下會(huì)滲到食物種去,所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品,對人體也是有害的。因?yàn)殂U被人體攝入后,會(huì)在肝臟內(nèi)沉淀下來,使人慢慢地鉛中毒!
兒歌:膨化食品。
小百科:膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料,采用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的,具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風(fēng)格各異的休閑食品。
設(shè)計(jì)意圖:《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園,經(jīng)常有小商販在公園買烤腸,棉花糖等,放學(xué)時(shí)段有一部分家長和孩子買路攤的食物,所以我設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng),通過"小手拉大手"帶動(dòng)家長,從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護(hù)能力。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道病從口入,做到不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。
2.懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3.樂于參加活動(dòng)。
4.引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。
5.知道生病了不怕打針吃藥,做個(gè)勇敢的孩子。
活動(dòng)準(zhǔn)備:懶羊羊開心、難受圖卡,PPT,圖片(各種路邊攤食品,油炸、膨化食品,新鮮的食物若干),手工制作好的棉花糖、糖葫蘆,字卡:垃圾食品、健康食品。
重難點(diǎn):
1.懂得垃圾食品對身體的危害。
2.知道吃有營養(yǎng)的食物會(huì)讓身體更健康。
活動(dòng)過程:
一、開始部分故事導(dǎo)入:懶洋洋來做客。
1、出示圖片懶羊羊,以懶羊羊給小朋友送禮物(糖葫蘆,棉花糖)為話題。故事講述,懶羊羊給小朋友帶來了禮物(出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆),你們想要嗎?忽然,聽聽什么聲音(播放錄好的肚子痛的呻吟聲),懶羊羊說他肚子痛,猜猜懶羊羊?yàn)槭裁磿?huì)肚子痛?
2、引導(dǎo)幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的`原因。(它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖),那他送你們的禮物你們還要嗎?那是垃圾食品。
二、基本部分:路邊小吃不衛(wèi)生。
PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片,引導(dǎo)幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況,不吃路邊的小吃。
1.你覺得照片是在什么地方拍的?照片上的人在做什么?他們衛(wèi)生嗎?
2.小結(jié):路邊做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)雖然很香,但是一點(diǎn)也不衛(wèi)生,而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的,而且路邊的細(xì)菌、灰塵很多,吃了容易生病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素,吃了會(huì)中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。yJS21.COM
3.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。(拉肚子、甚至導(dǎo)致人死亡)
(一)"垃圾食品"危害多
1.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃,還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片,這些油炸、膨化食品也要少吃。
2.圖片展示吃多了油炸、膨化食品,喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害,肥胖、骨瘦如柴(影響食欲),早熟。
3.小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品",出示字卡:垃圾食品,小朋友要少吃,最好是不要吃。
(二)吃什么樣的食品才最健康呢?
1.引導(dǎo)幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果,主食,蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品,這些才是健康的食品,出示字卡:健康食品。
2.小結(jié):少吃零食,多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
(三)游戲:幫幫懶洋洋
1.幼兒人手一個(gè)食品圖片,將垃圾食品和健康食品分類放在相應(yīng)的區(qū)域,進(jìn)行分類。
2.師設(shè)置情景:懶羊羊來我們幼兒園時(shí),很多喜歡他的人送了好吃的給他,他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。
3.點(diǎn)評幼兒分類結(jié)果。
三、結(jié)束部分:懶羊羊謝謝小朋友幫助了他,他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌,結(jié)束。
附兒歌食品安全兒歌小朋友,要記好,食品安全很重要。
小地?cái)?,買食品,細(xì)菌又多不衛(wèi)生。
小零食,要少吃,多吃水果和蔬菜,雞蛋牛奶營養(yǎng)好,做個(gè)健康好寶寶。
反思:
本次活動(dòng)我通過小朋友喜愛的動(dòng)畫形象懶羊羊貫穿始終,提高了幼兒興趣,通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象,最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類,進(jìn)一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨,達(dá)到了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。
活動(dòng)目標(biāo):
1.愿意主動(dòng)探索廚房里面的危險(xiǎn)隱患
2.初步了解廚房里的危險(xiǎn)
3.能初步掌握在廚房里保護(hù)自己的方法,避免事故的發(fā)生 活動(dòng)重難點(diǎn):
重點(diǎn):觀察了解廚房里的安全隱患及后果
難點(diǎn):知道預(yù)防的方法
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
教師:了解有關(guān)廚房里的安全隱患。
幼兒:了解火及煤氣泄漏等危害。
2.材料準(zhǔn)備:
洋娃娃一個(gè),廚房玩具若干套。教師活動(dòng)冊,幼兒 活動(dòng)冊,健康《廚 房大搜索》。
活動(dòng)過程:
1.小朋友自由選擇廚房玩具,玩玩,看看,說說,這些是什么東西? 都是在哪里用的?
2.翻開教師活動(dòng)冊,提問并引出主題。
教師:這是什么地方?從什么地方看出來是廚房?小結(jié):廚房里有這 么多東西,小朋友個(gè)子矮,應(yīng)少到廚房里去玩,廚房中隱藏了很多 危險(xiǎn)。
3.了解廚房里的幾種危險(xiǎn)。
(1)第一種危險(xiǎn):廚房中刀具的.危險(xiǎn)。
出示刀:玩具刀與真刀的對比,輕和重,大和小的對比,提問,廚房 里的刀是拿來做什么的?如果小朋友去廚房玩刀,刀不小心落在自 己的腳上會(huì)怎樣?
出示圖一:一個(gè)小孩,晚上廚房里的刀,刀差點(diǎn)落在幼兒腳上讓幼兒 看圖和感知一下針刀。
(2)第二種危險(xiǎn)廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)。
請個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具,讓小朋友想想,廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn) 嗎?有哪些危險(xiǎn)?
出事圖二:一個(gè)小孩在廚房里自己去開燃?xì)鉅t,爆出了火苗,射在小 孩臉上。
小結(jié):小朋友自己不能開燃?xì)鉅t,因?yàn)槟挲g小掌握不好開關(guān),燃?xì)庑?漏會(huì)中毒,還會(huì)引發(fā)毒氣爆炸的。
(3)第三種危險(xiǎn):炒菜時(shí)油爆在臉上眼睛里的危險(xiǎn)。
出示圖三:讓幼兒觀察后講述,媽媽在炒菜小朋友不能靠近鍋邊,油 爆在臉上,眼睛里,小朋友會(huì)受傷。
(4)第四種危險(xiǎn),自己站在板凳上,高空取物的危險(xiǎn)。
出示圖四:一小女孩站在板凳上,去拿高處的易碎物品,這樣容易從 高處掉下來,摔碎手中的物品,弄傷自己。
4.讓小朋友說出圖中的危險(xiǎn),教師再總結(jié)。
5.翻開幼兒活動(dòng)冊,請幼兒討論:廚房里還有什么危險(xiǎn)?要避免這些危 險(xiǎn)有什么辦法?
活動(dòng)延伸:
可讓幼兒開展家庭大搜索,教室大搜索,幼兒園大搜索的活動(dòng),尋 找這些地方的安全注意事項(xiàng),進(jìn)一步增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。
配套活動(dòng)資源:
教師活動(dòng)冊,幼兒活動(dòng)冊健康《廚房大搜索》
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。
2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3.知道要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>
2.準(zhǔn)備對比性較強(qiáng)的兩種食品。
3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動(dòng)過程:
一、出示 圖片導(dǎo)入。
提問:
1.圖上的小朋友怎么了?(生病了)
2.為什么會(huì)生病呢?
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》
二、教師講述故事《貪吃的毛毛》
邊看圖片邊講述,講完后提問:
1.毛毛怎么了?(生病了)
2.為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西)
3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)
4.他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)
5.這些東西能吃嗎?為什么?
6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的`食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)
7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)
三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:
1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)
2.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。
3.看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4.比較這些物品的購買處。
教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四、幼兒拿出自己帶來的小食品。
1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。
2.打開以后,看,聞。
3.介紹自己小食品的購買處。
五、教師總結(jié)。
劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。
六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
設(shè)計(jì)意圖:
《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園,經(jīng)常有小商販在公園買烤腸,棉花糖等,放學(xué)時(shí)段有一部分家長和孩子買路攤的食物,所以我設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng),通過小手拉大手帶動(dòng)家長, 從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護(hù)能力。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道病從口入,做到不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。
2.懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3.樂于參加活動(dòng)。
4.初步了解健康的小常識。
5.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
懶羊羊開心、難受圖卡,PPT,圖片(各種路邊攤食品,油炸、膨化食品,新鮮的食物若干),手工制作好的棉花糖、糖葫蘆,字卡:垃圾食品、健康食品。
活動(dòng)重難點(diǎn):
1.懂得垃圾食品對身體的.危害。
2.知道吃有營養(yǎng)的食物會(huì)讓身體更健康。
活動(dòng)過程:
一、開始部分故事導(dǎo)入:懶洋洋來做客。
1、出示圖片懶羊羊,以懶羊羊給小朋友送禮物(糖葫蘆,棉花糖)為話題。故事講述,懶羊羊給小朋友帶來了禮物(出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆),你們想要嗎?忽然,聽聽什么聲音(播放錄好的肚子痛的呻吟聲),懶羊羊說他肚子痛,猜猜懶羊羊?yàn)槭裁磿?huì)肚子痛?
2、引導(dǎo)幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。(它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖),那他送你們的禮物你們還要嗎?那是垃圾食品。
二、基本部分
(一)路邊小吃不衛(wèi)生。
PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片,引導(dǎo)幼兒了解不衛(wèi)生
的食品引發(fā)的身體狀況,不吃路邊的小吃。
1.你覺得照片是在什么地方拍的? 照片上的人在做什么?他們衛(wèi)生嗎?
2.小結(jié):路邊做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)雖然很香,但是一點(diǎn)也不衛(wèi)生,而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的,而且路邊的細(xì)菌、灰塵很多,吃了容易生病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素,吃了會(huì)中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。
3.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。(拉肚子、甚至導(dǎo)致人死亡)
(二)垃圾食品危害多
1.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃,還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片,這些油炸、膨化食品也要少吃。
2.圖片展示吃多了油炸、膨化食品,喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害,肥胖、骨瘦如柴(影響食欲),早熟。
3.小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為垃圾食品,出示字卡:垃圾食品,小朋友要少吃,最好是不要吃。
(三)蔬菜水果養(yǎng)好1.吃什么樣的食品才最健康呢?
引導(dǎo)幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果,主食,蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品,這些才是健康的食品,出示字卡:健康食品。
2.小結(jié):少吃零食,多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
(四)游戲:幫幫懶洋洋
1.幼兒人手一個(gè)食品圖片,將垃圾食品和健康食品分類放在相應(yīng)的區(qū)域,進(jìn)行分類。
2.師設(shè)置情景:懶羊羊來我們幼兒園時(shí),很多喜歡他的人送了好吃的給他,他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。
3.點(diǎn)評幼兒分類結(jié)果。
三、結(jié)束部分:懶羊羊謝謝小朋友幫助了他,他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌,結(jié)束。
附兒歌食品安全兒歌小朋友,要記好,食品安全很重要。
小地?cái)偅I食品,細(xì)菌又多不衛(wèi)生。
小零食,要少吃,多吃水果和蔬菜,雞蛋牛奶營養(yǎng)好,做個(gè)健康好寶寶。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)我通過小朋友喜愛的動(dòng)畫形象懶羊羊貫穿始終,提高了幼兒興趣,通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印
象,最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類,進(jìn)一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨,達(dá)到了預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道吃不完的食品不封口會(huì)還潮、變質(zhì)。
2、通過嘗試操作,學(xué)習(xí)幾種簡單的封口辦法,在實(shí)驗(yàn)中比較發(fā)現(xiàn)最好的封口方法。
3、感知科技的進(jìn)步,體驗(yàn)成功的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、已經(jīng)開封的食品包裝袋、保鮮袋人手一只,毛線、雙面膠、塑料夾、膠水、透明膠、封口夾、封口機(jī)若干。
2、已開袋的餅干一袋,未開袋的餅干一袋、托盤兩個(gè)、開口、封口標(biāo)記卡各一。
活動(dòng)過程:
1、出示已開袋、未開袋的食品各一,提問:
(1)小朋友看,老師給你們帶了什么?(餅干)
(2)兩袋餅干有什么不一樣?(一袋開過口、一袋沒開過)出示標(biāo)記。
2、幼兒品嘗餅干。
(1)現(xiàn)在請你們嘗一嘗,一會(huì)兒告訴我你有什么發(fā)現(xiàn)?(脆脆的、軟軟的)
(2)為什么兩袋一樣的餅干一個(gè)吃上去脆脆的,一個(gè)是軟軟的呢?(一袋原來就開過口,一袋是沒開過口的)
(3)為什么開過袋的吃起來就軟軟的呢?(有空氣進(jìn)去了,受潮了)
小結(jié):開過封的食品,如果時(shí)間放長了,空氣就進(jìn)去了,空氣里的水分就把餅干變潮了,有的還會(huì)變質(zhì),就不好吃了。
3、幼兒探索交流
(1)師:“那怎樣讓沒吃完的餅干下次吃起來還是脆脆的呢?”(幼兒討論,請個(gè)別幼兒介紹自己想到的辦法與同伴交流,得出結(jié)論:要封住袋口)
(2)師:“剛才你們想了很多的辦法,老師為你們準(zhǔn)備了一些材料,等一會(huì)兒,先想一想你要用什么辦法來封口,然后再拿材料去試一試,怎樣封口既快又方便。又衛(wèi)生。”
4、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
5、總結(jié)、交流,比較哪一種方法、最方便。
(1)你的袋口封住了嗎?
(2)你是怎樣封住袋口的?(請幼兒介紹自己封袋口的方法)
(3)總結(jié)出用夾子、封口機(jī)封口最方便。(演示封口機(jī)的操作方法)
6、再次操作,嘗試最簡單、最方便的封口方法。
師:“圣誕節(jié)快到了,圣誕老人準(zhǔn)備了一些糖果,準(zhǔn)備到了圣誕節(jié)的時(shí)候送給小朋友,可是圣誕老人有個(gè)要求:就是要你們用最簡單、最方便的辦法幫他把糖果裝在袋子里封好,你們愿意來幫圣誕老人的忙嗎?”(幼兒開始包裝糖果,嘗試用封口機(jī)、封口夾封袋口)
6、拓展生活經(jīng)驗(yàn)
師:“生活中除了我們剛才想到的這些辦法,還有什么辦法可以來儲存食品?”(幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)回答)
反思:
本次活動(dòng)以沒吃完的袋裝食品不封口就會(huì)還潮變質(zhì)為切入點(diǎn),引導(dǎo)幼兒探索封袋口的方法。因?yàn)樵谏钪?,沒有吃完且沒有封存的袋裝食品吃起來口感不一樣。沒有吃完的袋裝食品如何保鮮?使用什么工具對袋裝食品進(jìn)行保存等等,都是生活中常常接觸到的。因此,在本次活動(dòng)中,我準(zhǔn)備了開袋和不開袋的餅干讓小朋友自己品嘗,讓他們認(rèn)識到兩者的不一樣并思考該如何解決這一問題。接著用老師提供的材料進(jìn)行嘗試、操作,讓他們在嘗試操作的過程中發(fā)現(xiàn)、了解用哪些工具來封口最方便、最快?;顒?dòng)開始,小朋友的積極性很高,但是在品嘗餅干,發(fā)現(xiàn)兩袋一樣的餅干為什么吃起來不一樣的這個(gè)環(huán)節(jié)中,孩子們局限在餅干的味道上,沒有體會(huì)到一個(gè)脆脆的、一個(gè)軟軟的,這里耽擱時(shí)間比較長(可能是餅干受潮的程度不夠?qū)е碌?,試教的時(shí)候沒出現(xiàn)過這個(gè)問題)。在操作的過程中孩子們表現(xiàn)出了極大的興趣,有的拿夾子夾,有的拿毛線捆,有的拿透明膠貼,還有的小朋友拿著訂書機(jī)訂了半天,弄得整個(gè)塑料袋上都是訂書釘,忙得不亦樂乎。在小朋友操作完并介紹自己的操作方法時(shí),安排小朋友交流的時(shí)間少了,有些幼兒的想法還沒有機(jī)會(huì)跟同伴交流,就進(jìn)行了二次操作,比較倉促。如果在這里設(shè)計(jì)一個(gè)比賽,讓幼兒親自參與,比較一下哪一種方法、最方便最快,這樣幼兒就可以很直觀的了解到哪一種封口的方法是最好的。在進(jìn)行二次操作的時(shí)候就不會(huì)有那么多孩子沒有用最簡便的封口方法了。本次活動(dòng)是一次提升自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì),要學(xué)習(xí)的地方還有很多。我想,在以后的活動(dòng)中,我會(huì)把每一個(gè)環(huán)節(jié)考慮得再細(xì)致、再完善一些。
感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《健康食品中班教案》一文,希望能解決您找不到幼兒園教案時(shí)遇到的問題和疑惑,同時(shí),yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了中班健康教案專題,希望您能喜歡!
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